Hitro, enostavno in občutljivo jed. Pire juhe so zdrava hrana in ena od prednosti je prisotnost velikih količin vitaminov in nizke kalorične vsebine. Po napornem zimskem obroku se ta zelenjavna juha iz krompirjevega krompirja s kockami zelo dobro zaužije doma.
Za pripravo juhe potrebujemo:
- vilice iz cvetače;
- majhna squash;
- zelena;
- 1 velika čebula;
- mleko 3,2% maščobe 1 skodelica;
- 2-3 rezin črnega kruha;
- rastlinsko olje;
- sol, poper;
- lovorjev list.
Kako kuhati zelenjavno juho z mlekom in krušnimi kockami
Vsa zelenjava je dobro oprana in posušena na papirnato brisačo. Več stebel zelene narežemo na velike kose.
Čebula glavo očistiti in narežemo na 8-10 kosov.
Cvetača, razdeljena na socvetje. Če nenadoma popki iz cvetov izkaže, da je težka, ni potrebno, da jih razrežemo, bodo dobro zavre in biti mehka. Na bučah odrežemo repke na obeh straneh in jih razrežemo v kroge. Če obstajajo zaloge bučk v hiši v jeseni, potem je njihova koža že zelo trda, potem je treba bučke najprej lupiti.
Vse velike rezane zelenjavo postavimo v ponev, napolnimo z vodo in zavremo.
Voda ne potrebuje veliko, dobesedno za pokrivanje zelenjave, ker na koncu bomo dodali še več mleka. Doslednost mora biti kot debela pire. Dodamo 2-3 listne liste. Zdaj ni potrebno dajati soli, solimo na koncu.
Medtem ko se zelenjava kuha, bomo izdelovali krompir. Posodo segrejemo, kapljamo kar nekaj rastlinskega olja in damo rženi kruh.
Sušimo jo z dveh strani, dokler ne doseže stanja krekerjev. Ohladimo in narežemo na majhne koščke.
Zelenjava je pripravljena za približno 20 minut. Shumovka jih dobite, položite v skodelico in počakajte, da se ohladijo.
Ohlajeno zelenjavo položite v mešalnik ali združite in zmešajte.
Rastlinska juha se filtrira skozi sito in zmeša z zelenjavnim pirejem. Vse ponovno spravimo na plin, premešamo do homogene konsistence. Nato dodajte mleko in ponovno zmešajte.
Na tej stopnji sol in poper po okusu. Kdor želi bolj bogato juho, se lahko mleko nadomesti s smetano z vsebnostjo maščobe 10-20%.
Nalijte v krožnike, položite vrhnje krompirčke in zelišča. To je vse, naša juha je pripravljena.
Mlečna juha iz zelenjavnega pireja
Recept Satiavati dd.
Ta preprosta juha bo privlačna tako otrokom kot odraslim. Tudi ljudje, ki ne marajo mleka in kuhane zelenjave, jim bo všeč. Pravzaprav se lahko pri pripravi uporablja katera koli zelenjava. Buča, bučke, paprika, cvetača ali koleraba. Vse kar imate pri roki.
Iz sestave krompirja lahko izključite - tako bo ta juha lažja in bolj uporabna.
Naslednji recept je tisto, kar sem imel v hladilniku. Če ste ga kuhamo za otroke, je bolje, da dajo buče in več korenja. Papir zamenja papriko in začinjen kari - navaden.
Za 4 obroke:
- Korenje - 1 velika
- Krompir - 2-3 kose
- Zelena - 70-100 gr.
- Brokula zelje - 100-200 gr.
- Ghee - 1 čajna žlička
- Mleko ali smetana - 0,5 skodelice
- Začimbe: curry, bazilika, črni poper, črni gorčični peteršilj
PRIPRAVA:
- Zelenjavo očistimo, zalijemo z vodo, tako da jih pokrije in kuhamo, dokler ni pripravljena.
- Z ročnim mešalnikom ali tolkushki naredite tekoči pire krompir.
- Lonček položimo na ogenj, dodamo mleko, sol in začimbe, pečene v gheeju, peteršilj.
SECRETICS:
Kako narediti juho iz sira iz mlečnih izdelkov))
Samo na koncu dodamo en mehak topljeni sir. Moramo ga razdeliti na koščke in juho mešati, dokler se popolnoma ne raztopi. Za tiste ljudi, ki so zaskrbljeni zaradi prisotnosti mleka v juhi, ga lahko skuhate brez mleka. Samo na začetku nalijte še malo vode in na koncu dajte malo več sira.
Kdaj je najboljša sol?
Želim opozoriti, da Bhakti Vigyan Goswami Maharaj priporoča, da se na koncu v vse rastlinske jedi da sol. Zato zelenjava ohrani koristne snovi in ne izgubi ostrine naravnega okusa.
Ampak, najpomembnejša stvar pri našem kuhanju, peki, kuhanju, v vegetarijanstvu, v vedski kuhinji, je - OBVEZNO, vse, kar kuhate, najprej ponudite Bogu in potem samo jejte.
To ne bo koristilo le vašemu telesu. To vas bo rešilo pred slabo karmo (usodo) in vas premaknilo daleč na pot duhovnega napredka. Ta gurman ni tisti, ki razume vse okuse začimb in začimb.
Pravi gurman je tisti, ki jedo samo hrano, ki je bila najprej dana Bogu z ljubeznijo in predanostjo. To je prava poslastica z edinstvenim okusom. Ne verjameš? - Poskusite!
Veliko okusnih receptov na naši spletni strani:
Zelenjavna kremna juha
Juha pire - vedno je zelo nežna, okusna in hranljiva jed. Ta juha ima številne različice - preproste in lahke recepte, izjemno rafinirane in nenavadne, ki bi bile primerne za vsako praznovanje. Tradicionalno se ta juha uživa s kockami.
