Ovčji žele

Po mnenju zdravnikov, eden od vzrokov za nekatere bolezni, slabo zdravje, poslabšanje videza kože in las je pomanjkanje vitaminov. Oskrbo s hranilnimi snovmi lahko dopolnite z jemanjem vitaminskih kompleksov, toda ta metoda ima veliko pomanjkljivost: telo ne absorbira vitaminov, ki jih ne prejmejo izdelki. Nutricionisti menijo, da je telo veliko bolje absorbira vitamine, ki jih vsebujejo živila in pijače. Ovsena kaša vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za zdravje ljudi in elemente v sledovih. Želite vedeti, kako je ta pijača narejena?

Koristi ovsene kaše za zdravje ljudi

Ovsena kaša po svoji sestavi in ​​načelu priprave je zelo drugačna od običajne sladke pijače, ki vsebuje jagode in sadje. Sesekljana zrna ovsa se uporabljajo za izdelavo želeja, ovsa pa fermentira. Vsebnost maščobe v napitku z ovseno kašo ne presega 7%, v njej pa je veliko več beljakovin - do 20%, zato se pijača uspešno uporablja za hujšanje. Zobena kaša ima tudi naslednje koristne lastnosti:

  • Pijača ima visoko vsebnost koristnih za telo snovi - vitamine in elemente v sledovih, ki izboljšajo videz las in kože. Vitamini v ovseni kaši bodo okrepili delovanje telesa, kar pomaga pri zdravljenju bolezni srca in krvnih žil.
  • Redna uporaba kissela na osnovi ovsenih kosmičev izboljša delovanje želodca, črevesja, obnovi poškodovano mikrofloro. Ta pijača je priporočljiva za ljudi, ki trpijo za razjedami, gastritis, druge bolezni želodca in črevesja.
  • Ovčji poljub pomaga normalizirati sestavo krvi, odpravlja hormonsko neravnovesje.
  • Ovčji poljub je priporočljiv za ljudi, ki želijo izboljšati svojo imuniteto.
  • Dokazano je, da pijača ovsena kaša pomaga očistiti telo.

Kako kuhati ovsena kaša kissel - recepti s fotografijami

Da ne bi izgubili zdravilnih lastnosti, da bi polstila ovsena kaša, jo morate pravilno kuhati. Za pripravo pijače po klasičnem receptu traja nekaj časa: potrebno je, da tekočina fermentira. Tudi začetnik lahko pripravi zdravilno pijačo, vse kar morate storiti je, da sledite navodilom iz originalnih receptov.

Ovsena kaša z mlekom

  • ovsena kaša (kosmiči) - 100 g;
  • mleko - 0,4 litra;
  • sladkor - 40 g;
  • škrob - 20 g;
  • vanilin.
  1. Mleko segrejte na 40 stopinj, z mlekom nalijte kosmiči, pustite, da nabrekne četrt ure.
  2. Oves ovijte z gazo, tako da v sapi ni tekočine.
  3. Tekočino razdelimo na dva dela, v enem od njih razredčimo škrob.
  4. Drugi del mleka damo na ogenj, dodamo sladkor in vanilin.
  5. Po vrenju prelijte mleko s škrobom, premešajte.
  6. Pijačo zavremo, zavrnemo toploto, zavremo do stanja želatine.

Stari recept za poljub na vodi

  • ovsena kaša (kosmiči) - 0,3 kg;
  • voda - 1 l;
  • suhi črni kruh - 50 g;
  • sol
  1. Z žito in kruh nalijte z vodo, pustite 2-3 dni, da se nabreknejo. Maso ovsene kaše je treba mešati vsakih 5-6 ur.
  2. Strain, stisnite tekočino maso skozi dvojno plast gaze.
  3. Skuhamo, solimo.
  4. Kuhajte na majhnem ognju, dokler žele postane debel.
  5. Pijačo postrežemo vroče ali hladno: kot kdo ima več.

Kako ga pripraviti v počasnem štedilniku?

  • ovsena kaša (kosmiči) - 0,3 kg;
  • voda - 1 l;
  • lupina ene limone.
  1. Nalijte ovesovo vodo, vzemite 10 ur.
  2. Stisnite ovseno kašo skozi dvojno plast gaze, vlijte tekočino v skledo multicookerja.
  3. Vklopite način "pečenje", kuhajte, dokler poljub ne postane debel.
  4. Pijačo postrežemo vroče ali hladno: kot kdo ima več.

Video recept za kuhanje kissel na kefir

Odličen okus in prednosti pijače na osnovi ovsa in kefirja. Pripraviti ga je zelo preprosto, vendar je za nekatere gospodinje bolj priročno, da se naučijo novega recepta, ki se osredotoča na video navodila, ki podrobno opisujejo vse zapletenosti priprave jedi ali pijače. Po pregledu posnetka bo tudi ambiciozni kuhar spreten, da na kefirju pripravi ovčje kaše in bo sam pripravil pijačo.

Kako kuhati medicinski žele

Za zdravljenje nekaterih bolezni ni treba iti v lekarno in kupovati dražja zdravila: pijača iz ovsa, pripravljena po Momotovovem, Bolotovljevem, Izotovljevem, lahko izboljša delovanje želodca, črevesja, normalizira srce in pospeši presnovo. Še posebej uporabno za trebušno slinavko, jetra in žolčnik.

Ko pankreatitis - recept Momotov

  • ovsena kaša (kosmiči) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • ohlajena kuhana voda - 4,5 l;

Kuhanje (pripravljeno v treh dneh):

  1. Napolnite kozarec s kapaciteto 3 litre žit, napolnite ga z vodo (2,5 l) in kefirjem.
  2. Mešajte sestavine, pokrijte kozarec s pokrovom ali gumijasto rokavico (kar je bolje).
  3. Posodo postavite na toplo mesto 20-40 ur.
  1. Ločite tekočino skozi dvojno plast gaze. Tekočina za zdravljenje pankreatitisa ni potrebna.
  2. Kosmiči izperite v dveh litrih vode, vlijte tekočino v 2-litrsko posodo.
  3. Posodo postavite na toplo mesto 20-40 ur.
  1. Vsebina dvolitrske posode bo sediment (koncentrat) in tekočina, ki jo je treba pazljivo izsušiti.
  2. Previdno zberemo koncentrat, ga vlijemo v ločeno posodo.
  3. Kuhamo 0,2 litra vode.
  4. Razredčite 50 gramov koncentrata v majhni količini vode, dodajte to tekočino v vrelo vodo.
  5. Mešamo, zavremo.
  6. Pijte ves dan za nekaj požirkov.

Ko želodca - recept Izotov

  • ovsena kaša (kosmiči) - 0,5 kg;
  • kefir - 0,1 l;
  • rženi kruh - 50 g;
  • ohlajena kuhana voda - 6 l;
  1. Izpolnite kozarec s prostornino 3 litre žit, kruha, prelijte te sestavine z vodo (3 litre) in kefirjem.
  2. Mešajte sestavine, pokrijte kozarec s pokrovom ali gumijasto rokavico (kar je bolje).
  3. Posodo postavite na toplo mesto 20-40 ur.
  4. Prelijemo tekočino v posodo s prostornino najmanj 6 litrov.
  5. Kosmiči sperite z vodo (3 litre).
  6. Nastala zmes (2 tri-litrski kozarci) za obrambo 12-16 ur.
  7. Po tem obdobju izpraznite tekočino (kvass), da se ne premeša oborina (koncentrat). Te sestavine je treba shraniti v hladilniku ali na hladnem ter kuhati žele v pravih količinah.
  8. Nato morate kuhati žele. Dve žlici koncentrata je treba zmešati z 0,25 litra kvasa.
  9. To mešanico segrejemo do vrenja.
  10. Po vrelišču zmanjšajte toploto, dokler se ne segreje.
  11. Pijte ves dan za nekaj požirkov.

