Zdaj vam bom povedal, kako narediti mleto meso s sirom, iz katerega lahko pripravite raznovrstne okusne jedi - kotleta, zraz, kasterole in drugo. Recept, čeprav preprost, vendar s skrivnostjo! ;)
SESTAVINE. T
- Mleto meso 400 gramov
- Sir 50 gramov
- Prekajeno slanino 50 gramov
- Sol, poper - po okusu
- Začimbe - po okusu
- Oljčno olje 1 čajna žlička
1. korak
Zelo preprosto je. V veliki skledi zmešajte mleto meso (primerno za svinjsko, goveje ali mešano meso), sir (lahko uporabite skoraj vsak trdi ali poltrdi sir) in sesekljano slanino. Dodamo sol, poper, začimbe (rad imam začinjene, zato smo dodali malo rdeče paprike in česnov prah) in oljčno olje. Temeljito premešajte gladko nadev.
2. korak
Pravzaprav je samo nadev pripravljen, toda pokazal vam bom, kaj lahko kuhate iz njega. Všeč mi je, da kuham krompirčke iz kaše v ponvi ali žaru. Torej, iz nastalega nadeva oblikujejo ploske pladnje.
3. korak
Popecite jih na ponvi ali na žaru na eni strani. Če pečete na žaru, lahko z zelenjavo popražite zelenjavo, takoj dobite tako posodo kot prilogo.
4. korak
Po nekaj minutah obrnite in prepražite na drugi strani, dokler se ne skuhate.
Korak 5
Postrezite na mizo. Možno je, kot topel obrok (kotleta z zelenjavo), lahko pa - v obliki hamburgerja (otroci bodo navdušeni!). Toda vse to je neobvezno. Po lastni presoji lahko uporabite mlečni sir, pripravljen po tem receptu. Vso srečo!
Jedi s sirom, Jedi z mletim mesom
Mleto meso
Jedi s sirom
Preprosta jed iz razpoložljivih izdelkov - zelje z zmletega mesa - bo odlična večerja za vso družino.
Okusne zvitke krompirjeve palačinke (velike tanke palačinke), napolnjene z mletim piščancem in sirom - zelo spektakularen topel krožnik za počitniško mizo. Recept je preprost, zato palačinke pripravite iz palačink in jih preizkusite!
Kako obožujem okusne piščančje fritle! Da, ni preprosto, ampak s skrivnostjo "gobe".
Danes predlagam, da naredim spektakularno in okusno sončnično torto z dvema različnima nadevoma - mesom in sirom.
Piščančje meso pripravimo po tej recepturi preprosto in hitro. Piščanec pečenje s zelenjavo in sirom se izkaže sočno, okusno in dišeče!
Kuhanje lazanje doma je dolgotrajen in dolgotrajen proces, a verjemite mi, da je vredno. Rezultat bo presegel vsa pričakovanja! Povedal vam bom, kako narediti lazanje, popolno bechamel omako in bolonjeze.
Mleto meso z gobastim polnjenjem s sirom. Okusno in enostavno.
Zrezki so mleta mesna jed, ki jo na vrhu dopolnjuje krompirjev krznen plašč, danes pa jo bomo zamenjali z zeljem. Izkazalo se je še bolj okusno in sočno. Zrezki z zeljem in sirom so pripravljeni v pečici, primerni za družino ali celo praznično mizo. Ta jed bo vedno pomagala: izkaže se, da je hranljiva, priloga pa ni potrebna in jo je lahko kuhati!
Krompir in mleta govedina z zelenjavo - okusno taljenje v ustih! Insanely razpis krompirja krompirja z mletim mesom, je nemogoče ustaviti! Delicious od najbolj navadnih izdelkov!
Želite presenečenje gostov? Pripravite polnjene čebule, polnjene z mletim mesom in paradižnikom. Kombinacija okusa semena komarčka in pečene čebule daje tej jedi poseben čar.
Pita iz pripravljenega lisičarskega testa s sočnim mesnim polnilom in sirom.
Instant piščančje kroglice in takojšnje uživanje hrane bodo vedno pomagale. Enostavno in okusno.
Te čudovite kolače, polnjene z mletim mesom in topljenim sirom - zelo okusne domače pecivo! Sladice si lahko vzamete s seboj za prigrizek, so dobre tako vroče kot hladne. Testo je enostavno za delo, naravnost. Muffins dobili veliko, kar je zelo priročno, če kuhamo za veliko podjetje potrošnikov.
Zelje iz zelja z mletim piščancem - zelo dišeče, sočno in zadovoljivo. Primeren je za kosilo ali večerjo in na počitniški mizi. Okusno in toplo in hladno!
Jajceve zvitke z mletim mesom, peceno v pecici s paradižnikovo omako.
To je ena izmed mojih najljubših jedi, verjetno zato, ker ljubim tako meso in jajčevce, kot tudi njihovo kombinacijo, ki je prekrita z okusno sirno skorjo. Za pečenje uporabljam mleto piščančjo ali puran, lahko pa vzamete tudi mleto meso.
Čudovita juha (juha s sirom) bo navdušila tako odrasle kot otroke. Kremni okus juhe iz sira se razprostira po vsej hiši in za večerjo zbira vso družino.
Ta jed se ne zdi preprost, saj je sestavljen iz treh stopenj kuhanja - bolonjske omake, bechamel omake in testa za lazanje. Ampak, vodeni po tem receptu po korakih, boste brez težav obvladali razlik.
"Gnezda" mletega mesa, s krompirjem in sirom, se na prvi pogled zdijo težko pripraviti. Pravzaprav jih je enostavno pripraviti in dokazali vam bomo.
Velike barvite piščančice, pravzaprav - majhne pečice mletega mesa, sira in zelenjave. Vsi ti dodatki so mehki, sočni in okusni.
Neverjetno okusna mesna jed afriške kuhinje - Boboti kolač s suhim sadjem.
Pečene bučke, polnjene z mletim mesom.
Zelo enostaven za pripravo, vendar zelo okusno pečenje s krompirjem in mleto govedino, s paradižnikom in sirom.
Kljub dejstvu, da se grška musaka imenuje delikatesa, je pripravljena zelo preprosto, a okus moussakija je nepozaben. Kot veste, gre pri tem za pravo kombinacijo izdelkov - zrelih paradižnikov, jajčevcev in mletja, po možnosti iz jagnjetine. V receptu seveda obstajajo skrivne sestavine, ki ustvarjajo zelo edinstven okus grškega musaka - to je suho belo vino, v katerem je meso dušeno, in posebej pripravljena omaka na osnovi znane bešamelove omake.