Pire juhe so zelo koristne za prebavila in so "nežna" hrana, ki ne obremenjuje prebavnega sistema. Takšne juhe se bodo idealno ujemale z otroško hrano, mlade matere pa vedo, da lahko kremno juho »neopazno« dodate sestavine, ki jih otrok ne želi jesti na naraven način, a so zanj zelo dobre.
Zelo pogosto, prehrana recepti (za bolezni prebavnega trakta) vsebuje različne pire juhe. Poleg izgube teže obstajajo številni recepti za takšne juhe z dodatkom zelene, zelene, redkev, brokoli in druge zdrave zelenjave. Poglejmo jih podrobneje.
Skoraj vsaka pire juha je mogoče narediti prehranske in obratno: dovolj je, da zamenjate vodo z mastno juho, uporabite maslo in mastno smetano. V nasprotnem primeru uporabite navadno vodo ali decoction iz zelenjave, z malo maščobe smetano, oljčno olje.
Kako kuhati zelenjavno kremno juho - 15 sort
Juha iz bučnega pireja
Ta lahka in zelo uporabna jed iz hostese se običajno pripravlja v jesensko-zimskem obdobju. Če nimate surove buče, jo lahko vzamete iz zamrzovalnika.
Sestavine:
- Surova buča - 450 g
- Apple je pol
- Korenček - pol
- Krompir - 1 kos.
- Zelena - polovica
- Žarnica - polovica
- Krema - 100 ml
- Maslo - 10 g
- Bujon ali voda - 0,5 l
- Popečena semena buč - peščica
- Korijander - 1/4 žličke.
- Muškatni orešček - 1/4 žličke.
- Sol, poper
Kuhanje:
Olupljen jabolko, buče, krompir, narežemo na polovico čebule na kocke, pol korenje in zeleno, narežemo na rezine. Postavite pire na ogenj, dajte malo olja za cvrtje, 10 g masla, segrejte, dodajte čebulo, nato krompir in korenje, jabolko, zeleno, bučino, kuhajte malo in prelijte z juho z mešalcem.
Pred odstranitvijo iz toplote dodamo smetano in premešamo. Pred serviranjem lahko vsak del pospite s semeni in ržilnimi krekerji.
Če se je kremna juha izkazala za predebelo, jo lahko razredčimo z juho ali vodo.
Hitro juho z gobami
Občutljiva juha s kremasto konsistenco in svetlo smetanasto gobasto aromo se zelo hitro kuha in prav tako hitro uživa.
Sestavine:
- Gobe (vse) - 400 g
- Žarnica
- Krompir - 1 kos.
- Krema - 200 ml.
- Rastlinsko olje
- Baguette - 2-3 kose
- Sol, poper, zelenjava
Kuhanje:
Čebulo narežemo na majhne obročke, krompir narežemo na kocke, na tanke rezine narežemo gobe, 100 gramov narežemo na čebulo v maslu, dodamo večino gob, dodamo vodo in kuhamo 20 minut.
Daj sol, poper, krompir in kuhaj še 10 minut. V vmesnem času lahko izdelujete krutone: narežemo na majhne koščke in posušimo v pečici. Pripravljena juha vitko, dodamo smetano in potresemo s kockami in zelenice med serviranjem.
Juha iz kremnega sira
Ta recept je preprost in dokaj hiter. Potrebujete le razpoložljive izdelke in minimalno časa. Okus juhe je prijeten kremast in aromatična je zelo občutljiva.
Sestavine:
- Bujon ali voda - 1,2 l
- Čebula - 3 kos.
- Korenček
- Predelani sir - 300 g
- Česen - 3 klinčki
- Olje za cvrtje
- Sol in poper
- Maslo - žlica
Kuhanje:
Na ogenj postavimo lonec z vodo, medtem pa krompir narežemo na kocke in jih pošljemo v vodo. Ko vre, narežemo korenje in čebulo, na maslu (zelenjavo in smetano) prepražimo in damo na krompir v ponev. Sir, narežite na majhne koščke, pošljite v juho in kuhajte, mešajte. Česen narežemo na juho, sol in poper. Ko se sir raztopi, je juha mešalnik. Postrežemo s krušnimi drobtinami in zelišči.
Kremna juha z zelenjavo in rezanci za otroke
Okusna in krepka juha za otroke, ki je pripravljena preprosto osnovna. Recept lahko razširi in doda več zelenjave, kot so zelena, zelje.
Sestavine:
- Korenje - 1 kos.
- Voda - 1 l
- Krompir - 3 kos.
- Vermicelli - 50 g
- Sol
Kuhanje:
V vrelo vodo položite krompir na kocke in naribano korenje, ko voda ponovno zavre, da daje rezance in kuhamo še 10 minut. Po pripravi na sol in narezano juho. Namesto vode lahko uporabite mastno juho.
Takšne juhe se uporabljajo pri spreminjanju prehrane otrok v drugem letu življenja. Čeprav to ni "odrasla" juha, vendar ne pire. Ne dodajajte juhi tistih sestavin, ki lahko povzročijo alergijo ali ki jih ni priporočljivo dajati s tako majhno starostjo.
Smetana Tomato Cream
Lepa poletna juha, ki jo je zelo enostavno izdelati. Ta jed je kot nalašč za hujšanje in med postom.
Sestavine:
- Paradižnik v soku ali na tleh - 400 g
- Paradižnikova pasta - 2 žlici. l
- Krema z nizko vsebnostjo maščob - 100 ml
- Žarnica - 1-2 kom.
