Holecistitis je vnetje sten žolčnika, ki ga najdemo pri starejših in bolnikih drugih starostnih skupin. Eden glavnih vidikov zdravljenja bolezni je medicinska prehrana. Zato je za bolnike z holecistitisom koristno poznati osnovna načela prehrane za holecistitis in približen meni za teden.

Prehranska pravila

Pri kroničnem vnetju žolčnika je pomembno jesti frakcijo in redno. Na dan mora biti 5-6 obrokov. Potrebno je jesti hkrati v majhnih porcijah. Zahvaljujoč tem dejavnostim se žolč proizvaja ob pravem času in v zadostni količini. Preveč mrzlo in vroče lahko povzroči krč žolčnika, zato je treba zaužiti hrano v obliki toplote.

Naslednja živila in pijače je treba izključiti iz prehrane: t

• močna kava in čaj;
• alkohol;
• gazirane pijače, vključno z mineralno vodo s plinom;
• čokolada;
• vse, kar lahko draži prebavni trakt - začinjeno, slano, prekajeno;
• vse konzervirane hrane in marinade;
• izdelki z aditivi za živila (barvila, ojačevalci okusa itd.).

Potrebno je omejiti porabo živalskih maščob, sladkarij in sladkih peciv. Torej, je bolje, da zapustijo maslo, masti, jagnje, svinjine, maščobne ribe in perutnino (gos, račje meso).

Zgornja pravila lahko znatno zmanjšajo pogostost napadov kroničnega holecistitisa. V obdobjih poslabšanja bolezni, kot tudi pri diagnozi akutnega holecistitisa, je poleg prehrane potrebno tudi uporaba zdravil in včasih radikalnejših metod. Kako za zdravljenje holecistitisa, odvisno od njegove oblike, lahko izveste iz članka: Značilnosti zdravljenja akutnega in kroničnega holecistitisa z različnimi metodami.

Priporočene jedi in živila

V meniju za kronični holecistitis lahko vključite:

• različne juhe;
• pusto meso in ribe;
• rastlinsko olje (v majhnih količinah);
• fermentirani mlečni izdelki (kefir, rjaženka, jogurt);
• sadje in zelenjava;
• naravni sokovi, sadni kompoti iz sadja, jagodičja in suho sadje;
• testenine in žitarice;
• kruh v obliki krekerjev, prednostno rži ali otrobi.

Koristno je kuhati zelenjavne in žitne juhe na zelenjavi, šibki mesni ali ribji juhi. Iz mesnih izdelkov lahko jeste goveje, telečje, kunčje, piščančje meso, pred kuhanjem pa morate odstraniti vse filme in vidno maščobo iz mesa. Priporočljivo je kuhati ajdo, riž in ovseno kašo pogosteje iz žitaric.

Metode kuhanja

Da bi jedi ohranile največjo količino hranil in ne dražile žolčnika, jih je treba ustrezno kuhati. Izdelki bolje zavrejo in pare. Hrano lahko pečete v pečici in kuhate, vendar ne dodajajte olja ali maščobe. Prehrana za calculous holecistitis ima svoje značilnosti. Informacije o tem lahko dobite na video posnetku na koncu članka.

Vzorčni meni za 7 dni

Kot prehrana za holecistitis lahko uporabite približen meni, ki je opisan spodaj.

1. Zajtrk - skuta z rozinami (150 g), rahlo sladkana, precej šibka kava z mlekom.
2. Drugi zajtrk je sadna solata jabolk in hrušk z medom in orehi.
3. Kosilo - ajdova kaša s parno piščančjo kokošjo, morsko ohrovt, kompot iz suhih marelic.
4. Prigrizek - pečeno jabolko in jagodičevje.
5. Večerja - vinaigrette, omleta beljakovin s peteršiljem ali koprom.

1. Zajtrk - ovsena kaša s kosom kuhanega teletine, šipka.
2. Drugi zajtrk - nizko vsebnost maščobe skute z 1 banano.
3. Kosilo - juha z ječmenom in zelenjavo, 1 poper z rižem in mleto govedino, kompot iz suhih jabolk.
4. Čaj - solata iz paradižnika in kumaric z zelišči, začinjena z žličko olivnega olja.
5. Večerja - mlečna rižev juha z arašidovimi piškoti (3 kom.).

1. Zajtrk - zdrobska kaša z jabolčnim marmeladom, čaj z mlekom.
2. Drugi zajtrk je beljakovinski omlet z zelenjavo in rezino kruha.
3. Kosilo - pire krompir z koščkom ribjega obara, paradižnikovo solato z zelenjavo in sončnično olje.
4. Čaj - skodelica kislega kefirja, pšenični krekerji.
5. Večerja - pilaf iz riža in suhega sadja, južni bujon.

1. Zajtrk - leni skutni štruklji, železov ribez.
2. 2. zajtrk - paradižnik, polnjen z jabolki, šibek čaj.
3. Kosilo - zelenjavna juha z olivnim oljem in zelenico, hruškin kompot, kos kuhanega piščanca.
4. Prigrizek - korenčkova solata z jabolkom, medom in rozinami.
5. Večerja - makaroni z naribanim sirom, kozarec toplega mleka.

1. Zajtrk - mlečna juha z rezanci, 1 suhi krof, šibek čaj.
2. 2. zajtrk - zelenjava, sadni kompot.
3. Kosilo - vegetarijanska rdeča pesa, kuhana govedina, kompot za sliv.
4. Varen, - solata iz paradižnika in Adygei sira.
5. Večerja - ribe, prepražene z bučkami, ryazhenka.

1. Zajtrk - prosena kaša, piščančje mesne kroglice, čaj z mlekom.
2. 2. zajtrk - pečena buča, brusnični sok.
3. Kosilo - dušeno zelje z delom telečjega sufle, pšenični kruh.
4. Čaj za čaj - pikantni piškoti, čaj, 2 kosa nemastnega sira.
5. Večerja - obara z rženim kruhom, kefirjem.

1. Zajtrk - lonec iz listnatega testa in piščanca, kava z mlekom (ni močna).
2. 2. zajtrk - čaj in 100 g suhega sadja (suhe marelice, suhe slive).
3. Kosilo - pilaf z govedino (brez popra), kumare in solato z zeljem s koprom, kompotom.
4. Varno, - sendvič iz žitnega kruha in skute s peteršiljem, čaj.
5. Večerja - rižev kaša z bučo in mlekom.

Ta teden je možno kombinirati na različne načine, tako da eno posodo zamenjamo z drugo. To bo pripomoglo k temu, da hrana ni le zdrava, temveč tudi okusna in raznolika.

Nasvet: za ustvarjanje posameznega menija se posvetujte z dietetikom.

Recepti za nekatere jedi

Tukaj je nekaj receptov za jedi, ki vam omogočajo enostavno in hitro kuhanje okusne hrane.

Polnjene paprike v paradižnikov sok

• 6 velikih paprik,
• 0,5 kg govedine ali piščančje prsi,
• paradižnikov sok (1 skodelica),
• kuhani riž (3 žlice),
• korenje (1-2 kosov),
• čebula (2 kos.).

