Recept za korenje korenje. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Dietne korenje korenja se odlično ujema z mesnimi in ribjimi jedmi. Prehranske korenčke (recept spodaj) lahko postrežete na praznično mizo kot nenavaden, a zelo uporaben prigrizek.

V 100 gramih korenja korenja:

ogljikovi hidrati - 12 gramov;

Prehrana iz korenja

Sestavine:

korenje - 500 g;

moka iz trde pšenice - 50 gr.

Kuhanje:

Olupite, umijte korenje, naribajte. Ločeno pretlačimo jajce in zmešamo s korenjem, dodamo sol in začimbe (neobvezno). Postopoma dodajte moko, premešajte. Kotleta morajo biti enostavno oblikovana, ne držijo se za roke. Posodo predgrejemo in dve minuti popražimo na obeh straneh.

Za dieto korenček korenje je bilo res nizko kalorično ne more uporabiti olja za cvrtje. Pomembno je, da izberete pravo ponev, na primer s teflonsko prevleko, kjer lahko delate brez maščobe.

Prav tako se lahko zapečete korenje korenja, v počasnem štedilniku ali pečici, s čimer se ohrani njihova korist in nizka vsebnost kalorij.

Korenček

Kako kuhati jed "Korenček" t

1. Korenje in jabolka olupite in naribajte.
2. Jajko nekoliko pretepite.
3. Na naribano korenje in jabolka dodamo jajce z moko, sladkorjem in zdrobom, dobljeno mešanico dobro premešamo in pustimo stati približno 5 minut (potem bo korenček in jabolko dala sok in zmes bo mehkejša).
4. V predgreto posodo nalijte sončnično olje.
5. Od pripravljene mešanice oblikujete koščke, zavijte v moko, jih položite v ponvi in ​​jih z obeh strani prepražite do zlato rjave barve.
6. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

• Korenje - 200 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Griz - 30 gr.
• Pšenična moka - 10 gr.
• Rastlinsko olje - 20 gr.
• Sladkor - 3 gr.
• Jajce - 1 kos.

Hranilna vrednost jedi "Korenček" (na 100 gramov): t

Kalorije: 113,6 kcal.

Ogljikovi hidrati: 13,2 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Korenček

Kako kuhati korenje korenje za otroke in prehrano

Vsebina te strani:

1. Dietni recept za korenček št. 5
2. Prehrana recepta za korenček št. 5p
3. Recept za korenčke rezin z zdrobom
4. Korenje korenja v pečici
5. Na naslednji strani >> >>

Recept -1 Korenček

Ta recept je del prehrane številka 1-15. V tem projektu bom omenila: korenje korenja za ta recept je prikazano s prehrano št. 5, t.j. v obdobju stabilne remisije s pankreatitisom.

Če ste dodeljeni prehranjevalni številki 5p, se seznanite z receptom -2 korenčkov (glej spodaj)

Sestavine:

• Korenje - 1170 g (tj. Približno 1 kg, 14–15 srednje korenovk) t
• Mleko 3,2% - 135 g
• Zdrob - 65 g (2 žlici + 2 žlički)
• Maslo - 45 g (manj kot 2 žlici)
• Jajca - 45 g (1 kos)
• Pšenična moka -
• Granulirani sladkor - 22,5 g (manj kot 1 žlica)
• Kisla smetana 20% - 90 g (1/2 žlice.)
• Sol - 8 g (manj kot 1 žlička)

Za povečanje ali zmanjšanje količine pripravljene jedi uporabite tabelo "Merila in mase nekaterih izdelkov"

Tehnologija kuhanja:

1. Sperite korenje, olupite in na drobno sesekljajte (lahko uporabite veliko ribe)
2. Naj korenček. Če želite to narediti, vlijte mleko v ponev in ga pripeljite v vroče stanje, nato položite korenje, dodajte maslo, sol in sladkor. Mešajte, pokrijte in kuhajte 5-10 minut, dokler se korenček ne zmehča.
3. Dodajte zdrob, kuhajte še 10 minut in občasno premešajte;
4. Ohladimo nastalo maso, dodamo jajca in ponovno dobro premešamo;
5. Oblikujte burgerje, zavijte v moko. Pečemo v pečici 5-10 minut;
6. Postrežen s kislo smetano 2 korenčkini kaši na porcijo.

