2.2. Tabela številka 46

Indikacije za uporabo: akutne in kronične bolezni črevesja v obdobjih poslabšanja ter kombinacija teh bolezni s poškodbami želodca, jeter, žolčevodov, trebušne slinavke.

Namen: zagotoviti dobro prehrano v pogojih zmernega vnetja gastrointestinalnega trakta, pomagati zmanjšati vnetni proces v črevesju in normalizirati njegovo funkcionalno stanje.

Splošne značilnosti: fiziološko popolna prehrana z normalno vsebnostjo beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, omejevanje soli na spodnjo mejo norme (8-10 g), z zmerno omejitvijo mehanskih in kemičnih dražil sluznice in receptorjev prebavil, razen izdelkov, ki pospešujejo procese fermentacije. in gnitje v črevesju, kot tudi močne stimulante izločanja žolča, izločanje želodca, trebušne slinavke.

Kulinarična obdelava: vse jedi se kuhajo kuhane ali kuhane na pari, obrišejo.

Energetska vrednost in sestava: beljakovine - 100-120 g (po A. L. Grebenev - do 135 g), maščobe - 100-120 g, kuhinjska sol - 8-10 g, energijska vrednost - 3000-3500 kcal. Količina proste tekočine

sto - 1,5 l. Prehrana vključuje povečano količino vitaminov, mikroelementov, kalcija, fosforja, železa, lipotropnih snovi. Prehrana: delna (5-6-krat na dan).

Seznam priporočenih jedi:

• kruh in pekarski izdelki: včerajšnji pšenični kruh, suhi piškoti, piškoti, 1-2 peciva na teden, zvitki, jabolčne pite, marmelada, siri s sirom;

• juhe: na posnetem mesu z dobro kuhano žito, rezanci, mesnimi kroglicami, drobno narezano zelenjavo (krompir, korenje, cvetača, buče);

Mesne in ribje jedi: pusto meso (goveje, telečje, piščančje, puranje, kunčje), razpisane sorte v obliki celega kosa, sesekljano goveje meso (kotletke, mesne kroglice, cmoki, sufle, kuhani ali parni zvitki), puste ribe (smuči, špina, špina) trska, ostriž, oslič) v obliki kosov ali sesekljan (kuhano ali paro);

• jedi in priloge zelenjave: krompir, bučke, buče, korenje, cvetača, zeleni grah (z dobro toleranco) v kuhani in zdrobljeni obliki, parni zelenjavni sufle; zreli paradižniki ne več kot 100 g na dan (z dobro vzdržljivostjo); belo zelje, pesa, redkev, repa, kislica, špinača, čebula, česen, gobe so izključeni;

jedi in priloge iz žitaric, stročnic, testenin: različne žitarice (razen pšeničnega in bisernega ječmena) na vodi z dodatkom OU dela mleka ali smetane 10% maščobe, kuhani pudingi iz pire kaše, kuhani vermicelli;

• jajčne jedi: cela jajca (ne več kot 1 na dan) v posodah; jedi iz jajčnih beljakov: parni omleti; mehko kuhana jajca;

• sladke jedi, sadje, jagode: žele in pirevski kompoti, želeji, pene, souffle sladkih jagod in sadja (razen melon, marelic, slive), pečenih jabolk, hrušk, marmelade, marshmallows, sladkarije, marmelade in marmelade sladkih jagod in sadje; z dobro toleranco 100 g sladkih jagod v surovi obliki na dan (jagode, jagode, maline, olupljene zrele jabolke, vendar naribane); jabolka, češnje, maline, jagode, mandarine, pomarančni sok na pol z vodo;

• mlečni izdelki: sveže mleko samo v majhnih količinah, kefir, acidofilno mleko, ryazhenka; Ruski sir, Yaroslavl; kisla smetana v omejenih količinah kot začimba; sveža skuta v obliki pudinga, jedi s skuto, masa skute;

• omake, začimbe: lovorjev list, koper, peteršilj, cimet, mlečno omako, sadne omake;

• prigrizki: želatinaste ribe in teletina, črni kaviar;

• pijače: juha iz jagod, čaj z mlekom, 10% smetane, kava z mlekom in črna kava (šibka);

• Maščobe: dodajte maslo pripravljenim obrokom in dajte v naravni obliki s kruhom največ 5-15 gramov na sprejem.

Prehrana številka 46 je predpisana za 4-6 tednov do popolne normalizacije blata, odprava poslabšanja kroničnega enteritisa. Potem se bolniku priporoča prehrana št. 4c.

Ali lahko izgubim telesno težo z uporabo dietnega menija št.

Datum objave: 05-06-2017

Zgoščevanje, uporaba medicinskih diet, namenjenih za zdravljenje določenih bolezni, je povsem možno, ker so namenjeni normalizaciji dela organa ali sistema. Meni, ki ga pripravijo zdravniki, ne škoduje zdravju, temveč ga krepi. Kako se znebiti dodatnih kilogramov v večini primerov je "prijeten" stranski učinek. Diet številka 4 ali četrta tabela, kot tudi njene sorte (4a, 4b, 4c) je ena od teh možnosti.

Prehrana številka 4

Četrta tabela, kot jo večina zdravnikov imenuje ta prehrana, je predpisana za akutna in kronična vnetja črevesja in organov prebavnega trakta v pooperativnem obdobju in se lahko pripiše tudi zdravljenju nalezljivih bolezni. To so lahko kolitis, gastritis, dizenterija. Še posebej učinkovit je ob prisotnosti obilne (drzne) driske in izrazitih dispeptičnih motenj prebavnega sistema. Prehrana in njene sorte (4a, 4b, 4c) se uporabljajo za akutne in kronične oblike bolezni.

Ta terapevtska hrana je namenjena zmanjševanju fermentacijskih procesov v črevesju in lajšanju vnetja, pomaga pri normalizaciji delovanja prebavnega trakta in zagotavljanju normalnega pretoka hranil v telo. Zahvaljujoč dobro izbranemu meniju so črevesa omejena na učinke različnih dražljajev, kemičnih, mehanskih ali toplotnih. To kratkoročno pomaga obnoviti delovanje prebavnega trakta in pospešiti presnovne procese.

Ta prehrana spada v kategorijo nizkokaloričnih, saj je dnevna količina kalorij v "mejni" coni, na 2000 kcal. To se zgodi z zmanjšanjem porabe maščob in ogljikovih hidratov, beljakovinska norma ni prekinjena. Ker pri povprečni aktivnosti oseba dnevno porabi približno 2500 kcal na dan, se razlika nadomesti z notranjimi viri telesa, oseba pa začne naravno izgubljati težo.

Spomnimo se, da prehrana št. 4, kot tudi 4a, 4b, 4b in 46, spada v medicinsko prehrano. Za normalizacijo delovanja črevesja je potrebno 5-6 dni, zato predlaganega menija ni priporočljivo uporabljati več kot 7 dni. Če se ta hrana uporablja samo za hujšanje, potem morate po enem tednu prehrane 4 ali 4a, 4b, 4c preiti na bolj uravnoteženo prehrano.

Kaj lahko in kaj ne more?

