Dietna parna krompirja v počasnem štedilniku

Ribje ribice za starejše od 40 let so pogosto povezane s sovjetsko kuhinjo in jedilnico. Danes je mogoče v pol ure pripraviti domače ribje rezine v počasnem štedilniku. In potem.

V 60-80-ih letih prejšnjega stoletja je bil tako imenovani dan rib, četrtek, praktično legaliziran v ZSSR. Na ta dan v tednu so morale vse gostinske točke obiskovalcem preprosto ponuditi ribje jedi.

Glede na to, da so bili med prebivalci morij in jezer iz nekakšnih razlogov samo osliči in polaki, pa tudi tistih, ki niso bili dobavljeni v najbolj privlačni obliki, ni bilo lahko prehraniti prebivalstva z nečim užitnim. Zato so bili recepti za pripravo raznih mletih ribjih izdelkov samo reševalna služba za gostinske delavce.

Danes se veliko različnih vrst rib prodaja v trgovinah in na trgih. Da bi lahko kuhali parjene ribje pogače v počasnem štedilniku, lahko izberete katerokoli od njih. Za mleto meso primerni file mnogih vrst rdečih rib: losos, prijatelj, roza losos. Toda najbolj slastni burgerji prihajajo iz ščuke, smuči ali soma.

Ribe plemenitih pasem zdaj po ceni, ki je bistveno višja od cene mesa, je nepraktično, da bi jo uporabili za rezanje. Torej, če želite kuhati okusno, vendar poceni ribje pecivo v počasnem štedilniku, kupite enostavnejšo ribo: pola, vahnja, trske. In če so vam ribiči prinesli ščuko, jo uporabite.

Ribje rezine v počasnem štedilniku in druge ribje dietne jedi

Riba z nizko vsebnostjo maščob je eden od glavnih prehranskih izdelkov, iz katerega lahko pripravite veliko število okusnih jedi, ki so idealne za prehrano tako ljudi, ki pazijo na svojo težo, kot tudi bolnikov, ki se morajo omejiti na določeno hrano kot del terapevtske diete. Po mnenju strokovnjakov je eden od najboljših načinov za pripravo dietnih ribjih jedi uporaba multicookerja. In to ni presenetljivo, saj je taka pametna naprava vam omogoča, da ribje ribe z najmanjšo količino olja in celo kuhati za par. Danes bomo pogledali nekaj najbolj uspešnih receptov za lahke ribje jedi za večnamenski štedilnik.

Ribje rezine v počasnem štedilniku

1. Funt mlete ribe vseh vrst nemastnih rib;
2. 100 gramov kruha;
3. Jajce;
4. Majhna čebula;
5. Nekaj ​​žlic masla in malo zelenjave za cvrtje (zaželeno je, da uporabljamo oljke in v zelo majhnih količinah);
6. Drobtine.

Kruh namočite v mleko, potem ko ga razdelite na majhne koščke, nato dodajte mlete ribe in vse temeljito premešajte. Čebulo zdrobimo in jo na maslu prepražimo, da postane prozorna. Dodajte kašo in to sestavino, nato pa premešajte jajce v mešanici, sol malo. Če prehrana dopušča, lahko začnete mesne kroglice za mesne kroglice s ščepcem popra.

Iz previdno mešane kaše oblikujejo majhne grudice, ki se prevrnejo v drobtine. Ponev z oljčnim oljem namažite z oljčnim oljem, na dno položite rezine in pecite v načinu pečenja 20 minut na vsaki strani.

Kuhanje parov

Če vas katera koli bolezen prebavnega sistema prisili, da se držite bolj toge diete, zamrznjene pečenke zamenjajte s paro.

Kaj potrebujete?

1. 400 gramov filea osliča;
2. Na 20 gramov čebule in masla;
3. 4 majhne korenje;
4. Piščančje jajce;
5. Sol po okusu.

Ribe očistite iz tehtnice, odstranite vse kosti in jih nožem razrežite v čim manjše kose. Strgajte čebulo in naribajte korenje. Ribam dodajte zelenjavo in vse zmešajte z jajcem.

Kuhanje takih burgerjev bo v posebnih silikonskih kalupih. Na primer, optimalno zasnovan za izdelavo kolački. Da bi bili vaši rezanci čim bolj sočni, je treba vsak kalup namazati z zelo majhno količino masla. Mleto ribo postavite v kalupe in sredi vsakega bodočega kotleta naredite majhno vdolbino. Prav tako morate vstaviti majhen kos masla.

V posodo za večkratno kuhanje nalijte dve večkratni kozarci vode in pošljite dišeči črni poper in nekaj listov lovora. Rezalnike za piškotke položite na stojnico. Kuhanje takih burgerjev traja 20 minut v parnem načinu.

Parjeni losos

Kot lahko vidite, je kuhanje patties s pomočjo multicooker je užitek, in to traja zelo kratek čas. Ne pozabite, da vam bo ta pripomoček pomagal pri pripravi številnih drugih dietnih ribjih jedi. Eden od najbolj okusnih takšnih jedi je paro lososa.

Sestavine:

1. 4 zrezki lososa ali druge rdeče ribe po vašem okusu;
2. Nekaj ​​čajnih žličk limone ali limete;
3. Sol, koper, rožmarin;
4. Rastlinsko olje;
5. Ducat majhnih mladih krompirjev za okras.

Začnemo s pripravo rib. Temeljito ga je treba oprati, posušiti s papirnatimi brisačami, nato premazati z gorčico (če vaša prehrana izključuje to sestavino, jo zavržemo), nato solimo in potresemo z rožmarinom. Končna sestavina marinirne mešanice je limonin sok, ki ga je treba previdno posuti na vsaki strani zrezka. Po tej obdelavi morajo biti ribe dobro namočene z mešanico. Za to pustite 10-15 minut.

V posodo nalijte dve kozarci vode in postavite ribe v posodo z dvojnim parnikom. Ne pozabite razmastiti ribjih zrezkov z rastlinskim oljem in jih potresite z zelišči. Parni losos je treba kuhati v ustreznem načinu 25 minut. Če so zrezki veliki, se čas kuhanja lahko podaljša na 30-35 minut.

Takšne ribe se dobro ujemajo z novim krompirjem, ki ga lahko kuhamo tudi v počasnem štedilniku. Krompir narežite na pol in jih v "pečenju" ali "pečenju" popražite na majhni količini olja. Takšen krompir služite z lososom, pari, naj bo z veliko zelenja in s katero koli lahkotno omako, če prisotnost slednjega omogoča prehrano.

