Kakšna je razlika med probiotiki in prebiotiki?

Probiotiki in prebiotiki so različne biološko aktivne snovi, od katerih je vsaka dodeljena v nasprotju z naravno mikrofloro za izboljšanje delovanja prebavnega trakta. Istočasno je rezultat njihovega delovanja enak: pojavlja se povečanje števila koristnih mikroorganizmov in zaviranje patogenih bakterij v črevesju. S preprostimi besedami, uravnoteženje popolnega ravnovesja. Pripravki z aktivnimi biološkimi dodatki, predpisani za dysbiosis, bolezni črevesja, za čiščenje telesa toksinov.

Za kaj so koristni probiotiki in prebiotiki?

Naravna mikroflora je mogoče obnoviti na dva načina: z jemanjem prave hrane s hrano ali z uporabo pripravljenih pripravkov s potrebno vsebino koristnih mikroorganizmov. V prvem primeru se oseba zdravi s probiotiki, v drugem pa s prebiotiki.

Probiotik je sestavljen iz živih, koristnih bakterij, potrebnih za normalno delovanje črevesja. Uporabljajo se tako v fermentiranih mlečnih izdelkih (kefir, jogurt, kisla smetana, pinjenec, mehki sir, ryazhenka) in kot prehransko dopolnilo. To so laktobacili in bifidobakterije (včasih je lahko prisoten kvas). Sredstva se dodelijo ljudem različnih starostnih kategorij, vključno z dojenčki. Ne povzročajo alergijskih reakcij ali stranskih učinkov. So idealni izdelki za prehrano in za preventivo.

Probiotik prispeva k dobremu delovanju prebavnega trakta in po jemanju antibiotikov ali disbioze obnovi okvarjeno mikrofloro. Poleg mlečnih izdelkov so probiotiki prisotni v kislem soji in kislem zelju. Minus - določen odstotek koristnih bakterij umre v želodcu pod vplivom želodčnega soka in vsi ne pridejo v črevesje. Umirajo tudi pri jemanju antimikrobnih zdravil in antibiotikov. Zato z resnimi zapleti morda ne bodo dovolj za popolno okrevanje.

Prebiotik spodbuja rast koristnih mikroorganizmov v danki (laktobacili, bifidobakterije). Prebiotični pripravki normalizirajo prebavne procese, pomagajo pri driski, zaprtju, povečanem napihovanju. Prebiotik je sestavni del prehrambenih sestavin, kot so: radič, česen, artičoka, ovsena kaša, rž.

Glavne razlike

Prebiotični in probiotični imata biološki izvor in podoben učinek. Oba izdelka učinkovito normalizirata naravno mikrofloro prebavnega trakta. V nekaterih primerih so predpisani hkrati - v kompleksnem terapevtskem zdravljenju. Vendar pa obstajajo razlike.

Prebiotik je kemična spojina. Ima veliko prednosti - je združljiv z antibiotiki, se ne boji učinkov želodčnega soka, ne povzroča stranskih učinkov v primeru prevelikega odmerjanja.

Probiotik je sestavljen izključno iz živih mikrokultur. Vsak od njih je učinkovit pri obnovi prebavnega trakta. Minus - pomaga pri spopadanju z boleznijo le v zgodnji fazi.

Obstaja tudi posebna skupina, vključno s prebiotiki in probiotiki - sinbiotiki.

Ko se uporabljajo probiotiki

Nepopoln seznam problemov, za katere so predpisani probiotiki:

• imunske pomanjkljivosti;
• alergijske reakcije;
• virusne okužbe - SARS, gripa, akutne okužbe dihal;
• prostatitis;
• disbakterioza (pri zdravljenju katere koli stopnje);
• salmoneloza;
• kakršen koli hepatitis;
• bolezni prebavil;
• napenjanje;
• bakterijska okužba;
• pri ginekologiji pri kršenju črevesne mikroflore in pri zdravljenju ženskih spolnih organov;
• debelost;
• driska;
• pojav Helicobacter pylori;
• rak debelega črevesa;
• kolibakterioza;
• stafilokokna okužba;
• sindrom kronične utrujenosti, živčna izčrpanost;
• bronhialna astma;
• po zdravljenju z antibiotiki, sevanjem in kemoterapijo.

Uporaba prebiotikov

1. Obnoviti podporne sile telesa po bolezni;
2. Z neuravnoteženo prehrano, dietami;
3. Za normalizacijo oslabljenih presnovnih procesov;
4. Povečati imuniteto;
5. Za zdravljenje zaprtja, vključno s kroničnim;
6. Za izboljšanje peristaltike;
7. Pri motnjah prebavnih procesov;
8. Z vnetjem črevesja;
9. Za zmanjšanje števila streptokokov, stafilokokov in povečanje rasti laktobacilov, bifidobakterij;
10. Za obnovitev optimalnega pH.

Kot lahko vidimo, ima terapevtski učinek teh in drugih veliko podobnosti. Zato so pogosto predpisane hkrati. Vzajemno delovanje prebiotikov in probiotikov prispeva k hitremu okrevanju. Koristni mikrobi začnejo rasti hitreje in ustvarjajo ugodno okolje za preživetje.

Razvrstitev

Probiotiki so naslednjih vrst: aktivni biološki dodatki, kompleksni polimerni neprebavljivi ogljikovi hidrati, bifidobakterije, glikopeptidi, sinbiotični laktoglobulini, simbiotiki, eubiotiki.

Vrste prebiotikov: gram-pozitivne in gramnegativne bakterije, mlečnokislinski bacili, uporabne gobe, koki.

Pripravki s prebiotiki

• Duphalac;
• Inulin;
• Izvoz;
• Stimbifeed;
• Prelaks Baby;
• Portalak;
• Livolyuk PB;
• Hilak Forte;
• Eubicor;
• Goodluck;
• Laktofiltrum.

Pripravki s probiotiki

• Bifidumbakterin;
• Bioflor;
• Atsipol;
• Bifidin;
• Baktisubtil;
• Normobact;
• Trilact;
• Effidigest;
• Acylac;
• Senor;
• Narine;
• Eubicor;
• Linex;
• Regulin;
• Algilak;
• Colibacterin;
• Symbiolact;
• Kalsis;
• Enterol;
• Laktobakterin;
• Maksilak.

Kratkost, potek zdravljenja, priporočeni odmerki vsakega zdravila se določijo za vsakega bolnika posebej. Običajno se imenuje do popolnega izginotja simptomov. Za profilaktične namene se priporočajo probiotiki in probiotiki. Obstaja posebna skupina zdravil za dojenčke.

Prebiotiki

Prebiotiki - spojine nemikrobnega izvora, ki spodbujajo rast in razmnoževanje koristne mikroflore v telesu. Te snovi se ne prebavljajo v prebavnem traktu, ampak jih fermentirajo koristni mikroorganizmi debelega črevesa.

