Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Diet za zgago

Skoraj vsakdo pozna zgago. V razvitih državah prizadene od 20% do 50% prebivalstva. Vendar pa se pravilno izbrana prehrana za zgago skoraj popolnoma odpravi.

Če primer ne teče in ni zapleten zaradi dodatnih bolezni, bo pravilna prehrana postala ena glavnih metod zdravljenja.

Kaj je zgaga, kakšni so njeni mehanizmi

Zgaga se imenuje neprijeten občutek v epigastrični regiji (pod žlico, za prsnico). Človek čuti toploto in pekoč občutek. Dvignejo se iz želodca. Ponavadi se zgaga ne moti nenehno: občasno se pojavi in ​​izgine.

Praviloma se po hrani, med fizičnim naporom ali v nagnjenem ali vodoravnem položaju telesa občutijo nelagodje.

Z zgago je del želodčnega soka vrnjen nazaj v požiralnik. Skrivnost vsebuje precej klorovodikove kisline in draži stene telesa, kar povzroča značilne občutke. Zgaga je še posebej močna pri kislosti.

Da se znebite neugodja, lahko vzamete posebna sredstva, nevtralizirajo želodčni sok.

Pogosto ponavljajoča se zgaga (3-krat na teden ali več) bistveno zmanjša kakovost življenja. Lahko kaže tudi na prisotnost bolezni prebavnega sistema, še posebej, če jo spremlja bruhanje.

Vzroki zgage

Neugodje se lahko pojavi zaradi številnih razlogov. Vendar pa je glavni dejavnik, ki povzroča bolezen, slaba prehrana. Pogosto uživanje začinjenih, mastnih, začinjenih, kislih in kislih živil vodi do zgage.

Tudi ljudje z visoko kislostjo, hudo občutljivostjo stene požiralnika (z nizko kislostjo) in bolezni prebavnega sistema (gastritis, razjede, ezofagitis itd.) So bolj občutljivi na druge zgage.

Pogosto skrivnost vstopi v požiralnik zaradi dejstva, da oseba položi takoj po jedi, ko je želodec poln in bogato oddaja sok. Zato ni priporočljivo, da gredo spat takoj po jedi, morate preživeti vsaj pol ure.

Drug vzrok za zgago je lahko nosečnost. Pogosto huda zgaga povzroča kronični stres, nenehno živčno napetost.

Nekatera zdravila imajo ta neželeni učinek. Praviloma so to zdravila, ki lajšajo mišične krče in spodbujajo sprostitev gladkih mišic.

"Trigger" je lahko velik fizični napor, dvigovanje uteži, kot tudi vaša prekomerna telesna teža.

Kako prehrana pomaga odpraviti zgago

V večini primerov je glavni vzrok za toploto in pekoč občutek v epigastrični regiji nepravilna prehrana. Zato je treba najprej popraviti prehranjevalne navade in se znebiti »provokatorjev«.

Pravilno izbrana prehrana pomaga stabilizirati sekretorno funkcijo želodca, normalizira stopnjo kislosti soka, zmanjšuje stopnjo draženja sten požiralnika.

Pri pripravi prehrane so uporabljena tri načela: mehanska, toplotna in kemična. Prav tako je treba upoštevati prehrano.

Mehanski schazheniye pomeni drobljenje hrane. Izdelke lahko fino narežemo, naribamo na drobirju, zmeljemo v mešalniku. Vsak kos morate pazljivo in počasi žvečiti.

Ne morete požirati hrane v velikih kosih.

Kemična schazhenie vključuje izključitev izdelkov in snovi, ki dražijo želodec. Kot tudi tiste, ki izzovejo povečanje kislosti skrivnosti ali povečanje njene proizvodnje.

Thermal schazhenie - zavrnitev jesti preveč vroče, zelo hladno ali zamrznjeno hrano. Optimalna temperatura hrane je od 15 do 60 ° C.

Osnovna pravila prehrane

Poleg načel varčevanja, prehrana za zgago pomeni upoštevanje več pravil:

  • Jejte pogosto, v majhnih porcijah. Dnevno količino hrane je treba razdeliti na 5-6 sprejemov, kar je približno enako. Presledek med njimi mora biti v 3-4 urah;
  • Ne morete jesti vsaj 2 uri, preden grete v posteljo.
  • V nobenem primeru se ne prenašajte, ne "odvrzite" ali "od trebuha"! Po izhodu iz mize je treba občutiti lakoto.
  • Zaželeno je, da se živalske maščobe čim bolj zmanjšajo ali jih popolnoma opustijo, in jih nadomestijo z rastlinskimi maščobami.
  • Morate počasi jesti. Postopek naj traja vsaj 15 minut, tudi za najmanjši del. Hitri vnos hrane je velik stres za želodec.
  • Ne vzemite vodoravnega položaja takoj po jedi. Preden uležete, morate hoditi ali sedeti vsaj pol ure.
  • Ne morete takoj iti na delo fizično (še posebej na pobočju), dvigniti nekaj težkega ali se ukvarjati s športom. Potrebno je vzdržati vsaj 30 minut, bolje - 60.
  • Zjutraj pred obrokom pijte, 1 skodelica vode bo dovolj za pripravo želodca za prehranjevanje.
  • Opustite slabe navade: kajenje, pitje alkohola.
  • Prenehajte uporabljati žvečilni gumi: spodbuja izločanje želodčnega soka.
  • Izogibajte se soljeni hrani. Vnos soli je treba zmanjšati.
  • Polpripravljene hrane, hitra hrana, rezanci, kaša in instant krompir so nezdrave hrane.
  • Pijte dovolj vode.

Upoštevanje teh pravil bo stabiliziralo in zmanjšalo izločanje želodčnega soka na normalno raven.

Kaj lahko in ne moremo jesti

Prehrana je pogosto povezana z okusom in svežo hrano. Vendar pa prehrana za zgago predlaga zelo raznoliko prehrano.

Kaj jesti

Seznam dovoljenih izdelkov je precej dolg. Mnoge od njih ni treba dodatno obdelati. Kaj lahko jeste:

  • sladke jagode: jagode, maline, jagode;
  • sladko sadje: jabolka, hruške, marelice, banane;
  • majhno količino suhega sadja v surovi obliki, lahko pripravite kompot iz njih;
  • pusto meso, goveje meso ali piščanca se lahko kuhajo ali kuhajo na pari;
  • brezkislinska ali škrobna zelenjava: krompir, buče, korenje, kumare itd.; lahko se jedo surovo, kuhano, utrljano, solata se pripravi, obara;
  • zelenice v majhnih količinah;
  • ribe z nizko vsebnostjo maščob: oslič, polek, rožnati losos;
  • kuhana jajca ali umešana jajca;
  • kaše;
  • šibke mesne juhe;
  • zelenjavne juhe in pire krompir;
  • kruh in vitka peciva - samo ne sveža, ampak včerajšnja, rahlo posušena;
  • krekerji;
  • galetni piškotki;
  • decoctions iz zelišč, šibki čaj, sokovi in ​​kompoti (je zaželeno, da se razredči z vodo), čista voda;
  • rastlinska olja v majhnih količinah, kot prevleka;
  • kuhani makaroni brez omak in začimb;
  • skrbno in v majhnih količinah - neostri siri, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.