Opazili ste napako? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter, da nam poveste.

Pari ribje pogače, prehrana: 7 koristnih receptov

Dietetiki se priporočajo, da jih pogosto vključite v prehrano rib. Konec koncev, vsebuje beljakovine, potrebne za telo in ki jih telo enostavno prebavi, maso elementov v sledovih in vitamine, polinenasičene maščobne kisline. Najbolj koristne ribe bodo, če se pečejo ali ugasnejo, vendar se lahko tako v ponvi kot v počasnem štedilniku ribe kuhajo tako, da telesu ne prinesejo nič drugega kot dobro. Nekoliko manj koristne, vendar ne manj okusne izdelke iz mlete ribe, še posebej, če so pravilno kuhane. Za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, bodo parne ribje torte, okusne in hkrati prehranske, idealna izbira. Izkušeni kulinarični nasveti in recepti, ki smo jih izbrali za bralce spletne revije Beauty in You, bodo vašo prehrano obogatili z okusnimi in zdravimi ribjimi jedmi.

Razlike v tehnologiji

Najprej vam priporočamo, da se seznanite s priporočili izkušenih kuharjev. Oboroženi s tem znanjem, lahko celo začetni gostiteljici za par pripravijo okusne ribje kolače.

• Mleta riba, kuhana z lastnimi rokami, bo bolj okusna kot pripravljena. Konec koncev, v njem ne vnašate ničesar več, samo z ribjimi fileti. Za kašo vzemite sveže in ne preveč koščene ribe. Če nameravate narediti rezine iz rečne ribe, večkrat obrnite njeno kašo skozi mlinček za meso, da se prepričate: kosti v nadevu ne bodo padle.
• Običajno se doda maslo ali mast, da se sesekljane ribe seseklja, vendar ti dodatki bistveno povečajo vsebnost kalorij v končnem jedu. Zato so dietne klobase narejene brez teh dodatkov, toda izbira za njih so sorte rib, ki niso najbolj suhe sorte.
• Za pripravo mehkih in puhastih peciv dodajo suh kruh in namočen kruh v mleko, smetano ali vodo. Za dietne mesne kroglice je voda primernejša, kot zadnja možnost - mleko, vendar je bolje, da smetano zavrne.
• Za ohranitev svoje oblike, se kaše običajno dodajo jajcem. Vendar pa lahko naredite puste mesne kroglice, ki zamenjajo jajce s škrobom, krompirjem ali vabo.
• Ribe so pogosto dodane čebulo. Ne smete ga prenašati skozi mlin za meso, tako da nadev ne postane tekoč. Bolje je, da se ne leni in narezemo čebulo z nožem.
• Običajno se pari pečejo z dvojnim kotlom ali večnamenskim štedilnikom. Toda tudi če nimate takšnih kuhinjskih aparatov, lahko pripravite ribje ribje klobuke, tako da jih položite v cedilo in ga postavite nad posodo z vodo.
• Za pripravo parov na burgerje, ne potrebujete olja ali kruha. Zaradi tega so tudi prehranske.

Na podlagi zgornjih pravil in nasvetov lahko pripravite okusne mleto ribje rezine po kateremkoli receptu, ki vam je všeč.

Nasvet: če pripravljate burgerje v počasnem štedilniku, lahko tudi pripravite prilogo v glavni posodi enote. To je lahko riž, ajda, koruzna kaša, leča.

Kulinarični recepti s fotografijami

Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.

Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.

25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.

Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.

Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.

Znanstveniki so ugotovili, zakaj navijači hitre hrane umirajo prej.

Pari ribje pogače v počasnem štedilniku

Za ribje rezine potrebujemo trupla osliča ali polaka. Meso teh rib je prehransko, vitko in brez kosti. Odlična možnost za rezanje v vseh pogledih, kajne?

SESTAVINE. T

• Vraga 800 gramov
  trup brez glave
• Bow 1 kos
• Sol 2-3 Pinch
• Jajce 1 kos
• Smetana 100 mililitrov
• Beli kruh 1 rezina

1. korak

Pripravite izdelke za mesne kroglice. Če je riba zamrznjena, jo predhodno odstranite iz zamrzovalnika in odtajajte v vrečki pri sobni temperaturi. Olupite čebulo.

2. korak

Kruh se zlomi na koščke in vlijemo kremo. Pustimo nekaj časa, da se zmehča. Vsebnost maščobe v kremi ne vpliva na okus, samo povečuje vsebnost kalorij.

3. korak

Čebulo narežite na 4 kose. Ribe ločite od kože in kosti.

4. korak

V skledo mešala zložite ribji file, čebulo, kruh, namočeno v smetano, sol in jajce. Vse zmeljemo do stanja polnjenja.

Korak 5

Z mokrimi rokami, koščki, oblikujete mleto mleto meso in jih položite na sito multicookerja ali parnika. Če se je nadev izkazal za preveč tekoče (to se zgodi, ko ribe niso pravilno zamrznjene), morate dodati nekaj žlic zdroba ali moke.

6. korak

Posodo za kuhanje s paro postavite v počasni štedilnik in pred tem napolnite 500-700 ml v posodo. vode. Izberite način pare, čas - 25 minut. Po določenem času odprite pokrov za več peči in previdno odstranite posodo. Odstranite burgerje, jih vročite na mizo. Dober tek!

Recepti kuhajo parne ribice v počasnem štedilniku

Ribe so eden najbolj iskanih in koristnih izdelkov za človeško telo. Vsebuje veliko količino mineralov in vitaminov, ki so potrebni za normalno delovanje telesa odraslega in otroka. Vendar je zaradi specifičnega okusa in velikega števila kosti ne marajo vsi otroci. Kuhanje kuhane ribe v počasnem štedilniku pomaga rešiti ta problem.

Izbira izdelka

Preden popražite plavice v počasnem štedilniku, morate pravilno izbrati vse sestavine. Okus končnega izdelka bo odvisen od njihove kakovosti.

Za kuhanje mesne kroglice ustrezajo skoraj vsem ribam. Med kulinaričnimi strokovnjaki so še posebej priljubljeni:

Praviloma se ribje pogače pečejo v ponvi ali na pari. Slednja možnost je najbolj zaželena, saj vam omogoča, da dobite lahke dietne jedi brez škodljivih nečistoč. Mleto rdečo ribico lahko pečemo ali kuhamo z zelenjavo. Danes vedno več ljudi kuha s pomočjo multi-kuhalnikov.