Peppers potrebujejo za rezanje dna, izvlecite semena in temeljito sperite znotraj in zunaj. Meso zmeljemo v mlinčku za meso. Sesekljano čebulo z naribanimi korenčki spravimo z majhno količino vode, zmešamo z rižem in mletim mesom. Nadevite zmešano papriko, jih položite v visoki ponvi in ​​dodajte paradižnikov sok. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte posodo 50-60 minut. V pečici lahko popijete tudi poper.

Zelenjavna juha

Recept za to jed s kolecistitisom se lahko spremeni s spremembo sestave, količine in razmerja med zelenjavo.

• krompir (5 kosov),
• bučke (300 g),
• korenje (2 kosa),
• jajčevci (2 kos.),
• žarnica (1 kos),
• oljčno olje (2 žlici),
• sveža zelišča (koper, peteršilj), t
• sladka paprika (2 kom.).

Vso zelenjavo je treba oprati, olupiti in narezati na majhne kose. Najprej dajte krompir v vrelo vodo, po 10 minutah dodajte vse preostale zelenjave, razen bučk, dodajte jih 5-10 minut, preden je jed pripravljen. Ko bučke postanejo mehke, juho solite, malo ohladite in z mešalnikom naredite pire krompir. Zelenjavo lahko obrišete tudi skozi kovinsko sito. Začinite z oljem in dodajte narezano zelenico.

Pečena jabolka

• skuta (100 g),
• jabolka (4 velika),
• jajce
• sladkor (2 žlici),
• zdrobljeni orehi.

Jabolka je treba oprati in z nožem odstraniti srca. Naredite rumenjak jajc s sladkorjem, zmešajte s skuto, v mešanico dodajte oreščke. Vsako jabolko je napolnjeno, na vrh lahko potresemo cimet.

Pekalnik namočite z vodo, nanj nanesite jabolka in pecite 15-20 minut. Ta jed s kolecistitisom se lahko uporablja kot sladica: polnjene pečene jabolke ne bodo popuščale okusu celo sladke pogače. Da bi bili še bolj zdravi, lahko nadomestite sladkor z medom in dodajte rozine.

Polina Gagarina je izgubila 40 kilogramov!

Polina Gagarina je ena najsvetlejših mladih zvezd ruskega show-businessa. Zmagovalec televizijskega projekta "Tovarna zvezd - 2". Ponovljeni zmagovalec letnega festivala "Pesem leta", dobitnik nagrade Muz-TV v nominaciji "Preboj leta". Pred kratkim je pevka dobesedno omamila svoje oboževalce, kar je uspelo izgubiti težo za kar 40 kg!
V ekskluzivnem intervjuju z našo revijo se je pevka odločila, da bo svojo skrivnost delila.

- Polina, zdaj izgledaš bleščeče! Toda to ni bilo vedno tako?

- Dolgujem svoj članek in glas svoji babici. Bila je velika ženska in glasna. In če pogledate moje fotografije v mladosti, potem boste videli pravi krof. Resnično, brez glasu. Zahvaljujoč mojemu glasu, pri šestnajstih, so me odpeljali v tovarno zvezd, ki jo je vodil Max Fadeev, in tam sem uspel postati zmagovalec.

Polina Gagarin se v mladosti ni razlikovala po svoji harmoniji (foto: osebni arhiv)

- Polina, toda če primerjate svoje fotografije pri 15 in 20 letih, potem niste bili več kosi...

- Okrogla jagoda! (Smeh ed.). Krivite rojstvo Andrewa. Potem sem še posebej močna. Če prej sem imel, recimo, dodatnih funtov 10, potem je postal več kot 30!

Polina Gagarina pred rojstvom svojega sina (foto: osebni arhiv)

- Seveda, ste poskušali izgubiti težo?

- Oh, da nisem poskusil! Prehrana za kri, brez ogljikovih hidratov, ločeni obroki, mono-prehrana, beljakovine, kefir, post, vse vrste čajev za hujšanje. Vse sem poskusil!
Edina stvar, ki sem jo zavrnila, so bile tajske tablete in podobno: pred mojimi očmi so bili primeri ljudi iz show businessa, ki so resnično trpeli zaradi teh "čudežnih skladov".

- In kakšni so bili uspehi?

- Kot pravijo v našem razstavnem prostoru, ni bilo uspehov, ampak piščalka. To pomeni, da je veliko hrupa in hrupa, rezultati pa so ničli. Sprva so odšli 4 ali 5 kilogramov, potem pa so se vrnili, včasih z dodatkom na vrhu. In to je seveda zelo razočarano, ker ko se omejite na hrano, dobesedno sovražite ves svet in kot rezultat - ničelni rezultat...

Te diete so slabe in jim ne zaupam več. Niti nič, ampak negativen rezultat. Morda zaradi naraščajoče polnosti, morda zaradi stalnih živcev, smo prekinili z mojim prvim možem, Petyo Kislov. Škandali v naši družini so bili takrat skoraj vsak dan...

S svojim prvim možem, Peter Kisilev

- Fitnes s fitnesom?

- Veš, vse te naprave za fitnes in treninge so dobre za svobodne in bogate ženske, ki jim ni treba misliti na denar. Za njih je vse plačano. Predvideni so moji koncerti in ture za prihodnje mesece. Imam obveznosti do proizvajalcev, ki nimajo slabih kazni. Kakšen je fitnes v teh razmerah? Samo ne spada v moj zaseden urnik!

- Žal, niste sami v tem...

- Da, milijoni naših žensk živijo v takem ritmu. Oni, tako kot jaz, potrebujejo način, kako izgubiti težo, kar mi omogoča, da živim polno življenje - biti žena, mati in specialist!

In ti si našel takšen način?

- Ja, in moj drugi mož, Dima Iskhakov, mi je pomagal pri tem. Nekako pride domov, mi da embalažo in reče: "On, izgubi težo."

- In to je bilo dovolj, da bi izgubili 40 funtov?

- Predstavljajte si! Samo orodje, ki mi ga je dal Dima, se je izkazalo za zelo učinkovito!

In kaj to pomeni? Razkrij svojo skrivnost!

- Izkazalo se je, da je to prvi patentirani kompleks za udobno hujšanje MBL-5 v CIS, ki se je začel proizvajati po licenci. Struktura vključuje: L-karnitin razdeli maščobne celice brez povečanega fizičnega napora; Krom pikolinat krepi mišična vlakna - manj ste utrujeni; Lipoična kislina pospešuje kurjenje maščob za 48%.
Vendar je morda najpomembnejša komponenta kompleksa za izgubo telesne teže L-karnitin. Uporabljajo ga športniki med sušenjem in malo ljudi bo zanikalo njegovo učinkovitost v boju proti maščobam. Zmanjšuje raven holesterola v krvi in ​​prispeva k večji presnovi maščob.

Z možem, Dmitri Iskhakov

- Ste izgubili težo zaradi neke vrste zdravila za hujšanje? Kaj povzroča ta učinek?