- Česen - 2 klinčka
- Posušena paprika - 1 žlica. l
- Sol, peteršilj, bazilika
Kuhanje:
Pass v ponev sesekljano čebulo, nato dodamo sesekljan česen. Potem pošljemo zelenico, suho papriko, sol. Nato obrnite paradižnikovo pasto in paradižnik. Zavremo in pustimo vreti - če je kislo, nato juho dodamo žlico sladkorja. Dodajte smetano, dajte malo vreti in takoj odstranite iz toplote.
Pireja iz cvetače
Juha je kuhana v samo 45 minutah. Recept je idealen za ljubitelje zdrave hrane.
Sestavine:
- Cvetača - 550 g
- Krompir - 400 g
- Mleko - 200 ml
- Voda - 0,5 l
- Maslo - 20 g
- Sol, poper
Kuhanje:
Najprej morate ločiti and luske iz cvetače in kuhati ločeno. Preostanek zelja, krompir (narezan), vrgel v ponev in pokrijemo z vodo, sol in kuhamo 25 minut. Po pripravljenosti juhe, zmešamo v juho in razredčimo z vročim mlekom. Juho pripravite s smetano in / ali maslom, ko jo postrežete, okrasite s kuhanimi rezinami cvetače.
Česen - krompirjeva juha
Ta juha je osnovna, hitro kuhana, potrebujete najmanj izdelkov. Ljubitelji dišečega česna se bodo zagotovo spomnili recepta.
Sestavine:
- Česen - 4 klinčki
- Voda - 0,5 l
- Krompir - 4 kos.
- Oljčno olje - 1 žlica. l
- Baton - 150 g
- Krema - 500 ml
- Svež koper
Kuhanje:
Medtem ko se krompir kuha v vodi, se česen temeljito zmelje. Dodajte olje v vrelo krompir, in ko kuhamo - odstranite krompir. Segrejte kremo, vendar ne pustite, da zavre in vlijemo krompir in ga zmešamo z dodatkom česna. Juho postrezite s kockami in okrasite s svežim koprom.
Če želite, da je juha mehkejša, pred serviranjem dodajte majhen kos masla.
Juha iz riža
Lepa juha recepti iz vegetarijanske kuhinje. Po želji lahko vodo nadomestimo s piščančjo ali govejo juho.
Sestavine:
- Korenje - 400 g
- Riž - 50 g
- Maslo - 15 g
- Mleko - 250 ml
- Sladkor - pol žličke.
- Voda - 450 ml
- Sol, poper
Kuhanje:
Korenje narežite na rezine, pošljite v ponev, vlijte četrtino skodelice vode, dajte maslo, sladkor, sol in kuhajte 10 minut. Nalijte ½ skodelice riža (opranega) in dodajte 5 kozarcev vode, kuhajte 40 minut, juho premešajte in razredčite z vročim mlekom, dodajte sol. Ko postrežete, lahko dodate malo masla, krutone in postavite žlico kuhanega riža kot dekoracijo.
Juha iz leče
Ta juha je zelo hranljiva in hranljiva, saj je njena glavna sestavina leča, o koristih katere so vsi verjetno slišali.
Sestavine:
- Leča (po možnosti turška rdeča) - 1,5 skodelice
- Krompir - 2 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Mint
- Maslo - 30 g
- Sol, poper
Kuhanje:
Operite lečo, nalijte v ponev in dodajte vodo, da jo pokrijete, pustite vreti 40 minut. Bulb, krompir in 2 korenje, narežemo na velike koščke, dodamo v vrelo lečo in kuhamo, dokler ni končano. Mešajte juho, dodajte maslo, poprovo meto, poper in sol.
Krompirjeva in porjevna juha
V tem receptu lahko kremo vedno zamenjate za kokosovo mleko - in dobite veliko vegansko jed.
Sestavine:
- Por - 2 stebla
- Krompir - 0,5 kg
- Česen - 4 klinčki
- Maslo - 30 g
- Bujon ali voda - 1 l
- Lovorjev list - 2 kos.
- Oljčno olje - 1 žlica. l
- Krema - 80 ml
- Sol, poper
Kuhanje:
Česen razrežemo v olju, dodamo por, narežemo na rezine in premešamo. Nato dodajte krompir s kockami, lovorov list, sol, poper, nalijte juho in pustite kuhati. Laurel izvlečemo in mešamo juho, dodamo smetano. Ko služite, okrasite z zelenico.
Juha iz zelenjave s sirom
Dišeč in preprost recept z razpoložljivimi sestavinami.
Sestavine:
- Piščančja juha - 1 l
- Predelani sir - 100 g
- Krema - 200 ml
- Česen - 2 klinčka
- Žarnica
- Korenje - 1 kos.
- Mladi squash - 3 kos. (povprečje)
- Muškatni orešček - ½ žličke.
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Sol, poper
Kuhanje:
Čebula, česen, korenje, bučke zdrobijo jajca v črevesih. Česen in čebulo prepražimo na ponev, dodamo bučke in korenje ter kuhamo 7 minut. Dodamo juho in kuhamo, dokler se ne zmehča. Dodamo sir (sesekljano), smetano in juho zmešamo, pustimo, da zavre. Postrezite s krušnimi kockami.
Graška juha
Ta juha nas bo spominjala na okus iz otroštva, poleg tega pa je zelo zadovoljna.
Sestavine:
- Grah - 1,5 skodelice
- Zeleni grah v konzervah - 100 g
- Maščoba - 1 l
- Krompir - 4 kos.
- Korenje - 2 kos.
- Kuhano meso - 300 g
- Žarnica
- Sol, poper, lovorjev list
- Croutoni
Kuhanje:
Dodamo kuhan grah, lovor, sol v vrelo juho in kuhamo 50 minut. Medtem pa čebulo, korenje, krompir, meso. Krompir se pošlje v juho, prepražimo na čebuli, dodamo korenje in pošljemo juho. Nato juho z mešalnikom. Pred serviranjem dodajte grah, kos mesa in krompir v juho.