To zelo poenostavi postopek in prihrani veliko dragocenega časa. Ne postanite izjema in burgerje. Prehranska ribja jed vsebuje najmanj kalorij in ima prijeten neprimerljiv okus.

Glavna stvar pri pripravi pripravkov je izbor rib. Njegovo glavno merilo bo svežina. Visokokakovostne ribe bi morale imeti privlačen videz, njegov vonj pa ne bi smel imeti tujih okusov. Izjema od tega pravila je ohranjena. Za njo obstajajo ločeni kriteriji, med katerimi so glavni rok trajanja in sestava. Če za izdelavo mesnih kroglic uporabljate sveže zamrznjene ribe, se pri nakupu prepričajte, da niso več kot enkrat zamrznjene. To je mogoče ugotoviti z videzom izdelka in odsotnostjo dodatnega ledenega čipa na njem.

Če niste 100-odstotno prepričani v kakovost in svežino rib, potem bi morali zavrniti nakup in iskati druge, privlačnejše možnosti. V skoraj vsakem ribjem mesu so škodljivi mikroorganizmi in paraziti, zato je treba za zaščito vašega zdravja pred serviranjem temeljito sprati posodo.

Preprosti recepti

Večina ribjih receptov v počasnem štedilniku je preprosta in hitra. Za to ne potrebujete posebnih kulinaričnih znanj in talentov. Končno jed pripravimo tako vroče kot hladno s paradižnikovo omako in prilogo.

Klasična možnost

Ta recept je najbolj priljubljen med izkušenimi kuharji in začetniki. Za ribe je treba vzeti naslednje sestavine: 0,5 kg ribjih filetov, nekaj rezin belega kruha, eno čebulo, 100 ml mleka, jajce, moko, začimbe.

Postopek kuhanja klasičnih ribjih rezin je preprost in vključuje naslednje korake:

1. Ribji file je narezan na velike koščke, čebula se očisti in opere.
2. Meso s čebulo prehaja skozi mlin za meso.
3. Bel kruh se zloži v ločeno posodo in napolni z mlekom.
4. Stiskani kruh, surovo jajce in začimbe se dodajo mletemu mesu.
5. Vse sestavine dobro premešamo do homogene mase.
6. Košute želene oblike in velikosti se oblikujejo iz končnega kaše in se nato položijo v plastično posodo, namenjeno za prehrano.
7. Dno rezervoarja je namazano z nekaj kapljicami sončničnega olja, po katerem se posoda pošlje v večnamenski kuhalnik.
8. V posodo naprave se vlije topla voda.
9. Kotleta se kuhajo 25 minut v načinu "Steam", nato pa služijo na mizi kot dodatek k prilogi (kuhani krompir, testenine, kaša).

Z dodatkom zdroba

V tem receptu se namesto moke uporablja zdrob. Je bolj raztegljiva in vam omogoča, da dobite zračen in puhasto narezek. Končana jed se izkaže za zelo hranljivo, vendar nizko kalorično.

Za njegovo pripravo na kilogram ribjega fileja boste potrebovali: dva topljena sira, dve jajci, veliko čebulo, beli kruh, zdrob, rastlinsko olje, začimbe in sol.

Na ta način se pripravljajo parne prehrambene kolače:

1. Čebulo se olupi, opere in fino narežemo.
2. Postavimo ga na predgreto posodo z majhno količino rastlinskega olja in pražimo do zlato rjave barve.
3. Beli kruh se narežemo na majhne koščke in vlijemo s toplo mleko.
4. Vse sestavine se zmeljejo v mlin za meso, dokler se ne doseže homogena konsistenca.
5. Mleto meso je začinjeno in zdrob, nariban topljeni sir in sveže jajce.
6. Zmes ponovno temeljito premešamo in pustimo stati trideset minut. V tem času se bo zdroba nabreknila in nadev bo bolj zračen.
7. Po tem času se koščki oblikujejo iz mletega mesa in prenesejo v posebej pripravljeno posodo za kuhanje v počasnem štedilniku.
8. Priprava burgerjev v načinu pare. Celoten proces ne sme trajati dlje kot dvajset minut.

Z kefirjem in peteršiljem

Ribje pogače, pripravljene po tem receptu, so odlične za otroke. So okusne in zadovoljive. Pred kuhanjem morate kupiti vse potrebne izdelke: 300 g morske ribe, 180 g krompirja, piščančja jajca, eno majhno čebulo, 50 ml kefirja, kup peteršilja, začimbe.

Ta jed se pripravi na naslednji način:

1. Krompir se olupi in kuhamo v rahlo slani vodi.
2. Čebulo se olupi in razreže na štiri dele.
3. Filet morske rdeče ribe se zmelje v mlinček za meso skupaj s krompirjem in čebulo.
4. Mletemu mesu dodamo narezano zelenico in začimbe.
5. Na koncu dodamo kefir in pretepeno jajce.
6. Nadev se zmeša malo več in iz njega se oblikujejo kotleti.
7. Pripravljeno posodo namažemo z rastlinskim oljem in vanje vstavimo oblikovane izdelke.
8. Posodo postavimo v počasni štedilnik in posodo pripravimo nekaj pol ure.
9. Končni izdelek se postreže z rižem ali ajdo.

Prehranski obroki

Prehranjene mletje ribe se zlahka kuhajo v počasnem štedilniku. To pomaga prihraniti čas, ki ga lahko porabite za komunikacijo s prijatelji ali družino.

Pollock file

Pollock - poceni, a precej okusne ribe. Celo najrevnejše družine si to lahko privoščijo. Za izdelavo fileja v gotove kotline boste potrebovali naslednje pomožne proizvode: kos kruha, žličko stopljenega masla, sol in poper.

Diete zrezki so pripravljene na naslednji način:

1. Kruh je predhodno namočen v mleku.
2. Po tem se iztisne in zloži v skledo z rezinami polkovega fileja.
3. Za izdelke dodamo maslo in začimbe.
4. Vse sestavine se temeljito zmešajo in zmeljejo z mešalnikom.
5. Iz gotovega mesa so bile kroglice podolgovate.
6. Nato jih položimo v posebno posodo in postavimo v večnamensko posodo.
7. V tej napravi se kotleti kuhajo petindvajset minut.
8. Ko postrežete, jih nanesemo s sojino omako in posujemo s svežimi zelišči.

