Pari prehranske ribe z ajdo

Moj mož je prinesel ribe s trga brez kosti, morske ribe, zato sem se odločil kuhati lahko dietno jed za večerjo, izkazalo se je, da je okusno in preprosto, za želodec enostavno. Torej, danes imamo ribjo hrano na pari v počasnem štedilniku, glej spodaj korak po korak recept s fotografijo. Zelo preprosta, okusna in enostavna.

Oglejte si tudi kako kuhati okusne ribe v pečici s sirom in paradižnikom, enostavno in enostavno!

  • 2 ribe Argentina (ali druge kosti);
  • 1 skodelica ajde (suha in čista);
  • 3 kozarca vode;
  • žlička masla, soli, začimb.

Umijte ribe, očistite notranjost, sperite ponovno.

Odstranite plavuti in ves presežek.

Očistite želodec filma.

Izperite. To je to, zdaj je riba pripravljena za kuhanje: plavuti so očiščene, trebuhi so čisti.

Razrežite na kose.

Zložite v skledo, dodajte, dodajte žlico masla in začimb.

Ajda zaspi v skledi počasnega štedilnika.

Nalijte vodo, sol.

Postavite ribe na parnik.

Zaprite risanko in vklopite »Steam«.

Vse, bomo naredili druge stvari, v 40-60 minutah (ki ima več moči) bodo ribe in kaša istočasno pripravljene. Na plošče ostanejo ajdovi, ribe na njih, solata iz zelenjave ali kisle kumare, pripravljena pa je lahka, hranljiva dietna večerja. Takšna prehranska riba je dobra za vsakogar: zdrava, okusna in z lahkoto zazna telo.

Para riba v počasnem štedilniku je prehransko dopolnilo k jedi. Najboljši recepti za parjene ribe v počasnem štedilniku: postrv, trska, oslič itd.

Para riba v počasnem štedilniku - najboljša jed za ljubitelje okusne hrane, hkrati pa se držijo načel zdravega prehranjevanja.

Ta način kuhanja vam omogoča, da shranite največjo korist za ribe.

Para riba v počasnem štedilniku - osnovna načela kuhanja

Para riba v počasnem štedilniku je zelo preprosta za kuhanje. Poleg tega, ta metoda vam omogoča, da kuhamo ribe hkrati s prilogo.

Ribe čiste, rezane plavuti, rep in glavo. Lahko ga skuhate, narežete na zrezke ali razstavite na fileju. Nato se ribe izperejo pod pipo in z gumijastimi začimbami ter soljo ali marinirano.

V posodo naprave se vlije voda, ki aktivira »parni« način. V posebnem kontejnerju-dvojni kotel položite ribe in ga postavite v skledo naprave. Pokrov je zaprt. Ventil se prenese v zaprt položaj in kuha pol ure.

Za počitniško mizo lahko kuhate ribe pod sirom z zelenjavo. Če želite to narediti, je file zamazan z majonezo, razširila na vrhu čebule in rezine paradižnika. Vse posuto s sirom in pari pol ure.

Recept 1. Ribe na pari v počasnem štedilniku: losos z zelenjavo

Sestavine

300 g fileja lososa;

začimbe za ribe;

100 g cvetače;

nekakšna konzervirana koruza;

100 g zelenega fižola.

Način kuhanja

1. Izrezite steblo iz bolgarskega popra in očistite semena. Pranje in kocke. Zeleni fižol narežemo na majhne koščke. Cvetača se razstavi v socvetje in opere.

2. Sperite file lososa pod pipo in posušite s prtičkom. Ribe zmešajte z mešanico soli in začimb ter jih dobro namažite s kislo smetano.

3. Vstavite lososa na stojalo za kuhanje v pari. Okoli porazdelite zelenjavo in rahlo solite.

4. Naprava se prenese v način "pari". V posodo nalijte pol litra vode in na vrhu postavite rešetko z ribami. Spustite pokrov in ribe kuhajte 25 minut. Ribe, ki jih postrežejo s parjeno zelenjavo in konzervirano koruzo.

Recept 2. Ribe na pari v počasnem štedilniku: nežni brancin

Sestavine

kup solatnih listov;

dva majhna trupla brancina;

750 ml filtrirane vode;

dva lovorja.

Način kuhanja

1. Očistite brancin iz lusk, odstranite škrge iz glave, naredite rez po trebuhu in odstranite notranjost. Na straneh brancina naredimo vzdolžne plitve reze. Potresite trup z začimbami za ribe in pustite, da je namočena z aromami začimb.

2. Očistite korenje, ga operite in narežite na kroge. Lemon se je splaknil, obrisal in rezal na enak način kot korenje.

3. V posodo naprave nalijte vodo, posodo postavite in v njej položite ribe. Na vsaki strani položite rezine limone in korenja. Daj lovorjev list.

4. Aktivirajte program "par", zaprite pokrov in ribo kuhajte pol ure. Posoda je prekrita z listi solate, na njih pa nalagamo brancina, zelenjavo in rezine limone. Služijo z okusom krompirja.

Recept 3. Ribe na pari v počasnem štedilniku: trska v omaki s kislo smetano

Sestavine

dva zrezka trske;

mešanica zemeljskega popra;

dve majhni žarnici;

5 ml limoninega soka;

100 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;

Način kuhanja

1. Sperite zrezke trske pod tekočo vodo. Rahlo suha. Ribo potresemo, solimo in potresemo z limoninim sokom z vseh strani.

2. Ribo položite na stojalo za paro.

3. Očistite čebulo, operite in narežite tanke polovične obročke. Na zrezke enakomerno nanesite.

4. Sir tri velike. Trsko prelijemo s kislo smetano in potresemo z veliko sira.

5. Spustimo pokrov naprave in za pol ure zaženemo »parni« način. Pripravijo se ribe, potresemo z drobno narezanim zelenjem s svežo zelenjavo.

4. Paraščena riba v počasnem štedilniku: skuša z okusom riža

Sestavine

dve trupi skuše;

četrtina limone;

dve kozarci očiščene vode;

30 ml rastlinskega olja;

Način kuhanja

1. Izrežite vzdolž trebuha in odstranite notranjost. Odrežemo glavo in rep. Posebne kuhinjske škarje režejo plavuti. Skušo previdno operite pod pipo in narežite na srednje velike kose. Ribo dajte v skledo, solite, začimbite za ribe, zmešajte in pustite deset minut.