Juha z zelenjavo in piščancem
Ta juha je primerna za kuhanje, ki ima pripravljeno zelenjavo iz trgovine - zamrznjeno korenje, brokoli in cvetača.
Sestavine:
- Piščančje krače - 2 kos.
- Krompir - 2 kos.
- Žarnica
- Korenje - 1 kos.
- Zamrznjena cvetača - 150 g
- Zamrznjena brokoli - 150 g
- Zamrznjena korenje - 150 g
- Krema - 200 ml
- Sol, poper
Kuhanje:
Potegnite golenico. Čebulo narežite na čokolado in pražite v ponvi, dodajte sveže korenje. Krompir narežemo na kocke. Piščanca vzamemo in razstavimo na kose. Put zamrznjeno zelenjavo v juho, kuhamo, dokler pripravljen, da cvrtje in mešalnik. Dodajte smetano in pustite, da zavre. Postrežemo z rezinami mesa.
Kremna juha iz lososa
Okusna jed finske kuhinje, primerna za počitniško mizo. Pripravljen je zelo hitro.
Sestavine:
- Losos - 300 g
- Paradižnik - 2 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Korenje - 1 kos.
- Žarnica
- Sveže zelenice
- Najljubše začimbe
- Krema - 400 ml
- Sol, poper
Kuhanje:
Spasseromat sesekljano čebulo in korenje do mehkega, dodamo sesekljan paradižnik, prelijemo z vodo in dodamo krompir v kocke. Sol, kuhaj, dokler se ne zmehča. Mešano juho, dodamo kremo in kose rib, sol, poper, posušena zelišča, pustimo vreti.
Brokula prehranska juha
Recept je zelo preprost, juha je pripravljena zelo hitro in je koristna za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov.
Sestavine:
- Brokoli - velika glava
- Krema - 100 ml
- Sol, poper
- Voda - 1,5 L
Kuhanje:
Zelje razvrstimo na koščke, odrežemo steblo in vse zakuhamo, dokler ni pripravljeno v vodi. Sol, poper in pire, dodamo smetano in pustimo vreti.
Mlečna juha, zelenjavna juha
Zdrava in okusna zelena in krompirjeva juha je odličen obrok za vso družino!
Ponujamo vam recept za jedi zelene. Okusna kremna juha z dodatkom sojinega mleka bo navdušila mnoge, ker ima zelena zelo prijeten vonj in občutljiv okus.
Krompirjeva juha je ekskluzivni obrok prvega jedi, ki ga lahko pripravite iz najmanj izdelkov. Juha za ta recept je zelo okusna, lahko jo postrežemo tako vroče kot hladno.
Ljubim to juho! In jaz sem edini v družini :) Mož ne razume kombinacije zelja in mleka, otroci pravzaprav ne marajo juh in jaz ga lahko jem cel dan. In zdaj, skuhal celo skodelico in mirno, z veseljem bom vse pojedel sam.
Nežna krompirjeva juha z mlekom je prava rešitev za okusno kosilo. Okusno in koristno. Priporočeno :)
Čokoladna juha v tem receptu je odlična - rastlinska osnova, mehak kremast okus in hrustljava slanina. Kremna juha s krompirjem, zeleno, korenjem in čebulo kuhamo v piščančji juhi in postrežemo s sirom in ocvrto slanino.
Recipe bučna juha s krompirjem, zelo okusna in zdrava. Služijo juho s krekerji in maslom.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Mlečna juha z zelenjavo
Mlečna juha z zelenjavo
Komponente
Maslo - 1 žlica
Voda - 0,5 skodelice
Način kuhanja
Korenje in buče olupimo, jih na drobno narežemo, položimo v sklenino, dodamo kozarec mleka in vode ter zavremo s šibkim vretjem, dokler se zelenjava ne zmehča. Nato zmešajte zelenjavo, prelijte preostalo vroče mleko, dodajte maslo in sol ter juho zavrite na majhnem ognju.
Podobna poglavja iz drugih knjig
Mlečna kremna juha s slanino in lečo
Mlečna juha s slanino in leča 300 ml vode; 300 ml mleka; 150 g slanine; 1 korenček; 1 čebula; 60 gramov leče; 1 kocka za juho; peteršilj Predelano slanino segrejemo v 2–4-minutnih rezinah v 100-odstotni juhi. Vzemite polovico slanine. Preostanek položite v skledo
Mlečna juha z rižem
Mlečna juha z rižem Riž - 1 žlica. L. Mleko - 150 ml Voda - 1 skodelica Sladkor - 1 čajna žlička Maslo - 1 čajna žlička sol po okusu Rice poprsje, dobro sperite, prelijte z vrelo vodo in kuhajte, dokler ni mehka. Nato vtrite skozi sito, razredčite z vročim mlekom, dodajte sol, sladkor, dajte
Mlečna juha z zelenjavo
Mlečna kremna juha z zelenjavo Sestavine: 1 l mleka, 2 krompirja, 2 korenju, 1 sveženj peteršilja, sol Način priprave: Zelenico peršina umijte in narežite. Krompir in korenje se opere, olupi, grobo seseklja. V mleko dodamo krompir in korenje, sol,
Mlečna sadna juha
Mlečna juha iz korenja
Mlečna juha iz korenja korenja Očiščene in oprane korenje narežite na tanke rezine, jih položite v pladenj za žitarice, vlijte 0,5 kozarca vode, dodajte 1 žlico masla, 1 čajno žličko soli, enako količino sladkorja in kuhajte 5 minut. Nato zlijte 0,5 skodelice
Mlečna juha z zelenjavo
Mlečna juha z zelenjavo? Krompir - 2 gomolja? Korenje - 3 kosi? Čebula - 3 kom. Česen - 1 strok? Mleko - 1 skodelica? Krema - 2 žlici. Jaz...? Maslo - 4 žlice. Jaz...? Rumenjak - 1 kos? Sol po okusu: krompir narežite na kocke, korenje - na kocke, na česen, na drobno narezano čebulo.