V meniju so izključeni vsi proizvodi, ki izboljšajo procese razpadanja in fermentacije v črevesju, groba vlakna, izdelke, ki spodbujajo povečano izločanje trebušne slinavke, želodca in žolčnika. Te vključujejo:

  • Mleko in mlečni izdelki.
  • Proizvodi iz moke in večina pekarskih izdelkov.
  • Sveža zelenjava, sadje, jagode, zelenice.
  • Fat sort perutnine, rib, mesa.
  • Vsako dimljeno meso in konzervirano blago.
  • Prigrizki (klobase, solate).
  • Vse rastline fižola.
  • Drobljenec: ječmen, proso in ječmen.
  • Juhe z dodatkom žitaric, zelenjave in kuhane v močni ali mastni juhi.
  • Vse sladkarije.
  • Gazirane pijače, kava in čaj.

Ta teden v meniju so samo kuhani izdelki ali jedi, paro. Hrana je pire ali služi kot pire krompir. Dnevna stopnja je razdeljena na 5-6 sprejemov, jesti v majhnih porcijah. Pri kuhanju se količina soli zmanjša na minimum, kar popolnoma odpravi uporabo začimb, omak in ojačevalcev okusa.

Jedilnik 4 in njegove sorte - 4a, 4b, 4c vključuje naslednje jedi:

  • Croutoni iz belega pšeničnega kruha ali suhega kruha iz visoko kakovostne moke.
  • Juha-pire na šibko juho vitke ribe ali mesa, z dodatkom žit z lepilnimi snovmi - riž, zdrob ali ječmen. Za gostoto in hranilno vrednost dodajte parne cmoke ali mesne kroglice na situ, lahko jajčne kosmiče.
  • Mehki pusto meso v obliki pare ali kuhane mesne kroglice, soufflé.
  • Lean ribe, paro na rezine ali v obliki mesnih kroglic.
  • Para omleto in vitko sveže kuhano skuto kot beljakovino.
  • Riž, ajda in ovsena kaša, kuhana v vodi in zmleta skozi sito. Dodajo lahko majhen kos naravnega masla.
  • Zeleni čaj, kakava in kava brez sladkorja v vodi, naravni sokovi, razredčeni z vodo, jagodni žele, okus iz suhega šipka, črni ribez, borovnica in ptičja češnja so na meniju pijače. Voda približno 1,5 litra na dan.

Kakšne so razlike med dieto 4 in 4a, 4b, 4c?

Tabela 4b je predpisana za kombinacijo črevesnih bolezni z boleznimi trebušne slinavke, žolčnika ali želodca, med poslabšanjem kroničnih oblik in akutnim potekom bolezni. Iz menija se odstranijo izdelki, ki povečajo izločanje žolča, želodčnega soka, povečajo procese gnezdenja in fermentacije. Glavni cilj 4b je prehrana, ki pomaga zmanjšati vnetje in normalizira presnovo v prebavnem traktu. Z 4b so vse jedi postrežene tople ali vroče, potrebni so izdelki, ki vsebujejo tanin (črni čaj, borovnice, rdeče vino), paro in zelenjavo. Energijska vrednost 4b je 2700-2900 kcal, od tega je 100 g beljakovin, 380 g ogljikovih hidratov in 100 g maščob.

Tabela 4b je pripisana kot prehodna varianta, od prehrane do redne prehrane, v obdobju okrevanja od črevesnih bolezni, za preprečevanje poslabšanj v kroničnih oblikah in s kombinacijo več bolezni prebavil. Cilj 4c je prehranjevanje telesa v obdobju okrevanja, po akutnih ali kroničnih črevesnih boleznih, za pripravo organov prebavnega trakta na bolj grobo in raznoliko hrano.

V jedilniku ostaja omejitev uporabe soli in začimb, kemičnih dražilcev in jedi, ki pospešujejo procese gnitja in fermentacije. Ko je hrana 4v zdrobljena, vendar se na situ ne sme več drgniti, lahko pečemo jedi v pečici. Energetska vrednost dnevnega menija mora biti 2900-3150 kcal. Hkrati pa meni 4c vsebuje 110 g beljakovin, 450 g ogljikovih hidratov in 100 g maščob.

Kot alternativo zadnjemu meniju lahko uporabljate prehrano 46.

46 prehrana

Prehrana številka 46 je predpisana v obdobju okrevanja po črevesnih boleznih, ki so bile akutne, s kroničnim potekom bolezni med remisijo in s kombinacijo več bolezni sistema prebavil (trebušne slinavke, žolča, črevesja in želodca). Pomaga obnoviti normalno delovanje prebavnega sistema po bolezni in telesu zagotavlja ustrezno prehrano. Tabela št. 46 pripomore k nemotenemu prehodu iz diet v običajni meni.

Dieta s številko 46 spada v kategorijo dobre prehrane. Količina beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov ustreza standardom. Jedi vsebujejo potrebne minerale in vitamine. Omejitve v prehrani se nanašajo na sol in živila, ki dražijo črevesno sluznico, izboljšujejo procese fermentacije in gnitja.

V meniju s 46 dietami so na voljo kuhane jedi, pečene v pečici, iz dušenih ali kuhanih izdelkov. Tisti, ki so razporejeni na 46 mizo, morajo jesti vsaj 4-krat na dan. Temperatura jedi, ki se streže od +55 do + 15 stopinj.

Prehrana na nizu izdelkov je skoraj podobna prehrani 4c. Glavna razlika je, da je treba vse jedi obrabiti. Prehrana je terapevtska, zato te diete ne zlorabljajte.

Tisti, ki želijo izgubiti težo, lahko v tednu uporabljajo menije 4, 4a, 4b in 46, vendar ne pozabite, da za zdravo osebo ni vedno priporočljivo. Običajno delujoči sistem ne zahteva "blažitve" pogojev moči, kar bo privedlo do odpovedi delovanja. Preden se odločite, da boste na ta način izgubili težo, se morate posvetovati s strokovnjakom za prehrano ali družinskim zdravnikom. Nasprotno, tisti, ki imajo bolezni, povezane s prebavnim traktom, lahko združijo »prijetno« s koristnim.

Polina Gagarina je izgubila 40 kilogramov!

Polina Gagarina je ena najsvetlejših mladih zvezd ruskega show-businessa. Zmagovalec televizijskega projekta "Tovarna zvezd - 2". Ponovljeni zmagovalec letnega festivala "Pesem leta", dobitnik nagrade Muz-TV v nominaciji "Preboj leta". Pred kratkim je pevka dobesedno omamila svoje oboževalce, kar je uspelo izgubiti težo za kar 40 kg!
V ekskluzivnem intervjuju z našo revijo se je pevka odločila, da bo svojo skrivnost delila.

- Polina, zdaj izgledaš bleščeče! Toda to ni bilo vedno tako?

- Dolgujem svoj članek in glas svoji babici. Bila je velika ženska in glasna. In če pogledate moje fotografije v mladosti, potem boste videli pravi krof. Resnično, brez glasu. Zahvaljujoč mojemu glasu, pri šestnajstih, so me odpeljali v tovarno zvezd, ki jo je vodil Max Fadeev, in tam sem uspel postati zmagovalec.


Polina Gagarin se v mladosti ni razlikovala po svoji harmoniji (foto: osebni arhiv)

- Polina, toda če primerjate svoje fotografije pri 15 in 20 letih, potem niste bili več kosi...

- Okrogla jagoda! (Smeh ed.). Krivite rojstvo Andrewa. Potem sem še posebej močna. Če prej sem imel, recimo, dodatnih funtov 10, potem je postal več kot 30!