2. Olupljeni čebulo in moji paradižniki narežemo na rezine.

3. Očistimo korenje in sesekljamo slamo. Druga čebula je drobno zdrobljena. Riž očistite in nenehno menjajte vodo, dokler ne postane prozorna.

4. Ribe položite na folijo. Na vsak kos ribe dajte krog paradižnika in čebule. Ribo poškropite z ribanim sirom in potresite z limoninim sokom. Na vrh položite koprene. Zavijte in prenesite v posodo za kuhanje v pari.

5. V posodo naprave položite riž, korenček in čebulo. Poper, sol in prelijemo z rastlinskim oljem. Mešamo in zalijemo z vodo. Zgornje smo postavili zmogljivosti z ribami. Vklopite program "riž" in pripravite 45 minut. Na ploščo razporedite riž, na paru položite ribe.

5. Paraščena riba v počasnem štedilniku: postrv s špageti zelenjavo

Sestavine

Pol kilograma fileja postrvi;

koper in peteršilj;

dva klinčka česna.

200 ml belega suhega vina;

Način kuhanja

1. Vsa zelenjava je čista, operite in narežite na dolge trakove. Postavljanje zelenjavne slame v globoko posodo in potresanje s soljo. Pustite deset minut. Nato se umijemo in položimo na papirnato brisačo, da se posuši.

2. Rastlinski "špageti" postavite v posodo za paro. V posodo nalijte suho vino. Zmogljivost z zelenjavo. Pech, sol, pokrijemo in kuhamo 20 minut v "steamed" načinu.

3. Moj postrvni file in suh. Po pisku odstranite posodo z zelenjavo in jo prestavite na posodo. Na njihovo mesto postavimo ribje filete, potresemo s sveže stisnjenim limoninim sokom. Čistimo drobnjak in ga narežemo na pol. Zeleni so se splaknili in drobno zdrobili. Na postrv postavite česen in zelenjavo.

4. Napolnite posodo z vodo do oznake največ. Posodo namestite z ribami in kuhajte v načinu gašenja pol ure. Kuhano postrv razporedimo preko zelenjave.

Recept 6. Para riba v počasnem štedilniku: gobji oslič

Sestavine

pol litra pitne vode;

200 g šampinjonov;

kup zelenega kopra.

Način kuhanja

1. Ribe čistite luske, odrežite plavuti in rep. Če vidimo, da se popolnoma prilega v posodo, pripravite trup. Velike ribe na pol.

2. Očistite žarnico, narežemo na polobroče. V trebuhu celotnega trupla postavimo čebulo in koprene. Osušite se z mešanico popra in soli.

3. Moji šampinjoni, odstranite tanko kožo s kape in obrežite noge. Gobe ​​razrežite v velike kose.

4. V posodo nalijte pitno vodo. Postavite trup osliča v posodo za paro. Na vrh nanesite gobe, nasekljano čebulo in zelenjavo. Rahlo ga posolite in posodo z ribami postavite v posodo. Spustimo pokrov in zaženemo način »za par«. Kuhamo štirideset minut in postrežemo s krompirjevim okrasom.

Recept 7. Parene ribe v počasnem štedilniku: rožnati losos z novim krompirjem

Sestavine

dve trupi roza lososa;

več vej svežega zelenja;

kg novega krompirja;

50 ml rastlinskega olja;

40 gramov trdega sira.

Način kuhanja

1. Mladi krompir je majhen ali srednje velik. Zelenjavo očistite z železno krtačo. Srednje gomolje razrežite na pol ali na štiri.

2. Rastlinsko olje se vlije v skledo naprave, v njej se krompir in kislo smetano. Sol, začinite z začimbami in premešajte. Zaženite način pečenja četrt ure in spustite pokrov.

3. Medtem očistimo rožnati losos, prerežemo plavuti in speremo s kuhinjskimi škarjami. Namočite prtičke in narežite na majhne kose. Vsak je zbril z začimbami za ribe in sol. Pokrijte posodo s paro in jo v njej položite.

4. Vsak kos masti kisle smetane. Paradižnik speremo in narežemo na kroge. Sir narežemo na tanke rezine. Limono narežemo na tanke rezine. Za vsak kos rožnatega lososa postavimo krog paradižnika, rezino sira in rezino limone.

5. Po pisku odprite pokrov in zmešajte krompir. Top set posodo z ribami in kuhamo v "peko" štirideset minut. Ventil in pokrov morata biti zaprta. Krompir položimo na krožnik, ribe postavimo na vrh in potresemo s sveže narezanim koprom.

Riba na paro v počasnem štedilniku - namigi in triki

Poskusite z začimbami in zelišči. Na primer, lahko vstavite veje trebuha korijanta ali kopra.

Na pari je bolje kuhati sveže ali ohlajene ribe.

Da bo riba okusila bogato, jo prekuhajte ali zmasirajte z mešanico soli in začimb.

Pari lahko kuhamo z omako, za to pa pokrijemo paro s folijo, da omaka ne izteka skozi luknje.

Ribe postrežite s katero koli prilogo ali svežo zelenjavo.

Pari ribje kuhanje recepti v počasi štedilnik

Pravijo, da parjene jedi niso samo okusnejše, ampak tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Konec koncev, vsi jo imajo radi?

Imeli bomo samo ribe in polne obroke, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Res jim je všeč, seveda, ker ni nič okusnejšega od parov rib!

Splošna načela kuhanja

Če je vaša riba za posodo zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in morate jo odmrzniti v skladu z vsemi pravili. To pomeni, da ne vlijemo vrele vode ali dajemo v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vrečke in vseh pakiranj, ki so položeni v cedilo. Cedilo se nato postavi v skledo, vendar tako, da se drži ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda tekla navzdol in file ne bo absorbiral nazaj. Nastalo strukturo odstranimo na dno hladilnika. Ko je riba v notranjosti mehka, jo lahko uporabimo za predviden namen.

Cela trupla se bo morala mesati. Če želite to narediti, morate najprej rezati oba fileta iz grebena, pri čemer pusti rep in glavo na uho. Nato s pinceto odstranite vse kosti in sperite filet. Po želji izrežite meso s kože, ne pozabite očistiti luske.

  1. Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro na vrh in položite opran koper na vrh.
  2. Ribe temeljito umijte.
  3. Narežite na porcije, z vseh strani drgnite z začimbami.
  4. Solite in potresite z limoninim sokom.
  5. Na koper položite rezine rib in zaprite pokrov.
  6. Parno posodo kuhamo dvajset minut.

Namig: namesto kopra lahko uporabite katerokoli drugo zelenico.