Hranilni zrezek z zlepljenim mesom, korenjem, čebulo, kislo smetano in sirom je lazji kot leni zelja. To je preprosta večerja za vso družino, ki jo lahko pripravite brez veliko težav. Zrezek iz zelja z mletim mesom - to je primer, ko je zelo okusen, hiter in izdelki so vedno pri roki. In postopek kuhanja pečenke je preprost.
Slastna, sočna, topna lazanja v ustih.
Želim si z vami deliti recept za okusno malico bučk, ki se peče z mletim mesom, paradižnikom in sirom. Tudi tisti, ki ne marajo bučk, pojejo squash bučk polnjene z mesom za oba lica! Izkazalo se je, slastno in sočno polnjene bučke. Samo okusno!
Delicious "leni" sesekljajte mletega piščanca, pečeno z jajčevcem in sirom v pečici. Piščančji kotli so zelo nežni, sočni in hranljivi. Svetujem vam, da po naši recepturi kuhate lenobe.
Ponujam zelo preprosto, a okusno jed - krompirjev lonec z mletim mesom in gobami. Recept se ne razlikuje od prefinjenosti, a vam je na voljo zelo okusna in krepka večerja.
Okusen vroči prigrizek pečene bučke z mesnimi kroglicami, ki je podoben lupini! Zelo enostavno pripraviti jed, ki lahko postane glavni del krožnika.
Obožujem jajčevci in ljubim pico. Za razliko od vseh najljubših italijanskih pic, se v mojem testu ne uporablja moka. Za ljubitelje vegetarijanske kuhinje lahko mleto meso zamenjate z zelenjavo.
Če nimate dovolj časa za pripravo lazanje listov, jih zamenjajte s pita kruhom! Priporočam recept za hitro in zelo okusno "leno" lavagno lazanjo.
Okusne piščančje krokete, polnjene s sirom in ananasom, kuhane v pečici, so odlična jed za prigrizke za praznično mizo.
To je marmorna različica omleta z mletim piščančjim filejem. Okusna in elegantna!
Zelo okusna jed iz bučk z mletim mesom, sirom in paradižnikom. Juicy, hranljivo in dišeče, lahko ta pečenje okrasite vsako mizo in bo postala osrednja jed.
Enostavno za pripravo, okusno in okusno družinsko kosilo ali večerjo - krompirjev lonec z mletim mesom.
Danes bomo kuhali špagete z mesno omako la bolognese. Ta hiter in preprost recept bo zadovoljil tudi najzahtevnejše sladokusce in bo odličen dodatek vašemu prazničnemu in vsakdanjem meniju.
Snack torta - najboljša jed za poletje. Kuhamo enostavno in hitro, iz skoraj vseh sezonskih zelenjadnic. Danes bomo naredili slasten jajčni kolač, mleto piščanca, riž, sir in paradižnik. Ta jed iz jajčevca je okusna, ekonomična za proračun, vredna najboljšega priznanja v vaši kuharski knjigi.
Recept za nenavadno praznično jed z jajčevcem in mletega piščanca s čudovito zelenjavo. "Fan" od jajčevcev je pripravljen zelo preprosto in bo pritožba na vse brez izjeme!
Recept "Trst" mletega mesa z gobami in sirom. Presenetite goste, postrežite na mizne rezine z gobami in sirom "Reeds", bodo navdušeni!
Okusen recept za kuhanje v pečici doma, jedi z mletim mesom v obliki govejega pita, kjer so koruzno kašo uporabljali za sloje pogače.
Hitri pasti iz pite - odličen hiter prigrizek, ki vam bo pomagal v vseh situacijah.
Nenavaden recept za izdelavo brizola - z uporabo slojev torte za torto! :) Kot mesno bazo uporabljamo mleto piščančje s sirom in zelenico. Pecivo iz vafljev ne vpliva bistveno na okus, toda zaradi njih postaja pripravljenost in postrežba zelo nenavadna.
Minimalni čas za izdelavo pita kruha in uspeh je zagotovljen. Pita kruh s piščancem, gobami in sirom s hrustljavo skorjo takoj izgine iz krožnika. Poskusite narediti in presenetiti svojo družino s kulinaričnimi veščinami.
Recept za mousaka z jajčevcem je znan v balkanskih in arabskih državah, pa tudi v Moldaviji in Romuniji. Te jedi so nekoliko drugačen način kuhanja, naš recept vam bo povedal, kako kuhati balkansko musko ali, kot pravijo ta jed - balkanski jajčevci.
Ta recept za papriko je uporaben, če ste naveličani navadnih polnjenih paprik =)
Okusne tortilje s pikantnim nadevom. Kuhanje buritosov je enostavno, vendar dobite veliko užitka in užitka celotne družine!
Morda je to ena izmed najljubših jedi v naši družini. Lasagna v ponvi postane sočna in neverjetno okusna.
Zelo okusna in enostavna za pripravo krompirjeve pite zrazy polnjene s klobasami in zelenimi. Moja poredna domača njih jih takoj požre!
Zelo okusen prigrizek pita z mletim mesom in zelenjavo.
Palačinka torta "Šah" brez peke! Zelo okusna, enostavna za pripravo in zelo lepa v rezu! Palačinke z nadevom - odličen prigrizek za vsako priložnost! Poskusite! Prepričan sem, da vam bo všeč ta recept za palačinke in sirovo pite!
Mesno pečenje v obliki srca je okusna in elegantna jed za dan ljubiteljev! Takšna pečenka zadostuje za dve osebi, torej se izkaže eno srce za dve osebi, kar je za 14. februar zelo simbolično. :)
Želite okusne in sočne domače klobase v nekaj minutah? Potem ta način kuhanja klobas v mikrovalovni pečici za vas! Recept me je preprosto osvojil s svojo preprostostjo! Živi in se uči - in vedno bo nekaj okusnega za večerjo! Kuhanje!
Utrujeni od mesnih kroglic - zavrtite zvitke! Odličen recept! Dekoracija katere koli mize - prigrizek z mesnim polnilom. Priprava zvitka z mletim mesom in sirom je enostavna, vendar se izkaže neverjetno okusna. Kuhaj na zdravje! Dober razlog za presenečenje vseh za mizo!
