Prehrana za otroke - prehrana in prehrana

Ob prvih simptomih zastrupitve s hrano pri otroku se posvetujte z zdravnikom. Predpisal bo potrebna zdravila in svetoval o prehrani. Prehrana bo pomagala odstraniti toksine iz telesa, razbremeniti prebavne organe, obnoviti črevesno mikrofloro.

Prehranska pravila

Dojenčki z mešanim krmljenjem in zastrupitvijo se prenesejo v materino mleko. Kakršna koli dopolnilna hrana je popolnoma izključena. Po izboljšanju zdravstvenega stanja, riževih juh, zelenjavnih pirejev (z izjemo zelja) se v otroški meni vnesejo tudi otroške skute.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih se razlikuje od leta samo v količini obrokov. Zmanjšati jih je treba za 50-60%. Ko se splošno zdravstveno stanje izboljša, jedilnik dopolnjuje skuta, kefir z nizkim deležem maščob. Med prehrano je pomembno upoštevati naslednja pravila:

  • Otroka ne silite, da bi jedel, če ne želi jesti.
  • Upoštevajte delno prehrano - ponudite majhne prigrizke vsake 2–2,5 ure.
  • Pripravite obroke v tekoči ali poltekoči obliki, zmešajte kašo ali zavrite.
  • Postrezite samo toplo hrano do 50 ° C. Popolnoma izključiti hladne ali vroče prigrizke, pijače.
  • Sledite strogi prehrani po zastrupitvi 3-7 dni. Nato postopoma razširite prehrano otroka.

Način pitja med zastrupitvijo

Pomanjkanje tekočine povečuje raven toksinov v krvi, kar negativno vpliva na delovanje jeter, ledvic in srca. V akutnem obdobju - s hudim bruhanjem in drisko - je bolje dati otroku posebne pripravke za rehidracijo (npr. Regidron).

Lekarne vodno-solne raztopine lahko izmenjujemo s šibkim, šibkim čajem, zeliščnimi decoctions, šipka, žele, suho sadje kompot. Pijača mora biti topla ali sobna. Bolje je, da ga daste v majhnih količinah 1-2 žlici. l vsakih 10–15 minut. Dnevna količina tekočine mora ustrezati starosti in teži otroka:

  • do enega leta - 150-200 ml na kilogram;
  • od leta - 120-200 ml / kg.

Kaj naj nahrani otroka po zastrupitvi

Naslednji dan lahko prehrano razširite s piščančjo juho, nizko vsebnostjo maščobnega kefirja, zdroba ali riževe kaše. Naslednje skupine živil se lahko vključijo v prehrano 5-6 dni: t

Toplotno predelana zelenjava

Bučke, korenje, pesa, buče, cvetača.

Banane, melone, pomaranče, jabolka.

Beli riž, ovsena kaša, ajda, ovsena kaša.

Nemastni mlečni izdelki

Sir, kefir, jogurt, jajca.

Goveje meso, zajec, kuhan piščanec.

Prepovedani izdelki

Prehrana za otroke s zastrupitvijo s hrano predlaga omejitev porabe masla in rastlinskega olja na 2 žlici. l na dan, sol do 3 gramov. Za normalizacijo delovanja prebavnih organov se otrokom ne sme dati:

  • stročnice - leča, grah, fižol;
  • testenine;
  • konzervirana hrana;
  • kajenje;
  • Klobase;
  • mastne ribe, meso;
  • žita z glutenom - pšenica, ječmen, ječmen;
  • nepredelano sadje in zelenjava;
  • Slaščice;
  • sveže pekarne ali moke;
  • omake, vroče začimbe;
  • gazirane pijače.

Značilnosti kuhanja

Stroga prehrana v primeru zastrupitve pri otrocih pomaga odstraniti vnetje iz razdražene sluznice želodca, normalizira blato in pomaga očistiti kri od toksinov. Da bi dosegli takšne rezultate, je treba pri obdelavi proizvodov upoštevati naslednje točke: t

  • Kuhajte kašo na vodi z mlekom v razmerju 1: 1. No razvarivat zrn do viskozne doslednosti.
  • Glavne metode toplotne obdelave mesa in zelenjave - kuhanje na pari, peko, vrenje, kuhanje.
  • Sestavine premešajte pred serviranjem, z mešalnikom, skozi mlinček za meso ali pa ga drgnite skozi sito.
  • Juhe je treba kuhati samo vegetarijansko ali v sekundarni piščančji juhi. Za okus lahko na prvi obrok dodate malo soli in zelenja.
  • Meso in vitke ribe v primeru zastrupitve se uporabljajo le kot sufle.

Meni za otroke s zastrupitvijo

Prehrana otroka z zastrupitvijo je treba razdeliti po dnevih. Meni lahko naredite takole:

Kako nahraniti otroka s zastrupitvijo s hrano (prehrana) - vzorčni meni

Za normalizacijo delovanja želodca in črevesja, po prodiranju strupenih snovi ali patogenih bakterij vanje, morate popolnoma spremeniti meni. Prehrana za otrokove zastrupitve je nujna! Zmanjšuje obremenitev na razdraženo želodčno sluznico in pospešuje okrevanje.

Vzroki

Za zaščito otroka pred črevesnimi okužbami morate vedeti, kateri so glavni vzroki zastrupitve. Strupeni elementi lahko vstopijo v telo skozi kožo, dihalne poti in prebavni sistem.

Glavni vzroki zastrupitve:

  1. Penetracija patogenov, ki otroku oddajajo nevarne snovi, ki vodi do hude zastrupitve.
  2. Preveliko odmerjanje strupenih kemikalij ali zdravil.
  3. Uporaba strupenih jagod ali gob.

Glavni povzročitelji zastrupitve:

  • Salmonella. Povzroča bolezen "umazanih rok" z vročino, hudo prebavo in bruhanjem;
  • Staphylococcus. V telo otroka vstopi z neobdelanimi izdelki. Bolezen se hitro razvija;
  • Streptokok V redkih primerih je bil diagnosticiran v otroštvu;
  • Gobe ​​in enterokoki. Pridržan v telesu otroka z oslabljenim imunskim sistemom.

Tudi slaba kakovost, pokvarjeni ali eksotični proizvodi povzročajo zastrupitev. Ne dajajte otrokom neznanega eksotičnega sadja in morskih sadežev. Otroški prebavni trakt se negativno odziva na neznane spojine, kar povzroča akutno zastrupitev.

Aceton Diet - Video

Znaki in simptomi

Simptomi zastrupitve pri otroku se pojavijo hitreje kot pri odraslih, kar je povezano z nezadostno proizvodnjo encimov, ki lahko obdelujejo strupene snovi.