Rdeče ribe v počasnem štedilniku

Rdeče ribe so veliko mehkejše in bolj zdrave kot bela. Zato je bolj primerna za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane.

Koliko časa - 95 kalorij.

Kaj je kalorij - 40 minut.

  1. Filete ali zrezke si operite in posušite.
  2. Nato jih z vseh strani obrišite s soljo, črnim poprom.
  3. Postavite v skledo, položite rožmarin na vrh in pustite, da riba stoji nekaj časa.
  4. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in položite košaro.
  5. Vstavite ribe in limone na vrhu.
  6. V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.

Nasvet: če uporabljate filete in ne zrezke, jih je še bolje odstraniti.

Para riba, kuhana z zelenjavo

Če imate samo eno ribo, skuhajte celo jed, ki dopolnjuje file z zelenjavo. Tukaj in brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je, da je zadovoljivo!

Čas je 50 minut.

Kaj je kalorij - 87 kalorij.

  1. Če je riba zamrznjena, jo je treba odstraniti iz mraza v nekaj urah.
  2. Sušite filete s suhimi servietami.
  3. Krompir olupite, operite in narežite na majhne rezine.
  4. Stročji fižol temeljito operite, olupite repe in malo razsekajte.
  5. Brokoli razrežemo, narežemo na popke.
  6. V posodo nalijte vodo, nastavite rešetko.
  7. Na vrh položite košaro za paro.
  8. Postavite krompir, fižol in brokoli.
  9. Na vrh raztresemo ribe, potresemo s soljo in začimbami.
  10. Potresemo z malo limoninega soka.
  11. Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v načinu pare.
  12. Ostanki limoninega soka, pomešanega z oljem.
  13. Olupite zelenice in narežite.
  14. Odstranite lupine iz česna, odstranite suhi rep in preskočite lobule skozi drobljenje.
  15. Dodajte jih z zelišči v olje in sok citrusov.
  16. Vse skupaj temeljito premešamo in jed pripravimo z omako.

Nasvet: V omako lahko po želji dodate začimbe.

Občutljiv recept s korenjem

Okus polka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili jo bomo s sladkimi korenjem in bogatim rižem, nato pa kuhali vse v počasnem štedilniku za par, tako da vam je še bolj všeč!

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 102 kalorij.

  1. Temeljito speremo riž, dokler ni čisto vodo.
  2. Umijte ribe in preverite kost. Če je, jih odstranite s pinceto.
  3. Nato sesekljajte malo pola v porcije.
  4. Korenček olupite, sperite in narežite na trakove.
  5. Enako naredite s čebulo, vendar jo razrežite na pol obročke.
  6. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in postavite košaro s paro.
  7. Nalijte čebulo in korenje.
  8. Ribo narežite na sol in začimbe, položite na vrh korenin.
  9. Umijte stročji fižol, odstranite repove in zmanjšajte stroke.
  10. Postavite jih skupaj s koruzo v počasni štedilnik.
  11. Vse zmešamo in dodamo riž.
  12. Zaprite pokrov in kuhajte na paro, dokler ne skuhate riža.

Nasvet: če je riž skoraj pripravljen in potrebuje še nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita popolna.

Zdrava jed z zelenico

Ta jed bo veliko bolj zadovoljiv kot prejšnji. Tukaj bomo kuhali ribe s krompirjem in zelenjavo. Zelo preprosta in prav tako okusna, ker se pari!

Čas je 45 minut.

Kaj je kalorij - 78 kalorij.

  1. Zamrznjene ribe so zamrznjene, sveže oprane in očiščene kosti.
  2. Naribamo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
  3. Olupite čebulo, nato sperite s tekočo vodo in fino sesekljite z ostrim nožem.
  4. Položite nekaj čebule v skledo z več jedmi.
  5. Na vrh razporedite kose ribe in na njih položite čebulo.
  6. Krompir olupite, sperite in narežite.
  7. Postavite v skledo in nalijte vso vodo, sol.
  8. V načinu za kuhanje v pari kuhajte posodo približno trideset minut pod pokrovom.
  9. Sperite peteršilj in razpadite, z njim potresite končno posodo.

Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejša in sveža.

Recept z gobami

Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusne so ribe, če jih združite z dišečimi gobami in sladkimi, vendar zelo sočnimi čebulo. In vse to je na pari v počasnem štedilniku.

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 79 kalorij.

  1. Ribe po volji čistite ali pustite nedotaknjene.
  2. Čebula očistimo, speremo in narežemo na polobročke.
  3. Peršin speremo in ga postavimo v jamo z osličem.
  4. Meso narežite na sol in črni poper.
  5. Ogulite gobe, jih narežite z ostrim nožem.
  6. Vlijte vodo v počasni štedilnik, nastavite košaro in vstavite ribe.
  7. Na njih položite gobe, čebulo in sol.
  8. Kuhajte v parnem načinu približno 40 minut.

Nasvet: da ribe ohranijo dobro obliko, pustite kožo.

Nasveti in nasveti

Najboljše od vsega, različne vrste paprike, muškatnega oreščka, origana, slanih so kombinirane z ribami. Prav tako lahko delate s svežim ingverjem in meliso. Česen, rožmarin bo dala poseben okus in aromo.

To bo okusno, če boste služili ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Prav tako lahko potresemo s špinačo ali kisljo, kuhamo zelenjavo na žaru ali kakšno neobičajno omako. Lahko temelji na skuti, siru, čičeriki, zelenicah, jogurtu.

Ne glede na to, kako so najljubše testenine, se ne prilegajo ribam, še posebej ne tisti, ki je na pari. Enako velja za večino žit. Edina izjema je riž. Popolnoma se prilega.

Ribe dobite sočno, če jo navijete v majonezo, kislo smetano ali jogurt. Poleg tega bo ta "dodatek" nežnosti in lahkotnosti v splošnem okusu. In če vzamete grški jogurt, bodo ribe dobile nenavaden okus!

V prehrani vsakega posameznika mora biti prisotna jed, ki se pari. Je uporaben, sočen in zelo okusen. Morate poskusiti in zdraviti vse svoje sorodnike.

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

4 minute Avtor: Konstantin Pavlov 791

Ena od zdravih jedi, ki ne potrebuje veliko časa, je parov rib v počasnem štedilniku. Pri pripravi na ta način se izdelki ne pražijo v olju in obdržijo največ uporabnih snovi.

Enostavno kuhanje

Na ta način lahko kuhate vse vrste rib.

  • 0,5 kg zrezkov skuše;
  • pol limone;
  • 2 stroka česna;
  • mešanica provansalskih zelišč;
  • sol po okusu;
  • 60 ml oljčnega olja.