Te izvirne mesne kroglice s krekerji in nadevom iz mozzarele bodo zagotovo dvignile vaš duh in vas razveselile z vašim okusom. Zaradi velike količine čebule in zelenja so sočne in nežne. Zanimivo predstavitev takih kotletov v obliki sonca bodo zagotovo cenili mladi degustatorji.
Da bi popestrili običajne domače svinjske rezine, jih pripravite s prijetno presenečenje - dodajte mleto nežno predelano sir. Mesni plodovi iz mletega mesa s topljenim sirom so zelo okusni, sočni in dišeči. Kotleta za ta recept so pečena v ponvi, nato pripravljena v pečici. Ampak kuhanje ne traja veliko časa, zato vzemite recept za storitev!
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Kako kuhati surovo mleto meso
Človek po Darwinu je bil in je še vedno plenilec, zato mu meso daje potrebne vitamine in minerale za dokončanje dela celotnega organizma. Mleto meso jedi so zelo veliko, vam bomo povedali vse o nekaj receptov, vendar so zelo zanimive in zelo preprosto!
Kako kuhati surovo mleto meso
Kotleta z zelenico
Za te koščke boste potrebovali:
- meso - malo več kot pol kilograma;
- čebulica čebulice - nekaj srednjih čebulic;
- Jajca in vse zelenice, ki so vam všeč.
Način kuhanja takšnih klobučev je zelo preprost. Meso in čebulo (olupljeno, seveda, iz lupine). Potem je vse dobro sol, poper in vozi modo. Sperite zelenice, posušite z brisačo in drobno zdrobite. Zmešajte vse zelo previdno.
Nato oblikujete pattiese, kot želite, in jih dobro zavrtite v drobtine. V ponev nalijte rastlinsko olje in ga popražite, dokler ne dosežete zlato rjave barve.
Kozaška sranja (ali kozaki)
Izdelki za bitov:
- svinjsko in telečje meso - vsako meso je 250 gramov;
- riž 1 skodelica in 200 gramov kruha, namočenega v mleko;
- Malo sira, 50 gramov;
- 2 žlici paradižnikove paste.
Kako kuhati take delce? Enostavno! Meso narežemo z nožem ali preskočimo skozi mešalnik. Dodamo tudi kruh, namočen v mleku. Začinite s poprom in soljo po okusu, da nastanejo majhni koščki - debeli približno 2 cm.
Rice kašo je treba kuhati drobljivo, nato dodamo paradižnikovo pasto. Ponev namažite z maslom ali stopljenimi maščobami, položite riž "paradižnik" in ga dobro namažite. Nato na tej "blazini" razdelimo mesne kroglice in jih potresemo z naribanim sirom.
Mi segrejemo pečico vnaprej na 180 stopinj, in dal naše bitochki tam za 10-15 minut. Jed je pripravljen!
Mleto gnezdo
Za jed s tako lepim imenom potrebujete:
- funt mesa;
- čebulo in jajce - po 1 kos;
- 2 kosa kivija;
- sir in ananas v konzervah - po 100 gramov.
Priprava takšnih "gnezda" je enostavna. Meso se temeljito seseklja z živilskim strojem, drobno nasekljano čebulo in jajce pa gre na isto mesto. Potem je vse potrebno napolniti s poprom in soljo po vašem okusu.
Nato iz tega nadeva morate izdelati mesne kroglice in jih prepražiti. Nato potrebujete folijo, na kateri morajo biti mesne kroglice oblikovane v obliki gnezda. In šele nato ananas in kivi, narezani na kocke, so na teh „gnezdih“. Tudi sira se pošlje tudi v obliki kock.
Robovi folije se skrbno zavijejo in ves čar se pošlje na žar. To je to!
Gobe in sir
Kaj potrebujemo za to:
- Goveje in svinjsko meso - po 250 gramov;
- smetana in sir - 200 gramov obeh;
- šampinjoni - 100 gramov in eno jajce.
Tehnologija priprave: meso se "zmeša", doda jajce, začinimo s poprom in soljo ter vse dobro premešamo. Nato si sir razrežemo na kocke, široke približno 1 cm.
Raztegnite plastično folijo, na njej naredite mleto mesno torto in na sredino postavite sir. Potem rahlo oblikujte košček in tako naprej z vsemi. Nato začnemo kuhati gobasto omako.
Da bi to naredili, lepo odrežemo naše šampinjone, jih temeljito prepražimo z maslom in šele nato dodamo smetano. Ko krema zavre - omaka je pripravljena. Raztegnite naše koščke na pekač, prelijte jih v omako in v pečico.
V pečici se bodo naši kotli kuhali približno 40 minut pri 180 stopinjah.
Preproste in zanimive jedi boste dobili. Preizkusite ga in uživajte v obroku!
Kako kuhati surovo mleto meso za palačinke
Sestavine: Krompir - 6 kosov. Čebula - 1 kos Vetchina / vse klobase - 200 g Sir - 200 g Jajca - 2 kosa Koper - po okusu Moka - 4 žlice. Sol - po okusu Pepper - po okusu olja.
Shranite recept, da ne boste izgubili! Sestavine: Piščančji lističi - 500 g. Piščančja jajca - 6 kosov. Zelena čebula - 200 g Sol - ½ tsp. Pšenična moka - 30 g Priprava: 1.
Klasičen recept za testo brez kvasa za palačinke Sestavine: Mleko ali voda - 2 skodelici Moka - 1,5 skodelice Jajca - 2 kosa Sladkor - 1 žlica. L.Sol - 0,5 žličke rastlinskega olja - 2 žlici. l Skrivnosti in.
Sestavine: 1 kilogram mesa 1 žlica kisle smetane Zelena (peteršilj, koper, rožmarin, bazilika, koriander) 2 žlici medu 1 žlica limoninega soka Priprava: 1. Meso razrežite na velike kose, narežite na zelenice. Zmešajte v krožniku vse zelenice in sol, dodajte.
Sestavine: -200 oz svinjina domača z nizko vsebnostjo maščob-1 jajca-1 žlica riževe moke-50 oz. -Vaše sladilo po volji Temeljito zmešajte vse sestavine, dodajte rozine na koncu, pred-napolnite z vrelo vodo za 5 minut. Oblikujemo "shaybochki", ki jih vtipkamo malo v žlico.
uCrazy.ru
- NikoniX
- 18. julij 2017 03:57
- 1309
Ni vsakdo lahko jedo surovega svinjskega sendviča ali lososa z apnom. Užitek francoske, italijanske, ruske, yakutske, nemške, perujske in korejske kuhinje za tiste, ki so pripravljeni po jemanju antihistaminikov.