Razmislite podrobneje, kaj so prebiotiki, njihov mehanizem delovanja in vrste.

Uporabne lastnosti

Kadar se prebiotiki zaužijejo, postanejo hrana za koristne bakterije. Med obnavljanjem mikrobne biocenoze te snovi spodbujajo kompleksne biokemične reakcije. Energijo dobavljajo »prijazne« mikroorganizme, bakterije dostavljajo potrebne substrate (vitamini, aminokisline, antistresni peptidi) in vzdržujejo optimalne pogoje za rast mikroflore. Poleg tega prebiotiki »kisli« okolje v črevesnem lumnu, zaradi česar nastane neugodno ozadje za razmnoževanje patogenih mikroorganizmov.

1. Spodbujanje črevesne peristaltike, povečanje prostornine fekalnih mas.
2. Nevtralizirajte škodljive učinke antibiotikov na mikrofloro.
3. Pospešite regeneracijo sluznice debelega črevesa in preprečite nastanek kolorektalnih bolezni, vključno z adenomi in karcinomi.
4. Spodbujanje celične imunosti, povečanje aktivnosti zaščitnih protiteles.
5. Okrepiti črevesne stene, zmanjšati prepustnost sluznice do prodiranja bakterij, toksinov, ostankov hrane.
6. Zmanjšuje koncentracijo stresnega hormona (kortizola) v krvi.
7. Ohranite ustrezno kislinsko-bazično ravnovesje v črevesnem traktu.
8. Zmanjšajte napenjanje, zmanjšajte napihnjenost.
9. Zavirajo rast in razvoj patogenih mikroorganizmov (stafilokoki, streptokoki, Vibrio cholerae, glivice kvasovk, Campylobacter).
10. Vežejo in izločajo soli težkih kovin, strupene snovi, toksine, žolčne kisline.
11. Spodbujanje proizvodnje vitaminov K in B.
12. Izboljšajo absorpcijo esencialnih makrohranil (kalcij, magnezij, cink, baker).
13. Preprečujejo razvoj malignih tumorjev v debelem črevesu (v zgodnji fazi).
14. Zmanjšajte serumski holesterol.
15. Preprečite vračanje želodčnega soka v požiralnik.
16. Thin in pospeši umik sluzi, ki se je nabrala na črevesnih stenah.

Poleg tega prebiotične kulture motijo ​​pretiran apetit, kar pomaga zmanjšati telesno težo.

Sorte

Prebiotiki so nizko molekularni ogljikovi hidrati. Polimerne molekule so med seboj povezane z eno ali več beta-glikozidnimi vezmi. Poleg tega, čim enostavnejši je saharid, hitreje ga fermentira črevesna mikroflora in pridobi izrazite bifidogene lastnosti.

Sistematizacija prebiotikov vzdolž verige:

• monomerne (enojne molekule);
• dimerne (v molekuli sta dve monomerni enoti);
• oligomer (molekula vsebuje 3 do 10 enot);
• polimerni (več kot 10 povezav).

Monomerni prebitiki kažejo bifidogeni učinek že v ustni votlini in požiralniku, dimerni - v želodcu in tankem črevesu, oligomerni - v zgornjih delih debelega črevesa, polimerno - skozi debelo črevo. Kombinacija ogljikovih hidratov različnih vrst kompleksnosti ustvarja uravnoteženo "hranjenje" za dobre bakterije.

Če za dolgo časa vzamete samo eno vrsto prebiotika, se mikroorganizmi aktivirajo v omejenem delu prebavil. Hkrati se drugi sevi probiotikov ne razvijejo sorazmerno. Posledično se pozitivni učinek koristne flore na telo zmanjša večkrat.

Glavni predstavniki prebiotikov:

• laktuloza (sestavina mlečnih izdelkov);
• inulin (naravni polisaharid v rastlinah asteraceae);
• oligosaharidi materinega mleka;
• topna vlakna (pektini, psyllium, semen brazilca, guar gumi, hitosan);
• fruktooligosaharidi;
• antioksidanti (karotenoidi, selen, vitamini C, A, E, glutation, ubikinon);
• sladkorni nadomestki (sorbitol, ksilitol, rafinoza);
• netopne prehranske vlaknine (celuloza, hemiceluloza, lignin, otrobi);
• oligofruktoza (inulinska komponenta);
• galaktooligosaharidi, vključno z laktozo;
• para-aminobenzojska kislina (vitamin B10);
• rastlinski in mikrobni ekstrakti (krompir, korenje, koruza, buče, riž, česen, kvas);
• polidekstroza (polisaharid, ki ga tvorijo glukozni ostanki);
• aminokisline (valin, arginin, glutaminska kislina);
• gume iz akacije (gumi arabika)
• nenasičene maščobne kisline (eikozapentanojska kislina);
• odporni škrobi;
• izvlečki alg;
• encimi (saharomicete proteaze, bakterijske beta-galaktozidaze).
• lektini (proteinske strukture, ki so sposobne vezati kompleksne sladkorje).

Te spojine so del naravnih prebiotikov in se uporabljajo tudi kot sestavine zdravil in biološko aktivnih kompleksov.

Viri hrane

Da bi ohranili zdravje črevesne mikroflore, vključite v dnevni meni prehranske vire prebiotičnih snovi. Minimalni povprečni dnevni odmerek je - 25 - 35 gramov (od tega 4 grama na laktulozo, čisti inulin - 6 gramov).

Izdelki, ki vsebujejo prebiotike: t

• Topinamburja (lončena hruška);
• koren cikorije;
• beluši;
• fige;
• banane;
• čebula;
• kislo zelje;
• mlečni izdelki z laktulozo;
• fižol;
• česen;
• žita;
• zelje;
• sadje, vključno citrusi;
• pasja vrtnica;
• rutabaga;
• koruza;
• listi regrata;
• repa;
• rdeči ribez;
• brusnice;
• suho sadje (suhe slive, suhe marelice);
• artičoka.

Glede na to, da je prehrana ljudi, v 80% primerov, izčrpana z vlakninami, farmacevtska podjetja proizvajajo posebne komplekse, obogatene s prebiotiki. Naravne surovine za takšne proizvode so odpadki živilske industrije (lupine in otrobi žit, sladkorni trs in pesna pulpa, sadna pulpa, stisnjeni krompir, oljne pogače, rastlinske celične stene).

Priljubljeni prebiotiki

Med farmakološkimi sredstvi je najbolj priljubljen prebiotik laktuloza (sintetični disaharid). Za to spojino je značilen izrazit bifidogeni učinek. V zvezi s tem se zdravila, ki temeljijo na njej, proizvajajo v čisti obliki (pod različnimi blagovnimi znamkami) in v kombinaciji z drugimi snovmi.