Polina Gagarina pred rojstvom svojega sina (foto: osebni arhiv)

- Seveda, ste poskušali izgubiti težo?

- Oh, da nisem poskusil! Prehrana za kri, brez ogljikovih hidratov, ločeni obroki, mono-prehrana, beljakovine, kefir, post, vse vrste čajev za hujšanje. Vse sem poskusil!
Edina stvar, ki sem jo zavrnila, so bile tajske tablete in podobno: pred mojimi očmi so bili primeri ljudi iz show businessa, ki so resnično trpeli zaradi teh "čudežnih skladov".

- In kakšni so bili uspehi?

- Kot pravijo v našem razstavnem prostoru, ni bilo uspehov, ampak piščalka. To pomeni, da je veliko hrupa in hrupa, rezultati pa so ničli. Sprva so odšli 4 ali 5 kilogramov, potem pa so se vrnili, včasih z dodatkom na vrhu. In to je seveda zelo razočarano, ker ko se omejite na hrano, dobesedno sovražite ves svet in kot rezultat - ničelni rezultat...

Te diete so slabe in jim ne zaupam več. Niti nič, ampak negativen rezultat. Morda zaradi naraščajoče polnosti, morda zaradi stalnih živcev, smo prekinili z mojim prvim možem, Petyo Kislov. Škandali v naši družini so bili takrat skoraj vsak dan...


S svojim prvim možem, Peter Kisilev

- Fitnes s fitnesom?

- Veš, vse te naprave za fitnes in treninge so dobre za svobodne in bogate ženske, ki jim ni treba misliti na denar. Za njih je vse plačano. Predvideni so moji koncerti in ture za prihodnje mesece. Imam obveznosti do proizvajalcev, ki nimajo slabih kazni. Kakšen je fitnes v teh razmerah? Samo ne spada v moj zaseden urnik!

- Žal, niste sami v tem...

- Da, milijoni naših žensk živijo v takem ritmu. Oni, tako kot jaz, potrebujejo način, kako izgubiti težo, kar mi omogoča, da živim polno življenje - biti žena, mati in specialist!

In ti si našel takšen način?

- Ja, in moj drugi mož, Dima Iskhakov, mi je pomagal pri tem. Nekako pride domov, mi da embalažo in reče: "On, izgubi težo."

- In to je bilo dovolj, da bi izgubili 40 funtov?

- Predstavljajte si! Samo orodje, ki mi ga je dal Dima, se je izkazalo za zelo učinkovito!

In kaj to pomeni? Razkrij svojo skrivnost!

- Izkazalo se je, da je to prvi patentirani kompleks za udobno hujšanje MBL-5 v CIS, ki se je začel proizvajati po licenci. Struktura vključuje: L-karnitin razdeli maščobne celice brez povečanega fizičnega napora; Krom pikolinat krepi mišična vlakna - manj ste utrujeni; Lipoična kislina pospešuje kurjenje maščob za 48%.
Vendar je morda najpomembnejša komponenta kompleksa za izgubo telesne teže L-karnitin. Uporabljajo ga športniki med sušenjem in malo ljudi bo zanikalo njegovo učinkovitost v boju proti maščobam. Zmanjšuje raven holesterola v krvi in ​​prispeva k večji presnovi maščob.


Z možem, Dmitri Iskhakov

- Ste izgubili težo zaradi neke vrste zdravila za hujšanje? Kaj povzroča ta učinek?

- Absolutno resno, razen MBL-5, nisem uporabil ničesar drugega! (Smeh) Uporaba MBL-5 spodbuja aktivno razgradnjo lipidov. Tako je aktivna stimulacija presnovnih procesov. Na splošno se telo spremeni v stroj za predelavo maščob! Ne poznam vseh fizioloških odtenkov, za mene je pomembno, da sem začel izgubljati težo od MBL-5, več pa lahko najdete na spletni strani proizvajalca.


MBL-5

- V skladu z navodili je vse zelo preprosto: vzamete 1-2 kapsuli peroralno dvakrat na dan z obroki. In seveda, priporočljivo je, da ne jedo kruha za noč.

Ne boste verjeli, toda zelo hitro se je teža začela zmanjševati. Počutil sem se veliko lažje, občutek teže po hrani je izginil in postalo je opazno, da so centimetri odhajali! Teden dni kasneje sem skočil na tehtnico, in tam - manj za 5 kg! Ne morem verjeti svojim očem in svoji sreči! In to je kljub dejstvu, da sem začel turneje oglaševati svoj novi disk. In samo na turneji največjo težo in dobiš - neredne obroke, stalne vožnje, ki ujemajo vaš apetit dobro!

- Torej, teža je začela zelo hitro oditi?

- Da. Nato še 3 kg nenadoma zapustijo. Bila sem dobesedno odpihnila! Zdi se, da je ta MBL-5 prodrl v moje telo in raztapljal dodatne kilograme. Zdelo se mi je, da je vsako jutro postajalo tanjši odsev v ogledalu!

- Koliko ste na koncu izgubili težo?

- V povprečju sem teden dni odvrgel 3-4 kg! Težave so se začele z garderobo čez mesec dni. Moj oblikovalec, sem mu zelo hvaležen, mi je uspelo nekako hitro odzvati se na moje razpihane dimenzije in pravočasno šivati ​​v koncertnih oblekah in kostumih. Na koncu sem padel več kot 40 kg! In to je bilo najlažje in najhitrejše hujšanje v mojem življenju!

- Bi želeli našim bralcem nekaj želeti?

- Najprej dajte nasvet. MBL-5 je zdravilo za hujšanje nove generacije. To je edinstveno zdravilo, ker: jejte na običajen način in izgubite težo, bioaktivne komponente obnovijo hormonsko ravnovesje, pospešijo presnovo maščob s pomočjo treh naravnih maščobnih gorilnikov, izgubijo težo brez diete in telovadbe. Zato bodite pozorni na imitacije. Pomembno je, da kupite MBL-5 od certificiranega dobavitelja, ki je opravil vse preglede pri Roskomnadzorju. Vedno kupujem na uradni spletni strani proizvajalca. To je 100% jamstvo, da je to učinkovito orodje in ne kakršen koli aditiv za živila.

In želim si, da bi se vsi znašli, pobegniti pred tem strašnim ujetništvom prekomerne teže! Boste zagotovo uspeli, glavna stvar je verjeti! Najboljša nagrada je občutek, da ste novi, to je veselje vašega odseva v ogledalu. Samozadovoljstvo - lahko, zmagal si!

Resnično upam, da bo moja izkušnja nekomu koristna in da jih bo motivirala, da dosežejo svoj cilj! Iskreno želim vsem veliko sreče pri izgubi teže!

7Day.ru, Moskva, 2019.

Diet 46 menijev za teden

Prikazan je pri bolnikih z akutnimi in kroničnimi boleznimi črevesja v akutni fazi s sočasno poškodbo želodca, jeter, žolčnika in trebušne slinavke.
Prehrana vsebuje normalno količino beljakovin (100–120 g), maščob (100–120 g), ogljikovih hidratov (400–450 g), omejeno količino kuhinjske soli (8–10 g), približno 1 liter tekočine. Masni dnevni obrok 3 kg. Hranilna vrednost prehrane je normalna (3000–3500 kcal). Izdelki, ki mehansko in kemično dražijo sluznico želodca in črevesja, so zmerno omejeni. Izključeni so močni stimulatorji izločanja žolča, sekretorna funkcija želodca in trebušne slinavke. Hrana je kuhana v zanikrni obliki, kuhana na pari ali kuhana. Temperatura hladnih jedi ni nižja od 5 ° C, vroče jedi niso višje od 60 ° S. Prehrana delna, 5-6-krat na dan.

