Koliko vode je v žlici (ml, gramih)?

Pravilno količino vode je težko izmeriti na recept in za druge namene, če ni merilnih žlic in kozarcev ali gospodinjskih tehtnic, zato je za te namene zelo priročno uporabljati mizo ali žličko. V tem pregledu podrobno pogledamo, koliko ml čajne žličke vode in žlic ter koliko gramov vode je v čajnih žličkah in žlicah, in kako izmeriti določeno količino ali maso vode.

Koliko mililitrov vode v žlici?

V žlički

V čajno žličko 5 ml vode

V sladico

V 1 desertni žlički 10 ml vode

V žlico

V eno žlico 15 ml vode

Koliko gramov vode je v žlici?

V žlički

V 1 čajno žličko 5 gramov vode

V žlico

V žlico 15 gramov vode

Odgovori na priljubljena vprašanja na to temo, kako izmeriti določeno količino vode v mililitrih in gramih s pomočjo žlic.

V mililitrih (ml)

  • 500 mililitrov vode = 0,5 litra vode = 33 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 400 mililitrov vode = 26 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 300 mililitrov vode = 20 žlic vode.
  • 200 mililitrov vode = 13 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 180 mililitrov vode = 12 žlic vode.
  • 150 mililitrov vode = 10 žlic vode.
  • 125 mililitrov vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 120 mililitrov vode = 8 žlic vode.
  • 100 mililitrov vode = 6 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 90 mililitrov vode = 6 žlic vode.
  • 80 mililitrov vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 70 mililitrov vode = 4 žlice vode + 2 čajni žlički vode.
  • 60 mililitrov vode = 4 žlice vode.
  • 50 mililitrov vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
  • 40 mililitrov vode = 2 žlici vode + 2 čajni žlički vode.
  • 30 mililitrov vode = 2 žlici vode.
  • 20 mililitrov vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.

V gramih (g)

  • 500 gramov vode = 33 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 400 gramov vode = 26 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 300 gramov vode = 20 žlic vode.
  • 250 gramov vode = 16 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 200 gramov vode = 13 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 160 gramov vode = 10 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 150 gramov vode = 10 žlic vode.
  • 130 gramov vode = 8 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 125 gramov vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 120 gramov vode = 8 žlic vode.
  • 110 gramov vode = 7 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 100 gramov vode = 6 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
  • 90 gramov vode = 6 žlic vode.
  • 80 gramov vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
  • 75 gramov vode = 5 žlic vode.
  • 70 gramov vode = 4 žlice vode + 2 čajni žlički vode.
  • 60 gramov vode = 4 žlice vode.
  • 50 gramov vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
  • 40 gramov vode = 2 žlici vode + 2 čajni žlički vode.
  • 30 gramov vode = 2 žlici vode.
  • 20 gramov vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.

V zaključku članka je mogoče ugotoviti, da je za mnoge lahko zelo koristno, da vedo, koliko mililitrov vode je v žlici ali žlički, saj pogosto v receptih potrebujete hitro izmeriti določeno količino ali maso vode, vendar vsi nimajo merilnih stekel ali posod. lestvice. Podajamo naše pripombe in koristne nasvete o tem, kako izmeriti vodo z mizo in čajno žličko v gramih in mililitrih, pustiti v komentarjih na ta članek in jo deliti na socialnih omrežjih, če vam je to bilo koristno.

Koliko ml v jedilnici in žlički?

Pribor ima precej široko paleto funkcionalnih. To še posebej velja za žličko, ki lahko ne samo zaužije tekočo hrano, temveč se uporablja tudi kot izmerjena prostornina v mililitrih, kadar ni stvar velikih količin. Pripravili smo tabele, koliko ml. različnih živil, danih v žlico, koliko ml. dajo v sladico in čaj.

Koliko mililitrov v žlici?

Standardna, žlička je dolga 20 cm, jedilna žlica 21 cm. Te številke so seveda pogojne in se lahko razlikujejo, saj ima jedilni pribor različne oblike in oblike. Njihova velikost celo vpliva na državo izvora. Tabela, ki se nahaja spodaj, je oblikovana iz kazalnikov volumna standardne žličke evropskega obrazca, ki je sedaj sprejeta za uporabo v Rusiji kot kantina.

Kaj je še pomembno? Sestavine v mililitrih, navedene v tabeli, so napolnjene do samih robov njegove “skodelice”. Izjemno težko je vzeti tako "polno" žlico brez razlitja vsebine. Za merilni predmet uporabite žlico, zato morate odstraniti 1-3 ml navedene količine v tabeli.

Prav tako je treba upoštevati, da so lahko same tekočine različne gostote, kar vpliva tudi na število mililitrov. Na primer, voda je tekočina doslednost, rastlinsko olje je gosto konsistenco, kislo smetano je gosto konsistenco. Fluidna konsistenca sestavine ima absolutno vrednost in je skoraj vedno enaka 18 ml (v jedilnici). Konzistenca proizvoda je gosta in gosta, pomeni majhno drsenje in s tem volumen v ml. lahko popolnoma drugačna.

Koliko ml. v žlici izdelkov - miza:

Žlica: koliko ml v žlici, tabela prostornine tekočih proizvodov v mililitrih

Veste, da je potrebno število sestavin za pripravo okusnih jedi označeno v vseh kulinaričnih receptih. Vendar prisotnost kuhinjskih tehtnic, merilne žlice ali merilnega stekla za natančno merjenje deležev izdelkov ni vedno pod roko hostese.

Kaj storiti v tem primeru, kako izmeriti želeni del izdelka? Ni problema! Če uporabljate običajni jedilni pribor in veste, koliko mililitrov v žlici ali žlički.

Vedno bomo upoštevali količino žlice in žličke, koliko ml je v eni žlici vode, kisa, olja in sirupa.

Žlica: volumen

Najpogostejši jedilni pribor je žlica! Z njegovo pomočjo jemo vse - juho, juha, kaša, marmelada in marmelade. Poleg tega zgodovina videza žlice izvira pred pojavom vilic in nožev. To je najstarejša naprava.

Pred tem so bile žlice narejene iz gline, lesa, nato iz brona in kovine. Zdaj so izdelani iz nerjavečega jekla.

Žlice so treh glavnih vrst: velika (miza), sladica in čaj. Poleg tega so ljudje prišli do več vrst žlic: bar, za oljke, kaviar, nominalne, spominke in druge.

Danes se boste naučili, kako izmeriti veliko hrane z navadno žlico. Seveda se lahko v različnih državah količina žlice spreminja, na primer:

  1. ZDA je 14,95 ml.
  2. Velika Britanija - 13,8 ml.
  3. Njena zmogljivost je približno 14 do 20 ml.

Treba je pojasniti, ker se lahko količina in teža proizvodov razlikujejo. Na primer, ena žlica vsebuje 16 mililitrov sončničnega olja, njegova teža pa bo 18 gramov.

Zdaj poglejte tabelo, kjer je teža podana v 1 žlici. l.

Seveda je najlažje meriti tekočine, čeprav so različne in pogojno ločujejo naslednje vrste:

  1. res (voda, vino, kis);
  2. gosto (mleko, smetana, sirupi, med v tekoči obliki);
  3. debele mešanice (kisla smetana, paradižnikova pasta, kondenzirano mleko).

Tudi žlice so v mnogih oblikah. Vsak od nas v kuhinji ima več kompletov, ki se razlikujejo vizualno in po obsegu.

Da bi poznali zmogljivost žličke, obstaja več načinov. Najenostavnejši je primerjava s plastično posodo za zdravila, ki so priložena sirupom. Najprej izmerite tekočino z merjeno plastično posodo in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Tako boste izvedeli najbolj natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji, napaka pri merjenju bo minimalna.

Voda: koliko ml v žlici

Na vseh kulinaričnih mestih za kuhanje je podano točno število mililitrov vode. Še posebej, ker morate strogo upoštevati recept, ko kuhate otroško hrano, peko (pecivo, piškote).

Bodite prepričani, da veš, koliko vode je v žlico. Torej ena žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Poleg tega je teža vode enaka njeni prostornini (znana iz tečaja fizične šole) - 18 ml vode ima maso 18 gramov.

Kis: koliko v žlici ml

Kis v obliki receptov je naveden v mililitrih, zato ga ni težko izmeriti. Ker je resnična tekočina, v kateri je masa enaka volumnu.

V žlici je približno 15 ml kisa. On je odlična obleka in konzervans. Spoštovanje natančnih razmerij omogoča gostiteljici uspešno shranjevanje hrane, peka peciva, solate, omake, pečeno meso, zelenjavo in ribe.

Maslo: koliko ml v 1 žlici

Morate upoštevati vrsto olja, če želite vedeti, koliko ml je to v žlici. Ena velika naprava lahko vsebuje različne vrste tega izdelka v skladu z naslednjo tabelo:

Upoštevanje razmerij recepta bo kuharju omogočilo, da uspešno pripravi solate, pizze, pečenice in veliko sladic. Imejte v mislih, ne morete prepražiti v laneno olje in jih napolniti z vročimi jedmi (vsak toplotni učinek uničuje laneno olje). Uporablja se v surovi obliki.

Sirup: koliko ml v žlici

Če se oseba drži prehrane, posebna prehrana, izračuna BJU ali energijsko vrednost izdelka, ali skrbno sledi navodilom za recept, je treba natančno izmeriti sladkorni sirup.

In to je bolj priročno, da to storite z eno žlico, in ne kozarec. Z uporabo posebne mize lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 gramov.

Žličke in jedilne žlice: volumni

Doma v kuhinji je vedno potrebno vedeti, ko kuhamo volumen žličke in žlico. V posebnih kulinaričnih mizah je navedena količina za suhe izdelke s toboganom in brez nje.

Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih najpogosteje uporabljenih sestavinah. Zato je verjel, da v 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. l - 15

Vedoč, koliko ml vsebuje najpreprostejši in najbolj cenovno dostopen kuhinjski pripomoček, poleg tega, da imate kuhalno mizo, boste v vsakem primeru spretno kuhali najbolj zapleteno okusno jed.

V kulinarični praksi pa obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. Nenadoma se oblika in globina naprave razlikujeta. Zato je bolje izmeriti majhne količine, da bi zmanjšali napako.

Večje vrednosti je najbolje izmeriti s kuhinjskimi tehtnicami. In v proizvodnji gospodinjskih zdravil, tinkture in kozmetike uporabljajo posode z delitvami - natančne merilne naprave. Navsezadnje je lahko vsako odstopanje od recepta pomembno.

Koliko tekočine v žlici v ml

Oglejte si video na kanalu "Journal Kako narediti vse sami." In jasno vem, koliko ml tekočine je dano v čaj, sladico in žlico - to je voda, kis in sončnično olje.

To bo pomagalo otroku pravilno odmeriti sirup za kašelj in pravilno pripraviti recept, v katerem morate vedeti, koliko kisa v žlički.

Kako izmeriti ml v žlicah

Včasih morate tekočino izmeriti s čajem, sladico ali žlico. Na primer, zdravnik predpisal zdravilo za vašega otroka, ki ga morate vzeti 1 žličko ali žlico 3-krat na dan. In tukaj vas muči vprašanje: - Koliko ml žličke? Koliko ml v žlici? Ker je v navodilih za zdravilo odmerek naenkrat jasno predpisan v mililitrih. Ljubeča mati, ki se boji, da bi poškodovala otroka, ga muči vprašanje: - Koliko ml sirupa v žlički ali jedilnici?

Koliko ml v žlici?

Ista vprašanja imate lahko tudi pri pripravi različnih receptov ali po določenih dietah. Na primer, v receptu je navedeno, da morate dodati 20 ml kisa. Koliko ml kisa v žlici? Kakšno žlico izmerite potrebno količino tekočine? Koliko čajnih žličk vsebuje žlička in ali obstaja kakšna odvisnost?

V vseh medicinskih in kuhinjskih knjigah lahko preberete, da čajna žlička vsebuje 5 ml, v sladici pa 10 ml, v jedilnici pa 15 ml tekočine.

Prav ta obseg žličk poučujejo zdravniki na medicinskih šolah in na podlagi tega znanja predpisujejo zdravila. Čeprav Wikipedija pravi, da je standardna žlica v državah SND in zlasti v Rusiji 18 ml.

Zdaj govorimo le o merjenju s tekočimi žlicami. Med doziranjem teh izdelkov z žlicami ni posebne razlike med vodo, kisom in sončničnim oljem. Vsi so tekoči. Druga stvar je v razsutem stanju - lahko jih natipkamo bodisi s prosojnico bodisi brez diapozitiva. Rezultat se lahko precej razlikuje, včasih 2 ali večkrat.

Zato danes ne bomo govorili o količini razsutih izdelkov (sladkor, moka, soda, sol) v eni žlici.

Danes v vaši hiši so žlice različnih proizvajalcev, izdelane po različnih standardih. Zato se zdi, da naj bi se število mililitrov tekočine, ki se nahaja v njih, razlikovalo v precej širokem razponu. Ampak ni. Vsi ti približno ustrezajo naslednjim standardom:

1 žlička = 5 ml

1 žlička za desert = 10 ml ali 2 žlički

1 žlica = 15 ml ali 3 čajne žličke

Video Koliko ml v žlici?

Opozoriti je treba, da se takšna količina tekočine namesti v vse žlice različnih proizvajalcev. Toda v nekaterih je težko postavljena in le zaradi zakonitosti površinske napetosti, ki rahlo štrli nad robovi žlice. Dviganje žlice s takšnim polnilom, da se voda ne poplavi, je načeloma mogoča, čeprav je precej težka, vendar je na splošno nerealno dati zdravilo, še posebej otroku na ta način. In če nalijete malo manj tekočine, potem bo to že neskladje s receptom.

Na tej podlagi je mogoče le kot zadnjo možnost izmeriti količino tekočine v žlici.

Zato priporočamo merjenje zdravil, ki jih jemljete s pomočjo merilne žličke, ki je priložena tekočim zdravilom - sirupom in zdravilom. Količino tekočega zdravila lahko izmerite tudi z brizgo za enkratno uporabo. To je edini način, da ohranite zahtevani odmerek. To je še posebej pomembno pri jemanju zdravil za otroke.

Za pravilno razdeljevanje tekočin v kuhinjo priporočamo nakup standardnih merilnih žlic.

Lahko tudi preizkusite eno žlico iz vašega doma. S pomočjo injekcijske brizge določite število ml, ki jih sam vstavi, označite s posebno oznako in jo položite na določeno mesto.

Le tako se lahko izognete grobim napakam pri odmerjanju z žlicami.

Koliko ml v žlici. Tabela prostornine tekočih izdelkov v mililitrih v žlici

Kuharski recepti pogosto omenjajo točno količino potrebnih sestavin in neizkušene gospodinje ne vedo vedno, kako jih izmeriti. Za to potrebujete kuhinjsko tehtnico, merilno žlico ali merilno posodo, vendar ne vsaka kuhinja. V skrajnih primerih lahko uporabite jedilni pribor, če natančno veste, koliko mililitrov v žlici in žlički.

Količina žlice

Jedilni pribor, ki ga pozna vsakdo. Z njihovo pomočjo zaužijemo juhe, žitarice, konzerve in marmelade. Žlico lahko imenujemo najstarejša naprava: njena zgodovina se je začela že pred pojavom vilic in nožev. Pred tem je bila glina, les, bron in kovina material za njegovo izdelavo. Ta naprava je izdelana iz nerjavečega jekla. Glavne vrste naprave: velike, čaj in sladice. Zdaj jih je več kot 10: bar, kaviar, za oljke, spominki, nominalni in drugi.

Ali ste vedeli, da lahko z običajno žlico izmerite maso hrane? Količina žlice v različnih državah se lahko razlikuje. V ZDA je 14,95, v Združenem kraljestvu pa le 13,8 ml. V Rusiji velja, da je njena zmogljivost približno od 14 do 20 ml. Treba je pojasniti, da sta količina in teža proizvodov lahko različna. Na primer, sončnično olje eno žlico vsebuje 16 mililitrov, in njena teža bo enaka 18 gramov.

Merjenje tekočin je najlažje. Vendar so različni, pogojno razlikujejo te vrste:

  • res (voda, kis, vino);
  • gosto (mleko, smetana, sirupi, tekoči med);
  • debele mešanice (kisla smetana, kondenzirano mleko, paradižnikova pasta).

Tudi žličke so v mnogih oblikah. Vsaka oseba v kuhinji ima več kompletov. Razlikujejo se vizualno in po obsegu. Da bi ugotovili zmogljivost žlice, ki jo imate, obstaja več načinov. Najlažji način je, da ga primerjate s plastično posodo za zdravila, ki je pritrjena na sirupe. Izmerite tekočino, prvo dimenzijsko plastiko in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Torej boste vedeli natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji in merilna napaka bo minimalna.

Koliko ml v žlici vode

Za kuhanje na kulinaričnih lokacijah glede na natančno število mililitrov vode. Pri kuhanju peciva (pecivo, kolački), otroško hrano, se morate strogo držati recepta. Če želite to narediti, morate vedeti, koliko vode je v žlici.Jedna žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Zanimivo dejstvo je, da je teža vode enaka njeni prostornini, tj. 18 ml vode ima maso 18 gramov.

Koliko ml v žlici kisa

V receptih je kis naveden v mililitrih. Toda ukrep ni težko. Je resnična tekočina, njena masa je enaka volumnu. Približno 15 ml kisa v žlici. Poznavanje njegove natančne količine je potrebno za hosteso za konzerviranje, za pripravo peciva, solat, omak, pečenje mesa, rib in zelenjave. To je odlična obleka in konzervans.

Koliko olja v žlici

Če želite izvedeti, koliko ml olja v žlici, morate vedeti njegov videz. Koliko različnih vrst tega izdelka vsebuje eno veliko napravo:

Koliko ml vsebuje 1 žlica. l

Ti podatki so nujni za kulinarične strokovnjake za pripravo solat, globinskih maščob, pice, peke in mnogih sladic. Ne pozabite, da olje iz lanenega semena ne sme biti izpostavljeno vročini (pražiti na njem, napolniti vroče jedi). Najbolje je jesti ga surovo.

Koliko ml v žlici sirupa

Včasih je potrebno natančno meriti sladkorni sirup. To je lahko potrebno v primerih, ko oseba sledi dieti, upošteva energijsko vrednost ali BZHU, da natančno sledi navodilom iz recepta. To je veliko bolj priročno, da to ne s kozarcem, ampak z eno žlico. Obstaja posebna miza, s pomočjo katere lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 18 ml.

Količina čaja in žlic

Pri kuhanju je treba poznati količino žličke in žlico. Posebne kulinarične tabele kažejo količino za proizvode v razsutem stanju z in brez drsnika. Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih sestavinah, ki jih pogosto najdemo v naši kuhinji. Menijo, da je 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. - 15. Imeti informacije o tem, koliko ml vsebuje kuhinjske pripomočke, in ob kulinarični mizi, boste spretno pripravili jed kakršne koli kompleksnosti.

Uporaba teh elementov za določanje teže je zelo priročna, vendar obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. To je oblika in globina instrumenta. Najbolje je izmeriti majhne količine, potem bo napaka minimalna. Za tehtanje večjih količin je bolje uporabiti kuhinjske tehtnice. Pri izdelavi zdravil, tinktur in kozmetike je najbolje uporabiti posode z delitvami in natančnimi merilnimi instrumenti, saj je vsako odstopanje od recepta v tem primeru lahko pomembno ali celo nevarno.

Masa in mere proizvodov

Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merimo s kozarci in žlicami, koščki izdelkov - sadje, korenine pa imajo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo »Mase in ukrepi določenih izdelkov«, ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.

Tabela uporablja:

  • tanko steklo - 250 ml;
  • fasetirano steklo - 200 ml;
  • žlica -18 ml;
  • čajna žlička - 5 ml;

Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni žlički ali 1 žlici, lahko izmerite potrebno količino tekočine - tabela 2 (na koncu te strani)

Tabela 1 - Mase in ukrepi nekaterih izdelkov

Moj nasvet: Označite to stran ali natisnite preglednico. Potem boste lahko pripravili katerokoli jed po vsakem receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, in ni vedno na voljo lestvice. S to tabelo boste preprosto poznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in ukrepi nekaterih izdelkov" se bo dodatno dopolnila.

Tabela 2 - Tekoči ukrepi

Koliko mililitrov v žlički ali žlici?

Tekoče unče so merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima volumen 29,573 53 ml. Tekoča unča v ZDA se uporablja za označevanje, vrednost = 30 ml je sprejeta. Naj vaši dietni recepti niso le zdravi, ampak tudi okusni!

Uporabljamo tabelo št. 2. Tabela prikazuje, koliko mililitrov v žlički ali žlici.

Recimo, da želite dodati sestavino v mililitrih receptu:

Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?

V ta namen uporabite tabelo.№2

Potreben volumen - 30 ml - najdemo v skrajni desni koloni. Vidimo, da bomo potrebovali 2 žlici. ali 6 TSP.

Primer številka 2. Kako izmeriti 10 ml?

Pogledamo na skrajno desno kolono, številke 10 - ne! Vendar pa obstaja številka 5. To pomeni, da bodo 2 čajni žlički tekočine 10 ml.

Želim vam zdravje in dolgoživost!

Hvaležen vam bom, če boste delili ta članek:

Koliko gramov in mililitrov v kantini in žličkih - tabela podatkov o volumnu in teži

Merjenje sestavin z improviziranimi sredstvi

Malo ljudi v kuhinji ima takšno merilno napravo kot lestvico, zlasti kadar je to zelo potrebno. Mnogi so navajeni, da uporabljajo najbolj priljubljeno sredstvo za merjenje - "na oči". Tako varnejši in denar za nakup posebnih kuhinjskih tehtnic in merilnih naprav - skodelico in vrsto žlic - ni potreben.

Kaj pa, če boste morali pripraviti novo jed in ne veste, koliko vam je treba, da dodate svoje sestavine v oči? Navsezadnje je treba čim bolj natančno upoštevati razmerja.

Obstaja veliko metod, ki lahko pomagajo pri merjenju mase in količine izdelkov - razsutem stanju, tekočini - dokaj natančno z minimalno stopnjo napak.

Za to zelo dolgo časa, tabela orodja začel uporabljati: žlice, steklo in celo osebne občutke: sliver, zhmenya. Sčasoma so bile izdelane posebne tabele s podatki ukrepov in uteži za različne metode določanja. Konec koncev, merjenje jedilnega pribora je zelo priljubljena in priročna metoda, ki jo uporabljajo vse gospodinje sveta in ni verjetno, da bo z leti izgubila svoj pomen.

Vse dekleta mame to učijo doma v kuhinji, ko kuhajo skupaj. To se zgodi sam, ne pa namenoma. Konec koncev, otroci kopirajo naše vedenje in sprejemajo navade - v tem primeru so koristne za prihodnjo odraslost.

Nasvete za merjenje mase žlic, ščepec, stekla lahko najdete v kuharskih knjigah ali priročno natisnjene iz naše strani, da imate vedno pri roki. Kot opcija: pritrdite z magnetom na hladilnik, da ne bi pršili ali da bi pri rokovanju umazali roke in da bi lahko kukali.

Zelo priročno je uporabljati tabele: ime izdelka je, vendar je teža označena nasproti.

Volumen in merjenje teže v žlici

Ali veste, koliko gramov sladkorja je v žlici? Približno 20. In s toboganom? Skoraj 25.
Koliko gramov vode v žlici? 18. Sok, ki vsebuje vodo - 10-12.
Če se osredotočimo na te številke, lahko skoraj natančno izračunamo količino začimb, žit in podobno, da ohranimo razmerja in dobimo izjemno okusne jedi.

Različni merilni elementi in naprave lahko pomagajo pri merjenju:

  • Čajna žlička
  • Desert
  • Obdelano steklo.
  • Pinch + definicija na očesu.

Pri tem merjenju je vredno razmisliti o nekaterih odtenkih:

  • V steklu je treba uporabiti fasetirani volumen 250 ml.
  • Tekoči proizvodi nalijemo na rob naprave. Na primer, če se uporablja steklo, potem pred platiščem.
  • Loose - lahko pokličete z diapozitivom, vendar upoštevajte napako, ker so v merilnih tabelah podane, upoštevajoč polnjenje naprave na robove.
  • Ni vam treba spreminjati, saj lahko v nasprotnem primeru pride do netočne teže in prostornine z zelo veliko stopnjo napake.
  • Žita je treba meriti v suhi obliki. Če kuhanje zahteva kuhanje, upoštevajte, da se bo teža povečala.

Miza za žlico

Znani kuhinjski aparat za jedo žlico je v vsakem domu! In niti ene kopije. Uporablja se lahko ne le za hrano kot metodo premika v ustih gostitelja, temveč tudi kot sredstvo za merjenje sestavin.

Koliko gramov (ml) se namesti v žlico, se razlikuje glede na vrsto izdelka.

Naslednja tabela vam bo pomagala pri določanju mase. Priporočamo vam, da tiskate in postavite na priročno mesto za kuhanje.

Koliko mililitrov je?

15 ml (mililitri) je merilo prostornine, ki je kvantitativna značilnost prostora, ki ga zaseda telo, struktura ali snov. Za določitev tega ukrepa v različnih jedi, uporabite naš kalkulator. Na koncu strani si oglejte informacije o količini jedi, uporabljenih v tem izračunu. Osnovne informacije - 15 ml vode je 15 gramov.

Formula za izračun mere prostornine je 15 / x, kjer je x volumen izbrane posode ali merilne naprave.

Žlica = 18 ml
Čajna žlička = 5 ml
Steklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Krožnik = 110 ml
Sod = 200.000 ml
Šampanjec = 150 ml
Steklo za sok = 250 ml
Pivo steklo = 500 ml
Kettle = 1000. 3000 ml
Skodelice za juho = 350 ml
Čajna skodelica = 200 ml
Skodelica za kavo = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Žlica = 1000. 2000 ml
Vrč = 200. 250 ml
Skleda = 250 ml
Piala = 250 ml
Steklo = 50 ml
Posoda za solato = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Lonec = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Navadna plošča = 250 ml
Globoko ploščo = 500 ml
Žlica = 2000. 10.000 ml
Brizga = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml

Opomba: glasnost se lahko razlikuje glede na oblikovne lastnosti izdelka.


Ta stran predstavlja zelo enostaven izračun in odgovor na vprašanje - 15 mililitrov je, koliko gramov, žlic, kozarcev in drugih izdelkov. To je najlažji spletni kalkulator za prenos 15 ml na druge volumske ukrepe.

Preglednica ukrepov in uteži: merjenje volumnov v gramih, žlicah in kozarcih suhih izdelkov

Mnoge gospodinje imajo težave pri obvladovanju novega recepta, še posebej, če je vsebina podana v gramih in na njem ni nobenih lestvic.