Kuhalni koraki v Polaris multicookerju.

  1. Česen, stisnjen pod stiskalnico, se zmeša z oljem, začimbami, limoninim sokom.
  2. Zrezke zmešamo s soljo in prevlečemo s kuhano omako.
  3. Krožniki z več posodami, napolnjenimi z vodo.
  4. Na vrh je nameščen poseben zabojnik, v katerega je nameščena skuša.
  5. Zaženite program "kuhanje za par" za 15 minut.

Postrv z zelenjavo

Ta recept za parjene ribe v počasnem štedilniku bo zagotovo zanimal goste.

  • 600 g fileja postrvi;
  • 1 bolgarski poper;
  • 1 jajčevcev;
  • 1 korenček;
  • sok pol limone;
  • 20 ml oljčnega olja;
  • sol;
  • začimbe za ribe.
  1. Ribe se sperejo, posušijo s prtičkom in razdelijo na porcije.
  2. Jajcevce razrezamo v krog, posolimo s soljo in pustimo 15 minut, nato sol odperemo. Ta tehnika vam omogoča, da se znebite grenkobe zelenjave.
  3. Paprike in korenje narežemo na trakove.
  4. Zelenjava in postrv sta združeni v posodo za paro. Dodajte začimbe, limonin sok in maslo.
  5. Jed se kuha v večnamenski kuhalni posodi za nekaj 15 minut.

Zdrava jed s krompirjem

Para rdeča riba s parom krompirja je okusna in okusna jed, ki bo izgledala primerno na praznični mizi.

  • 1 kg roza lososa;
  • 1 kg mladega krompirja;
  • pol limone;
  • 200 g kisle smetane;
  • 40 ml rastlinskega olja;
  • sol;
  • mešanica začimb za ribe.
  1. Krompir je olupljen, velik razrezan na 2 dela.
  2. V počasi kuhalnik dal gomolji, kislo smetano, sol. Vsi skrbno pomešani.
  3. Krompir je treba kuhati na programu "pečenje" za četrt ure.
  4. Ribe so razdeljene na več kosov. Vsak od njih je nasoljen in obrisan z začimbami.
  5. Posoda z dvojnim kotlom je prekrita s folijo in v njej je vstavljen rožnati losos. Na vsako rezino se postavi rezina limone.
  6. Ko počasen štedilnik sproži signal o koncu dela, je posoda z rožnatim lososom postavljena na vrh, zaženite način "pare" in pripravite posodo za 40 minut.

Recept za riž

Predlagana metoda omogoča zdravo in zadovoljujoč obrok za vsak dan.

  • 500 g polaka;
  • 160 g okroglozrnatega riža;
  • 20 ml limoninega soka;
  • 420 ml pitne vode;
  • sol;
  • neobvezno - začimbe.

Stopnje kuhanja v večdelni kuhinji Redmond.

  1. Pollock očistimo, temeljito speremo in narežemo na velike kose.
  2. Ribo potresemo z limoninim sokom in jo postavimo na stran za 6 minut.
  3. Oprani riž se vlije v skledo multicookerja, doda sol in napolni pripravljena voda.
  4. Vsak kos ribe se nasoli in zavije v folijo.
  5. Pollock vstavimo v poseben kontejner z dvojnim kotlom.
  6. Nastavite način "pare", čas kuhanja - 20 minut.
  7. Po izklopu naprave ostane riž v počasnem štedilniku še 10 minut.

Recept z gobami

Para riba s šampinjoni je zelo aromatična jed z bogatim okusom.

  • 2 trupla osliča;
  • 1 čebula;
  • 200 g svežih šampinjonov;
  • sol

Recept po korakih.
1. Čebula narežemo na polkrožna kolesa.

2. Trupi celih osličev se potrgajo s soljo in polnijo s čebulo.

3. Celotni šampinjoni se shranijo v posodo z dvojnim parnikom.

4. Multicooker napolnite z vodo.

5. Na vrh dajte posodo z gobami in ribami. Sestavine se solijo in zmešajo.

6. Posodo za kuhanje kuhajte 40 minut.

Koristni nasveti

Dragocena priporočila vam bodo pokazala, kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku.

  1. Za parnike bolje vzeti sveže ribe: to bo bolj okusno in nežno.
  2. Posoda bo bolj jučni, če boste trup preje prelijevali z majonezo ali kislo smetano. Vendar se bo vsebnost kalorij v tem primeru povečala.
  3. Za prehrano se lahko kosi riba namočijo v mešanico naravnega jogurta, špinače, skute in zelenja.
  4. Riba dobro uspeva z vsemi vrstami popra, muškatnega oreščka, timijana, timijana, česna, rožmarina. Koliko začimb, ki jih dajo, vsaka gospodinja odloči samostojno.
  5. Melisa in sveži ingver bo jed dodal poseben okus.
  6. Parne ribe postrežejo s krompirjem in stranskimi jedmi iz druge zelenjave. Ta jed ne združuje s testeninami in žitaricami.

Para riba je lahka in zdrava jed. Lahko se vključi v meni otroka, kot tudi v prehrano za hujšanje in dojenje.

Riba na pari

Tisti, ki sledijo prehrani, se držijo zdrave hrane, ali pa samo radi dobro jedo, se prepričajte, da uživate v ribi, kuhani v enolončnici. Trupi obdržijo svoj sok, namočen z aromo začimb, ki daje veliko užitka ob večerji. Naučite se kuhati ribe v počasnem štedilniku in navdušiti svoje najdražje s slastno hrano.

Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku

Izbrana metoda priprave bo pomagala ne le pri ustvarjanju originalne gastronomske mojstrovine, temveč tudi bistveno prihranila čas, porabljen v kuhinji. Iz opreme uporabljajo počasen štedilnik ali lonček pod tlakom iz katerega koli znanega podjetja: Redmond, Philips, Polaris ali Panasonic. Da bi izdelek obdelali s paro, je potrebno nastaviti način "Kuhanje", "Stewing", "Steaming". Ledeni fileti se odmrznejo, očistijo, podrgnejo z začimbami in nato položijo v skledo. Če želite, lahko dodate zelenjavno prilogo, kašo. Čez eno uro boste lahko za večerjo postregli s pripravljenim obrokom.