Priporočljivo: včerajšnji pšenični kruh, suh piškot; juhe na posnetku in krhka juha z dodatkom mesne kroglice, cmoki, melkoshinkovannyh zelenjavo (krompir, korenje, bučke, buče, cvetača), dobro kuhane žitarice, vermicelli. Nemastne sorte mesa (govedina, teletina, kunci), perutnina (piščanec, puran) v rezinah ali v obliki rezancev, mesnih kroglic, cmokov, souffléja, kuhanega ali parnega zvitka, ribe z nizko vsebnostjo maščob (ostriž, špina, trska, ostriž, žafran, srebro osliča) v kosu ali v sesekljani obliki kuhanja ali kuhanja s paro. Krompir, bučke, buče, korenje, cvetača, z dobro toleranco, zeleni grah so dovoljene v zanikrni obliki, zelenjavno sufle iz kuhane in pirejeve zelenjave. Kaša iz različnih žit na vodi z dodatkom 1/3 mleka ali 10% smetane, pudingi iz pire kaše, kuhana vermicelli. Jajca, ne več kot 1kom. na dan glede na kulinarične indikacije, z dobro toleranco - mehko kuhano več kot 2 kosov. na dan, parna omleta. V jedi se dodaja mleko v omejenih količinah, fermentirani mlečni izdelki (kefir, kislo mleko, acidofil, kislo mleko) so pokazali z dobro toleranco, blagim sirom, omejeno količino kisle smetane v posodah, skuto iz sveže pripravljenega skute, pečenega skuta ali parnega pudinga. Kisele, pire, kompoti, žele, pene, pečena jabolka, hruške, marmelade, marmelade in marmelade iz sladkih sort sadja in jagodičja. Z dobro toleranco zrela jabolka brez lupine v razrezani obliki, do 100 g zrelih jagod, jagod, malin, raznih sokov (jabolka, češnje, jagode, mandarine, oranžne barve) na pol z vročo vodo. Bujni boki, čaj z mlekom, kava z mlekom in črna. Zelenjava peteršilja in kopra, klinčki, cimet, mlečna omaka z majhno količino kisle smetane, sadja
omake K gotovemu jedu dodamo maslo ali z dobro vzdržljivostjo s kruhom (5-15 g).

Izključeni so: kruh iz polnozrnate moke, sveža, pecivo, mlečne juhe, juha iz zelja, boršč, kisla kislina, okroska, mastno meso in ribe, prekajeno meso, klobase, konzervirana hrana, mleko v naravni obliki, mlečni izdelki z visoko kislostjo, pikantni, soljeni siri, ocvrte, surova in trdo kuhana jajca, stročnice, proso, ječmen, gobe, zelje, pesa, redkev, redkev, čebula, kumare, kislica, špinača, vroče in mastne omake, gorčica, hren, poper, grozdje, marelice, slive, lubenice, melone, čokolada, med, sladoled, gazirane in hladne pijače, inogradny sok.

Tabela 46 prehrana: meni za teden, recepti

Terapevtska prehrana Pevzner 46 je predpisana bolnikom s kronično vnetno črevesno boleznijo v obdobju zmernih poslabšanj ali bledenja. Tudi tabela 46 prehrana: meni za teden se lahko uporablja za bolezni črevesja v kombinaciji s boleznimi žolčnika in želodca.

Namen tečaja je pacientu zagotoviti polnopravno prehrano pri zmernih eksacerbacijah kronične oblike enterokolitisa in zmanjšati vnetne procese, ki jim je izpostavljena sluznica želodca in črevesja. Poleg tega dieta št. 46 pomaga pri normalizaciji okvarjenih funkcij prebavil in zmanjšanju razdražljivosti centralnega živčnega sistema.

Kako jesti s prehrano 46?

V tej terapevtski prehrani bo moral bolnik jesti živila, obogatena z beljakovinami z zmerno vsebnostjo maščob. Količina ogljikovih hidratov v prehranskem meniju je zelo omejena. Prav tako je zaželeno minimizirati dodajanje soli jedem in druge mehanske in kemične dražila črevesne sluznice.

Preprečiti je treba prehrambene izdelke, ki lahko povzročijo fermentacijo ali gnitje v črevesni votlini, kot tudi aktivne stimulante želodčnega izločanja.

Med takim prehranjevanjem je treba jesti delno - 4-6-krat na dan.

Način kuhanja

Pri dieti je treba 46 jedi čistiti, kuhati ali kuhati na pari. Zelenjavo za juhe je treba podrgniti ali zelo fino narezati, žitarice pa temeljito zavreti.

Nekatere izdelke lahko zaužijemo pečene, vendar brez trdne skorje.

Temperatura hrane ne sme biti večja od 60 ° C, hladna pa ne nižja od 15 ° C.

Diet 46: meni za teden, recepti:

1. Pekarski izdelki.
Nekateri trmasti (včerajšnji) pšenični kruh, suhi piškoti in piškoti so dovoljeni. Tudi večkrat na teden lahko pojedete malo pito z kuhanim mesom ali jabolki in nekaj skutnih tort. Samo dan je priporočljivo jesti več kot 200 gramov pekarskih izdelkov.

2. Juhe.
Juhe je treba kuhati v lahki, pusto meso ali ribji juhi z dodatkom kuhanih žit, rezancev in drobno narezane zelenjave (zelje je izključeno).

3. Ribe, meso.
Za ribe in mesne jedi lahko uporabite le nizke vsebnosti maščob. Goveje meso bi bilo idealno mlado in ne vitko. Primerna med prehranjevanjem teletine, piščanca, zajca, purana, ščuke, štuka, trske žafrana. Iz teh izdelkov lahko kuhate burgerje (v sesekljani obliki), cmoke, mesne kroglice, različne sufle, kot tudi kuhane ali gumirane zvitke.

4. Jajca.
Na dan lahko jeste več kot dve jajci. Lahko jih kuhamo mehko ali dodamo različnim jedem, kuhamo omlete iz jajčnih beljakov itd.

5. Mlečni izdelki.
Mleko je dovoljeno le v jedi in le v majhnih količinah, kislo-mlečni napitki (ryazhenka, kefir, jogurt itd.) Se lahko zaužijejo ločeno, vendar v majhnih količinah. Dovoljena je tudi naravna kalcinirana skuta.

6. Zelenjava, zelenjava.
V svoj meni lahko vključite buče, bučke, korenje, zeleni grah in nekaj krompirja. Vso zelenjavo je treba kuhati ali čistiti. Zreli paradižnik se lahko zaužije nepredelano, vendar ne več kot 150 gramov na dan.

7. Sadje, jagode.
Dovoljeni so sladki plodovi in ​​jagode, razen melone, slive in marelice. Od njih lahko kuhate žele, kompote, sokove itd. V pečici lahko spečete tudi jabolka in hruške. Lahko naredite marmelado iz sladkega sadja in jagodičevja, v odsotnosti nestrpnosti pa si lahko privoščite do 150 gramov svežih jagod / jabolk / hrušk v surovi obliki.