Predlagani članek bo razpravljal o načinih za merjenje mase sestavin brez uteži, ne da bi škodoval receptu.

Kako izmeriti maso razsutih izdelkov brez uteži

Za pripravo okusne jedi morate upoštevati določena razmerja, ki so navedena v receptu. Na kuhinjskih tehtnicah ni vedno mogoče izmeriti prostornine ali mase.

Merilo teže proizvoda se določi z:

  • Žličko in žličko.
  • Usnjeno ali tanko steklo.
  • Pot z znano zmogljivostjo.

Za pravilno merjenje obsega morate poznati nekaj trikov:

  • Ko merite pretočnost v kozarcu, ga ne napolnite višje od platišča.
  • Tekočinska merilna posoda je napolnjena do roba.
  • Suhi ali viskozni proizvodi v razsutem stanju se zberejo v žlički s potiskom.
  • Sestavljanje ali tresenje sestavin je prepovedano.
  • Drobljenec se meri samo v suhi obliki.
  • Sveže meso in ribji proizvodi se pred tehtanjem ne sperejo.
  • Če se za pripravo jed skuhajo meso ali ribe brez kosti in kože, se tehta neto teža.
  • To velja za zelenjavo in sadje.
  • Ko je določena količina jedi sestavljena iz več sestavin, se sestavine najprej pripravijo in nato stehtajo.

Če doma ni lonca, lahko sami izdelate svojo merilno zmogljivost, uporabite preprosto metodo:

  • Pripravite dva suha lončka različnih velikosti.
  • V manjšem od njih nalijte kilogram pretočnosti.
  • Napolnite veliko posodo z vodo in jo spustite v manjšo posodo.
  • Raven vode je enaka kilogramu pretočnosti.

Za merjenje tekočih sestavin, zlasti če je volumen v miligramih, je priporočljivo uporabiti merilno posodo.

Pretvorba gramov v žlice in kozarce

Pri pripravi omak, piškotov, povojev in drugih občutljivih jedi je pomembno, da se vzdržijo pogojev recepta, včasih pa hostesa nima natančnih merilnih naprav.

V tem primeru je bila za pomoč kuharju razvita tabela z razmerji osnovnih živil (gramov do žlic in kozarcev):

Kako izmeriti želeno količino brez uteži (žlice in kozarci)

Koliko gramov vode, žit, sladkorja ali soli se prilega v žličko ali žlico - kako izmeriti želeno težo izdelkov brez tehtanja?

Priročno, če recepti označujejo število žlic žit ali kozarcev sladkorja. in če morate izmeriti 130 gramov sladkorja in ni kuhinjskih tehtnic?

Članek, ki vam pomaga! Z njo govorim zelo pogosto! Zato sem ga tukaj.
[cut]


1 čajna žlička (napolnjena "brez hriba" / "s hribom", pri normalni vlažnosti) vsebuje:

voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)
zdrob - 4g

1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):

voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
sol - 25/30 gr.
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
mleti oreščki - 10/15 gr.
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
zdrob - 20g
kakav - 25 g
sladkor v prahu - 20g

V sladični žlici (več čaja, vendar manj kot žlica):

voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
matični oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g


Opomba: praviloma, če piše "ena žlica (čajna žlička)", najverjetneje govorimo o polni žlici - "z drsnikom"


1 skodelica ("do tveganja" / "do roba", z normalno vlažnostjo v prostoru) vsebuje izdelke v gramih:

voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 gr.
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
rastlinska olja - 245g
Hercules - 130gr
sladkor v prahu - 200 g


1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:

11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli


1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm


Teža sadja in zelenjave s povprečno velikostjo:

Kutina 150-200gr
jajčevcev 150-200g
zelje (glava) 1200-1500 gr
cvetača 800 gr
krompir 75-100 gr
čebula 75-80 gr
korenje 75-100 gr
kumara 50-100 gr
Paradižnik 80-100 gr
Pesa 100-150 gr