  1. bolečine v trebuhu v obliki rezi ali krčev;
  2. slabost, prehod v bruhanje;
  3. obilne blato;
  4. zvišanje temperature;
  5. letargija in šibkost;
  6. neprimerno vedenje, razpoloženje;
  7. pomanjkanje apetita;
  8. glavobol.

Trajanje manifestacije glavnih simptomov zastrupitve je odvisno od resnosti zastrupitve in fizioloških podatkov otroka. V vsakem primeru je stroga prehrana sestavni del učinkovitega zdravljenja.

Da bi aktivirali proces čiščenja od toksinov, pri zastrupitvah s hrano pri otrocih in zmanjšali obremenitev prebavil, morate prilagoditi prehrano.

Ključna priporočila:

  • majhne porcije;
  • več obrokov (vsake 3 ure);
  • tri vrste toplotne obdelave izdelkov: praženje, parenje, vrelišče;
  • prednostno viskozna ali tekoča konsistenca jedi;
  • ločeno beljakovinski proizvodi, ločeno ogljikovi hidrati;
  • hrana je strogo sobna temperatura;
  • Pijte veliko vode.

Dovoljeni izdelki

Starši se sprašujejo: »Kaj lahko otrok med zdravljenjem, po zastrupitvi, poje?«?

Dovoljeni izdelki vključujejo:

  1. sesekljani fileti piščancev ali puranov;
  2. juha iz nemastnega piščančjega ali puranjega mesa (brez začimb);
  3. juha iz krompirja z dodatkom bučk in korenja;
  4. pečena jabolka; (v primeru zastrupitve)
  5. banana je edino dovoljeno sadje;
  6. nizko vsebnost maščobe skute in kefirja (od četrtega dne);
  7. kuhana buča;
  8. morske bele ribe;
  9. kuhana jajca ali umešana jajca, kuhana v dvojnem kotlu z dodatkom mleka.

Prepovedani izdelki

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih iz menija popolnoma izključuje izdelke, ki negativno vplivajo na organe prebavil. Hrana, ki se trdo obdeluje v oslabljenem telesu otroka, se očisti. Ne vključuje dimljene, ocvrte in začinjene hrane.

Seznam prepovedanih izdelkov:

  • mastno meso in ribe;
  • drobovina;
  • klobase, hrenovke, pite;
  • čokoladni izdelki;
  • žemljice, slaščice in druga peciva s kremami;
  • sveže sadje in zelenjava;
  • konzervirane kumarice;
  • gazirane brezalkoholne pijače, sadni sokovi;
  • začimbe in omake;
  • testenine.

Prehrana v primeru zastrupitve

Prehrana pri dojenčkih je bolj benigna. Prenesejo se samo v materino mleko, brez kakršne koli krme. Ko se otroško splošno stanje izboljša, se v jedilnik vnese rižev izrezek, zelenjavni pire in otroška skuta.

Prehrana v primeru zastrupitve pri otrocih od 1 do 4 let se razlikuje le v volumnu posode. Ko je splošno stanje stabilizirano, je meni dopolnjen z naravno skuto in kefirjem minimalne maščobe. Če se simptomi ponovijo, je katera koli dieta izključena in otrok preide v vodo. Tekočina naj teče skozi vsakih 20 minut, kar omogoča hitrejšo odstranitev strupenih snovi.

Prvi dan po zastrupitvi, pri predšolskih otrocih, je prehrana čim bolj stroga. Sestavljen je iz belih krekerjev, galetnih piškotkov in ovsene kaše ali riževe kaše s tekočo konsistenco. Poleg tega se s stalno izboljševanjem stanja seznam odobrenih izdelkov postopoma povečuje.

Drugi dan se obrok doda lahka piščančja juha, zelenjavni pire, kuhani riž ali ajdova kaša. Na tretji dan se vnese pečeno ali kuhano meso, vegetarijanske juhe, kefir in skuto. Če se želite vrniti v normalno prehrano, morate ostati na dieti 10-14 dni.

Vzorčni meni prehrane

Prostornina enega dela ne sme presegati 200 gramov. Zgornja prehrana je primerna za otroke, stare od 7 let. Mladostniki, starejši od 11 let, se lahko prilagodijo glede na osebne prehranjevalne navade, ki ne nasprotujejo osnovnim pravilom prehrane v primeru zastrupitve. Glavna zahteva za izdelke - ne smejo imeti odvajalnega učinka in poškodovati sluznico želodca in črevesja.

Otrok, ki je na dieti, ne sme stradati ali se prehranjevati, zato se ob prehrani dodajo dodatni prigrizki.

Kaj je najboljši način za pripravo hrane za otroka?

V obdobju rehabilitacije po zastrupitvi, ko je toksikoza minila, telo pa je še vedno šibko, je treba vzdrževati strogo prehrano. V meniju so vključeni samo toplotno obdelani izdelki.

Da bi zmanjšali poškodbe nadražene sluznice želodca, se hrana zmelje v pastozno stanje. Mletje težkih sestavin bolje z mešalnikom. Rastlinski pire dobro se prevrne skozi sito.

Osnovne metode toplotne obdelave:

  • gašenje
  • vrelišče;
  • kuhanje s paro;
  • praženje

Ko kuhate žitarice, se prepričajte, da je žita popolnoma pripravljena tako, da jo redčite s posnetim mlekom ali vodo v poltekoče stanje. Rice in ovsene kaše ponovno vzpostavijo pravilno delovanje želodca in črevesja.

Juhe so strogo vegetarijanske ali piščančje. Za okus dodajte malo soli in vejico zelenja. Juha sama (juha) in meso iz nje sta vključena v različne obroke.

Priporočila za starše

Ob prvih simptomih zastrupitve s hrano pri otroku je treba takoj dati prvo pomoč in poklicati zdravnika. Po odpravi toksinov bo specialist predpisal zdravljenje in izpisal hrano.

Če sledite vsem zdravniškim priporočilom in strogi prehrani, potem zastrupitev ne povzroča razvoja neželenih bolezni.

Otroški zdravnik Komarovsky Yevgeny O. vztraja, da starši spremljajo stanje otroka in se ne dehidrirajo. Pri hudi prebavi in ​​stalnem bruhanju je za otroka vzpostavljen intenziven režim pitja. Bolje je, da uporabite zdravilo Regidron ali preprosto slano toplo vodo.

Dati vodo otroku pogosto potrebujejo majhne porcije. Huda dehidracija ni nič manj nevarna za otrokovo telo kot zastrupitev v primeru zastrupitve. Pomanjkanje tekočine povečuje koncentracijo toksina v krvi in ​​negativno vpliva na ledvice, zato je pomembno piti veliko!

