Prehrana z govedino v počasnem štedilniku

Goveje meso v počasnem štedilniku skoraj brez sodelovanja kuharja. To je najlažji in najlažji način kuhanja okusnega mesa na katero koli prilogo. Če kuhate goveje meso v počasnem štedilniku, je tudi najbolj žilav in trden kos mehak, mehak, se topi v ustih. V tem receptu, govejega obara je na voljo v prehranski način - brez nafte. Tako jed ne le zelo okusna, ampak tudi nizkokalorična in zdrava.

Sestavine:

  • 600 g govedine;
  • 1 čebula;
  • 3 stroke česna;
  • 3 žlice. žlice ketchupa ali paradižnikove omake;
  • 0,5 žličice muškatnega oreščka;
  • črni poper, sol - po okusu;
  • 250 ml vode.

Postopek kuhanja:

Česen olupite in narežite. Mesu dodajte česen, sol, začimbe in paradižnikovo omako. Namesto omake ali kečapa lahko uporabite paradižnikovo pasto ali nariban svež paradižnik (v tem primeru dodajte žličko sladkorja). Napolnite vse s kozarcem vode in premešajte.

Zaprite pokrov za več peči. Vklopite način "Kaljenje" za 1,5 ure. Pustite posodo kuhati do konca programa.

Kuhano meso postrezite vroče s katero koli prilogo. Dober tek!

Goveji obara v počasnem štedilniku

Goveje meso z zeljem v počasnem štedilniku

Meso z obogateno zelenjavo je ena izmed najbolj zdravih jedi, ki je ob pravilni pripravi tudi zelo okusna. Danes vam bom povedal recept za kuhanje v počasnem štedilniku govejega mesa z kuhanim zeljem in drugo zelenjavo. To je okusna in dietna jed, bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi.

Zelenjava, mimogrede, lahko vzamete skoraj vsako jed za to jed (razen zelja, seveda, ki je tu ni mogoče zamenjati, sicer boste dobili povsem drugo jed). Lahko eksperimentirate z dodajanjem, na primer, bučk ali jajčevca, neobvezne sestavine recepta pa se lahko štejejo za paradižnik in papriko. Toda korenček in čebula ne smeta biti odstranjena, brez njih se bo izkazalo, da je povsem drugače.

No, skladiščimo vse, kar potrebujemo in nadaljujemo.

Kaj je potrebno:

  1. Korenje - en kos.
  2. Čebula - ena stvar.
  3. Bolgarski poper - en kos.
  4. Belo zelje - 500 gramov.
  5. Paradižnik - dva kosa.
  6. Govedina - 450 gramov.
  7. Sol - ena žlica za sladico.
  8. Voda - dve več očali.
  9. Začimbe po okusu.

Lupinite korenje s čebulo. Korenje narežite na kocke, čebulo - polobroče. Bolgarski poper se opere in očisti seme, narežemo na ozke trakove.

Goveje meso se spere in narežemo na majhne koščke. Meso postavimo v počasni štedilnik in 20 minut vklopimo način "pečenje".

Po signalu dodamo nasekljano čebulo, poper in korenje, premešamo in kuhamo še 10 minut v istem načinu. Če sok iz govejega mesa izstopa, lahko dodamo malo sončničnega olja. Kuhal sem brez njega.

Shred zelja in kraj v počasi štedilnik na goveje meso, premešamo. Dodajte dve več skodelici tople vode in vklopite način "pečenje" še 20 minut. Način »pečenje« lahko vklopite že 50 minut od začetka, vendar morate slediti času.

10 minut pred koncem programa dodamo paradižnik, sol in začimbe. Dobro premešajte.

Po signalu se 1,5 ure prestavimo v program za gašenje in pripravimo do konca programa. V tem načinu se bo goveje meso z zeljem obogatilo in postalo zelo mehko.

Zapečeno zelje z govedino v počasnem štedilniku je pripravljeno, namazano na plošče in postreženo na mizo.

Potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Dober tek!

Goveje meso v lonec-pot se izkaže zelo mehko in sočno, namočeno s sokom zelenjave. Ravna se topi v ustih. Meso omaka tudi izkaže zelo okusno.

Vir:
Goveje meso z zeljem v počasnem štedilniku
Zapečeno zelje z govedino v počasnem štedilniku, korak za korakom recept s fotografijami.
http://multi-varca.ru/content/govyadina-s-kapustoy-v-multivarke

Prehransko goveje meso v počasnem štedilniku

Prehrana govejega mesa v počasnem štedilniku je zelo enostavna za pripravo, zdaj ste prepričani v to. In tudi najtežji kos mesa, kuhanega v počasnem štedilniku, se izkaže, da je nežen mehak, ki se bo stopil v ustih. V tem receptu bomo kuhali govejega omaka brez olja, tako da je govedina prehranska in zelo lahka. Začnimo

Postopek priprave:

  1. Vzemite sveže goveje meso in ga razrežite na majhne koščke. Postavite narezano meso v lonček.
  2. Čebulo narežite na polobročke ali kocke, kot želite, in dodajte čebulo mesu v skledi.
  3. Česen drobno narežemo z nožem ali mešalnikom in ga dodamo mesu v skledi z večnamensko kuhinjo.
  4. Mesu dodamo paradižnikovo omako, sol in poper, dodamo svoje najljubše začimbe. Nato napolnite vse z eno kozarec vode, dobro premešajte.
  5. Zaprite pokrov multicooker, nastavite način "Kaljenje" in čas kuhanja 1 uro 30 minut. Kuhajte do konca programa.

Končno jed lahko postrežemo na katero koli stransko posodo.

Še ni komentarjev, lahko pa ste prvi uporabnik, ki bo komentiral ta recept.

Vir:
Prehransko goveje meso v počasnem štedilniku
Kuhanje dietne goveje meso v počasnem štedilniku s receptom s fotografijami in opis postopka kuhanja po korakih. Naučite se kuhati goveje meso v počasnem štedilniku.
http://smakuem.com/dieticheskaya-tushenaya-govyadina-v-multivarke/

Goveji obara v počasnem štedilniku

Če je goveje meso dušeno v počasnem štedilniku, bo tudi najtežji in žični kos nežen in mehak. Ta dietna jed se pripravi popolnoma brez olja.

  • Goveje meso - 500-600 g;
  • Čebulna čebula - 1 glava;
  • Česen - 1 glava;
  • Pikantni ketchup - 3 žlice. žlice;
  • Muškatni orešček - 0,5 žličke;
  • Črni poper, sol.

Goveje meso narežemo na majhne koščke. Postavite ga v zabojnik za večnamensko kuhanje. Vklopite način "Kaljenje" za 2 uri.

Luk je olupljen in narezan na obroče. Dodajte čebulo na meso.

Česen olupite in narežite. Postavite ga v posodo.

Vsebino posode napolnite s kozarcem vode in dodajte ketchup, sol, poper in muškatni orešček. Vse zmešajte.

Zaprite pokrov za več peči in pustite do konca programa.

Okusni in preprosti recepti za goveje meso

Kako obdelati goveje meso, tako da se na mizi ne pojavi le okusna, ampak tudi dietna jed? V zvezi s hujšanjem lahko uporabite dietni recept za goveje meso, ki je zaradi svoje enostavnosti priprave vedno povpraševanje.

Postopni recepti za zdrave prehranske jedi iz nežnega govejega mesa bodo postali vaši dobri pomočniki pri pripravi različnih jedi.