Seznam zdravil, ki vsebujejo laktulozo:

Indikacije za uporabo teh zdravil: črevesna disbioza, razpadajoča dispepsija, jetrna encefalopatija, kronično zaprtje, salmoneloza, disfunkcija prebavnega trakta. Poleg tega se laktuloza uporablja za normalizacijo blata med nosečnostjo in dojenjem (pod nadzorom ginekologa).

Drugi prebiotični kompleksi:

1. Semena luskice Psyllium (Psyllium Husk Powder, Source Naturals). Sestava zdravila vključuje topne prehranske vlaknine, za katere so značilne močne absorpcijske lastnosti. Z redno uporabo psylliuma se izboljša evakuacijska funkcija črevesja, se na sluznici debelega črevesa zacelijo mikrorazpoke.
2. Jabolčni pektin (jabolčni pektin, Solgar). Dodatek vsebuje mehko topno vlakno, ki iz telesa izloča žolčne kisline, biogene toksine, ksenobiotike, holesterol, sečnino. Poleg tega pektin aktivira črevesno peristaltiko, oblikuje potrebno količino iztrebkov, preprečuje absorpcijo holesterola.
3. Naravni inulinski koncentrat (PIK, zdravje v Sibiriji). Pripravek vsebuje sadni prašek topinice iz Jeruzalema, ki vsebuje 20% prebiotičnih snovi. Inulinska sestava ima razstrupljevalno, adaptogeno, antioksidativno, protivnetno, hepatoprotektivno, bifidogeno, spazmolitično, blago odvajalno delovanje.
4. Nutriclins (Vitamax). Močan prebiotik na osnovi belega semena psylliuma. Biokompleks se uporablja za normalizacijo črevesne biocenoze, izboljšanje blata, razstrupljanje telesa. Dodatek vsebuje trpotec, stercuria, platanolični, kajenski poper, česen, beta-karoten, toaster, aloe vera, senna stroki, šipak, klorelo, rižni gama-orizanol, šipak, papain, acidofilne bakterije.
5. Toxfighter Suite (Art Life). Naravni kompleksni sorbent za izboljšanje funkcionalnega stanja prebavnega trakta. Dodatek vsebuje: ekstrakt listov bokca, jabolčni pektin, pšenične otrobe, knotweed, rman, laneno seme, volodushku, rdečo deteljo, breza, chlorella, spirulino, sladki koren, papain, rdečo peso, mlečno brado, bromelain, repnik, bučna semena listje repinca, lucerna, šentjanževka, regrat, laktobacil.
6. Laksopektin (Altera Holding). Večnamensko zdravilo za normalizacijo črevesne mikroflore, čiščenje toksinov v telesu, optimiranje ravni sladkorja v krvi. Biokoncentrat vključuje jabolčni pektin, ekstrakt jabolčne lupine, glukomanan iz korenskega korena, ovsene otrobe, korenček ingverja, semena komarčka, janeže, gumo guar, hesperidin, fruktozo, citrusne bioflavanoide, liste poprove mete, koncentrate paradižnika in brokoli.
7. Kompleksna vlakna (Multiple Fiber Formula, Solgar). Sestavine dodatka so rižni otrobi, lanena moka, lupine psylliuma, pektini jabolk in citrusov.
8. Pijte prebioso (zdravje pomlad). Sestava naravnega izvora, ki vsebuje uravnoteženo mešanico prebiotičnih snovi. Pijača pospešuje gibanje črevesja, spodbuja rast koristne mikroflore. Sestavine koncentrata so inulin, sojine beljakovine, pektin, lecitin, guar gumi, L-karnitin, pšenična vlakna, maltodekstrin, dekstroza, rdeča pesa, fruktoza.

Ne pozabite, da ne bi postali plen brezvestnih distributerjev, skrbno preberite sestavine pred nakupom dodatkov.

Prebiotiki v otroški hrani

Črevesna mikroflora igra ključno vlogo pri pravilni ontogenezi novorojenčka. Prve bakterije vstopijo v otroški organizem, ko gredo skozi matični rodni kanal. Vendar pa se gosta naselitev črevesne flore pojavi, ko je dojenček prvič dojen.

Glavni predstavniki mikroflore dojenčkov so laktobacili, bifidobakterije, Clostridia, enterobakterije, gram-pozitivni koki. Poleg probiotičnih sevov sestava materinskega mleka vključuje tudi "krmo" za bakterije (oligosaharide). Poleg tega liter materinskega koncentrata vsebuje 1,5 g prebiotičnih snovi. Pridobivanje potrebne "hrane", koristne kolonije bakterij se množijo, škodljivi pa umrejo.

Če je dojenček napolnjen s steklenico, trpi novorojenček (v črevesnem traktu je majhna koncentracija koristnih mikroorganizmov). Takšni otroci imajo pogosto motnje v prebavilih (disbioza, zaprtje, kolike, tvorba plina), infekcijske invazije in alergije na hrano. Da bi preprečili te težave, je formula za dojenčke obogatena s prebiotičnimi sestavinami.

Priljubljena otroška hrana, ki vsebuje oligosaharide:

1. Mlečna formula »Humana 3 z jabolkom in prebiotiki«. Sestava je namenjena dojenčkom od 10 mesecev. Zdravilo ne vsebuje glutena, zato ga lahko uporabljamo pri hranjenju otrok z intoleranco za to sestavino. Da bi preprečili razvoj anemije in rahitisa pri otrocih, mešanica vsebuje povišane koncentracije železa in kalcija.
2. Hranjenje otrok "Nenny 1 s prebiotiki." Je koncentrat za novorojenčke (0 - 6 mesecev) pri umetnem ali mešanem krmljenju. Mešanica vsebuje suho kozje mleko, nukleotide, polinenasičene lipide (omega-3, omega-6), prebiotične snovi (oligofruktoza, inulin), kompleks aminokislin (taurin, triptofan, karnitin). Priporočljivo je, da uporabite vabo za hranjenje dojenčkov s pomanjkanjem telesne teže, alergijami na hrano, intoleranco na beljakovine krave ali soje.
3. Mlečna ajdova kaša s prebiotiki podjetja Bebi Premium. Mešanica ne vsebuje alergenih snovi (gluten, sladkor, mleko), zato je idealna za prvo hranjenje otroka (od 4 mesecev). Izdelek vključuje ajdo, inulin, vitamine skupine B, tokoferol, retinol, holekalciferol, askorbinsko kislino, jod in železo. Sestavo ajde je priporočljivo dajati dojenčkom z pomanjkanjem laktaze, alergijskimi reakcijami, zaprtjem, črevesnimi disfunkcijami.
4. Mlečna mešanica Humana Bifidus, obogatena s prebiotiki. Ta hrana se uporablja za preprečevanje in zdravljenje prebavnih motenj pri otrocih (dysbiosis, plin, zaprtje, kolike). Izdelek je primeren za hranjenje dojenčkov od rojstva do 12 mesecev. Mešanica vsebuje potrebne spojine za otroka: rastlinska vlakna, beljakovine, ogljikove hidrate, vitamine, elemente v sledovih, prebiotike, aminokisline.