Stroga prehrana pri otroku po zastrupitvi mora biti vzdrževana 3 do 7 dni. Vse je odvisno od resnosti zastrupitve. Če so toksini sprožili razvoj vnetnega procesa v želodcu ali črevesju, so hude prehranske omejitve podaljšane za več mesecev.

Prehranjevanje predšolskega otroka

Štiri napačne predstave o prehranjevanju vašega otroka

Včasih rečeš: "Če ne očistiš krožnika, ne boš dobil sladice." Za njih ustvarite omejitev - če

Higiena pred obroki

Vaš otrok se mora navaditi na skrb za čistost svojih rok. Potem bo hrana za njega varna. Tak otrok bo prišel iz šole

Kako učiti otroka o pomenu higiene

Ponujamo najboljše načine, da otroka naučimo pomembnosti higiene. S svojim otrokom ste sedeli dolgo časa, da jim pomagate pri premikanju iz plenic,

Otroci ne želijo sedeti za mizo.

To ni čudno, še posebej, če je vaš otrok zelo majhen. Morda ne bo mogel sedeti mirno dolgo časa,

Pogoste motnje hranjenja

Ko je vaš otrok star 3 leta, začne pričati s svojo osebnostjo. V tej starosti otroci ne želijo jesti hrane ali

Poučevanje otrok za zdravo hrano

Človekove prehranjevalne navade ne vplivajo bistveno na njegovo zdravje. Hipoteka jih iz otroštva. Zato je pomembno, da se otrok nauči jesti zelenjavo.

Otrok noče jesti zelenjave

Tukaj je nekaj nasvetov, ki otroku pomagajo pri učenju pravil prehrane. Saj veš, da je težko narediti otroka, da jede novo hrano, ampak

Otrok naučite skupne mize

Da bi otroci lahko uspešno začeli jesti po pravilih odraslih, se morajo naučiti omejiti čas, ki ga preživijo v kuhinji. Ta disciplina

Otrok noče jesti

Skrbi vas, ker otrok ne želi jesti vseh vrst hrane. Kuhate vsako jed, ki jo ima, in še

Kaj lahko jesti otroka po zastrupitvi s hrano: osnovna načela prehrane in vzorčni meni

Zastrupitev s hrano pri otrocih je zelo pogosta. Intoksikacija nastane zaradi patološke mikroflore, ki vstopa v telo otroka skupaj s hrano. Verjetnost zastrupitve se dramatično poveča poleti, ko se kršijo pravila za shranjevanje hrane, hrana pa se hitro poslabša zaradi vročine. Viri zastrupitve so lahko slabo oprano sadje, kremne pogače, ribe in klobase, skuta in mlečni izdelki ter umazane roke dojenčkov. Sestavni del kompleksnega zdravljenja po zastrupitvi je prehrana.

Pravila prehranske hrane po zastrupitvi s hrano

Prebavni sistem pri otrocih po zastrupitvi je oslabljen. Obstaja velika verjetnost vnetnih procesov trebušne slinavke in jeter. Če želite obnoviti zdravje zastrupljenim otrokom, morate upoštevati strogo prehrano vsaj 2 tedna. Da bi zmanjšali obremenitev poškodovanega črevesa, se iz prehrane odstranijo živila, bogata z vlakninami, in maščobe so omejene.

Pravila prehrane otroka po zastrupitvi s hrano:

  • konsistenca jedi mora biti mehka ali tekoča, brez trdnih vključkov;
  • vsa hrana je kuhana ali kuhana na pari;
  • hrana je na voljo v obliki toplote, vroče je izključeno;
  • delni obroki - 6-krat na dan v majhnih porcijah;
  • izključuje sestavine, ki agresivno vplivajo na želodčno sluznico;
  • hrana je uravnotežena v mineralni sestavi.

V obdobju akutne zastrupitve, ki jo spremlja bruhanje, driska in vročina, bolnika ni treba hraniti. Potrebujete samo vodo in rehidracijske pijače, lahko dodate še en kreker. Telo mora biti popolnoma očiščeno strupov. Ko je akutna stopnja zastrupitve minila, in ko so izginili očitni simptomi bolezni, lahko prehrano postopoma vnesete v majhnih količinah. Dovoljene juhe, čaj iz melise in kamilice (glej tudi: ali je možno piti bujne kolke doječe matere, ko dojijo?).

Skladnost z režimom pitja

V primeru zastrupitve je pomembno upoštevati režim pitja. Prvi dan telo izgubi veliko tekočine zaradi bruhanja in driske ter začne dehidracija. Izgube vode je treba obnoviti, zato priporočamo toplo pijačo - približno 1,5 litra na dan. Potrebujete piti v majhnih porcijah (dojenčki - 3-4 čajne žličke vsakih 10 minut), ker Piti veliko tekočine lahko sproži napad na bruhanje.

Lahko naredite rehidracijo piti sami: 200 ml vrele vode se doda v čajno žličko soli in sladkorja, mešano in otpaivat otroka. Sol prispeva k zadrževanju telesnih tekočin, sladkor pa obnavlja izgubo energije. V lekarnah lahko kupite že pripravljene rehidracijske rešitve. V obdobju okrevanja se priporočajo sveže pripravljeni čaji, sadne pijače iz marmelade, izvlečki šipka in kamilice. Mleko, gazirane pijače in sokovi so izključeni.

Kaj jesti: dovoljena živila

Prvi dan po akutni zastrupitvi so dovoljeni le šibki čaj in piškotki. Po enem dnevu se injicira piščančja juha z drobtinami. Vse jedi je treba servirati sveže pripravljene, ne vroče. Otrokov apetit se lahko poslabša, zato bolnega otroka ne silite in ne prisilite, da jedo velike porcije.

Osnova prehrane po zastrupitvi s hrano naj bi bile lahke juhe

Po zastrupitvi s hrano lahko jeste:

  • Majhne maščobne juhe in juhe. Biti morajo sveže in brez zelja.
  • Drobljenec (ajda, riž, ovsena kaša). Kuhajte kašo na vodi, brez uporabe mleka.
  • Črni kruh v obliki domačih krekerjev, suhih piškotov.
  • Dušene zelenjava (korenje, cvetača in brokoli, bučke). Banane in pečena jabolka so dobra za želodec. Kuhani krompir je dovoljen v majhnih količinah.
  • Mlečni izdelki: enodnevni kefir, jogurt (po možnosti domače), jogurt. Od tretjega dne dalje se daje nizko vsebnost maščobe skute. Maslo se doda le pripravljenim obrokom.
  • Jajca v obliki parne omlete in ribe. Prednost imajo sorte z nizko vsebnostjo maščob (polek, trska, ščuka, navaga).
  • Kisel na škrobu iz zamrznjenega sadja. Kisel ovije sluznico želodca in prispeva k njenemu okrevanju.
  • Dušeno ali kuhano meso (piščanec, kunčje meso). Zaželeno je, da se meso fino seklja, najbolje je kuhati kotleta.

