Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Zelenjavna kremna juha

Kako kuhati jed "Zelenjavna juha" t

1. Ogulite krompir in korenje.
2. Peel puding in buča in sončnična semena.
3. Zelenjavo narežemo na kocke.
4. Koper umijte in izrežite.
5. Vlijte vodo v ponev in zavrite.
6. Zelenjavo položimo v vrelo vodo, dodamo sol, zmanjšamo ogenj, pokrijemo in kuhamo 20-25 minut.
7. Zelenjava uporablja skimmerje in seseklja v mešalniku.
8. Sesekljano zelenjavo združite z juho, dajte na ogenj, dodajte smetano, poper in kuhajte na majhnem ognju 15 minut.
9. Pri serviranju, po želji, potresemo s koprom.

• Bučke - 500 gr.
• Korenje - 2 kos.
• Buča - 400 gr.
• Krompir - 4 kos.
• Krema 20% - 200 ml.
• Voda - 1 l.
• Sol (po okusu) - 2 gr.
• Črni poper (po okusu) - 2 gr.
• Koper (po okusu) - 10 gr.

Hranilna vrednost jedi "Zelenjavna juha-pire" (na 100 gramov): t

Kalorije: 38,2 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Dietna kremna juha iz 8 zelenjave

Kako narediti jed "Dietna pire juha iz 8 zelenjave"

1. Vsa zelenjava (razen brokolija), drobno sesekljana.
2. V rastlinskem olju nekaj minut hodi čebulo, korenje in papriko.
3. Dodajte belo zelje, nato krompir, bučke in nalijte vodo.
4. Kuhajte do kuhanega krompirja (20 minut).
5. Nato dodamo olupljene paradižnike in brokoli.
6. Po 5 minutah odstranite socvetja brokoli iz ponve (2/3 ali polovico skupne količine).
7. Juho premešamo z mešalnikom in spravimo brokoli nazaj v posodo.
8. Sol, dodamo narezano zelenico.

• Krompir - 200 gr.
• Bučke - 200 gr.
• Belo zelje - 300 gr.
• Korenje - 170 gr.
• Čebula - 60 gr.
• Brokoli - 200 gr.
• Bolgarski poper - 100 gr.
• Paradižnik - 200 gr.
• Koper - 10 gr.
• Sončnično olje - 20 gr.
• Voda - 2000 gr.

Prehranska vrednost jedi „Dietski omak iz 8 zelenjave“ (na 100 gramov):

Kalorije: 19,5 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Kalorična juha iz zelenjavnega pireja

Pire-juhe imajo precej visoko hranilno vrednost, zato so boljše v kalorijah za tradicionalne lahke juhe. V gostih kremnih jedi je več beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, čeprav so pripravljeni iz podobnih izdelkov.

Sestava juh, pire krompirja

V tako imenovanih kremnih juhah lahko dodate skoraj vse sestavine, kar neposredno vpliva na njihovo sestavo in BZHU. Prva jed je bolj kalorična ali prehranska, tako da vsak izbere ustrezen recept.

Sestava jedi je sestavljena predvsem iz zelenjave: zelje, korenje, krompir, gobe, paradižnik, čebula in česen. Doda tudi malo rastlinskega olja (po možnosti oljčno olje), tako da se kremna juha ne izkaže za vitko in okusno.

Juha se lahko kuha v zelenjavi ali mesu. Če vzamete piščančje prsi ali goveje meso, boste dobili manj hranljivo posodo, in juha na svinjsko bo povečala vsebnost kalorij pire krompirja na 150-200 kcal.

Vključene so lahko tudi nestandardne sestavine, kot je jetrno olje. To bo povečalo vsebnost maščobe tudi najbolj zelenjavne zelenjavne juhe močnejše od masla ali maščobne kreme, ki se pogosto uporablja.