Kakšna je uporaba govejega mesa?

Goveje meso ni zaman za prehranski proizvod, njegova uporaba je primerna za ljudi z duševnim delom, ki trpijo zaradi številnih bolezni in tistih, ki so na dieti.

Kaj ne bi smelo biti prehransko goveje meso?

Na trgu ponujajo boljše goveje meso, vendar morate paziti na posebnosti mesa:

  • opustitev nakupa povzroči oster odbojni vonj;
  • napihnjeno meso pomeni, da se v vlakna tkanine vbrizga tekočina, da se ponovno vzpostavi njena predstavitev ali poveča njena teža;
  • če se meso prilepi na dlan, potem je že zastarelo;
  • v stari živalski maščobi je rumena, meso iz roza pa je postalo bolj nasičeno.

Kako kuhati govedino, tako da je bila mehka?

Za pripravo uporabite preprosto tehniko:

  • V skledi zmešajte kefir in začimbe. Meso se prenese v posodo in čez noč napolni s tekočino.
  • Kos mesa, prevlečen z gorčico, pustimo nekaj ur.
  • Pri 0,5 kg mesa potrebujete dve plodovi kivija. V ločeni skledi zmešajte goveje in kivi ter pustite 15 minut.

Te metode bodo pomagale ublažiti celo težko meso.

Recepti

Za zagotovitev enostavnosti obrokov zmanjšajte sol in začimbe, da dobite glavni izdelek za prehrano.

Goveje meso v pečici

Sestavine:

Napredek pri kuhanju:

  • Za kuhanje izberite velik kos govedine, ki tehta 600 g in majhen košček slanine.
  • Operite kos.
  • Odstranite žile.
  • Odtrgajte folijo.
  • Mast z mastjo.
  • Meso namazano z začimbami.
  • Zavijte v folijo v eni ali dveh plasteh.
  • Posodo pošljemo v pečico 3 ure.

Goveje meso v počasnem štedilniku

Sestavine:

  • kos govejega mesa;
  • oljčno olje;
  • voda;
  • majhna čebula.

Metoda priprave:

  • Meso narežite na porcije, namažite z marinado ali olivnim oljem.
  • V posodo za večkratno kuhanje vlijte 400 ml vode in narežite narezano čebulo.
  • Potopite goveje meso v vodo, vklopite način gašenja 1 ali 2 uri.
  • Po vrenju odstranite peno in izlijte prvo juho.
  • Napolnite drugo z vodo, kuhajte, dokler ni meso mehko, solite tik pred koncem kuhanja.
  • Izkazalo se je, sočno meso in okusno juho.

Goveje sufle

Sestavine:

Napredek pri kuhanju:

  • Kuhajte v ponvi, dokler ne raztresete 400 g govedine.
  • V ločenem loncu pripravimo riž v razmerju do vode 1: 3 (15 minut).
  • Ohlajeno meso narežite na kose, zmešajte z rižem. Trikrat preskočite mešanico skozi mlin za meso.
  • 3 jajca so razdeljena na rumenjake in beljakovine. V nadevu dodajte rumenjake in 1 žličko. masla po prekinitvi mešanice. Zmešamo v beljakovinah v nadevu.
  • Mleko za peko speremo z oljem malo, napolnimo ga s polovico mešanice.
  • Soufflé spečemo za par pol ure pri temperaturi 180 stopinj.

Prehranski goveji burgerji

Sestavine:

  • meso - 600 g;
  • nekaj kosov štruce;
  • mleko - 150 ml;
  • krompir - 2 kos;
  • čebulo, gorčico, sol in nekaj začimb.

Napredek pri kuhanju:

  • V mesu razrežite žile in narežite na kose. Skozi mlinček za meso preskočimo skupaj z olupljenim krompirjem in čebulo.
  • Kosi štruce, namocene v majhno kolicino mleka. Zmešajte mleto meso s štruco, soljo, gorčico in poprom.
  • Premaknemo maso v embalažo za hrano, jo večkrat pretepemo na mizo.
  • Krompirčke prepražimo na maslu.
  • Zložite v ponev v ponvi, napolnite z vodo do polovice, kuhajte približno pol ure.

Goveji obara

Sestavine:

Napredek pri kuhanju:

  • Medtem ko se olje segreva v kotlu, razrežemo 1 kg mesa na velike kose.
  • Meso pražite 5 minut na obeh straneh.
  • Dodajte začimbe in sol, lovorjev list.
  • Pod pokrovom zaprite približno 20 minut.
  • Na vrhu mesa ležijo korenček, paradižnik in čebula.
  • Pustimo še 20 minut, nato dodamo koper, govejega obara z omako je pripravljen.

Goveji golaž

Sestavine:

  • 500 gramov mesa;
  • 3 žlice. l paradižnikova pasta;
  • čebula;
  • česen in začimbe.

Napredek pri kuhanju:

  • Česen, korenje in čebulo prepražimo, dokler se v ponvi ne zlato.
  • V zelenjavi dodajte goveje meso, narežite na trakove, prepražite nekaj minut.
  • V posodo vlijemo 3 žlice paradižnikove paste, začimbe in 250 ml vrele vode.
  • Pirjajte golaž, dokler ne kuhate uro in pol.

Prehranska goveja juha

Sestavine:

  • 400 g teletine;
  • ajda - 2 žlici. l.
  • krompir - 3 kos;
  • sol po okusu

Napredek pri kuhanju:

  • Na 1,5 litra vrele vode vzamemo 400 g teletine, narezano na trakove.
  • Po vrenju vlijemo prvo juho.
  • Kose napolnimo s svežo vodo in pustimo, da se uničijo pol ure.
  • V končni juhi dodajte 2 žlici ajde in 3 krompirja, narežite na kocke.
  • Po 10 minutah juho posolimo.

Goveja solata

Sestavine:

  • govedino
  • listi solate;
  • jajca prepelic;
  • češnjev paradižnik

Napredek pri kuhanju:

  • Kuhani kos mesa, narezan na trakove.
  • Raztrganje listov solate.
  • Izrežite jajca prepelice in češnjeve paradižnike.
  • Na krožniku razporedimo liste solate in mesne trakove, na vrhu pa jajca in češnjev paradižnik.

Kotleti za goveje meso

Sestavine:

  • mleta govedina;
  • česen;
  • čebula;
  • piščančja jajca - 2 kos;
  • sol, poper po okusu.

Napredek pri kuhanju:

  • Zmešajte 1 kg govedine, sesekljan česen, čebulo in 2 kokošja jajca.
  • Beat, sol in poper.
  • Na dno ponve nalijte vodo (čaka na vrelišče), zgrabite cedilo na vrhu.
  • Postavite čepke v cedilo.
  • Celotno strukturo pokrijemo s pokrovom, kuhamo parne rezine 30 minut.

Govedina z zelenjavo

Sestavine:

Napredek pri kuhanju:

  • Popecite 300 g govedine v ponev, dodajte vodo za gašenje.
  • Izdelujemo rezanje zelenjave (čebulo, korenje, bučke, bolgarski poper).
  • V ponvi vrzite korenje in čebulo, nato bučke in papriko.
  • Sesajte sestavine v ponev do mehke.
  • Na koncu gašenja vrzite 3 stebla sesekljane zelene in 2 paradižnika.
  • Poper in dodamo zdrobljen česen.