- Absolutno resno, razen MBL-5, nisem uporabil ničesar drugega! (Smeh) Uporaba MBL-5 spodbuja aktivno razgradnjo lipidov. Tako je aktivna stimulacija presnovnih procesov. Na splošno se telo spremeni v stroj za predelavo maščob! Ne poznam vseh fizioloških odtenkov, za mene je pomembno, da sem začel izgubljati težo od MBL-5, več pa lahko najdete na spletni strani proizvajalca.

MBL-5

- V skladu z navodili je vse zelo preprosto: vzamete 1-2 kapsuli peroralno dvakrat na dan z obroki. In seveda, priporočljivo je, da ne jedo kruha za noč.

Ne boste verjeli, toda zelo hitro se je teža začela zmanjševati. Počutil sem se veliko lažje, občutek teže po hrani je izginil in postalo je opazno, da so centimetri odhajali! Teden dni kasneje sem skočil na tehtnico, in tam - manj za 5 kg! Ne morem verjeti svojim očem in svoji sreči! In to je kljub dejstvu, da sem začel turneje oglaševati svoj novi disk. In samo na turneji največjo težo in dobiš - neredne obroke, stalne vožnje, ki ujemajo vaš apetit dobro!

- Torej, teža je začela zelo hitro oditi?

- Da. Nato še 3 kg nenadoma zapustijo. Bila sem dobesedno odpihnila! Zdi se, da je ta MBL-5 prodrl v moje telo in raztapljal dodatne kilograme. Zdelo se mi je, da je vsako jutro postajalo tanjši odsev v ogledalu!

- Koliko ste na koncu izgubili težo?

- V povprečju sem teden dni odvrgel 3-4 kg! Težave so se začele z garderobo čez mesec dni. Moj oblikovalec, sem mu zelo hvaležen, mi je uspelo nekako hitro odzvati se na moje razpihane dimenzije in pravočasno šivati ​​v koncertnih oblekah in kostumih. Na koncu sem padel več kot 40 kg! In to je bilo najlažje in najhitrejše hujšanje v mojem življenju!

- Bi želeli našim bralcem nekaj želeti?

- Najprej dajte nasvet. MBL-5 je zdravilo za hujšanje nove generacije. To je edinstveno zdravilo, ker: jejte na običajen način in izgubite težo, bioaktivne komponente obnovijo hormonsko ravnovesje, pospešijo presnovo maščob s pomočjo treh naravnih maščobnih gorilnikov, izgubijo težo brez diete in telovadbe. Zato bodite pozorni na imitacije. Pomembno je, da kupite MBL-5 od certificiranega dobavitelja, ki je opravil vse preglede pri Roskomnadzorju. Vedno kupujem na uradni spletni strani proizvajalca. To je 100% jamstvo, da je to učinkovito orodje in ne kakršen koli aditiv za živila.

In želim si, da bi se vsi znašli, pobegniti pred tem strašnim ujetništvom prekomerne teže! Boste zagotovo uspeli, glavna stvar je verjeti! Najboljša nagrada je občutek, da ste novi, to je veselje vašega odseva v ogledalu. Samozadovoljstvo - lahko, zmagal si!

Resnično upam, da bo moja izkušnja nekomu koristna in da jih bo motivirala, da dosežejo svoj cilj! Iskreno želim vsem veliko sreče pri izgubi teže!

7Day.ru, Moskva, 2019.

Prehrana za kalcijev holecistitis

Osnovna načela prehrane v obdobju poslabšanja

Pri kalkuloznem holecistitisu se nepričakovano pojavi huda akutna bolečina v žolčnem območju. Oseba čuti težko, vročino, slabost, bruhanje, lahko se pojavi motnja črevesja. Ponoči se čutijo jetrne kolike, urin postane temen, blato je blato, koža postane zlatenica.

Vloga prehrane pri zdravljenju kalcijevega holecistitisa je zelo pomembna. Osnovno načelo je omejiti vnos maščob in ogljikovih hidratov. V jedilnik je dodanih več beljakovinskih živil. Diet vam omogoča:

• hitro razbremenite jetra;
• lajšanje kroničnih bolečin;
• obnovi žolčnik;
• spodbuja odstranitev kamnov iz telesa.

Prehranski izdelki se zlahka in hitro prebavijo v telesu, ne povzročajo stresa na jetrih.

Pomembno je! Glavno pravilo prehrane je pogost obrok. V rednih presledkih je treba jesti 4-5 krat na dan.

Hranjenje ob istem času vsak dan vam omogoča, da telesa trenirate, da v določeni uri izločajo želodčni sok. Če ne upoštevate tega priporočila, se žolč obori in iz njega nastanejo novi kamni.

Calculous holecistitis je bolezen, povezana s starostjo. Dnevna količina kalorij bi morala biti omejena na 2000 Kcal zaradi sedečega načina življenja ljudi v starosti. V tem primeru se ravnotežje vseh hranil ne sme motiti.

Pravila prehrane

1. Količino ogljikovih hidratov je treba zmanjšati. Na 1 kg človeške teže norma ne sme presegati 4 g, na primer pri teži 70 kg je dnevna stopnja ogljikovih hidratov 28 g.
2. Maščobe v količini, ki ne presega 1 g na 1 kg teže. Živalske maščobe se nadomestijo z zelenjavo.
3. Povečajte količino beljakovinskih živil. Norma - 1,5 g na 1 kg telesne teže.
4. Če želite iz prehrane izključiti začinjene, maščobne hrane, različne dodatke, alkohol, zmanjšajte vnos soli.

Ni priporočljivo jesti pred spanjem, da ne bi preobremenili telesa. Vzemite hrano toplo, rahlo segreto, ne morete jesti hladno ali prevroče.

Pomembno je! Bodite prepričani, da pijejo prečiščeno vodo 1,5-2,5 litrov na dan.

Dovoljeni in prepovedani izdelki za akutni holecistitis

V akutnem poteku bolezni lahko zdravnik predpiše strogo prehrano 5B, ki traja en do dva tedna. Prvi trije dnevi preživijo post, da se lajša bolečin in lajša telo. Dovoljen je piti šibek čaj, ne zgoščene sokove, lahke čebulice.

Naslednjih 4-5 dni se v obrok postopoma dodajo pire krompir, lahke juhe na osnovi ovsene kaše, riža in tekočih žit (riž ali zdrob). Hrano kuhamo v vodi, brez dodajanja olja in soli.

Dovoljeno za uporabo:

• majhna količina dietetičnega mesa z nizko vsebnostjo maščob;
• majhna maščoba skuta;
• puste ribe;
• krekerji ali beli kruh.

Moramo se spomniti! Da je treba upoštevati 5-6 krat na dan delne obroke, število kalorij ne sme presegati 1600 Kcal.

V tem času, iz prehrane nujno izključiti:

• sladkor, sladkarije;
• med, marmelada;
• džem, marmelada;
• ocvrta, soljena, prekajena hrana.