8. Testenine, žita.
Za stranske jedi so kot nalašč za različne žitarice - riž, ajda, ovsena kaša, zdrob, itd. Od njih lahko kuhamo kašo in jedi (za uporabo brez skorje). Tudi v obliki stranskih jedi, jeder ali v sestavi juh se lahko uporabljajo testenine.

9. Maščobe.
Dovoljeno je le maslo v količini, ki ni večja od 10 gramov v eni seji.

10. Drugi prigrizki.
V majhnih količinah lahko jeste neakutne sire, zdravniško in telečjo klobaso, pašteto, žemljino, jezik, meso, namočeno sled.

11. Začimbe, omake.
Pripravite lahko omake, ki temeljijo na mesnih, zelenjavnih in ribjih svetlih bujonih z dodatkom kopra in peteršilja. V jedi lahko dodate tudi bechamel, malo kisle smetane in različne sadne omake. Od začimb je dovoljeno uporabljati samo cimet.

12. Pijače.
Lahko pijete bujne boke, čaj in črno kavo (šibko) z dodatkom mleka, sokov iz sadja, jagodičja ali zelenjave (razredčimo z vodo v razmerju 1: 1).

Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

PRIMERNI MENI ZA TEDEN (DIET številka 4b)

2-3. Dan
Za ves dan: beli kruh - 200.
Prvi zajtrk Mesna pašteta (meso - 60, maslo - 5); naribana riža (mleko in voda - 150, maslo in sladkor - po 5, riž - 50); čaj s sladkorjem (čaj - 1, sladkor - 15, voda - 200).
Drugi zajtrk Sestavljena skuta z nizko vsebnostjo maščobe - 200; pečena jabolka - 150; sladkor - 5.
Kosilo Juha z mesnimi kroglicami (meso - 75, olje in zelenjava - po 5); Pari za meso iz pare (meso - 125; maslo - 5, kruh - 20); pire krompir (krompir - 150, maslo - 5, mleko - 100 ml); žele (sladkor - 20, grozdni sok - 50, želatina - 3).
Čaj Mehko kuhano jajce; bujni boki (posušeno šipinovo suho - 25, voda - 250, sladkor - 10-15
Večerja Puding iz zdroba s sadno omako (mleko - 100 ml, kisla smetana, krompirjeva moka in maslo - po 5, jajčne, kose, sladkor - 15, zdrob - 50, suhe slive - 10); kuhane ribe (ostriž - 150, maslo - 5) ali 2 jajci.
Za noč. Kisel (grozdni sok - 20, sladkor - 20, krompirjeva moka - 10, voda - 150). 2-3. Dan
Za ves dan: beli kruh - 200.
Prvi zajtrk Mesna pašteta (meso - 60, maslo - 5); naribana riža (mleko in voda - 150, maslo in sladkor - po 5, riž - 50); čaj s sladkorjem (čaj - 1, sladkor - 15, voda - 200).
Drugi zajtrk Sestavljena skuta z nizko vsebnostjo maščobe - 200; pečena jabolka - 150; sladkor - 5.
Kosilo Juha z mesnimi kroglicami (meso - 75, olje in zelenjava - po 5); Pari za meso iz pare (meso - 125; maslo - 5, kruh - 20); pire krompir (krompir - 150, maslo - 5, mleko - 100 ml); žele (sladkor - 20, grozdni sok - 50, želatina - 3).
Čaj Mehko kuhano jajce; bujni boki (posušeno šipinovo suho - 25, voda - 250, sladkor - 10-15
Večerja Puding iz zdroba s sadno omako (mleko - 100 ml, kisla smetana, krompirjeva moka in maslo - po 5, jajčne, kose, sladkor - 15, zdrob - 50, suhe slive - 10); kuhane ribe (ostriž - 150, maslo - 5) ali 2 jajci.
Za noč. Kisel (grozdni sok - 20, sladkor - 20, krompirjeva moka - 10, voda - 150).

4. - 5. dan
Za ves dan: bel kruh - 300.
Prvi zajtrk Skuta (skuta - 100, sladkor - 20); zdroba kaša (mleko in voda - 150 ml vsaka, zdrob - 50, maslo - 10, sladkor - 5); čaj s sladkorjem.
Drugi zajtrk Kravji sir - 200, pečena jabolka (jabolka - 150, sladkor - 15).
Kosilo Mesna kremna juha (meso - 100, mleko - 100, riž - 20, maslo - 10, jajce - 1/4); kuhano meso - 125; pire riževa kaša (riž - 25, voda - 75, maslo in sladkor - 2,5, mleko - 75); češnjev češnje (suha češnja - 15, sladkor - 20, krompirjeva moka - 10).
Čaj Mehko kuhano jajce in juha iz vrtnice.
Večerja Ribe v oljuščku (štuka - 180, jajce - 1/2 kos., Korenje - 10, peteršilj in zelena - 5, želatina - 3); rižev puding z omako (riž - 50, mleko in voda - 125, maslo, kisla smetana, krompirjeva moka - 5, suho sadje - 10, jajce - 1).
Za noč. Kisel (grozdni sok - 50, sladkor - 20, krompirjeva moka - 10, voda - 150).

5-6 dan
Za ves dan: bel kruh - 300.
Prvi zajtrk Kuhani jezik - 150; ajdovo kašo podrgnjeno (ajdovi drobljenci - 40, mleko - 100, voda - 50, maslo - 5); čaj s sladkorjem.
Drugi zajtrk Surovo skuto - 200; pečena jabolka (jabolka - 150, sladkor - 15).
Kosilo Bujon z luskami (juha - 250, jajce - 1 kos); govedina stroganoff iz kuhanega mesa (meso - 125, maslo - 5); pire krompir (krompir - 150, mleko - 50, maslo - 5; žele (sadni sok - 50, sladkor - 20, želatina - 3).
Čaj Odkoja jajčec in jagnjetine - 200.
Večerja Kuhane ribe z rižem (štuka - 180, maslo - 10, riž - 50); rezanci s skuto (moka in skuta - po 25, mleko - 25, maslo in kislo smetano - po 2,5; sladkor - 5); čaj s sladkorjem.
Za noč. Kisel (sadni sok - 50, sladkor - 20, krompirjeva moka - 10).

Vitamini telo dobi iz bujona boki, pšenični otrobi, sok črnega ribeza.

V obdobju poslabšanja bolezni je osnovno načelo prehranske terapije maksimalna zaščita črevesja pred mehanskimi učinki.
Po kratkotrajni (6-12 ur) dieti z vodnim čajem se predpiše hrana, ki je sestavljena iz mesne (šibke) juhe ali pire iz juhe, mletega mesa ali ribjih rezin. Dovoljene so riže ali kaša z zdrobom, pudingi na vodi ali mleku, skuta z sladkorjem, sadni žele ali žele, beli krekerji, jajca (najprej samo rumenjak, nato pa cela, trdo kuhana).
Zaželene infuzije in žele iz borovnic ali črnega ribeza. Iz prehrane je treba izključiti surovo zelenjavo in sadje, oreščke, črni kruh, sveže jagode, konzervirano blago. Dieta številka 46 v prvih dneh mora vsebovati beljakovine - 50-60 g, maščobe - 40, ogljikovi hidrati - približno 300 g. Kalorije - 2000-2200 kalorij.