Zamrznjeni kotleti

V našem času lahko zlahka najdete vse vrste polizdelkov. To velja tudi za ribe. Takšni izdelki se hitro pripravijo in imajo dober okus. Ko jih kuhate v počasnem štedilniku, postane ta proces še enostavnejši in hitrejši.

Pripravite polizdelke na ta način:

1. Zamrznjene kocke se vzamejo iz zamrzovalnika in prenesejo v plastično posodo.
2. Položi se v počasni štedilnik z dodano vrelo vodo v posodo.
3. Priprava polizdelkov v načinu "Steam" za najkrajši možni čas.

S trsko in česnom

Trska je čudovita riba, ki ni primerna le za peko ali cvrtje, ampak tudi za pripravo pare. Poleg 0,5 kg trske za jed boste potrebovali: dve čebuli, 80 g sivega kruha, česen, jajce, drobtine, zelenice, začimbe.

Takšne nizkokalorične kose so pripravljene v skladu z naslednjim postopkom: t

1. Kosi sivega kruha so namočeni v čisto vodo, fileti trske pa na velike kose.
2. Kruh se stisne iz vode in skupaj z ribami zavije v mlinček.
3. Nastali zmes dodamo surovo jajce, drobtine in vse začimbe.
4. Nadev se zmeša in očisti eno uro na hladnem.
5. Nato se iz nje oblikujejo kotleti, ki se položijo v počasni štedilnik.
6. Jed se kuha največ dvajset minut in postreže z rižem.

Korenček in oslič

Oslič se dobro ujema s korenjem. Ta kombinacija vam omogoča, da dobite popolnoma uravnotežen okus končnega jedi. Za njegovo pripravo morate vzeti: 500 g osliča, eno korenje, eno čebulo, sveže jajce, moko, zelenjavo, začimbe.

Kosmiči osliča so pripravljeni po tem receptu:

1. Oslič je narezan na koščke, čebula se olupi in razreže na štiri dele.
2. Izdelke spuščamo skozi mlin za meso, da dobimo homogeno maso.
3. Korenje se zmeša z drobnim ribezom in doda mletemu mesu skupaj z začimbami, moko in jajcem.
4. Vsi izdelki so dobro pomešani, od pripravljenega mletih mesa pa nastanejo kotleti.
5. Potresemo jih s kruhom in položimo v počasni štedilnik, kjer se pripravijo za dvajset minut.

Konzervirane ribe

Konzervirana hrana je preprost in poceni način uživanja ribjih rezin. Končni izdelek se po okusu nekoliko razlikuje od okusa. Kljub temu je prav tako okusna in dišeča. Za mesne kroglice: konzervirane ribe v olju, zdrob, tri jajca, velika čebula, soda, mlet poper, sol.

Recept za kuhanje parnih mesnih kroglic:

1. Konzervirana hrana se odpre in odstrani iz pločevinke. Kosi rib se ogrejejo z enostavno vilico.
2. Konzervirano hrano se doda zdrobljena čebula in zdrob.
3. Po mešanju se dodajo sol, soda in zmleti poper.
4. Zmes zamuja za štirideset minut.
5. Po tem času se od njega oblikujejo kotleti.
6. Pari se v počasnem štedilniku in postrežejo s kuhanim krompirjem.

Konzervirane ribe so odlične tudi za kuhanje zrezkov in mesnih kroglic.

Ribje rezine so okusna, hranljiva in nizkokalorična jed. Z ustrezno pripravo in skladnostjo z vsemi priporočili izkušenih kuharjev lahko dosežete optimalen okus in si privoščite svojo izvirno in okusno jed.

Prehranske ribe v počasnem štedilniku

Za tiste, ki so imeli diagnozo razjede želodca in dvanajstnika, je zelo pomembno jesti, da nič ne moti bolnega organa. Diet tabela številka 1 in je namenjena za organiziranje hrane na ta način. Od vseh pogojev, ki so postavljeni pred bolne, držijo te prehrane, je zelo pomembno, da bodite pozorni na to - paro. Bolje je, kot, pravzaprav, in kuhanje.

Med priporočenimi proizvodi vidimo ribe. Res je, da je tu nekaj pojasnil. Priporočljivo je, da za kuhanje izberete lahke sorte in kuhate v obliki sufle ali kotleta. In zadnje. Ne glede na ribe, jezero, morje ali reko je pomembno, da je bilo sveže.

Priporočljivo je, da vzamete velike ribe, nato pa bodo piščanci bolj sočni. Ampak, če niste ujeti iz maščobnih sort in majhne ribe, ni pomembno. Nadev se lahko razredči - kot mokra štruca in različna zelenjava ter žita.

Način kuhanja

Če smo kuhali juho, jih ni bilo mogoče odstraniti. Ampak za nadev naj odstranimo tehtnice, ker bo to mesnim kroglicam dalo zelo prijeten okus.

Obstajata dve možnosti za dodajanje kruha ali kruha v mleto meso. Prva je, da jo dodamo, raztegnemo z roko, druga pa mleto moker kruh v mlinčku za meso. Namakamo kruh v vodi, vendar ga hranimo v njej za kratek čas - poskrbimo, da se ne razpade v drobtine.

V glavici so majhne kosti, zato se ne bojimo, da bodo padle na zob. Pošljimo ribe na mlin za meso in za njim zmeljemo in kruh.

Prav tako bo zagotovila dobro teksturo mletih mesa in dodala okus, ki ga je zaradi pomanjkanja čebule izgubil in naredil sočne burgerje.

Tako kot bolgarska paprika bo jed dodala posebno peko, ki bo mleto meso okrasila tako po okusu kot v smislu estetike. Svež koper (če ni malo peteršilja) je čim manjši.

Skupaj se bomo združili in poskušali homogenizirati doslednost mletega mesa, saj moramo še vedno oblikovati burgerje.

Toda v našem receptu, če boste sledili receptu, se bo nadev izkazal kot normalen. Zato, mirno klesati kroglice, in od njih - kotleta. Tako bi morale biti.

Prav tako lahko pečemo v pečici, recimo v kalupu, v katerem se vlije malo vode ali juhe. Kotleti izvirajo sočno in okusno. In kar je najpomembnejše - uporabno. Postrežemo lahko s pire krompirjem, s kašo ali z zelenjavo.