Vsebnost kalorij 100 g korenskih rezin - 101,24 kcal

Vsebnost kalorij korenje se bo ujemala z navedeno vrednostjo, če ne boste dodali sestavin, ki presegajo predpisane vrednosti. Vendar pa, upoštevajoč vaše želje, lahko dodate dodatne sestavine za sestavo korenja rezine, na primer, skuto, banane, obstajajo recepti z orehi. Vsebnost kalorij se bo povečala. Dodate lahko jabolka, cimet, zelenjavo, moko lahko zamenjate z zvitim ovsem. Mimogrede, kalorična vsebnost ovsene kaše je manjša od kalorične vsebnosti pšenične moke katere koli vrste. Če kuhamo v počasnem štedilniku, dobimo korenčaste rezine vitke (z nizko vsebnostjo maščob) z minimalno vsebnostjo kalorij. Pošljite v tem primeru z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob (npr. Sadje).

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 2,85 g
• Maščoba - 4,46 g
• Ogljikovi hidrati - 8,32 g
• B1 - 0,5396 mg
• B2 - 0,0618 mg
• C - 0 mg
• Ca - 33,1027 mg
• Fe - 2.2752 mg

Dober tek!

Recept -2 Korenček. Parni rezanci iz korenja in jabolk

Ta dietna jed ustreza prehrani od 1 do 15, razen prehrane št. 12 (bolezen živčnega sistema) in št. 14 (ICD s fosfaturijo). Korenje korenja in jabolk je vključenih v prehrano otrok od zgodnjega otroštva. Recept za korenje korenčka-jabolka vključen v prehrani številka 5p s pankreatitisom.

Sestavine:

• Korenje - 572,7 g (7-8 srednje kosov)
• Jabolka - 318,2 g (2 kos. Srednja)
• Griz - 68,2 g (2 žlici + 2 žlički)
• Maslo - 45,5 g (2 žlici)
• Jajca - 45,5 g (1 kos)
• Granulirani sladkor - 45,5 g (2 žlici)
• Mleko 3,2% - 136,4 g (več kot 1/2 žlice.)
• Dodatne sestavine - niso vključene v ta recept, vendar pa bo zelo okusno, če na stopnjo dodajanja jabolk k korenski masi dodamo vnaprej namočene rozine in sesekljane suhe marelice. Dodate lahko tudi vanilijo.

Tabela pretvorbe teže v količino izdelkov na enoto vam bo omogočila natančnejše upoštevanje priporočil recepta ali spremembo količine pripravljene hrane.

Tehnologija kuhanja:

1. Jabolka operemo, jih olupimo, jedro odstranimo in narežemo na kocke;
2. Korenček splaknemo s čopičem, ga olupimo, zrgnemo ga na grobo Rende ali ga razrežemo na majhne slamice;
3. Mleko v ponvi prinesite v vroče stanje, dodajte maslo, zložite korenje in kuhajte, dokler se korenček ne zmehča (5 minut);
4. Dodajte ponev z grizom, soljo in sladkorjem. Še naprej kuhamo še 5 minut in mešamo. Ne dovolite, da zdroba nastane kepice. (Tukaj lahko dodate rozine in suhe marelice, vendar se v tem primeru spremeni vsebnost kalorij in hranilnih snovi v jedi)
5. Jajca dodamo ohlajeni masi korenja in jabolk. Mešajte. Oblikujte burgerje. Kruh v moki ali zdrobu.
6. Pečemo v pečici 5-10 minut;
7. Postrežen s kislo smetano 2 korenčkini kaši na porcijo.