Kaj ne jesti: prepovedana hrana

Uravnotežena prehrana bo otroku po zastrupitvi omogočila učinkovito obnovitev vitalnosti telesa in normalizacijo delovanja prebavil. Obstajajo živila, ki jih otrok ne more jesti. Starši po zaužitju hrane morajo temu posvetiti posebno pozornost.

Iz prehrane so izvzeti: beli mehki kruh, testenine, ječmenovec in ječmen, sveže mleko, sir, maščobna skuta, klobase in klobase, svinjina, konzervirana hrana, surova zelenjava, soljeni paradižnik, kisle kumare, citrusi, sladice, čokolada, oreški, citrusi, sokovi.

Vzorčni meni za otroka po zastrupitvi

  • 1. dan - sladki čaj, žele, domači kruh iz črnega kruha.
  • 2. dan - piščančja juha z malo maščobe s krekerji, malo ajdove kaše na vodi, žele, suhi črni kruh.
  • 3. dan - pire krompir (brez dodanega mleka), piščančja juha s pol jajca, ajda, telečja sufle, pečeno jabolko, žele. Soufflé meso lahko zamenjate z ribjo torto iz polka ali trske.
  • 4. dan - otroci se začnejo normalno prehranjevati. Lahko zajtrkujete z zdrobom na vodi ali ajdi, s kozarcem kompota iz suhega sadja. Po nekaj urah naj ima otrok prigrizek - pečeno jabolko z žlico marmelade ali želeja s suhimi piškoti. Kosilo - majhen del zelenjave, kuhano v piščančji juhi. Piščančji kotnik na pari. Čaj - jogurt, piškoti. Večerja - omleta in žele. Pred spanjem je koristno piti bujne boke.
  • 5. dan - nadaljujte z uvajanjem novih izdelkov, ki nadzorujejo reakcijo otrokovega telesa. Za zajtrk, lahko naredite riževo kašo v vodi z žlico medu ali marmelado, po nekaj urah - sadna vena ali puding zdroba z žele. Kosilo - vsaka juha v piščančji juhi brez zelja, del kuhanega roza lososa. Prigrizek - nizko vsebnost maščob skute, jogurt. Večerja - ajdova kaša, piščančji sufle.
  • Od 5. dne dalje kuhajo jedi, razen prepovedane hrane.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih lahko prepreči resne zdravstvene težave. Pravilno uravnotežen meni je priporočljivo kombinirati z uporabo multivitaminov, ki bo imenoval pediatra. Skladnost z zgoraj navedenimi pravili vam omogoča, da ponovno vzpostavite normalno delovanje otrokovega telesa v enem tednu po zastrupitvi.

Značilnosti prehrane po zastrupitvi pri otrocih

Otroci so bolj dovzetni za zastrupitve. Pravilna prehrana pri zastrupitvi s hrano je potrebna otrokovemu telesu za obnovitev energetskih virov, izboljšanje delovanja prebavnega sistema in trebušne slinavke. Ta članek obravnava pravila prehrane v primeru zastrupitve pri otroku, dovoljene in prepovedane obroke, urnik obrokov.

Značilnosti otrokovega telesa

Hranjenje otrok je treba jemati resno. V nadaljevanju so glavne značilnosti otrokovega telesa, ki jih je treba upoštevati pri pripravi jedilnika po zastrupitvi.

  • Otroško telo raste in se razvija zelo hitro, potrebuje poln dnevni vnos beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Stradati otroka s zastrupitvijo ni vredno.
  • Prebavni sistem pri majhnih otrocih ni v celoti oblikovan. Prehranska živila za hitrejšo absorpcijo je zaželeno, da se zmeljejo ali zavijejo.
  • V predšolskem obdobju začnejo dojenčki izgubljati zobe. Ko hranite otroka, pomislite na njegovo sposobnost, da v celoti žvečite hrano. Pogoltne velike koščke hrane bo dražila želodčno sluznico vneto po zastrupitvi.

Ne pozabite, da mora prehransko živilo v primeru zastrupitve predpisati in podrobno podpisati prisotni pediater. Upoštevati mora značilnosti določenega organizma, hkratne kronične bolezni.

Katera so osnovna pravila prehrane za otroke?

Kaj hraniti otroka po bruhanju? Prehrana po zastrupitvi s hrano je bistvena sestavina zdravljenja. V odsotnosti zdravila bo vsako zdravljenje otroka neučinkovito. Spodaj so osnovna pravila in priporočila o prehrani otroka po zastrupitvi.

  • Upoštevajte dieto. Jejte pogosto in v majhnih količinah. Otroški nutricionisti priporočajo jesti nekaj 2-3 ure. Velikost enega dela otroka ne sme presegati velikosti njegove roke. Ta dieta pomaga izboljšati črevesno gibljivost, regulacijo trebušne slinavke in jeter.
  • Pripravite jedi za otroka v pečici, parniku ali kuhajte. Te metode kuhanja pomagajo obdržati hranila v hrani. Hrana, pripravljena s temi prehranskimi metodami, ne obremenjuje prebavnega sistema in je lahko prebavljiva.
  • Otroku zagotovite ločene obroke. Ni potrebe za mešanje beljakovin in ogljikovih hidratov. Na primer, bolje je jesti piščanca in kašo ločeno drug od drugega. Ločena hrana zagotavlja enostavno prebavo.
  • Temperatura hrane in pijače mora biti pri sobni temperaturi. Vroče in hladno draži sluznico požiralnika in želodca, upočasni okrevanje.

Ne pozabite, da je otrokom pri zastrupitvi s hrano strogo prepovedano dajati ocvrto, prekajeno, začinjeno in mastno hrano.

Značilnosti pitne ureditve

Način pitja - sestavni del prehrane v primeru zastrupitve. Otroško telo izgubi veliko tekočine skupaj z bruhanjem in drisko. Za nadomestitev teh izgub lahko pijete veliko vode. Najbolje je piti malo in pogosto. Najbolje je piti 1 žlico tekočine vsakih 10 minut.

Prosimo, upoštevajte, da pri hudi zastrupitvi, s hudo zastrupitvijo, se dehidracija otroka zdravi v bolnišnici. Potrebno količino tekočine injiciramo intravensko.

Pijače dovoljene pri otrocih z zastrupitvijo:

  • alkalna negazirana mineralna voda, kot je Borjomi;
  • šibko sladkani črni čaj;
  • kompot iz suhega sadja;
  • namizna voda.

V primeru zastrupitve je prepovedano piti sveže stisnjene ali shranjene sokove, močan čaj, kisle ali gazirane pijače.