Nemška jed iz surovega svinjskega mesa, začinjena s čebulo, soljo, črnim poprom in česnom ali kumino. Postrežemo na hrustljavo pecivo.
To je začinjena hobotnica z okusom sezamovega olja in posuta s sezamom. Hobotnico narežemo na majhne koščke in jo takoj serviramo, da se kosi še zmešajo. Včasih je hobotnica vročena.
Zaradi tega, ker se mišice hobotnice pri prehranjevanju še vedno krčijo, morate biti previdni pri uporabi sannaccia, saj lahko blokirajo dostop zraka skozi grlo. Sannakcha zadušitev je povzročila smrt več ljudi. Leta 2008 se je tak incident zgodil v Gwangjuju.
Planer rib
Stroganina je služila na mizi v surovi, zamrznjeni obliki. Narežemo na čipe, po možnosti v majhne porcije, da se izognemo prezgodnjemu odtajanju. Za okus, narezan koper v »makanini« - sol zmešamo s zmletim črnim poprom v razmerju 1: 1. Za planirane ribe izberite družino lososa (muksun, chir, nelma). Stroganina je del jakutske in severno ruske kuhinje. Najboljši planer prihaja iz rib, ujetih pod ledom.
Divjačina Stroganin
Za rezanje se uporablja tudi divjačina. Ta vrsta planerja je najpogostejša med jakiti.
Tala jesetra, krapa in ščuke
Ta jed tradicionalno izdelujejo iz surovih jesetrnih rib, krapov, ščuke in nekaterih drugih, pacifiški losos pa še nikoli ni bil uporabljen za to jed. Bolj sodoben recept za taly - tanko sesekljano ribje meso zmešano z bistvom kisa, dodajte rezine čebule, narezane na polkrog, sol in poper po okusu. Mešajte, vztrajajte 20 minut, zmešajte znova - jed je pripravljen.
Tradicionalni carpaccio je narejen iz govejega fileja, tanko narezanega z ostrim nožem ali posebnim kuhinjskim strojem (rezalnikom). Za boljše rezanje se meso predhodno namesti v zamrzovalnik ali sežge. Najpogostejši način serviranja carpaccio s parmezanom, solato iz rukole in češnjevega paradižnika, ki daje jedi bolj okusen okus. Jed se napolni z mešanico ekstra deviškega oljčnega olja in kisa ali limoninega soka.
Ceviche ni običajen način kuhanja rib in morskih sadežev, ko se ne pečejo, kuhajo in tako naprej, temveč le obilno nalijejo s citrusnim sokom. Menijo, da je ta jed nastal s perujskimi ribiči.
Po mnenju raziskovalcev, zobni kamen, ali hladno predjed iz surovega govejega mesa, ki pripada francoski kuhinji, dolguje svoj videz običajem nomadskih ljudstev, da jedo surovo konjsko meso, ki je bilo narezano na tanke kose in dano pod sedlo, nato pa pojedli. Zato je drugo, manj pogoste ime jedi - tatarski zrezek.
Francozi so si na lasten način izposodili od nomadskih narodov, da bi jedli surovo meso, s posodo, ki je značilna za njihovo kuhanje. Poleg tega se je način rezanja in serviranja jedi začel imenovati zobni kamen, ko je izdelek zdrobljen v majhno kocko.
Kaj kuhati z mletim mesom
Mleto meso je preprost, hiter in priročen način prehranjevanja družine. Če menite, da želite tem prednostim dodati raznolikost in izvirnost, je članek o tem, kaj kuhati z mletim mesom, samo za vas!
Kaj imaš danes za večerjo? Večina sodobnih gospodinj, ki so zrasla na realnost sovjetske realnosti, se v trenutku vpogleda v hladilnik in poišče del mletega mesa in se takoj odloči v prid kosmičev. Sočna, rdeča, neskončno okusna - prav tista, ki med cvrtjem potočijo polovico kuhinje in jih naredi umivajo stene, peč in ponvijo iz maščobe do sredine noči.
Dovolj! Kako dolgo lahko neskončno pečete te dolgočasne koščke? Nihče ne trdi, da je ta jed lahko najboljša in najboljša, vendar psiha zdrave osebe ne more prenesti običajnega mučenja z istimi mesnimi kroglicami, ko je na svetu veliko drugih receptov za nadev - zanimivo, nenavadno, priročno, uporabno, hitro. Utrujen po napornem dnevu se glava ne nahaja v iskanju kompromisnih rešitev? Ok, ne muči je - Magic hrana je pripravila za vas izbor kul idej o tem, kaj se lahko kuha iz mletega mesa, in rezine v njem - pod strogo prepoved. No, vsaj tiste klasične burgerje, na katerih so naše babice dobro nahranile in metodično vzgajale dobro nahranjene vnuke in bujna dekleta.
Pečene mesne zavitke, zavite v slanino
- 800 g mletega mesa;
- 2 jajca;
- 2 žlici. l drobtine;
- 1 čajna žlička. fino narezane iglice rožmarina;
- 1 čajna žlička. gorčica;
- 1 žlica. l sladka paprika;
- približno 20 trakov slanine;
- sol, poper po okusu.
Sestavine za omako:
- 1 žlica. l paradižnikova pasta;
- 400 ml paradižnikovega soka;
- 200 ml nemastne kreme;
- 1 čebula;
- 3 stroke česna.
Mleto nanesite v skledo, dodajte jajca, drobtine, rožmarin, papriko, sol in dodajte poper. Mešajte. Končno meso smo razdelili na 8-10 enakih delov, od katerih smo tvorili valj.
Na delovno površino položite dva traka slanine, oblikovano obliko, zavijte v slanino. Ležemo na pekač, rahlo naoljen ali namaščen.
Priprava omake: v ponvi segrejemo maslo, dodamo drobno nasekljano čebulo in česen, prepražimo do mehkega, nato dodamo paradižnikovo pasto, mešamo še pol minute, dodamo paradižnikov sok. Ko se vse zmeša, dokler ni gladko, vlijemo v smetano. Sol.
Kuhano omako vlijemo v koščke, pečemo v predgreti pečici za 200 stopinj približno 45 minut.
Kaj kuhati iz mletega: 10 originalnih receptov
Kruh z gobami, pica z mesnim testom, kolački s polnilom, pecivo v testu in druge zanimive jedi.