Kaj ne jesti

Nekateri izdelki se bodo morali žrtvovati za zdrav želodec:

  • močne mesne juhe in juhe iz njih;
  • mastno meso, ribe, mast;
  • prekajeno meso;
  • paradižniki, vse omake in juhe z njihovo uporabo, paradižnikova pasta;
  • kislo ali nezrelo sadje in jagode, zlasti agrumi;
  • kisla zelenjava;
  • ocvrte
  • hitra hrana;
  • polizdelki;
  • začimbe in začimbe;
  • začinjeno
  • Kumarice;
  • zelo slano;
  • kisli sokovi;
  • močan čaj;
  • alkoholne pijače;
  • kakavovi izdelki;
  • pecivo iz kvasa;
  • mlečni izdelki, ostri siri.

Da bi natančno vedeli, kakšna je reakcija vašega telesa na določene izdelke, je priporočljivo voditi dnevnik o hrani. Treba je prinašati jedene jedi in zabeležiti odziv na njih.

Katera živila pomagajo v boju proti zgago

Nekateri izdelki ne morejo biti slabši od tablet za lajšanje občutkov pečenja v prsih. Te lastnosti imajo:

  • zrele banane;
  • vrele kaše;
  • Kremne juhe ali pire;
  • nariban korenček na drobnem ribniku, ga morate jesti počasi in počasi;
  • krompirjev sok;
  • mirna voda;
  • toplo mleko z nizko vsebnostjo maščobe, ga morate piti v majhnih požirkih, brez naglice.

Priporočljivo je, da te izdelke uporabljate, če je zgaga presenečena in potrebna sredstva niso na voljo. V ta namen ni priporočljivo uporabljati sode.

Vzorčni meni za teden

Prehranski recepti običajno vključujejo uporabo najbolj preprostih jedi, sestavljenih iz zdravih izdelkov. Začimbe se praktično ne uporabljajo.

Značilnosti prehrane za zgago

Zgaga je neprijeten pekoč občutek v grlu in požiralniku, ki se pojavi 10–20 minut po zaužitju in pogosto ni povezana s hrano. Da se znebite težave, zdravniki priporočajo pregled prehrane in opustitev škodljivih proizvodov, ki dražijo sluznico želodca. Zgaga ne nastane iz nič, prav tako kot ne gre brez sledu za prebavni sistem - simptom je treba zdraviti, tudi s pomočjo pravilne, uravnotežene prehrane.

Vzroki zgage

Preden začnete z dieto za zgago, je pomembno, da ugotovite vzroke za neprijeten simptom, da jih poskusite odpraviti. Ne samo, da hrana povzroča neugoden pekoč občutek v požiralniku, to pa olajša več dejavnikov:

  • prenajedanje z raztegovanjem sten želodca;
  • ohranjanje nezdravega načina življenja - zloraba alkohola in kajenje;
  • posebna dovzetnost za nekatere proizvode;
  • prakticiranje težkih športov in prekomerno telesno napetost vodita v oslabitev trebušnih mišic;
  • debelost;
  • pogost stres, kronična utrujenost;
  • tesno prilegajoča se oblačila, ki stisnejo želodec in požiralnik;
  • strast do zdravil;
  • navada prehranjevanja pred spanjem ali v vodoravnem položaju takoj po jedi.

Pomembno je! Vsaka tretja oseba na planetu trpi za zgago in sam simptom se ne obravnava kot ločena bolezen. Peko v požiralniku povzroča nespoštovanje živilskega režima, pa tudi bolezni organov prebavnega trakta - gastritis, diafragmatsko kilo, peptični ulkus. Preden začnete zdraviti zgago, morate pregledati težave s prebavnim sistemom.

Eden od vzrokov za zgago je lahko prenajedanje

Glavna načela prehrane

Prehrana za zgago, ki temelji na načelih pravilne prehrane, vam omogoča, da dolgo časa odstranite neprijetne simptome, izgubite težo in izboljšate telo. Nobeno zdravilo ne bo dalo želenega učinka, če se oseba pregreje, jede maščobe, slano in ocvrto hrano, trpi zaradi pomanjkanja vitaminov.

Ker je glavni vzrok gorenja v požiralniku povečana kislost, bi morala pravilna prehrana s stalno zgago izključevati živila, ki povzročajo pretirano proizvodnjo želodčnega soka. Osnovna načela spoštovanja prehrane:

  • razdelitev obrokov - uživanje majhnih porcij, vendar pogosto;
  • odpravo prenajedanja;
  • prejemanje zadnjega obroka hrane najkasneje 2 uri pred spanjem;
  • spoštovanje režima pitja - pomembno je, da vsak dan pije 1,5-2 litra čiste vode, da odstranimo razpadne produkte in olajšamo prebavo;
  • izključitev iz jedi ocvrte, soljene in prekajene hrane;
  • prenehanje kajenja (v skrajnih primerih, na prazen želodec);
  • alkoholna omejitev - alkohol je bolje nadomestiti s čajem, vodo brez plina, kompoti, sadnimi pijačami, decoction iz zdravilnih zelišč;
  • maksimalno mletje hrane z mletjem v mešalniku ali temeljito žvečenje;
  • kuhanje samo v pečici, kuhalniku ali kuhanju;
  • jedo toplo, vendar ne pekočo ali hladno;
  • redukcija soli;
  • zavrnitev hrane in pijače, kar povzroča povečano izločanje kisline v želodcu - citrusi, alkohol, začimbe, česen.

Prehrana z redno zgago in gastritisom je treba urediti ob upoštevanju, ali je kislost želodca pri ljudeh povečana ali zmanjšana. Če je pretirano, je pomembno, da ne uporabljamo živil, ki povečujejo proizvodnjo kisline. Če je raven PH, nasprotno, znižana, je hrana koristna za njeno povečanje.

Morate vedeti! Zadnja večerja mora biti lahka, ne vsebuje visoko kaloričnih živil, ki ovirajo prebavo, in se odvija 2-3 ure pred spanjem. Čez dan po obroku je nemogoče takoj oditi v posteljo - to povzroča refluks želodčnega soka z hrano v požiralnik, pojav zgage in poslabšanje obstoječih gastrointestinalnih patologij.