Vsebnost kalorij 100 g korenčkov jabolk - 115,96 kcal

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 2,31 g
• Maščoba - 4,88 g
• Ogljikovi hidrati - 11,23 g
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 0 mg
• Fe - 0 mg

Kalorijske korenje korenja (vse vrste):

V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij v korenčkovih rezinih v različnih možnostih kuhanja ter vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BULL, vnesite zahtevano količino izdelka v kalkulator.

Kalorije vseh korenčkovih zarezkov v vrsti:

Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:

Korenček

Čas kuhanja - Srednje

1 Olupljene, oprane in naribane korenje, dajte v ponev, dodajte vroče mleko, žličko masla, malo sladkorja in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne postane mehka.

2 Nato z mešanjem dodamo zdrob in kuhamo, dokler ni debel.

3. Kuhano kašo nekoliko ohladite, dodajte surova jajca in sol; Dobro premešajte in segrejte v vreče. Zavijemo jih v drobtine in prepražimo na maslu. Ko servirate, nalijte koščke z maslom ali kislo smetano.

Kalorijske korenje korenja je 126 kcal.

Sestavine: piščančja prsa, armenski kruh, sir, jajce, majoneza, zeleni

Sestavine: rdeča pesa, korenček, čebula, voda, limone, česen, rastlinsko olje, sladkor, mlinček, zemeljski koriander, sol, sveže mleti poper t

Sestavine: krompir, pšenična moka, jajce, rastlinsko olje, kisla krema, česen, mleti črni poper, sol

Sestavine: pšenična moka, korenje, mehki rjavi sladkor, rastlinsko olje, jajce, pecilni prašek, ekstrakt vanilije, cimet, sol, ingver v prahu, soda, muškatni oreh

Sestavine: Konzervirani paradižniki, špageti, govedina, goveja juha, suho rdeče vino, steblo zelene, čebula, korenje, sesekljan peteršilj, oljčno olje, sladkor, česen, nariban parmezan t

Sestavine: goveja jetra, topljeni sir, čebula, korenje, pšenična moka, zelenjava, začimbe

Korenček

Korenček

1. Korenje in jabolka olupite in naribajte.
2. Jajko nekoliko pretepite.
3. Na naribano korenje in jabolka dodamo jajce z moko, sladkorjem in zdrobom, dobljeno mešanico dobro premešamo in pustimo stati približno 5 minut (potem bo korenček in jabolko dala sok in zmes bo mehkejša).
4. V predgreto posodo nalijte sončnično olje.
5. Od pripravljene mešanice oblikujete koščke, zavijte v moko, jih položite v ponvi in ​​jih z obeh strani prepražite do zlato rjave barve.
6. Postrezite s kislo smetano ali jogurtom.

• Korenje - 200 gr.
• Jabolko - 1 kos.
• Griz - 30 gr.
• Pšenična moka - 10 gr.
• Rastlinsko olje - 20 gr.
• Sladkor - 3 gr.
• Jajce - 1 kos.

Hranilna vrednost jedi "Korenček" (na 100 gramov): t

Kalorije: 113,6 kcal.

Ogljikovi hidrati: 13,2 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Vir:
Korenček
Korenje in jabolka olupite in naribajte. Jajko nekoliko pretepite. Dodajte v naribano korenje in jabolka jajce z moko, sladkorjem in zdrobom, dobro premešajte.
http://www.calorizator.ru/recipe/2143

Korenček

Recept za korenje korenja. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Korenje se narezuje na tanke slamice ali prehaja skozi rezalnik zelenjave, nato se kuha z maščobo v mleku ali v mleku z dodatkom juhe ali v vodi. Pred koncem škropljenja vlijemo v tanek tok zdroba, dobro premešamo in kuhamo, dokler ni pripravljena, maso ohladimo na 40-50 ° C, dodamo sol, jajca in naribano skuto (stolpec II), mešamo in oblikujemo v 2 kosa. porcija, paned v drobtine ali moke in ocvrte na obeh straneh.Ko na počitnice, nalijemo maščobo na strani ali nalijemo kislo smetano na strani, ali mlečno ali kislo smetano omako.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Korenček".