1. Mesni kruh z gobami
Sestavine
- 230 g šampinjonov;
- 1 čebula;
- 2 stroka česna;
- 2 žlici oljčnega olja;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- ½ - 1 žlica sojine omake;
- 7 žlic kečapa;
- 60 g drobtin;
- 80 ml mleka;
- 2 jajca;
- 570 g mletega purana.
Kuhanje
Gobe, čebulo in česen odrežite na majhne kocke. Ponev postavimo na zmerno toploto in segrejemo žlico masla. Čebulo položimo in premešamo 5 minut. Pustite česen in prepražite še eno minuto.
Zelenjavi dodajte gobe, sol in poper. Kuhamo in mešamo približno 10 minut, dokler ne izhlapi vsa tekočina iz gob.
Gobe in zelenjavo dajte v skledo. Nalijte v sojino omako in 3 žlice ketchupa in premešajte. Združite krekerje in mleko. V drugi posodi rahlo pretepite jajca z vilicami.
V mešanico gob dodajte namočene krekerje in jajca ter premešajte. Nato tam dodajte mleto meso, začinite s soljo in poprom ter ponovno zmešajte.
Pokrijte pekač s folijo in ščetko z maslom. Mešanico mesa položimo na sredino posode in z njo oblikujemo štruco. Nato namažite konico z preostalim ketchupom.
Meso kruha pečemo na 200 ° C približno 50 minut. Pustite, da se ohladi 5 minut pred rezanjem.
2. Testenine, polnjene s sirom in mesnimi kroglicami
Sestavine
- 450 g mlete govedine;
- 450 gramov mletega svinjskega mesa;
- 60 g drobtin;
- 30 gramov parmezana;
- 1 čebula;
- 2 stroka česna;
- nekaj vejic peteršilja;
- 2 jajca;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- nekaj rastlinskega olja.
Za testenine in polnjenje:
- 340 gramov conquillee testenin (velike lupine za nadev);
- 420 gramov ricotte;
- več vej bazilike;
- nekaj vejic peteršilja;
- 100 g parmezana ali drugega trdega sira + malo za škropljenje;
- sol - po okusu;
- 900 g marinara omake
Kuhanje
Zmešajte dve vrsti mletega mesa, krekerje, naribane parmezane, sesekljano čebulo, česen in peteršilj, jajca, sol in poper. Oblikujte majhne mesne kroglice in jih položite na namaščen pekač. Pečemo pri 220 ° C 10 minut, dokler ne zlat.
Kuhajte pasto v skladu z navodili za embalažo. Zmešajte rikoto, nasekljane zelenice, nariban sir in sol. Raztegnite marinara omako nad pekač.
Začnite vsako lupino s sirno mešanico in mesno kroglico. Testenine dajte v obliko z omako. Prah s sirom in v pečico še 10 minut.
3. Mini pizza na mesno testo
Sestavine
- 450 g mletega piščanca;
- 170 g mozzarelle;
- 1 čajna žlička suhega česna;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- nekaj rastlinskega olja;
- 4–5 žlic omake za žar;
- 100 g trdega sira;
- 1 rdeča čebula;
- nekaj zelenega perja.
Kuhanje
Zmešajte mleto, 60 g naribano mozzarello, posušen česen, sol in poper. Pokrijte pekač s pergamentom in ščetko z maslom.
Iz mletega mesa oblikujte nekaj ploščic in jih položite na pekač. Če nima dovolj prostora, pripravite pico v dveh poteh.
Mleto meso damo 20 minut v pečico, segreto na 200 ° C.
Nato namastite mesne kroglice s skoraj celo omako. Potresemo jih z mozzarello in drugim naribanim sirom, nadaljujemo s polovico rdeče čebule in potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Prelijte preostalo omako in pecite še nekaj minut, da se sir stopi.
4. „Polž“ Layered Meat Pie
Sestavine
- 400 g polnjenja;
- 1 čebula;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- 450 g listnatega testa;
- nekaj rastlinskega olja;
- 1 jajce;
- malo sezama.
Kuhanje
Zmešajte mleto meso, drobno nasekljano čebulo, sol in poper. Testo razvaljamo v velikem tankem sloju in ga razrežemo na več dolgih trakov. Na vsak trak nanesite nadev in zavijte dolg zvitek.
Dno kroga prekrijte z pergamentom in krtačo z oljem. Postavite nastale zvitke v krog, začenši od sredine.
Potegnite torto z jajcem in potresite s sezamom. Pečemo pri 200 ° C približno 30–40 minut.
5. Mleto meso, ocvrto s cvetačo in sirom
Sestavine
- 2-3 žlice rastlinskega olja;
- 450 g mlete govedine;
- 450 g cvetače;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- 1 čajna žlička suhega česna;
- 230 g cheddarja ali drugega trdega sira, ki se dobro topi.
Kuhanje
Razmažite maslo v ponvi in segrejte na srednji vročini. Mleto meso in prepražimo, mešamo, dokler se ne zmehča. Izčrpajte maščobo.
Cvetačo razrežemo na majhne koščke in dodamo mesu. Začinite s soljo, poprom in posušenim česnom. Kuhajte in mešajte približno 15 minut, dokler zelje ne zmehča.
Potresemo z naribanim sirom in zmanjšamo toploto na nizko. Pustite posodo pod pokrovom za nekaj minut, da se sir stopi.
6. Polnjeni paradižnik
Sestavine
- 1 žlica rastlinskega olja;
- 1 čebula;
- 340 g govedine;
- sol - po okusu;
- mešanica začimb za meso - po okusu;
- 4 velike paradižnike;
- 50 g trdega sira;
- več vej zelenja;
- 4 čajne žličke kisle smetane.
Kuhanje
Ponev postavimo na srednjo toploto in segrejemo olje. Drobno nasekljano čebulo in pražite 5 minut. Dodajte meso, sol in mešanico začimb in med mešanjem prepražite do mehčanja.
Paradižnike obrnemo na glavo in jih narežemo na 6 kosov, ne da bi zelenjavo razrezali do konca. Začnite nastale košare z mletim mesom, potresite z naribanim sirom in sesekljanim zelenjem. Top z žličko kisle smetane.
7. Mesni kolački z nadevom
Sestavine
- 350 g polnjenja;
- 1 čebula;
- 1 žlica zdroba;
- sol - po okusu;
- črni poper - po okusu;
- mleta paprika - po okusu;
- 3 jajca;
- 1 žlica kisle smetane;
- 50 g trdega sira.
Kuhanje
Mletemu mesu dodajte narezano čebulo, zdrob, sol, poper in papriko. Maso temeljito premešajte z rokami.