Pire za kalorijske juhe

Kalorije in BJU pire juh na 100 g jedi so odvisne od sestavin, ki se uporabljajo za kuhanje. Upoštevajte energetsko vrednost jedi, pripravljenih po več najbolj priljubljenih receptih:

• Juha iz buče vsebuje 93 kcal na 100 gramov;
• brokulo pire juha - 85 kcal;
• jed iz cvetače - 33 kcal (med vsemi najbolj dietetičnimi);
• kalorična krompirjeva juha, ki se je povečala - približno 45 kcal;
• gobova juha iz šampinjona - 85 kcal na 100 g;
• paradižnikova pire juha - 40 kcal;
• korenje - 70 kcal;
• leča, grah ali fižol - 50-55 kcal;
• zelena kremna juha - 45 kcal;
• juha iz različnih zelenjave - 50-60 kcal;
• z dodatkom piščanca ali purana - 90 kcal;
• s piščančjimi jetri - 85 kcal;
• z riževimi kašami - 55 kcal na 100 gramov.

Kot lahko vidite, je vsebnost kalorij v končnem jedu drugačna. Vse je odvisno od tega, kaj boste dodali v lonec.

BJU vsebuje 100 g pire juh

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati v juhah, pire krompirju je odvisno tudi od sestavin. Tabela bo pomagala razumeti vse:

Kot lahko vidite, tudi kremna juha z mesom in smetano, samo z mesom ali kuhanim iz krompirja, ne vsebuje toliko maščob, da lahko to zavržete, ko izgubite težo.

Na splošno se krema običajno dodaja izključno za okus. Če jih odstranite iz recepta, boste zmanjšali vsebnost kalorij in zmanjšali odstotek maščobnih jedi.

Načela kuhanja

Vse zelenjavne juhe, pire krompir in jedi z mesom ali dodajanje žit pripravimo po enakem načelu: s pomočjo mešalnika in skoraj vseh sestavin. Če je minimalna vsebnost kalorij gobova juha na 100 g pomembna, uporabite šampinjone, in če število kalorij ni pomembno, vzemite bele gobe, ryiki ali katero koli drugo užitno gobo.

Če recept vključuje krompir, izberite sorto, ki je vrela, in dodajte žito v posodo (da bi riž), da bi jed je bogat. Vse sestavine narežite na kocke, tako da so enakomerno kuhane.

Zelenjava je treba napolniti z vodo, zavreti in kuhati nekaj minut, odvisno od sestavin. Paradižnik, cvetača in brokoli se kuhajo hitreje, grah, piščanci in korenje pa vzamejo več časa.

Pri kuhanju zelenjavne juhe prepražite čebulo v ponvi, dokler ne dobite zlato rjave barve - to bo dalo edinstven okus. Cvetača in brokoli pred kuhanjem je treba razstaviti v socvetje, korenček pa se lahko drgne na grobo Rende.

Krompir in bučke dovolj, da narežemo na kocke. Zadnjič dodamo česen, peteršilj, koper. Sol in poper po okusu. Ko drobite z mešalcem, dodajte kremo ali rastlinsko olje, da bo okus nanj.

Kot lahko vidite, pri pripravi pire krompir nič zapleteno. Uporabite sestavine, ki so v hladilniku, in boste uspeli. Nizka kalorična vsebina te jedi ne bo vplivala na obliko!

Dozirnik teže (VD-50)

Tehtalni razdelilnik se uporablja za natančno doziranje izdelka in njegovo vnašanje v stroj za pakiranje v mrežo ali za ročno pakiranje.

• Tehtni dozirnik VD-50 se zaradi majhnih dimenzij pogosteje uporablja za ročno pakiranje;
• Če je opremljen s posebnim stojalom, lahko deluje s stroji za pakiranje;
• Vgrajeni merilni listič omogoča doziranje izdelka v območju 500 gr. do 50 kg;
• Dva transporterja - glavna obremenitev in dodatna prednapetost zagotavljata natančno doziranje proizvoda;
• Uporabljamo ojačan transportni trak, katerega nakladalne lopatice med intenzivnim delom prenesejo velike obremenitve in se ne razpadejo skozi celotno življenjsko dobo traku;
• Za izbiro vrste izdelka, nastavitev teže in drugih operacij uporabite monitor OMRON na dotik (Japonska);
• Natančen algoritem načinov omogoča programirljivi industrijski krmilnik OMRON (Japonska);
• Uporabno pnevmatiko CAMOZZI - vodilni proizvajalec v proizvodnji industrijske pnevmatike.