Osnova vsake prehrane - delna prehrana

Kaj lahko in ne more jesti?

Pravilna prehrana za zgago je odvisna od vzroka simptoma. Če so rezultati raziskave pokazali gastrointestinalne bolezni (gastritis, ezofagitis), je treba izbiro hrane vzeti resno. V obdobju poslabšanja se tabela št. 1 pokaže bolnikom z gastritisom in zgago - osnova menija so pireed mesa in ribjih jedi v obliki paštete ali sufle, sluzastih juh, tekoče žitne kaše na vodi ali mleka z nizko vsebnostjo maščob.

Zgaga Diet Foods

Niz izdelkov, potrebnih za pravilno prehrano za zgago, je odvisen od tega, ali je kislost v želodcu povečana pri ljudeh ali znižana. V večini primerov so kazalniki pH visoki. Tem bolnikom priporočamo uporabo naslednjih zdravil: t

  • pusto meso in ribe;
  • juha na osnovi piščančjih prsi, govedine, zelenjave;
  • testenine;
  • beli kruh;
  • trdo kuhana jajca, umešana jajca;
  • zelenjava - bučke, korenje, bučke, jajčevci, pesa, paprika, krompir;
  • sveže zelenice;
  • trdi sir, nemastno mleko in skuta, ryazhenka;
  • maslo - majhne porcije;
  • sadje in jagode - jagode, breskve, grozdje, jabolka, banane, melone;
  • pijače - kompoti iz brezkiselnega sadja in jagodičevja, zelenega čaja, želeja;
  • pečenje peciva brez kvasa.

Ti izdelki ne preobremenijo želodca, zmanjšajo količino izločene kisline in pomagajo odpraviti zgago. Za zdravljenje simptomov, ki jih povzroča določena bolezen prebavil, je to potrebno pod nadzorom gastroenterologa in strokovnjaka za prehrano.

Bolniki z nizko kislostjo, ki je veliko manj pogosta, lahko jedo to vrsto izdelkov:

  • fermentirano mleko;
  • zdrob, ajda, riž;
  • zapečena in pečena zelenjava;
  • rženi kruh;
  • olja - kremasta, olivna;
  • čebula, česen;
  • klobasa, šunka;
  • pusto meso in ribe;
  • jajca;
  • kislo zelje;
  • stročnice;
  • sadje - kisla jabolka, lubenica, slive, marelice, dinja;
  • pijače - poljubki, kompoti, kava z mlekom, čaj.

Če zgago spremlja bruhanje in povečana tvorba plina, ni dovolj, da uporabite zdravo hrano. Glede na dieto je pomembno omejiti vnos hrane, ki poslabšuje napenjanje - to so slive, kislo zelje, sveži sokovi, pivo, čebula, sladoled, kisikovi koktajli.

Prepovedani izdelki

Katera živila je treba odstraniti iz prehrane s stalno zgago pri bolnikih z visoko kislostjo na dieti? Seznam kontraindikacij vključuje:

  • mandarine, pomaranče, grenivke;
  • mlečni izdelki (izzivanje podrig);
  • mastno meso;
  • paradižniki, kumare;
  • stročnice;
  • juhe z juho;
  • maščobne ribe;
  • kislica, čebula, česen;
  • rženi kruh;
  • proizvodi iz kvasnega testa;
  • Slaščice (pecivo, pecivo);
  • prekajeno meso, kumarice;
  • Kumarice;
  • alkohol, soda.

Z nizko kislostjo ne moremo jesti hrane, ki se ocvrta v rastlinskem olju, nasoljene in prekajene hrane. Včasih lahko jeste marinade in kisle kumarice, vendar se ne vmešavate v njih.

Pozor! Z visoko in nizko kislostjo ne priporočamo hitre hrane, sode tipa Coca-Cola, izdelkov, ki vsebujejo arome, ojačevalcev okusa in konzervansov. Priporočljivo je, da se hrana v obliki toplote, ne snack ponoči, ne kadijo na prazen želodec, ne pijejo kave in kvass.

Značilnosti prehrane za nosečnice

Dieta za zgago in poslabšanje gastritisa pri nosečnicah temelji na enakih načelih. Pomembno je, da se izogibate ocvrtim in sončničnim oljem in maščobnim živilom. V skladu s prepovedjo so juhe v juhi iz mesa, rib in gob, majoneze, pripravljene omake in kislo smetano.

Lahko jedete ribe in meso, vendar jih morate kuhati v pečici. Zelenjava in sadje sta koristna za zgago, vendar je treba fermentirane mlečne izdelke, kot so kefir, jogurt in rjaženko, zavreči. Ljubitelji skute (in ta izdelek je pomemben med nosečnostjo, ker vsebuje kalcij), morate jesti, vendar ne v kisli obliki.

Prehrana za zgago mora biti naslednja:

  • hrana se izvaja v majhnih količinah in pogosteje kot ponavadi, da se prepreči raztezanje želodca;
  • Žvečilna hrana temeljito olajša prebavo v želodcu in izboljša prebavljivost;
  • vodoravni položaj, ki ga ženska vzame takoj po obroku, poslabša zgago - bolje je stati ali sedeti, poravnati hrbet in se izogibati pritisku na želodec;
  • 1-2 kozarcu vode, popijenega pol ure pred jedjo, bo olajšalo delovanje želodca in črevesja, pospešilo gibljivost in absorpcijo koristnih snovi - nasvet ne velja za gazirane pijače;
  • Priporočena pogostnost obrokov je v prvem trimesečju 4-krat na dan, drugi 5-krat, v tretjem trimesečju - 6-krat;
  • Zadnja večerja ne sme biti kasneje kot 3 ure pred spanjem.

Nasvet! Noseče ženske, je pomembno, da poskušajo zmanjšati zdravila, zato je naslednji napad zgage bolje jesti sončnično ali bučno seme, lešnike. Dobro odpraviti simptome pekočo v požiralniku zdrob, ajda in ovsena kaša.

Meni za teden

Za boljše razumevanje tega, kar je dieta za zgago, je bil razvit tedenski meni, ki je predstavljen spodaj. Vsebuje uporabne izdelke, ki so priporočeni za bolnike z znaki pečenja v požiralniku, belizacijo, oteklino in prebavo.