Razdelite ga na 6 enakih delov in postavite v pecilni kolač. V sredini vsakega peciva naredite utore.
Vilice, jajca preteremo s soljo, poprom in papriko. Lahko uporabite druge začimbe po vašem okusu. Dodamo kislo smetano in jo ponovno dobro premešamo.
Polnite kolački z mešanico jajc. Pečemo jih 30 minut pri 180 ° C. Nato potresemo z naribanim sirom in kuhamo še 10-15 minut, dokler ni zlato rjave barve.
8. Rastlinska juha s špinačo in mesnimi kroglicami
Sestavine
- 450 g mletega purana;
- 30 g krušnih drobtin;
- 30 gramov parmezana;
- ¼ žličke suhega česna;
- ½ čajne žličke suhega origana;
- ½ čajne žličke posušene bazilike;
- ½ čajne žličke suhega peteršilja;
- sol - po okusu;
- ščepec zemeljske paprike;
- zmleti črni poper - po okusu.
- 2 žlici oljčnega olja;
- 3 stroke česna;
- 1 čebula;
- 2 stebla zelene;
- 3 korenje;
- ½ čajne žličke posušenega timijana;
- 1.200 ml piščančje juhe;
- 240 ml vode;
- 2 suhi listnati listi;
- 50 g špinače (po možnosti z majhnimi listi);
- sol - po okusu;
- več vej peteršilja - neobvezno;
- malo parmezana - neobvezno.
Kuhanje
Zmešajte mleto meso, krekerje, fino nariban parmezan, suhi česen, origano, baziliko, peteršilj, sol, rdeči in črni poper. Oblika mešanice mesnih kroglic.
V veliki ponev, ponev ali kotliček, segrejemo žlico masla na srednje močnem ognju. Mesne kroglice prepražimo na koščke, da bodo rjave na vseh straneh. Postavite jih na ploščo, prekrito s papirnato brisačo.
Česen zdrobimo, čebulo, zeleno in korenje narežemo na kocke. Korenje lahko narežemo na tanke kroge.
Ostanek olja segrejte v isti posodi. Zelenjavo položimo in prepražimo ter mešamo 3-4 minute. Dodajte timijan in kuhajte še eno minuto.
Nalijte juho in vodo, dodajte Lavrushko in zavrite tekočino. Postavite mesne kroglice, zmanjšajte toploto in kuhajte 10–12 minut, dokler se meso ne skuha. 2 minuti pred koncem kuhanja juho dodamo špinačo.
Če je potrebno, solite juho. Iz njega vzemite lavrushko. Pred serviranjem lahko jed potresemo s sesekljanim peteršiljem in naribanim parmezanom.
9. Patties z brstičnimi ohrovti
Sestavine
- 100 gramov brstičnega ohrovta;
- sol - po okusu;
- 300 gramov mletega svinjskega mesa;
- 1 jajce;
- črni poper - po okusu;
- ½ žličke hmelja-suneli;
- 50 g trdega sira;
- 50 g krušnih drobtin;
- nekaj masla;
- nekaj parmezana;
- nekaj vejic peteršilja.
Kuhanje
Potopite brstični ohrovt v vrelo slano vodo za nekaj minut. Odvijte v cedilo, sperite s hladno vodo in pustite odvečno tekočino, da se odcedi.
Zmešajte mleto meso, jajčni rumenjak, sol, poper, hmelj-suneli in nariban sir. Naredite kašaste pelete, položite sredi vsakega zelja in oblikujte kroglice.
Zavijte jih v drobtine in pošljite v namaščeni obliki. Na vrh potresemo parmezan. Pečemo pri 200 ° C približno 30 minut.
Pred serviranjem okrasite s sesekljanim peteršiljem.
10. Mesni zvitki s sirom v testu
Sestavine
- 500 g polnjenja;
- 1 čebula;
- 1-2 stroke česna;
- sol - po okusu;
- posušena bazilika - po okusu;
- mešanica začimb za meso - po okusu;
- 3 jajca;
- 150 gramov trdega sira;
- 250 ml mleka;
- 200–300 g moke;
- nekaj žlic rastlinskega olja.
Kuhanje
Dodajte nasekljano čebulo in česen, sol, baziliko, mešanico mesnih začimb in 1 jajce k mletemu mesu. Maso temeljito premešamo.
Pokrijte mizo s filmom za pritrjevanje in tam dodajte mleto meso. Uporabite lopatico, da jo poravnajte s tanko plastjo, ki tvori pravokotnik. Top z sirnim namazom, nariban na velikem Rende.
Zvitek z mesom trdno zavrtite in ga držite s filmom.
Zvitek zavijte v folijo in ga shranite v zamrzovalnik 2-3 ure.
Za testo premagajte 2 jajca, mleko in sol. Lahko dodate vse začimbe po vašem okusu. Postopoma dodajte presejano moko. Jasnejša mora biti podobna debeli kisli smetani.
Narežite zvitek na rezine, debelejše od 1 cm, in segrejte maslo v ponvi na srednjem ognju. Porcije zavijemo v testo in prepražimo do zlate rjave barve na obeh straneh. Postavite jih na papirnato brisačo, da odtegnete odvečno maščobo.
Kaj kuhati iz mletega mesa: možnosti za vsak okus
Recepti za mleto meso so zelo raznoliki.
Jedi iz mletega mesa so vedno hitre, varčne in zelo okusne. Ni treba biti omejen na en dokazani recept za mesne kroglice ali na primer mesne kroglice. Na vprašanje, kaj se lahko kuha iz mletega mesa, ima izkušen kulinarist več deset originalnih receptov, vse jedi pa bodo na svoj način dobre.
Enostavno in hitro
Jedi iz mletega mesa so enostavne za pripravo, vedno se izkažejo okusne, skoraj nemogoče jih je pokvariti. In ker lahko v mleto meso dodamo skoraj vse, obstaja veliko receptov.
Najpogosteje za pripravo takšnih jedi se uporablja mleto meso - iz svinjine, govedine, jagnjetine ali mešanice teh vrst mesa. Ampak nič slabše so živila iz mlete perutnine (purana ali piščanca), pa tudi morski sadeži ali ribe. Uporaba različnih vrst mletega mesa in različnih načinov kuhanja vam omogoča, da spremenite meni brez dodatnih stroškov in brez žrtvovanja okusa.