Od nas lahko kupite utežni dozirnik domače proizvodnje. Smo proizvajalec, zato zagotavljamo kakovost opreme in čas dostave. Naši strokovnjaki vam bodo svetovali o vseh tehničnih vprašanjih, cenovnem segmentu in času proizvodnje.

Kulinarični recepti s fotografijami

Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.

Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.

25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.

Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.

Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.

Znanstveniki so ugotovili, zakaj navijači hitre hrane umirajo prej.

Calorie juha-pire (vseh vrst):

V tem poglavju je prikazana vsebnost kalorij v kremni juhi v različnih možnostih kuhanja, kot tudi vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Vsi podatki so navedeni na 100 gramov končnega izdelka. Če želite izvedeti vsebino BJUK v servirni plošči, vnesite potrebno količino izdelka v kalkulator.

1 standardni del krožnika = 250 gramov.

Vsebnost kalorij vseh juh, pire v vrsti:

Ali niste našli želenega izdelka ali jedi?

Sporočite nam v komentarjih in dodali ga bomo:

Zelenjavna juha z ocvrtimi gobami

Sestavine

• zelenjavna juha - 1,2 l
• cvetača - 1 glava
• krompir - 1 kos
• čebula - 1 kos
• gobe (bele, lisičke) - 300 gr
• maslo - 2 žlici. žlice
• oljčno olje - 4 žlice. žlice
• mleko - 2 kozarca
• debela krema - 100 gr
• sesekljane zelene čebule - 2 žlici. žlice

Recept za kuhanje zelenjavne pire juhe z gobami na žaru

• Pečemo gobe in prepražimo na olivnem olju. Na koncu pečemo sol in poper. Zelje razstavite v cvetove in razrežite. Kocke krompirja in čebule. Kuhano zelenjavo rahlo prepražimo na maslu, dodamo malo vode in kuhamo 10 minut pod pokrovom. Nalijte zelenjavo z vročo juho in zavrite. Dodamo mleko in ponovno zavremo, nato solimo in kuhamo juho, dokler ne kuhamo. Kremo zlijte v juho in jo zmešajte z mešalnikom, nato jo segrejte brez vrenja. Ko služite v vsaki skledi juhe, razširite gobe. Juho potresemo z zeleno čebulo.

Glejte tudi:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2019

Vse informacije na spletni strani o dietah, izračunu BJU in kalorij, možnostih hrane itd. So informativne narave.
Pred uporabo se posvetujte s strokovnjakom (zdravnikom).

Zelenjavna kremna juha

Čas kuhanja - 50 minut.

1 Korenje, repa in beli kosi por so na drobno nasekljane, položite v ponev, dodajte 2 žlici olja in kuhajte 10-15 minut.

2 Nato dodajte 4 skodelice vode, krompirja in opran riž. Pokrijte s pokrovom, položite na majhen ogenj in zavrite 30-35 minut.

3 Zelenjava, skupaj z juho, obrišite skozi sito, raztopite 2 skodelici vročega mleka, sol, dodajte maslo in premešajte.

4 Med serviranjem v juho postavite kuhan zelen ali konzerviran grah.

Kalorična juha iz zelenjave je 121 kcal.

Sestavine: buča, piščančja juha, smetana, rdeča čebula, maslo, žganje, bučna semena, sladkor, česen, peteršilj, sol, mlečni poper

Sestavine: paradižnik, piščančja juha, limone, rdeča čebula, oljčno olje, cilantro, med, ingver, paprika, cimet, kumina, peteršilj, sol, zmleti črn

Sestavine: Piščančja juha, francoska franšiza, čebula, suho belo vino, grujerjev sir, maslo, pšenična moka, sladkor, sol, mleti črni poper t

Sestavine: pšenična moka, mleko, por, maslo, sir, jajce, sol, mleti črni poper t

Sestavine: skuta, jabolka, kisla smetana, mleko, jajce, sladkor, maslo, rozine, zdrob, vanilin

Sestavine: Piščančji file, ajda, kisla smetana, čebula, mleko, sojina omaka, rastlinsko olje, peteršilj

Calorie juhe

O juhah:

Težko je preceniti pomembnost prvih tečajev v prehrani ljudi. Predstavljajte si, kaj bi bilo bolje na zmrznjen zimski večer kot krožnik okusne juhe.