S prevlado vnetnega procesa v tankem črevesu ali kolitisu z obilnimi penečimi blato se mora vsebnost beljakovin povečati. Meso in skuto se podrgnejo, ribe vzamejo pusto (po možnosti reka); koristna jajca. Način vnosa hrane 5-krat.
Hrana in pijača sta v obliki toplote, saj hladne jedi in voda pospešujejo prehod hrane in povzročajo povečanje iztrebljanja. Ko se stanje izboljša, se prehrana širi. V prehrani začnejo uvajati zelenjavo v obliki pire krompirja, nato pa sesekljano in kuhano sadje.
Croutoni se zamenjajo s suhim belim kruhom. Izogibajte se sveže pečenim kruhom.
Kasneje, pojdite na dieto številka 5.

5 pripravljenih menijskih možnosti za teden dni za hujšanje in prehrano

Ohraniti normalno težo, ki ustreza telesu, starosti, stanju telesa, je pomembna in potrebna. To ni pomembno za zunanjo privlačnost, temveč za ohranjanje funkcionalnosti telesa, promocijo zdravja, dolgoživost. Informacije o zdravih načinih, kako izgubiti težo, so ogromne. Da bi dosegli in ohranili pozitiven rezultat brez škode za zdravje, se naučite analizirati možnosti za izgubo teže in izbrati prave.

Prehrana za hujšanje

Ne glede na to, koliko reklamiranih novopridruženih sredstev za hujšanje izgubljate, se ne zanašajte na njihovo čudežno moč. Čudeži morajo delati svoja dejanja. Osnova hujšanja je trdna - pravilna prehrana in telesna dejavnost. Vse to je mogoče organizirati doma in se boriti z dodatnimi kilogrami sami.

Način odstranjevanja odvečne telesne teže je dolg in težaven, vsak ima svojo, zato je individualen. Pri izgubi teže ni idealnih možnosti. Glavna naloga hujšanja - imeti pravico duševnega odnosa, jasno videti cilj in ne podleči težavam, zaloge na vzdržljivost in dobro razpoloženje. Pravilno organiziran proces hujšanja za vsakogar je lahko vznemirljivo učenje, samo-razvoj, samoizobraževanje.

Za pripravo prehrane je pomemben poseben cilj - koliko kilogramov morate izgubiti in kakšne parametre je treba doseči. Telesna teža ni edini indikator, ki ga je treba nadzorovati, zato so manj pomembne količine prsi, pasu in bokov. Izvesti morate vse potrebne meritve in jih popraviti. Z redno vadbo listi maščobnega tkiva in mišice začnejo rasti, tako da se lahko na določeni stopnji masa poveča ali ostane nespremenjena. Zmanjšanje obsega je pomembnejši in pomembnejši rezultat.

Nutricionisti svetujejo, da hranite dnevnik hrane in načrtujete vse obroke. Če želite preklopiti na pravilno prehrano, upoštevajte splošna pravila. Potrebno je:

  1. Določite število obrokov in porcije.
  2. Naredite dieto in jo strogo upoštevajte.
  3. V prehrani pustite dovolj beljakovin. Pomembno je za vzdrževanje zdravih mišic. So glavni maščobe gorilniki, je nemogoče preprečiti izgubo mišične mase. Beljakovinska hrana pomaga ohranjati zdravje kože, ki mora ohraniti elastičnost in elastičnost pri izgubi teže.
  4. Organizirajte način pitja (približno 2 litra čiste vode).
  5. Iz prehrane v času hujšanja kategorično izključujemo sladko pecivo in katero koli drugo junk hrano.
  6. Izberite dieto, pravo hrano - okusno, da boste lahko uživali. Razumevanje, koliko vitalne energije in koristi bo prineslo telesu, bo sprejem zdrave hrane dober navada, način življenja.
  7. Spremljanje učinkovitosti programa hujšanja bo pomagalo pri tehtanju in merjenju količine. Ta postopek je treba izvesti enkrat tedensko. Ne zopet bodite živčni in zaskrbljeni. Bolje je, da uživate v najmanjši zmagi, hvalite se za vztrajnost in predanost.

Potrebno je nekaj časa deliti z nekaterimi izdelki in jedmi ter njihovo porabo še bolj zmanjšati. Izdelki, ki preprečujejo izgubo teže:

  • sol, sladkor;
  • beli kruh, muesli;
  • beli riž;
  • Slaščice;
  • majoneza, margarina, ketchup, omake;
  • klobase, konzervirani izdelki, polizdelki;
  • trdi sir (maščobni);
  • sladki mlečni izdelki;
  • mesne juhe;
  • hitra hrana;
  • gazirane pijače;
  • Pakirani sadni sokovi;
  • alkohola

Pravilna prehrana

Osebe lahko hranila dobijo izključno iz hrane. Nujni so za ohranjanje vitalnosti in vitalnosti telesa, iz njih črpa energijo, obnavlja se z njimi. Kako začeti pravilno jesti? Potrebovali boste načrtovanje in analizo prehrane, urnik hrane in vodenje dnevnika. Katere informacije je treba analizirati v dnevniku:

  1. Zabeležite čas vseh obrokov in "jedilnik" obroka (tudi če gre za prepečenec s čajem). Tako enostavno je ugotoviti, kolikokrat in kakšna hrana je bila porabljena.
  2. Zabeležite količino zaužite hrane (približna teža jedi ali kosov “delikates”).
  3. Razlog za uživanje hrane. Vse je jasno z glavnimi obroki, prigrizki vmes. In ostali časi?
  4. Izračunajte vnos kalorij živil, ki se zaužijejo na dan. Na spletnih mestih lahko najdete števce kalorij. Z njimi je enostavno nadzorovati dnevni meni za kalorije.

Analiza prehrane več dni bo pomagala določiti seznam koristnih izdelkov. Pojdi na pravilno prehrano je treba postopoma. Pražen nadomestek obara ali pečen v pečici, sladko-sadje, kruh bele moke - otrobi ali polnozrnat. Prehrana za hujšanje ne dopušča močnega občutka lakote. To je stresno za telo, začelo se bo shranjevati, ne dajati. Kozarec kefirja za noč ne škoduje, če kasneje spi. Sladki zob lahko včasih omogoči žlico medu, rezino temne čokolade. Pozitiven odnos je bolj pomemben.

Pravilna (ali racionalna) prehrana vključuje le tri glavne naloge. Treba jih je upoštevati in izvesti:

  1. Dnevni vnos kalorij mora ustrezati stroškom energije.
  2. Prehrana mora biti raznolika in uravnotežena, da bi zadostila dnevnim potrebam telesa po beljakovinah, maščobah, ogljikovih hidratih, elementih v sledovih in vitaminih.
  3. Pomembno je upoštevati prehrano. Izboljšuje prebavo, asimilacijo hrane, izboljšuje presnovo.