V dneh 8-10, če se bolnik počuti razbremenjen, se dodajo drugi izdelki, ki ne škodujejo.
Vsi izdelki se uvajajo postopoma čez nekaj dni, telesa ne smete preobremeniti. Prehrana je še vedno delna in pogosta.

Kaj lahko uživa oseba s kalculičnim holecistitisom?

1. Zelenjavne vegetarijanske juhe ali kremna juha z dodatkom krompirja, korenja, buče, čebule, graha, pese, zelenja, zelja, paradižnika.
2. Tekoča žita - ovsena kaša, riž, ajda, zdrob.
3. Dovoljeno je meso - zajec, govedina, perutnina (piščanec, puran, golob, prepelica).
4. Ribe niso maščobne vrste (kot so krap, krap), pari ali kuhani.
5. Mlečni izdelki - kravje mleko, skuta, jogurt. Vse mora biti malo maščobno in ne kislo.
6. Jajca se smejo kuhati samo v obliki omleta ali 1 rumenjaka na dan.

Zelenjavo lahko samo kuhamo. V majhni količini je dovoljeno postopoma vnašati med, sladkor, sladkarije, marshmallow in marmelado v prehrano. Če se bolečina spet manifestira, je treba sladkarije preklicati.
Pijte vodo (najmanj 1,5-2 litra), sladki čaj z limono, svetlo infuzijo šipka, razredčene sokove.

Diet številka 5 za kronični holecistitis

Skladnost s prehrano številka 5 pri kroničnem holecistitisu pomeni določene prehranske omejitve in obvezno upoštevanje pravil vse življenje. Namen te diete je prihraniti žolčnik in jetra ter obnoviti izločanje žolčnika.
Število porabljenih kalorij na dan ne presega 2400-2600 Kcal. Obroke 5-6-krat na dan v majhnih količinah.

Osnovna pravila prehrane številka 5:

1. Obroke kuhamo z omejeno količino soli, kuhamo na pari ali kuhamo, lahko jih pečemo v pečici, dokler ne dobimo malo skorje.
2. Hrano je treba spreminjati in telo popolnoma napolniti z vitamini.
3. Da bi se izognili nastanku zaprtja, je treba uporabiti več vlaken.

Z ostro poslabšanje holecistitisa, je treba iti na strogo dieto za nekaj dni, preden se izboljša dobro počutje.

Katera živila se lahko zaužijejo s kronično boleznijo:

• Sveža zelenjava, ne kislo jagodičje in sadje.
• Solate, ki niso začinjene s kislo smetano, zelenjavo ali oljčnim oljem.
• Žita, žita na osnovi riža, ajde, ovsene kaše.
• Prehransko meso (zajec, piščanec, ne mastna govedina).
• Ribe porekla (ostriž, krap, krap).
• Jajčna beljakovina je le ena na dan.
• Suhi piškoti, krekerji, krekerji.

Dovoljeno je kombinirati izdelke in pripraviti hranljivo hrano, ki bo zapolnila celoten seznam potrebnih snovi za telo.

Seznam prepovedanih izdelkov:

• vsi agrumi, kisla jagodičja, sadje;
• mastne, prekajene (klobase, ribe, mast);
• svinjina, mastna jagnjetina ali goveje meso, jetra (pljuča, ledvice, možgani);
• kumarice, kumarice, konzerviranje;
• sladka peneča voda;
• alkohol, pijače z nizko vsebnostjo alkohola so strogo kontraindicirane;
• v omejeni količini za marmelado, med, sladkor;
• mleko brez maščobe, kisla smetana, kefir, ryazhenka, samo izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• Kremne torte, sladoled, kremasti deserti, čokolada, vsi izdelki z dodatkom kakava;
• kave v omejenih količinah, je bolje, da pijače zamenjate brez kofeina;
• kruh, pecivo ne sme biti sveže, hitra hrana je prepovedana.

Telo ne sme prejemati dražilnih živil, ki imajo veliko ogljikovih hidratov. Za njihovo obdelavo potrebujete veliko žolča, kar lahko povzroči zaplet in ponovitev bolezni.

Vzorčni meni za dan - recepti

Kljub številnim omejitvam razpoložljivih izdelkov lahko pripravite okusno in zdravo hrano. Poglejmo grob meni jedi z recepti, za cel dan, od zajtrka do večerje.

Zajtrk
Jutro je priporočljivo začeti z vlakni. Kuhaj kašo iz ovsene kaše, riža, ajde ni težko.

Kuhamo 100 g vode in vlijemo v kozarec mleka, da bo ogenj tišji, da ne bo pobegnil. Nalijte 100 g ovsenih kosmičev in nenehno mešajte, dajte pripravljenost. V pripravljeno jed dodate 1 žlica. l sladkorja
Zajtrk kaše lahko spreminjate s skuto iz skute. Na 300 g skute, postavite 1 jajce, 3 žlice. l moke, 2 žlici. l sladkorja Maščite majhne kolače, jih položite na pekač in pecite v pečici 20-30 minut. dokler ni pripravljena.

Hrano lahko pijete s šibkim čajem, kozarcem soka ali posnetim mlekom.
V drugo jutranjo malico skuhamo 100 g malo maščobnega skute s kislo smetano 10%, ali pojemo sladko jabolko.

Kosilo
Hrana za osebo s kalkuličnim holecistitisom med kosilom mora biti bogata in hranljiva. Priporočljivo je, da za prvo jedo pripravite vitko zelenjavno juho.
Potrebno bo: krompir (3 kos.), Cvetača (500 g), čebula (1 kos), korenje (1 kos), paradižnik (1 kos). Zelenjava očisti, opere in reže. Daj v vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo, nato še 10-15 minut. Naredite mladice in jih združite z zelenjavo. Vse je dobro zmešano z mešalnikom.

Na drugem mestu lahko kuhate parne perutninske mesne kroglice z okusom riža, zelenjavno solato, začinjeno z rafiniranim oljem. Sperite obilno kosilo s čajem, kompotom iz suhega sadja ali soka.
Drugi kosilo pri kosilu je piti 200 ml jogurta ali pojesti banano.

Popoldanski čaj
Tretji obrok je lahko raznovrsten. Na primer, kuhajte pečena jabolka v pečici, pijte sok iz korenja ali buče.

Iz jabolk previdno odrežite jedro in damo sladko skuto. Postavite na pekač in pecite v pečici 10-15 minut. pri temperaturi 180 stopinj.

Večerja
Večerja lahko pripravite iz rib. Na primer ribje kocke z ajdovo kašo ali pečeno ribo v foliji s prilogo krompirja.

Za kuhanje očistite ribe in črevesje, ločite koščen file. Kuhamo olupljeno 3-4 kos. krompirja, ne do popolne pripravljenosti. Zelenjava po okusu: korenje (1 kos), čebula (1 kos), zeleni grah (100 g), bučke (100-200 g), sekanje. Krompir nanesemo na krompir in krompir narežemo na kocke, na vrh položimo rezine pripravljenega ribjega fileja. Nalijte z rafiniranim rastlinskim oljem, pecite 10-15 minut.

Drugi prigrizek za večerjo lahko vsebuje čaj z medom ali eno banano.