Popolna dietna jed - ribe v dvojnem kotlu

Tudi na prehrani zaradi izgube telesne teže, želja po uživanju okusne hrane nikjer ne izgine. Odlična, a lahka in okusna mleta ribja rezina, kuhana v dvojnem kotlu, je prava izbira v boju proti debelosti.

Da bi jih nahranili, uporabljajo vitke ribe - polo, ščuko, trsko, iverko. Toda med prehrano, strokovnjaki za prehrano svetujejo, da se občasno prepustite debelejšim ribam, kot so skuša ali sled. Konec koncev je ribje olje skladišče koristnih kislin Omega-3 in Omega-6, ki so potrebne za zdravje ljudi.

Prehranski vnos

Če želite izgubiti težo, upoštevajte naslednja pravila:

1. Ne morete preseči določene količine hrane za dan. Telo začne zažgati lastne maščobne zaloge samo s pomanjkanjem energije, ki prihaja iz hrane. Pripravljene diete so že pripravljene tako, da je energijska vrednost dnevnega menija nizka.
2. Pri samo-načrtovanju prehrane je treba izračunati hranilno vrednost izdelkov in koliko kalorij (kcal) je v končnem jedu. Poleg tega morate vedeti, kakšna dnevna norma se mora držati, da bi izgubili težo.
3. Izogibati se je treba ostrim napadom na lakoto - to povečuje verjetnost neuspeha. Zato je nerazumno jesti ves dnevni vnos kalorij za »eno sedenje« in potem trpeti lakoto ves dan. Osnova prehrane - zadostna količina lahke nizkokalorične hrane, ki je dovolj za cel dan.

Prehranska hrana lahko tudi (in bi morala) biti okusna. To je enostavno doseči, obvladovanje novih receptov za nizkokalorične jedi. Manj nelagodja zaradi prehrane, večja je verjetnost, da bo rezultat dosežen.

Jedi iz kalorij

Pari jedi so aktivno priporočeni s strani prehrane, kot najbolj zdravo hrano. Na dieti pa je dvojni kotel preprosto obvezen postati »najboljši prijatelj hujšanja«! Konec koncev, naloga je zmanjšati vsebnost kalorij v jedi. In večina kalorij je predstavljala olje, ki se uporablja pri toplotni obdelavi hrane med cvrtjem in praženjem.

Kuhane jedi:

• manj kalorij, ker se lahko kuhajo brez olja;
• lažje ga je prebaviti brez preobremenitve prebavnega sistema;
• bolj uporabne, ker ne vsebujejo rakotvornih snovi, ki se pri cvrtju in pečenju pri visokih temperaturah neizogibno pojavljajo.

Ribje rezine v dvojnem kotlu se izkažejo za sočne in nežne. In po določenih pravilih, jih je enostavno narediti nizkokalorične, to je prehranske.

Pomembno je! Takšni kotleti se lahko kombinirajo s številnimi dietami: beljakovinami, ogljikovimi hidrati, japonskimi. Če samostojno izumite jedilnik za ta dan, potem boste z lahkoto obdržali standard kalorij tako, da boste združili ribe, ki ste jih kuhali na paru z žitaricami in zelenjavnimi solatami.

Kako kuhati

Osnovno načelo prehranskih obrokov je čim manj kalorij v vsaki sestavini:

1. Uporabite nizkokalorične ribe (kcal je navedena na 100 g): mintai - 110 kcal, trska - 82 kcal, ščuka - 84 kcal, iverka - 70 kcal.
2. Mletim ribam ne dodajajte kruha, moke, drobljencev, smetane ali kisle smetane. Vse to je dobro za navadne mesne kroglice, toda na dieti se boste morali omejiti. Za "lepljivost" mletega mesa je bolje uporabiti piščančje jajce. Za sočnost pa lahko dodate nekaj naribanega surovega krompirja.
3. Ne varčite z začimbami! Skromnemu dietnemu jedu bodo dali okusen okus.
4. Za pasažo uporabljajte nizkokalorično moko. Na primer, laneno seme - njegova kalorična vrednost na 100 g je le 270 kcal.

Ne smemo pozabiti na splošna priporočila za pripravo okusne mlete ribe:

1. Okus je odvisen od kakovosti originalnih izdelkov. Ribe se lahko uporabljajo sveže ali zamrznjene.
2. Previdno odstranite vse majhne in velike kosti.
3. Mince je bolje, da gnetemo roke - tako se izkaže, da je bolj nežen.
4. Če se polnilo izkaže za preveč tekoče, se bodo kotleti »zabrisali«. Za gostoto lahko v njem zmešate nekaj lanene moke.

Zelenjava, zelenjava, čebula in česen se dodajajo ribjim krompirjem. Zaradi tega so še bolj okusne in zdrave, skoraj brez povečanja kalorij.

Recepti

Priprava mlete ribe je enaka, ne glede na vrsto rib:

1. Operite trup, očistite luske, odrežite glavo, plavuti, odstranite drobovino.
2. Uporabite oster nož, da odstranite črne filme na notranji strani in kožo previdno ločite.
3. Odstranite velike in majhne kosti.
4. Nalijte ribji file v mlin za meso (ali mešalnik), zmeljemo v stanje enakomernega polnjenja.

Splošne informacije za vse recepte:

1. Povsod so bile označene pripravljene mlete ribe.
2. Zelenjava pred kuhanjem, operite v hladni vodi, očistite.
3. Sol, začimbe se dodajo okusu. Po želji ne smete soliti.
4. Ko so rezine narejene, jih pol ure postavimo v zamrzovalnik in nato naložimo v dvojni kotel.
5. Čas kuhanja - 20 minut.
6. Kalorična vsebnost pripravljenih jedi in proizvodov je označena s 100 g.

Iz Polloka

Za jed, ki jo potrebujete:

• pola - 500 g;
• laneno moko - 30 g;
• Čebula - 1 kos;
• suhi koper - 30 g;
• jajce - 1 kos.

Kako kuhati:

1. Rezano čebulo čim manjše.
2. Razbijte jajce z vilicami, nalijte v nadev.
3. Tudi pošljite čebulo s koprom. Maso temeljito pregnetemo, večkrat pretresemo.
4. Slepi kotli, potresemo z moko.

Tudi ambiciozni kuhar bo pripravil takšno jed po 30-40 minutah. Vsebnost kalorij bo 120 kcal.