Goveje mesne kroglice

Sestavine:

  • 700 g govedine;
  • paradižnikova pasta;
  • čebula;
  • peščica moke:

Napredek pri kuhanju:

  • Kuhanje govejega mesa, čebule, soli in popra.
  • Oblikuj žoge.
  • Zavijte v moko.
  • Popecite na maslu.
  • Zložite kroglice v ponev.
  • Napolnite z omako (300 žlic paradižnikove paste premešajte v 300 ml vode).
  • Pod zaprtim pokrovom premešajte kroglice za približno 30 minut.

Govedina stroganoff

Sestavine:

Napredek pri kuhanju:

  • Rezino 500 g rezine narežemo na tanke palice.
  • Na vroči ponev prepražimo čebulo.
  • Na loku položite palice, prepražite 5 minut.
  • V meso nalijte malo moke.
  • Nalijte nepopolno kozarec vode ali bujona, kuhamo 10 minut.
  • Dodajte 2 žlici kisle smetane, pripravite govedino stroganoff.

Prehranski goveji pilaf

Sestavine:

  • govedino
  • čebula, korenje;
  • riž;
  • sol in poper po okusu.

Napredek pri kuhanju:

  • Popecite sesekljano čebulo s korenjem.
  • 400 g govejega mesa, narežemo na srednje velike rezine na zelenjavo, kuhamo 20 minut.
  • V posodo dodajte vodo s količino 2 kozarca vode na skodelico riža.
  • Sol in poper.
  • Uporabite le rjavi riž. Dovolj je 1,5 skodelice riža.
  • Po vreli vodi dodajte riž, pripravite pilaf.

Goveja lonec

Sestavine:

Napredek pri kuhanju:

  • Popecite približno 500 g mletega mesa s čebulo.
  • Mi mleta 1 kg zelja, in če se uporabljajo bučke, nato zmeljemo na Rende.
  • Na ločeni ponev, prepražimo korenček z bučkami ali zelje, nato zmešamo z mleto meso.
  • Mešanico mletega mesa in zelenjave zmešamo v kalup, potresemo z naribanim sirom.
  • Kuhajte pri 180 stopinjah 20 minut.

Govedina v omaki iz kisle smetane

Sestavine:

  • dietna govedina - 400 g;
  • korenje;
  • čebula;
  • žlica paradižnikove paste;
  • kisla smetana;
  • paradižnik;
  • strok česna.

Napredek pri kuhanju:

  • 400 g prehranskega govejega mesa, narezanega na kose.
  • Meso prepražimo v ponvi z debelimi stenami.
  • Dodamo pol skodelice vrele vode, kuhamo eno uro in pol, vstopimo v naribano korenje.
  • Na posebni posodi prepražite čebulo.
  • Zmešajte žlico moke s pol kozarca vode, nalijte na čebulo, dodajte žlico paradižnikove paste in narezan paradižnik.
  • V omako vlijemo kozarec kisle smetane, kuhamo 5 minut.
  • Sol, prelijemo s kislo smetano omako, dodamo česen.

Prehranska govedina z okusom krompirja

Sestavine:

  • 0,7 kg govejega mesa;
  • 0,8 kg krompirja;
  • moka;
  • čebula;
  • začimbe po okusu.

Napredek pri kuhanju:

  • Meso narežemo na majhne koščke, prepražimo v moki, prepražimo v počasnem štedilniku.
  • Za meso dodamo nasekljano čebulo in korenje.
  • Nalijte v 80 ml vode, vklopite način gašenja za 1 uro.
  • Krompir olupite in narežite na kocke, dodajte mesu.
  • Oblecite z žlico paradižnika in začimb.

Prehrana iz govejega mesa Ducane

Sestavine:

  • goveje meso - 600 g;
  • ovsena kaša;
  • bučke;
  • čebula;
  • nizko vsebnost maščob skute - 4 žlice. l.
  • jajce - 1 kos;
  • sol in poper po okusu.

Napredek pri kuhanju:

  • Napolnite s toplo vodo 3 žlice. ovsena kaša, odcedite odvečno tekočino.
  • Mlečna govedina (600 g), pomešana z mletimi bučkami, čebulo, 4 žlice. l z nizko vsebnostjo maščob skute, kosmičev in jajc, soli in popra.
  • Izdelujemo rezine, pečemo v pečici približno pol ure.

Aza Beef

Sestavine:

  • Goveje meso - 400 g;
  • paradižniki;
  • korenje;
  • čebula;
  • Kumarice;
  • česen;
  • Lovorski list;
  • začimbe po okusu.

Napredek pri kuhanju:

  • Kosi govejega mesa se narežemo na 400 gramov.
  • Popecite v ponev.
  • Dodajte narezane paradižnike in korenje ter čebulo in kisle kumare.
  • Kuhajte 20 minut.
  • Začinite z začimbami, česnom, lovorovim listom.

Vitka govedina v sojini omaki

Sestavine:

  • Goveje meso - 400 g;
  • fižol - 300 g;
  • česen;
  • ingver;
  • fižol;
  • chili poper;
  • sojina omaka - 3 žlice. l

Napredek pri kuhanju:

  • Na trakove razrežemo 400 g govedine.
  • Kuhamo 300 gramov fižola.
  • Popecite nekaj česna in ingverja v ponev.
  • Narezano meso prepražimo do mehkega.
  • Za govedino dodajte fižol, čili in 3 žlice. sojina omaka.

Brokoli govedina

Sestavine:

  • riž - 100 g;
  • koruzni škrob;
  • 1/4 skodelice sojine omake;
  • teletina - 300 g;
  • brokoli;
  • čebula in korenje;
  • sezamovo olje.

Napredek pri kuhanju:

  • Kuhamo, dokler ne pripravimo 100 gramov riža za okras.
  • Za marinado zmešajte žlico koruznega škroba, 1/4 skodelice sojine omake in žlico hrena.
  • V marinado spustimo 300 g sesekljane teletine, premešamo.
  • Meso prepražimo do rjave barve in ga položimo na ploščo.
  • Fry brokoli (2 skodelici), čebula, korenje.
  • V zelenjavni mešanici vlijte malo sezamovega olja in nalijte vodo.
  • Brokoli kuhamo približno 4 minute, nato vlijemo v omako, dodamo meso.
  • Končno jed pripravimo z kuhanim rižem.

Goveje meso z gobami

Sestavine:

  • 0,5 kg govejega mesa;
  • čebula;
  • korenje;
  • Šampinjoni;
  • sol in poper po okusu.

Napredek pri kuhanju:

  • Popecite 0,5 kg govejega mesa, narezanega na kocke. Meso prinesite v zlato skorjo, jo pošljite na krožnik.
  • Mi prepražimo korenje s slamo in čebulo na pol obročke in ne pozabite dodati 250 g šampinjonov, narezanih na krožnike.
  • Zelenjavna masa poper in sol.
  • Združite govedino z zelenjavo, dodajte vodo, pripeljite pripravljenost.

Recepti iz dietetičnega govejega mesa diverzificirajo jedilnik, ki jih bo gospodinjstvo cenilo in slavo gospe te gneče po okrožju. V prehrambenem bančnem domu se bo pojavil del za goveje meso - recept, ki bo pomagal ob delavnikih in praznikih!