Pollock v lončku z korenjem in rižem

Ribe, ki se kuhajo v počasnem štedilniku, bodo vedno okusne, sočne, še posebej, če govorimo o mintaiju. Dišeča priloga bo odličen dodatek. Za kuhanje potrebujete:

  • Pollock - 300 g;
  • riž - 200 g;
  • cilantro - 1 sveženj;
  • glavica čebule - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • limona - 1 kos;
  • poper - 2 kos;
  • sončnično olje - 20 g;
  • sojina omaka - 3 žlice. l
  1. Po vreli vodi kuhajte riž v ponvi 5 minut. Drain.
  2. Zeleni, limonina lupina, česen zmeljejo v mešalniku.
  3. Nastala zmes napolnimo z oljem, sojino omako, limoninim sokom, soljo.
  4. Minty narežite na majhne koščke, drgnite z začimbami.
  5. V skledo dajte riž, nalijte povoj. Na vrh postavite pola.
  6. Vklopite način "Peka" za pol ure.

Kako kuhati file osliča v počasnem štedilniku s kislo smetano

Enostaven, a sočen puding, primeren za dnevno mizo. Lahko ga dopolnite z zelenjavno prilogo ali zrnom. Da bi bile parjene ribe uspešne, uporabite naslednje izdelke:

  • oslič - 0,7 kg;
  • moka - 2 žlici. l.
  • majoneza - 50 g;
  • mleko - 200 g;
  • jajca - 2 kom.
  • Italijanska suha zelišča, sol po potrebi.
  1. Heck narežemo na srednje kose, potresemo s soljo, začinimo. Pustite, da se stiskajte.
  2. Zmešajte kislo smetano z jajcem, dodajte mleko.
  3. Posodo pripomočka z maslom namažite in osnovo razširite v moko.
  4. Namestite program "Fry", pripravite 10 minut.
  5. Dodajte nasekljano čebulo.
  6. Prelijte osušen omak, vklopite program "Stew" za 40 minut.

Trska obara z zelenjavo

Če nimate pojma, kako v parni štedilnik upariti trsko, vam bo preprost recept pomagal ustvariti čudovito jed. Bogat sok korenja in čebule daje kulinarični mojstrovini edinstven okus in prefinjeno aromo. Za lov z zelenjavo v počasnem štedilniku se je izkazalo, da je sočno, uporabite te izdelke:

  • trska - 500 g;
  • korenček - 3 kos;
  • rafinirano olje - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kos;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • moka - 1 žlica. l.
  • kis - ½ tbsp. l.
  • sol, vroče poper.
  1. Trup narežite na srednje kose, sol in poper.
  2. Pripravite čebulo, korenje.
  3. Posodo namažite z oljem, dajte trsko. Omogočite način »Fry«, pustite koščke za nekaj minut.
  4. Zelenjavo položimo, dodamo malo vode. Kuhajte približno 40 minut.

Parjeni losos s krompirjem

To delo kulinarične umetnosti jasno kaže, da je hrana lahko ne samo neverjetna po okusu, ampak tudi zdrava. Hiter preprost recept vam bo pomagal nahraniti goste, tako da bodo zagotovo zahtevali dodatke. Za to boste potrebovali:

  • losos - 300 g;
  • krompir - 400 g;
  • čebula - 2 kom.
  • smetana - 200 g;
  • zelenice - 1 grozd;
  • voda - 400 g;
  • po potrebi začimbe.
  1. Operite lososa, narežite na velike kose, potresite z začimbami in se ne dotikajte 30 minut.
  2. Posoda za kuhanje pod pritiskom napolnjena s sesekljano čebulo, nastavite način "Fry" za 5 minut.
  3. 3 minute pred koncem dodamo smetano, suha zelišča.
  4. Končana obloga se združi v ločeno skledo.
  5. Losos, zavit s folijo, narezan krompir v počasnem štedilniku. V pisarni morate zaliti vodo. Pripravite 20 min.
  6. Postrežemo za večerjo s pripravljenim oblačenjem.

Sladka in kisla postrv

Tisti, ki nimajo pojma, kako kuhati okusno ribo za par v počasnem štedilniku, bo zagotovo všeč temu receptu. Pikantni obrok z najbolj nežnim filejem je edinstven. Za to jed je primerna ne le postrv, ampak tudi brancin. Recept vključuje takšne izdelke:

  • postrv - 350 g;
  • korenček - 2 kos;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • česen - 2 stroka;
  • korenina ingverja - 1/2 žličke.
  • kis - 10 g;
  • sladkor - 1 žlička;
  • jajca - 1 kos;
  • škrob - 5 žlice. l.
  • sojina omaka - 20 g;
  • ketchup - 10 g;
  • sol, suha zelišča.
  1. Filet razdelite na srednje kose, potresite s sojino omako, soljo. Pustite kuhati 30 minut.
  2. Svežo zelenjavo narežemo na sesekljane česne in ingver.
  3. Kosite postrv na jajce, ga položite v skledo, prepražite 10 minut.
  4. Dodamo korenje, poper. Nastavite način "Stew" za 20 minut.
  5. Nato dodajte preliv iz vode, kis, žlice ketchupa, sojino omako in sladkor. Nastavite program "obara" še 30 minut.

Pari piščančji zrezek

Riba je znana po hranljivem mesu. Za pripravo zrezka potrebujete naslednje izdelke:

  • losos - več kosov;
  • Nizozemski sir - 50 g;
  • koper - 1 grozd;
  • začimbe;
  • limona - 1/2 kos.
  1. Porcije velikodušno namažemo z začimbami.
  2. Lososa razdelimo v posodo, prekrijemo s tankimi limoninimi obročki, zelenico in sirom.
  3. Napolnite vodo v napravi.
  4. Kuhanje 20 min.

Rožnati losos s korenjem in čebulo

Obrok z nizko vsebnostjo maščob je narejen iz preprostih sestavin, ki jih boste našli v vsakem domu. Debele ribe z korenjem in čebulo bodo okrasile počitniško mizo. Za kuhanje boste potrebovali:

  • rožnati losos - 1 kg;
  • korenček - 3 kos;
  • maščobna krema - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kom.
  • po želji.
  1. Rožnati losos narežemo na koščke, dodamo sol, potresemo z začimbami, pustimo marinirati 30 minut.
  2. Zelenjava narežemo na velike kose, premešamo med seboj, razdelimo na 2 pilota.
  3. Korenček, čebulo položite na dno multicookerja, pokrijte s smetano.
  4. Na vrh položite koščke rib, pokrijte z zelenjavo, razmažite s smetano.
  5. Da bi bilo sočno, izberite program "Pečemo", pustite 50 minut.
  6. Pripravljenost, da preverite s palico. Če roza losos ni dosegel, pustite še 15 minut.