Ajdova mlečna kaša HiPP s prebiotiki. To je odlična alternativa za suho mleko. Sestava prehrane vključuje formulo za dojenčke, galakto-oligosaharide laktozo, ajdove kosmiče, maltodekstrin, sirotko v prahu, vitamine, mikroelemente.

1. Mleko v prahu Nutrilon 1 s prebiotičnim kompleksom. Zdravilo se uporablja za umetno ali mešano krmljenje dojenčkov od 0 do 6 mesecev. Mešanico sestavljajo prebiotične snovi (laktoza, fruktooligosaharidi), polinenasičene maščobne kisline (ribje olje, rastlinska olja), vitamini, mikroelementi, nukleotidi, aminokisline (taurin, karnitin) in koncentrat sirotke.

Kompleks se uporablja za povečanje populacije koristne mikroflore v črevesju, pravilnega oblikovanja vizualnega aparata, krepitve imunskega sistema, preprečevanja prebavnih motenj.

1. Otroška formula za otroke Frisovom 1 s prebiotiki. Dobra prehrana za dojenčke prve polovice življenja. Sestava izdelka je uvedla naravni prebiotik (rožičev gumi), ki se bori proti regurgitaciji, zaprtju, kolikam. Poleg tega mešanica vsebuje dokozaheksanojske in arahidonske maščobne kisline, nukleotide, galakto-oligosaharide, vitamine in mikroelemente, ki pozitivno vplivajo na otrokovo telo.
2. Riževa kaša brez alergij s prebiotiki podjetja Bebi Premium. Izdelek je namenjen odpravljanju črevesne disbioze, normalizaciji dnevnega blata, krepitvi imunosti. Mešanica ne vsebuje sladkorja, glutena, mlečnih beljakovin, kar omogoča uporabo za umetno hranjenje otrok od 4 mesecev.

Pred vnosom otroške hrane, ki vsebuje prebiotične kulture, v prehrano dojenčka, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom.

Zaključek

Prebiotiki so vir prehrane za "prijazne" bakterije (probiotike). Poleg spodbujanja rasti koristne mikroflore spojine zavirajo razvoj patogenih mikroorganizmov, izboljšajo kationski metabolizem, pospešijo praznjenje črevesja, adsorbirajo strupe in toksine, povečajo absorpcijo bistvenih snovi.

Vodilni v vsebini naravnih prebiotikov so topinamburja, koren cikorije, čebula, listi regratov, banane, suho sadje. Z uravnoteženo prehrano sestavine v zadostnih količinah dobijo hrano. Vendar pa je pri črevesni disbiozi, zaprtju, akutni zastrupitvi, boleznih prebavnega ali urinarnega sistema (vključno z nalezljivimi), skupaj z naravnimi saharidi, pomembno uporabljati prebiotične komplekse (v kombinaciji s probiotiki).

Zaradi razširjenega prehranjevanja, dnevnega menija, ki je izločen z vlakni, 70% prebivalstva doživlja akutno pomanjkanje rastlinskih vlaken v telesu. Posledično slabša črevesna peristaltika, zaprtje, motnja presnove, razvijajo se alergijske reakcije, absorpcija hranil se upočasni. Da bi preprečili te težave, poskrbite, da vaša dnevna prehrana vsebuje zelenjavo, sadje, korenasto zelenjavo, žita iz polnozrnatih žit.

Prebiotiki: kaj je to?

Danes vsi poznajo probiotike in koristne mikroorganizme. Tudi o njih smo pisali. Kaj je vredno številnih oglaševanje o živih hranilnih bakterij - tako živ, da skoraj iz kozarec jogurta ne skoči ven. Toda s prebiotiki težje - ne tako, da se spodbujajo in oglašujejo... Kaj je to biotsko s predpono pred-? Kje se hranijo? Ampak brez prebiotikov, vse te hvaljene zhivchiki bakterije preprosto ne morejo živeti v naših črevesjih, se množiti in opravljati svoje pomembne medicinske posle - to je vredno vedeti.

Kako delujejo prebiotiki?

Probiotiki in prebiotiki - v čem je razlika? To želi vprašati vsakogar, ki se prvič srečuje z čarobno biotiko. Ena črka "e", razlika pa je ogromna! Obe skupini snovi sta namenjeni normalizaciji naše črevesne mikroflore, celjenju črevesja, telesu, ki deluje kot ura, in - da doživimo obetavno lahkotnost, kot pri oglaševanju s skakalnimi bakterijami.

"Val in kamen, poezija in proza, led in ogenj..." - tako je napisal klasiko, in te besede - kot o naši biotiki. Delujejo za isti dober namen, vendar so v strukturi, obnašanju in funkcijah popolnoma drugačne. Če je zelo preprosta, potem so probiotiki koristni mikrobi. In prebiotiki - hrana za te mikrobe, ki podpirajo njihovo moč.

In vendar - prebiotiki, kaj je to? To je velika skupina snovi (naravno ali umetno sintetiziranih), ki so nujno nemikrobnega izvora. Njihova glavna značilnost je, da prehajajo v svoji izvirni obliki skozi vse zgornje dele prebavnega trakta, niso prebavljeni in se ne absorbirajo (celo v tankem črevesju). In samo v debelem črevesu so izpostavljeni posebnim encimom, postanejo hrana za domače bakterije, uravnavajo njihovo sestavo in s tem normalizirajo mikrofloro.

Vsi prebiotiki, ki obstajajo na svetu, lahko razdelimo v 3 skupine:

• živila (celuloza, vlakna, antioksidanti, polisaharidi itd.);
• Prehranska dopolnila;
• zdravil (vključno z odvajali).

Prebiotiki v hrani - kje najti in kako razlikovati?

Prvo pravilo vsake zdrave prehrane je, da je treba vse vitamine in dragocene minerale zaužiti s hrano. V zimskem času je veliko bolj koristno, če se naslanjamo na citruse, kivi in ​​kislo zelje, kot na pijačo askorbinske kisline. Kalcij je bolje sprejeti iz skute, jogurta ali sirov, kot iz farmacevtskih dodatkov. Torej z vitamini B, E, železo, cink, selen...

Prebiotiki radi uživajo tudi v telesu iz naravnih proizvodov - jutranje kaše, jogurte, otrobe, banane, gobe, čebule, česna itd. vaš biotik.