Popečene jedi
Najpogosteje mleto meso je burgerje. Kot dodatek k mletemu mesu, navadno v koščkih vsebuje namočeno vodo ali mleko, nato pa stisnjen žitni kruh, čebulo (surovo ali ocvrto), sol in poper. Mnogim kuharjem mleto meso doda jajce. Kruh mora biti približno pol toliko, kot je mleto meso. Po želji ga lahko zamenjate z drobtinami, zdrobom ali ovseno kašo. Včasih namesto kruha dodamo krompir, nariban na drobnem ribniku.
Mleto meso se temeljito zmeša, pohuje v moki ali drobtinici in nato v vročem olju na vroči ponvi. Pripeljite do kotleta v pečico. Maso rezancev lahko dodamo sesekljano zelenjavo, česen, začimbe in začimbe. Vsi ti dodatki so popolnoma usklajeni z okusom mletega mesa.
PREBERI TUDI
Kuhate lahko mesne kroglice iz perutninskega mesa ali rib. Takšni burgerji potrebujejo bolj gosto pšenico kot meso, tako da sok ne izteka iz njih.
Če oviješ nekaj nadeva v sredi pajčevk, boš zmeden. Polnjenje je lahko:
- Sesana kuhana jajca;
- Drobno sesekljane pečene gobe;
- Pršut ali prekajeno meso;
- Sir;
- Paradižnikova omaka
Zrazy se kuhajo enako kot kotleta. Ker je polnjenje pripravljeno vnaprej, ni potrebno povečati časa toplotne obdelave.
Kuhano in dušeno mleto meso
Parne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice, cmoki - vse te jedi se štejejo za prehranske, ker so kuhane v tekočini in ne pečene, kot so burgerji.
Klečke so pripravljene iz zelo zdrobljenega mletega mesa, zelo mehkega, skoraj tekočega. Mleto meso se priporoča tudi nekajkrat za mletje s pomočjo mlinca za meso. Mesne kroglice morajo biti velikosti češnje - zato se med kuhanjem ne razpadejo. Parni kotleti, kot že samo ime pove, so na pari. Njihov okus je bogatejši od mesnih kroglic.
Mesne kroglice se razlikujejo od drugih izdelkov mletega mesa, saj se jim dodajajo žitarice - najpogosteje riž, toda tukaj so možne možnosti. Pogosto se mesne kroglice najprej pečejo in nato v omaki. Če je jed pripravljen za otroke ali za tiste, ki morajo upoštevati dieto, lahko to storite brez predhodnega cvrtja.
Vse te jedi so običajno narejene iz pustega govejega mesa ali tele. Vendar pa obstaja prostor za eksperimentiranje, na primer mesne kroglice, narejene iz kunčjega mesa, purana, piščanca, so kot nalašč za otroško hrano. Včasih so cmoki izdelani iz rib.
Čebulo, zdrob (ali drobtine), vodo in začimbe se običajno dodajo mletemu mesu za mesne kroglice, mesne kroglice in parne rezine. Pred vrenjem je najbolje, da nadev vzamete malo vztrajnosti, tako da bo zdroba nabreknila in postala mehka.
Pečeno mleto meso
Če so kotleti in mesne kroglice vsakdanji jedi, ni sramota, da na praznično mizo postavimo pečene mesne zvitke mletega mesa. Taki zvitki so pripravljeni hitro in enostavno, poceni, videti spektakularno, okus in aroma pa sta nepozabna.
Za pripravo zvitka vzemite en funt polnega polnila, zmešajte s soljo, poprom, narezanim čebulo, namočenim kruhom in jajcem. Tako dobljena masa se enakomerno položi na polietilensko folijo, polnilo pa se položi na vrh. Tukaj lahko podarite svojo domišljijo - celo kuhana jajca, gobe, sir, kosi mesa in zelenjavo, celo testenine. Ko je polnjenje, ki jih je treba nežno roll roll in stisnite njene robove. Pečeni zvitek v pečici, pred pečenjem, je treba razmazati s pretepljenim jajcem.
Nadev je odličen tudi za različne pečene pudinge. Samo je treba mešati s krompirjem (naribano surovo, kuhano, v obliki pire krompirja), kuhane žitarice, testenine, vse zelenjavo. Sperate lahko s sirom. Ker se možnosti za prelivi lahko spreminjajo za nedoločen čas, se nadev lahko uporablja drugače, poleg tega pa se lahko pripravi drugače (v surovo pečenko, predšprico ali obara), recepti za pecivo so zelo raznoliki.
Nadev za nadev
Nadev mletega mesa je pravi kulinarični klasik. Začnete lahko zelenjavo (polnjene paprike, bučke, zelje, krompir), velike testenine ("školjke" ali "tubule"), palačinke, cmoke, cmoke, pite.
Priprava za mleto meso je odvisna od njegove nadaljnje usode. Če nameravate zalijevati zelenjavo, ki jo nato zapečete ali pečejo, uporabite surovo mleto meso. Za kuhanje polnjene paprike, bučk ali polnjenega zelja se zmeša s parom riža in surovo čebulo. Krompir je ponavadi polnjen s surovim mletim mesom, mešanim s čebulo in začimbami.
Velike cevi za testenine (kaneloni) so ponavadi polnjene z mesom, mešanim s sesekljano čebulo, paradižnikom in jajcem. Top kaneloni se kopajo z bešamel omako in pečejo.
Dumplji uporabljajo surovo mleto meso, mešano s surovo čebulo, poprom, soljo in malo vode. Toda v cmokih, ki so večji od cmokov, se običajno priporoča, da se malo ocvrtega mletega mesa, ki pospeši proces kuhanja. Popečeno mince v pite - pečeno ali kuhano v pečici.
Earlier, mesto "Danes" je napisal, kako kuhati velikan mitbol polnjene s špageti. Prav tako smo si delili recept za piščančje terrine.
Oglejte si videoposnetek, katerega nevarne najdbe najdete v že pripravljenih piteh, cmokih in palačinkah:
Preberite najpomembnejše in zanimive novice na naših straneh Facebook, Twitter, Telegram
Recepti za mleto meso
Kotleta "Lastovsko gnezdo" t
Pozabil sem na klasične mesne kroglice na rešetki, ko sem poskusil ta čudež (poskusil sem ga v Krim, prosil za recept). Pripravite se hitro, okus je zelo občutljiv in kaj lep.
Čarovniki iz krompirja in govejega mesa
Želim ponuditi slastno okusno jed iz krompirja in mleto meso. Včasih sem ga pripravljal precej drugače, našel sem recept v nete, poskusil sem, rezultat je presegel vsa pričakovanja. Zelo priporočam to vkusnotischu. Hvala avtorici Svetlanochki.