Recepti jedi

Pomembno je, da jedi na dnevnem meniju niso samo dovoljene, ampak tudi okusne. Če želite združiti poslovanje z užitkom, lahko uporabite enega od naslednjih receptov:

  1. Rižina juha Piščančje meso položite v ponev, pustite, da zavre, nato odcedite juho in nalijte vodo. Po ponovnem kuhanju dodamo krompir, čebulo in korenje, rižev žitarice (zelenjava, lupina, pranje, sekanje), sol. Dodajte zelenico in malo masla končnemu jedu.
  2. Skuša, pečena v pečici. Riba se očisti iz notranjih organov, plavuti, ločijo glavo. Preostali del se razreže na polovico in razdeli po grebenu. Sol po okusu, dajo na žar in dal v pečico za pol ure pri temperaturi 180 o C. Končane ribe se vlije z limoninim sokom za okus.
  3. Plov. V kotliček pour rastlinsko olje in prepražimo zelenjavo (čebulo, korenje), piščančji file. Po 10 minutah položimo kozarec opranega riža, dodamo sol, dodamo vodo, pustimo, da se zamaši pod pokrovom. Če želite pilaf drobiti, odstranite kotel iz vročine, potem ko skoraj vso tekočino skuhate in ga zavijete v brisačo, pustite še 20 minut.
  4. Pekač za sir. Pripravite funt skute, dodajte 3 žlice. sladkorja ½ tsp sol, 1 čajna žlička pecilni prašek, 2 žlici. zdrob, rozine in jajca. Zmogljivost za peko masti in potresemo z drobtinami. Nalijte skuto z kislo smetano in pecite v pečici 45 minut pri 180 o C.
  5. Piščančji kotleti. Piščančje meso se zavrti v mlinček za meso skupaj s čebulo in surovim krompirjem, doda jajce, sol. Pripravljeni cutlets širjenje na pekač in pečemo v pečici za 20 minut, ali jih kuhamo za par.

S pomočjo nutricionista lahko razvijete veliko bolj uporabnih in okusnih receptov - ne le juhe in glavnih jedi, temveč tudi enolončnice iz zelenjave, sladic in jedi. Glavna stvar je, da ne pozabimo na pravilo, da ne morete prepražiti hrane, lahko kuhamo, pečemo, ali kuhamo v dvojni kotel.

Izven prehrane

Trajanje prehrane določi zdravnik - v nekaterih primerih je dovolj, da ga hranimo 2-3 tedne, sledi vnos običajnih jedi v prehrano, vendar po načelih pravilne prehrane in včasih umre za šest mesecev. Pomembno je obiskati stare izdelke, ki upoštevajo nekatera pravila:

  • postopoma povečati kalorično vsebnost hrane;
  • še naprej sledijo režimu pitja, pri čemer dnevno porabi 1,5–2 litra tekočine;
  • razširite meni gladko - v meniju vnesite meso, ribe, zelenjavo in sadje v majhnih porcijah;
  • izogibajte se prenajedanju, da se izognete ponovnemu raztegovanju želodca in prebavnim težavam;
  • v prvem tednu zapustitve prehrane dajejo prednost prvim jedem.

Priporočilo! Na koncu prehrane je pomembno, da ohranimo zdrave prehranjevalne navade - omejeno količino soli in sladkorja, začimbe, zavračanje mastnega mesa, maščob, majoneze, ketchupa. Ne morete spet začeti jesti, pojdite na počitek po večerji, jesti 1-2 krat na dan v velikih porcijah. To bo zmanjšalo celoten učinek prehrane na zgago na nič in vrnilo stare neprijetne simptome.

Neugodne posledice zgage so peptični ulkus želodca in dvanajstnika, opekline požiralnika in grla s kislinsko vsebino, prebavne motnje. Da bi se izognili zapletom gastrointestinalnega trakta, je pomembno, da jedo prav, okrepimo obrambo telesa, jemo živila, bogata z vitamini in minerali. Najboljšo hrano za zgago in gastritis bo pozval zdravnik, odvisno od rezultatov pregleda.

Prehrana za zgago, tedenski meni

Zgaga je stanje, ki povzroča nelagodje in pekoč občutek v predelu prsnice, ki je posledica povečanja stopnje kislosti želodčnega soka. Pogosto je vzrok zgage nepravilna prehrana, ki povečuje izločanje klorovodikove kisline. Opozarjamo na dejstvo, da je zgaga tudi eden glavnih simptomov razvoja takšnih bolezni, kot je gastritis. Zato, ko ste opazili takšne simptome, bi morali ponovno razmisliti o prehrani, ki bo pomagala tudi pri prehrani za zgago, meniju za teden, ki bo predstavljen v našem članku.

Osnovna pravila za prehrano z zgago

Diet za zgago, meni za teden, ki je zelo učinkovit pri normalizaciji prebavnega trakta, pomeni tudi spoštovanje nekaterih pravil.

  • Hranjenje z zgago in gastritis mora biti vsaj 5-krat na dan (razcepljeni obroki), učinkoviteje pa pomaga zmanjšati stopnjo kislosti v želodcu.
  • Jemanje hrane ne smemo pozabiti na njeno temeljito žvečenje, bolje ga pripravimo za nadaljnjo prebavo v želodcu.
  • Po zaužitju ne vzemite vodoravnega položaja vsaj eno uro. To bo odpravilo odlivanje živilskih mas iz želodca v požiralnik.
  • Zadnji obrok je treba izvesti najpozneje 2 uri pred spanjem (počitek prebavil).
  • Po prebujanju, tik pred zajtrkom, morate popiti kozarec vode, to pa bo pripravilo želodec za naslednji obrok.

Izpolnjevanje teh preprostih pravil, pa tudi pravilna prehrana, lahko hitro zmanjšajo povečano kislost in normalizirajo delo organov prebavnega sistema. Pomembno je! Ker je zgaga prvi znak gastritisa, se pred začetkom prehrane vedno posvetujte z zdravnikom.

Izdelki za zgago: kaj je mogoče in kaj ne

Kot pri vsaki prehranski shemi, prehrana z menijem za zgago za en teden pomeni veliko dovoljenih in prepovedanih živil.

Seznam odobrenih izdelkov:

  • sveže in suho sadje (datumi, breskve, hruške in jabolka, marelice in banane, suhe slive);
  • rastline iz melone, kot tudi nekislinske jagode (melone, lubenice, maline, jagode);
  • zelenjava, surova in po toplotni obdelavi (razen cvrtja): krompir, jajčevci, pesa, korenje, buče;
  • kuhano meso z nizko vsebnostjo maščob ali paro na pari (perutnina, zajec, goveje meso);
  • žita (riž, ovsena kaša, ajda, proso);
  • pekarski izdelki iz koruzne in pšenične moke.