Prehrana za hujšanje doma

Tehnike korekcije teže imajo bogat arzenal prehrane. Nobeden od njih ne zagotavlja 100% rezultatov. Vsaka dieta je omejitev, kršitev postulatov uravnotežene prehrane, stresa. Vsak organizem je individualen, težko je predvideti njegov odziv na stresno situacijo. Vsaka dieta ima prednosti, slabosti, kontraindikacije. Analiza številnih priljubljenih diet za hitro oblikovanje harmonije:

  • Protein. Osnova prehrane so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati pa zmanjšani. Eden od najbolj učinkovitih. Omogoča vam, da hitro izgubite težo, prebavite beljakovine, telo zgori kalorije. Ni boleče lakote. Ima veliko kontraindikacij. Velika količina beljakovin v hrani je dodatna obremenitev za želodec, jetra in ledvice, zvišana raven holesterola, težave s krvnim tlakom in možne bolezni sklepov.
  • Ekstremno. Zmanjša se največja vsebnost kalorij v hrani. Prehrana ne traja več kot tri dni. Izguba teže se zgodi hitro. Meni zahteva strogo upoštevanje izbrane prehrane, ni priporočljivo uporabljati dodatne količine tekočine, kar povzroča še močnejši občutek lakote. Izguba teže je predvsem posledica izgube tekočine, ne pa delitve maščobe. Suit ekstremne diete ne več kot 1 čas na mesec.
  • Pitje. Zanimiva tehnika ni samo za hujšanje, temveč tudi za čiščenje telesa. Za 30 dni ljudje uživajo samo tekoče obroke. Gastrointestinalni trakt se očisti v prvih 10 dneh, v naslednjih 10 dneh pa v obtočnem, dihalnem in sečilnem sistemu. Zadnjih 10 dni prispeva k čiščenju celic organizma pred toksini in toksini. Izguba teže - do 15 kg. Dolgotrajno pomanjkanje trdnih živil lahko povzroči prebavne težave.
  • Monodiets. Enostavna izvedba ne zahteva velikih finančnih izdatkov. Izbrati morate enega izmed dovoljenih izdelkov, ki jih lahko zaužijete v vseh količinah. Teža se bo zmanjšala. Vsaka mono-prehrana povzroča presnovne motnje, ker je človeško telo prilagojeno za prebavo različnih živil. S svojo dolgotrajno uporabo bo del prebavnih žlez atrofiral, kar vodi do motenj absorpcije hrane. Neželeni učinki bodo minimalni, če je prehrana kratka in je za določen organizem izbran ustrezen izdelek.

Set izdelkov za hujšanje

Z ustrezno organizirano prehrano telo prejme vse potrebne organske snovi (ali hranila). Pomembno je ohraniti ravnotežje, izračunati količino in kalorij. Pravilna prehrana za hujšanje mora vključevati:

  • Veverice. To so osnovne snovi. Regulirajo presnovne procese, telo je zgrajeno iz njih. Meso z nizko vsebnostjo maščob, ribe, jajca, skuta in drugi mlečni izdelki - to je beljakovinska hrana.
  • Fat Njihovo število bi bilo treba zmanjšati, vendar ne popolnoma izključiti. Pomembne so za izgradnjo celic, je osnova za nastanek mnogih hormonov. Omega 3, 6, 9 - zdrave maščobe. Veliko jih je v morskih ribah, morskih sadežih, olivnem olju.
  • Ogljikovi hidrati. Vir energije. Za hujšanje je treba zamenjati preproste ogljikove hidrate (sladko, belo pecivo, krompir) s kompleksnimi (žita, izdelki iz temne moke).

Pomembno je vključiti v prehrano svežo zelenjavo in sadje. Začimbe in pijače so koristne za hujšanje. Seznam naravnih gorilnikov za maščobe:

  • zelena;
  • vse vrste zelja;
  • grenivke, ananas, jabolka;
  • fige;
  • matice;
  • cimet;
  • ingver;
  • zeleni čaj;
  • rdeče vino.

Meni prehrane za hujšanje

Najboljši način za izgubo teže je pravilna prehrana (PP). Predlaga okusen, raznolik, uravnotežen meni, ki pomaga zmanjšati telesno težo in izboljšati zdravje. Za večino ljudi, ki so se borili s prekomerno telesno težo, je sledila načelom PP in postala način življenja. Splošna pravila:

  • metode kuhanja: kuhanje, kuhanje na pari, pečenje, kuhanje;
  • sveža zelenjava in sadje mora biti vsaj 20% dnevne prehrane;
  • sladko sadje je treba jesti v prvi polovici dneva, kislo - v drugem;
  • Nemogoče je izključiti maščobe iz prehrane, vendar morajo biti koristne (iz skupine nenasičenih maščobnih kislin), vsebujejo jih losos, postrv, oreški, semena, laneno olje, oljke, avokado;
  • uporabite "počasne" ogljikove hidrate;
  • ogljikovi hidrati so primerni za zajtrk in kosilo;
  • vključite krompir in testenine (iz trde pšenice) v jedilnik s svežo zelenjavo, ne pa z mesom, kot ločene jedi;
  • beljakovine v prehrani morajo biti prisotne vsak dan (v meniju za večerjo je potrebna njihova prisotnost);
  • je bolje, da začnete z obrokom s solato iz sveže zelenjave (če je na voljo v meniju);
  • dajte hrano v majhnih porcijah na majhnih ploščah (zaželeno je, da stehtamo vse, kar se je pojavilo na plošči);
  • skupna teža obrokov za glavne obroke ni večja od 350–400 g;
  • potrebno je počasi jesti (center nasičenja deluje po 20 minutah), osredotočiti se na hrano, temeljito prežvečiti;
  • Odmik med obroki ne sme biti daljši od 3 ur, zato morajo biti med glavnimi obroki zdravi prigrizki, idealno - zajtrk, malica, kosilo, malica, večerja;
  • ne preskočite glavnih obrokov;
  • lahko zajtrkujete 30 minut po vstajanju, kosilo je bolje načrtovati v intervalu med 13.00 in 15.00, za večerjo najkasneje 2-3 ure pred spanjem;
  • Odmik med večerjo in zajtrkom mora biti vsaj 12 ur, zato je nesprejemljivo jesti dovolj zvečer (tudi zato, ker se presnova upočasni);
  • uživanje hrane hkrati izboljša njeno prebavo in absorpcijo.

Kako narediti

Pred začetkom sestavljanja menija pravilne prehrane je treba določiti porabo energije v telesu. Od tega je odvisna skupna vsebnost kalorij dnevnega obroka. 2000 kakal je potreben za osebo z zmerno vadbo. Ljudje s sedečim življenjskim slogom imajo potrebo po energiji v višini 1500 cac. Prehrana se izvaja ob upoštevanju pravil:

  1. S 5 obroki na dan je treba za zajtrk servirati 30% dnevnih kalorij, 5% za prvi prigrizek, 40% za kosilo; 5% - pri 2. malici; 20% - za večerjo.
  2. Proteini, ogljikovi hidrati, maščobe morajo biti zastopani v razmerju 1: 4: 1.
  3. Potrebna količina organske snovi je odvisna od telesne teže. Na 1 kg teže je potrebno 1,5-2 g beljakovin, 0,5 g maščob, ogljikovih hidratov - 2,5 g za ženske, 3 g za moške.
  4. Vsi obroki morajo vsebovati hranila, vendar jih je treba porazdeliti ob upoštevanju dejavnosti prebavnega sistema:
    • Zjutraj telo potrebuje energijo, vitamine in minerale. Kaša, lahke beljakovinske hrane (na primer skuta), sadje so kot nalašč za zajtrk.
    • Do kosila so prebavni organi pripravljeni na obdelavo velikih količin hrane. Meni vključuje zelenjavno solato, mesne jedi s prilogo žitaric, juhe, boršč.
    • Do konca dneva se prebavni proces upočasni. Za večerjo, primerne ribe, parjena zelenjava, izdelki iz mlečne kisline.
  5. Sadje, oreški, sendviči s kruhom iz celega zrnja so najboljša izbira za prigrizke.
  6. Kalorij, prehranska vrednost jedi se izračuna na podlagi posebnih tabel, ki jih je mogoče zlahka najti na internetu.