Energetska vrednost Korenček je 206,2 kcal.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Glavni vir: Internet.

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

• Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
• Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
• Silicij je vključen kot sestavni del sestave glikozaminoglikanov in spodbuja sintezo kolagena.
• Fosfor je vključen v številne fiziološke procese, vključno z energetskim metabolizmom, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje povzroča anoreksijo, anemijo, rahitis.
• Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnove folne kisline.
• Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
• Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

Dietni koren krompirja

Če sledite zdravi prehrani, ne želite mesnih jedi, ali pa je zdravnik predpisal zdravo prehrano, potem mora biti prehrana s korenjem na vaši mizi. Poskusite!

SESTAVINE. T

• Korenček 200 gramov
• Jajce 1 kos
• Sol 0,5 žličke
• Kisla smetana 1 Art. žlico
• Drobtine 0.3 Steklo
• Česen 2 zob
• Zelenje 1 Art. žlico
• Zelenjavna začimba 0,5 žličke
• Rastlinsko olje 5 Art. žlice

1. korak

Korenček olupite in narežite. Postavite v ponev, pokrijte z vodo in zavrite, dokler ne kuhate.

2. korak

Cool kuhana korenje. Z mešalnikom ali vilicami zmešajte zelenjavo v pire krompirju.

3. korak

Dodamo nastalo koreninsko mleto jajce.

4. korak

Česen drobno narežemo ali pa ga prelijemo s stiskalnikom česna. Dodajte korenčku, posolite in poper po okusu.

Korak 5

Nato dodajte sesekljane zelenjave na koreninsko maso. Tukaj lahko uporabljate tako sveže kot suhe zelenjave.

6. korak

Dodamo kislo smetano, vse dobro premešamo.

7. korak

Postavite posodo, da se ogreje. Istočasno oblikujte koščke korenja korenja, jih povijete v krušne drobtine.

Korak 8

Piščalke na vsaki strani pečemo nekaj minut, dokler se ne porjavi in ​​pokvari.

9. korak

Pripravite lahko korenje korenja s kislo smetano ali svežo zelenjavo. Dober tek!

Korenje korenja: recept za kuhanje s fotografijami, sestavinami, vsebnostjo kalorij, nasveti in triki

Kaj je korenček kotlet, mnogi spominjajo iz otroštva. V vrtcu in šolski menzi sta za zajtrk ali večerjo pogosto služila tako aromatično jed iz kisle smetane. Če vaši otroci ne želijo jesti sveže zelenjave, jim pripravite vitamine s prijetnim okusom. Ta vitka jed je primerna za ljudi, ki se držijo diete za hujšanje, ker je njena vsebnost kalorij nizka.

Članek bo obravnaval številne priljubljene recepte za korenje korenja. To je klasična, najlažja možnost, z dodatkom zanimivih in dišečih sestavin za vsak okus. Jed je lahko sladek, na primer z jabolkom in pomarančo, lahko ima polnilo iz drobovine ali pa je pikanten, s česnom. Lahko naredite rezine z različnimi omakami, čeprav večinoma uporabljajo kislo smetano.

Kako izbrati korenček

Najbolje je, da kuhamo korenje korenja v jeseni, ko se na trgih prodajajo sočno sveže korenje. Izberite sladke sorte. Idealen za pripravo te sorte korenjake.

Zaznamen je po zaobljenem zoženem koncu. Ne oklevajte in zahtevajte, da na trg odrežete kos za vzorec, saj bo okus jedi odvisen od okusa korenja. Grenkoba bo vplivala na kakovost in uničila celoten okus.

Klasična jed

To je najlažji recept "v naglici". Za njegovo pripravo vzemite 3 ali 4 velike korenje, 1 piščančje jajce, ščepec soli, 50 gramov bele pšenične moke (to je približno 1,5 žlice). Za cvrtje potrebujete rastlinsko olje in ponev. Vsebnost kalorij te posode je samo 151,1 kcal na 100 gramov končnega izdelka.

Korenje redno zavremo z lupino v ponvi. Traja 30 minut. Naj se ohladi, očisti. V tej predhodni fazi se priprava konča.