Kaj je koristno od Herkula za hujšanje?

Ovseni žele je koristen za hujšanje zaradi dveh glavnih razlogov: ne vsebuje velike količine maščob, ampak je bogat z beljakovinami, vitamini in drugimi snovmi, ki koristijo telesu. Kalorična vsebnost želeja je majhna, dobro se ujema s številnimi dietami. Uporaba debele ovsene pijače je tudi v tem, da so kosmiči bogati z vlakninami, kar prispeva k hitremu čiščenju črevesja iz toksinov, kar prispeva k pospešeni izgubi dodatnih kilogramov.

Škoda in kontraindikacije

Pijača na osnovi ovsenih zrn (kosmičev) ne vsebuje škodljivih snovi, ki bi lahko škodile zdravju, tudi če se zaužijejo v velikih količinah. Nasprotno, ovsena kaša, kefir in voda so snovi in ​​proizvodi, potrebni za vitalno dejavnost organizma. Edina stvar, ki se je treba bati, je prekomerno uživanje ovsenega želeja: če se prenašate, je verjetno, da vam bo želodec bolel več ur.

Ocene

Pred nekaj meseci je začela zdravljenje pankreatitisa. Zdravnik mi je povedal o prednostih pijače na osnovi ovsa. To zdravilo mi je pomagalo, čeprav ga ni bilo lahko pripraviti: nekaj je bilo nenehno narobe in pijača ni bila dovolj kisla. Razlog za napako - odločil sem se, da dodam sladkor, vendar tega ni bilo mogoče storiti. Začel sem ga pripravljati po izvirnem receptu, pijača pa je tako, kot bi morala biti, s kislostjo.

Želodčni ulkus se je zdravil z različnim uspehom več kot eno leto. Bila je veliko boljša, ko sem po izotovih začel jemati poljub. Na začetku se je zdelo, da je recept za pripravo pijače zapleten, vendar sem se po nekaj neuspešnih poskusih naučil izdelovati žele ovsene kaše. Potek zdravljenja traja mesec dni, po nekaj mesecih pa mislim, da bi moral tečaj ponoviti.

Problem prekomerne teže me je preganjal v zadnjih letih. Rešil sem ga postopoma, z različnimi metodami. Počasi teža izgine in v tem je precejšnja zasluga uravnotežena prehrana, ki vključuje tako zdravo jed, kot je ovseni žele. Priporočam kuhanje strogo po receptu - na osnovi celih zrn ali ovsenih kosmičev, brez dodajanja sladkorja, škroba, moke in drugih izdelkov.

Kako kuhati ovsene moke

Dolgo časa nihče ne dvomi v ogromno korist ovsene kaše. Toda zdravilne lastnosti poljubov, ki so jih pripravili, še zdaleč niso znane mnogim. Ta neupravičeno pozabljena slovanska jed ima odličen okus in zaradi svoje bogate in zdrave sestave zelo blagodejno vpliva na naše telo.

Spomnimo vas, kako kuhati ovsene kaše s preprostimi in cenovno ugodnimi recepti.

Recept za izdelavo ovsene kaše

Sestavine

Kako izbrati prave sestavine

  • Pomembna zahteva pri izbiri osnovnih elementov za pripravo te jedi je uporaba najbolj običajnih naravnih kosmičev kot osnovne sestavine.
  • To je v ovsu, ki ni bil izpostavljen različnim oblikam posebne predelave, zelo snovi, mikroelementi in vitamini, ki dajejo pijači tako koristne zdravilne lastnosti.

Postopno kuhajte ovseno kašo

  1. Zbrusite ovseno kašo z mešalnikom v moko. S kozarcem izmerimo 100 g naribanih kosmičev, jih damo v posodo z volumnom do 1 l.
  2. Napolnite jih s 800 ml kuhane ali filtrirane vode pri sobni temperaturi, dobro premešajte in zaprite pokrov.
  3. Mešanico pustite čez noč 6 dni.
  4. Zjutraj fermentirano maso temeljito premešamo, filtriramo skozi sito.
  5. Še dva krat speremo z majhno količino vode in previdno ločimo škrob.
  6. Potopite s pečico s filtrirano posodo in jo kuhajte, dokler ne dosežete želene odebeljenosti.
  7. Takoj ga odstranite iz ognja, ko se na njeni površini pojavijo prvi mehurčki.
  8. Ohladimo in prelijemo po delih. Razširite oskrbo, dodajte nekaj soli, dodajte med, rozine, oreške ali kaj drugega po lastni presoji.

Video

Iz video posnetka po korakih se boste naučili kako kuhati okusen in zelo uporaben ovseni žele iz žitaric. Redna uporaba tega terapevtskega izdelka odpravlja prekomerno telesno težo in izboljšuje splošno dobro počutje.

Recept za kuhanje terapevtskih receptov iz kaše izotov

Sestavine

Kuhanje po korakih

  1. Postavite 4 dimnika. zdrobljena ovsena kaša, 4 žlice. l žita iz ovsa in 100 g kefirja ali jogurta v tri-litrski kozarec.
  2. Pripravljeno zmes napolnite v tri četrtine s toplo vodo.
  3. Temeljito premešamo, zapremo pokrov in nastavimo za fermentacijo v toplem temnem prostoru 2 dni.
  4. Po 2 dneh fermentacije ga filtriramo skozi cedilo v veliko ponev.
  5. Preostalo mešanico speremo v ločeni posodi 3-4 krat s 1,5 litra hladne vode, temeljito izperemo ostanke kvasa.
  6. Torto prihranimo kot koristen dodatek k različnim jedem. Mešajte oba filtrata skupaj, nalijte v kozarce, pokrijte in pustite stati vsaj 16 ur. Po usedanju ločimo tekočo frakcijo in koncentrat za nadaljnje shranjevanje v hladilniku.
  7. Za končno kuhanje 1 del raztopite 4 žlice. l dobljeni starter v 250 ml vode. Kuhajte in neprestano mešajte 2-3 minute. do vrelišča.
  8. Po ohlajanju je jed pripravljen za zajtrk.

Video

Predlagani videoposnetek vsebuje mojstrski razred kuhanja zdravilnih ovsenih polžev po receptu dr. Izotova. Podani so podrobni opisi njegovih zdravilnih lastnosti in dragocena priporočila za njegovo uporabo.

Osnovni nasveti

Za mnoge je recept za ovsene kaše iz Herkula pogosto povezan s splošno sprejeto predstavitvijo priprave kocke mlečnega želeja - ali jadrne poslastice jagod in sadja.

Ampak, kot že vemo, proces kuhanja tega starodavnega jed, ki se pridobiva s predhodno fermentacijo njegovih sestavin, zahteva dodaten čas. Pijača je zelo okusna in pripravljena po predlaganih receptih je zelo preprosta.