Iz ščuke

Za jedi potrebujete:

• ščuka - 500 g;
• česen - 3-4 veliki klinčki;
• Čebula - 1 kos;
• mleti poper;
• jajce - 1 kos;
• laneno moko - 30 g

Kako kuhati:

1. Čebula, česen, ki je čim manjši.
2. Razžvrknite jajce z vilicami, nalijte v mleto meso, večkrat zmešajte, dodajte čebulo, česen, poper.
3. Slepi kotli, potresemo z moko.

Feature! Postopek izdelave mlete ščuke se lahko odloži, saj je v teh ribah veliko kosti. Potem pa so burgerji iz nje zelo okusni! Pri kuhanju ne bo trajalo več kot 50-60 minut. Kalorije pripravljene štake za štuka - 100 kcal.

Iz trske

Za koščke boste potrebovali:

• trska - 450 g;
• Čebula - 2 kos. (srednje velikosti);
• korenje - 1 kos. (majhna);
• svež peteršilj - po okusu;
• jajce - 1 kos;
• laneno moko - 30 g

Postopek:

1. Mletje korenjaka v mešalniku ali ribniku.
2. Čebulo in peteršilj narežemo čim manjše.
3. Zmešajte z mletim jajcem, korenjem, zelišči, čebulo.
4. Slepi kotli, potresemo z moko.

Kuhanje traja 30-40 minut. Kalorije - 93 kcal.

Skuša

Skuša je mastna riba, njena kalorična vsebnost je približno 190 kcal. Toda tudi na dieti, morate občasno (ne več kot 1-krat na teden) si dovolite maščobne ribe, saj je ribje olje zelo dobro za zdravje.

Za pripravo potrebujete:

• skuša - 700 g;
• čebula - 2 kos;
• česen - 4-5 klinčkov;
• suhi koper - 20 g;
• peteršilj suh - 20 g;
• jajce - 1 kos;
• laneno moko - 40 g

Postopek:

1. Čebula, česen, ki je čim manjši.
2. Zmešajte jajce, koper, peteršilj, čebulo in česen v mletem mesu. Nanesite dobro nadev.
3. Slepi kotli, potresemo z moko.

Feature! Skuša je tudi precej koščena, vendar na splošno kuhanje ne bo trajalo več kot 50-60 minut.

Obroki za pripravo kalorij bodo 180 kcal.

Sklepi

Nizko vsebnosti maščobnih zrezkov rib se enostavno pripravijo, tudi brez veliko kulinaričnih doživetij. Z dodatkom začimb, zelišč in zelenjave so zelo okusne in kar je najpomembnejše - prehranske, saj vsebujejo malo kalorij.

Prednosti vključujejo preprostost receptov, hiter čas kuhanja. Kuhanje v dvojnem kotlu je prav tako priročno, ker je dovolj, da nastavite želeni način in naložite pečene kocke v posodo za kuhanje.

Pari ribje pogače v počasnem štedilniku

V vsaki kuharski knjigi je poseben oddelek namenjen ribjim jedem - ocvrte, kuhane, pečene in pripravljene tudi iz mletih ribjih filejev.

Mnoge gospodinje so skeptične do ribjih jedi, saj menijo, da bodo neumne in okusne. Da ne omenjam parovih mesnih kroglic - v dvojnem kotlu ali počasnem štedilniku.

Toda parni ribji kokoši že dolgo pridobivajo popularnost med tistimi, ki opazujejo njihovo zdravje, se držijo pravilne prehrane, ne jedo maščobnih, visokokaloričnih živil, ne jedo ocvrte, slane in začinjene, vključujejo živila bogata z vitamini in zdrave elemente v prehrani.

Nutricionisti priporočajo uživanje rib v vseh starostih - tako mladih kot starih. Uporabno je, ker vsebuje veliko fosforja, joda, magnezija, cinka, selena. Ima vitamine: A, D, E. Ribe so bogate z beljakovinami, ki jih telo skoraj popolnoma absorbira - 96%.

Ribje pogače so dobre, ker nimajo kosti, zato so še posebej primerne za otroški meni. Pare v multicookerju osvobodi hosteso od stalnega spremljanja procesa in pranja napolnjene plošče maščobe.

Kuharske razlik

• Mleta riba je narejena iz vseh rib, ki nimajo majhnih kosti. To so lahko trska, som, smuči, polak, vahnja, morski list, prijatelj.
• Sveže zamrznjene ribe so na pol odmrznjene. Nato se drobovje odstrani, fileti se ločijo od grebena, odstranijo kožo, odstranijo kamne, na katere naletijo. Ne smete upati, da so kosti v mlinčku popolnoma zmečkane. Če je mlinček za meso tanek, lahko kosi kosti pokvari celo jed.
• Ribji file se dvakrat prelije skozi mlinček za meso.
• Čebula po možnosti na roko. Če ga zavrtite skozi mlin za meso, lahko nadev postane preveč tekoč.
• Da bi lahko pecili ribo, jo dodamo v mleto meso, ki je namočena v vodo ali mleko. Če uporabljate mehki kruh, bo riba preveč viskozna.
• Da bi ribje pecivo postalo popolno, obstajajo norme za polaganje kruha, vode in soli v mletem mesu: za 1 kg rib se vzame 250 g kruha, 300 ml vode ali mleka in 20-25 g soli.
• Maslom ali svežo surovo masti v višini 50-100 g maščobe na 1 kg ribe dodamo kaše iz vitke ribe (smuča, polak). Maslo se predhodno zmehča pri sobni temperaturi, nato pa zmeša z gotovim mletim mesom. Svinjska mast se kombinira s koščki rib in vse skupaj prečkajo mlinček za meso.
• Pripravljena nadev je dobro premešan, da je masa gladka in homogena.
• V nemastnih mletih ribah lahko dodate sesekljane kuhane ribe. Takšni burgerji se izkažejo svobodni in mehki.
• Parni kotleti se ponavadi ne prevladajo v paniranje, vendar prepovedi tudi ni. Torej se gostiteljica sama odloči, ali bo moko uporabila ali razrezala brez nje.
• Ribe se kuhajo zelo hitro, tako da se lahko po 20 minutah dosežejo ribe iz počasnega štedilnika.

Pari Pollock Fishcakes v Multicookerju

• pollock - 2 kom.
• čebula - 1 kos;
• dolg hleb - 3 rezine brez skorje;
• jajce - 1 kos;
• voda - 100 ml;
• črni poper in sol - po okusu.