Kaj lahko jeste na prvi dan zastrupitve

Po novih protokolih SZO je treba otroka začeti hraniti prvi dan zastrupitve s hrano. Prej so mislili, da morate prvih nekaj dni stradati.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih prvega dne bolezni je stroga. Seznam izdelkov, ki se lahko v tem obdobju dodeli otroku, je omejen. Vključuje naslednje jedi:

  • konzerviranost kuhanega riža ali ovsene kaše;
  • galetni piškotki brez arome;
  • polnjen bel kruh.

Dovoljeni proizvodi v naslednjih dneh

Kaj naj nahrani otroka po zastrupitvi? Prehransko prehrano je treba upoštevati vsaj teden dni po razvoju bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Spodaj je, kar lahko pojeste po prvem dnevu zastrupitve:

  • pusto piščančjo juho, kuhano brez začimb iz pečice. Lahko se uživa s suhim belim kruhom;
  • kuhano pusto meso piščanca ali purana. Za lažjo asimilacijo se lahko meso zvija ali premeša v mešalniku;
  • zelenjavna juha s krompirjem, korenjem in bučkami;
  • riž in ovsena kaša, kuhana v vodi;
  • banane so edini sadeži, ki se lahko pojedejo sveže, če so zastrupljeni;
  • pečeni v pečici ali mikrovalovni jabolki;
  • nizko vsebnost maščob skute, kefir, lahko začnete jesti od 4-5 dni;
  • puste ribe (dušene ali pečene v pečici);
  • kuhana jajca ali omlet s paro, kuhana v mleku;
  • kuhani krompir, korenje, bučke in buče.

Prepovedani izdelki

Seznam prepovedanih živil in obrokov po zastrupitvi s hrano pri otrocih je zelo širok. Sestavljen je iz hrane, ki negativno vpliva na prebavni sistem in presnovne procese v telesu otroka.

Ko so otroci zastrupljeni, so naslednja živila strogo prepovedana:

  • mastno meso in ribe;
  • trdi sir;
  • klobase, klobase, klobase, slanina in mast;
  • klavnični odpadki (jetra, ledvice, želodec, jezik, možgani, pljuča);
  • shranjevanje polizdelkov;
  • čokolada;
  • izdelki iz peciva, moke, marmelade;
  • vsa živila, ocvrta ali dimljena;
  • sveže jagode, sadje in zelenjava (razen banan);
  • kakav, kava;
  • gobe;
  • konzervirana in konzervirana živila;
  • kečap, kislo smetano, majoneza, vroče začimbe;
  • razne sladkarije, marshmallows;
  • Sladka soda;
  • testenine.

Kako kupiti in izbrati izdelke

Pri razvoju zastrupitve s hrano pri otroku je treba posebno pozornost posvetiti izbiri pri nakupu hrane. Spodaj smo pripravili priporočila za vas, ki vam bodo pomagala pri pridobivanju varne in zdrave hrane za vašega otroka.

  • Kupujte izdelke samo na certificiranih točkah. Izogibajte se naravnim trgom in kioskom. Najbolje je, da jih vzamete v velikih supermarketih ali na uradnih trgih.
  • Prosite za račune in rezultate pregleda izdelkov. Prodajalci so dolžni te dokumente predložiti kupcem.
  • Preverite rok uporabnosti izdelkov. Zamujeno blago lahko vodi do ponovne zastrupitve. Prosimo, upoštevajte, da morate pogledati datum proizvodnje v tovarni. V trgovinah je včasih zapečatena z novejšim datumom.
  • Bodite pozorni na videz blaga. Na primer, poškodovane banane so lahko nevarne.
  • Mučenje mesa pri nakupu. Sveže, neobdelano meso ne vonja. Toda mesni deli niso prva svežina, predelana v trgovinah s formaldehidom ali klorom. Otroško oslabljeno telo lahko negativno reagira na takšno kemično obdelano meso in se lahko ponovno zastrupi.
  • Ne kupujte zamrznjene hrane (meso, ribe, zelenjava). Morda ne veste, kolikokrat so bili odmrznjeni in ponovno zamrznjeni. Takšna hrana je lahko nevarna za zdravje.
  • Ne kupujte pripravljenih jedi za vašega otroka v trgovinah ali restavracijah. Lahko ste prepričani v kakovost in varnost hrane samo v primeru samoizbire izdelkov in kuhanja.

Primer jedilnika hrane za otroka po zastrupitvi

Spodnja tabela prikazuje primer dnevnega jedilnika za otroka po zastrupitvi s hrano.

Prehrana po zastrupitvi pri otrocih

Blago zastrupitev s hrano se uspešno zdravi doma, tudi pri otrocih. Vendar je zelo pomembno upoštevati nekatera priporočila glede prehrane otroka. Pravilno oblikovana prehrana bo pomagala ne samo hitro znebiti akutnih znakov bolezni - bruhanje in driska, ampak tudi obnoviti delo celotnega prebavnega sistema.

Prehrana po zastrupitvi s hrano za otroka je sestavljena iz več načel, o katerih bomo govorili spodaj.

Osnovna pravila prehrane po zastrupitvi otrok

Med boleznijo se v želodcu in črevesju pojavijo procesi, ki lahko vodijo v kronično vnetje prebavnega sistema. Mučne sluznice, jetra in trebušna slinavka močno trpijo. Normalni proces izločanja prebavnih sokov in sluzi je moten, prizadeta je regulacija mišičnega tonusa in motnja črevesja. Da bi podprli otrokovo telo, mu dali čas in priložnost za prilagoditev prebave je potrebno upoštevati otroka po pravilih prehrane po zastrupitvi.

  1. Maksimalno razkladanje želodca in črevesja. Ne silite otroka, da bi jedel ali »jedel«, če ne želi. Med obroki je potrebno vzeti odmore od 2 do 2,5 ure, da ne bi motili prebavnega procesa.
  2. Upoštevajte načela mehanske, toplotne in kemične relaksacije. To pomeni, da mora biti živilo tekoče ali poltekoče, biti toplo in ne sme vsebovati agresivnih sestavin, ki dražijo sluznico želodca in črevesja. V tem obdobju uživajte živila z malo vlaknin in ogljikovih hidratov. Omejite vnos maščob.
  3. Hkrati mora biti prehrana bogata z vitaminom in mineralno sestavo. Telo je izgubilo veliko elektrolitov, zato mora zapolniti pomanjkanje biološko aktivnih snovi. Dobro je jemati vitaminske in mineralne komplekse v obdobju okrevanja. Mineralno vodo lahko popijemo poleg običajne vode, potem ko iz nje izpuščamo plin. Pred uporabo se morate posvetovati s svojim zdravnikom, ker ima drugačno sestavo in je dodeljena glede na vrsto bolezni.
  4. Priporočljivo je upoštevati načela ločenega krmljenja. Ne mešajte v enem obroku živil z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov in beljakovin. Ne jejte mesa in rib z krompirjem in žitaricami. Vendar pa se zelenjava in sadje kombinira z vsemi izdelki.