Hkrati pa je za telo veliko bolj koristno kot žele iz marmelade in škroba. V procesu kuhanja ne bo preprečilo poznavanje nekaterih odtenkov in priporočil:

  • Treba je vzeti visoko kakovostne in najbolj naravne kosmiče brez dodatkov. Predelano v živilski tovarni ni mogoče uporabiti.
  • Za pospešitev postopka se priporoča mletje s pomočjo kuhinjskih aparatov.
  • Če je kruh potreben kot dodatna sestavina za obiranje, se vzame samo rži.
  • Voda za kvas je kuhana, vendar ohlajena na temperaturo svežega mleka.
  • Za izboljšanje procesa fermentacije v nekaterih receptih dodajte grobo mleto oves, kefir ali jogurt.
  • Fermentacija mora biti blaga in zmerna, tako da je pijača rahlo prijetna kislost. Optimalna temperatura za to je 25-28 stopinj.
  • Pri kuhanju je treba posodo stalno mešati.
  • Kot dodatek se priporočajo samo naravne sestavine: oljčno olje, smetana, med, rozine, marmelada in sesekljani oreški.
  • Nastalo pivo in preostalo torto lahko uporabite za hrano in peko.

Kako služiti jed in s čim

Nastalo jed lahko postrežemo tako vroče kot hladno, toda za razliko od mavrice in svetlih kisel iz zamrznjenega sadja in škroba - naša poslastica ne ustreza očesu s sivkastim odtenkom. To je verjetno njegova edina napaka. Nujno popravimo situacijo z dajanjem želeja v lepe porcije vaze in jo okrasimo z rezinami zrelega sadja in svežimi jagodami.

V kavarni, da bi jedi postale bolj okusne in barvite, mnogi kuharji med kuhanjem dodajo decoction iz sadja ali jagodičja. Če je jed skuhan z mlekom, lahko na ploščo dodamo sladko maslo, kondenzirano mleko, rozine, marmelado ali sladkor. Vse te dobrote lahko diverzificirajo in jedo kuhamo v vodi, če seveda niste sovražniki sladkarij.

V tem primeru jo zalijemo z maslom ali rastlinskim oljem, ocvrtimi čebulo, rahlo nasoljene po okusu in poškropimo s sesekljanimi orehi. Veliko je odvisno od vašega okusa in želja vašega gospodinjstva.

Druge možne možnosti

Zagotovo se mnogi od vas spomnijo, kako kuhati žele iz paketa, kupljenega v trgovini, saj so ga naše matere in babice pogosto kuhale v našem otroštvu. Hkrati je njegova uporabnost pustila veliko za željo.

Čeprav se v zadnjem času takšni suhi briketi pogosto uporabljajo kot osnovna sestavina za marmelado. Zdaj se zavedamo, da je veliko bolj koristno kuhati kissel iz brusnic, jabolk, češenj in drugih svežih jagod in sadja.

Ampak še vedno ne vsi vedo o edinstvenih zdravilnih lastnosti te okusne pijače, varjene iz ovsene kaše. In zahvaljujoč raznolikosti uporabljenih sestavin smo dobili veliko izbiro najbolj okusnih in možnih možnosti za njegovo pripravo.

  • Od tega je preprost in hiter recept zelo priljubljen, saj je za kuhanje potrebna le voda, ovsena kaša in ržena skorja. Nastala prehranska pijača se pogosto uživa za okrevanje in med postom.
  • Možnost izdelave te pijače v mleku bo bolj hranljiva in kalorična, vendar je enako priljubljena med športniki in je priporočljiva za ljudi s podaljšanim fizičnim naporom.
  • Redno uživanje te pijače, pripravljene po podobnih receptih, vendar z dodatkom suhih sliv, medu in oljem, blagodejno vpliva na človeški želodec.
  • Posebna pozornost je namenjena receptu za preprečevanje staranja in tonik iz predhodno pridobljenih zrn ovsa.

Nekaj ​​preprostih možnosti, ki smo jih našteli, so kot nalašč za vključitev v dnevno prehrano zdrave hrane. Še posebej pa želim omeniti pripravo Izotove ovsene kaše, ki je bila vzeta kot osnova mnogih receptov. Njegova avtorica je vrnila zasluženo pozornost na to pijačo, znanstveno utemeljila in zagotovila popolnoma varno metodo zdravljenja.

Zdravilna moč ovsene kaše

Gastritis, razjede, pankreatitis, bolezni jeter, ledvic, sečil, vranice, kot tudi prekomerna telesna teža se zmanjšujejo in se med zdravljenjem s preprostim ovčjim polžem ne vračajo.

Za ta čudežni jed, ki ga lahko pripravimo v pospešeni različici in s tradicionalno stoletno shemo, je več kot en recept.

Koristi ovsene kaše

Ovsena kaša pomaga odkriti zdravilno moč ovsa in vsebuje elemente v sledovih, vitamine in aminokisline, ki so nepogrešljivi za telo. Medtem ko so ovsa v trdnem stanju, večina spojin ostane neaktivna. Kuhanje kaše sprosti le del hranilnih snovi, nekatere pa se med toplotno obdelavo uničijo. In samo puding ovsene kaše je izdelek, ki vam omogoča shranjevanje in aktiviranje moči ovsa.

Vpliv želeja se razširi na vse organe in sistem človeškega telesa. Izboljšanje imunitete, odpravljanje težav s kožo, prebavil, srce, krvne žile, sklepe, presnova, močna anti-sklerotična preventiva, zniževanje holesterola - to je prav ta učinek, ker vsebuje vitamine skupine B, PP, A, E, magnezij kalija, kalcija, kot tudi holina, metionina, triptofana, lizina, lecitina, tj. aminokislin, ki so potrebne za telo.

Posebnega pomena je ovseni kosmiči puding, pridobljen za zdravljenje bolezni prebavil - gastritis, razjede, črevesne motnje, pankreatitis. Pomembno je, da izberete sprejemljiv recept, pravilno pripravite izdelek in upoštevate potreben odmerek, ko ga jemljete. Ovseni žele za jetra bo še posebej koristna za tiste, ki potrebujejo kakovostno čiščenje telesa.

Možnosti kuhanja ovčjega želeja

V starih časih so se uporabljali naravni ovs, vendar ga je možno zamenjati z ovseno kašo, vendar je bolje izbrati najbolj grobo mletje, nato pa jih z manjšo mletjem ali mletjem v mlincu za kavo spremenimo v manjšo snov.

Ne pozabite, da je ovseni kosmiči puding zdravilen, zato ga je najbolje vzeti zjutraj 3 ure pred zajtrkom. Pri zdravljenju želodca ali drugih organov prebavil je treba čim bolj omejiti različne dodatke, na primer, da se vzdržijo soli, mleka, medu, zelenja.

Normalno

To je recept, po katerem je ovseni kašelj za želodec pripravljen precej hitro in enostavno, vendar ohranja večino svojih zdravilnih lastnosti. Treba je vzeti funt ovsene kaše, napolniti jih s 3 litri kuhane ohlajene vode in pustiti čez noč, da nabrekne. Zjutraj zmešanico napolnite skozi cedilo, medtem ko oteklega ovsa pritiskajte z žlico, da je sluz bolje. Pranje kosmičev lahko uporabite s tekočino, ki se izloči iz njih, jo redno izvlečete iz ponve in jo znova zalijete preko ovsa.