• Prehranska vlakna (isto vlakno, ki čudežno odpravlja zaprtje), so v žitaricah in otrobi, gobah in morski ohrovt, sadju in suhem sadju. Zelenjava in listnato zelenjavo sta tudi bogata z vlakni, vendar morate biti previdni pri stročnicah - bakterijah, ki povzročajo, da plini uživajo njihove prebiotike.
• Polisaharidi (laktuloza, laktoza itd.) - pomemben gradnik naše mikroflore. Z njimi morate biti previdni - laktoza v mlečnih izdelkih lahko povzroči alergije. Precej varnejši od fruktosaharidov, jih je lahko najti v vsakem sadju in zelenjavi.
• Prebiotski inulin ne le zdravi mikroflore, ampak tudi odstrani škodljiv holesterol, spodbuja presnovo in pomaga krepiti našo imunost. Inulin je v česnu in čebuli (čebulica in por), banani, pšenici in radiču.

Pirodekstrini (na voljo v škrobu), pektin (jabolka in citrusi se uporabljajo za pomoč), arabinogalaktan (rastlinski triad - paradižniki, redkev in korenje) prav tako pripadajo čudežnim prebiotikom.

Prebiotiki v drogah in prehranskih dopolnilih

Danes so probiotiki s prebiotiki eden izmed najljubših izdelkov za farmacevtska podjetja. Nič čudnega - bolečina v trebuhu je skorajda skoraj vsakdo, zaprtje (ki ni skrivnost) muči ljudi od mladih do starih in nihče ni zavarovan pred disbakteriozo. Z našim življenjem ni druge poti - stresi, prigrizki na poti, pomanjkanje kosil in polnih večerij... Organizem je treba vzdrževati, da bi naselili dobre bakterije in jim dali hrano - to so prebiotiki.

Zato je na policah veliko prebiotikov, kupcev pa ni. Katerega izbrati? Najbolje je, da se posvetujete z gastroenterologom ali znanim diabetikom: prebiotiki so koristna zdravila, vendar lahko s prevelikim odmerkom dobite drisko ali težave v trebuhu. In razlog za vaše težave morda sploh ni pomanjkanje prebiotikov - o tem bo lahko povedal le zdravnik.

Med farmacevtskimi prebiotiki so predvsem prehranska dopolnila (Eubikor, Evalar MCC Ankir-B, itd.). Obstajajo tudi močnejši prebiotiki, droge - njihov seznam je prav tako impresiven.

To so običajno klasični prebiotiki, ki so od proizvajalca prejeli spektakularno ime: laktuloza (Lactusan, Lactulose sirup, Normase, Dufalac) in inulin (proizvajalci niso bili pametni - »Inulin«). Klasičen med prebiotičnimi zdravili je tudi Hilak Forte.

Kakšne so prednosti prebiotikov?

Probiotiki v našem notranjem svetu z vami so zelo težki. Čeprav je bakterija živa, je utesnjena v kozarcih jogurta in posebnih zdravil, vendar vsi ne morejo uspešno doseči črevesja. So neznanci, ne poznajo naše mikroflore, pot pa poteka skozi celoten prebavni trakt. Vsi ne pridejo do konca in zelo je pomembno, da prebiotiki čakajo, da se dokončajo pri debelem črevesju.

Toda koristne lastnosti prebiotičnih snovi niso omejene na vlogo hrane za koristne bakterije - so veliko širše:

• razredčite škodljivo sluz v črevesju in vrnite njeno normalno količino;
• imajo popravljalni učinek (obnovitev poškodbe DNA);
• ohranjanje optimalne kislosti za življenje koristnih bakterij;
• intenziviramo črevesje, odpravimo zaprtje in zmanjšamo količino fekalnih mas (zmanjša se prijetna premija);
• zmanjša tvorbo plina (če se ne vključi v prebiotični grah);
• stimulira sintezo vitaminov B in K;
• pomagajo pri zdravljenju ran in ran na črevesnih stenah;
• imajo protibakterijski učinek in krepijo imunske sile;
• obnovitev uničene črevesne mikroflore;
• aktivirajo rast in izboljšajo aktivnost naravne mikroflore.

Prebiotiki - za in proti

Prebiotiki imajo eno pomembno in zelo dragoceno kakovost. V nasprotju z rastiarennimi probiotiki ne kolonizirajo telesa s tujimi (čeprav zelo koristnimi) bakterijami. Prizadevajo si za zdravljenje avtohtone mikroflore in ustvarjajo vse pogoje za polno delo črevesja in celotnega organizma.

Za to jih obožujejo tako bolniki kot zdravniki. In ker se lahko pred-predpisane snovi predpišejo za zdravljenje z antibiotiki že od prvih dni, ne potrebujejo posebnega skladiščenja, lahko se odvajajo brez dodatnih analiz (pogosto neprijetnih). Prebiotiki iz telesa (toksini, rakotvorne snovi, težke kovine) odstranijo vse zastarele snovi, nimajo kontraindikacij (razen individualne intolerance) in so idealno kombinirane s probiotičnimi pripravki.

Toda čeprav probiotiki in prebiotiki za črevesje - pravi Chip in Dale, ki se vedno mudi, da pomagajo, se ne preveč odnesejo z drogami. Prevelik odmerek prebiotičnih zdravil, še posebej, če istočasno pritisnete na žita, mleko in prebiotično zelenjavo, lahko povzroči:

• plini v črevesju ("enkratno" ali trajno);
• želodčne krče (vlakna izzovejo črevesno motorično aktivnost);
• izpiranje dragocenih elementov in vitaminov iz telesa;
• akutno vnetje črevesne sluznice (groba prehranska vlakna praskajo sluznico).

Ali so potrebni prebiotiki za otroke ali ne?

Mnogi dojenčki se že v zgodnjem otroštvu seznanijo z disbakteriozo in zaprtjem, tu pa se naravno pojavi vprašanje - ali so prebiotiki potrebni za otroke, ali laktoza z vlakni ne bo škodovala nezrelom organizmu?

Otroci se seznanijo s prebiotiki iz prvih dni rojstva - materino mleko vsebuje naravne oligosaharide, ki tvorijo zemljo za zdravo mikrofloro v črevesju otroka. Zato zdravilne biotike za otroke vseh starosti ne potrebujemo samo - potrebujejo jih.

Pri vseh boleznih trebuha, kot tudi pri vnosu dopolnilnih živil, je treba dodatno dati prebiotike. Seveda, groba žita in zelenjava s sadjem tukaj ne bodo delovala. Izhod je posebna otroška hrana, pražene suhe slive (po pol leta), obogateni piškotki itd. Mnogim prebiotičnim zdravilom so dovoljeni tudi otroci iz prvih dni življenja - »Hilak Forte«, »Lactusan« in drugi.

Prebiotiki in probiotiki - kaj je in kako so koristni?

V tem članku bomo pogledali, kaj so prebiotiki in probiotiki, kako so koristni, kje se hranijo in komu ter zakaj so koristni.

Prebiotiki in probiotiki

Izrazi »probiotiki« in »prebiotiki« so znani vsakemu sodobnemu človeku.