Kot lahko vidite, so prehrana in prehrana s kalculično holičnostjo varčna, večina hrane iz prehrane je dovoljena, vendar z nekaterimi omejitvami.

Prehrana za holecistitis: meni za teden z recepti - Kaj lahko jeste ob poslabšanju holecistitisa

Avtor: 1000diets · Objavljeno dne 8.8.2018 · Posodobljeno 12.12.2018

Žolčnik je zelo pomemben organ prebavnega sistema, ki je odgovoren za to, da se hrana pravilno prebavi in ​​odstrani iz človeškega telesa. Če se škodljiva živila zlorabijo, se prej ali slej pojavi vnetni proces v žolčniku, ki povzroči holecistitis. Če se vam je to zgodilo, boste v tem članku izvedeli, katero prehrano je potrebno upoštevati.

Prehrana za kronični holecistitis: kaj lahko, kaj ne?

Najpomembnejša stvar pri zdravljenju holecistitisa je prehrana. Od prvega dne ga je treba popraviti, takoj ko je bolniku diagnosticirana žolčnokislinska bolezen.

Zdravniki predpišejo bolnikom z holecistitisom enako prehrano kot pri pankreatitisu. Za začetek bomo razumeli, katere izdelke ta prehrana dovoljuje, in ki so strogo prepovedani:

Lahko jeste s holecistitisom

• dietetično meso in ribe;
• kuhana klobasa;
• rumenjak piščančjega jajca;
• sveža zelenjava in sadje, ki ne vsebujejo kisline (zelo koristne so hruške);
• ovsena kaša;
• ajda;
• testenine;
• razmaščeni mlečni izdelki, ki vsebujejo bifidobakterije;
• kruh z otrobi;
• nerafinirano oljčno olje;
• marshmallows;
• marmelada;
• sok iz pese;
• šibki čaj;
• zeliščni decoction;
• kurkuma;
• raztopina medu s koruznimi storži.

Lahko jeste s holecistitisom

Strogo je prepovedano jesti s holelitiazo

• mastno meso in ribe;
• stročnice;
• sadje, jagode in zelenjava, ki vsebujejo kisline ali druge snovi, ki izženejo stene želodca;
• gobe;
• konzervansi;
• kisla živila;
• pečenje;
• začinjene in slane jedi;
• alkoholne pijače;
• gazirane pijače;
• Kava;
• sladkorja

Ne morete jesti s holecistitisom

Prehrana z poslabšanjem holecistitisa

Kot smo že omenili, je s kolecistitisom predpisana prehranska tabela št. 5. Vendar pa z poslabšanjem bolezni skladnost s to dieto ni dovolj. Tudi meni prehrane 5 z holecistitisom v akutni fazi mora biti znatno omejen:

• V prvih dneh bolezni, ko oseba doživlja hudo bolečino v žolčniku, morate popolnoma opustiti vsako hrano. Priporočljivo je, da pijete samo čisto vodo ali šunko.
• Nekaj ​​dni kasneje, ko se bolečina umiri, lahko začnete jesti pire. To so lahko ovsena kaša, zdrob, žele, rižev kaša.
• Po tem je v prehrano dovoljeno uvesti nizko vsebnost maščobe skute in morskih sadežev. To je najbolje, da se pari na vitke ribe. Vse to lahko zaužijete ves dan vsaj petkrat v majhnih količinah.
• V enem mesecu mora bolnik slediti prehranjevalni številki 5.

Z poslabšanjem holecistitisa

Prehrana za kalcijev holecistitis

S simptomi kalkuloznega holecistitisa je treba prehrano upoštevati vse življenje. Hrana mora biti taka, da žolč povzroča žolč in proces prebave poteka normalno. Dnevno je treba zaužiti kalcijev holecistitis:

• mlečni in mlečni izdelki;
• kruh ali krekerji;
• zelenjavne juhe (ne smejo se kuhati na osnovi mesnih izdelkov);
• dietetično meso in ribe;
• omleta ali jakna;
• Parna zelenjava (tista, ki prispevajo k nastanku napihovanja, se ne more jesti s holecistitisom);
• vse vrste žit;
• sadje in jagode pečene, kuhane ali sveže (glavna stvar je, da ne vsebujejo kisline, ki draži želodčno steno).

Prehrana za holecistitis: meni

Pri pripravi dietnega menija za holecistitis za en teden je pomembno upoštevati naslednja priporočila:

• na dan se ne sme zaužiti več kot 3,5 kg hrane (to vključuje tudi količino tekočine, ki jo lahko pijete podnevi);
• potreben je dan 5-krat, vendar v majhnih količinah - 3 glavni odmerki in 2 prigrizki;
• vse jedi morajo biti kuhane, pečene, dušene ali kuhane na pari brez uporabe olja ali maščobe (olje se lahko doda samo jedi, ki je že pripravljena);
• Ne jedite zelo hladnih ali zelo vročih jedi.

Prehrana za holecistitis - tabela številka 5

Vzorec prehranskega menija za holecistitis za 7 dni

1. dan:

• lahko zajtrkujete z kašo s kuhano klobaso ali klobaso, vse to lahko popijete z juho vrtnic;
• V prvem prigrizku pojejte eno banano (lahko jo zmešamo z nizko vsebnostjo maščobe skute);
• lahko si privoščite kosilo z zelenjavno juho in poprom, pečeno v pečici, polnjene z pusto meso, pijte vse bujne boke;
• lahko si privoščite drugi obrok s solato iz kumare in paradižnika, začinjeno z olivnim oljem (lahko jeste tudi majhen kos kruha);
• Večerja je dovoljena z mlekom - idealno bi morala biti rižev kaša, kuhana v mleku z nizko vsebnostjo maščob.

2. dan:

• zajtrk s skuto za skuto (za okus mu lahko dodate malo rozin);
• v prigrizku med zajtrkom in kosilom jedite sadno solato iz jabolk in hrušk ter sesekljane orehe;
• jedite ajdove s parjenim parjenim piščančjim filejem, lahko jeste tudi morski ohrovt in pijte sadni kompot;
• drugi prigrizek mora biti enak kot prvi;
• za večerjo lahko kuhate testenine in jih potresemo z naribanim trdim sirom.

Zgodovina izgube telesne teže Alla Pugacheva z 89 na 61 kg, ki tehta več, kot je vaš partner, ponižujoč za samouvereno žensko! Začel sem sedeti na togih dietah, poskusil vse najbolj priljubljene. In potem me je Christine poklicala in… Preberite več

3. dan:

• imajo zajtrk z cmoki (lahko jih naredite leni), pijte vse juhe iz bokov;
• imajo sendvič, narejen iz krompirjevega kruha in kaviarja z bučkami;
• za kosilo, kuhajte svojo juho iz katere koli zelenjave (sesekljajte jo bolje v pire), lahko jeste tudi kuhano piščančjo nogo;
• Ob poldnevu lahko zaužijete solato iz korenčka in jabolk, začinjeno s tekočo medno omako;
  večerja z vinom.