Cilj je, da se na kosmičih pusti čim manjšo bazo zdravilne sluznice. Raztopino je treba braniti več ur in jo nato ponovno napeti, vendar skozi cedilo. Po določenem času bo na vrhu obstajala plast vode, ki jo je treba med kuhanjem odvesti v ločeno posodo.

Osnovo za poljub, ki je ostala v ponvi, je treba začeti segrevati s stalnim mešanjem. Dlje ko se segreje, debelejši postane. Tukaj morate začeti polivati ​​v predhodno izsušeno vodo. Mimogrede, čas kuhanja je le 5 minut. Mešanica ne sme kuhati ali kuhati, sicer bodo hranila umrla.

Enostavna pot

Recept vsebuje 4 kozarca žitaric in 8 kozarcev vode. Surovina se infundira do večera, nato pa se agitira in nato preprosto filtrira skozi cedilo. Dobljeno tekočino kuhamo na majhnem ognju 3-4 minute. Če je končni produkt debel, mu dodamo kozarec vode ali več, nato pa še 10 minut.

Hitro

Z uporabo tega recepta lahko zdravi izdelek kuhamo v samo 45 minutah. Potrebno je z litrom vode vlijevati 200 g kosmičev, kuhati približno 35 minut, nato segrevati in preostala kuhana kosmiča utrljati skozi fino sito. Zmešamo juho z masiranim pirejem, zavremo, dodamo malo soli.

Zelo okusen način

Če želodčne bolezni še vedno dovoljujejo uživanje, na primer soli, sladkorja, mleka, medu ali masla, jih lahko dodamo ovčjemu želeju. Potem se bo zdravilo spremenilo v zelo okusno poslastico. Na primer, pri kuhanju kissel z uporabo katerega od zgoraj navedenih metod, morate dodati nekaj žlic medu. Po ohladitvi ovsene kaše jo postrežemo skupaj s stopljenim ali navadnim mlekom.

Stari ruski recept

Fermentacija spodbuja maksimalno sproščanje koristnih snovi iz kosmičev. Tako so kuhali žele iz ovsene kaše v Rusiji. Oves zlijemo z vodo pri normalni temperaturi v razmerju 1: 1. Kos v črni, zastareli kruh se namesti v ponev. Mešanico pustimo na toplem, brez dnevnega dostopa do svetlobe. Po tem času se tekočinski del izsuši in nato zavre. Ta del zmesi, ki je ostal na dnu, se uporablja za fermentacijo naslednjega pakiranja želeja.

Isotov ovseni žele

Zdravnik-virolog V.K. Izotov, ki se opira na starodavne tradicije izdelave ovsene kaše, je ustvaril svoj edinstven recept, ki je zasnovan posebej za zdravljenje organov prebavnega trakta. To orodje, na primer, obvladuje razjedo. Priprava takega želeja iz ovsene kaše ni zelo hitra, vendar je njen učinek najbolj terapevtski in temelji na znanstvenem pristopu k okrevanju. Seveda se splošni zdravilni učinek pijače ohrani.

Faza 1 - fermentacija

Treba je kuhati 3,5 litra vode, nato pa ga ohladimo na temperaturo 30-35 stopinj, vlijemo v 5-litrsko kozarec. Zdaj morate v vodo dodati 500 g ovsene kaše, kot tudi pol skodelice jogurta za kislo testo. Kanilo je zaprto s pokrovom, zavito v papir, levo za fermentacijo. Namestite ga lahko poleg baterije. V idealnih razmerah bi ovsena kaša dobro premešala z zdrobljenim naravnim ovsenim kosmičem - vzemite 10 žlic.

Fermentacija traja približno 1,5-2 dni. Znaki bodo pojavljanje mehurčkov, stratifikacija mase. Ne dajati fermentiranih kissel - bo pokvaril njegov okus.

Stopnja 2 - filtriranje

Za filtriranje, na primer, uporabljamo dodatno posodo ali priročno posodo, kot tudi cedilo. Najbolje je vzeti enega, katerega premer luknje je 2 mm. V cedilu se bo nabralo trdno oborino, ki jo je treba oprati s hladno vodo. Voda teče v majhnih količinah, vendar mora biti njen skupni volumen trikrat večji od trdnega ostanka.

Faza 3 - predelava tekoče mešanice

Združena zmes se pusti stati 18 ur. Po tem času se lušči na lahkem in bolj gostem spodnjem delu. Zgornji sloj se združi, spodnji pa le zdravilni koncentrat, namenjen pripravi želeja, in nov starter. Za začetek fermentacije v suspenziji ovsene kaše z vodo bo dovolj le nekaj koncentratnih žlic.

4. faza - skladiščenje

Prenesemo v priročen koncentrat kontejnerja, shranjen v hladilniku 3 tedne.

5. etapa - kuhanje želeja

Za pripravo zdravilnega želeja se vzame od 5 do 10 žlic koncentrata, vlije 0,5 litra hladne vode, nato pa kuhamo na običajen način s stalnim mešanjem. Količina koncentrata je določena z osebnim okusom, želeno debelino končnega izdelka.

Pijačnica po Izotovih vsak dan namesto zajtrka bo prinesla ne le lajšanje bolezni želodca ali drugih organov prebavil, temveč jih bo tudi za vedno osvobodila.

Kontraindikacije

Ovseni mleček je redek primer izdelka, ki nima kontraindikacij. Edina stvar, ki lahko potemni vtis poljubca, je prenajedanje, ker ničesar ne morete zlorabiti. Zmernost je glavno pravilo zdravega načina življenja.

Jedo ovsena kaša lahko ustvari čudež in brez stranskih učinkov. Primer tega ni samo življenje samega profesorja Izotova, ki je preučil učinek ovsene kaše na sebe, okreval od najhujših posledic klopnega encefalitisa in razvil svoj recept za ovseno kašo, ampak tudi tisoče pisem njegovih hvaležnih privržencev.

Kako kuhati ovseni kosmiči puding: uporaba vsake žlice

Ne glede na težave, ki jih ima človek z organizmom (slaba koža, težava s težo ali kakšna bolezen), zdravniki vedno priporočajo ponovno prehrano. Naše zdravje, videz in dobro počutje so v veliki meri odvisni od tega, kaj jemo. Hrana je škodljiva (hitra hrana, sladkor, maščobna hrana) in tam je zdravo. Škodljiva hrana je bogata z maščobami, ki jih je telo navadilo shranjevati za prihodnjo uporabo, saj je za nas tako privlačna. Poleg tega proizvajalci običajno obilno izboljšajo svoje različne okuse.

Zdrava hrana je bogata z vitamini, vlakni, beljakovinami in drugimi snovmi, koristnimi za telo. Takšna zdrava hrana vključuje naravne proizvode: sadje, zelenjavo, žita, pusto meso in drugo. Na primer, ovsena kaša je zelo koristna za telo.


Kaj je dobro za telo?

Oves ni dober le zato, ker vsebuje veliko ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, aminokislin in vitaminov. Koristi ovsa je, da vse hranilne snovi v njegovi sestavi vsebujejo količino, ki je potrebna za človeško telo.

Vsebuje žveplo, kalij, magnezij, fosfor, železo, mangan in druge snovi. S količino beljakovin, ki jih poznamo iz vseh krakov, je le slabše od ajde.