Obstajajo lahko prebavljiva živila in tisti, ki prebavijo oslabljen želodec, bodo težki.

Prepovedana hrana po zastrupitvi

Prehrana po zastrupitvi s hrano pri otrocih pomeni omejitev precej velikega števila živil. Seveda ta seznam vključuje predvsem hitro prehrano, sodo, čips, krekerje, žvečilni gumi in druge podobne izdelke sodobne prehrambene industrije. Prav tako ne morete dati:

  • pečenje, izdelki iz moke, pečenje;
  • sokovi in ​​sadje: hruške, slive, grozdje, agrumi - na splošno so vse zelenjave, sadje in jagode surovi;
  • žita: ječmen, ječmen in proso;
  • konzervirane hrane, klobase, prekajeno meso;
  • stročnice - fižol, grah, leča;
  • zelenjava z visoko vsebnostjo grobih vlaken: zelje, kumare, redkev;
  • maščobe, odporne na živali (svinjska mast, mastno meso);
  • Sončnica in maslo se v majhnih količinah uvajata postopoma kot dodatek k glavni jedi, vendar masla ne smete dajati posebej (npr. Razmažite na kruh).

Toda kljub omejitvam ostaja veliko paleto izdelkov, ki so koristni za otroško telo.

Kaj naj nahrani otroka po zastrupitvi

Za otroke, mlajše od enega leta, je najboljša hrana materino mleko. Če je dojenček vab, potem se v času bolezni ustavi in ​​ponovno zažene po akutnem obdobju zastrupitve. Od prisilne prehrane postopoma pridejo ven, začenši z majhnimi porcijami, ajdovo in rižjo kašo, nato z zelenjavnimi in sadnimi pireji, nato s mesnim suflom. Naslednja živila se uporabljajo za prehrano otroka na dieti po zastrupitvi.

  1. Drobljenec: ajda, ovsena kaša, riž.
  2. Zelenjava: korenje, pesa, brokoli, cvetača. Uporabne banane in pečena jabolka. Krompir se v prehrano uvaja postopoma, saj vsebuje veliko kompleksnih ogljikovih hidratov. Paradižnik se lahko uporablja v obarah in paradižnikovem soku - namesto ketchupa.
  3. Kruh - posušen, pšenica. Lahko daste krekerje, piškote tipa kreker.
  4. Škrobni žele z majhnim dodatkom sadnega ali jagodičnega soka.
  5. Posušeno sadje (fige, suhe slive, suhe marelice in datumi) in decoction od njih popolnoma zapolni pomanjkanje vitaminov in mineralov, spodbuja obnovo črevesne sluznice. Prehrana po zastrupitvi otroka pomeni zavrnitev sladkarij in čokolade, zato se lahko namesto sladkega damo suho sadje. Ne pozabite, da imajo fige in suhe slive blag odvajalni učinek. Oreščki se lahko dajejo v majhnih količinah, potem ko se prebava ponovno vzpostavi.
  6. Mleko za otroke, starejše od dojenčkov, je mogoče izključiti. Koristno je piti kefir, jogurt in druge sveže mlečne izdelke. Cottage sir je uvedena v prehrani od 1-2 žlice. Maslo se uporablja samo za dodajanje žitaric, po možnosti v stopljenem stanju.
  7. Meso je mogoče omejiti. Prednost imajo sorte z nizko vsebnostjo maščob: piščanca, zajec. Jajca, rumenjaki so dani v majhnih količinah (1/2 na dan). Ribo lahko jeste, po možnosti morje.

Med prehrano lahko otroku iz kozarcev damo otroško zelenjavno pireje in mesne juhe, vendar jih ne odnesite. Dojenček potrebuje svežo, živo hrano.

Opazovanje diete po zastrupitvi voda, ki jo je treba piti! Lahko jo kuhamo ali hranimo pri sobni temperaturi ali v toplem. Popijati ga je treba 15–20 minut pred obroki in ne prej kot eno uro po obroku. Otroku ne morete piti med obrokom ali takoj po njem, ker ovira prebavo in zmanjšuje koncentracijo encimov.

Čaj ni močan, boljši je zelen, dodamo malo sladkorja ali medu. Koristno je, da dajete juhe, infuzijo melise, liste malin in ribez.

Način napajanja

Če sledite dieti po zastrupitvi, se otrok drži določene prehrane.

  1. Jedo 5-6 krat na dan, vendar v majhnih količinah.
  2. Med obroki morate vzeti odmor 2-2,5 ure.
  3. Najprej je količina zaužite hrane lahko manjša kot običajno. Ne skrbite, kaj šele nahraniti otroka. Otrok se ponavadi vrne na začetno raven vnosa hrane v 3-5 dneh po koncu akutnega obdobja bolezni.

Kako kuhati

Vsi proizvodi morajo biti zmleti ali zmešani skozi sito. Ko se prebava obnovi, se vrnejo v normalno hrano. Pri dieti za otroke po zastrupitvi uporabljamo kuhane, dušene, pečene ali kuhane jedi. Kaša, kuhana v tekočem stanju. Mleko za kašo, razredčeno z vodo v razmerju 1: 1. Koristne v prehrani po zastrupitvi riževo juho ali tekočo ovseno kašo. Juhe so lahko zelenjava ali meso. Prvič morate odstraniti maščobo iz juhe. Koristno je kuhati tekoče naribane juhe, nato pa lahko pripravite rezance. Zeleni dodamo v majhnih količinah. Meso in ribe so zviti in kuhani soufflé.

Prepovedano je dajati praženo, žar, konzervirano hrano, kumarice, omake, izdelke s konzervansi in barvili med prehrano, dajte začimbe v hrano. Ti dodatki dražijo sluznico želodca in črevesja, imajo slab učinek na jetra.

Kako dolgo slediti prehrani? To je odvisno od resnosti bolezni. Včasih, po rahli zastrupitvi, zadostuje nekaj dni omejitve hrane (od 3-5 dni do enega tedna). V vnetnem procesu v želodcu in črevesju, nenormalnosti v delovanju jeter, je morda potrebno nekaj mesecev omejiti prehrano. Izberite lahko prebavljiva živila, pogosto hranite otroka, vendar v majhnih količinah.