Prehransko goveje meso v počasnem štedilniku

Prehrana govejega mesa v počasnem štedilniku je zelo enostavna za pripravo, zdaj ste prepričani v to. In tudi najtežji kos mesa, kuhanega v počasnem štedilniku, se izkaže, da je nežen mehak, ki se bo stopil v ustih. V tem receptu bomo kuhali govejega omaka brez olja, tako da je govedina prehranska in zelo lahka. Začnimo

Postopek priprave:

  1. Vzemite sveže goveje meso in ga razrežite na majhne koščke. Postavite narezano meso v lonček.
  2. Čebulo narežite na polobročke ali kocke, kot želite, in dodajte čebulo mesu v skledi.
  3. Česen drobno narežemo z nožem ali mešalnikom in ga dodamo mesu v skledi z večnamensko kuhinjo.
  4. Mesu dodamo paradižnikovo omako, sol in poper, dodamo svoje najljubše začimbe. Nato napolnite vse z eno kozarec vode, dobro premešajte.
  5. Zaprite pokrov multicooker, nastavite način "Kaljenje" in čas kuhanja 1 uro 30 minut. Kuhajte do konca programa.

Končno jed lahko postrežemo na katero koli stransko posodo.

Govedina Multicooker - 12 receptov za kuhanje

v dietah za hujšanje 17.12.2017 0 1,069 ogledov

  • 1 goveje meso v počasnem štedilniku
  • 2 Kako kuhati govedino stroganoff?
  • 3 Goveje meso, kuhano s krompirjem
  • 4 Pilaf v počasnem štedilniku
  • 5 Recept za kuhanje osnov
  • 6 pečena govedina
  • 7 S suhimi slivami
  • 8 Pečena v večdelnem kosu
  • 9 odrezkov
  • 10 Z zelenjavo
  • 11 Govedina pastrami
  • 12 Pari v počasnem štedilniku

Nekatere gospodinje menijo, da je goveje meso težko pripraviti z mesom in ga zato za vedno izključiti iz prehrane. Da bi spremenili svoje mnenje o izdelku, o katerem razpravljamo, ga je vredno poskusiti kuhati v "pametnem loncu". Konec koncev, goveje meso v počasnem štedilniku vedno izkaže okusno, dišeče, hranljivo.

Goveji golaž v počasnem štedilniku

Sestavine: malo več kot funt govedine, 2 čebuli, 3 žlice. Paradižnikova pasta, bolgarska paprika, 1 žlica. pšenična moka, 2 žlici. Kisla smetana, korenje, 1 žlica. voda, sol, aromatična zelišča.

  1. Meso se fino narežemo in pol ure kuhamo v načinu cvrtja na majhni količini maščobe.
  2. Potem se goveje meso kuha s čebulo, papriko in korenjem.
  3. Za omako mešamo vodo, kislo smetano, moko, testenine. Sestavine so nasoljene, začinjene z izbranimi začimbami.
  4. Meso z zelenjavo se vlijemo z omako in kuhamo 80-90 minut v programu "Stewing".

Goveji golaž v počasnem štedilniku je prav tako zaželen, da se nato segreje še 15-20 minut.
Kot rastlinska osnova lahko uporabite bučke, buče, zeleni fižol, česnove stroke.

Kako kuhati govedino stroganoff?

Sestavine: 640-670 g govejega mesa, 2-4 stroka česna, žlica paradižnikove paste, 3 žlice gorčice in kisle smetane, čebula, začimb, soli.

  1. Oprano, posušeno in razrezano meso se temeljito obriše z gorčico. V tej marinadi goveje meso mora stati približno 15 minut.
  2. Nato meso skupaj s čebulo na kocke položimo v skledo in jo približno 20 minut pečemo v ustreznem načinu.
  3. V ločeni posodi se mešajo preostale sestavine. Česen pre-rubs naribali ali prešli skozi tisk. Nastala omaka se razredči z vodo in vlije v meso.

Dišeča govedina stroganoff iz govejega mesa se bo kuhala v počasnem štedilniku 110-120 minut.

Goveje meso, dušeno s krompirjem

Sestavine: 450-480 g zmerno mastnega mesa brez kosti, velika čebula, suhi česen, pol kilograma krompirja, ščepec sladke paprike, sol.

  1. Goveje meso, narezano na zdrobljene rezine, se ocvrti v skledi "pametnega lonca" do zlato rjave barve.
  2. Čebulni mešalec se spremeni v kašo in položi na meso. Sestavine se dušijo v ustreznem programu 30-35 minut.
  3. Potem se v posodo zlije kocke krompirja. Dodamo sol in začimbe ni potrebno. Enak način nastavite še pol ure.
  4. Samo 5-7 minut pred pripravo dodamo sol in začimbe k jedi.

Tender goveje meso, kuhano v počasnem štedilniku s krompirjem, je dober hranljiv obrok za celo družino ali celo poslastica za praznično mizo.

Pilaf v počasnem štedilniku

Sestavine: funt mesne kaše, 3 čebula, 2 večkrat pripravljeni skodelici dolgozrnatega riža, česen po okusu, 3 korenja, jedilna sol.

  1. Goveje meso z nizko vsebnostjo maščob brez madežev in ujetništva se narežemo na majhne kose. Pražijo se v vročem olju v ustreznem programu 15-20 minut. Hkrati je pokrov naprave odprt.
  2. Ko se meso zniža in potemni, se na njega izlijejo majhne kocke s čebulo. Sestavine se skupaj pripravijo še 6-7 minut.
  3. Za sestavine se izlijejo velike korenčkovke. Maso pripravimo v istem programu še 8-9 minut.
  4. Ostaja, da dodamo sol, sesekljan česen, predhodno opran riž.
  5. Približno pol litra vode se nalije na izdelke. Jed se pripravi v načinu za pilaf 40-45 minut.

Mešanje jedi ni potrebno, sicer ne bo drobilo.

Recept za kuhanje

Sestavine: 750-850 g govedine, 3 žlice paradižnikove paste, 2 čebuli, 5-6 krompirja, 3 soljene kumare, 1,5-2 kozarca filtrirane vode, suhi česen, sladka paprika, kuhinjska sol.

  1. Kosi mesa s tankimi čebulnimi obročki se kuhajo 15 do 17 minut v programu, namenjenem cvrtju.
  2. Poleg tega se v posodo nalijejo kocke kislih kumaric. Ko so vsa živila dobro kuhana, jim dodamo testenine.
  3. Še vedno pour sol, začimbe v posodo, pour vse z vročo vodo.
  4. V programu za pogasitev jed bo langish pod pokrovom za 90-110 minut.
  5. Približno pol ure pred pripravljenostjo se v skledo nalijejo palice pred kuhanjem pred pol-pripravljenim krompirjem.

V majhni količini masla se lahko krompir predkaže.

Pečena govedina

Sestavine: malo več kot pol kilograma govejega mesa, 60 g visokokakovostnega masla, velika čebula, 6-7 majhnih gomoljev krompirja, žlička mletega črnega popra, velika korenček, 4-6 stroka česna, sol.

  1. Na maslu v programu za cvrtje čebulica in korenčkov palice. Nato zelenjavo kuhamo skupaj z rezinami govejega mesa, dokler ne postane temna.
  2. Ostaja še, da v skledo palice krompirja, tanke rezine česna, poper, sol.
  3. Vse komponente so napolnjene z majhno količino vode.

Jedite posodo v počasnem štedilniku 90-100 minut.