Zgodovina ovsene kaše

Košček iz ovsa je Slovanom znan že v antiki. Priporočilo za pripravo te pijače je mogoče najti celo v "Domostroi". Že dolgo pa je bil izdelek odnesen s prodajnih polic z novimi izdelki. Državljani so lahko okusili ovseni mleček samo kot goste svoje babice v vasi. Ta izdelek je nedavno dosegel novo stopnjo priljubljenosti.

To je zaradi osebe, kot je dr. Izotov. Ta ruski zdravnik je obnovil stare tradicije in nekoliko izboljšal izdelek. Zdi se, zakaj certificirani specialist, resen zdravnik, ki se ukvarja s tradicionalno medicino? Razlog je v osebni tragediji.

Zdravnika je ugriznil klop encefalitisa. Sam zagriz in dolga obravnava mu je popolnoma uničil imuniteto. Imel je težave s presnovo, srcem, poslabšanjem sluha in številnimi drugimi boleznimi.

Njegovo življenje se je spremenilo v neskončni krog drog, ki so pomagale manj in manj pogosto in povzročile alergije. Izotper je Izotov začel iskati druge načine. V svojih raziskavah je naletel na stari recept za ovseni žele. 8 zdravil je to zdravilo jemalo vsak dan. V tem času je lahko izboljšal svojo imuniteto in bolezen se je umaknila.

Lahko imate drugačen odnos do tradicionalne medicine. Fanatično vzemite denar babice in upamo, da vas ne bodo ozdravili. Toda žele v zrnju ni zdravilo v svojem bistvu. To je le ena od možnosti za zdravo hrano, ki se popolnoma ujema s prehrano vsake osebe.

Malo verjetno je, da se bo zgodil čudež, vendar boste izboljšali svojo imuniteto, kar pomeni, da se bo telo lahko bolje spopadalo z boleznimi. Ljudje, ki so začeli piti ovčjo kašo, so opozorili, da imajo boljše zdravje, boljše razpoloženje in uspešnost.

Ovčji poljub - kako kuhati po Izotovljevi metodi

Najprej, da bi dobili res koristen izdelek, morate kupiti najbolj preproste in naravne kosmiči brez dodatkov.

Morate najti oves, ki maksimalno ohrani svoje koristne lastnosti. Kako kuhati ovsene kaše iz herkula? Njena priprava traja več dni in vključuje več faz. Dejstvo je, recept za ovseni žele je zelo preprosta, vendar morate biti potrpežljivi, da počakate najdaljšo fazo fermentacije.

  • ovsena kaša - 300 gramov;
  • celi oves - 8 žlic. l.
  • čista voda - 2 litra;
  • Kefir - 100 gramov.


Priprava kislega testa


Vzemite veliko kozarec (po možnosti 5 litrov) in vlijte 300 gramov žit v njega. Lahko vzamete manjšo posodo, vendar ne pozabite, da se bo med fermentacijo masa dvignila. Zob napolnite z vodo tako, da je napolnjena približno polovica kozarca. Za izboljšanje procesa fermentacije dodajte 8 žlic naravnega ovsa in 100 gramov kefirja v kosmiče.

Posoda mora biti pokrita s pokrovom, da se ohrani tesnost. Samo zapomnite si, ogljikov dioksid bo potreboval pot ven, ker lahko na kozarcu nosite gumijasto rokavico, kot pri pridelavi vina.


Pravilno postavite banko


Za fermentacijo je potekal pravilno, vpliv dveh dejavnikov: toplote in odsotnosti neposredne sončne svetlobe. Najbolje je, da kozarec popolnoma zaprete z debelo krpo ali papirnato škatlo. Nato svetloba ne uniči hranilnih snovi v kvasu.

Toplota - predpogoj za proces fermentacije, ker banka ne more biti odstranjena v kleti ali na drugem hladnem mestu. Če stanovanje ni zelo toplo, je najbolje, da kozarec postavite blizu peči ali baterije.

Znaki, da je fermentacijski proces začel služiti kot stratifikacija mase in videza mehurčkov.

Filtriranje tekočin

Dva dni po začetku fermentacije lahko začnete filtrirati zmes. Če želite to narediti, lahko uporabite običajno sito ali cedilo. Tekočino odcedimo v eno posodo in oves speremo. Za pranje ovsa ga zlijemo v majhnih količinah hladne prekuhane vode in dobro premešamo.

Zbrano vodo zbiramo tudi v ločeni posodi. Ali pa lahko delate drugače. Prevzamemo kvas iz cedlice do kozarca, pokrijemo s hladno kuhano vodo in dobro pretresemo. Mešanico seva skozi sito. Ne smete pretiravati z izpiranjem, uporabite približno dva litra vode.
Zdaj imate dve kozarci ovsenega koncentrata in uporabljeno ovseno kašo.


Zdaj imate dve posodi napolnjeni s filtratom. Pokrijte jih s pokrovom in očistite 16 ur. V tem času bo potekala ločitev tekočine. Zgornji del morate pazljivo izprazniti. To je ovseni kvas, prav tako se lahko napije. Toda spodnji koncentrat je tisto, kar potrebujemo v receptu za pripravo Izotovega ovsenega želeja.

Menimo, da teh dveh različnih koncentratov iz različnih pločevink (enega nasičenega in drugega po pranju) ne smemo mešati. Prvi mora dobro pomagati z gastritisom in pankreatitisom, drugi pa s hipertenzijo in disbiozo. Toda tudi če kuhate samo zato, da ohranite imuniteto, je bolje, da ne mešate vsebine kozarcev. Treba jih je shraniti v hladilniku, ne več kot tri tedne.

Recept: ovsena kaša


Pri kuhanju želeja traja veliko fermentacije in filtracije. Žele je pripravljen zelo hitro.

  • ovseni koncentrat - 5-7 čl. l.
  • voda - 2 skodelici.
  • Po želji dodajte med ali maslo.


Kuhanje:


Vzemite majhen ponev, položite nekaj 5-7 žlic kisle kaše in pokrijte z dvema skodelicama kuhane, vendar ohlajene vode. Postavite mešanico na ogenj in zavrite. Po tem kuhamo, mešamo, dokler se tekočina ne zgosti.

Jejte žele v obliki toplote. Ker je sam puding ovsena kaša skoraj brez okusa, ga lahko popestrite s sadjem, jagodami, medom ali kosom masla. Če nenehno spreminjate dodatne sestavine, potem vam ne bo dolgčas.


Ovsena kaša za hujšanje

Obstaja veliko govoric, da ovseni kosmiči puding pomaga premagati te dodatne kilograme. Zato se aktivno svetuje tistim, ki želijo izgubiti težo. V resnici želeji nimajo čarobnih lastnosti za izgorevanje maščobe.

Hkrati pa ljudje, ki ga uporabljajo, ponavadi začnejo izgubljati težo. Kaj je tukaj skrivnost? Dejansko obstaja več dejavnikov.

Prvič, ovsena kaša izboljšuje prebavo in iz telesa izloča toksine. Že pomaga izboljšati vaše zdravje in se znebiti nekaj dodatnih kilogramov.

Drugič, ljudje, ki začnejo piti ovčje kaše kissel, jedo namesto običajnega zajtrka. To pomeni, da zmanjšajo dnevni vnos kalorij. Izkazalo se je, da ljudje izgubijo malo teže.

Za dekleta, ki so na strogi prehrani, je priporočljivo, da v njihovo prehrano dodamo ovseni polž. Recimo, da je hranljiva, vendar bodo vse snovi v njej koristile telesu in ne bodo ostale na straneh.