Priporočljivo je vsakodnevno jesti prve jedi. Vendar pa se s tempom življenja sodobnega življenja pogosto dogaja ravno nasprotno. Zjutraj imamo zajtrk z nekaj sendviči s kavo, v odmoru za kosilo v bližnji kavarni z žalostjo na polovici jedemo klobaso v testu ali pico.

Toda juhe pomagajo izboljšati delovanje prebavnega trakta in spodbujajo presnovne procese v telesu. In dejstvo, da obilo prvih tečajev obstaja v moderni kuhinji, vam ne bo dalo prvih jedi.

Ne pozabite, da je treba jesti prvi tečaj vsak dan!

Vsakodnevna uporaba juh blagodejno vpliva na človeško telo, saj en del juhe vsebuje kalcijeve in fosforne spojine, kalij, natrij, vitamine A, C, folno kislino itd. Pri kuhanju juh ima pomembno vlogo zelenjava, pražena v maščobah. Dejstvo je, da se mnogi vitamini ne uničijo le v vreli juhi, temveč tudi izhlapijo. Toda olje in maščoba ju zadržujeta.

Oseba, ki nenehno jede prve tečaje, ni ogrožena zaradi bolezni prebavil, nasprotno, vedno bo polna moči in energije!

Ruska tradicionalna večerja skoraj nikoli ne deluje brez juhe.

Za pripravo prvih jedi se uporabljajo različni izdelki, zato so juhe tako bogate z vitamini in skoraj vsemi hranilnimi snovmi, ki so potrebne za zdrav življenjski slog.

Prehranske lastnosti juh:

Juhe so pomembna sestavina dnevne prehrane. V prehranski prehrani so nenadomestljivi, saj so to decoctions različnih izdelkov in so zelo lahko prebavljivi.

Sluzne juhe je priporočljivo jesti med poslabšanjem različnih bolezni prebavil ali v prisotnosti kroničnih bolezni. Za njihovo pripravo se uporabljajo žitarice iz zdroba in ječmena, riž, ajda in ovsena kaša. Oprati žita je treba vlije z mrzlo vodo (1 kozarec vode za 1 žlico žit) in kuhamo, dokler ni pripravljena.

Čiste juhe so pripravljene iz žit z dodatkom zelenjave in drugih sestavin, ki niso prepovedane s prehranskimi predpisi. Po vrenju je treba trdna živila temeljito zmešati z mešalnikom ali jih prebrati skozi sito, dodati juho in ponovno segrevati. Takšne jedi je priporočljivo vključiti v dnevno prehrano za hude želodčne bolezni, kot tudi po operaciji.

Med dietetičnimi jedmi so zelo priljubljene vegetarijanske juhe, ki so pripravljene na juho sveže zelenjave. Praktično ne vsebujejo ekstraktivnih snovi, ki dražijo želodčno sluznico in hkrati učinkovito stimulirajo aktivnost prebavnega trakta. Take juhe so lahko bodisi pire ali pire.

Če je zdravnik kot prehransko omejitev priporočil le popolno zavrnitev živalskih beljakovin in maščob, lahko kot prvi obrok kuhate vegetarijanski boršč ali juho. Navedene jedi vsebujejo veliko vitaminov, koristnih za telo mineralov, dragocenih elementov v sledovih in naravnih barvil. Vsi ti, tako ali drugače, spodbujajo proizvodnjo želodčnih in črevesnih sokov.

V vseh juhah lahko dodate žitarice, pšenično moko in sesekljan krompir. Da bi zelenjava ohranila čim več vitaminov in koristnih mineralov, jo je treba odstraniti z zelo tanko plastjo, pred čiščenjem jih operemo, pred vrenjem jih ne zadržujemo v vodi, koščke spustimo le v vrelo vodo in jih ne segrevamo. vre.

Vsako vrsto juh je treba postrežiti takoj po pripravi, saj se med ogrevanjem in dolgotrajnim shranjevanjem uniči večina vitaminov.

Koliko kalorij v juhah?

Seveda, maščobne, debele, bogate juhe z mesom, krompirjem, žitaricami, testeninami, pečenko vsebujejo veliko kalorij, vendar je večina juh še vedno nizkokalorične jedi.