Prehranski meni za teden

Vsi vemo, da je tudi po branju ducata knjig o hujšanju težko organizirati vsakodnevno pravilno prehrano. Zato, Svetlana Grishchenko, gastroenterolog v Beauty Park, predstavnik najnovejše specializacije dermatogastroenterologije, je razvil prehranski meni za teden posebej za obiskovalce na mestu Dietplan.ru.

Ta meni je podrobno opisan vsak dan - zajtrk, kosilo in večerja. To prehrano lahko imenujemo popolna in uravnotežena, saj vključuje vse vitalne izdelke, število kalorij pa je dovolj nizko, da se teža postopoma zmanjšuje.

Meni za hujšanje za en teden

Ponedeljek (1100 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
200 g ovsene kaše, kuhane v 0,5% mleka s 50 g svežih ali zamrznjenih jagod; čaj ali koža brez sladkorja in mleka.
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
2 olupljeni korenček.
14.00-15.00
Kosilo:
100 g kuhane ajde; S serviranjem zelenjave ali sveže zelenjavne solate, oblečene z žlico olivnega olja.
16.00-17.00
Čaj za čaj:
½ skodelice narezanega sadja (hruška, jabolko, nektarina, kivi)
čaj brez sladkorja ali vode.
19.00
Večerja:
majhen del kuhanega piščanca ali purana, solato iz sveže zelenjave, oblečen z žlico olivnega olja.

Torek (1450 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
200 g skute 0-2% maščobe, ½ banane, čaja ali kože brez sladkorja in mleka.
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
2 olupljeni korenčki, oblečeni z žlico olivnega olja.
1 pomaranča ali grenivka.
14.00-15.00
Kosilo:
100 g kuhanega rjavega riža; del lososa na pari, 300 g tople zelenjave (korenje, brokoli, cvetača), začinjeno z 1 žličko rastlinskega olja;
16.00-17.00
Čaj za čaj:
sendvič iz rezine (30 g) kruha Borodino s 50 g nizko vsebnosti maščobe skute, ščepec soli, popra in rezin paradižnika;
19.00
Večerja:
S serviranjem zelenjave omleta, 200 g zelenjavne solate, oblečene z 1 žlico oljčnega olja.

Sreda (1350 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
200 g ovsene kašice, kuhane v 0,5% mleka z 1 srednje jabolko in 1 čajno žličko. cimet;
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
pol grenivke, 20 gramov orehov.
14.00-15.00
Kosilo:
del juhe iz zelenjave (dovoljena je uporaba kakršne koli juhe, kuhane v nizko vsebnosti maščob, brez mesa)
16.00-17.00
Čaj za čaj:
berry smoothie: sesekljajte v mešalniku z mešanico 100 g nizko vsebnosti maščob skute, ½ skodelice jagod (borovnice, brusnice, maline ali jagode), ½ skodelice 0,5% mleka.
19.00
Večerja:
200 g lahke skute za peko brez sladkorja, s kariseto, skuta mora biti 0-2% maščobe,
kozarec kefirja 0-2% maščobe, brusnični sok brez sladkorja.
Spanje:
sadni ali zeliščni čaj brez sladkorja in mleka.

Četrtek (1570 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
200 g müslija z jagodami ali sadjem v 0,5% mleku, srednje jabolko ali grenivko, čaj ali kavo brez mleka ali sladkorja.
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
2 olupljeni korenčki, oblečeni z žlico olivnega olja.
14.00-15.00
Kosilo:
del zelenjavne juhe (dovoljena je uporaba kakršne koli juhe, kuhane v malo maščobni juhi, strogo brez mesa).
16.00-17.00
Čaj za čaj:
sendvič iz rezine (30 g) kruha Borodino s 50 g nizko vsebnosti maščobe skute, ščepec soli, popra in rezin paradižnika;
19.00
Večerja:
kuhan ali pečen piščančji file (80 g), 300 g zelenjave, kuhane v pečici (pastinak, repa, čebula, korenje) z zelišči, začinjene z 2 žlicama olivnega olja; 200 ml 0,5% mleka ali kefira.
Spanje:
sadni ali zeliščni čaj brez sladkorja in mleka.

Petek (1335 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
rezina (30 g) rženega kruha;
1 kuhano jajce; zelena solata listi 1 kumare, 1 sladka paprika, kava ali čaj brez mleka in sladkorja.
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
2 olupljeni korenčki, oblečeni z žlico olivnega olja.
14.00-15.00
Kosilo:
del zelenjavne juhe (dovoljena je uporaba kakršne koli juhe, kuhane v malo maščobni juhi, strogo brez mesa).
16.00-17.00
Čaj za čaj:
2 rezini temne čokolade; svež pomarančni sok.
19.00
Večerja:
majhen del kuhanega piščanca ali purana, solato iz sveže zelenjave, oblečen z žlico olivnega olja.

Sobota (1100 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
200 g ovsene kašice, kuhane v 0,5% mleka z 1 srednje jabolko in 1 čajno žličko. cimet;
čaj ali kavo brez sladkorja in mleka.
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
150 gramov naravnega jogurta z nizko vsebnostjo maščobe.
Kosilo:
14.00-15.00
100 g kuhanega ajde, 100 nemastih goved, 200 g solate, 1 bučki in 1 paradižnik začinjeno z 1 žlico oljčnega olja.
16.00-17.00
Čaj za čaj:
berry smoothie: sesekljajte v mešalniku z mešanico 100 g nizko vsebnosti maščob skute, ½ skodelice jagod (borovnice, brusnice, maline ali jagode), ½ skodelice 0,5% mleka.
19.00
Večerja:
majhen del brancina na pari z kuhano zelenjavo, 1 skodelico paradižnikovega soka, 1 štruco z ržem, začinjeno z nizko vsebnostjo maščobe skuto z zelišči in česnom.

Nedelja (1570 kcal)

7.00-9.00
Prvi zajtrk:
200 g müslija z jagodami ali sadjem v 0,5% mleku, srednje jabolko ali grenivko, čaj ali kavo brez mleka ali sladkorja.
11.00-12.00
Drugi zajtrk:
pol grenivke, 20 gramov orehov.
14.00-15.00
Kosilo:
100 g kuhanega rjavega riža; del lososa na pari, 300 g tople zelenjave (korenje, brokoli, cvetača), začinjeno z 1 žličko rastlinskega olja;
16.00-17.00
Čaj za čaj:
100 g granulirane skute (do 4% maščobe);
½ skodelice narezanega sadja.
19.00
Večerja:
S serviranjem zelenjave omleta, 200 g zelenjavne solate, oblečene z 1 žlico oljčnega olja.

Voda, sveži sokovi, mineralna voda in zeliščni čaj se lahko popijejo v vseh količinah. Piti morate eno uro pred sprejemom in ne prej kot 30 minut po obroku.