Koristi in škodo te jedi


Zdravilne lastnosti ovsenih polžkov pomagajo telesu, da bolje deluje. Kakšna je korist in škodo tega orodja? Korist je v tem, da telo prejme veliko koristnih vitaminov in snovi v obliki, ki jo zlahka obdelamo. In že zaradi takšne »ojačitve« se človeško zdravje krepi na povsem naraven način.

Kot je za kontraindikacije, načeloma ne. Ponavadi je lahko katera koli, celo najbolj uporabna jed, škodljiva za ljudi z nekaterimi boleznimi ali posameznimi alergijami. Toda zdravniki še niso našli nobenih kontraindikacij za uporabo ovsenih kosmičev.

Kot lahko vidite, kuhanje ovsenih kosmičev puding sploh ni težko. Tudi če bi prišlo do težav, bo recept iz fotografije hitro rešil te težave. Če nameravate preklopiti na pravilno prehrano, potem se prepričajte, da si za ta recept skuhate želatino. Poleg dejstva, da je uporabna, je zelo priročna.

Vsak dan pred delom vam ni treba zbuditi ure, da se pripravite na zdrav in uravnotežen zajtrk. Ko boste vnaprej poskrbeli za kislo testo, boste problem rešili z zajtrkom veliko več dni.

Ovseni poljub iz ovsene kaše, ovsenih kosmičev, celega ovsa. Koristi in kontraindikacije ovsena kaša. Kako kuhati ovseni kosmiči?

Košček iz ovsa se že dolgo priporoča kot idealno sredstvo za zdravljenje številnih bolezni. Ampak za pripravo te pijače pravilno ni enostavno. Podrobnosti o lastnostih in receptih ovsenega želeja preberite naprej.

Ovsena kaša Kissel: koristi in škoda

Za pripravo ovsene kaše morate imeti nekaj spretnosti in prostega časa, vendar je rezultat vreden truda.

Razmislite o petih razlogih, zaradi katerih morate jemati žele ovsene kaše:

  • Če nenehno uporabljate to pijačo, se boste zdravili, ker želatina vsebuje veliko količino vitaminov in različnih mineralov.
  • Tisti vitamini, ki jih vsebuje pijača, bodo pozitivno vplivali na vašo kožo: postala bo še bolj mehka. Kar se tiče las, se bodo strdile in postale bleščeče.
  • Zahvaljujoč ovseni kaši, se bo vaš metabolizem izboljšal in z redno uporabo pijače boste postali bolj elegantni. Mnogi strokovnjaki za prehrano priporočajo uporabo te pijače med prehrano.
  • Ovsena kaša vam bo pomagala podaljšati mladost in zaustaviti proces staranja.
  • Tudi pijača vas bo rešila mnogih bolezni.

Košček iz ovsa velja za zelo hranljiv izdelek. Precej enostavno in popolnoma absorbira telo. Ker pijača vsebuje veliko škroba, je koristna za jetra, ledvice in prebavni trakt. Zato je puding ovsenih kosov pogosto predpisan za:

  • želodčne razjede
  • gastritis
  • pankreatitis
  • ciroza
  1. Kisel je priporočljivo uporabljati po zastrupitvi
  2. Prav tako ima pozitiven učinek na srce in celoten kardiovaskularni sistem.
  3. Kissel zmanjša tveganje za nenadno aterosklerozo
  4. Pijača je tudi priporočljivo uporabljati med hujšanjem, saj normalizira učinkovitost presnovnih procesov, pomaga pri izgorevanju maščobnih celic

Še posebej koristno je žele na trebušni slinavki. Pogosto se težave, povezane s tem organom, pojavljajo že pri 40. letu starosti: resnost, neprijetna belga in bolečina v hipohondru na desni strani. Če začnete pravočasno piti ovčjo kašo, lahko v nekaj mesecih ublažite bolečino in odpravite vse te simptome.

To so bili pozitivni vidiki ovsene kaše. Kar se tiče škodljivih lastnosti, jih skoraj ni. Omenimo lahko le nekaj dejavnikov:

  • Lahko je prisotna tudi individualna nestrpnost do ovsene kaše.
  • Po prenajedanju želatine pogosto bolečine v želodcu. To je zato, ker je kissel hranljiv proizvod, zato ga ni mogoče veliko jesti. Vendar se to zgodi samo za tiste ljudi, ki se hitro odločijo za hujšanje. Občutljivi ljubitelji pasu trpijo, ko se kissel zaužije v zelo velikih količinah.
  • Ovsena kaša je zaželena za uporabo zjutraj, ker dodaja vitalnost. Zato je zaželeno, da ga opustimo zvečer.

Kako kuhati ovseni kosmiči?

Obstaja veliko različic ovsenih kosmičev. Ponujamo vam kuhanje najbolj okusnih in priljubljenih.

Ovseni žele, kuhani v navadni vodi

Ta recept velja za najlažje in najcenejše za pripravo. Je zelo okusna in zdrava. Uporabite ga lahko v primeru, da res ne marate mleka ali med postom. Za pripravo tega recepta vzemite naslednje sestavine:

  • Ovsena kaša - 1 Člen
  • Voda - 200 ml
  • Med (po okusu)
  • Sol (po okusu)
  • Majhna količina cimeta, ki daje prijeten okus.
  • Pred kuhanjem vlijte kosmiči na pekač in jih pecite v pečici.
  • Nato jih napolnite s hladno vodo.
  • Po 10 minutah ogenj
  • Zavremo, solimo in kuhamo na majhnem ognju približno 20 minut.
  • Nanesite maso, dodajte med in cimet.
  • Uporabite ta žele zjutraj namesto zajtrka

Kašica ovsena kaša, kuhana v mleku

Za razliko od prve možnosti je ta recept bolj debel in ima kremast okus. Res je, in ima več kalorij. Če želite narediti ta ovseni mleček, vzemite:

  • Mleko - 1 l.
  • Ovsena kaša - 100 g
  • Sladkor - 1,5 kozarec
  • Maslo - 30 g
  • Oreški in rozine po okusu

Predpražite kosmičev v pečici. Nato:

  • Prekuhajte mleko, dodajte rozine, ovseno kašo in sladkor.
  • Maso kuhamo 5 minut. in ga razporedite v kozarce
  • Uporabite topel žele

Ovseni žele, kuhani s pesa

Uporabite ta žele kot glavno jed med dieto. Kuhanje z rdečo krmo bo želeju dalo svetlejši okus. Za pripravo upoštevajte naslednje komponente:

  • Ovsena kaša - 100 g
  • Majhna pesa
  • Voda - 1 članek
  • Sol in sladkor po okusu
  • Olupite pesa, naribajte jih
  • Pese združite z žitaricami in pokrijte z vodo.
  • Pustimo maso, da zavremo, solimo in dodamo sladkor.
  • Kuhamo 20 minut. nenehno mešanje
  • Uporabite zjutraj ali ves dan in jih zamenjajte z drugimi jedmi.
  • Končni izdelek shranite 2 dni

Ovčji poljub s slivami

Uporabite to žele, če imate prebavne težave. Vzemite naslednje komponente:

  • Ovsena kaša - 1 žlica
  • Hladna voda - 2 l
  • Suhe slive
  • Vlijemo moko v vodo
  • Tem sestavinam dodajte malo suhe.
  • Pustimo maso do vrenja in jo kuhamo na majhnem ognju približno 15 minut.
  • Vzemite sestavo kot zdravilo pred obroki