Morski branc s Pesto omako

Če želite kaj eksotičnega, potem vam ponujamo, da se spomnite tega recepta. Parni ostriž z začinjenim prelivom bo postal resnično kraljevska jed. To storite tako, da poiščete naslednje sestavine:

  • ostriž - 700 g;
  • moka - 2 žlici. l.
  • čebula - 1 kos;
  • Pesto preliv - 2 žlici. l.
  • kapre - 1 žlica. l.
  • sol, italijanske začimbe po okusu.
  1. Operite filet ostriža, narežemo na kose srednje velikosti.
  2. Ribja sol, naribajte z začimbami, pustite, da se nabirajo.
  3. Napravo segrejte v načinu “Cvrtje”, pripravite kose 10 minut.
  4. Napolnite ostriž s čebulo, narežite na obročke, dodajte pesto, kapre, premešajte. Enolončnica 40 min.

Tilapija v paradižnikovi omaki

Hranljiva, dišeča parom s paradižnikovim prelivom bo zagotovo zadovoljila vaše goste. Če v hladilniku ni tilapije, lahko uporabite osliča ali polak. Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine boste potrebovali:

  • file tilapije - 2 kg;
  • čebula - 2 kom.
  • korenček - 2 kos;
  • gobe - 200 g;
  • limona - ½ kos;
  • paradižnikova pasta - 200 g;
  • moka - 1 žlica. l.
  • sol, začimbe po potrebi.
  1. Vsa zelenjava narežemo na srednje rezine, dodamo sol, začimbe.
  2. Kuhajte 15 minut.
  3. Za paradižnikovo omako mešajte testenine, začimbe, limonin sok in moko.
  4. Nalijte tekočino na zelenjavo.
  5. Tilapija se razreže v srednje velike kose in se premakne na skupno maso.
  6. Na dvojni kotel nastavite program "Peka" za 30 minut.

Video recepti: prehrana na pari

Če menite, da za pripravo originalne hrane iz vodnih bitij potrebujete veliko časa in redke izdelke, potem se motite. Potrebno je le slediti preprostim receptom, predstavljenim v oglasih, in gastronomske mojstrovine se bodo izkazale same. Razumeli boste, da vam ni treba preživeti veliko ur in odložiti velike vsote eksotičnih izdelkov. Para riba s prilogo je zelo enostavna.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Zdaj vam bomo povedali o dietnih jedi v počasnem štedilniku. Konec koncev, smo tako navajeni, še posebej tiste, ki nenehno kuhamo na plinski štedilnik, na ocvrte, kuhane, dušene jedi. Toda najbolj prehransko in zdravo hrano se pari. Rekli boste: "Kakšna je razlika med kuhanjem v vodi in kuhanjem s paro?" Razlika je precejšnja. Konec koncev, ko vre v vodi, nekatere hranilne snovi in ​​vitamini gredo v vodo oziroma v končnem izdelku jih bo veliko manj. V situaciji s paro je vse povsem drugačno. Izdelek je na posebnem stojalu / košari nad vrelo vodo in s pomočjo izstopajočih hlapov iz vrele vode dosega popolno pripravljenost, ob tem pa ohranja maksimalno količino vitaminov, elementov v sledeh in drugih uporabnih snovi.

Multicooker ima odlično funkcijo "PAR", ki vam omogoča, da jedo le zdrave in dietetične hrane.

Danes bomo kuhali parjene ribe v počasnem štedilniku. Za naš recept smo vzeli vitko ribo - polo. Lahko pa tudi senčenje osliča ali beležke. Če pa vam je všeč losos, postrv, losos, iverka, som in druge vrste rib, jih lahko pripravite tudi s tem receptom. Glavna razlika (razen okusa) bo vsebnost kalorij v nastali posodi.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Če želite ob četrtkih kuhati ribje jedi, vam bom danes povedal še en ribji recept, ki vas bo prijetno presenetil. Naučite se kuhati kuhane ribe v počasnem štedilniku.

SESTAVINE. T

  • Zrezki lososa 4 kose
  • Balzamični kis po okusu
  • Oljčno olje 1 Art. žlico
  • Sol, poper Po okusu
  • Koper, piment in lovor na okus
  • Limonina 0,5 kosa
    za vložitev

1. korak

V skledi zmešamo balzamični kis, oljčno olje in začimbe. Ribo dajte v pekač in prelijte z omako. Lososa pošiljamo v hladilnik 2 uri, da lahko absorbira marinado.

2. korak

V posodo za večkratno kuhanje nalijte vodo, dodajte koper, piment in lovorjev list. Nastavili smo način "Steaming" in zaprli, da bi voda zavre. Takoj ko se to zgodi, položite zrezke lososa v posodo z luknjami in začnite kuhati. Kuhanje lososa traja 15-20 minut. Para riba v počasnem štedilniku je pripravljena, dober tek!

Riba na paro v počasnem štedilniku

Koristne in nizkokalorične jedi so parjene ribe. Lahko se uživa v najstrožji prehrani. Če ne zažalite za začimbami in jih pravilno izberete, bo tudi takšna preprosta posoda vredna vaše pozornosti.

Sestava komponent:

  • velik svež zamrznjeni oslič;
  • zelena masa kopra;
  • rezine limone;
  • 1 majhna l mlet sveži ingver;
  • 1 majhna žlička mleta koriander;
  • morska sol z začimbami.

Kuhanje:

  1. Temeljito sperite in očistite trup osliča, narežite na majhne koščke.
  2. Postavite vse kose v veliko skledo. Nalijte jim začimbe, navedene v receptu.
  3. Dodajte nasekljana zelišča in rezine limone. Solite ribe.
  4. Vsebino posode dobro premešajte z rokami, z drgnjenjem začimb in soli v koščke osliča.
  5. Pustite, da se ribe vnesejo četrt ure. Tako dolgo lahko marinirate pri sobni temperaturi brez hlajenja.
  6. Dajte jih v košarico, ki je namenjena za kuhanje v pari.
  7. Vlijte vodo v posodo naprave. Postavite košaro nad njo.

Kuhanje ribe za par v počasnem štedilniku v ustreznem programu 15-20 minut pod pokrovom. Postrezite s svežo zelenjavo in lahkimi dietnimi omakami. Na primer, lahko zmešamo vitko kislo smetano s sesekljanim zelenjem.

Svet V posodo z vodo vrzite lovorjev list in klasični črni poper. Ribe bodo napolnjene z aromo in pokazale svoj okus.

