Medicinska prehrana in meniji po operaciji trebušne slinavke

Trebušna slinavka je ranljiva in precej nepredvidljiva. Celo zdravniki ne morejo natančno povedati, kako se bo organ obnašal v določeni situaciji, še posebej, če opravlja operacijo na njem ali po njej, kot posledico poškodbe ali pankreatitisa.

Po kirurškem zdravljenju oseba potrebuje dolgo obdobje rehabilitacije s skrbnim upoštevanjem vseh zdravniških receptov, tudi v prehrani.

V tem članku bomo razpravljali o tem, kaj lahko jeste po odstranitvi trebušne slinavke.

Kdaj in pod kakšnimi indikacijami je potrebna operacija in njena kompleksnost


Zaradi občutljive narave je trebušna slinavka (RV) pri gastroenterologih in kirurgih veliko zaskrbljenosti, zato kirurško zdravljenje izvajajo le izkušeni strokovnjaki in le v tistih primerih, ko je resnično nujno.

Razlog za kirurško invazijo trebušne slinavke je: t

  • Kronični pankreatitis s pogostimi ponovitvami.
  • Uničujoči pankreatitis z akutnimi manifestacijami.
  • Pankreatitis z znaki pankreatoneroze.
  • Poškodba trebušne slinavke.
  • Maligni tumorji.
  • Prisotnost kamnov, ki prekrivajo kanale žlez.
  • Fistula
  • Lažna cista.

Operacija je kompleksen proces zaradi posebne strukture in fiziologije organa. Pankreasna in duodenalna razjeda imata skupno krvni obtok. Poleg tega se žleza nahaja v nevarni bližini s tako pomembnimi organi: trebušno aorto, zgornjo mezenterično arterijo in veno, skupni žolčevod, ledvice, višjo in spodnjo votlo veno.

Izvajanje operativnega celjenja trebušne slinavke v prisotnosti akutnega ali dolgotrajnega pankreatitisa je oteženo zaradi značilnih odgovornosti telesa, kot je proizvodnja encimov, ki so zaradi svoje pretirane moči sposobni "obdelati" njegovo tkivo.

Poleg tega je trebušna slinavka parenhimska snov (tkivo), za katero je značilna izrazita krhkost in travma. Na njem je zelo težko graditi šive, v pooperativnem obdobju pa so pogosto resni zapleti, na primer pojav fistul in krvavitev.

Najpogostejši zaplet po operaciji je pooperativni pankreatitis s hudimi manifestacijami, pri katerih so značilni naslednji simptomi: t

  1. Velika bolečina v želodcu.
  2. Hitro poslabšanje dobrega počutja operiranega in šok.
  3. Močno povečanje hitrosti amilaze v urinu in krvi.
  4. Levkocitoza.
  5. Prekomerna rast temperature.

Oblikovanje akutnega pooperativnega pankreatitisa praviloma spodbujajo:

  • Pogunost tkiv trebušne slinavke.
  • Operativni koraki v sosednjem predelu žolčnika in v območju sfinkterja ampule Vater.

Poleg tega lahko pooperativni pankreatitis povzroči druge zaplete:

  • Širjenje vnetja trebušne slinavke pri bolnikih z ulcerozno patologijo.
  • Ponovni pojav latentno prisotnega dolgotrajnega pojava v trebušni slinavki.
  • Krvavitev
  • Pancreatonecrosis.
  • Peritonitis
  • Poslabšanje diabetesa.
  • Ledvična in jetrna anomalija.
  • Slab krvni obtok.

Glede na vse zgoraj navedene razloge, ki se lahko začnejo po opravljeni operaciji na trebušni slinavki, se bolnik pozorno spremlja v stacionarnih pogojih in poskrbi za posebno skrb.

Drugi dan po operativni invaziji se pacienta prenese na kirurški oddelek, kjer mu nudijo posebno nego, posebno terapijo in hrano. Celoten kompleks ima individualen pristop, odvisno od stopnje zapletenosti samega delovanja, pa tudi od prisotnosti ali odsotnosti zapletov.

Katera osebna prehranska obravnava po operaciji trebušne slinavke je dodeljena operirani osebi, bo opisana spodaj.

Posebnosti prehranske prehrane po operaciji žleze


Prehrana po operaciji trebušne slinavke je eden najpomembnejših trenutkov v kompleksnem pooperativnem okrevanju bolnikov, ki so jih odstranili pankreas.

Prehrana po operaciji trebušne slinavke se začne z dvodnevnim prehranjevanjem in le tretji dan bolniku dovoljuje, da v tem zaporedju hrani hrano.

  • Filtrirana ali gazirana voda (1 l na dan).
  • Decoction od divje vrtnice.
  • Nesladkani in šibki zeleni čaj.
  • Rusk.
  • Pireja zelenjavna juha brez soli.
  • Ajdova ali rižev žit z mlekom, medtem ko se razredči z vodo, poleg tega del posode ne sme presegati 100-150 g
  • Maslo ne več kot 15 g (1-2 tsp) na dan.
  • Rezina včerajšnjega kruha bele moke.
  • Majhna maščoba skuta ali skuta brez sladkorja.
  • Rastlinski pire.
  • Juhe z raznovrstno zelenjavo (korenje, krompir, pesa), zelje pa je še vedno prepovedano zaradi visoke vsebnosti vlaknin.