Pripravite veliko mešalno posodo za sestavine in začnite osnovni postopek mešanja mešanice. Na drobno Rende, vtrite zelenjavo, utrip v celem jajcu, sol in dobro premešajte, dokler gladko. Nato dodamo belo moko in ponovno premešamo.

Predgrejemo ponev in vlijemo rastlinsko olje tako, da pokrije celotno površino s tanko plastjo. Priporočljivo je, da uporabite rafinirano, da ne bi vonj določen vonj v končni jed.

Širite korenček z veliko žlico ali pa ga oblikujte v dlani, namočeno v moko. Popecite jih na obeh straneh do zlate rjave barve. Postrezite s kislo smetano ali majonezo.

Posoda z zdrobom

Okusne korenje korenja se pridobiva iz korenja, ki je predhodno dušeno v mleku. Poglejmo ta recept podrobneje. Za kuhanje boste potrebovali:

• 0,5 kg sočno korenje;
• 100 ml pasteriziranega mleka;
• 2 kokošja jajca ali 4 prepelice;
• 100 gramov zdroba;
• 20 gramov masla;
• 1 žlica sladkorja v prahu;
• ščepec soli;
• rafinirano sončnično olje za cvrtje.

Kuhanje

Sveže korenje se opere, olupi in podrgne na fini drobir. To je lažje narediti z napravo za pripravo hrane ali rezalnikom zelenjave. Nekateri uporabljajo preostalo stisnjeno kašo med sokom. V posodo nalijte zelenjavo kašo in jo prelijte z mlekom.

Nato dodamo kos masla in kuhamo do mehkega. Od mleka korenček postane bolj sočno in razpis. Ko je korenček skoraj pripravljen, nalijte zdrob v posodo, medtem ko se nenehno meša, da ne ostane nobenih grudic. Nato dodamo sladkor in sol. Če imate radi sladko sladko korenje iz korenja, lahko dodate sladkor. Mešanica ne sme biti preveč tekoča, zato počakajte, da se oblikuje konsistenca debele kreme, nato pa ugasnite ogenj. Posodo postavite na stran, da se ohladi. Šele nato pretepite jajca in ponovno zmešajte.

Kot kruh za koščke uporabljamo zdrob ali zdrobljene drobtine. Bolje je, da se ne potopi v moko, saj se hitro popeče od cvrtja in kotleta izgleda neestetično. Oblikujejo se v dlaneh s stiskanjem, nato pa se potopijo v zdrob z obeh strani in se razprostrejo na vroči ponvi z rastlinskim oljem. Treba je popražiti z dveh strani. Pripravite brez pokrova, da ostane hrustljava. Služijo na mizi v topli obliki s kislo smetano. Sladki zob je priporočljivo dodati marmelado ali žlico naravnega medu.

Možnost z jabolkom

Kombinacija jabolka s sladko in sočno korenčkom bo všeč vsakemu otroku. Korenje korenje za otroke daje mleko. Odmerek je odvisen od števila odmerkov. Naš recept je namenjen za 4 velike korenje. Poleg tega kupite 1 kozarec mleka, 2 jajca, potrebovali boste ščepec soli in sladkorja po okusu. Če je jabolko kislo, lahko dodate še več sladkorja. Bolje je vzeti "zlato" sorto, saj so taka jabolka sladka in ne preveč vodena. Za cvrtje potrebujete tudi zdrob in maslo.

Naredite korenček in kuhajte z mlekom in žlico sončničnega olja v ponvi. Zaprite pokrov, tako da tekočina ne izhlapi. Ko korenje rahlo zmehča, dodamo naribano ali drobno narezano jabolko, najprej odstranimo lupino. Postopoma dodajte zdrob, sol in sladkor po okusu. Kuhajte do kuhanja korenja.

Nato pustimo, da se gredice ohladijo na sobno temperaturo in jih pretepemo. Če se je izkazalo, da je mešanica tekoča, potem je dovolj 1 jajce. Če je suha - dal dva. Mešajte, narežite kocke v dlani, jih zavijte v drobtine in prepražite v ponvi. Takšne sladke korenčke kotleta z zdrobom strežejo s kislo smetano ali medom.