Mlečna juha z zelenjavo
Mlečna kremna juha z zelenjavo Sestavine: 1 l mleko, 2 krompirja, 2 korenje, sol Način priprave: Krompir in korenje temeljito umijte, lupite. Prelijte mleko v skledo, dodajte krompir in korenje, dodajte sol in kuhajte v načinu "Parjenje" 30 minut. Vsebina
Mlečna juha z zelenjavo
Mlečna kremna juha z zelenjavo Sestavine: 1 l mleko, 2 krompirja, 2 korenčku, 1 šunka peteršilja, sol Način priprave: Krompir in korenje, lupine, grobo sesekljite. V mleko dodamo krompir in korenje, solimo in kuhamo 8
Mlečna piščančja juha
Mlečna juha s piščancem Sestavine: 400 g piščančjega fileja, 200 ml mleka, 1 čebula, 30 g masla, 3 čajne žličke pšenične moke, sol, 800 ml vode. vodo in drobno narežemo. Rezina piščančjega fileja
Mlečna juha iz korenja
Mlečna juha iz korenja? sestavine 5-6 korenja, 1/2 skodelice riža, 2 žlici. žlice oljčnega olja, 250 ml posnetega mleka, krutoni, sol in sladkor po okusu, voda.? način kuhanja1. Olupljene korenje narežemo na tanke rezine, damo v ponev, prelijemo 1/4
Mlečna zelenjavna kremna juha
Zelenjavna kremna juha Sestavine100 g zelene solate, četrtina povprečnih bučk, 50 ml mleka, 1 kozarec vode ali katerakoli juha, 1 čajna žlička. maslo, 1 čajna žlička. moka, sol.PripravaKapus čist, narežemo na majhne koščke. Potem lahko v košarico
Mleko in krompirjeva juha
Mlečna juha iz krompirja Sestavine3 krompir, 1 por, 1 surovi rumenjak, 50 ml mleka, 1 žlica. l maslo, 1 žlica. l zdrob, beli kruh za toast, sol.PripravaPrečiščen in narezan krompir, narezan por (bel in zelen).
Sladka mlečna kremna juha
Mlečna sladka kremna juha Sestavine1 jabolko, 2 marelice, 1 žlička. zdrob, 100 ml mleka, 500 ml vode, 1 čajna žlička. sladkor, sol, pripravaApple lupino, izrežemo jedro, narežemo na kocke. Marelice narezane na 4 dele. Položite jabolka in marelice v počasni štedilnik,
Mlečna zelenjavna kremna juha
Zelenjavna mlečna kremna juha Sestavine100 g solatnih listov, četrtina povprečnih bučk, 50 ml mleka, 2 kozarca vode ali katerakoli juha, 1 čajna žlička. maslo, 1 čajna žlička. moka, sol.PripravaKapus čist, narežemo na majhne koščke. Kuhamo ga v košari za nekaj 20 let
Mleko in krompirjeva juha
Mlečna juha iz krompirja Sestavine3 krompir, 1 por, 1 surovi rumenjak, 50 ml mleka, 1 žlica. l maslo, 1 žlica. l zdrob, sol.Pripravka Olupljen in sesekljani krompir, narezan por (bele in zelene dele)
Sladka mlečna kremna juha
Mlečna sladka kremna juha Sestavine1 jabolko, 2 marelice, 1 žlička. zdrob, 100 ml mleka, 500 ml vode, 1 čajna žlička. sladkor, sol, pripravaApple lupino, izrežemo jedro, narežemo na kocke. Marelice narezane na 4 dele. Položite jabolka in marelice v počasni štedilnik,
Dozirnik teže (VD-50)
Tehtalni razdelilnik se uporablja za natančno doziranje izdelka in njegovo vnašanje v stroj za pakiranje v mrežo ali za ročno pakiranje.
- Tehtni dozirnik VD-50 se zaradi majhnih dimenzij pogosteje uporablja za ročno pakiranje;
- Če je opremljen s posebnim stojalom, lahko deluje s stroji za pakiranje;
- Vgrajeni merilni listič omogoča doziranje izdelka v območju 500 gr. do 50 kg;
- Dva transporterja - glavna obremenitev in dodatna prednapetost zagotavljata natančno doziranje proizvoda;
- Uporabljamo ojačan transportni trak, katerega nakladalne lopatice med intenzivnim delom prenesejo velike obremenitve in se ne razpadejo skozi celotno življenjsko dobo traku;
- Za izbiro vrste izdelka, nastavitev teže in drugih operacij uporabite monitor OMRON na dotik (Japonska);
- Natančen algoritem načinov omogoča programirljivi industrijski krmilnik OMRON (Japonska);
- Uporabno pnevmatiko CAMOZZI - vodilni proizvajalec v proizvodnji industrijske pnevmatike.
Od nas lahko kupite utežni dozirnik domače proizvodnje. Smo proizvajalec, zato zagotavljamo kakovost opreme in čas dostave. Naši strokovnjaki vam bodo svetovali o vseh tehničnih vprašanjih, cenovnem segmentu in času proizvodnje.
Zelenjavna juha iz pireja: najbolj neverjetni recepti
Zelenjavna kremna juha je odlična druga možnost. To bo pritegnilo tako odrasle kot otroke, kot privržence dietetične hrane in ljubitelje srčnega kosila.
Recept za zelenjavno juho pire krompir.
Sestavine:
- srednji krompir - 2 kos.
- bučke
- korenček - 2 kos.