Seznam živil, ki jih je treba izključiti iz prehrane za zgago:

  • zelenjava in sadje, ki lahko znatno povečata stopnjo kislosti (agrumi, zelje, paradižnik):
  • kisla jagodičja (brusnice, češnje, rdeči in črni ribez);
  • jedi, ki pomenijo dovolj veliko nasičenost z različnimi začimbami, začinjene s kislim omakam, kisom, ketchupom;
  • sladko pecivo;
  • špageti in druge testenine;
  • mastno ocvrto meso;
  • mlečni izdelki, za katere je značilna visoka vsebnost maščob;
  • kava in alkoholne pijače.

Bistvo prehrane, ki daje njegovo uporabo

Kar nekaj ljudi, ki se po obroku pojavijo kot neprijetni simptomi kot značilno pekoč občutek v požiralniku, so zaskrbljeni glede vprašanja - kaj je bistvo posebne diete za zgago.

Večina strokovnjakov v izbiri, prehranski sistem, ki bo pomagal znebiti zgago, predlagajo, da se držijo naslednjih priporočil.

  • Dnevni obrok naj bo napolnjen z beljakovinami in maščobami rastlinskega izvora. Kot maščobe je bolje uporabiti nerafinirana in nepražena olja prvega stiskanja.
  • Porabo sladkarij, ki jih je mogoče nadomestiti s sadjem in sokovi, je treba zmanjšati na minimum.
  • Uporaba mlečnih izdelkov povzroča povečanje kislosti, zato je zaželeno zmanjšati njihovo porabo.
  • Drug nezaželen izdelek so seveda polizdelki, zato jih ne uporabljajte.

Prehranski sistem za zgago ne bo razvil procesov, ki lahko dražijo sluznico prebavil (prekomerno izločanje klorovodikove kisline in povečana kislost). Zaradi tega se lahko izognete napadi zgage, ki jih povzroča sprostitev želodčnega ventila in vržete vsebino želodca v požiralnik.

Vzorčni meni za teden z zgago (od ponedeljka do četrtka)

  • Za zajtrk lahko naredite kašo, pripravljeno v mleku, pita sendvič s sirom in šibek čaj.
  • Za kosilo - lahka juha z zelenjavo in rižem, kuhano piščančje meso z zelenjavnim obarah, kuhano z dušenjem.
  • Za večerjo - ajdova kaša z kuhanimi ribami, korenčkovim pirejem in šibkim čajem.
  • Zajtrk - kuhan jajce, rezina suhega kruha, zdroba in čaj z medom.
  • Kosilo - ribja juha z ječmenom, pečen krompir z mesnimi kroglicami in kompot iz suhega sadja.
  • Večerja - sirne torte, banane in sadni sok.
  • Za zajtrk - riž z zelenjavo, sendvič z maslom in nesladkan čaj.
  • Goveja juha z juho z krušnimi kockami, zelenjavna obara z kuhanim mesom in kompotom.
  • Večerja - kuhan krompir z ribami, puding skuto in žele.
  • Zajtrk - kaša iz koruzne moke z umešanimi jajci in čaj z medom.
  • Kosilo - zelenjavna juha v piščančji juhi, pire krompir in kompot.
  • Za večerjo - rižev kaša z pečeno ribo, korenčkovo solato, soufflé s sirom in čaj.

Vzorčni meni za teden z zgago (petek-nedelja)

  • Za zajtrk - tekoča ovsena kaša, kuhano jajce, sadje (banane ali hruške), čaj.
  • Za kosilo - telečje mesne kroglice, lahka zelenjavna solata, ajdova kaša in kompot.
  • Zelenjavna obara z rižem in pečeno ribo, žele.
  • Zajtrk - mlečna rižev kaša, nizko vsebnost maščob skute in čaj s krekerji.
  • Kosilo - piščančja juha z rezanci, pire krompir z kuhanim mesom, sadna solata in kompot.
  • Večerja - omleta z jajci, nizko vsebnostjo maščob skute in čaj z medom.
  • Zajtrk - ovsena kaša z kuhanimi jajci, zelenjavno sufle, čaj z medom ali želejem.
  • Kosilo - zelenjavna juha na goveji juhi, rižev kaša s parnimi rezinami, kompot iz suhega sadja.
  • Večerja - zelenjavni obara z ribjim mesom ali perutnino. Nesladki čaj.

Pravilno izbrana prehrana za zgago je učinkovit sklop ukrepov, ki vključuje najbolj benigno hrano, ki pa odpravlja možne škodljive dejavnike, pri katerih pride do tega neprijetnega simptoma.

Folk pravna sredstva in izdelki, ki se lahko uporabljajo med dieto za zgago

  • Med je odlično zdravilo za takšen problem, kot je povečana stopnja kislosti. Na primer, lahko pripravite medicinsko mešanico, ki jo sestavljajo med in sok aloe (1: 1) in pustite, da stoji nekaj časa. Tako zdravilo za zgago jemljemo po eno žličko trikrat na dan.
  • Zeliščna zbirka povečane kislosti bo tudi pripomogla k hitremu odpravljanju tega stanja velikega neugodja. Za kuhanje, morate mešati te naravne, rastlinske surovine: rabarbara in baldrijana (korenine), šentjanževke in suho travo bolnih. Tri čl. l mešanice se vlije z vinom (rdeča, suha, 1 liter). Zbirka se infundira tri tedne na mestu, ki je izpostavljeno sončni svetlobi. Po filtriranju je treba k kolekciji dodati zlate brke (3 žlice.). Nastalo orodje se vzame 2 žlici 2-krat na dan (zjutraj in zvečer).
  • Infuzija repinca. Ta infuzija je že dolgo zelo priljubljena zaradi visoke učinkovitosti pri odpravljanju simptomov, kot so bruhanje in zgaga. Za pripravo infuzije je treba vzeti eno žlico suhih surovin in nalijemo eno skodelico vrele vode. Orodje se infundira 2 uri in nato filtrira. Po vsakem obroku vzamete 2 žlici.

Povzamemo

Diet za zgago menija za teden dni - je ključ do dobrega počutja ljudi, ki trpijo zaradi simptomov, kot so belching in boleče pekočo v požiralniku. To je popravek prehrane, ki bo pomagal odpraviti ne le neprijetne simptome, ampak tudi razvoj resnih bolezni. Mnenja o tej temi lahko preberejo ali napišejo vaše mnenje na forumu.

Pravilna prehrana in prehrana za zgago - meni za teden, priporočila in ocene

Dieta za zgago je eden najpomembnejših elementov terapije. Odpravite neprijetno pekoč občutek v grlu, ki ga povzroči začasno povečanje klorovodikove kisline pod vplivom škodljivih dejavnikov, lahko traja nekaj dni. V prihodnosti se bodo ohranili trajni rezultati v skladu s pravili prehrane. Če so gastrointestinalne bolezni provokatorji zgage, je prehrana eden od pomembnih elementov kompleksne terapije, ki se uporablja skupaj s posebnimi pripravki.