Krompirji iz piščančjih jeter

Naslednja različica odrezkov je hranljiva, saj ima notranje mesno polnilo. Za polnilo uporabite piščančje jetra, če pa želite, lahko vzamete govedino. Potrebne so naslednje sestavine:

• sladka korenje - 400 gramov;
• Mleko - 1 skodelica;
• 2 jajca;
• ščepec soli;
• 300 gramov jeter;
• 4 žlice bele moke;
• 1 žlica. l sojina omaka brez dodatkov;
• 1 srednje čebula;
• sesekljani sveži koren ingverja - 1 čajna žlička;
• začimbe po okusu (koriander in črni poper);
• rafinirano sončnično olje za cvrtje.

Kako kuhati

Surovo naribano korenje in naribamo z mlekom. Pustite vdreti 25 minut. Nato odcedite mleko in stisnite dodatno tekočino naravnost skozi roke. Odložite gredico, za zdaj vzemite piščančje jetra.

Operite ga pod odpadno vodo, posušite s prtičkom in zmešajte z žlico moke. V vroči ponvi z malo olja popecite jetra rahlo na obeh straneh. Nato ohladite in narežite na majhne kocke, dodajte sojino omako in dobro premešajte.

Ločeno kuhamo čebulo in ko je hladno, dodamo v njem drobno narezano korenino ingverja in jo potresemo z začimbami. Del čebule delimo na dva neenaka dela. Dodajte večjo količino jeter, preostanek pa 3 žlice. l moko, sol in poper - v skledi s korenjem in premešamo. Nato začnemo oblikovati burgerje s polnilom.

Na dlan roke položite veliko peščico korenja s ploščato torto, na sredino položite žlico jeter in jo zaprite. Klobase lahko dodatno zavijate v moko ali krušne drobtine. V posodi vsaka pogača, jo stisnemo z lopatico in jo na obeh straneh zapečemo. Po tem, vse, kar na pekač in pečemo korenček v pečici za 10 minut pri 180 stopinj.

Orange Cutlets Recipe

Korenje korenja, pripravljena po tem receptu spodaj, je začinjeno in neverjetno dišeče. Za pripravo vzemite naslednje izdelke:

• 3 velike in sladke korenje;
• pol oranžne barve;
• 2 žlici granuliranega sladkorja;
• zdrob - toliko;
• začimbe - cimet, zvezdasti janež in klinčki;
• kisla smetana;
• Posušene marelice v omaki;
• drobtine;
• rafinirano olje.

Navodila za kuhanje po korakih

Kuhamo korenje vnaprej v polizdelku. V posodo dodajte začimbe, da se zelenjava namoči v okus. Nato ohladite korenje in ga drgnite na drobno. Vzemite oranžno, operite lupino in naribajte od pola. Razrežite ga na pol in iztisnite sok iz ene polovice v zdrob, vlijte v majhno skledo. Pustite stati in nabreknite sapo 30 minut. Nato zmešamo korenček in zdrob in dodamo sladkor. Po pridobitvi homogene mase, oblikujejo klobučke v dlaneh, jih vsakokrat prelijemo v drobtine in na obeh straneh prepražimo v rastlinskem olju.

Pripravite kislo smetano omako posebej - dodajte sesekljane suhe marelice in sladkor (po okusu) kisli smetani. Poleg posušenih marelic lahko uporabite tudi posušeno sadje, ki ga otrok ljubi.

V članku smo podrobno opisali, kako narediti korenje na različne načine. Kot lahko vidite, lahko možnosti spreminjate po vaših željah, tako da so vitke ali mesne, sladke ali kisle. Sesate lahko z omake za mesne kroglice. V kislo smetano lahko dodamo sesekljan koper ali peteršilj, iztisnemo česen ali pa omako damo v žlico medu.

Kuhajte z veseljem, dober tek!