• Pri polu obrežite plavuti in rep. Filet ločite od grebena. Odstranite kožo. Celuloza narežemo na kose. Potegnite skozi mlin za meso.
• Rezine kruha namočite v vodi.
• Čebulo narežemo zelo fino.
• V skledi zložite narezane ribje filete, čebulo in kruh. Postavite jajce, sol in poper.
• Meso temeljito zmešamo.
• Operite koščke z mokrimi rokami. Postavite jih v lonček, ki je namenjen za parno kuhanje. Da se ne držijo, dno namažemo z rastlinskim oljem.
• V vlogi multicooker pour toplo vodo. Nastavite košaro z rezinami. Vklopite način za paro. Kuhajte 20 minut.

Pari ribje pogače s česnom in koprom v počasnem štedilniku

• trska - 600 g;
• česen - 2 stroka;
• mladi koper - majhen kup;
• kruh - 1 rezina brez skorje;
• poper in sol po okusu;
• jajce - 1 kos;
• voda - 100 g

• Ribji file, osvobojen kože in kosti, mleto s česnom.
• Koper fino sesekljan.
• Kruh, pokrijemo z vodo in pustimo, da dobro nabrekne.
• Združite vse sestavine v skledo. Postavite jajce in začimbe. Dobro pregnetemo tako, da postane homogena.
• Operite koščke z mokrimi rokami. Vstavite v skledo večnamenskega kuhalnika, namenjenega za paro.
• Nastavite način kuhanja na paro. Kuhajte kotleta 20 minut.

Ribje kocke s parjenim sirom v počasnem štedilniku

• oslič - 500 g;
• kruh - 100 g;
• mleko ali smetana - 150 g;
• kateri koli sir - 80 g;
• jajce - 1 kos;
• poper in sol po okusu.

• Ribje filete zmeljemo z mlinom za meso.
• Namočimo rezino kruha v mleko. Kombinirajte ga z ribami in ponovno skupaj vse skupaj mleto meso.
• Sesek narežite na fini drobljenček in ga dodajte mletemu. Tukaj prelomite jajce, dajte sol in poper.
• Meso dobro pregnetemo. Uporabite mokre roke, da ga razrežete na okrogle piščance.
• Postavite jih v namaščeno obliko za paro.
• V posodo za večkratno kuhanje nalijte vročo vodo, mrežo nastavite s kotli.
• Kuhane krompirje kuhajte v načinu "Steaming" za 20 minut.
• Ti burgerji so postreženi takoj na mizi, saj bodo zaradi mrzlega sira postali težji.

Parni ribji rezanci z zelenjavo v počasnem štedilniku

• file vseh rib - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• zdrob - 2 žlici. l.
• majhna korenček - 1 kos;
• peteršilj ali koper - majhen grozd;
• jajce - 1 kos;
• sol - po okusu;
• voda - 50 ml.

• Ribji file narežemo v mlinček za meso s čebulo.
• Narežite korenček in dodajte ribam.
• V isti skledi razbijte jajce. Nalijte zdrob, nalijte vodo. Postavi sol in poper.
• Vse zmešajte in pustite pol ure, da nabrekne križ.
• Mletemu mesu dodajte fino narezano zelenjavo in zmešajte.
• Okrogle ali ovalne kose koščke umijte z mokrimi rokami in jih položite na rešetko z luknjami.
• V posodo za večkratno kuhanje nalijte toplo vodo. Nastavite skledo z nožem. Zaprite pokrov. Na programu Kuhanje za pare kuhajte koščke 20 minut.

Pari ribje rezine z otrobi v počasnem štedilniku

• ribji file - 500 g;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• otrobi - 2 žlici. l.
• sol - po okusu;
• mleko ali voda - 100 ml.

• Vsak ribji file narežite na rezine in narežite v mlin za meso z čebulo.
• Razbijte jajce v mleto meso, prelijte z vodo in posujte z otrobi. Daj začimbe. Mešajte. Pustite, da nabrekne otrobine pol ure.
• Ponovno dobro premešajte. Roke, navlažene z mrzlo vodo, zaslepijo kotleta.
• Napolnite košarico z oljem. Vstavite kokoši.
• Pripravite multicooker za delo. To naredite tako, da v posodo nalijte toplo vodo, posodo postavite z mesnimi kroglicami. Zaprite pokrov. Izberite program za paro. Kliknite »Začni«. Kuhajte 20 minut.

Opomba gostiteljice

Ribje klobuke je treba popolnoma pripraviti, saj lahko pol-kuhane ribje jedi povzročijo okužbo s črvi. Zato morate za mesne kroglice vzeti le sveže ali zamrznjene ribe. Če iz njega izhaja neprijeten vonj, je treba odkup zapustiti.

Ne kupujte pripravljene mlete ribe, ker je težko določiti njeno kakovost brez razmišljanja.

Končnih ribjih peciv ne puščajte drugega dne, saj se hitro poslabšajo. Če ste naredili veliko kepic, zavrite toliko, kot lahko jeste naenkrat. Preostale pladnje vstavite v posodo in zamrznite v zamrzovalniku.

Kako kuhati ribje krompirčke v multi-štedilniku?

Ribe so nepogrešljiv proizvod ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke, saj vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki so potrebni za razvoj otrokovega telesa. Ampak ne vsi otroci jedo ribe, ker se bojijo pogoltniti kost. Da bi rešili ta problem, številne matere v počasnem štedilniku kuhajo kuhane ribje pogače, nekatere jih bomo pogledali spodaj. Kotleti so zelo mehki in mehki, lahko jih postrežete s paro zelenjavo, ajdo ali riž. Z veseljem jih uporabljajo tisti, ki opazujejo svojo podobo ali sledijo kakršni koli prehrani.

Enostavno ribje rezine

Paraščene ribje rezine v počasnem štedilniku se kuhajo zelo preprosto. Končno jed pripravimo s paradižnikovo omako.

Sestavine: pol kilograma ribjega fileja, dva kosa kruha, ena čebula, sto mililitrov mleka, eno jajce, sol in poper, moka.