Za 1 teden je vsa hrana pripravljena s parno metodo, nato so dovoljene kuhane jedi. Po 7-10 dneh, v odsotnosti zapletov, lahko meso in ribje izdelke.

V tem obdobju je dodeljena možnost 1 prehrana številka 5. Po približno dveh tednih je dovoljeno povečanje vnosa kalorij, zato je mogoče preiti na dieto 2, različica 5, ki vključuje pogoste in delne obroke, ter popolno odsotnost naslednjih živil v prehrani:

Skrbno upoštevanje prehranskih pravil zmanjšuje verjetnost nepravilnosti.

Kakšen bi moral biti meni za osebo po operaciji?


O tem, kaj natančno naj se pacientu izogne ​​po odrezanju trebušne slinavke, ki je omenjen zgoraj, vam zdaj pove, kaj lahko po operaciji trebušne slinavke pojeste, na kar morate biti pozorni pri kuhanju.

Preden se obrnemo na značilnosti prehranske tabele, ki jo ljudje pokažejo po operaciji, bi vas ponovno rad opomnil na pomembne epizode. Glavna delovna funkcija trebušne slinavke je proizvodnja živilskih encimov, ki so odgovorni za delitev prehrambenih izdelkov na posamezne elemente, ki jih absorbira človeško telo. Kot lahko vidite, je železo aktivno vključeno v prebavni proces.

V nasprotnem primeru, ko ga odstranimo, potrebuje bolnik preostanek svojega življenja:

  1. Strogo upoštevajte pravilen postopek hranjenja.
  2. Z ustreznimi encimskimi pripravki dopolnite pomanjkanje encimov.
  3. Redno preverjajte količino insulina, da se izognete sladkorni bolezni.
  4. Popolnoma opustite težko fizično delo in se izognite nenadnim temperaturnim spremembam.

Torej, kaj lahko jeste po odstranitvi trebušne slinavke? Treba je povedati, da lahko z resnim pristopom k prehrani pripravite različne jedi, vendar strogo upoštevajte naslednja pravila:

  • Vsi izdelki morajo biti sveži, jedi pa so pripravljene na pari ali kuhani poti.
  • Pražena hrana je popolnoma prepovedana.
  • Jedo bi moralo biti pogosto, to je ne manj kot 5-6-krat na dan.
  • Za nadzor nad količino zaužite soli (ne več kot 10 g na dan), pri čemer je treba upoštevati njeno prisotnost v posodah in pripravljenih živilih.
  • Mesni in ribji izdelki izključno prehranske sorte (piščanec, teletina, puran itd.) T
  • Prepovedana je kakršna koli konzervacija in hrana s kisom.
  • Mlečni izdelki samo brez maščob (jogurt, kefir, skuta, sir).

Kljub temu seznamu omejitev, s pravim pristopom in resnim odnosom do pravil prehrane, lahko enostavno pripravite hranljive in okusne jedi za vsak dan.

Vzorčni meni po operaciji

Na podlagi spodnjega menija po odstranitvi trebušne slinavke lahko pripravite različne jedi:

  1. Prvi zajtrk: rezina kuhanega mesa, mlečna kaša z ovseno kašo, čaj brez sladkorja.
  2. Drugi zajtrk: parni proteinski omlet, izrezek jagodičja.
  3. Kosilo: lahka zelenjavna juha (mleta v pire krompirju), kuhano meso s prilogo kuhane zelenjave, kompote iz suhega sadja.
  4. Varno, skuto, čaj z dodatkom majhne količine mleka.
  5. Večerja: pare ali kuhane ribe, pa tudi zelenjavni pire (po možnosti korenček), čaj z mlekom brez sladkorja.
  6. Spanje: kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Na podlagi tega vzorca se lahko odločite za niz osnovnih proizvodov in prednostne možnosti za prehranske obroke.

Kako pravilno pridobiti težo?

Bolniki, ki so morali prenašati odstranitev trebušne slinavke, trpijo ne le zaradi pomanjkanja encimov, prisotnosti sladkorne bolezni, ampak tudi zaradi hitre izgube teže. Ta patološki pojav je razložen z dejstvom, da se hranila, ki jih zaužijemo s hrano v telesu, slabo absorbirajo, poleg tega pa živila pomenijo odsotnost številnih visoko kaloričnih živil.

Na podlagi tega se pojavi vprašanje, kako pridobiti težo po operaciji trebušne slinavke? V tem primeru strokovnjaki za prehrano svetujejo:

  • Povečajte vnos beljakovinskih živil: meso, ribe in beli kruh, vendar ne pogosto.
  • Ne pozabite na redni vnos vitaminov in mineralov.
  • Moč mora biti delna.
  • Jejte beljakovinske pijače.

Z opazovanjem teh osnovnih aksiomov lahko oseba postopoma pridobiva na teži. Pred uporabo pa je bolje, da se o ustrezni uporabi posvetujete z zdravnikom.

Kako pripraviti dietne obroke


Recepti jedi po operaciji trebušne slinavke je treba pripraviti izključno na paro ali kuhano ali pečeno v pečici. