Veliko zdravnikov je zelo laskavo o metodologiji, ki jo je sovjetski nutricionist Pevzner razvil pred mnogimi leti. Od vseh programov, ki jih je razvil, je najbolj priljubljena prehrana številka 5 za gastritis.

Toda tabela številka 5 se lahko uporablja ne samo za gastritis. Takšna prehrana se lahko predpiše za težave z jetri, pankreatitis, holecistitis, itd. Peta tabela vam omogoča, da prilagodite odtok žolča in zmanjšajo količino maščob.

Kaj lahko jeste na dieti številka 5?

Prehrana za gastritis tabela 5 ima posebno značilnost - vsebuje optimalno količino beljakovin in ogljikovih hidratov, neodzivne maščobe pa so izključene. Hrana s takšno prehrano je lahko zgrajena iz naslednjih izdelkov:

• Rženi in pšenični kruh (moka ne sme biti najvišjega in prvega razreda).
• Ni bogate pite in pite s pustim mesom, ribami ali sadjem, kot so jabolka.
• Lahke juhe v zelenjavni juhi, v katero lahko dodate žitarice, vermicelli.
• Varenki in klobase, vendar le iz visoko kakovostnih surovin.
• Meso in ribe pustih sort ter pusto meso.
• Mlečni izdelki imajo malo maščob.
• Rastlinsko olje.
• Kash (bolje je izbrati ovseno kašo, ajdovo ali rižev drobljenje).
• Zelenjava, kuhana, kuhana, pečena ali sveža.
• Ne-kisla jagoda in sadje, ki se lahko uporablja tako v naravni obliki kot v obliki sladic, kompotov in želeja.

Treba je omeniti informacije, ki bodo srečni otroci in odrasli imajo sladke zobe. Možno je, čeprav v omejenih količinah, jesti marshmallow, marshmallow, marmelado, karamelo in med. Če kuhate jedi iz zgoraj navedenih sestavin, bodo najbolj varčne in enostavne za obdelavo želodca, kar vam bo omogočilo, da vržete vse moči za boj proti bolezni in hitrejše okrevanje.

Prepovedana hrana prehrana številka 5

Če je oseba zaskrbljena zaradi kroničnega gastritisa in drugih bolezni prebavil, mu je prehranska hrana preprosto potrebna. Samo omejitev v nekaterih izdelkih bo omogočila izogibanje recidivom in reševanje bolnika pred neprijetnimi simptomi. Še posebej resno morate iti na hrano, če je otrok bolan, ker njegov prebavni sistem še ni v celoti oblikovan in je bolj ranljiv kot odrasli organizem. Diet 5 za gastritis nalaga kategorično prepoved takšnih izdelkov, kot so:

• Zelje (belo).
• Corn
• Radish
• Gobe
• Kislica in peteršilj.
• Kislo jagode in sadje, ki prav tako spodbujajo nastajanje plinov in napihnjenost.
• Različne obveze, omake in marinade.
• Nekatera žita, in sicer koruza, ječmen, ječmen, proso.
• Kulinarične kulture.
• Juhe v koncentrirani maščobni juhi.
• Mastna riba in meso.
• Maščobni mlečni izdelki.
• Sladkarije, zlasti čokolada.
• Hladna hrana (ta kategorija vključuje ne le sladoled in druge hladne sladice, temveč tudi prehladne glavne jedi).

Ne boli se, če se osredotočimo na tekočino. V primeru bolezni prebavil vsi zdravniki priporočajo uporabo toplih čajev, včasih lahko pijete skodelico kave z mlekom, kot tudi sok in kompot. Dovoljena je mineralna voda brez plina, vendar je treba vsako sodo opustiti. Kategorično ne morete piti kakava, močna črna kava, alkohol in hladne pijače.

Vzorčni meni za 7 dni

Takoj je treba določiti trenutek, ki ga zdravnik lahko pripiše prehrani na petem mestu, ne le za nekaj časa, ampak za celo življenje. Najpogosteje, druga možnost deluje, saj lahko uporaba prepovedanih izdelkov kadarkoli povzroči ponovitev in nepredvidene zaplete.

Da se pacient ne počuti »posebnega«, se lahko danes srečate z različnimi kombinacijami izdelkov in jedi, ki ljudem omogočajo, da jih dobijo dovolj, in dobijo vse potrebne vitamine in elemente v sledovih.

Spodnja tabela prikazuje možne jedi in izdelke, ki vam bodo omogočili vzpostavitev uravnoteženega polnega menija za bolnika za teden dni.

Prehrana s kroničnim gastritisom 5

Gastritis je vnetje želodčne sluznice. To bolezen spremlja akutna, boleča bolečina na vrhu trebuha ali napihnjenost. Simptomi vključujejo bruhanje, bruhanje in slabost. Želodec se zdi vedno poln, teža se zmanjša, apetit ni. Poleg podhranjenosti in stresa lahko bakterija Helicobacter pylori, zloraba nikotina, alkohola, kronične okužbe, alergije itd. Povzročijo bolezen.

Vrste in oblike gastritisa

• hipociden;
• hiperakid;
• erozivni;
• atrofični;
• ostro
• kronična.

Prehrana za gastritis: miza

Pri zdravljenju gastritisa je pomembna prehrana. Vendar pa se njegova pravila in niz prepovedanih izdelkov razlikujejo glede na značilnosti tečaja, obliko bolezni.

Tabela 5 - gastritis prehrana

Diet številka 5 - dobra prehrana, ki nežno deluje na prebavni trakt. Priporočljivo je, da se uporablja za gastritis, holecistitis, hepatitis v fazi okrevanja, kronično obliko, žolčni kamen in druge bolezni. Poleg tega se lahko uporablja pri kroničnem pankreatitisu med remisijo, kroničnim kolitisom, ki ga spremlja zaprtje. Prehrana 5 zagotavlja omejitev mehanskega in kemičnega draženja črevesja, želodca. Njegov glavni cilj je normalizacija jeter, ustvarjanje dobre prehrane, optimizacija presnove maščob, delovanje žolčevoda.

Značilnosti prehrane tabela številka 5

1. Ta vrsta hrane zadovoljuje skoraj vse fiziološke potrebe osebe po hranilih in energiji. 2. Za hrano priporočamo peko, kuhanje, paro. 3. Uporaba ekstraktivnih snovi, maščob živalskega izvora je omejena. 4. Korenovke, bogate z grobimi vlakni in mesom, je treba pred uporabo očistiti. 5. Jejte naj bo delno (vsake 3-4 ure). 6. Prehrana se lahko drži do 2 leti.

Načela prehranske tabele 5

• gobe, meso, ribji izdelki, mesne juhe, zeleni boršč, okroska so izključeni iz prehrane;
• stopnja maščobe 70–80 g (od tega 1/3 rastlinskega izvora);
• uživanje ocvrtega, sladkega, svežega kruha, modnega kruha je omejeno;
• stopnja ogljikovih hidratov - 300-350 g (od tega je do 40 g preprosta);
• mlečni izdelki lahko uporabljajo do 6% maščobe;
• uporaba žit je dovoljena, stročnice so izključene;
• beljakovinska norma - 85-90 g (od tega samo 45 g živalskega izvora);
• prenajedanje, prigrizek “na begu”, naglica v procesu prehranjevanja;
• priporočljivo je, da se držite stroge dnevne rutine;
• dnevna poraba do 2 litra vode;
• optimalna temperatura hrane - 15-60 ° C;
• dnevna hranilna vrednost jedi - 2100-2500 kcal.

Dovoljeni izdelki (tabela 5)

• maslo brez soli;
• rafinirano rastlinsko olje.

• naravni sokovi;
• kompoti;
• žele;
• kava, čaj z mlekom.

• jagode, sadje;
• sakharosameteli (namesto sladkorja);
• Meringue, marmelada;
• kremni sladkarije, karamela;
• marmelado.

• iz sadja;
• mlečni, smetannye;
• zelenjave.

• sveže zelenice, solate iz korenovke;
• sled, kuhana klobasa;
• pusto šunko, ježuh.

6. Jajca v obliki umešanih jajc ali mehko kuhana. 7. Mlečni izdelki:

• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob (uporablja se za kuhanje);
• mleko brez kisline;
• surovi sir;
• mleko

• vse vrste žit;
• korenasto zelenjavo v dušeni, kuhani, pečeni obliki.

9. Lean fish, paro, morski sadeži. 10. Meso:

• pusto meso;
• perutninskega mesa brez kože.

• sadje, zelenjava;
• mleka, žita.

• Suhi piškoti;
• ne bogata peciva;
• voščeni kruh rži in pšenice.

Prepovedani izdelki

• vroče omake in začimbe;
• kakav, čokolada;
• Slaščice;
• Mufin, mastna živila;
• svež kruh, konzervirana hrana;
• živalske maščobe, maščobe;
• kajenje, kumarice, klobase;
• jetra, mastne ribe, meso;
• gobe, bogate juhe, zelje.

Približna prehrana za gastritis

• čaj, ajdova kaša;
• Puding skute s sadno omako.

• čaj z mlekom, sveže sadje.

• kava z mlekom, minestrone;
• dušene bučke s kislo smetano, kuhano meso.

• suha goba, naravni sok.

• kefir 2%, pire korenasto zelenjavo;
• ribe na pari

• decoction of wild rose.

Kronični gastritis je bolezen želodčne sluznice, ki lahko prizadene mišično tkivo in nevrovaskularni sistem organa. Zdravljenje, poleg zdravil, je tudi posebna prehrana. Cilj gastritis prehrane je zmanjšati raven vnetja in draženje želodca. Ker mora biti prehrana dolgo časa, od nekaj mesecev do dveh let, mora biti prehrana bolnika popolna in uravnotežena. Dieta številka 5, ki so jo razvili strokovnjaki, upošteva vse potrebe po dobri prehrani in hkrati nežno deluje na želodec. Skladnost z načeli prehranske terapije se priporoča tudi za holecistitis različnih stopenj, holelitiazo in cirozo jeter. V različnih fazah bolezni so predpisane sorte št. 5:

• Tabela številka 5 A. Predpisana je za gastritis, akutne oblike hepatitisa in holecistitisa, kot tudi za poslabšanje kroničnih oblik holelitiaze, holecistitisa in hepatitisa. Prehrana zagotavlja strogo omejitev maščob, ocvrte hrane, hitre hrane, omejitev enolončnic, stročnic v kakršni koli obliki, soli. Prehrana bolnika z gastritisom je pogosta - vsaj šestkrat na dan, z intervali, ki ne presegajo 3 ure med obroki, stopnja kalorij je 2500 kcal, jedi so večinoma kuhane in zmleto, pri udobni temperaturi.
• Tabela št. 5 P. Diet je predpisana za bolezen kronične oblike pankreatitisa brez poslabšanja. Prehrana zagotavlja manjšo količino kalorij, ne več kot 1800 kcal in omejen vnos ogljikovih hidratov in maščob. Hrano je treba očistiti, ne povzročiti črevesne napetosti, da bi spodbudili aktivno izločanje želodčnih izločkov. Glavne metode kuhanja so praženje, parenje, vrelišče.
• Tabela 5 Shch Prehrana priporočljiva za bolnike z odstranitvijo žolčnika v pooperativnem obdobju, za bolnike z gastritisom, hepatitisom v obdobju poslabšanja. Ta vrsta prehrane številka pet zagotavlja zmanjšan vnos kalorij - do 2100 kcal, omejitev v prehrani živil, ki spodbujajo izločanje žolča. Masti in ogljikovi hidrati so dovoljeni v minimalnih količinah. Hrana se zmelje, kuha na paru, kuha in obara.
  
• Tabela 5 Dieta je predpisana bolnikom s peptično razjedo v pooperativnem obdobju. Zagotavlja vsebnost kalorij do 2900 kcal, vtisnjeno hrano, paro, kuhane in pečene jedi. Približno en obrok mora biti enak dvema dlanema, hrana je topla. Izključene so zelo vroče in zelo ohlajene jedi. Obstaja potreba sedemkrat na dan, odmori v prehrani so tri ure.

Osnovna načela kuhanja:

• Ohranitev temperaturnih pogojev. Hladna in vroča hrana je izključena.
• Obroki se kuhajo v podli ali narezani obliki - mehansko varčujejo. Zelenjava in žita - pire, ribe in meso - fino sesekljani.
• Izključeni proizvodi, ki povzročajo veliko izločanje želodčnega izločanja - kemično varčno. Bolnik ne sme jesti ocvrte, prekajene hrane, kot tudi jedi z veliko začimbami.

Prepovedana živila za kronični gastritis:

1. Pekarski izdelki:
   • svež kruh
   • ocvrte pite,
   • izdelki iz sladkega in listnatega testa
2. Prvi tečaji:
   • okroshka
   • zelena juha,
   • vse juhe.
3. Meso in perutnina: t
   • meso z veliko maščobe
   • maščobne ptičje sorte
   • drobovje,
   • prekajeno meso
   • klobasa.
     
4. Ribe:
   • sort maščobnih rib, t
   • prekajeno meso
   • soljene ribe
   • vse vrste konzervirane hrane.
5. Mlečni in mlečni izdelki:
   • smetana,
   • vsebnost mlečne maščobe 6%, t
   • ryazhenka,
   • vsebnost maščobe skute 5%, t
   • mastni siri,
   • soljeni mlečni izdelki in siri.
6. Žita: stročnice.
7. Zelenjava:
   • kislina
   • gobe,
   • redkev
   • redkev
   • česen,
   • konzervirana in vložena zelenjava,
   • zelena čebula.
8. Pijače:
   • kakav
   • hladne pijače
   • gazirane pijače
   • kavo
9. Fat:
   • svinjina
   • govedino
   • ovčetina
   • margarina,
   • olja za kuhanje.

Strogo upoštevanje dolge prehrane pri kroničnem gastritisu in drugih boleznih ne sme osiromašiti prehrane. Meni mora biti sestavljen z dnevnimi potrebami vseh potrebnih aminokislin, elementov v sledovih in drugih hranil. Telo mora prejeti približno 100 gramov. beljakovin na dan, od katerih je tretjina živalske beljakovine. Lahko ga dobite iz mesa, mleka, skute, jajc. Prav tako mora prehrana vsebovati 75 gramov. maščobe na dan, pretežno predstavljajo nesoljeno maslo, maščobe iz živalskih proizvodov so vključene v dnevno stopnjo. Količina dnevne potrebe po ogljikovih hidratih je 400-500 gramov. (škrob, sladkor).

V primeru gastritisa je pomembno, da ohranimo imuniteto in pravočasno dopolnimo oskrbo z vitaminom C in vitamini skupine B v telesu. Za dopolnitev zalog vitaminov iz skupine B se priporoča odkritje otrobov. Način priprave je naslednji: nalijte en del otrobov s petimi deli vode, kuhajte 40 minut. To juho je treba ohladiti in filtrirati. Doda se juhi in drugi tečaji. Vir vitamina C je juha iz jagod. Kuhanje metoda za juho: boki, podrobnosti, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo deset minut. Po odstranitvi iz toplote, pustite, da pivo za približno dve uri, ga seva skozi perilo prtiček, previdno stisnite boke. Vzemite pol ure pred obroki 100 ml pred glavnimi obroki.

Vzorčni meni za en dan

Prvi zajtrk - ajdova kaša z mesnim paštetom, pečeni kruh z zelenjavo ali sadjem, šibki čaj. Drugi zajtrk - puding skute, kozarec razredčenega soka korenja. Kosilo - lahka solata s kumaricami s kislo smetano, mesne rezance, beljakovinska omleta, parjena riba in dušena sadja. Čaj - čaj z dvema krekerjema (lahko ga zamenjamo s suhimi piškoti). Večerja - kuhani riž s pečenim piščančjim prsom, kozarec razredčenega soka. Pred odhodom v posteljo - paro kotlet ali kozarec kefirja.

Ko jedem, sem gluha in neumna!

Dietna terapija zahteva strogo upoštevanje vnosa hrane:

1. Ne preberite, ne govorite, medtem ko jeste.
2. Obroke je treba strogo upoštevati.
3. Hrano je treba previdno žvečiti, lagodno.
4. Jej vsake tri ure.
5. Preden spite, ne jemljite.
6. Za izključitev ostrih, prekajenih, slanih jedi, omak in začimb.
7. Za izključitev alkoholnih, alkoholnih in energijskih pijač.
8. Izključite brezalkoholne pijače in pijače na osnovi sintetičnih sirupov.

Strogo upoštevanje dnevnega režima, zmanjšanje stresnih obremenitev, zmerna vadba in prehranski program, ki temelji na prehrani petih, zagotavljajo postopno ozdravitev gastritisa in drugih bolezni prebavil. Blagoslovi vas! Avtor: Politikova M.,
posebej za spletno stran Moizhivot.ru

Uporabni video o gastritis prehrani

Gastroenterologi v vašem mestu

Izberite mesto:

Prehrana za gastritis je najvišji položaj v hierarhiji metod zdravljenja te neprijetne bolezni. Bolniku nalaga veliko omejitev, toda zaradi tega je mogoče obnoviti poškodovane stene želodca.

Glavne določbe pravilne prehrane

Da bi prehrana prinesla največjo korist, bolnikom svetujemo, da pri vsakodnevni prehrani upoštevajo naslednja pravila:

• vsa zaužita hrana mora biti izjemno topla, ni dovoljeno jesti hladno ali, nasprotno, vročo hrano, saj draži sluznico želodca;
• vse jedi morajo bolnika doseči le v tleh, kar je še posebej pomembno pri gastritisu s povečanim izločanjem želodčnega soka;
• potrebno je jesti frakcijo - vsaj 6-krat na dan;
• popolnoma odstraniti ocvrte, soljene, prekajene, konzervirane jedi in gobe;
• opustijo alkohol, vse začimbe in začimbe;
• izvzamejo iz prehrane kave in največ za omejitev porabe čokolade.

Danes obstaja veliko možnosti za prehrano, od katerih je vsaka indicirana za zdravljenje različnih vrst gastritisa. Zato mora zdravnik izbrati enega od njih, kar bo prineslo najboljše rezultate.

Prehrana številka 1

Pri akutnem ali erozivnem gastritisu so bolniki prikazani v tabeli 1. Bistvo te prehrane je zaščita želodca pred mehanskimi, kemičnimi in toplotnimi dražljaji. Zato mora biti vsa hrana topla, poltekoča ali tekoča in ne spodbuja proizvodnje klorovodikove kisline.

V prvih dneh poslabšanja bolezni je bolnikom predpisana najstrožja dieta št. 1a, šele potem, ko se intenzivnost glavnih simptomov zmanjša, preidejo na dieto 1 za gastritis. Zato v prvih dneh bolniki jedo:

• juhe iz mane ali riža;
• polžki;
• mleko;
• kaše.

Zdrava zajtrk - mehko kuhano jajce

Nasvet: ob poslabšanju bolezni lahko zjutraj zaužijete 2 jajca.

V fazi pogrezanja bolnikom svetujemo, da jedo:

• Juhe iz sluznice, mleka in zelenjave;
• suhi piškoti, suhi beli kruh;
• skuta, neslan sir;
• mlečni izdelki;
• brezkislinski kefir ali jogurt;
• puste ribe;
• kuhano meso brez filmov;
• jajca;
• korenje, cvetača, pesa, krompir;
• kuhano sadje;
• žita, razen pšenice, ječmena, koruze;
• kompoti in želeji;
• čaj, šibek kakav;
• med, marshmallows, marmelada.

Pozor! V nobenem primeru ne morejo jesti stročnice z poslabšanjem gastritisa.

Ker je pravilna prehrana za gastritis, da bi se izognili uporabi začimb, dajanje sveže hrane okus in aromo lahko uporabite peteršilj, zeleno, koper in druge zelenice.

Prehrana številka 5

Večina bolnikov s kroničnim gastritisom in prisotnostjo drugih bolezni jeter, žolčnika, trebušne slinavke, gastroenterologi priporočajo uživanje hrane v skladu s posebej razvito prehrano št. 5 za gastritis. Temelji na izključitvi vseh živil iz prehrane z eteričnimi olji, holesterolom, konzervansi, barvili itd. Zato je prepoved:

• hitra hrana;
• jedilna olja, kot so svinjska mast, margarina, namazi itd.;
• Slaščice;
• žvečilni gumi;
• gazirane pijače;
• stročnice;
• ječmen;
• vsi proizvodi, ki vsebujejo velike količine oksalne kisline in purinov, na primer redkev.

Prejšnja najljubša hrana je zdaj tabu za paciente, vse te "dobrote" pa priporočamo bolnikom, ki jih je treba zamenjati s sadjem in zelenjavo, ki pozitivno vplivajo na gibanje hrane skozi prebavni trakt. In vse jedi so paro, kuhane ali dušene. V redkih primerih je dovoljeno praženje v pečici, obroki pa so na voljo pacientom brez dišeče skorje.

V nasprotju s splošnim prepričanjem, taka prehrana kot tabela 5 za gastritis vam omogoča, da jedo pšenični beli kruh, ampak le zastarele in le mehke dele. Lahko si privoščite tudi galetne piškote brez polnjenja ali lahkega keksa. Priporočljivo je, da jih pijete z zeliščnimi juho in čajem z mlekom. Mimogrede, mleko za gastritis je samo po sebi odlična pijača, saj vsebuje veliko lahko prebavljivih beljakovin in vitaminov.

Naši bralci priporočajo!

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni prebavil naši bralci svetujejo monaški čaj. To edinstveno orodje, ki je sestavljeno iz 9 zdravilnih zelišč, uporabnih za prebavo, ki ne le dopolnjujejo, temveč tudi krepijo delovanje drug drugega. Monaški čaj ne bo samo odpravil vseh simptomov bolezni prebavil in prebavil, ampak tudi trajno razbremenil vzrok njegovega pojava.

Da telo ne pride do pomanjkanja beljakovin in drugih snovi, je dovoljeno jesti:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• rečne ribe;
• mehki sir;
• kefir;
• Krema;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjavne juhe;
• juhe iz testenin;
• Sladka jabolka;
• zrelega sadja.

Pozor! Na bolniški mizi ne bi smelo biti takšnih juh, kot so škripci, boršč, mešanica in okroska. Najboljši način za zdravljenje gastritisa so juhe iz ovsenih in riževih jedi, lahko pa spreminjate tudi meni z rdečo juho ali juho iz zelja. Če se kislost zmanjša, bi morali imeti raje ribje juhe.

Prehrana za gastritis želodca vam omogoča, da se razvajate s takimi dobrotami, kot so marshmallows, sladkarije, pudingi, marmelade.

Vzorčni meni

Med zdravljenjem želodčnih bolezni mora biti celotna prehrana bolnika sestavljena iz lahkih obrokov, katerih sestavine so na pari, dušene ali kuhane. Ampak to absolutno ne pomeni, da mora biti hrana za gastritis okusna. Trudili smo se, da bi za vas ustvarili popoln meni, ki bo koristil ne le želodcu, temveč tudi njegovo raznolikost in bogastvo okusov. Na primer, kuhano jajce, rižev kašo in čaj lahko služi kot prvi zajtrk, ne da bi se nujno odrekli sami sebi. Jutranji čaj je povsem možno dodati nekaj piškotov in celo nekaj žlic marmelade. Za drugi zajtrk lahko jeste banana, uporaba katere je izjemno koristna za gastritis, saj vsebuje posebne snovi, ki prekrivajo stene želodca z mehko folijo in jih ščitijo pred negativnimi učinki klorovodikove kisline. Poleg tega, kot dodatek banani, lahko uporabite pečeno jabolko. Za kosilo tradicionalno postrežemo juho. Prehranska hrana za gastritis omogoča bolnikom, da jedo majhno količino ovsene juhe z več mesnimi kroglicami. Dodatek obrok bo koristno mehko pire korenček.

Pozor: med poslabšanjem bolezni je bolje preiti na juho iz ječmena in povečati količino uporabljene pese.

Rezina rdeče kuhane ribe ni le zdrava, temveč tudi okusna jed, v večernih urah pa se lahko pacienti razvajajo s tako poslastico, kot sočna kuhana riba, pripravljena v svetlem mlečnem omaku. Večerjo lahko končate po tradiciji čaja z mlekom. Prehrana za gastritis pri otrocih po 1,5 letih se ne razlikuje veliko od zgoraj. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati pri načrtovanju otroškega menija, je starost in teža otroka. Na podlagi tega se izračuna vnos kalorij. Torej, za vsako obliko in vrsto gastritis ima svojo prehrano. Vendar to ne pomeni, da so pacienti obsojeni na lažno moko in okusne jedi. Zdrava prehrana je lahko in mora biti okusna, zato ne bodite leni iskati novih receptov, okus katerih vam bo dala ne le trenutke blaženosti, temveč tudi pomagali obnoviti zdravje.

Morda pa je pravilneje obravnavati ne učinka, ampak vzrok?

Priporočamo, da si preberete zgodbo o Olgi Kirovtsevi, kako je ozdravila želodec… Preberi članek >> Člen ocena: (glasov:

Vsi materiali na spletni strani so predstavljeni ozhivote.ru
za spoznavanje so možne kontraindikacije, posvetovanje z zdravnikom je OBVEZNO! Ne samo-diagnosticirati in samozdraviti!

ozhivote.ru
Objavljeno 4. junija 2015 ob 16:28.

Diet (tabela) št. 5 za gastritis vam omogoča, da uresničite naslednje cilje:

• zagotavljajo telesu ustrezno prehrano
• izboljšanje delovanja prebavnega sistema
• normalizira presnovo maščob.

Takšna prehrana je priporočljiva ne le za gastritis, temveč tudi za druge bolezni prebavil, in sicer:

• hepatitis
• holecistitis
• žolčnih kamnov
• kolitis z zaprtjem
• pankreatitis.

Kot del prehranske tabele št. 5 mora biti živilo kemično in mehansko nežno. To bo pozitivno vplivalo na delovanje želodca, ki bo zaščiteno pred različnimi dražljivimi snovmi. Glavne prehranske značilnosti za gastritis so:

• popolno dopolnjevanje fizioloških potreb človeškega telesa po hranilih in energiji
• omejen vnos živalskih maščob in različnih ekstraktivnih hranil, ki vodijo k povečanemu delu prebavnega trakta
• gastritis mora biti kuhan, kuhan na pari ali pečen
• meso in rastlinska živila, bogata z vlakninami, je treba drgniti
• hrana mora biti pogosta in delna
• hrano je treba vzeti ob treh
• volumen enega serviranja je treba namestiti v kozarec
• Pridržanje prehrane številka 5 ni priporočljivo za več kot 2 leti. Če v tem času pride do poslabšanja gastritisa, se bolnik preseli v bolj togo prehrano, ki se nahaja v tabeli s prehrano številka 5.

Izključiti iz prehrane v skladu s tabelo številka 5 morajo biti takšni izdelki, kot so:

• gobe
• mastno meso
• maščobne ribe
• gobje juhe
• okroshka
• kislo zelje in jedi iz njega
• stročnice
• svež kruh
• pecivo
• pecivo
• maščobe mlečni izdelki - skuta, kefir, kisla smetana, smetana
• kakava in kakavovi izdelki (čokolada, puding itd.)
• vroče omake in začimbe
• Trdo kuhana jajca
• izdelkov iz testa za maslo.

Prehranska tabela št. 5 za gastritis omogoča naslednje izdelke:

• rž ali pšenični kruh, vendar ne vroč
• posušeno gobico
• pečeno pecivo
• juhe z zelenjavo in žitaricami, vendar brez kuhanja (naj se izključijo ocvrta živila)
• perutninsko meso (koža se ne sme uporabljati) in govedo, vendar brez maščobe
• vitke ribe
• morski sadeži (kozice, hobotnice, raki)
• zelenjava, razen špinače, redkev, redkev, česna in stročnic
• žita (lahko uporabite katero koli, brez omejitev)
• majhna maščoba skuta
• mleko z nizko vsebnostjo maščob
• kisle smetane, dodane različnim jedem med pripravo
• nenaklonjena jajca (rumenjaki morajo biti v uporabi)
• marmelado
• karamela
• marshmallows in nekatere druge.

Priporočene dnevne kalorije ne smejo presegati 2 500 kcal. Če si človek prizadeva zmanjšati telesno težo, kalorična vrednost ne sme presegati 1 500 - 1 7000 kcal. Poskusite piti čez dan približno 2 do 2,5 litra tekočine (prednost je treba dati filtrirani vodi brez plina). Obroke ne smete jesti vroče ali hladno, da bi čim bolj prihranili prebavila in ne povzročili prekomerne stimulacije.

Dietni meni (tabela) številka 5 za gastritis

Dietni meni št. 5 za gastritis se lahko razlikuje od dovoljenih in prepovedanih živil. Vzorec menija za en dan lahko izgleda takole:

• za prvi zajtrk pripravljamo puding s sirom s sadnim džemom, ovseno kašo in skodelico čaja
• sveže sadje (200 gramov) in skodelico čaja za kosilo
• Za večerjo z gastritis, minestrone, obara, bučke v kislo smetano in skodelico kave z mlekom so popolni.
• popoldanski prigrizek ne bi smel biti zelo zadovoljiv, zato vam postrežemo kozarec soka in kos piškotka
• za večerjo, je bolje, da zavremo ribe (morske ali reke), kuhamo pire zelenjavo in služijo kozarec kefir
• pred spanjem lahko popijete kozarec juhe šipka.

Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Prehrana št. 5 z gastritisom

Dodeljena prehrani 5 z gastritisom za normalizacijo procesa odtoka žolča in delovanje prebavnega trakta. Dieto določi zdravnik na podlagi resnosti bolezni. Če se bolnik drži vseh priporočil zdravnika, vključno z uporabo določenih zdravil, bo mogoče izboljšati kakovost življenja in zmanjšati tveganje za poslabšanje.

Bistvo prehrane

Tabela številka 5 vam omogoča, da preprečite nadaljnji razvoj gastritisa. Osnova prehrane je omejevanje vse hrane, ki lahko negativno vpliva na delovanje prebavnega sistema. V tem primeru gre ne samo za določene izdelke, ampak tudi za način njihove priprave. Pomemben je tudi temperaturni režim pripravljenih jedi.

Dietna tabela številka 5 vključuje uporabo bolnikov na dan ne več kot 2500 kalorij. Meni mora vsebovati približno 60 gramov ogljikovih hidratov, 80 gramov maščobe in 110 gramov beljakovin. Vendar pa naj dnevne kalorije štejejo strokovnjaki. Zdravnik mora upoštevati spol in starost pacienta, naravo njegovega dela in druge značilnosti telesa. Da bi prehrana za želodec prinesla največje koristi, se mora bolnik spomniti naslednjih pravil:

• Omejite količino živalskih maščob.
• Kuhajte jedi s kuhanjem, pečenjem v pečici ali parniki. Izključite izdelke za praženje.
• Ko jedo živila, bogata z vlakni, jo zmeljemo skozi sito ali zmeljemo z mešalcem.
• Hrano vzemite vsaj 5-krat dnevno v majhnih količinah.
• Če je meni za teden izdelan samostojno, ga je treba dogovoriti z zdravstvenim delavcem.
• Ko jeste, prenehajte gledati televizijo ali berete.
• Žvečite hrano.

Pri serviranju hrane pazite na temperaturo. Hrana ne sme biti preveč hladna ali vroča.

Kaj lahko vključimo v prehrano?

Za bolnike z gastritis prehrana tabela številka 5 vključuje dodatek k prehrani tako koristne hrane, kot so:

• Rženi pekarski izdelki;
• prvi tečaji na šibkih mesnih juhah;
• vitke vrste mesa in rib;
• Morski sadeži:
• dovoljeno zelenjavo;
• kaše;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• jajca;
• marmelada;
• marshmallows;
• marshmallow;
• med

Nazaj na kazalo

Kaj omejiti?

Ko se pri otrocih in odraslih bolnikih diagnosticira gastritis, tabela 5 prepoveduje vključitev teh izdelkov v prehrano:

• maščobne vrste perutnine, mesa in rib;
• zelje;
• stročnice;
• močna juha iz mesa in gob;
• Slaščice;
• čokoladni izdelki:
• začimbe in začimbe;
• različne omake;
• kolački;
• gobe.

Nazaj na kazalo

Vzorčni meni

Kljub dejstvu, da mora biti prehrana zdravnik, mora vsak bolnik vedeti, katera živila za kronični gastritis ali akutne faze je dovoljeno vključiti v prehrano. Prehrana za to bolezen ni le koristna, ampak tudi zelo raznolika in okusna. Vsak bolnik bo na podlagi seznama dovoljenih izdelkov lahko sam izbral sprejemljive recepte, po posvetovanju z zdravnikom o možnosti uporabe v določenem primeru. Razmislite vzorec menija številka pet za 4 dni, ki se lahko uporablja za gastritis.

Prvi dan

• Zajtrk:
  • riž, kuhan z vodo;
  • rženi kruh z nizko vsebnostjo maščob;
  • šibka kava.
• Drugi zajtrk:
  • skuta za skuto;
  • ovsena kaša
• Kosilo:
  • vitki boršč;
  • Piščančje mesne kroglice;
  • rezanje zelenjave;
  • kompot iz jagod.
• Čaj za čaj:
  • sadni jogurt z nizko vsebnostjo maščob.
• Večerja:
  • file pečenega peciva;
  • bela omleta;
  • kozarec kefirja.

Nazaj na kazalo

Drugi dan

• Lahko se naučite, da sami jeste.

• ajda z dodatkom govejega obara;
• šibek zeleni čaj.

Drugi zajtrk:

• galetni piškotki;
• sok jagodičja.

Kosilo:

• juha iz rdeče pese;
• pšenična žita;
• Piščančji file v pečici;
• solata iz kumaric in paradižnika, oblečena v oljčno olje;
• zeliščni čaj.

Čaj za čaj:

• Puding skute z jagodnim jamom;
• žele.

Večerja:

• Pari za ribe;
• rezanje zelenjave;
• decoction of wild rose.

Nazaj na kazalo

Tretji dan

• Zajtrk:
  • Sladki kolači, kuhani v pečici;
  • kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
  • Smoothies iz mleka in banan.
• Drugi zajtrk:
  • peščica orehov;
  • kompot.
• Kosilo:
  • vegetarijanska juha;
  • testenine iz trde pšenice s telečjim mitboli;
  • zeleni čaj.
• Čaj za čaj:
  • sadna solata.
• Večerja:
  • filet osliča, kuhan v dvojnem kotlu;
  • beljakovinska omleta;
  • solata iz pese;
  • kozarec mleka.

Nazaj na kazalo

Četrti dan

• Bolje je, da naredite meni za en teden, dodate ali izbrišete nekaj.

• ajdova kaša, kuhana v mleku;
• marshmallows;
• šibka kava.

Drugi zajtrk:

• Rastlinska buča z medom;
• čaj

Kosilo:

• juha iz cvetače;
• pečen puranji file s zelenjavo;
• svež paradižnikov sok.

Čaj za čaj:

• pesa solata z rastlinskim oljem.

Večerja:

• korenček s kislo smetano;
• kuhani piščanci (brez kože);
• kefir.

Nazaj na kazalo

Okusni recepti

Pireja iz cvetače

Boste morali vzeti glavo glavne sestavine, 2 krompirja, 100 gramov riža, 1 kozarec mleka, 3 žlice moke in 1 žlico masla. Krompir se najprej olupi in kuha. Cvetača je razstavljena v socvetje in tudi kuhana. Zelenjava, skupaj z juho, se melje sito ali mletje z mešalcem (z izjemo treh socvetij zelja, ki ostanejo nepoškodovane za postrežbo). Riž se kuha, dokler se ne doseže viskozna konsistenca, nato pa se tudi zmleti. Nato dodajte zelenjavo in dobro premešajte.

Začnite pripravljati belo omako, za katero se moka pošlje v ogrevano posodo in malo ocvrte. Ko izdelek spremeni barvo iz bele v zlato, dodamo maslo in premešamo, da dobimo majhne grudice. Nato se mleko postopoma vlije v posodo, neprestano mešamo 3 minute. Ko je omaka pripravljena, jo pošljejo v prejeto juho in zmeša. Na vrhu je cela cvetača.

Piščančja pečenka

Potrebujete piščančji file, bučke, jajčni beljak, maslo, mleko in moko. Piščanec je kuhan in narezan na rezine. Pripravite belo omako, kot je opisano zgoraj, in jo dodajte polovico v file. Tikvice se drgnejo na grobo Rende, zmešamo z mesom, pošljemo na izdelke in jajčni beljak, ki je bil prej zmečkan. Sestavine se zmešajo in dajo v pekač, ki se nalije na ostanke bele omake. Pošlji v pečico 30 minut pri temperaturi 180 stopinj. Postrežemo s sesekljanim peteršiljem.

Proteinski omlet

Ker 5. tabela za gastritis vključuje izločanje rumenjakov iz prehrane, je bolniku dovoljena predvsem beljakovinska omleta.

Za pripravo te jedi boste morali vzeti 3 jajca, 50 mililitrov mleka, 70 gramov trdega sira, 2 žlici moke in ščepec sode. Prvič, beljakovine se ločijo od rumenjakov, nato pa se dodajo soda in mleko, malo se stisnejo. Pour moko in se zatekajo k uporabi mešalnik, ki bo pomagal, da je konsistenca homogena. Sir narežite na grobo Rende in dodajte sestavine. Pekač se zmeša z majhno količino oljčnega olja in vlije v mešanico. V pečico segrejemo 20 minut. Temperatura se giblje med 180 in 200 stopinjami.

Obstaja prehrana - brez gastritisa!

Dieta številka 5, ki so jo razvili strokovnjaki, upošteva vse potrebe po dobri prehrani in hkrati nežno deluje na želodec.

Skladnost z načeli prehranske terapije se priporoča tudi za holecistitis različnih stopenj, holelitiazo in cirozo jeter.

V različnih fazah bolezni so predpisane sorte št. 5:

• Tabela številka 5 A. Predpisana je za gastritis, akutne oblike hepatitisa in holecistitisa, kot tudi za poslabšanje kroničnih oblik holelitiaze, holecistitisa in hepatitisa. Prehrana zagotavlja strogo omejitev maščob, ocvrte hrane, hitre hrane, omejitev enolončnic, stročnic v kakršni koli obliki, soli. Prehrana bolnika z gastritisom je pogosta - vsaj šestkrat na dan, z intervali, ki ne presegajo 3 ure med obroki, stopnja kalorij je 2500 kcal, jedi so večinoma kuhane in zmleto, pri udobni temperaturi.
• Tabela št. 5 P. Diet je predpisana za bolezen kronične oblike pankreatitisa brez poslabšanja. Prehrana zagotavlja manjšo količino kalorij, ne več kot 1800 kcal in omejen vnos ogljikovih hidratov in maščob. Hrano je treba očistiti, ne povzročiti črevesne napetosti, da bi spodbudili aktivno izločanje želodčnih izločkov. Glavne metode kuhanja so praženje, parenje, vrelišče.
• Tabela 5 Shch Prehrana priporočljiva za bolnike z odstranitvijo žolčnika v pooperativnem obdobju, za bolnike z gastritisom, hepatitisom v obdobju poslabšanja. Ta vrsta prehrane številka pet zagotavlja zmanjšan vnos kalorij - do 2100 kcal, omejitev v prehrani živil, ki spodbujajo izločanje žolča. Masti in ogljikovi hidrati so dovoljeni v minimalnih količinah. Hrana se zmelje, kuha na paru, kuha in obara.
  
• Tabela 5 Dieta je predpisana bolnikom s peptično razjedo v pooperativnem obdobju. Zagotavlja vsebnost kalorij do 2900 kcal, vtisnjeno hrano, paro, kuhane in pečene jedi. Približno en obrok mora biti enak dvema dlanema, hrana je topla. Izključene so zelo vroče in zelo ohlajene jedi. Obstaja potreba sedemkrat na dan, odmori v prehrani so tri ure.

Osnovna načela kuhanja:

• Ohranitev temperaturnih pogojev. Hladna in vroča hrana je izključena.
• Obroki se kuhajo v podli ali narezani obliki - mehansko varčujejo. Zelenjava in žita - pire, ribe in meso - fino sesekljani.
• Izključeni proizvodi, ki povzročajo veliko izločanje želodčnega izločanja - kemično varčno. Bolnik ne sme jesti ocvrte, prekajene hrane, kot tudi jedi z veliko začimbami.

1. Pekarski izdelki:
   • svež kruh
   • ocvrte pite,
   • izdelki iz sladkega in listnatega testa

Prvi tečaji:

• okroshka
• zelena juha,
• vse juhe.

Meso in perutnina: t

• meso z veliko maščobe
• maščobne ptičje sorte
• drobovje,
• prekajeno meso
• klobasa.
  

Ribe:

• sort maščobnih rib, t
• prekajeno meso
• soljene ribe
• vse vrste konzervirane hrane.

Mlečni in mlečni izdelki:

• smetana,
• vsebnost mlečne maščobe 6%, t
• ryazhenka,
• vsebnost maščobe skute 5%, t
• mastni siri,
• soljeni mlečni izdelki in siri.

Žita: stročnice.

Zelenjava:

• kislina
• gobe,
• redkev
• redkev
• česen,
• konzervirana in vložena zelenjava,
• zelena čebula.

Pijače:

• kakav
• hladne pijače
• gazirane pijače
• kavo

Fat:

• svinjina
• govedino
• ovčetina
• margarina,
• olja za kuhanje.

Polna prehrana

Strogo upoštevanje dolge prehrane pri kroničnem gastritisu in drugih boleznih ne sme osiromašiti prehrane. Meni mora biti sestavljen z dnevnimi potrebami vseh potrebnih aminokislin, elementov v sledovih in drugih hranil.

Telo mora prejeti približno 100 gramov. beljakovin na dan, od katerih je tretjina živalske beljakovine. Lahko ga dobite iz mesa, mleka, skute, jajc.

Prav tako mora prehrana vsebovati 75 gramov. maščobe na dan, pretežno predstavljajo nesoljeno maslo, maščobe iz živalskih proizvodov so vključene v dnevno stopnjo. Količina dnevne potrebe po ogljikovih hidratih je 400-500 gramov. (škrob, sladkor).

Naravni vitamini

V primeru gastritisa je pomembno, da ohranimo imuniteto in pravočasno dopolnimo oskrbo z vitaminom C in vitamini skupine B v telesu.

Za dopolnitev zalog vitaminov iz skupine B se priporoča odkritje otrobov. Način priprave je naslednji: nalijte en del otrobov s petimi deli vode, kuhajte 40 minut. To juho je treba ohladiti in filtrirati. Doda se juhi in drugi tečaji.

Vir vitamina C je juha iz jagod. Kuhanje metoda za juho: boki, podrobnosti, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo deset minut. Po odstranitvi iz toplote, pustite, da pivo za približno dve uri, ga seva skozi perilo prtiček, previdno stisnite boke. Vzemite pol ure pred obroki 100 ml pred glavnimi obroki.

Vzorčni meni za en dan

Prvi zajtrk - ajdova kaša z mesnim paštetom, pečeni kruh z zelenjavo ali sadjem, šibki čaj.

Drugi zajtrk - puding skute, kozarec razredčenega soka korenja.

Kosilo - lahka solata s kumaricami s kislo smetano, mesne rezance, beljakovinska omleta, parjena riba in dušena sadja.

Čaj - čaj z dvema krekerjema (lahko ga zamenjamo s suhimi piškoti).

Večerja - kuhani riž s pečenim piščančjim prsom, kozarec razredčenega soka.

Pred odhodom v posteljo - paro kotlet ali kozarec kefirja.

Ko jedem, sem gluha in neumna!

Dietna terapija zahteva strogo upoštevanje vnosa hrane:

1. Ne preberite, ne govorite, medtem ko jeste.
2. Obroke je treba strogo upoštevati.
3. Hrano je treba previdno žvečiti, lagodno.
4. Jej vsake tri ure.
5. Preden spite, ne jemljite.
6. Za izključitev ostrih, prekajenih, slanih jedi, omak in začimb.
7. Za izključitev alkoholnih, alkoholnih in energijskih pijač.
8. Izključite brezalkoholne pijače in pijače na osnovi sintetičnih sirupov.

Strogo upoštevanje dnevnega režima, zmanjšanje stresnih obremenitev, zmerna vadba in prehranski program, ki temelji na prehrani petih, zagotavljajo postopno ozdravitev gastritisa in drugih bolezni prebavil.

Diet tabela št. 5 za gastritis: grob meni za teden

Večina zdravnikov ceni ločitev prehrane po metodah sovjetskega nutricionista Pevznerja. Peta miza je najbolj znana med vsemi njenimi prehranskimi programi, saj jo je mogoče predpisati ljudem z gastritisom, nenormalno funkcijo jeter, pankreatitisom in holecistitisom. Diet 5 tabela primarno prilagodi pretok žolča, in z gastritis, se uporablja zaradi zmanjšane vsebnosti maščob.

Osnova prehrane: kaj lahko jeste

Značilnost tega prehranskega sistema je, da je koncentracija ogljikovih hidratov in beljakovin v prehrani optimalna. Uporaba ognjeodpornih maščob je izključena.

• kruh, pečen iz ržene moke ali pšenice, vendar ne najvišje stopnje;
• vitke pite z mesom, skuto, jabolkami ali ribami;
• juhe v zelenjavni juhi z dodatkom žit ali vermicelli, vegetarijanske juhe s pesa;
• kuhana klobasa in klobase;
• pusto meso, perutnina ali ribe, pa tudi jedi iz mesa iz teh proizvodov;
• vse mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob;
• rafinirano oljčno ali sončnično olje;
• ovsena kaša, ajda in riž;
• kuhana in kuhana sveža zelenjava;
• brezkislinsko sadje, pijače in sladice iz njih.

V omejenih količinah je dovoljeno jesti pastile, marshmallows, marmelado, med in karamelo.

Jedi iz teh izdelkov so čim bolj enostavne za želodec in uravnotežene.