- glava cvetače - ¼ del
- čebula - ½ glave
- oljčno olje
- smetana - 2 žlici. žlice
- zelenjava (koper, koriander, peteršilj)
- sol
Kuhanje:
1. Zelje, bučke in krompir narežite na majhne koščke, kuhajte v slani vodi.
2. Takoj ko so zelenjava mehka, odcedite vodo in z vilicami zmešajte kuhano zelenjavo.
3. V zelenjavni pire nalijte vodo in ponev.
4. Vzemite čebulo in korenje, shranite v oljčnem olju. Če imate radi začimbe, dodajte kurkumi in shambhali maslu. Prvo bo cvrtje prineslo privlačno zlato barvo, druga pa bo izboljšala črevesje. Dodamo nastalo maso v zelenjavni pire, sezamo s smetano, položimo šibek ogenj.
5. Po treh minutah ugasnite ogenj, dokončano posodo poškropite z zelenjem, pokrijte s pokrovom, pokrijte z brisačo, pustite nekaj minut.
Juha iz pese.
Sestavine:
- čebula, korenje - 2 kos.
- pesa - 520 g
- zelena - 2 stebla
- Jabolko - 1 kos.
- krompir - 420 g
- kumine semen - žlica
- Jabolko - 1 kos.
- limonin sok - žlica
- česen - par klinčkov
- oljčno olje - tri žlice
- črni poper
- posušen timijan
- sol
- lovorjev list - 2 kos.
- črni poper - nekaj grah
Kuhanje:
1. Kuhajte zelenjavno juho: v ponev nalijte 1,5 litra tople vode, dajte olupljeni čebulo, olupljeno korenje, zeleno, dajte na zmerno toploto. Pol ure, dal grah in lovorjev list v ponev, kuhamo še 10 minut, dodamo sol, sev.
2. Svežo olupite, narežite na kocke.
3. Na trakove razrežite jabolko, krompir, preostalo čebulo in korenje.
4. Česen lupine in sesekljajte.
5. Pečico segrejte na 190 stopinj. Postavite jabolko, čebulo, korenje in krompir v obliko, zasipajte z olivnim oljem, postavite v pečico približno štirideset minut.
6. Potresemo s kuminimi semeni in česnom, kuhamo še pet minut.
7. Pečeno zelenjavo položite v ponev, pokrijte z zelenjavno juho, dodajte limonin sok in timijan, kuhajte 5-7 minut.
8. Odstranite zelenjavo iz posode z uporabo skimmerja in jih prenesite v posodo mešalnika.
9. Pireji se vrnite v posodo z juho, zavrite. Kuhano juho kuhamo 5 minut na majhnem ognju.
10. Okrasite rdečo peso z kopra.
Od preostale pese lahko kuhate finsko solato.
Sestavine:
- korenje, čebula - 1 kos.
- buče - 520 g
- česen - en zob
- krompir - 2 kos.
- smetana - 120 g
- topljeni sir - po okusu
- kos svežega poperja in ščepec tal
- peteršilj
- rezine belega kruha za toast
Kuhanje:
1. Nasičene buče, korenje, čebula, mladice.
2. Nanesite narezan krompir v posodo z vrelo juho in kuhajte 20 minut.
3. Dodajte čebulo, korenje in buče, nadaljujte s kuhanjem.
4. Z brusilnikom mešajte bučno juho.
5. Dodajte črni poper, stopljeni sir, rdečo poper, nasekljani česen, nalijte v smetano. Bučna juha je pripravljena!
Zelenjavna juha-diet pire z lečo.
Sestavine:
- krompir - 4 kos.
- korenje, čebula - 2 kos.
- rdeča leča - 1,5 skodelice
- paradižnikova pasta, moka - 2 žlici
- voda - 8 kozarcev
- rastlinsko olje - 6 žlic
- začimbe - po okusu
- suha meta - po okusu
- črni zemeljski poper
- paprika - žlica
Za toast:
- rastlinsko olje
- črni kruh
- česen
Kuhanje:
1. Lečo sperite, pokrijte s hladno vodo.
2. Krompir, lupine, narežite na kocke.
3. Sperite čebulo in korenje, lupine, sesekljajte.
4. Postavite lečo v ponev, dodajte kuhano čebulo, krompir, korenje, nalijte 8 skodelic vode, položite na ogenj, kuhajte 1 uro.
5. Ohladite, prelijte vse v mešalnik, zmešajte, nazaj v posodo, zavrite.
6. Segrejte ponev, nalijte v rastlinsko olje, sol, dajte vse v ponev.
7. Dodajte meto in začimbe, pustite juho vreti približno 5 minut.
8. Ponudite zelenjavno juho in lečo s česnovimi kockami in kislo smetano.
Mlečna juha iz krompirja in buče.
Sestavine:
- krompir - 320 g
- buče - 620 g
- mleko - 1 liter
- kruhovi - 155 g
- voda - 220 g
- sladkor - 2 žlički
- maslo - 75 g
- sol
Kuhanje:
1. olupite krompir in bučino, operite, narežite na rezine, položite v ponev, pokrijte z vrelo vodo, dodajte sol, dodajte sladkor, žlico olja, kuhajte na majhnem ognju približno pol ure.
2. Maso iztrebite skozi sito, raztopite z vročim mlekom, začinite z maslom.
3. Pripravljeno juho postrezite s kockami.
Brokoli kremna juha z lističi mandljev in kozicami.
Sestavine:
- smetana 33% - 220 g
- brokoli - 620 g
- olupljeni škampi za koktajle - 125 g
- listi mandljev - 40 g
- črni poper
- sol
Kuhanje:
1. Kuhano brokoli v vodi s soljo.
2. Odcedite vodo, zlijte jo nad zelje in kuhajte 2 minuti.
3. Škampi potresemo v malo vode in kuhamo 2 minuti.