4. dan:

• zajtrk z zdrobom (lahko mu dodate čajno žličko marmelade);
• prigrizek z omletom in rezino kruha otrobov;
• za kosilo, kuhamo pire krompir in kuhamo ribe za to (lahko tudi sesekljate zelenjavno solato iz paradižnika, kumar in zelenjave);
• imajo ugriz nesladkanega čaja in enega Zeperina;
• Dine pilaf, ampak namesto maščobnega mesa, uporabite piščančje file.

5. dan:

• zajtrk s pšenično kašo s kosom kuhane klobase, lahko vse pijete s skodelico kakava;
• kot prvi prigrizek lahko zaužijete majhno rezino pečene buče in popijete odrezek iz vrtnic;
• za večerjo kuhamo golaž s pirejo in kozarec kompota iz suhega sadja;
• popoldne popijte skodelico čaja in jedite sendvič s rezino trdega sira;
• Za večerjo naredite obara z zelenjavo in narežite rezino kruha.

Tatyana Tarasova z izgubo teže 40 kg, danes sem se odločila razkriti svojo skrivnost, zahvaljujoč kateri sem tako dobro izgubila težo. Sodeč po odzivih, moja zgodba ni nič manj zanimiva za ljudi kot TV oddaja "Stars on Ice" in "Ice Age"... Preberite več

6. dan:

• zajtrkajte z rezanci in popijte skodelico kakava;
• ugriznite s pečenjem zelenjave in ga popijte z nadevom iz bokovih vrtnic;
• za kosilo lahko jeste običajno zelenjavno juho in popijete kozarec kompota;
• majhen del grške solate je dovoljen za kosilo;
• za večerjo si pečemo majhen košček vitke ribe z zelenjavo, vse pijemo s skodelico čaja šipka.

7. dan:

• za zajtrk lahko pojedete en kurnik s skodelico zelenega čaja brez dodajanja sladkorja;
• prigrizek mora biti majhna peščica suhega sadja;
• za kosilo lahko pojedete majhen del pilafa z govejim in zeljenim zeljem ter solato iz kumaric;
• prigrizek je lahko solata iz zelenjave, oblečena v oljčno olje;
• Za večerjo naredite bučno kašo in skuhajte rosehip.

Prehrana za holecistitis: recepti

Sedaj bomo našteli več receptov, ki jih lahko uporabite, če sledite prehrani po holecistitisu in med zdravljenjem:

Juha iz lignjev

• kuhamo juho na lignjih, narežemo na tanke rezine;
• po vrenju juhe dodamo brstični ohrovt, kumare na kocke in narezano zelenjavo;
• pustite juho vreti 5 minut in jo nato servirajte na mizo.

Goveji kotleti

Mleto meso

• naredite mleto goveje meso
• dodamo narezane korenje in čebulo
• poper in solni kamen
• dodajte jajce
• oblikujejo kose in jih parite

Souffle za ribe

• pripravite mlete ribe, dodajte začimbe in sol
• Zmešajte mleto meso z jajci
• beljake ločeno ločimo in napolnimo z mleto ribo
• Vstavite vse v pekač in ga položite v pečico

Polnjene paprike v paradižnikov sok

• 6 velikih paprik,
• 0,5 kg govedine ali piščančje prsi,
• paradižnikov sok (1 skodelica),
• kuhani riž (3 žlice),
• korenje (1-2 kosov),
• čebula (2 kos.).

Peppers potrebujejo za rezanje dna, izvlecite semena in temeljito sperite znotraj in zunaj. Meso zmeljemo v mlinčku za meso. Sesekljano čebulo z naribanimi korenčki spravimo z majhno količino vode, zmešamo z rižem in mletim mesom. Nadevite zmešano papriko, jih položite v visoki ponvi in ​​dodajte paradižnikov sok. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte posodo 50-60 minut. V pečici lahko popijete tudi poper.

Zelenjavna juha

Recept za to jed s kolecistitisom se lahko spremeni s spremembo sestave, količine in razmerja med zelenjavo.

• krompir (5 kosov),
• bučke (300 g),
• korenje (2 kosa),
• jajčevci (2 kos.),
• žarnica (1 kos),
• oljčno olje (2 žlici),
• sveža zelišča (koper, peteršilj), t
• sladka paprika (2 kom.).

Vso zelenjavo je treba oprati, olupiti in narezati na majhne kose. Najprej dajte krompir v vrelo vodo, po 10 minutah dodajte vse preostale zelenjave, razen bučk, dodajte jih 5-10 minut, preden je jed pripravljen. Ko bučke postanejo mehke, juho solite, malo ohladite in z mešalnikom naredite pire krompir. Zelenjavo lahko obrišete tudi skozi kovinsko sito. Začinite z oljem in dodajte narezano zelenico.

Pečena jabolka

• skuta (100 g),
• jabolka (4 velika),
• jajce
• sladkor (2 žlici),
• zdrobljeni orehi.

Pečena jabolka s polnjenjem skute so okusna in zdrava sladica, ki jo lahko vključite v prehrano z holecistitisom.

Jabolka je treba oprati in z nožem odstraniti srca. Naredite rumenjak jajc s sladkorjem, zmešajte s skuto, v mešanico dodajte oreščke. Vsako jabolko je napolnjeno, na vrh lahko potresemo cimet.

Pekalnik namočite z vodo, nanj nanesite jabolka in pecite 15-20 minut. Ta jed s kolecistitisom se lahko uporablja kot sladica: polnjene pečene jabolke ne bodo popuščale okusu celo sladke pogače. Da bi bili še bolj zdravi, lahko nadomestite sladkor z medom in dodajte rozine.

Zgodovina izgube teže Larise Guzeeve za 8 kg Guseyeva je dva tedna kasneje videla svoje prve uspehe pri izgubi teže - izgubila je 2,5 kg. Mesec dni kasneje je zvezda uspelo vrniti 5 kg, za eno in pol za 8 kg...... Beri v celoti

Kot lahko vidite, prehrana za kolecistitis številka 5 ni tako izčrpna. Lahko se zdravite in hkrati dobro jeste. Glavna stvar je, da v skladu z režimom, sledite priporočilom zdravnika in ne pozabite, da se lahko napadi žolčnih kamnov pojavijo kadarkoli, če se ne držite pravilne prehrane.

Video: Holecistitis - zdravljenje

Tanka zgodba

Alla Dukhova je izgubila težo za 25 kg! Prehrana za kri, brez ogljikovih hidratov, ločeni obroki, mono-prehrana, beljakovine, kefir, post, vse vrste čajev za hujšanje. Vse sem poskusil! Ampak nekega dne moj študent... Preberite več

Vesta iz projekta »Uteženi ljudje« - 55 kg Ne dolgo nazaj sem tehtal 123 kilogramov in v svojih 28 letih gledal na vseh 40. Zdaj, ko je projekt končan, sem vesel, da sem bil del tega. Ampak potem se nisem smejala... Preberi več

Meni za holecistitis

Skladnost s pravilno prehrano in prehrano je pomembna za vsako bolezen. Izdelki lahko prinesejo ne samo koristi, ampak tudi škodo, zato za bolezni prebavil, jeter, žolčnika, morate upoštevati dieto.