Sestavine:

  • funt rdečega ribjega fileja;
  • 4 kose krompir;
  • 1 kos bele čebule;
  • 1 korenček;
  • 2 kosa paradižniki;
  • začimbe za ribe;
  • limonin sok;
  • klasična sojina omaka;
  • listi solate.

Kuhanje:

  1. Ribje fileje narežite na srednje rezine.
  2. Krompirjeva lupina. Vsak gomolj se razreže na 4 dele.
  3. Čebula in korenje sesekljano slamo. Paradižnik narežemo na tanke kroge.
  4. Na dnu dvojnega kotla ležijo listi solat. Na vrhu nanesite ribje filete in vse nasekljano zelenjavo.
  5. Nalijte vse malo sojine omake in potresite z začimbami.

Parne ribe v dvojnem kotlu ne trajajo več kot pol ure. Razdelite nastalo posodo na plošče in nalijte limonin sok.

Sestavine:

  • 3 kose odmrznjeni polek;
  • ½ tbsp. sojina omaka;
  • 2 čebuli;
  • začimbe in sol;
  • kos masla.

Tehnologija:

  1. Ribe temeljito sperite, odrežite plavuti, odstranite glavo, rep in vse, kar je odveč. Preostanek narežemo na porcije.
  2. Zmešamo čebulo, sesekljano polkrožnico, sojino omako. Vse razredčite z majhno količino vrele vode. Po okusu dodajte sol in najljubše začimbe.
  3. Nastalo marinado nalijemo pripravljene kose polaka. Premaknite skledo rib v hladnem prostoru 3 do 4 ure, pred tem jo zategnite s filmom.
  4. Temeljito namažite mantovarku z maslom.
  5. Vložite ribe.
  6. Pollock na tak način kuhamo 15 - 20 minut.

Ribo postrežite z zelenjavno solato in kuhanim krompirjem. Če želite, da se jed neškodljiv za sliko, potem namesto krompirja uporabite mlade bučke.

Riba na pari z zelenjavo v počasnem štedilniku

Sestava komponent:

  • 300 - 350 g fileja vseh rdečih rib;
  • 100 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
  • na 100 zelenih fižolov in brokoli;
  • 1 sok sladke paprike;
  • sol in začimbe.

Tehnologija:

  1. Vsa zelenjava se po potrebi opere, olupi in narežemo na majhne koščke.
  2. Od rdečih rib pustite samo file. Odstranite notranjost, plavuti. Ostalo narežite na porcije.
  3. Posolimo kislo smetano in ji dodamo izbrane začimbe. Nastala omaka za razmaz rib.
  4. Prenesite koščke v posodo za paro.
  5. V kuhinjskem aparatu nastavite način kuhanja “kuhanje v pari” za 20-25 minut.
  6. Nato dodajte vse zelenjavo v posodo. Še naprej kuhajte še 20 minut.

Tako dobljena riba z zelenjavo postreže s katerokoli omako na osnovi paradižnikove paste.

Kuhanje z rižem

Sestavine:

  • 1 polni skodelici suhega riža;
  • 1,5 - 2 žlici. filtrirana voda;
  • 2 zrezki lososa;
  • maggi začimbe;
  • okus za ostrige;
  • sol

Kuhanje:

  1. Ribe si umijte, posušite in položite na folijo. Potresemo z maggijem. Prelijte z omako iz ostrig. Pustimo za četrt ure.
  2. Na dno pametnega lonca postavite suh riž. Nalijte z določeno količino vode. Sol
  3. Na vrhu nastavljene mreže za kuhanje na pari. Nahrani ribe, ovite v folijo. Pustite majhno luknjo v pokrovu.
  4. Kuhanje jed v načinu "Pilaf" od 35 do 50 minut.

Natančen čas, koliko kuhati na ta način, je odvisen od velikosti kosov.

Ribje rezine na parih

Sestavine:

  • 2 majhni trupi polaka;
  • 1 povprečna čebula;
  • 2 jajca;
  • 3 rezine včerajšnjega štruce;
  • pšenična moka;
  • sol in začimbe.

Kuhanje:

  1. Previdno ločite file od grebena. Odstranite kožo. Odstranite velike kosti.
  2. Preostanek mletja. Za to je najprimernejša uporaba mlinca za meso ali posebne šobe mešalnika. Ribji file lahko preprosto nasekljate z ostrim nožem v zelo majhne koščke.
  3. Iz hleba odrežemo skorje. Prelijte s toplo vodo ali mlekom. V tej obliki pustite približno 10 minut, nato pa iztisnite drobtino iz odvečne tekočine.
  4. Dodajte kruh zdrobljenim ribam. Obstajajo tudi majhni kosi čebule.
  5. Na tej stopnji lahko še enkrat razbijemo kašo z mešalnikom.
  6. V maso ribe dodajte sol in jajca, izbrane začimbe.
  7. Previdno zmešajte nadev z rokami. Iz nje se oblikujejo majhne kokoši. Zavijte jih v moki.
  8. Vlijte vodo v lonec. Počakajte, da zavre. Postavite dvojni kotel na vrh. Postavite rezine v posodo.
  9. Pokrijte parnik s pokrovom in kuhajte posodo malo manj kot pol ure. V tem času bodo imeli kosci dovolj časa, da se dobro vklopijo, tudi v notranjosti. Glavna stvar je, da jih ne naredimo prevelike.

Ta metoda vam bo omogočila kuhanje rib za par za vsakodnevno večerjo. Kotleta niso nič manj okusna kot pečena ali ocvrta.

Parne rdeče ribe

Sestavine:

  • 500 - 600 g sveže postrvi;
  • 1,5 litra filtrirane vode;
  • sol in suha zelišča.

Kuhanje:

  1. Dobro operite ribe in odstranite filme.
  2. Vsak kos namažite s suhimi zelišči in soljo.
  3. Pustite 60 minut, da se marinira.
  4. Prenesite koščke ribe v posodo za paro z vodo.
  5. Kuhamo v ustreznem načinu 20-25 minut.

Namesto soli in začimb lahko v tej sojini omaki pripravite ribe.

Ugodnosti in kalorijske ribe se pari

Glavna prednost parne ribe je minimalna vsebnost kalorij. 100 g izdelka vsebuje samo 112 kcal. To pomeni, da je lahko takšno jedo varno zaužiti tudi za večerjo, ne da bi se pri tem pazili dodatnih kilogramov.