Takšno znanje smo pridobili iz oglaševanja, ki poudarja koristnost jogurta in drugih izdelkov, ki jih vsebujejo, ali zdravnikov, ki priporočajo jemanje farmacevtskih pripravkov, vitaminov in prehranskih dopolnil s podobnimi imeni za pospešeno okrevanje od bolezni ali dolgotrajnih zdravil.

Pravzaprav vsi vemo te besede, vendar le redki vedo, kaj v resnici pomenijo, kakšne so njihove koristi v resnici in kako jih pravilno vzeti, da ne bi povzročile še večje škode za njihovo zdravje. Razumeli bomo.

Zdravje črevesja je ključ do dolgoživosti

In otrok ve, da hrana prehaja iz požiralnika v želodec, nato pa skozi tanko črevo v maščobo, od tam pa se v predelani obliki odstrani iz telesa.

Namen črevesja pa ni le vzreja.

Že dolgo se je izkazalo, da je zdravje ljudi odvisno od stanja tega organa in njegovega normalnega delovanja.

Raziskovalci kažejo, da je v 90% primerov vzrok bolezni pri ljudeh napaka črevesja.

Proces prebave poteka v črevesju.

Preprosto povedano, od hrane med tem, vse, kar je koristno, gre za potrebe telesa, ostanki in smeti pa se nadaljujejo, mešajo z vodo in se spreminjajo v iztrebke.

Tako zapleteno delo poteka s sodelovanjem različnih bakterij in mikroorganizmov, in če se zgodi tudi najmanjši neuspeh, vpliva na vse človeško zdravje.

Ta enocelični svet se imenuje črevesna mikroflora. Sestavljen je iz koristnih in ne zelo koristnih bakterij.

In "slabo" je celo normalno. Zakaj? Ker je to zakon narave.

Če je koristno imeti nekoga, ki se bojuje, postanejo močnejši in učinkoviteje opravljajo svoje dolžnosti.

Torej ne pozabite - pogojno patogene bakterije so pomembne tudi za normalno življenje in njihovo uničenje bo negativno vplivalo na delo celotnega organizma.

Stopnja imunosti je odvisna od stanja črevesne mikroflore.

Njegove bakterije ne podpirajo le običajnih presnovnih procesov, ampak tudi:

• aktivno sodelujejo pri proizvodnji vitaminov skupine B in mnogih esencialnih aminokislin;
• zaščito pred okužbo različnih vrst parazitov;
• zagotavljajo preprečevanje številnih zdravstvenih težav, zlasti v kardiovaskularnih in urogenitalnih sistemih;
• upočasni proces staranja;
• uravnava raven holesterola in sladkorja v krvi;
• izboljšanje pozornosti in spomina;
• prepreči nastanek vnetja v črevesju, ki se nato razširi na druge sisteme in organe itd.

Pomembno je! Delo koristnih mikroorganizmov v črevesju učinkovito uničuje snovi, ki povzročajo nastanek rakavih celic.

Če se uporabna sestava spremeni, se količina koristnih snovi, ki prihaja iz izdelkov, ne absorbira v celoti in ostanki se ne odstranijo v zahtevani količini. To se kaže v kršitvi celotnega prebavnega trakta, spremembe so opazne tudi v videzu.

Polt se spreminja, možne so izpuščaji, pojavljajo se kronična utrujenost, šibkost, splošno poslabšanje dobrega počutja.

Razlogi za neuspehe so številni.

Te in nezdrave prehrane ter slabih navad in bolezni, zaradi katerih je treba jemati antibiotike in druga zdravila, ter stres, ki je že uradno priznan kot najbolj globalni problem sodobnega človeka, prav tako ne smemo zanemariti.

Kršitev črevesne mikroflore se imenuje dysbiosis in za boj proti njej obstajata dve možnosti:

1. vnos potrebnega števila koristnih mikroorganizmov v telo
2. normalizacijo črevesnega stanja, tako da lahko proizvede te bakterije same.

V prvi izvedbi govorimo o probiotikih, v drugem pa o prebiotikih.

Probiotiki - kaj je, kdaj in kako pravilno uporabljati?

Probiotiki se imenujejo skupina koristnih bakterij, ki podpirajo "vojsko" mikroflore.

In res, sposobni so čudežev.

Zdravite probiotike:

• bifidobakterije - sestavljajo glavni del mikroflore pri majhnih otrocih, nato pa se zaradi motenj hranjenja in načina življenja njihovo število bistveno zmanjša. Preprečujejo razvoj gnojnih procesov, so odgovorni za prebavo ogljikovih hidratov, zagotavljajo maksimalno absorpcijo kalcija, vitamina D in železa. Uporablja se za proizvodnjo zdravil, katerih namen je aktivacija presnovnih procesov, obnova črevesne mikroflore in sečil, aktiviranje njegovih funkcij;
• Bakterije mlečne kisline so mikroorganizmi, ki fermentirajo ogljikove hidrate in sčasoma tvorijo mlečno kislino. Pogosto se pojavljajo v tandemu z bifidobakterijami. Najdeno na površini rastlin, človeškega epitela, rib, ptic in živali,
• nekatere skupine kvasovk so živi mikroorganizmi, ki izboljšajo perilstatiko črevesja, izboljšajo njeno mikrofloro;
• bacili - ti mikroorganizmi se uporabljajo ne le za obnovo mikroflore. Pogosteje se uporabljajo za premagovanje vnetnih procesov in celo zdravljenje ran in razjed črevesja. Edina škoda je, da v človeškem telesu več kot 10 dni ne preživijo. Za antibiotike so najpogosteje predpisani probiotiki, ki vsebujejo bacile.

Probiotiki se obravnavajo kot posamezne vrste in njihovi kompleksi.

Uporaba teh zdravil prispeva k:

• hitro okrevanje zdravja;
• učinkovito zmanjšanje vnetnih procesov;
• spodbuja razvoj "kolonij" koristnih mikroorganizmov.

Izbira probiotika ni enostavna. Dejstvo je, da bakterijska sestava zdravila ni primerna za telo in obratno poslabša situacijo, vendar je bolj pogosto problem drugačen. Različne bakterije imajo različne naloge.

Nekateri stimulirajo imunski sistem, naloga drugih je premagati E. coli ali druge vrste okužb itd.

Tisti, ki bodo vzeli probiotike, si morajo zapomniti:

• tako kot na svetu ni dveh enakih prstnih odtisov, črevesna mikroflora ne more biti enaka pri ljudeh;
• jemanje zdravila mora trajati vsaj mesec dni, le po tem obdobju se bodo rezultati lahko opazili;
• uporaba na koncu roka uporabnosti je strogo prepovedana;
• nepravilno shranjevanje zdravila lahko vodi do smrti bakterij;

Shranjujte izdelke, ki vsebujejo probiotike, potrebno je le v hladilniku.