S suhimi slivami

Sestavine: 370 g lopatice (goveje meso), čebula, 80 g paradižnikove paste, velika korenček, 80 g suhih sliv, suhi česen, mleta paprika, sol.

  1. Čebulni obročki, tanke korenčkovke in kosi mesa se skupaj z odprtim pokrovom 15-17 minut pečejo v skledi z instrumenti. Lahko uporabite za to in zelenjavo in maslo.
  2. V posodi se dodajo poparjene z vrelo vodo in drobno narezane suhe slive, sol in začimbe.
  3. Končno se voda vlije v počasni štedilnik. Zajemati mora vse komponente. Lahko uporabite za to in mesno juho.

Način gašenja se aktivira za 60-70 minut.

Pečena v multivariatnem kosu

Sestavine: kilogram kaše (goveje meso), vse primerne začimbe, liter vode, jedilna sol po okusu.

  1. Kos mesa se opere, če je potrebno, se znebite filmov in odvečne maščobe.
  2. Goveje meso se namoči v slano kuhano vodo (hladno). Plošča se pritisne navzdol, tako da ne plava. Meso bo v tekočini vsaj 5-6 ur. Bolje je, da ga pustimo celo noč.
  3. Zjutraj se govedina velikodušno obriše z začimbami. Lahko jo dodatno napolnite s česnom.
  4. Meso se tesno zavije v dve plasti folije.
  5. V skledo multicookerja nalijemo kozarec vode. Paket je postavljen na vrh.
  6. Priprava v programu peke je 40-45 minut.

Po signalu naprave pustite paket še nekaj ur v njem. Idealno, dokler se ne ohladi.

Odrezki

Sestavine: 430 g govejega mesa, jajce, 90 g visoko kakovostne moke, peščica drobtin, drobne soli, italijanska zelišča.

  1. Meso se razreže na krožnike, dobro se odbije, nasoli, posuje z začimbami.
  2. Pripravljeni kosi se zavijejo v moko, namočijo v pretepljeno jajce in nato v drobtine.

Za praženje odrezkov v "pametnem loncu" se ujemajo s programom "pečenje" ali "cvrtje".

Z zelenjavo

Sestavine: 620 g govejega gulaša, korenje, 2 mesnatih paradižnikov, čebula, goveja začimba, velika bolgarska paprika, 3-4 stroke česna, majhne bučke, jedilna sol.

  1. Kosi mesa se ocvrtejo, dokler se barva ne spremeni.
  2. Goveje meso je vse drobno narezano zelenjavo poslalo.
  3. Maso nasolimo, posujemo z začimbami.
  4. Česen lahko polagamo z vsemi zobmi ali preskočimo skozi stiskalnico.
  5. V posodo se vlije voda, tako da pokriva vse komponente.

V ustreznem načinu se bo posodica kuhala 80-90 minut.

Goveja pastrami

Sestavine: 1,5 kg mesa, 1,4 litra filtrirane vode, 125 g fine soli, 90 g sladkorja v prahu, ščepec muškatnega oreščka, ingver, koriander, cimet, črni poper, suhi česen, 60 g rjavega sladkorja, 40 g medu 10 g zrn gorčice.

  1. Vse sestavine, razen mesa, se združijo v ponvi in ​​zavrejo na štedilniku. Sladkor, sol, med morajo biti popolnoma raztopljeni v tekočini.
  2. Kos mesa, ki ga speremo z vodo, damo v ponev z marinado 2 dni. Najprej ga morate pritisniti s krožnikom.
  3. Nato se goveje meso posuši s papirnato brisačo in postavi v prostor pečice.

Hrano pustimo v načinu ogrevanja vsaj 11 ur.

Pari v počasnem štedilniku

Sestavine: 630 g goveje kaše, ½ čajne žličke soli, mešanica paprike, žlica rastlinskega olja, grančica rožmarina.

  1. Oprano meso narežemo na rezine, namazamo s soljo in obarvano papriko, nato pustimo marinirati pol ure.
  2. V posodi za kuhanje v pari se prekrije folija. Oljna je. Pripravljeni so tudi meso in rožmarin.
  3. V skledo nalijemo 2 kozarca vode.

Meso kuhamo v ustreznem načinu 30-45 minut.

Meso v počasnem štedilniku

Meso v počasnem štedilniku - okusni recepti za mesne dietetične jedi. Meso v počasnem štedilniku je del prehranskih receptov glavnih mesnih jedi. Lahko se kuha na pari, duši, peče in ocvrti. Kuhanje celih kosov, sesekljano, v kombinaciji z zelenjavo, žitaricami in stročnicami Pokrivanje ponev počasnega štedilnika omogoča kuhanje z najmanj masla in pridobivanje zdravih mesnih jedi. Kuhajte obogateno v počasnem štedilniku v načinu varjenja brez olja. Para tudi ne potrebuje maščob. Program pečenja pečemo v foliji ali z majhno količino oljčnega olja za cvrtje. Za diete izberemo mesni filet. Kuhanje mesnih jedi z zdravo prehrano ne zahteva zlorabe maščob in prehranjevanja.

Krompir z mesom v počasnem štedilniku

Krompir z mesom v počasnem štedilniku - okusna dietna jed. Primerna je za prehrano in zdravo hrano, če jo kuhate na pravi način. Krompir z mesom v počasnem štedilniku na zdrav način pripravimo z uporabo najmanj rastlinskega olja, brez živalskih maščob. Neobstojni premaz posode za večnamensko kuhanje… Nadaljuj branje

Goveja obara v počasnem štedilniku - 5 okusnih kuharskih receptov

Vsebina materiala:

  • 1 Goveje meso, dušeno s suhimi slivami
  • 2 Praženo goveje meso s šampinjoni
  • 3 s krompirjem
  • 4 V paradižnikovi omaki (z zelenjavo)
  • 5 s kislo smetano

To okusno in hranljivo meso je primerno za številne priloge, električna posoda pa vam bo olajšala delo. Povedali vam bomo, kako kuhati govejega obara v počasnem štedilniku.

Goveje meso, dušeno s suhimi slivami

Sestavine:

  • govejega usnja - 1 kg;
  • sol, lovorjev list in mleti poper - po okusu;
  • korenje - 2 kosa;
  • suhe slive - 0,2 kg;
  • čebula - 2 glavi;
  • paradižnikova pasta - 3 žlice. žlice.

Kuhanje:

  1. Meso speremo in ga razrežemo na kvadrate.
  2. Korenček narežemo na polobročke.
  3. Obročki za sekanje čebule.
  4. Posodo namažite z oljem in v njej položite goveje meso. Program za cvrtje izberite 15 minut. V tem času meso večkrat obrnite, da bo enakomerno ocvrte.
  5. Sedaj dodajte korenje in čebulo počasnemu štedilniku.
  6. Dodamo paradižnikovo pasto.
  7. V kotličku očistite prečiščeno vodo in jo prelijte z mesom tako, da voda popolnoma prekrije meso.
  8. Nastavite program "gašenje" za 1 uro.
  9. Obrežite na 2 ali 3 dele.
  10. Po 60 minutah mora biti goveje meso mehko. Mesu dodajte suhe slive in dodajte vročo vodo.
  11. Kuhajte goveje meso s suhimi slivami še 20-30 minut.
  12. Sedaj dodamo poper, sol in lovorjev list. Vse zmešajte in kuhajte posodo še 10 minut.
  13. Govedina s slivami v počasnem štedilniku je pripravljena! Postrezite ga s svojo najljubšo prilogo in sesekljano svežo zelenjavo.