Še posebej koristne ribe, paro, ljudje, ki imajo težave s prebavnim traktom. Končni izdelek se enostavno in hitro prebavi. Če oseba trpi za bolečinami v želodcu in / ali črevesju, potem ribe lebdijo brez dodatka začimb in omak. Uporabite lahko samo najmanjšo količino soli.

V parni ribi je malo maščobe, vendar je veliko ljudi, ki so nepogrešljivi za ljudi. To so fosfor, kalij, beljakovine, različni vitamini. Pomembno je, da takšno posodo vključite v prehrano otrok in jo redno jejte za ljudi, ki si opomorejo po operaciji ali dolgotrajni bolezni.

Ribe v počasnem štedilniku


Parne ribe lahko kuhate v dvojnem kotlu, v počasnem štedilniku, v ponvi z cedilom. V počasnem štedilniku ponujam praznični dietni recept za ribe, ki se kuhajo na pari.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Pečena riba je v nasprotju z načeli prehrane. Kuhana riba je prehranska jed, seveda pod pogojem, da se ribe odvzamejo z nizko vsebnostjo maščob, vendar koristne snovi gredo v juho. Para riba v počasnem štedilniku ohranja zdrave in dietne lastnosti in je veliko okusnejša od kuhane ribe. Prihaja novo leto - 2013. Leto črne vodne kače. Najljubša kača je riba. Ribe morajo biti na vaši mizi. V celotnem letu 2013 jejte več rib. Kaj je koristna riba?

Recept za parne ribe

Najprej bom opisal dietni recept - dnevno menijsko možnost. Parene ribe v počasnem štedilniku - praznični recept si lahko ogledate spodaj na isti strani.

Priporočen je recept z "smučko na paru v počasnem štedilniku", vendar lahko zamenjate ribe in vzamete vse z malo maščobami. Kakšne ribe lahko uživate s pankreatitisom, preberite tukaj >>

Sestavine:

  • brez drobovja brancina brez glave -500 g
  • korenček - 12 g
  • čebula - 1 kos. (majhno)
  • peteršilj - za dekoracijo
  • sol - po okusu

Tehnologija kuhanja:

  • V posodi z več kozarci nalijte 2 več kozarcev vrele vode.
  • V ponev večnamensko posodo postavite posodo z dvojnim kotlom.
  • V kontejnerju dvojni kotel napolnite filet ostriža v eni sami plasti. Sol.
  • Nato čebulo, narezane in narezane korenje.
  • Nastavim multicooker način: »Steaming«, čas 15-20 minut.

Opombe:

  • Zgoraj opisani recept je dietetičen in nima nobenih začimb ali dodatkov.
  • Kmalu na novo leto in lahko spremenite ta recept, če vaše zdravstveno stanje to omogoča. Če traja odpust.

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

  • Beljakovine - 21,63 g
  • Maščoba –4 g
  • Ogljikovi hidrati - 0,66 g
  • Vsebnost kalorij - 154,63 Kcal
  • B1 - 0,0984 mg
  • B2 –0.1432mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 10,899 mg
  • Fe - 2.4735 mg

Para riba v počasnem štedilniku - praznični recept

Sestavine:

  • brez trske brez glave - 500 g (ali druge ribe z nizko vsebnostjo maščob)
  • korenček - 12 g
  • čebula - 1 kos. (majhno)
  • Kisla smetana -
  • peteršilj - za dekoracijo
  • sol - po okusu

Tehnologija kuhanja:

  • V posodo za večkratno kuhanje nalijte 2 več kozarcev vrele vode in vstavite dvojni kotel.
  • Pokrivalo dno posode z dvojnim kotlom s folijo in razstaviti trsko fele.
  • Na vsak kos ribe dal čebulo, narežemo na obročke in mast s 15% kisle smetane. Sol.
  • Zdaj lahko dodate vse ne-ostre začimbe in začimbe. Vse je odvisno od vašega okusa. Ampak ne uporabljajte črne in rdeče paprike, hmelj-suneli, itd Lahko začimbe - zelišča, kot so meta in žajbelj.
  • Na ribe položite paradižnik (tudi omejeno) in potresemo z naribanim trdega sira
  • Nastavim multicooker način: »Steaming«, čas 15-20 minut.

Riba na paro v počasnem štedilniku

Ribe so načeloma zelo uporaben izdelek, ki ima zelo malo kalorij. In če je kuhan v večnamenskem kuhalniku za par, se bodo koristi takega izdelka pomnožile.

Ta jed, kot dišeča parjena riba v počasnem štedilniku, je idealna za skoraj vsako dietno hrano. Vprašanje se pojavi le v tem, kakšne vrste rib je treba uporabiti, saj ima vsaka vrsta svoje specifične lastnosti, ima svojo izvirno aromo in okus.

Riba se kuha v večnamenski štedilniku, ki ni več kot dvajset, kar pomeni, da lahko v istem multicookerju pripravite prilogo, ki jo nato namočimo z okusom rib.

Kako speči ribe v počasnem štedilniku

V takih primerih, če se uporablja zamrznjena riba, jo je treba pustiti na dnu hladilnika ali na kuhinjski mizi nekaj časa. Takoj ko se trup riba odmrzne, ga je treba sprati s hladno vodo, nato zmešati z mešanico sveže mletih in kamnitih soli.

Sestavine

  • 520 g vseh rib (npr. Krap, losos, trska)
  • deodorizirano rastlinsko olje (po presoji hostese)
  • 2-3 veje stebelne zelene
  • 3 cm sveža korenina ingverja
  • 1-2 žlici gosto sojine omake
  • okusiti solni kamen
  • 2-3 klinov olupljenega česna
  • sveže mleti poper po okusu

Faze kuhanja

Pustite ribe, začnite čistiti stroke česna in korenček ingverja, ki jih je treba nato naribati čim manjše, nato narezati v peteršilj in stebelno zeleno.

S folijo položimo sito za kuhanje na par, nanj nanesemo ribjo truplo, popražimo s poprom, na vrh poškropimo s sojino omako in zasipamo z olivnim oljem, potresemo s peteršiljem, zeleno in naribano mešanico.

V skledo počasnega štedilnika nalijte dovolj vode, nato pa z ribo namestite posodo za pare, kuhajte parovo ribjo jed po dvajsetih minutah.

Na zapisku

Mimogrede, v primeru, da je hkrati pripravljena tudi priloga, na primer iz riža, v večnamenskem štedilniku, je priporočljivo, da se dno šobe ne zapre za paro s folijo. V tem primeru bo ribji sok iztekel v prilogo, ki bo pridobila zelo bogat okus in svetlo aromo.