Za lajšanje stresa in odpravo vnetja. Meni za holecistitis je vedno drugačen, odvisno od oblike bolezni, ki je lahko akutna ali kronična.

Osnovne zahteve

Prehrana za holecistitis je izpolnjevanje določenih zahtev. Za terapevtsko prehrano je pogosta uporaba prehranske tabele Pevsner št. 5 in njenih podvrst.

Osnovne zahteve so:

1. Za jesti je potrebno delno, tako da so bili deli majhni, in med obroki minilo 2-3 ur. Zaradi tega načina je število obrokov na dan 5-6-krat. Najbolje je jesti hkrati, da stabiliziramo izločanje in odtok žolča. S povečanim izločanjem se lahko razvijejo krči sten telesa in pojavijo se bolečine.
2. Hrana za kolecistitis mora vključevati rastlinske maščobe, ne živali. Vsebujejo koristne snovi, ki lahko stabilizirajo stopnjo holesterola v krvi. Poleg tega se pojavi choleretic učinek. S stagnacijo žolča je treba povečati količino rastlinske maščobe. Stopnja na dan za maščobe je 120-130 gramov, v prisotnosti kamnov pa mora biti razmerje med rastlinskim in živalskim trebuhom 1: 3, sicer se lahko razvijejo kolike.
3. Iz prehrane je treba odstraniti vse maščobne ribe in meso, kot tudi rastlinske proizvode, ki vsebujejo eterična olja. Prepovedana je uporaba začinjene zelenjave, hrane, ki povečuje vrenje v prebavnem traktu.
4. Večina izdelkov - zeliščni izdelki, ki lahko izboljšajo izločanje in odtok žolča, kot tudi druge sokove za normalno delovanje prebavnega sistema. Prehrana za holecistitis bo pomagala razbremeniti zaprtje. Če pride do driske, se lahko zeliščni izdelki uporabljajo samo na tleh.
5. Vse jedi in izdelki se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo. Uporaba cvrtja je strogo prepovedana, rastlinska olja se lahko dodajo na koncu kuhanja.
6. Pri uporabi jajc je vredno vedeti, da imajo choleretic učinek in lahko povečajo ton žolčnika, poleg tega so vir beljakovin. Pri holecistitisu brez kamnov je dovoljeno uporabljati le 1 jajce na dan, če so kamni, je proizvod prepovedan.

Hrana za kolecistitis na tabeli številka 5 je zasnovana posebej za bolnike, ki spodbujajo izločanje žolča, mehurja in drugih organov prebavil.

Dnevna teža hrane je približno 3500 gramov. Pomembno je, da še dodatno upoštevate režim pitja, ki porabi 1,5-2 litra vode. Soli ne smejo biti več kot 10 gramov, vendar je bolje, da jih še bolj zmanjšamo.

Hrana med poslabšanjem

Med poslabšanjem patologije morajo bolniki nekaj dni počivati, kar omogoča odstranitev obremenitve iz žolčnika in prebavil ter normalizacijo njihovega stanja.

Dovoljena je uporaba vode, soka z vodo in bujnih bokov. Iz tretjega dne se uporablja podvrsta prehranske tabele št. 5, in sicer prehrana št. 5B.

Njegovo bistvo je, da se iz prehrane odstranijo vsi moteči izdelki. Priporočljivo je, da živila uporabljate do 5 dni, ves čas pa se držite počitka.

Pri poslabšanju holecistitisa in prehrane 5B je potrebno zmanjšati stopnjo ogljikovih hidratov na 200 gramov na dan, količina maščob in beljakovin se zmanjša na 80 gramov.

Kuhanje mora biti brez soli, vse zmelje. Bodite prepričani, da uporabite osnovne zahteve, jedite delno.

Vnos kalorij ne sme biti večji od 1600-1800 kcal. Čez dan sledite režimu pitja, povečajte prostornino na 2,5 litra.

Meni za holecistitis v fazi poslabšanja mora vključevati:

1. Lahke zemeljske jedi, narejene na vodi, brez dodajanja olj.
2. Prve jedi, da bi sluznico, uporabite riž, zdrob ali ovsena kaša.
3. Kashi je treba dobro kuhati, uporabiti tekočo konsistenco, dodati mleko.
4. Bodite prepričani, da uporabite sok iz zelenjave, ki je razredčen z vodo, uzvara in kompoti.
5. Po določenem času dodajte v prehrano minimalno količino kuhanega mesa ali ribe, nizko vsebnost maščob skute.
6. Dovoljene so prepečenec, sušeni kruh.

Podobna hrana se uporablja pri beskamenni holecistitis. Če poslabšanje spremlja prisotnost žolčnih kamnov, se osnovna načela prehrane ne spremenijo, pacient pa se 10 dni prenese na tabelo št. 5A.

V meniju morate odstraniti naslednje izdelke:

1. Hrana, ki vodi do fermentacije in gnitja. Moramo zapustiti proso, zelje in fižol.
2. Začimbe, začimbe, gobe, vloženi in fermentirani proizvodi so izključeni, saj se sprosti sproščanje žolča in drugih sokov.
3. Ne morete bogati prvi tečaji, gobe vseh vrst in v kakršni koli obliki.
4. Hrana, v kateri je veliko eteričnih olj, je treba omejiti uporabo česna in čebule, repa, redkev.
5. Ne priporočamo kislega sadja, zelenjavne hrane, v kateri je veliko vlaknin.
6. Maščobno meso in ribe so izključeni, prav tako prepoved dimljenega mesa, drobovine, pripravljenih živil in klobas.
7. Kisla skuta, maščobni mlečni izdelki.
8. Soda, močna kava in čaj.

Dovoljena je uporaba naslednjih živil:

1. 1-2-dnevni kruh ali krekerji.
2. Prve jedi na osnovi zelenjave v tleh. Kuhamo jedi iz žitaric.
3. Mesne dietne sorte brez maščobe, raje goveje, piščančje ali zajče. Meso se kuha ali paro v enem kosu ali v obliki mletega mesa. Podobna pravila veljajo za ribe.
4. Kislo mleko in mlečni izdelki brez maščobe.
5. Omleti, ki se kuhajo iz beljakovin.
6. Od kašo lahko ovsena kaša, riž, ajda, zdrob. Žitarice kuhajte v vodi, če se uporablja mleko, nato jo v enakih delih razredčite z vodo.
7. Testenine.
8. Cvetača, krompir, korenje, pesa. Kuhamo zelenjavo in sekamo. Dovoljene buče in bučke.
9. Sadje je samo zrelo in sladko, suho sadje.
10. Sladkarije so lahko džem, med, marshmallows.
11. Ne več kot 20 gramov masla na dan.
12. Čaj z limono, šibko kavo, brozgo.

Poznavanje značilnosti prehrane za poslabšanje in akutni holecistitis bo omogočilo, da se ustvari pravi meni, ki bo izboljšal splošno stanje, pospešil potek zdravljenja.