4. Zelje s smetano soljo, poprom, skozi mešalnik.
5. Brokolo juho nalijte na krožnike, na vrhu z pečenimi mandlji in kozicami.
Kremna juha s cvetačo.
Sestavine:
- šampinjoni - 320 g
- cvetača - glava
- voda - 1,5 litra
- maslo, moka - 2 žlici
- čebula - 2 kosa
- sol, črni in beli poper - po okusu
- smetana - eno steklo
Kuhanje:
1. Olupite čebulo, drobno narežite.
2. Operite gobe in nasekljajte.
3. V ponvi segrejte maslo, gobe, čebulo, kuhajte na majhnem ognju.
4. Kuhane gobe s čebulo položite v ponev, pokrijte z liter vode in zavrite.
5. Razdelite cvetačo na posamezne cvetove, sperite, položite v posodo z gobami, solite in kuhajte na majhnem ognju, dokler zelje ni mehko.
6. Z maslom shranite moko, razredčite s smetano in začinite z mletim poprom.
7. Pomešajte juho z mešalnikom, dodajte smetano, segrejte, vendar ne zavrite.
Kremna juha s krompirjem, gobami in krušnimi kockami.
Sestavine:
- čebula, korenje - 1 kos.
- krompir - 3 kos.
- gobe - 5 kosov.
- rastlinsko olje
- mleko
- beli kruh
Kuhanje:
1. Čebulo, gobe, korenje in krompir olupite in narežite.
2. Čebula, korenje in gobe prepražimo v olju. To lahko storite prav v ponvi. Dodajte 1,2 litra vode, zavrite, dodajte krompir.
3. Pripravite juho, pripravite korenje in krompir z vilicami, prav v ponvi. Po tem vse zmešajte z mešalnikom.
4. Na kruhih pecite v pečici ali na ponvi.
5. Če je juha predebela, dodajte kremo ali vroče mleko.
Paradižnikova in bučna juha z modrim sirom.
Sestavine:
- krompir - 320 g
- buče - 520 g
- čebula, korenje - 100 g
- česen - velik klinček
- rastlinsko olje - 20 g
- paradižnik - 250 g
- modri sir - 65 g
- kisla smetana - 125 g
Kuhanje:
1. Krompir in bučo narežemo na rezine, pokrijemo z vodo, dodamo sol, kuhamo zelenjavo do mehkega.
2. Rešite korenček, česen in čebulo.
3. Korenje, česen in čebulo prepražimo v predgreti posodi.
4. V paradižnikovo in bučno juho dodamo ocvrto zelenjavo, zavremo.
5. Pirevite juho v krožnikih, dodajte sredi vsake posode modri sir in kislo smetano.
Ljubitelji modrega sira bodo cenili tudi solato iz modrega sira in prepelic.
Juha pire se lahko pripravi tudi iz bučk, zelja. Poleg sestave zelenjavnih juh, pire krompirja lahko vključite tudi nekaj sadja. Na primer, korenje in buče so popolnoma kombinirane z jabolki.
Okusna kremna juha s spomladansko zelenjavo - nežnost v vsaki žlički
Zelenjavna kremna juha je eden najbolj občutljivih prvih tečajev, ki jih otroci zelo ljubijo. Takšne juhe se štejejo za dietetične, ker je vsebnost kalorij v enem obroku zanemarljiva, hkrati pa ima jed iz neke zelenjave visoko hranilno vrednost zaradi količine vitaminov in mikroelementov. Recepti zelenjavnih prehranskih juh so v meniju vsake gospodinje, ki spremlja njihovo zdravje in zdravje svojih najbližjih.
Top 3 skrivnosti kuhanja okusne zelenjavne juhe-pire
Ta pireja iz zelenjave je vegetarijanska jed. Del te juhe lahko uživate v postnih dneh. Prvi obroki zelenjave pozitivno vplivajo na prebavo, pomagajo bolnikom hitreje stopiti na noge in podpirati delo črevesja z zdravimi. Neverjetno, kuhana zelenjava v pire juhah ne vpliva na kislost želodčnega soka, zato jih je mogoče jesti tako za majhne otroke kot tudi za ljudi z boleznimi prebavnega trakta. Torej, kako kuhati juho, nekaj nasvetov v prenosnem računalniku.
1. Začimbe - ne!
Nežnost zelenjave lahko enostavno prekine okus celo najbolj nedolžnega lovorjega lista. Recepti za juhe z zelenjavo so težki kot eno - začimbe in začimbe tu ne spadajo. Obilo mletih poperjev in italijanskih zelišč pusti drugič. Samo ne zlorabi čebule - ena čebula juha bo dovolj.
2. Rastlinska juha - zelenjavna juha.
Mogoče bi lahko na tej točki mesojedci upali - zelenjavna juha, toda vsaj lahko kuhamo juho iz mesa? Ne Recepti za meso so povsem drugačna zgodba. V mesni juhi se bo vsebnost kalorij v posodi podvojila, zaradi česar se bo lahko pojavila popolnoma neprehrambena kremna juha. Poleg tega pšenični kosi ostanejo v juhi v vlaknih, kar ni zelo privlačno. Verjemite, po kuhanju zelenjave dobite čudovito vitaminsko juho, ki bo služila kot odlična osnova za vaš prvi tečaj. Če prej niste poskušali kuhati na zelenjavni juhi, boste sčasoma te recepte oboževali zaradi svoje preprostosti in okusa pripravljenih jedi.
3. Temperatura dovoda.
Mnogi recepti trdijo, da je treba kremno juho servirati takoj, ko jo odstranimo iz toplote. Pravzaprav je vroča kremna juha dobra le, če ima tako tekočo konsistenco, da lahko pijete juho iz skodelice juhe. Rastlinska juha z zelenjavo je ponavadi debelejša, zato jo je treba pred serviranjem ohladiti. Zelenjavna juha, kuhana z mešalcem, lahko po končanem sekanju postrežete 5–7 minut. V tem času se bo skupna temperatura posode zmanjšala in jo bo mogoče poskusiti, ne da bi jo zažgali, medtem ko uživate v okusu pripravljene jedi.
Kako kuhati?
Danes bomo spomladi pripravili odlično juho z zelenjavo. Recepti za juhe z zelenjavo se lahko razlikujejo z vključevanjem / odstranjevanjem zelenjave iz jedi. Naš preprost recept bo zanimal tiste, ki radi modro jedo in se hkrati dolgo ne uporabljajo v kuhinji. Eksperimentiranje ni prepovedano, ampak z zgornjimi nasveti. Samo sledite navodilom po korakih in končni rezultat vas bo prijetno presenetil.
Čas kuhanja:
1 ura (ob upoštevanju priprave zelenjave)
Za pripravo pire juhe s sočno zelenjavo potrebujemo naslednje sestavine:
- 4 litre vode;
- 500 gramov krompirja;
- 500 g bučk (ali bučk);
- 200 g korenja;
- 1 por;
- 3 žlice. rastlinsko olje;
- sol po okusu
Začnimo s kuhanjem.
1. Krompir se spere in olupi. Grobo sesekljite. Postavite v ponev, nalijte vodo, dokler ni popolnoma pokrita in jo zažgite. Po kuhanju kuhamo, dokler se ne skuha (15–17 min).
2. Odrežite steblo por. V ponvi segrejte rastlinsko olje, položite nasekljano por. Rahlo prepražimo, mešamo, dokler se zlato ne prebarvamo (ne prekuhajte!).
Nasvet! Por je v čistih prvih vrstah dobrot, saj ima občutljivo žametno strukturo in po brušenju v mešalniku daje juhi svežo barvo in mehak pridih zelenja. Recepti za juhe, pire krompir vam omogočajo uporabo redne čebule. Naš recept ni nobena izjema, zato lahko z znano čebulo varno nadomestite pomanjkanje por.
3. Korenje odlepite. Izrežite v kroge. Postavite vrčke korenja na ocvrto čebulo in še 5–7 minut pecite na majhnem ognju.
4. Ogulite bučke. Narežite na vrčke, kot korenje ali na polkroge. Dodajte bučke v ponev na zelenjavo, ki se ocvrti. Nadaljujte s kuhanjem in občasno mešajte še 5 minut.
5. Zelenjavo posolite v ponvi s soljo po okusu. Pokrijte z vodo za 2-3 cm, pokrijte in kuhajte na srednjem ognju 12–15 minut (dokler korenček ni mehak).
6. Popecite kuhani krompir z uporabo potopnega mešalnika ali v mirujočem mešalcu, ki širi dele. Drobljenje, dodamo vodo, ki ostane po kuhanju krompirja.
Opomba! Ni dovolj krompirjeve juhe, da bi zadostno uredili debelino juhe? Lahko pa uporabite tudi kuhano vodo, segreto na 50-60 stopinj (toplo). Tudi nekateri recepti ponujajo nasvet, da se juha zamenja s kuhanim mlekom ali smetano pri sobni temperaturi, kar bo nedvomno okus jedi bolj prijeten in kremast, vendar bo prispeval k celotni kalorični vsebini.
7. V pire krompir dodajte paro zelenjavo. Grind napravo vse sestavine juhe v enotnem pire krompir.
To je zanimivo! V odsotnosti mešalca, lahko zelenjavo zdrobimo skozi fino sito s pomočjo tolkushki Zelenjava, obrisana skozi sito, se ne razlikuje od sesekljanih izdelkov v mešalniku. Možen minus - povečanje časa kuhanja za 7-10 minut.
8. Nastalo juho dobro premešamo. Posodo lahko pripravimo 10–15 minut po pripravljenosti. Dober tek!
Nežna in žametna juha vas bo navdušila s svojo teksturo, ki se topi v ustih. To je za te recepte, veliko gospodinje ljubezen prehrane obroke. Po želji lahko kremno juho dopolnimo s pripravo v obliki masla; žlica nemastne kisle smetane tudi ne škodi okusu. Spomladi, z obilo sveže zelenjave, se prepričajte, da okrasite jed s sesekljanim peteršiljem - izkaže se lepa in svetla.
Takšni zelenjavni recepti v vašem kulinaričnem zaboju bodo zagotovo našli svojo aplikacijo - to je najboljša jed za otroke vseh starosti, za ljudi, ki sledijo zdravju in lepo sliko, in samo za tiste, ki ljubijo zelenjavo v kakršni koli interpretaciji.
Mlečna juha z mlado zelenjavo
500 g špinače ali solate
2,5 kozarec mleka
2 žlici. l pšenična moka
2 žlici. l maslo
Solato temeljito sperite, pustite, da kaplja, sesekljajte in postavite v ponev.
Korenček olupite in dobro narežite, dodajte solati in dodajte maslo.
V lastnem soku pod pokrovom na srednji vročini kuhajte zelenjavo.
Moko rahlo prepražimo, razredčimo v mleku, polovico razredčimo z vodo.
Dodajte zelenjavo v mešanico mleka, juho kuhajte pol ure, nato vse obrišite skozi sito, dodajte sol.
Pred serviranjem je potrebno pripraviti kremno juho z mlado zelenjavo in dodati rumenjake z mešanico tople juhe.
Kulinarični recepti s fotografijami
Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.
Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.
25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.
Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.
Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.
Znanstveniki so ugotovili, zakaj navijači hitre hrane umirajo prej.