Kruh je namočen v mleku, čebula in ribe se zmeljejo z mlinom za meso, vse je zmešano, dodajo začimbe, jajce in mešajo. Koščice se oblikujejo iz mletega mesa, ki se dajo v plastično posodo, predhodno naolimo z rastlinskim oljem in položimo v počasni štedilnik. V skledo se vlije 400 g vroče vode. Parne ribje rezine, kuhane v počasnem štedilniku, postrežene s prilogo.

Ribji pecivo z zdrobom

Ta jed se izkaže okusna in hranljiva, ne vsebuje veliko kalorij.

Sestavine: en kilogram ribjega fileja, dve čebuli, dva topljena sira, dve jajci, dve žlici zdroba, dve rezini kruha, rastlinsko olje, sol in poper po okusu.

Čebulo narežemo na štiri dele, ocvrte na maslu. Kruh namočimo v mleku. Meso se pripravlja iz rib, čebule in kruha, zato se vse te komponente zmeljejo v mlin za meso. Nato zdrob, nariban sir, jajca in začimbe vmešamo v mleto meso, zmešamo in položimo pol ure, da nabreknejo zdrob. Pred kuhanjem parov ribjega peciva v multikvalnici Redmond jih je potrebno oblikovati, vstaviti v posebno posodo in kuhati dvajset minut v načinu »Par«.

Ribe s kefirjem

Ta recept je zelo primeren za otroško hrano in z veseljem ga uporabljajo mnoge matere. Recept je namenjen za dvanajst kotletov.

Sestavine: tristo gramov ribjega fileja (po možnosti morskega), sto osemdeset gramov krompirja, 70 gramov čebule, eno jajce, petdeset mililitrov kefirja, peteršilja, soli in popra.

Preden začnete kuhati parjene ribje pogače v Polaris multicooker, morate pripraviti vse sestavine. Ribe je bolje vzeti morje. Iz začimb lahko uporabite koriander, različna aromatična zelišča. Najprej kuhamo krompir, narežemo na kose. Čebulo se olupijo in narežemo na enak način kot zelenice. Krompir, ribe in čebula prehajajo skozi mlin za meso, dodajo začimbe in zelenice. Vse je mešano, dodamo jajce, kefir. Iz pripravljene kašice izdelujejo koščke in jih dajo v počasni štedilnik, vstavijo v plastično posodo in v posodo dodajo vodo. Naslednjič vključite 25-minutni časovnik v načinu »Par«. Končno jed postrežejo s prilogo: krompir, ajda ali riž.

Pari ribje ribje ribice v počasnem štedilniku

Sestavine: en polek polka, ena rezina kruha, ena žlica masla, maslo, sol.

Kruh namočimo v mleku, dodamo filete, maslo in vse se zmelje z mešalnikom. Z nadevom dobro premešamo, solimo in od njega oblikujemo zareze. Pripravite ribje pogače za par v počasnem štedilniku, izberete način "Steam", čas - dvajset minut. Končno posodo zalijemo s sojino omako in postrežemo z ajdovo kašo. Uporabite lahko tudi zelenico in surovo zelenjavo.

Zamrznjene ribje pogače v počasnem štedilniku

V zadnjem času so navadni polizdelki precej pogosti. Razlog za priljubljenost - hitrost in enostavnost priprave. Pri večnamenskem kuhanju postane postopek kuhanja še enostavnejši.

Sestavine: polizdelki kotletov.

Zamrznjene mesne kroglice se vstavijo v posebno posodo, ki se postavi v počasni štedilnik, po dodajanju vroče vode v posodo in prekrije s pokrovom. Čas kuhanja, ki ga potrebujete, je minimalen. Kuhamo v načinu pare.

Kotleta za trske

Sestavine: petsto gramov fileja trske, dvesto petdeset gramov čebule, osemdeset gramov sivega kruha, eno jajce, drobtine, česen in zelišča, sol in začimbe.

Paraščene ribje rezine v počasnem štedilniku se kuhajo zelo preprosto. Če želite to narediti, je kruh namočen v vodi in stisnjen, skupaj z ribami je skozi mlin za meso. Nato dodamo jajce, krekerje (za moč mletega mesa), sol in začimbe. Pripravite mleto čiščenje v hladnem prostoru eno uro. Ko čas mineva, pripravijo kokoši iz mletega mesa in jih dajo v počasni štedilnik. Kuhajte v načinu pare dvajset minut. Končana jed je nizkokalorična. Postrezite z rižem.

Ribje kaše brez jajc

Sestavine: dve čebuli, petsto petdeset gramov fileja z nizko vsebnostjo maščob, sto gramov kosmičev “Hercules”, dva stroka česna, ena čajna žlička čajne soli, četrt čajna žlička črnega popra.

Kosmiči so predhodno zdrobljeni, ribe pa so zviti v mlinček za meso skupaj s čebulo, dodajte vse druge sestavine. Kotne plošče pripravite v parnem načinu za trideset minut.

Ribje rezine z korenjem

Sestavine: petsto gramov fileta osliča, ena korenček. Ena čebula, eno jajce, dve žlici namizne moke, sol, koper in majaron.

File se narežemo na koščke, čebulo olupimo in narežemo, vse to skozi mlin za meso. Mletje nagnjeno v cedilu, da bi tekoče steklo. Narezite korenje in dodajte kaše skupaj z jajcem, moko in začimbami, vse dobro premešajte. Nato oblikujte koščke, položite v posodo za več peči in kuhajte v načinu “Par” dvajset minut.

Konzervirane ribe

Priporočljivo je, da naredite tako majhne patties, saj vključujejo zdroba, ki se nagiba, da nabreknejo.

Sestavine: ena konzervirana ribja riba v olju, tri jajca, osem žlic mize, ena čebula, ena tretjina čajne žličke sode, popra in soli.

Ribe odstranite iz konzervirane hrane, dobro premešajte z vilicami, dodajte vse druge sestavine in pustite meso štirideset minut. Sčasoma so mlinarji izdelali kotlete, ki so na parni kuhalni pari na način, ki nam je znan.

Za ribe je primerno meso rib. Najbolj priljubljeni so oslič, trska, polak, krap, ščuka, krap. V nadev običajno dal jajca in kruh, različne začimbe na vaš okus. Nekatere gospodinje dodajo vrsto zelenjave, skute, masti ali majoneze in še več. Pripravite jed za par, ki uporablja za to sodobno opremo - počasen štedilnik. Pripravljeni patties so mehki in sočno, in kar je najpomembnejše - zdravo, saj vsebujejo veliko koristnih snovi, vitaminov in mikroelementov.