Zavito goveje meso s šampinjoni

Sestavine:

  • goveje meso - 0,5 kg;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlička;
  • moka - 2 žlici. žlice;
  • konzervirane gobe - 1 pločevinka;
  • sol, lovorjev list in mleti poper - po okusu;
  • čebula - 1 kos;
  • kislo smetano - 2 žlici. žlice;
  • korenje - 1 kos.

Kuhanje:

  1. Meso narežite na kocke. Potresemo jih s soljo in poprom.
  2. Vso moko v moki.
  3. Goveje meso popecite v počasnem štedilniku 20 minut. V ta namen izberite program "pečenje".
  4. Čebulo narežemo na tanke obročke, korenček drgnemo na grobo Rende in dodamo vse na goveje meso. Postavite "pečenje" še 10 minut.
  5. Sedaj dodamo kislo smetano, sol, paradižnikovo pasto in poper.
  6. Marinirane gobe, narezane na tanke plošče.
  7. Nalijte v kozarec vrele vode. Na vrh položite nekaj lovorjev listov.
  8. Zaprite počasni štedilnik in izberite program za gašenje 90 minut. Kuhajte govedino na pisk.

Z krompirjem

Sestavine:

  • goveje meso - 0,7 kg;
  • kumina - 1 čajna žlička;
  • korenje - 3 kose;
  • lovorjev list - 4 kose;
  • rdeča čebula (sladka) - 1 kos;
  • paprika (zemlja) - 1 žlička;
  • sol in poper - po okusu;
  • paradižnikov sok - 1 skodelica;
  • čebula (bela) - 1 glava;
  • posušen koper - 1 žlička;
  • sladka paprika - 1 kos;
  • česen - 4 klinčki;
  • paradižnik - 1 kos;
  • posušen peteršilj - 1 žlička;
  • krompir - 6 kosov (velikih).

Kuhanje:

  1. Razrežite goveje meso. Velikost kock bi morala biti približno tri centimetre.
  2. Krompir narežemo na kocke. Obe čebuli narežemo na majhne koščke.
  3. Sladki poper narežemo na tanke palice.
  4. Paradižnik narežite na velike kocke.
  5. Korenje narežemo na tanke polovične obroče.
  6. Česen zelo fino narežemo z roko.
  7. V globoki skledi zmešajte paradižnikov sok in kozarec vrele vode.
  8. Takoj nastavite način "cvrtje" za 40 minut. Ko se olje segreje, lahko sestavite sestavine.
  9. Najprej postavite obe vrsti čebule. Po 2 minutah dodamo korenje. Po nadaljnjih 5 minutah dodamo narezano goveje meso. Te sestavine redno premešajte z mehko lopatico.
  10. Po 20 minutah v aparat dodajte narezan narezan paradižnik in sladko papriko.
  11. Po 5 minutah lahko položite krompir.
  12. Po 10 minutah nalijemo vso mešanico paradižnika. Zdaj morate spremeniti način.
  13. Nastavite program gašenja za 60 minut.
  14. Zdaj lahko potresemo vse narezane česen, sol, kumino in druge dišeče dodatke.
  15. Vse zmešajte in ponovno vklopite program za gašenje za 30 minut.
  16. Krompir z govedino v počasnem štedilniku je pripravljen. To je samostojna jed in ne potrebuje dodatkov. Razen, če je možno vse škropiti s svežimi zelenimi sadeži. Uživajte v obroku!

V paradižnikovi omaki (z zelenjavo)

Sestavine:

  • goveje meso - 0,6 kg;
  • paradižnikova pasta - 4 žlice. žlice;
  • čebula - 2 glavi;
  • Bolgarski poper - 2 kosa;
  • česen - 2 stroka;
  • voda - 0,3 l;
  • zelena (stebla) - 2 kosa;
  • paprika, sol in mleti koriander - po okusu;
  • korenje - 2 kosa.

Kuhanje:

  1. Goveje meso narežemo na tanke trakove.
  2. Česen narežemo na zelo tanke plošče.
  3. Čebula narežemo na polobročke.
  4. Bolgarski poper narežemo na tanke bloke.
  5. Narevajte korenje na grobo Rende.
  6. Nastavite način "cvrtje" in ogrejte sončnično olje.
  7. Zdaj položite meso in ga popecite na vseh straneh do temne barve.
  8. Zdaj dal zelenjavo - čebulo, papriko, korenje in česen.
  9. V ločeni posodi zmešajte paradižnikovo pasto z vodo.
  10. Polnite govedino s paradižnikovo omako. Dodajte mleti koriander, sol in papriko. Vse zmešajte.
  11. Zdaj izberite program "gašenje" za 120 minut.
  12. Goveje meso z zelenjavo je pripravljeno. Postrezite ga vroče, skupaj s prilogo. Na primer s pire krompirjem ali rižem in delom zelenega graha.

Z kislo smetano

Sestavine:

  • goveje meso - 0,3 kg;
  • maslo - 2 žlički;
  • čebula - 2 glavi;
  • sol, majaron in slano - po okusu;
  • sveže zelenice - 1 grozd;
  • kisla smetana - 0,2 kg.

Kuhanje:

  1. Meso speremo in razrežemo na velike kose. Odtrgajte goveje meso in ga narežite na tanke trakove.
  2. Čebula narežemo na slamice ali polobroče.
  3. Nastavite način "kaljenja" za 90 minut.
  4. Vstavite 2 žlici masla. Ko se stopi, lahko položite preostale sestavine.
  5. Postavite meso in čebulo.
  6. Po 70 minutah odprite počasni štedilnik in dodajte kislo smetano. Vse zmešajte.
  7. Po 10 minutah dodajte goveje meso, sol in slanino, ki bo izboljšala okus.
  8. Ko je pečica končana, je ne izklopite. Daj mesu malo pivo, približno 10-15 minut.
  9. Drobno sesekljamo veliko zelenja.
  10. Goveje meso postrežite s kislo smetano z vašo najljubšo prilogo. Na vrh potresemo z zeleno maso. Uživajte v obroku!

Upamo, da lahko ponovite te neverjetne recepte za goveje obara. Kuhaj z ljubeznijo!

Goveji obara v počasnem štedilniku

Goveje meso z zeljem v počasnem štedilniku

Meso z obogateno zelenjavo je ena izmed najbolj zdravih jedi, ki je ob pravilni pripravi tudi zelo okusna. Danes vam bom povedal recept za kuhanje v počasnem štedilniku govejega mesa z kuhanim zeljem in drugo zelenjavo. To je okusna in dietna jed, bogata z vitamini in drugimi koristnimi snovmi.

Zelenjava, mimogrede, lahko vzamete skoraj vsako jed za to jed (razen zelja, seveda, ki je tu ni mogoče zamenjati, sicer boste dobili povsem drugo jed). Lahko eksperimentirate z dodajanjem, na primer, bučk ali jajčevca, neobvezne sestavine recepta pa se lahko štejejo za paradižnik in papriko. Toda korenček in čebula ne smeta biti odstranjena, brez njih se bo izkazalo, da je povsem drugače.

No, skladiščimo vse, kar potrebujemo in nadaljujemo.

Kaj je potrebno:

  1. Korenje - en kos.
  2. Čebula - ena stvar.
  3. Bolgarski poper - en kos.
  4. Belo zelje - 500 gramov.
  5. Paradižnik - dva kosa.
  6. Govedina - 450 gramov.
  7. Sol - ena žlica za sladico.
  8. Voda - dve več očali.
  9. Začimbe po okusu.

Lupinite korenje s čebulo. Korenje narežite na kocke, čebulo - polobroče. Bolgarski poper se opere in očisti seme, narežemo na ozke trakove.

Goveje meso se spere in narežemo na majhne koščke. Meso postavimo v počasni štedilnik in 20 minut vklopimo način "pečenje".

Po signalu dodamo nasekljano čebulo, poper in korenje, premešamo in kuhamo še 10 minut v istem načinu. Če sok iz govejega mesa izstopa, lahko dodamo malo sončničnega olja. Kuhal sem brez njega.

Shred zelja in kraj v počasi štedilnik na goveje meso, premešamo. Dodajte dve več skodelici tople vode in vklopite način "pečenje" še 20 minut. Način »pečenje« lahko vklopite že 50 minut od začetka, vendar morate slediti času.

10 minut pred koncem programa dodamo paradižnik, sol in začimbe. Dobro premešajte.

Po signalu se 1,5 ure prestavimo v program za gašenje in pripravimo do konca programa. V tem načinu se bo goveje meso z zeljem obogatilo in postalo zelo mehko.

Zapečeno zelje z govedino v počasnem štedilniku je pripravljeno, namazano na plošče in postreženo na mizo.

Potresemo s sesekljano zeleno čebulo. Dober tek!

Goveje meso v lonec-pot se izkaže zelo mehko in sočno, namočeno s sokom zelenjave. Ravna se topi v ustih. Meso omaka tudi izkaže zelo okusno.

Vir:
Goveje meso z zeljem v počasnem štedilniku
Zapečeno zelje z govedino v počasnem štedilniku, korak za korakom recept s fotografijami.
http://multi-varca.ru/content/govyadina-s-kapustoy-v-multivarke

Prehransko goveje meso v počasnem štedilniku

Prehrana govejega mesa v počasnem štedilniku je zelo enostavna za pripravo, zdaj ste prepričani v to. In tudi najtežji kos mesa, kuhanega v počasnem štedilniku, se izkaže, da je nežen mehak, ki se bo stopil v ustih. V tem receptu bomo kuhali govejega omaka brez olja, tako da je govedina prehranska in zelo lahka. Začnimo

Postopek priprave:

  1. Vzemite sveže goveje meso in ga razrežite na majhne koščke. Postavite narezano meso v lonček.
  2. Čebulo narežite na polobročke ali kocke, kot želite, in dodajte čebulo mesu v skledi.
  3. Česen drobno narežemo z nožem ali mešalnikom in ga dodamo mesu v skledi z večnamensko kuhinjo.
  4. Mesu dodamo paradižnikovo omako, sol in poper, dodamo svoje najljubše začimbe. Nato napolnite vse z eno kozarec vode, dobro premešajte.
  5. Zaprite pokrov multicooker, nastavite način "Kaljenje" in čas kuhanja 1 uro 30 minut. Kuhajte do konca programa.

Končno jed lahko postrežemo na katero koli stransko posodo.

Še ni komentarjev, lahko pa ste prvi uporabnik, ki bo komentiral ta recept.

Vir:
Prehransko goveje meso v počasnem štedilniku
Kuhanje dietne goveje meso v počasnem štedilniku s receptom s fotografijami in opis postopka kuhanja po korakih. Naučite se kuhati goveje meso v počasnem štedilniku.
http://smakuem.com/dieticheskaya-tushenaya-govyadina-v-multivarke/

Goveji obara v počasnem štedilniku

Če je goveje meso dušeno v počasnem štedilniku, bo tudi najtežji in žični kos nežen in mehak. Ta dietna jed se pripravi popolnoma brez olja.

  • Goveje meso - 500-600 g;
  • Čebulna čebula - 1 glava;
  • Česen - 1 glava;
  • Pikantni ketchup - 3 žlice. žlice;
  • Muškatni orešček - 0,5 žličke;
  • Črni poper, sol.

Goveje meso narežemo na majhne koščke. Postavite ga v zabojnik za večnamensko kuhanje. Vklopite način "Kaljenje" za 2 uri.

Luk je olupljen in narezan na obroče. Dodajte čebulo na meso.

Česen olupite in narežite. Postavite ga v posodo.

Vsebino posode napolnite s kozarcem vode in dodajte ketchup, sol, poper in muškatni orešček. Vse zmešajte.

Zaprite pokrov za več peči in pustite do konca programa.

Goveji obara v počasnem štedilniku

Možnost 1. Klasičen recept za goveje meso v počasnem štedilniku

V počasnem štedilniku lahko kuhate kakršnokoli hrano, vendar se goveji obara zdi, da je še posebej okusna. Meso je zaradi počasnega trenja zelo mehko in sočno.

Sestavine

  • rastlinsko olje - 20 ml;
  • kg govejega mesa;
  • okusiti sol, začimbe in poper;
  • dve žarnici in korenje.

Korak za korakom recept za govejega obara v počasnem štedilniku

Osvobodite čebulice iz lupin, izperite in se z razpršili v obročke. S korenjem, odrežite skorjo, umijte zelenjavo in narežite na tanke obročke.

Umijte goveje meso, sušite s prtičkom in odrežite odvečno maščobo. Meso narežite na majhne koščke.

Aparat zaženite v načinu »pečenje« ali »cvrtje«. Nalijte rastlinsko olje. Ko se segreje, dal čebulo in prepražimo, mešamo, dokler ni transparenten. Put govejega mesa in še naprej prepražimo, ne da bi spremenili način, še deset minut. Preklopite multicooker v način "gašenje". Nastavite časovnik za dve uri. Čez eno uro dodamo korenček, premešamo in kuhamo, zapremo pokrov, dokler se ne oglasi.

Goveje meso ima poseben okus, zato je med kuhanjem priporočljivo uporabljati začimbe in zelišča.

Možnost 2. Hitri recept za goveje meso v počasnem štedilniku v omaki

Omaka z mastno smetano in ketchupom bo goveje meso ponudila mehko in sočno. Meso dobi lep kremasti okus. Zapečeno goveje meso bo odličen dodatek k vsaki prilogi.

Sestavine

  • 600 g govedine;
  • okusiti sol in začimbe;
  • kozarec kisle smetane;
  • korenček;
  • 100 g ketchupa;
  • pusto olje;
  • dve majhni žarnici.

Kako hitro kuhati govejega obara v počasnem štedilniku

Govejega fileja očistimo film in odvečno maščobo. Moje meso in narežemo na kocke, velikosti dveh centimetrov. Čistimo zelenjavo. Žarnice raztrgajo polobroke, velike korenje tri.

Na instrumentni plošči vklopite program "cvrtje". Nastavite časovnik za pol ure. V posodo nalijte rastlinsko olje. Po približno petih minutah smo goveje meso raztapljali in jo pražili deset minut.

Spread zelenjave, začimbe z začimbami, sol in prepražimo še pet minut. V ločeni plošči združite kečap s kislo smetano. Vlijemo nekaj vode in stresamo. Zelenjavo napolnite z mesno omako, premešajte z lopatico, zaprite pokrov in kuhajte v načinu "gašenja" eno uro, zaprite ventil, da sprostite paro.