Trdi ovčji puding:

Če želite narediti ta recept za puding ovsenih kosmičev, vzemite rezalnike za piškote in naslednje sestavine:

  • Ovsena kaša - 1 žlica
  • Topla voda - 2 ali 3 st
  • Namakanje žit v vodi
  • Nato jih prelijemo skozi sito.
  • Tekočino kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti.
  • Dodajte sol in sladkor po okusu ter maslo
  • Nalijte žele v kalupe.
  • Postrezite z medom, kolački in mlekom

Ovsena kaša Kisel iz Herkula

Kisel kuhan iz valjanih ovs, se izkaže zelo hranljivo. Lahko se uporablja med hujšanjem. In da bi žele pikantnost, lahko dodate malo rozine in mandljev. Za pripravo tega recepta naredite naslednje:

  • Hladna voda - 1. st
  • Hercules - 250 g
  • Črni kruh - skorja
  • Večer napolnite z ovseno kašo
  • Tem sestavinam dodajte skorjo kruha.
  • Zjutraj ga odstranite iz kosmičev in preluknite ovsene kosmiči skozi sito.
  • Nastalo maso položite na majhen ogenj.
  • Po potrebi dodajte vodo.
  • Po kuhanju ogenj pogasite in odstranite gel iz peči.
  • Počakajte, da se gel ohladi
  • Po približno 30 minutah. lahko uporabite
  • Pijača je kombinirana s solatami in patties

Ovsena kaša Kissel

Ta recept za ovčje želeje so pripravile naše babice. Če ga kuhate, vam bo zagotovo všeč. Ampak, da bi dobili pravo kissel, morate upoštevati vse naše nasvete.

  • Nalijte v pripravljeno posodo 2 žlici. kosmiči. Napolnite jih s hladno vodo in dodajte skorjo rženega kruha, da bi fermentiralo hitreje. Odložite težo za 1 dan, pokrov pa naj ne bo tesen.
  • Dan kasneje se bo vonj iz mase spremenil. Če čutite kislo aromo fermentacije, potem je čas, da filtrirate maso.
  • Obrišite kosmiči in kruh sami, tako da ostanejo samo trdne surovine. Ponovno pritisnite komponente.
  • Položite tekočino na majhen ogenj, kuhajte 2 minuti. Med kuhanjem sestavino premešamo tako, da škrob ni na dnu posode.
  • Dodajte 2 žlici brusnic (vnaprej obrišite s sladkorjem). Dobili boste prijeten sladko-kisli okus.
  • Jejte vroče kissel z medom, ribez (v tem primeru ne dodajte brusnice) za zajtrk.

Celo ovseni ovseni žele

Ovseni žele se lahko pripravi ne samo iz ovsenih kosmov, temveč tudi iz celega zrna ovsa. Če želite pripraviti samo takšno pijačo, jo vnaprej kupite v lekarni, zdrobite oves in sledite naslednjim navodilom:

  • Oves temeljito izperite in posušite.
  • Zdrobimo zrna, operemo še 2-krat, ponovno posušimo.
  • V 3-litrski steklenici dodajte vodo, narezana zrna ovsa in kefir. Za 2 dni odložite maso, da bo fermentirala.
  • Izpraznite tekočino. Pečemo torto, jo spet seva. Tekočino odcedite v 5-litrsko posodo. Posode pokrijte z gazo.
  • Postavite lonec za 1 dan, tako da je tekočina infundirana. Po tem boste opazili nastalo oborino - to je koncentrat ovsenih kosmičev. Prenesite ga na 1-litrsko pločevinko. Iz te tekočine lahko kuhamo žele.

Če želite narediti želatino, naredite naslednje:

  • Vzemite ovseni koncentrat - 10 žličk.
  • Zmešajte z vodo (2 žlici.). Mešanico segrejemo do vrenja in pustimo vreti 5 minut.
  • Ohladite maso, dodajte malo soli, maslo in jejte z rženim kruhom.

Ovsena kaša za hujšanje

Mnogi ljudje verjamejo, da bo s pomočjo ovsene kaše izkaže, da izgubijo težo. Toda s številnimi pozitivnimi lastnostmi ta pijača sama ne odstrani teh dodatnih kilogramov.

Obstajajo pa tisti ljudje, ki so prepričani, da jim je le ta pijača, brez dodatnih jedi, pomagala pridobiti elegantno podobo. Dejstvo je, da vsebuje ovseni kaše minimalno število kalorij. Lahko zamenja navaden zajtrk in glavno jed za kosilo.

Če to storite na ta način, plus manjše število porabljenih kalorij čez dan, boste kmalu opazili dober rezultat. Poleg tega vam bo ta pijača pomagala očistiti telo od toksinov, nevtralizirati odvečne maščobne celice, nasičiti telo z vitamini in minerali.

Če želite izgubiti težo, potem potrebujete samo dva recepta. Prva različica ovsene kaše za hujšanje:

Za pripravo tega recepta naredite naslednje:

  • Polnozrnati oves - 1 miza
  • Voda - 1 l
  • Zrno operite, napolnite z vodo in zavrite
  • Kuhajte ovsa vsaj 4 ure na majhnem ognju
  • Po tem dobite žito in narežite, da naredite gnojevko.
  • Zmešajte z juho in ohladite.

Druga različica ovsene kaše za hujšanje:

Za pripravo tega recepta vzemite:

  • Ovsena zrna - 1. st
  • Kefir z nizko vsebnostjo maščob - 125 ml
  • Črni kruh - skorja
  • Voda - 1500 ml
  • Zmešajte vse sestavine v stekleni posodi, zaprite pokrov
  • Pustite sestavo 3 dni na toplem, da fermentira.
  • Po seku filtrirajte, zavrite in izklopite
  • Pijte po 3 urah 50 g
  • Lahko jih nadomestite z enim obrokom

Ovseni mleček s pankreatitisom

Poskušali zdraviti pankreatitis z različnimi zdravili, so mnogi zdravniki v njih večkrat razočarali. Zato bolnikom pogosto svetujejo, naj jedo ovseno kašo.

Če se te bolezni dotakne, potem pripravite tudi to čudežno pijačo. Za pripravo vzemite naslednje sestavine:

  • Zdrobljena ovsena kaša (lahko valjana ovsa) - 250 g
  • Redna ovsena kaša - 4 žlice. l
  • Kefir - 75 ml

Pripravite želatino na ta način:

  • Z zdrobljenimi kosmiči napolnite tretjino 3-litrske steklenice.
  • Dodajte 4 žlice. l navadne kosmiče.
  • Izpolnite kompozicijo s kefirjem.
  • Temi sestavini dodajte toplo vodo in jih temeljito premešajte.
  • Posode prekrijte in jih postavite za 2 dni, da se napolnijo.
  • Masa, ki fermentira, meša in napne. Nastali sestavek je filtrat z visoko kislostjo.
  • Vzemite sediment, ga sperite v sito z vodo. Filtrirajte tekočino - na koncu boste dobili filtrat z nizko kislostjo.

Za izdelavo ovsene kaše s pankreatitisom vzemite drugo možnost filtrata. Nalijte v lonec, zavrite in zavrite 3 minute.