Hrana za kronični holecistitis

Prehrana za kronični holecistitis mora biti lahka in ne obremenjuje žolča, jetra. Zaradi tega je normalizacija dela organov, sproščanje žolča, stopnja holesterola v krvi stabilizira.

Pomembno je, da se bolniki držijo osnovnih standardov - prehranske tabele št. 5.

Osnovne zahteve so:

1. Vnos kalorij na dan - do 2600 kcal.
2. Delež beljakovin in maščob na dan - 80 gramov.
3. Poraba ogljikovih hidratov - 400 gramov.
4. Dovoljena količina soli je 10 gramov.
5. Poraba vode - 1,5-2 litra.

Vse jedi se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo, dušene. Zelenjava se med kuhanjem ne sme prenašati, temveč le z visoko vsebnostjo vlaknin.

Bodite prepričani, da poskusite jesti hkrati, v majhnih porcijah 6-krat na dan. Meni za kronični holecistitis mora spodbujati odtekanje in izločanje žolča.

Zaradi tega pravila prehrana vključuje:

1. Rastlinske solate, ki jih je mogoče napolniti z rastlinskim oljem različnih vrst.
2. Rastlinski proizvodi.
3. Pri zaprtju se uporablja hrana z veliko količino vlaknin, in sicer žita in zelenjava.
4. Jajca 1 kos. na dan, če ima holecistitis v ustih grenak okus, potem so rumenjaki izključeni, beljakovina je lahko le v obliki pare.

Iz menija morate odstraniti naslednje izdelke:

1. Hrana z estri, in sicer česen, čebula, redkev, citrusi.
2. Zelje, kakršna koli juha.
3. Zeliščni izdelki, kjer je oksalna kislina - kislica, špinača.
4. Vse vrste mufe.
5. Fat sort rib in mesa, drobovina.
6. Alkohol.
7. Lahki ogljikovi hidrati, maščobni mlečni izdelki.

Prehransko tabelo št. 5 je treba uporabiti nekaj let, med eksacerbacijami pa uporabo drugih podvrsti prehrane in ustreznega zdravljenja.

Če so kamni v žolčniku, vendar je patologija v stanju remisije, se uporablja standardna prehranska hrana.

Glavna stvar za zmanjšanje uporabe maščob in jajc. Pogosto kolecistitis dopolnjujejo druge bolezni, vnetje preide na sosednje organe in lahko vpliva na trebušno slinavko, prebavne organe.

Hkratna prisotnost holecistitisa in pankreatitisa pomeni spoštovanje prehranske številke 5P. Da bi to naredili, se delež beljakovin na dan dvigne na 120 gramov, maščobe in ogljikovi hidrati pa so znatno omejeni.

Poleg tega morate zapustiti zelje, juhe iz živalskih proizvodov in groba vlakna. Hrana se uporablja 3 mesece, potem pa se lahko seznam dovoljenih živil poveča.

Holecistitis in gastroduodenitis zahtevata spremembe v prehrani in skladnost z dieto št. 1. Na koncu je uporaba tekočih in pire jedi. Ne uporabljajte hrane z vlakninami, grobo kožo.

Bolniki ne morejo vedno doseči dolgoročne remisije, tudi z uporabo prehrane in zdravljenja.

Pri pogostih poslabšanjih in zapletih je morda potrebno kirurško zdravljenje, vendar je prehrana nujna in osnovna za rehabilitacijo.

Po 12 urah je dovoljeno piti vodo, 3 dni lahko vstopite v hrano. Podrobne informacije kažejo na zdravnika.

O meniju za teden

Poznavanje osnovnih načel prehrane omogoča pripravo jedilnika za vsak dan. Za lažjo izvedbo priporočamo uporabo že pripravljene različice in grobega menija za teden:

1. Ponedeljek, lahko začnete s pečenje skute, z dodatkom rozin, pijte vse šibke kave z dodatkom mleka. Prigrizek pred kosilom s sadno solato, bo koristno uporabljati jabolka, hruške, oreške in med. Za kosilo so sprejemljive kaše na vodi, kotla na paru in solata z morskimi algami. Umijte z večerjo uzvaram. V popoldanskih urah jesti jabolko, sveže ali jetra, pijte žele. Za večerjo pripravite omlet z zelenjavo in vinaigrette.
2. Drugi dan zajtrkujete z ovseno kašo s kosom teletine na pari ali kuhano, pijte juho bokov. Snack banana in skuta. Ob kosilu jedo juho z ječmenom in zelenjavo, lahko pojedemo kuhan riž in kos kuhane govedine, pijačo kompot. Pred večerjo pojejte zelenjavno solato z zelišči, napolnjenimi z oljem. Za večerjo lahko popijete juho in piškote.
3. Sreda se začne od zdroba z marmelado, pije čaj z dodatkom mleka. Po nekaj urah pojejte omlet s paro kruha. Ob kosilu lahko pire krompir, kuhane filete rib in zelenjavno solato. Opoldne popijte jogurt ali jogurt s krekerji. Ob večerji kuhajte pilav s sušenjem, pijte bujne boke.
4. Naslednji dan se začne z lenobnimi štruklji s skuto, ki se sperejo z jagodnim poljubom. Pred kosilom pojejte pečeno jabolko ali paradižnikovo solato, pijte čaj. Ob kosilu lahko pripravite zelenjavne izdelke na osnovi juhe, kot tudi kuhane piščančje prsi in uzvar. Pred večerjo pojejte solato z jabolčno korenčkom in medom. Jedli testo s sirom in pili mleko.
5. V petek zjutraj lahko mlečne rezance, kolo in čaj. Vnaprej pripravite pečeno zelenjavo in pred jedjo pojejte kos, stisnjen s kompotom. Dine hitro rdeče pese, kuhano goveje meso in kompot iz sliv.
6. Sobotni dan se začne s proseno kašo z mesnimi kroglicami, pije skodelico čaja z mlekom. Za drugi zajtrk pijte brusnični sok in jejte pečeno bučo. Ob kosilu, potresemo zelje, naredimo sufle iz ribe ali teletino z rezino dvodnevnega kruha. Pol dneva omogoča uporabo sira, galetnih jeter in čaja. Dine zelenjave z kruhom, pijte kefir.
7. Zadnji dan, da začnemo s pito s piščancem in šibko kavo z mlekom. Posušeno sadje s čajem. Ob kosilu si lahko privoščite pilaf z govedino, zelenjavno solato in uzvar. Pred večerjo pojejte sendvič ali skuto s čajem, zvečer pa riž z bučo, pijte mleko.

Opisani meni za teden se lahko spremeni, dopolni in kombinira, spreminjanje jedi.

Glavna stvar je, da sledite osnovnim pravilom. Dietna tabela ne spada v najstrožje, zato se prehrana ne bo trudila.

Pri holecistitisu je mogoče meni, ki je teden ali mesec, opraviti samostojno, vendar je bolje, da se obrnete na strokovnjaka za prehrano, ki lahko za določeno osebo ustvari ustrezno prehrano z lastnimi značilnostmi.