Prehrana za otroke s zastrupitvijo: kaj nahraniti otroka, zgleden meni

Na žalost se problem zastrupitve z otroki prej ali slej sooča z večino staršev. Treba je omeniti, da se verjetnost pojava te bolezni znatno poveča v topli sezoni, ko različni mikrobi in bakterije dobijo odlično tla za uspešno razmnoževanje, tudi v hrani.

Splošne informacije o zastrupitvi otrok

Zastrupitev s hrano je resna posledica zaužitja patogenov in toksinov, ki jih proizvajajo. Najpogosteje so zastrupitve z otroki posledica bakterij, kot so:

Pogosto je vzrok zastrupitve otrok tudi kemikalije (nitrati, pesticidi), ki so jih zaužili v velikih količinah z zelenjavo in sadjem.

Prisotnost vsaj enega od naslednjih simptomov lahko kaže na možno zastrupitev:

  • slabost in bruhanje;
  • izčrpavajočo drisko;
  • bolečine v trebuhu;
  • visoka vročina;
  • letargija ali razdražljivost.

Glavna nevarnost zastrupitve otrok je zastrupitev telesa, kar lahko povzroči resne zaplete, zlasti:

Zato je zelo pomembno, da se bolniku takoj zagotovi potrebna prva pomoč (praviloma izpiranje želodca) in poišče zdravniško pomoč. Pomembna sestavina zdravljenja zastrupitve s hrano pri otroku je stroga prehrana, ki pomaga pri ponovnem normalnem delovanju njegovega prebavnega sistema. Žal se proces okrevanja pri otrocih dogaja nekoliko dlje kot pri odraslih.

Glavne značilnosti prehrane pri otrocih s zastrupitvijo

Pri zastrupitvi otroškega prebavnega trakta (GIT) se pogosto pojavljajo procesi, ki izzovejo razvoj kroničnega vnetja prebavnega sistema. Normalno delovanje jeter in trebušne slinavke je oslabljeno. Za pomoč otrokovemu telesu obvladovati resno stanje in obnoviti prebavni proces, je zelo pomembno upoštevati naslednje značilnosti prehrane v otroštvu zastrupitve.

  1. To naj bi zmanjšalo obremenitev prebavnega trakta:
    • ne morete prisiliti otroka, da bi jedel, in še več, da dokončate jesti do konca, če zavrne;
    • hrano je treba ponuditi pogosto, vendar v minimalnih količinah - delne obroke;
    • interval med obroki mora biti 2–2,5 ure;
    • hrana je lahko v tekočem ali poltekočem stanju;
    • hrana mora biti topla;
    • V sestavi hrane morajo biti popolnoma odsotne komponente, agresivne na sluznico otroka.
  2. Meni mora otroku zagotoviti razumno količino beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob.:
    • beljakovine je treba dobaviti v zadostnih količinah. Najboljši vir beljakovin v primeru zastrupitve so mlečni izdelki, ki jih je precej enostavno prebaviti;
    • Maščobe je treba zaužiti za 10-20% manj od norme, saj pri zastrupitvi otrokovega prebavnega sistema nastane manjša količina encimov, ki so potrebni za njihovo prebavo. Najbolje je, da dodamo maščobe v pripravljene jedi (na primer v žitaricah);
    • otrokom je treba v zmernih količinah ponuditi ogljikove hidrate, saj lahko njihov presežek okrepi fermentacijske procese v črevesju, kar bo negativno vplivalo na stanje otroka.
  3. Rnačelo ločene hrane bo pomagalo obremeniti prebavni trakt in mu omogočiti, da se hitro obnovi. To pomeni, da je prvič, da je zaželeno, da otroku ne ponudimo hrane z visoko koncentracijo ogljikovih hidratov in beljakovin.
  4. S hrano naj otrok prejme vse vitamine in minerale, ki jih potrebuje.. Poleg tega bo po zaključku akutnega obdobja dodaten vnos vitaminsko-mineralnega kompleksa otroku pomagal zapolniti količino manjkajočih koristnih elementov v sledovih.

Prepovedani izdelki v primeru zastrupitve in med obdobjem okrevanja

Pri zastrupitvi s hrano se otrokova prehrana bistveno spremeni: večino izdelkov, ki jih jemlje in uživa, je treba izključiti iz menija. Torej, v primeru zastrupitve, otrokom ne bi smeli ponujati:

  • različne zelenjave, sadje ali jagode v surovi, toplotno nepredelani obliki;
  • žita, ki vsebujejo gluten - proso, ječmen, ječmen;
  • proizvodi iz fižola - fižol, grah, leča, šparglji itd.;
  • mastno meso;
  • testenine;
  • maščobe, odporne proti ognju (živalska mast);
  • konzervirana in prekajena živila;
  • Klobase;
  • pekarne in drugi izdelki iz moke;
  • sokovi;
  • vse sladkarije, vključno s čokolado in sladkarijami.

Seveda ne moremo govoriti o tem, da bi otroku dali različne vrste škodljive narave, kot so soda, žvečilni gumi, čipi, hitra hrana, prigrizki itd.

Dovoljeni proizvodi pri zastrupitvah v otroštvu

Seveda je za dojenčke, mlajše od enega leta, najboljša prehrana materino mleko. Če je dojenček že na vabi, potem se v obdobju akutnega stanja ustavi in ​​nato postopoma začne z majhnimi odmerki prehranjevanja.

V primeru zastrupitve lahko otrok na dieti zaužije naslednjo hrano:

  • toplotno predelana zelenjava: pesa, korenje, cvetača, brokoli, paradižnik. Pomembno: Krompir se lahko vnese v prehrano otroka, vendar le postopoma, ker je vir kompleksnih ogljikovih hidratov. Zelje, kumare, redkev in druga zelenjava, ki vsebuje groba vlakna, niso dovoljene.
  • sadje: pečena jabolka, banane;
  • suho sadje: suhe slive, suhe marelice itd.;
  • žit: ajda, riž, ovsena kaša;
  • pusto meso (na primer piščanec ali kunec) v zmanjšanih količinah in bolje v obliki mesnega souffléja;
  • ribe. Bolje je dati prednost morskim sortam rib;
  • jajca: dovoljen je pol piščančji rumenjak na dan;
  • pšenični kruh lahko damo v suhi obliki. Dovoljene so tudi krekerji in krekerji;
  • pijač: Uzvara iz suhega sadja, bogata z vitamini in minerali, sadni žele, šibki črni in zeleni čaj z dodatkom sladkorja ali medu, zeliščni čaji (šipka, melisa, listi maline in ribe);
  • fermentirano mleko: jogurt, kefir, skuta (uvaja se postopoma). Mleko iz kravjega mleka je zaželeno izključiti iz prehrane;
  • maščob rastlinskega in živalskega izvora se vnašajo v majhnih odmerkih kot dodatek jedem (npr. za žita). V tem primeru je maslo najbolje uporabiti v taljeni obliki;

Prehrana ne prepoveduje ponudbe otroku v primeru zastrupitve industrijske otroške hrane - konzerviranega zelenjavnega pireja in mesnega sufla. Vendar pa bi moralo biti vse v zmernih količinah, ker sveže, "žive" hrane ni mogoče nadomestiti z kozarci.