Recept je zelo preprost in cenovno dostopen. Zdaj vam ponujamo priporočila o pravilni uporabi te pijače:

  • Jejte ovseno kašo za 3 mesece, nič manj.
  • Ne uporabljajte kislinskega filtriranja za izdelavo ovčjega želeja.
  • Zjutraj jejte toplo žele. Po tem jesti le po 3 urah.

Izotovljeva ovsena kosa: recept po korakih

Slavni zdravnik Izotov je preveril kvaliteto ovsene kaše na sebi, ko je bil bolan. Zahvaljujoč pijači je premagal bolezen in je po tem leta 1992 lahko patentiral svoj recept.

Za pripravo starterja za kissel po Izotovljevem receptu morate izvesti naslednje postopke:

  • Nalijte v 3-litrsko kozarec predhodno zdrobljene ovsene kaše. Lahko vzamete ovseno kašo. Če želite, da se postopek fermentacije pospeši, dodajte še mlete ovsene kaše (2 žlici). Dodajte v skledo 1/2 žlice. kefir in kuhano, malo tople vode.
  • Postavite kozarec za 2 dni, da masa gre skozi proces fermentacije. Končna sestava oddaja mehurčke in daje kisli vonj. Vendar se morate prepričati, da žele ne fermentira.
  • Takoj ko je fermentacija končana, maso napolnimo skozi sito. Ostala bo debela - splaknite jo z vodo in stisnite tekočino.
  • Pustite tekočino, da se usede. Po določenem času se na dnu posode zbere gosta usedlina, ki jo uporabite kot starter.
  • Odcedite lepo tekočo sestavo iz druge posode. Trdno maso prenesemo v drugo posodo in jo shranimo v hladilniku. Potrebovali ga boste, da pripravite naslednjo serijo ovsenih kosmičev.

Če želite izdelati želatino, naredite to:

  • Vzemite 5 žlic
  • Napolnite z 2 žlici. hladna voda
  • Dobro premešamo in požarimo
  • Zavremo in pustimo vreti 5 minut.
  • Če želite, da je žele debelejši, ga kuhajte malo dlje.

Ovsena kaša Kissel

Ponujamo vam dva recepta za ovsene kaše, za pripravo katerih boste potrebovali najbolj preproste izdelke.

Prvi recept:

Po tem receptu boste kuhali žele, ki lahko nadomesti zajtrk. Vzemite naslednje komponente:

  • Ovsena kaša - 2 žlici
  • Med - 3 žlice.
  • Sol
  • Voda - 6 st
  • Mleko - 3 žlice

Postopek kuhanja je naslednji:

  • Izberite najkakovostnejšo moko, ki ne vsebuje dodatkov. Pred uporabo se ga prelije, tako da je lahko nasičen s kisikom. Kuhajte vodo, ohladite.
  • Ovseno kašo damo v skledo, pokrijemo z vodo in dobro premešamo. Posode pokrijte s pokrovom, očistite čez noč na toplem. Po sevanju sestavo. Dodamo segreto mleko in ponovno premešamo.
  • Maso segrejemo do vrenja, dodamo sol, mešamo 2 minuti na majhnem ognju.
  • V ohlajenem malem želeju dodajte med (po želji). Dodate lahko čokolado.

Drugi recept:

Za to želatino vzemite:

  • Ovsena kaša - 1,5 st
  • Kefir - 60 ml
  • Topla voda - 2 l
  • Moko prelijte v kozarec s prostornino 3 litre.
  • Dodajte kefir in vodo.
  • Zmes temeljito premešamo in kozarec pokrijemo z gazo.
  • Odložite ga za 2 dni, da vztraja.
  • V naslednjih časih kefir ne more veljati.
  • Samo dodajte nekaj žlic nastalega koncentrata.
  • Takoj, ko se sestavek infundira, ga prelijemo in prenesemo v drugo banko 1 dan.
  • Po tem, vzemite dno sediment, ki se oblikuje na dnu kozarec, in kuhamo žele od njega: ga razredčite v tem razmerju - 1: 3, dal sestavo na ogenj, zavremo.

Ovsena kaša Kissel Momotova

Momotov je znan zdravnik za nalezljive bolezni. Njegov recept je zelo podoben receptu dr. Izotova, vendar je nekoliko spremenjen. Za pripravo:

  • Mala kaša - 300 g
  • Velika ovsena kaša - 80 g
  • Kefir ali biokefir z nizko vsebnostjo maščob - 70 ml
  • Voda - 2 l
  • Nalijte ovseno kašo v 3-litrsko pločevinko
  • Dodajte kefir in toplo vodo.
  • Mešanico dobro premešamo in pustimo 2 dni, da fermentiramo.
  • Nato zmešajte sestavo, prelijte skozi cedilo
  • Dobite tekočino z visoko vsebnostjo kislosti.
  • Sperite kosmiči, ki ste jih imeli z vodo - tako dobite tekočino z nizko kislostjo
  • Vlijte prvi in ​​drugi filtrat v pločevinke in pustite, da se napolnijo 12 ur.

Kisel recept Momotov se razlikuje v tem, da se med pripravo želeja lahko uporabi kot koncentrat, in sama tekočina, ki jo dobimo iz filtrata.

Zdravljenje z ovseno kašo

Zobna kaša je zelo enostavna za zdravljenje - namesto zajtrka jo vzemite zjutraj. Med sprejemom je bolje, da ne dodamo začimb in sladkorja. Zamenjajte te sestavine z medom, kislo smetano, jagodami, skorjo črnega kruha.

Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom, da se izognete alergijam in resnim posledicam. Zdaj razmislite o najpogostejših lastnostih polirke, ki pomagajo pri zdravljenju določene bolezni:

  • Kissel pomaga pri zelo hitrem okrevanju po operaciji. Na primer, po odstranitvi žolčnika.
  • Ovseni žele ima pozitiven učinek na črevesno floro, na primer z disbakteriozo.
  • Če na roki ni nobenega antipiretičnega zdravila, vam bo pomagal ovseni žele.
  • Kisel se priporoča za gastritis in razjedo želodca.
  • Če stalno uporabljate žele, bo holesterol zelo hitro izginil.
  • S pomočjo ovsene kaše lahko odstranite toksine in žlindre.
  • Kisel je čudovito orodje, ki lajša edeme na nogah.
  • Zobna kaša je odlična izguba teže.
  • Kissel pomaga normalizirati zdravje trebušne slinavke. Prav tako lajša neugodje, ki ga povzroča njegovo vnetje.
  • Mnogi zdravniki svetujejo žele med bolečinami v želodcu.
  • Ovsena kaša izboljšuje delovanje živčnega sistema.

Ovseni puding: pregledi

»Kuham ovseno kašo za vso družino. Osebno mi je pomagal izgubiti težo in zelo hitro. " Svetlana

»Moj mož je imel hude bolečine v želodcu. Začel sem mu pripravljati puding po izotovskem receptu. Boli so izginili. Poleg tega se je zdravje mojega moža bistveno izboljšalo, njegova polt se je spremenila. « Olga

»Kot otrok je moja babica kuhala ovčjo kašo. Trdila je, da se ta pijača zjutraj poživlja. Zdaj zjutraj pripravljam to pijačo za svoje otroke. Med kuhanjem dodamo malo rozin, suho sadje, med, mleko. Vsak dan dobim nov recept. Vsi družinski člani so zadovoljni, tudi zakonec. Za njega kuham ovsene kaše, z dodatkom zelenjave in rženega kruha. « Tatiana.