Kislo smetano lahko zamenjamo s smetano. Če želite, da je jed nizko kalorična, uporabite kislo smetano z nizkim odstotkom maščobe.

Možnost 3. Goveji obara v počasnem štedilniku s suhimi slivami

Meso ne gre le za zelenjavo. Nič manj okusno goveje meso se pridobi s suhimi slivami. Posušeno sadje bo mesu dalo rahlo dimljeno aromo in bo originalno jed. Odlična možnost za praznični praznik.

Sestavine

  • 3 g soli;
  • 800 g govejega fileja;
  • 5 g zmletih zmletih poprov;
  • dve veliki čebuli;
  • 10 g posušenega bazilike in peteršilja;
  • 200 g suhih sliv;
  • ½ stack prečiščena voda.

Kako kuhati

Moje goveje meso, suho in narežemo na kocke enake velikosti. Meso dajte v globoko posodo.

Čebulice očistimo iz lupin, jih narežemo na pol obročke in jih pošljemo v meso. Začnite z peteršiljem in baziliko. Mešajte in pustite deset minut.

Suhe slive napolnite s toplo vodo in namočite pet minut. Združite infuzijo in suho sadje razporedite na papirnato brisačo. Vsako sadje narežite na polovico in dodajte mesu. Posolite, začinite z mešanico paprike in dobro zamesite. Zategnite film in ga pošljite na hladno 12 ur.

Premestimo marinirano goveje meso s suhim sadjem v lonec. Vlijemo z vodo. Zaprite pokrov. Ventil za izhod pare se prenese v položaj "zaprto". Vklopite program "gašenje". Časovnik nastavimo za uro in pol.

Priporočljivo je zvečer marinirati goveje meso, tako da je temeljito namočeno z začimbami in okusom suhe.

Možnost 4. Goveji obara v počasnem štedilniku z zelenjavo in gobami

Govedina z zelenjavo v omaki, kuhana v počasnem štedilniku - okusna, zadovoljiva samostojna jed. Gobe ​​mu bodo dali pikantnost in edinstven okus.

Sestavine

  • 400 g govedine;
  • 30 g paradižnikove paste;
  • 2 čebuli;
  • 2 stroka česna;
  • 5 krompirja;
  • 3 g sladkorja;
  • korenček;
  • 30 ml sojine omake;
  • 200 g šampinjonov;
  • 0,5 litra rastlinske ali mesne juhe;
  • 50 g moke;
  • 75 g masla

Korak po korak recept

Kos govejega fileja brez filmov in maščob. Narežite na velike koščke enake velikosti. Premikamo v skledo, solimo, dodamo sladkor, začimbe in moko. Dobro premešajte.

Vklopite multicooker v načinu "cvrtje". Raztopite olje in položite goveje meso. Popecite do zlato rjave barve. Moje gobe, obsushivaem in narežemo na tanke rezine. Položite v lonec mesa in prepražite, mešajte sedem minut.

Krompir očistite, operite in narežite na kocke. Zelenjavo napolnite s hladno vodo. Korenje in čebula sta tudi čista. Žarnice raztrgajo pol obročke. Korenček se je uničil Zelenjavo dostavite na ostale sestavine.

Segrejte juho, dodajte paradižnikovo pasto in dobro premešajte. Zmes napolnite z vsebino posode. Dodajte sojino omako in premešajte. Zaprite pokrov. Napravo prestavimo v način "gašenje". Kuhanje mesa z zelenjavo približno eno uro. Približno deset minut pred piskom dodajte narezano zeleno in česen.

Da bi goveje meso postalo sočno in mehko, prerežite meso čez žito. Okus jedi bo nasičen, če ga predžgete do zlato rjave barve.

Možnost 5. Goveji obara v počasnem štedilniku s paradižnikom

Svež paradižnik bo govedini dal prijetno naravno kislino, omaka pa bo postala debela. Zahvaljujoč zelenjavi, ki je dušena z mesom, se izkaže popolna jed, ki ne zahteva dodatka.

Sestavine

  • ½ litra prečiščene vode;
  • kg govejega fileja;
  • 5 g morske soli;
  • 5 krompirja;
  • 2 lovorjev list;
  • 2 korenje;
  • 3 stroke česna;
  • 2 čebuli;
  • 5 g mlete paprike;
  • 2 svežih paradižnikov;
  • 30 ml oljčnega olja;
  • zelenice - kup.

Kako kuhati

Na vsakem paradižniku naredite križni rez in ga nekaj sekund spustite v vrelo vodo. Vzamemo paradižnik z žlico z režami in odstranimo kožo. Rezano sadje na pol, odstranite mesto pritrditve stebla. Čebulo olupite z lupine in jo zmeljemo v kocko. Olupljene korenje se umije in seseklja v tanke kroge. Krompir olupite in ga dovolj razrežite.

V funkciji naprave nalijte oljčno olje. Vklopite ga v načinu "cvrtje". Položite čebulo in korenje, pražite približno deset minut. Spread goveje meso, paradižnik in še naprej prepražimo približno sedem minut.

Izklopite multicooker. Očiščeno vodo segrejemo in jo napolnimo z vsebino posode. Začnemo z načinom "gašenje". Časovnik nastavimo za eno uro. Česen drobnjak brez lupine in preskočite skozi tisk. Sperite zelenice, obsushivaem in fino razpokane. Deset minut pred piskom napolnite posodo s česnom, soljo, začimbami in dodajte lovorjev list in zelenico.

Da bi se goveje meso namočilo z aromami in okusi drugih sestavin, pustite posodo v "ogrevanem" načinu 20 minut.

Možnost 6. Goveji obara v počasnem štedilniku s sušenimi paradižniki in zeleno

Posušen paradižnik daje dimljenemu okusu govejega mesa, zelena pa doda svežino. Z dodatkom rdečega vina bo meso še posebej nežno, omaka pa okusna.

Sestavine

  • 900 g govejega fileja;
  • na ščepec začimb in morske soli;
  • dve vejici rožmarina;
  • 400 ml bujona;
  • dve majhni žarnici;
  • kup zelene čebule;
  • tri rezine česna;
  • 200 g suhih paradižnikov;
  • dva stebla zelene;
  • 150 ml suhega rdečega vina.

Korak po korak recept

Operite goveje meso in ga posušite z brisačo za enkratno uporabo. Odrežite film in kite. Meso razrežemo na velike kose, položimo v skledo in potresemo z začimbami. Mariniramo v hladilniku eno uro.

Počasen štedilnik vključimo v način "cvrtje", nalijemo v olje. Marinirano meso prepražimo, pogosto mešamo, do zlato rjave barve. Premikamo se v ločeni plošči.

Olupljen čebula narežemo na polobročke. Moja zelena in razpadajoče kose. Z drobnjakom odstranite lupino in narežite na tanke plošče. Grind zelenice. Posušeni paradižniki se razrežejo na tri dele.

Na dno ponve nalijte nekaj paradižnikovega olja. Vklopite program "gašenje". Nastavite čas za eno uro. V to dodamo zeleno s čebulo in kuhamo približno pet minut. Dodajte česen in vejice rožmarina.

Vino vlijemo, zavremo in zavremo približno sedem minut. Dodajte suhe paradižnike in prelijte juho. Takoj, ko vsebina zavre, položite meso in sol. Zaprite pokrov, odprite izpust za paro. Pirjajte za pisk.

Mariniramo lahko v majonezi, sojini omaki, gorčici ali preprosto z začimbami.