Če je zdravstveni problem in je zdravnik predpisal določeno zdravilo, se je treba držati priporočil, če pa jemanje probiotikov načrtujemo izključno z namenom preprečevanja, ni treba kupiti farmacevtskih pripravkov.

Veliko bolj je koristno obogatiti prehrano z živili, v katerih so te bakterije v velikih količinah.

Izdelki, ki vsebujejo probiotike

Najprej je to kislo zelje, raznovrstna zelenjava, pretekla naravna fermentacija, prava čokolada, domači mlečni izdelki, ingver.

Da bi okrepili učinek, ne bi škodovalo, če bi jedilnik dopolnili z vlakni, zelenjavo in sadjem, ki pa so že prebiotiki.

Prebiotiki - kaj je, kdaj in kako pravilno uporabiti?

Prebiotiki so izdelki rastlinskega izvora, ki so bogati z prehranskimi vlakni.

Načeloma je to enako kot vlakna in vlakna. Latinsko se prevaja kot "za življenje".

So hrana za dobre bakterije in od tod izhajajo njihove koristi.

Prebiotiki spodbujajo rast in razmnoževanje dobrih mikroorganizmov, povečujejo njihovo aktivnost proti patogenom, ščitijo pred strupi in toksini, ki vstopajo v telo.

Vsak od nas jih mora uporabiti za ohranjanje delovanja črevesja, toda najprej so prebiotiki indicirani za uporabo pri ljudeh s težavami z jetri.

Konec koncev, če ne more nevtralizirati škodljivih snovi, zastrupitev ogroža celotno telo.

Priporočamo jih tudi za zmanjšano absorpcijo kalija in železa. Redni vnos izboljša to črevesno sposobnost.

Največ prebiotikov je v beluših, artičokih, listih regratov, por, česnu, banani, ovseni kaši, rdečem vinu, medu, stročnicah, ajdi in grahu.

Prav tako prispevajo k varnosti probiotikov med prehodom skozi telo in pospešujejo njihov vstop v črevo.

To je zelo pomembno.

Konec koncev je že dolgo dokazano, da le polovica, včasih tretji del tega, kar sprejme oseba, doseže cilj in pomaga pri obnovi črevesne mikroflore.

Znaki motenj mikroflore

Če v telesu zaznavamo vnos probiotikov in prebiotikov, bo zagotovo prišlo do izboljšanja zdravstvenega stanja, do uspešnosti se bo pojavilo, izboljšalo se bo stanje kože in nohtov.

Zanimivo je, da v nekaterih primerih pride do spremembe v okusnih preferencah.

Toda kako razumeti, da mikroflora potrebuje pomoč in pozornost?

• kršitev prebavnega trakta (predvsem napenjanje in napihnjenost, zaprtje ali obratno driska);
• kožni izpuščaj, draženje;
• alergijske reakcije na znana živila;
• povečana nagnjenost k moki in sladkarijam (saj telo išče načine za sprejemanje probiotikov, od katerih je eden kvas);
• hrepenenje po alkoholu (predvsem pivo);
• kronična utrujenost;
• slabo razpoloženje, depresivno stanje;
• oslabljena imunost;
• trajne prehlade ali prehlade;
• herpes

Če se pojavi vsaj eden od navedenih simptomov, nemudoma ukrepajte, vendar se ne zdravite sami. Torej z zaprtjem ali drugimi motnjami v prebavnem traktu lahko zahtevajo dodatne terapevtske droge.

Čeprav strokovnjaki pravijo, da morate skrbeti za stanje mikroflore ves čas.

• slediti načelom pravilne prehrane;
• voditi zdrav način življenja;
• Odgovorno obravnavajte zbiranje menija;
• opazovati dnevni režim;
• žvečite počasi;
• skrbno izberite izdelke;
• zavrnejo ali vsaj omejijo uživanje alkohola, kajenje in potem ne boste potrebovali zdravljenja.

Probiotiki in prebiotiki bi morali biti sestavni del vsakega človeškega življenja.

Ne pozabite, v črevesju odraslega vsebuje 2-2,5 kg mikroorganizmov, in kako bodo - koristne ali škodljive, je odvisno le od vas.

Pravilno uporabite prebiotike in probiotike in ostanite zdravi.

O vseh vrstah biotikov. Kaj so probiotiki, kaj so ti prebiotiki in metabiotiki?

Kaj so probiotiki, kaj so ti prebiotiki in metabiotiki?

Mnogi so verjetno "slišali" o probiotikih, veliko "znanih" prebiotikov, zdaj pa prodajajo metabiotike in simbiotike. Poglejmo malo o tem, za kaj so probiotiki potrebni, kaj so prebiotiki in nova biotična smer v medicini. Najprej poglejmo izraze, da ne bi bili zmedeni, saj v lekarnah obstaja več vrst zdravil, ki pomagajo črevesju, da čutijo, kot pravijo, 100%. Tukaj je ena težava, vsa ta zdravila imajo „močno“ podobno ime, vendar je bistvo drugačno: t

• Probiotiki - so zdravila, ki vključujejo žive bakterije, ki lahko naselijo naše črevesje, da bi obnovile svoje funkcije.

• Prebiotiki so zdravila, ki vsebujejo snovi, ki jih zgornji gastrointestinalni trakti ne prebavijo in so, medtem ko prehajajo skozi tanko črevo, zasnovani tako, da spodbujajo rast bakterij, ki tam že živijo. Kadar so naša čreva popolnoma brez mikroflore, na primer v postoperativnem obdobju, prebiotiki ne morejo pomagati.

• Simbiotiki - zdravila, ki harmonično povezujejo probiotike in prebiotike, naselijo naše črevesje in pomagajo pri razmnoževanju dobrih bakterij.

• Metabiotiki so proizvodi, ki so posledica procesa vitalne aktivnosti bakterij, ki je koristna za telo, to je izdelkov, ki nastanejo med njihovo fermentacijo.

V sodobni znanosti je ideja o osebi kot »superorganizmu«, nekakšnem konzorciju, kjer sobivamo z vsemi, skoraj, predstavniki vladajočih živih organizmov, bakterije, arheje, virusi in glive. Takoj, ko se oseba rodi, debelo črevo kolonizira množica mikroorganizmov, zaradi česar nastane njihova kompleksna skupnost. In zdi se, da je naš imunski sistem »v navadi« in konzorcij ga dojema kot svoje.

Razlika med probiotiki in prebiotiki v njihovi bistveno drugačni biološki strukturi se preprosto dopolnjujejo, kar daje terapevtski učinek in seveda razlika v eni črki. Njihova podobnost je v koristnih učinkih na človeško telo zaradi normalizacije črevesne mikroflore. Zato se pro-in prebiotiki pogosto uporabljajo v kompleksni terapiji za črevesne bolezni, za katere so značilni dysbiosis, napenjanje, nelagodje, napihnjenost, driska in tako naprej.