Pravilna prehrana za zgago

Ne glede na vzroke za zgago morate upoštevati določena pravila živilskega režima.

  • Jejte majhne porcije. Pojav neprijetnega pekočega občutka je povezan s težavami, prebavnimi motnjami. Zato je potrebno zmanjšati obremenitev prebavnih organov.
  • Izogibajte se prenajedanju. Velik del hrane zahteva intenzivno delo prebavnega trakta. Delovanje pod obremenitvijo vodi do patoloških sprememb. Kot znak, je slabost, težko v želodcu, belching, bolečina, pritisk v prsni koš. Postrežba mora biti taka, da po obroku pride do rahlega občutka lakote.
  • Pred spanjem ne dobite dovolj. Ko oseba spi, se presnovni procesi upočasnijo, aktivnost organov prebavnega trakta se zmanjša. Ko velika količina hrane pride v želodec tik pred spanjem, telo ne more v celoti prebaviti hrane, indeks kislosti se poveča, želodčni sok pride v požiralnik in nastane zgaga. Večerja naj bo 2 uri pred spanjem, lahka, prebavljiva. Najbolj primerni mlečni izdelki, sladki plodovi. Prav tako se morate izogibati takšnim slabim navadam, kot je ponoči.
  • Ne govori, medtem ko jedo, ne hitenja. Pravilna prehrana vključuje temeljito žvečenje hrane. Zaužitje velikih koščkov oteži prebavo, povzroča krče, poveča kislost. Pogovori med obroki prispevajo k izgledu bruhanja, ki se pogosto razvije v ozadju zgage, kot tudi od kolcanja.
  • Obroki morajo biti pri udobni temperaturi. Povečajo proizvodnjo želodčnega soka, povečajo kislost, izzovejo zgago vroče, prehladne jedi. Hrana mora biti zmerno topla. Vroče hrane, pijače, poleg draži sluznico, opekline. Strokovnjaki pravijo, da redno uživanje preveč vročega čaja skozi čas vodi do pojava raka na grlu. Hladna hrana zmanjšuje nastajanje želodčnega soka, ki je potreben za pravilno prebavo hrane. V tem primeru je zmanjšanje kislosti pod želeno stopnjo, ki povzroča zgago.
  • Odpravite vpliv provokatorjev. Pogosto so vzroki zgage kleta, slano, začinjeno, mastno hrano, konzervirana živila, prekajena živila, čokolada, gazirane pijače, kava in alkohol. Diet za odpravo neprijetnega pekoč občutek v grlu, normalizacija prebavnega trakta zagotavlja zavrnitev takšnih izdelkov. V nekaterih primerih je skladnost s tem pravilom dovolj, da se počutite zdravo, pozabite na zgago.

Upoštevanje pravilne prehrane je potrebno ne le za dosego terapevtskega učinka, temveč tudi kot preventivni ukrep. Glavni pogoj za stabilen rezultat je odprava dražilnih snovi, na prvem mestu je vedno hrana.

Prehrana za zgago in gastritis

Pojav neprijetnega pekočega občutka v grlu je povezan z vnetjem želodčne sluznice, povečano ali zmanjšano količino klorovodikove kisline, zmanjšanjem tona sfinkterja, ki ločuje želodec od požiralnika. Zato, izberete pravo prehrano za odpravo neprijeten pojav, je treba upoštevati raven kislosti želodčnega soka. V večini primerov se gastritis razvije v ozadju povečane proizvodnje klorovodikove kisline, vendar lahko pride do izjem. Glavna značilnost tega stanja je zgaga s povečano kislostjo, druga nelagodje se pojavi na praznem želodcu, z zmanjšano količino klorovodikove kisline nekaj minut po jedi.

Prehrana za gastritis z visoko kislostjo

Treba je izključiti proizvode, ki aktivirajo proizvodnjo želodčnega soka, namesto da bi jih vnašali v prehranske obroke, ki lahko nevtralizirajo klorovodikovo kislino. Bodite prepričani, da izključite sladkarije, mastne, ocvrte, slane, začinjene hrane. Kot tudi alkohol, kava, gazirane pijače, kislo sadje, paradižnik, začimbe, omake, konzervirani izdelki, solate s kisom.

Seznam dovoljenih izdelkov:

  • Mleko je toplo;
  • Domači jogurt;
  • Majhna maščoba skuta;
  • Kefir z nizko vsebnostjo maščob;
  • Riž;
  • Ajda;
  • Ovsena kaša;
  • Zdrob;
  • Vermicelli;
  • Beli kruh, štruca;
  • Cracker;
  • Lean cookies;
  • Sušenje;
  • Bagels;
  • Zdravice;
  • Maslo;
  • Negazirana mineralna voda;
  • Zeleni čaj;
  • Kissel;
  • Kompot iz suhega sadja;
  • Kumara;
  • Krompir;
  • Pesa;
  • Korenje;
  • Buča;
  • Gostilna;
  • Bow;
  • Peteršilj;
  • Koper;
  • Piščanec;
  • Rabbit;
  • Jajca;
  • Šunka;
  • Svinjina z nizko vsebnostjo maščob;
  • Govedina, teletina;
  • Melon;
  • Lubenica;
  • Banana;
  • Posušeno sadje;
  • Sladko jabolko;
  • Lemon;
  • Semena buče, sončnice;
  • Ribe

S seznama dovoljenih izdelkov pripravite obroke za vsak dan. Dovoljeno je pečenje, kuhanje, kuhanje, pare. Obrok mora vključevati žita, juhe, zelenjavni pire. Priporočene jedi - cmoki, cheesecakes, skuta z jedmi iz skute, juha z nenasičeno zelenjavo, mesna juha, žveplo, pari, ribja omaka, zelenjavna obara, cmoki, pilaf.

Kot ljudsko zdravilo za zgago uporabite peščico ajde, ki jo boste obdržali v ustih, pogoltnite slino, riževo vodo, sončnična semena, toplo mleko, svež krompirjev sok, korenje, banane, jogurt.

Prehrana za gastritis z nizko kislostjo

V tem primeru morate doseči aktivno proizvodnjo želodčnega soka. Stimulanti so kisla, sadje, zelenjava, zeliščni čaj. Iz prehrane je treba izključiti sladkarije, mastno, začinjeno, slano, ocvrto hrano, alkohol, gazirane pijače.

Dovoljene obroke:

  • Hladno mleko;
  • Med;
  • Čaj iz farmacevtske kamilice, melise, timijana, lipe;
  • Morse;
  • Kompot;
  • Kissel;
  • Paradižnikov sok;
  • Paradižnik;
  • Kumare;
  • Buča;
  • Melon;
  • Lubenica;
  • Plum;
  • Sladka češnja;
  • Cherry;
  • Marelice;
  • Jabolko je kislo;
  • Kefir;
  • Ryazhenka;
  • Krema;
  • Rastlinsko olje;
  • Riž;
  • Ajda;
  • Ovsena kaša;
  • Zdrob;
  • Krompir;
  • Korenje;
  • Bow;
  • Pesa;
  • Zeleni;
  • Citrus;
  • Zeljeni sok;
  • Piščanec;
  • Svinjina je vitka;
  • Ribe;
  • Jajca;
  • Sir;
  • Sir;
  • Domači jogurt;
  • Matice;
  • Teletina, govedina.

Dovoljeno je kuhati bogato zelenjavno juho, juho iz ajde, riž, testenine, kašo, mesne jedi, zelenjavne solate, začinjeno s sončnico, oljčno olje. Folk sredstvo za povečanje kislosti - mleko z medom, citrusi, oranžna, jabolka, zelje sok.

Dieta za zgago in bruhanje

Lahko imajo fiziološki, patološki izvor. Gre za odvod zraka, včasih z majhno količino želodčnega soka, ki se je nabral v prebavnem organu. Zrak nenehno vstopa v želodec, pomaga ohranjati pritisk v prebavnem traktu.

Med normalnim delovanjem sistema se zrak neznatno izpusti v majhne dele ljudi. Pod vplivom začasnih ali trajnih negativnih dejavnikov, se mišice krčijo, zrak uhaja skozi usta. V primeru razvoja patološkega procesa opažamo sprostitev mišic sfinkterja, zaradi česar vsebina želodca vstopi v požiralnik, odtrganje z zrakom, kislo, grenko. Zgaga in belching se pojavita pri zdravih, bolnih ljudeh. V prvem primeru je simptomatska, v drugem - redna.

Da se znebite neprijetnega pojava, morate upoštevati dieto. Trajanje terapevtskih ukrepov je odvisno od vzroka, kompleksnosti situacije. Ko belching z zgago zgodi na ozadju gastritis, je treba upoštevati strogo dieto za 1-2 tednov, da pravilno jesti ves čas, da se prepreči ponovitve.

Pokajalci:

  • Gazirane pijače;
  • Pivo;
  • Alkohol
  • Sok;
  • Koktajli s kisikom;
  • Bow;
  • Sladoled;
  • Stročnice;
  • Zelje;
  • Paradižnik;
  • Grozdje;
  • Slive

Da se znebite neprijetnega pojava, je treba opustiti izdelke, ki povzročajo povečano tvorbo plina. Upoštevajte pravila, opisana v prvem razdelku.

Stroge kontraindikacije

Z zgago je prepovedano uporabljati izdelke, ki povzročajo neprijetno pekoč občutek v grlu, brujanje. Neupoštevanje teh pravil vodi do razvoja bolezni prebavil, poslabšanja kroničnih bolezni, resnih posledic. Pri simptomatskem pojavu zgage je treba izključiti učinek škodljivih dejavnikov. To so lahko kava, alkohol, gazirane pijače, pizza, hitra hrana, pogovori med obroki, hitenje, prenajedanje, živčno vznemirjenost, šok, trup, dvigovanje uteži, ležeči položaj takoj po jedi. V primeru prisotnosti gastritisa, drugih bolezni prebavil, je treba usmeriti prizadevanja za odpravo vnetnega procesa, obnovo funkcij prebavnega trakta.

Prepovedi se ne nanašajo le na vrsto, kakovost hrane, ampak tudi na prehrano in vedenje.

  • Slabe navade - alkohol, kajenje, droge, prigrizki ponoči, kava na prazen želodec, kvas.
  • Maščobna hrana.
  • Sladkarije, začimbe, ocvrta hrana.
  • Ne smete pogoltniti hrane v velikih kosih, se pogovarjati med jedjo.
  • Fizična aktivnost takoj po obroku, da se začne delovna obremenitev, ni dovoljena prej kot po 20 minutah.
  • Ležite takoj po jedi.
  • Vroče, prehladne jedi.
  • Gazirane pijače.
  • Hitra hrana.
  • Proizvodi, ki vsebujejo kemične dodatke v obliki okusov, konzervansov, ojačevalcev okusa, stimulansov apetita.

Prepovedano je nositi tesna oblačila za preprečevanje stiskanja želodca.

Tedenski meni z recepti

S seznama dovoljenih izdelkov lahko pripravite meni za teden z okusnimi, zdravimi jedmi. Spodaj je prikazan približen načrt obrokov z recepti.

Prvi dan

  • Zajtrk Sir s suhim sadjem.
  • Drugi zajtrk Banana
  • Kosilo Juha z rižem. Pire krompir z rezinami, rezanje zelenjave. Krompir se pripravlja na običajen način, napolnjen z mlekom, kislo smetano, maslo - po okusu.
  • Večerja Mlečni vermicelli. Čaj
  • Druga večerja Kozarec domačega jogurta.

Drugi dan

  • Pečena jajca z maslom. Prebite jajce, dodajte ščepec soli, 1 uro, žlico kisle smetane. Vlijemo v posodo. Predse postrežejo s sesekljano zeleno čebulo, koprom, peteršiljem. Zeleni čaj.
  • Apple je sladka.
  • Juha iz ajde. Riževa kaša z pečeno skušo. Mineralna voda.
  • Pekač za sir. Jogurt
  • Zeleni čaj s piškotom.

Tretji dan

  • Sendvič z belim kruhom, maslom, šunko. Zeleni čaj.
  • Steklo mleka.
  • Rižina juha Ajdova kaša s piščančimi nogami. Kumara. Kompot iz suhega sadja.
  • Cmoki s krompirjem, kislo smetano. Mineralna voda.
  • Kefir ali jabolčni sok.

Četrti dan

  • Ovsena kaša. Nalijte vrelo vodo, dodajte sol, sladkor, maslo, suho sadje v 5 minutah. Čaj
  • Banana
  • Juha z rezanci. Plov. Kissel.
  • Cmoki z skuto. Kefir.
  • Čaj s krofi.

Peti dan

  • Kuhano jajce z belim toastom, rezino šunke. Zeliščni čaj
  • Apple je sladka.
  • Juha iz ajde. Cmoki. Mineralna voda.
  • Kaša iz zdroba. Jogurt
  • Sufle s sirom iz bananovih rezin.