Zrazy "Ptičje mleko"
Izvirni zrazy burgerji, ki bodo nadomestili vsakodnevne burgerje. Oglejte si! Ta recept je bil objavljen na spletnem mestu leta 2008, ki ga je uporabil uporabnik Nyushke, imenovan "Kotleta" Ptičje mleko " in ilustrirana z mano v okviru akcije "Barvanje".
Piščančja pečenka "Enostavno in slastno"
Recept iz serije "se ne bo postavil, ampak." Najprej je vse zelo, zelo preprosto! Drugič, zelo, zelo okusno! In tretjič, samo deliti moram z vami! To smo pripravljali že dolgo časa, vendar nekako niso mislili, da spletna stran nima tako preprostega recepta. Palačinke so zelo nežne, okusne in letijo kot vroče torte! Moj sin ljubi, še posebej, ko je toplo! Pomagaj si, dragi kuharji!
Ameriške mesne kroglice
Videl sem to kuhanje na TV, poskušal kuhati - všeč mi je, nenavadno in enostavno.
Pečice
Nežni, sočni, dišeči burgerji za tiste, ki ne želijo stati na štedilniku !! Božanska aroma in okus vas bo navdušila! Prosim.
Zelo leni zelja v pečici
Polnjene zelje kot mnogi. Ampak z njimi veliko napora.. zato načrtujemo pripravo polnjenega zelja za počitnice in vikende, da bi zadovoljili družino. In porabite veliko svojega dragocenega časa. Seveda, zahvaljujoč vaši družini bo nagrada za vaše trdo delo. Ampak tukaj ponujam možnost kuhanja zelja za vsak dan. In za tiste, ki ljubijo točno vrsto zelja, z zavezanimi očmi, naj jedo slepo). Ker se okus seveda ne razlikuje od sedanjega.
Ribje kroglice "Monastic" t
Nežni, sočni, okusni burgerji. V idealnem primeru ohranite obliko, v ribah ni posebnega vonja. Ti koščki z užitkom tudi otroci jedo. Recept je preprost, proračun. Brez lažne skromnosti bi rekel, da je to morda ena najbolj okusnih ribjih peciv. Pomagajte si sami.
Konzervirane ribe in krompir
Okusna, cenovno ugodna, hitra.
Prigrizek z mletim mesom "jajca z nitko"
Polnilo in listnato testo. Zdelo se je, no, kaj drugega lahko naredimo iz njih ?! Toda izkaže se - lahko! Ideja, iskreno, sem pogledal, vendar sem to storil sam. Pogledal sem, ni takega recepta tukaj, sem se odločil za promocijo)))
Mesne kroglice v mleku za dojenčke
Moj bratranec, ki je delal kot kuhar v vrtcu, mi je povedal, kako kuhati te mesne kroglice. Mesne kroglice so neskončno mehke, s kremnim okusom. Mislim, da se ne bodo le otroci, ampak tudi odrasli. Recept - enostavno!
Vertuny
Oprostite mi, prebivalci zahodne Ukrajine, če se to ime ne ujema s to jedjo. Toda prvič, ko sem jo poskusil v tej regiji moje države, mi je bilo všeč in potem, ko sem vprašal za ime, sem dobil odgovor: »To so vertuns«. No, zdaj jih kuham. Poskusite in vi.
Leni zelja
Moji dragi so zelo všeč, toda z njimi ni prav nič časa! Želim deliti z vami, kako lahko kuhamo hitro in okusno zelje z minimalnim časom!
Tender piščančje kroglice "Kiev Grad"
Zelo nežno, sočno, z začinjenim maslom v kosih piščančjega fileja - vsakdo, ki je poskusil, mu je všeč. Okus je zelo spominja na piščanca v Kijevu. Dobro z vsako prilogo - mi samo raje s svežo zelenjavo, gostje niso sram, da služi. Poskušaš?
Kotleta "Recept-dvom"
Kmalu bo leto, ko sem na mestu. In vse to "skoraj eno leto" mislim, da mi pokažem svoje kroglice ali ne. Dvom, dvom, večkrat poskušal videti vse burgerje, ki so na mestu. Zdi se, da jih ni, vendar v njih ni nič nenavadnega (zame). Ampak obstaja nekaj odtenkov, ki so prišli k meni od moje babice. To so nianse, ki jih bom delil z vami.
Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.
Prijava brez registracije
Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.
Kako kuhati surovo jetra mince
Sestavine: ● piškoti - 24 kosov; ● mleko - 2/3 skodelice; ● skuta - 250 g; ● kisla smetana - 4 žlice. žlice; ● sladkor - 3-4 žlice. žlice, odvisno od sladkosti piškotkov; ● maslo - 2-3 žlice. žlice; ● limonina lupina - 2 žlički; ● jagoda (sveža).
OPCIJA 1 SESTAVINE: ● pecivo s sezamom - 5 kosov ● gobe - 100 g ● čebula - 1 kos ● majoneza - po okusu ● gorčica - po okusu ● adjika - po okusu ● sir - 50 g ● paradižnik - 1 kos ● zeleni - 1 kup ● Sol - po okusu PRIPRAVA: Potrebovali bomo sendviče.
Sestavine: - Moka - 250 gramov - pecilni prašek - 1 čajna žlička - maslo - 120 gramov sladkor - 100 gramov jajce - 1 kos - mleko - 1 čl. Spoon-Ground Cimet - 2/3 čajne žličke-Oljčno olje - - po okusu (za cvrtje) - Izyum - 1/4 skodelice Kako narediti "Domače piškote v ponvi" Presejati v primerno globoko posodo.
Nevidno jabolčno pito je dobilo ime zaradi dejstva, da je večina pite - najboljših rezin jabolk, ki se raztopijo v majhni količini testa in je testo v piti praktično nevidno. Na rezu - na ducate najtanjših rezin jabolk. Torta je zelo sočna in zelo jabolčna. Potrebovali boste: konjak 1 žlica. mleko
Sestavine: Testo: kefir - 1 žlica. Sol - 0,5 žličke. - sladkor - 0,5 žličke. -soda - 0,5 žličke. - trdi naribani sir - 1 žlica. -Hook - 2 žlici. - rastlinsko olje za pečenje peciva polnjenje: - vetchina (klobasa) - 1 žlica. (nariban na grobem) (notri sem imel sir.