Način pitja za otroke s zastrupitvijo

Simptomi zastrupitve, kot so bruhanje, driska, visoka telesna temperatura, neizogibno vodijo v dehidracijo in motnje kislinsko-bazičnega ravnovesja v telesu otrok, zaradi česar se zgosti krvi in ​​poveča učinek škodljivih in strupenih snovi. Zato je v primeru zastrupitve prednostna naloga staršev, da otroku zagotovijo ustrezen režim pitja.

Med akutnim stanjem - s hudo bruhanje in izčrpavajočo se drisko, so najboljši pomočniki za peroralno rehidracijo otroka posebne vodno-solne raztopine, ki običajno vsebujejo sol, sodo, glukozo in kalij. Podlaga za pripravo teh raztopin se prodaja v lekarni v obliki prahu (npr. Regidron). Navodila za praškaste rehidrate ponavadi kažejo, v kolikšni količini topla voda se vsebina pakiranja raztopi (1 l ali 0,5 l).

Čez dan mora otrok prejeti količino tekočine, ki mu je bila prikazana, ki se izračuna ob upoštevanju telesne teže in starosti bolnika. Torej, za vsak kilogram teže v 24 urah naj otrok pije:

  • do 1 leta - 150-200 ml raztopine;
  • od 1 leta - 120-170 ml raztopine.

Tako, da pitje ne povzroča ponavljajočih se refleksov gag, izračunani volumen tekočine naj se otroku ponudi 1-2 žlički vsakih 10-15 minut. V akutnem obdobju bolezni morajo biti vse pijače tople ali pri sobni temperaturi. V tem primeru se vodno-solne raztopine lahko izmenjujejo s takšnimi pijačami, kot so sladek šibki čaj, zeliščni čaji.

Rehidracija otroka poteka do popolne prekinitve in bruhanja ter driske. Vendar je treba razumeti, da mora bolnik tudi po koncu akutnega obdobja še naprej piti veliko tekočine.

Prehrana in kuhanje v primeru zastrupitve otrok

Kot je navedeno zgoraj, je treba obroke otrokove prehrane pogosto (5-6-krat na dan vsake 2–2,5 ure), obroki pa so lahko minimalni. Ne skrbite, če bo vaš dojenček jedel zelo malo ali najprej ne bo jedel. V nobenem primeru ne more vztrajati in še bolj poskušati nahraniti otroka proti njegovi volji. Praviloma se normalni apetit zbudi pri otrocih, ki trpijo zaradi zastrupitve, 3-5 dni po prenehanju bruhanja in driske.

Nekatera priporočila za prehrano otroka s zastrupitvijo in za obdobje njegovega okrevanja:

  1. Na prvi dan bolezni telo usmerja vse svoje moči k čiščenju strupov, zato tudi če otrok ne moti, da bi jedel, se količina ponujenih izdelkov zmanjša na največjo možno mero. Bolje je, da osredotočite svojo pozornost na zagotavljanje otroka z obilnim pitjem v obliki zeliščnih decoctionov, vode, šibkega čaja in, če je potrebno, vodno-solnih raztopin.
  2. Drugi dan, če se je stanje otroka malo stabiliziralo, bruhanje in slabost pa sta bolniku, lahko bolniku ponudite ajdovo kašo z mehko, polno teksturo ali rižem kuhano dobro kuhano kašo, ki je znana po učvrstitvi. Iz kategorije »za čaj« so dovoljeni krušni kruhki za dojenčke.
  3. Od naslednjega dne lahko fermentirane mlečne izdelke postopoma vključimo v otroški meni, ki blagodejno vpliva na črevesno mikrofloro, lahke zelenjavne juhe, kuhano pusto meso in druge proizvode, ki jih prehrana ne prepoveduje. Vse to je seveda dovoljeno jesti otroka, če je akutno obdobje končano.
  4. Vrnitev na običajno otroško hrano se običajno pojavi v dveh tednih.

Priporočila za pripravo dietne hrane za otroka

V primeru zastrupitve in v obdobju okrevanja je zaželeno, da otrok ponudi samo toplotno obdelane izdelke v tekoči in poltekoči obliki. Za mletje hrane lahko uporabite mešalnik ali sito za mletje. Običajna vrsta hrane se lahko vrne po obnovitvi prebavnega procesa.

Prehranske obroke lahko pripravite na naslednje načine:

  • obara;
  • obara;
  • za peko;
  • paro.

Med prehrano je strogo prepovedano ponuditi otroku ocvrto hrano in hrano, kuhano na žaru. Izključiti je treba tudi konzervirano hrano, kumarice, omake in kumarice, začimbe, barvila iz otrokove prehrane, saj vse to razdražljivo vpliva na sluznico prebavil in negativno vpliva na otrokove jetra.

Značilnosti kuhanja nekaterih jedi:

  1. Kashi: na mleko, razredčeno z vodo v razmerju 1: 1, je treba pripraviti tekoče razvarartojsko stanje. Prednost je bolje, da riž in tekočo ovseno kašo, saj prispevajo k izboljšanju prebave.
  2. Juhe: V mesni juhi lahko kuhate vegetarijanske zelenjavne juhe ali juhe. Zeleni se lahko dodajo, vendar v nekoliko manjši količini kot običajno.
  3. Meso in ribe: Najprej je priporočljivo, da otroku ponudite v obliki sufle.

Recept za sufle mesa

  • pusto meso - 60 g;
  • beli kruh - 5 g;
  • jajce je ena četrtina;
  • maslo - 0,5 žličke;
  • nizko vsebnost maščob juhe - 1-2 žlici. l
  1. Olupljen pust meso narežemo na majhne koščke. Vrzi ga v enolončnico v posodo in dodamo nekaj vode na isto mesto. Kruh namočite v mrzli vodi.
  2. Na mlinček za meso dvakrat premešamo zmešamo kruh in zmehčamo kruh. V mešanico dodamo jajce, juho in dobro premešamo.
  3. Nastala masa razporedi obliko za peko, predhodno naoljena in posuta s krušnimi drobtinami. Oblika tesno zaprta s folijo.
  4. Pečico postavimo v »vodno kopel«, ki bo zagotovila enakomerno peko sufleja za približno 20-25 minut.

Larisa Tokareva, pediater

22,114 Skupni pregled, 2 ogledov danes

Preberite Več O Preprečevanju Vnetja Trebušne Slinavke