Šesti dan

  • Čaj s toastom z okusom masla.
  • Palačinke s skuto.
  • Rižina juha Pire krompir z nožem. Rastlinska solata.
  • Cheesecakes s kislo smetano. Mineralna voda.
  • Jogurt

Sedmi dan

  • Kašo iz mlečnega riža. Zeleni čaj.
  • Kisel s piškotki.
  • Juha z rezanci. Zelenjavna obara. Mineralna voda.
  • Krompirjeva pečenka z jajcem.
  • Jogurt ali sladko jabolko, banana.

Okusni recepti

Prehrana s hrano je lahko zdrava in okusna. Primer tega so naslednji recepti.

Skuta s suhim sadjem

Svež izdelek drgnite vilice ali zmešajte v mešalniku. Operite suhe sadje - suhe marelice, rozine, suhe slive, narezane na majhne koščke. Dodajte suho sadje, žlico, sladkor v maso skute, premešajte. Pitje je dovoljeno z zelenim čajem.

Juha

Vrzi piščančje meso v vodo, po kuhanju prelijemo juho, spet zlijemo vodo. Po kuhanju dodamo majhno količino soli, kocke krompirja, čebulo, olupljen, vendar ne sesekljan, riž. 5 minut pred pripravljenostjo odstranite čebulo, dodajte naribano korenje, peteršilj, maslo. Podobno kuhano juho s testeninami, ajdo.

Piščančji koščki

Za pripravo mletega mesa se mesu dodajo sol, nasekljana čebula, jajce, surovi krompir, zavite v mlin za meso. Kroglice navijte, jih položite na pekač ali v dvojni kotel. Pripravite 20 minut. Dovoljeno je, da se razbijejo krušne drobtine, moka.

Mlečna kaša, vermicelli

V 1 liter mleka dodamo 100 ml kuhane vode, 0,5 ure, žličke soli, 2 žlici. Žlice sladkorja. Po vrenju, vrgel vermicelli, zdrob, kuhamo 5 minut, napolnite z majhnim kosom masla. Če je mlečna kaša pripravljena iz riža, ajde, morate najprej zavreti, dokler ni pol kuhana v vodi, nato dodajte mleko. V dvojnem kotelu kuhamo mlečno kašo 30 minut. Vrnite sestavine, izberite ustrezen način.

Pečena skuša

Zamrznjene ribe so odrezane glave, plavuti, narezane na pol, nato pa se vsak del reže vzdolž grebena. Odstranite čreva. Sol, razpršeno po žaru. Kuhajte v pečici pri temperaturi 180 stopinj Celzija 20-30 minut. Prelijte limonin sok.

Skuta za peko

Za mletje 500 g skute od 0,5 ure Žličke soli, 3 žlice. Žlice sladkorja. Dodajte jajca, 2 žlici. Žličke zdroba, 1 uro, pecilni prašek za žličko, rozine. Maščobne modele z maslom, tart z mletimi krušnimi drobtinami. Daj veliko, vlijemo kislo smetano na vrh. Pecite v pečici pri 180 stopinjah Celzija za približno 45 minut. Posoda bo pripravljena, če se na površini pojavi skorja.

Piščančja stegna

Sperite, sol, rahlo poper. Daj v rokav, pošlji v pečico za pol ure na 180 stopinj.

Cmoki z krompirjem

Za polnjenje so pripravljeni pire krompir. Za testo - 1,5 skodelice kefira, 0,5 h žličke soli, 1 uro žličke sode bikarbone, 1 jajce, žlico sladkorja, moko - približno 3 kozarca. Egg fray s sladkorjem, sol, pour kefir, dodamo soda, moka postopoma. Mešajte ne preveč kul testo. Oblikujte torte, položite nadev, ovijte robove. Pripravite za nekaj 5 minut vsakega serviranja. Postrezite s kislo smetano. Obdobje remisije v pire krompirju dodamo ocvrto čebulo. Podobno kuhane cmoke z vsakim polnjenjem. Isto testo je primerno za cmoke. Samo, da so pripravljeni ne za par, so vrgli v vrelo vodo.

Palačinke

V skledo vlijemo 100 g moke, 1 žlica. Žlico škroba, dodamo 0,5 ure Žlice soli, 1 žlica. Žlico sladkorja, 12 jajc, vlijemo v 1 kozarec mleka, nato dodamo še 400 ml postopoma. Dobro premešajte, da se izognete grudicam, dodajte 1 žlica. Žlička rastlinskega olja. Pustite stati 15 minut. Pečemo na obeh straneh. Izkazalo se je približno 12 tankih palačink. Nadev. Zavite palačinke v pečico 20 minut za peko.

Pilaf

Pečemo na piščancu rastlinskega olja, čebuli, korenju. Dodajte 1 skodelico riža, nalijte 2 skodelici vode. Sol po okusu. Pustite, da se zamašite, dokler se ne zmehča. Ko skoraj vsa voda zavre, izklopite štedilnik, zavijte pilaf z brisačo, pustite 20 minut. Zrna riža bodo dosegli, pilaf bo drobljiv.

Cheesecakes

V 300 g skute dodamo 0,5 ure Žlice soli, 1 uro žličke sode bikarbone, 2 žlici. Žličke sladkorja, 1 jajce, kozarec moke. Mešajte. V moki se kroglice mahajo, na rastlinskem olju pa prepražimo na obeh straneh. Postrežemo s kislo smetano.

Zelenjavna obara

Rastlinsko olje se vlije v lonček z debelim dnom, čebula se vrže, poje se do zlato rjave barve. Potem korenček. Vrzite rezine krompirja, nalijte polovico vode. Položite vrh lovorja. Po 10 minutah, poudaril. Kuhamo na peči pod zaprtim pokrovom.

Preprečevanje

Da bi preprečili zgago, se morate vedno držati pravilne prehrane, ravnati v skladu z režimom, temeljito prežvečiti hrano, poskusiti zmanjšati učinek škodljivih dejavnikov. V prisotnosti gastritisa, drugih bolezni prebavil, morate takoj poiskati pomoč strokovnjakov, opraviti celovito zdravljenje, obvezno dieto ne samo med poslabšanjem.

Ocene

Dragi bralci, naše mnenje je za nas zelo pomembno - zato bomo z veseljem komentirali prehrano z zgago v komentarjih, koristno pa bo tudi drugim uporabnikom spletne strani.

Alina: »Toplo mleko pomaga pri zgago. Samo nekaj požirkov pride olajšanje. "

Svetlana: “Z gretjem zdravim kislo-mlečne izdelke, sončnična semena. Pol paket, pekoč občutek. "