Kaj jesti, ko jedo iz pete mize

Pri pripravi jedilnika je treba upoštevati, da nekaterih izdelkov ni mogoče uporabiti pri pripravi jedi:

1. Veliko število zdravnikov verjame, da pri hranjenju s pete mize ne bi smeli jesti belo zelje, koruzo, redkev, kislino, peteršilj in gobe. Absolutno ne marinade. Prav tako ne jejte kislih plodov, ki povzročajo napenjanje.
2. Koruza, ječmen, ječmen in proso se ne priporočajo iz žit. V juhah jih lahko zelo redko privoščite. Tudi fižol ni vreden truda.
3. Ne kuhajte juh na močni juhi iz rib, mesa, piščanca ali gob.
4. Maščobne ribe in meso se ne sme jesti niti v mešanici s vitkimi sortami. Pri kuhanju piščančjih jedi uporabite prsi.
5. Ne uporabljajte ali pijte polnomastnega mleka, smetane, rjaženke. Sir izberite trdo in z najmanjšo vsebnostjo maščobe.
6. Sladkarije in čokolada so prav tako prepovedane.
7. Ne morete jesti pretirano ohlajene jedi, vključno s hladnimi juhami.

Zaželeno je malo več za pijačo. Bolnikom z gastritisom priporočamo, da pijejo topel čaj (črni ali zeleni), šibko kavo z mlekom, sokovi ali dušeno sadje. Mineralna voda brez plina ni prepovedana. Ne smete piti kakava, črne kave, alkohola, sladke sode in ohlajenih tekočin.

Vzorčni meni za teden in nekaj nasvetov za kuhanje

Dodelitev prehrane peti mizi Pevsner lahko za življenje in začasno. Ko gastritis najpogosteje izberejo prvo možnost, saj lahko kakršne koli motnje hranjenja privedejo do poslabšanja bolezni. Predstavljamo vam meni za teden, ob upoštevanju pogostosti obrokov petkrat na dan.

1. Ponedeljek:
   • Začnite dan z viskozno ovseno kašo, kuhano v mleku ali vodi; rženi kruh in kos nemastnega sira, sok;
   • po treh urah jesti veliko in sočno zeleno hruško;
   • za kosilo, služijo oprati in kuhati do kuhanega riža z ribje mesne kroglice, suho sadje kompot;
   • za kosilo je dovolj kozarca mleka s kosom dolgega štruce, ki se nekoliko posuši v pečici;
   • Za večerjo, naredite vinaigrette (brez kislo zelje) z malo rastlinskega olja, jesti jajčni rumenjak z njim in pijte vse kefir s sesekljanami posušene marelice.
2. Torek:
   • banane z mlekom zmešamo in pripravimo koktajl ter dodamo malo müslija, skupaj s to pijačo serviramo zdrob z majhno količino jagodnega džema;
   • naslednji obrok bo del skute s svežimi jagodami ali kislo smetano;
   • za kosilo naredite parni zvitek mletega mesa, rižev juho na zelenjavni juhi s kislo smetano in popijte celo kozarec mleka;
   • zmeljemo na naribanem korenju;
   • Končajte dan s solato iz naribanega kuhanega pese in suhih sliv, zeljenih zelja iz mletega piščančjega mleka, s kozarcem čaja.
3. Sreda:
   • kos mane z rozinami, majhen puding skute in jagodičja, čaj z mlekom;
   • sadni pire (delo lahko kupite že pripravljeno);
   • juha z ajdo, kuhana govedina, solata iz rdečega zelja in naribana kumara (oblečena s kislo smetano), kompot iz soka ali rozin;
   • pečemo jabolko z medom za kosilo, to sladico lahko popijemo z zelenim čajem;
   • Za večerjo pijte riževo vodo, jejte pečeno ostriž in majhen del pire krompirja.
4. Četrtek:
   • pečemo sirnike s suhimi marelicami v pečici, naredimo kašo iz visoko kuhanega ajda (najboljše od vsega, če je v njej še nekaj vode), pojemo kos sira in pijemo juho iz bokov;
   • za kosilo pripravimo sveže iztisnjen sok iz korenja in sladkih jabolk ter z njim pojedemo del nizko vsebnosti maščobe skute;
   • pečemo piščančji file v kisle smetane s testeninami, pijte zeleni čaj z medom;
   • beljakovinski omlet, pripravljen z mlekom, bo najboljši popoldanski prigrizek na ta dan;
   • za večerjo pripravite nenavadno solato: zelje položite na vodo, mu dodajte narezane obročke lignjev in dva kuhana jajčna rumenjaka; Solato pripravite z rižem in jabolčnim sokom.
5. Petek:
   • zjutraj naredite omlet z dvema beljakovinama in paradižnikom, postrežite ga s solato iz naribanega kuhanega korenja in sira (to mešanico lahko začinite z majhno količino kisle smetane) in kompotom svežih jabolk ali rente;
   • Ob 12. uri zmešajte solato iz sladkega jabolka, parjene rozine in banano (napolnite z jogurtom brez polnil);
   • Za kosilo postrežite zelenjavno juho, jo zaužijte skupaj s trsko, na pari in kozarec zelenega čaja;
   • mali rižev puding s kompotom;
   • Piščančji file zapečemo z zelenjavo (bučke, cvetača, paprika, paradižnik, korenje), posodo speremo s kozarcem šibkega čaja in za sladico, pojemo en kos kosmičev.
6. Sobota:
   • zjutraj začnite z viskozno ovseno kašo, porcije skute s semeni granatnega jabolka in jagodičjem;
   • z rdečim zeliščem z rižem in pijačo s kefirjem;
   • za kosilo služijo rdeče pese, sesekljane puranje hamburgerje z viskozno ajdo, pijte kruškov kompot;
   • korenje in jabolčno pire;
   • za večerjo: zapečeno zelje s korenjem, kos pečene govedine in sadni sok.
7. Nedelja:
   • zajtrk: omleta beljakovin in cvetače, skuta z naribanim sadjem in koktajl mleka in sladkih jagod;
   • po treh urah pojejte servirni del vinaigrette brez kislega zelja;
   • za kosilo pojejte serviran krompirjev pire, dva parna krompirja iz trske, kompot, solato iz rdečega zelja, paradižnik in kumare;
   • V popoldanskem čaju popijte decoction iz zelišč z medom, ki je primeren za vas (lahko ga zamenjamo s čajem iz kamilice), postrežemo ga z delom testenin, paradižnika in sira s sirom;
   • Dan zaključite z ribjo juho, kuhano bučno in jabolčno solato ter kozarec jogurta.

Dnevni vnos kalorij na peti mizi lahko doseže 3000, kar vam omogoča uporabo te prehrane tudi za prehrano moških, ki opravljajo fizično delo.