Torej so ti pres in pro ključ do pravilnega delovanja našega prebavnega trakta in celo našega celotnega zdravja. Odsotnost takšnih manifestacij neravnovesja v črevesni funkciji, kot je klasična zaprtost ali, nasprotno, sprostitev blata, se včasih zgodi s povečanjem vnosa vlaken, zmanjša zaprtje. Menijo, da 20 do 25 gramov vlaken zagotavlja normalno prebavo funkcijo črevesja (količina vlaken, njegova natančna vrednost, je mogoče najti v tabelah o kemijski sestavi hrane), to ustreza približno 400 gramov zelenjave in sadja v dnevni prehrani človeka.

Kaj so probiotiki in ko naši prijatelji postanejo sovražniki

Kot je navedeno zgoraj, bi morala biti skupnost mikroorganizmov, nastalih po rojstvu, skoraj nespremenjena skozi vse življenje, v normalnih pogojih pa so lahko nekatere njene spremembe najmanjše narave. Torej, ko so nanjo priključene nove tuje bakterije, so lahko patogene in koristne, včasih pa izzovejo razvoj različnih vnetnih reakcij v našem črevesju. Tudi ti "naseljenci" imajo možnost prekiniti črevesno pregrado in prodreti skozi nje v krvni obtok, nato pa vstopiti v različne organe in tkiva človeškega telesa. In vedno bo njegova negativna reakcija; nadalje razmislite, kaj je to probiotiki.

To so mikrobiološke kulture, ki pomagajo pri pravilnem delovanju črevesa, predvsem lakto-in bifidobakterij. In ko je v prebavnem traktu dovolj teh zelo koristnih bakterij, imajo vsi procesi prebave pravilen prehod - izdelki se razgradijo, hranila se absorbirajo in tako naprej. Tudi te bakterije so "odgovorne" za proizvodnjo nekaterih snovi in ​​vitaminov, ki koristijo telesu, med njimi folna kislina in vitamin K.

Viri prebiotika vključujejo vse fermentirane mlečne izdelke, priporočamo povprečno 600 gramov "kislega mleka" na dan. Hkrati bi moralo prevladati „kislo“, pozornost pa je treba nameniti trajnosti teh izdelkov. Probiotiki so tudi žive kulture različnih mikroorganizmov, pogosto predpisani v obliki prehranskih dopolnil ali zdravil in njihovo posredovanje v občutljivi, na ekološki strani pravice, ravnovesje mikrobne skupnosti v naših črevesjih in je daleč od tega, da bi bilo vedno koristno.

Znanstvena medicinska literatura opisuje primere negativnih učinkov probiotika. Celo tako običajne bifidobakterije in mlečne bakterije imajo resne stranske učinke; kot so infekcijski endokarditis, sepsa, peritonitis, meningitis, pljučnica, okužbe urogenitalnega trakta itd. Praviloma je bila ta reakcija pri ljudeh z oslabljeno imuniteto, ki je imunost, oz.

Poleg tega so opisani primeri probiotičnih povzročiteljev alergij in celo avtoimunskih bolezni. Dokazano je, da lahko mnogi probiotiki konkurirajo lastni flori organizmov z zaviranjem rasti in razmnoževanja. In probiotiki lahko ovirajo pravilno in normalno prebavo črevesja, kot tudi pretvorbo nekaterih zdravil v strupene snovi. Seveda to ne pomeni, da ne smemo pomagati lastni mikroflori. Za to je najbolje uporabiti in pripraviti prebiotike in presnovke. Ker niso živi mikroorganizmi in nimajo stranskih učinkov, ki so značilni za probiotike. Nimajo konkurence z obstoječo mikrofloro, pomagajo ji le z regulativnimi in stimulativnimi učinki.

Prebiotiki, kaj je to

Prebiotiki vključujejo tisti del hrane, ki nima aktivne absorpcije in popolne razgradnje v črevesnem traktu, medtem ko je že zelo potreben medij za njegovo pravilno delovanje z zgoraj navedenimi probiotiki. Funkcija prebiotika sodi v pravilo grobih vlaken, v večini so sadje in zelenjava, cela zrna. Včasih so nekateri izdelki posebej obogateni s prebiotiki - mlečni izdelki, žitarice itd., Kar je zelo koristno.

Mednje spadajo tudi tiste snovi, ki jih naš prebavni trakt ne prebavi, čeprav je črevesna mikroflora uporabna pri spodbujanju rasti in aktivnosti potrebnih črevesnih mikroorganizmov, kar seveda blagodejno vpliva na naše organizme. Prispevajo k zmanjšanju "holesterola v krvi", kar zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja z mnogimi vrstami raka. Vsak prebiotik ima svoj selektivni učinek, to pomeni, da pomaga eni ali več vrst bakterij, vendar ne takoj in ne vse. Veliko prebiotikov v proizvodih, kot so česen, čebula, seveda, aspargaus, banane, artičoke, otrobi, korenu cikorije, jagode, jeruzalemske artičoke itd.

Metabiotični regulatorji mikroflore

Ta skupina "biotikov" je manj znana, saj je nova smer v medicini. Od njih so izdelki, ki jih tvori vitalna aktivnost koristnih bakterij, njihova fermentacija, ki so koristne ne samo za našo mikrofloro, ampak tudi za nas same. Metabiotiki imajo zadostno raznolikost, na primer med njimi so bakteriocini, ki pripadajo posebnim protimikrobnim beljakovinam, s pomočjo katerih ena vrsta bakterij zavira delovanje drugih mikroorganizmov, kar je učinkovito sredstvo za zatiranje patogenih bakterij.

Med njimi je veliko tako imenovanih signalnih bakterij, ki prenašajo ukaze znotraj celic in med njimi. In na splošno imajo metabiotiki prevladujočo vlogo med različnimi mikroorganizmi. Proizvajajo se v obliki zdravil in v obliki prehranskih dopolnil, uporabljajo se pri vnetnih črevesnih boleznih, driskah, disbakteriozah in drugih stanjih, veliko jih je v fermentiranih živilih - pivo, vino, japonski tofu in meso.

V zadnjem času so znanstveniki razvili novo skupino zdravil, kjer so probiotične kulture hkrati harmonično kombinirane s prebiotičnimi snovmi. Njihova kombinirana uporaba je upravičena z medsebojnim učinkom krepitve na človeško telo. Probiotiki, ko prehajajo skozi želodec, so delno poškodovani ali oslabljeni zaradi učinkov agresivnega okolja. Tudi disbakterioza pogosto povzroči disfunkcijo vrelcev črevesne sluznice, kar za koristne bakterije sploh ni uporabno in je težje, da se usedejo na te vilice. Hkratna uporaba pro-in prebiotikov s tem problemom pomaga pri obvladovanju, primer simbiotikov je maxilac z bion, 3 normoflorini, hilacforte, itd.

Video o probiotikih in probiotikih v hrani glej spodaj.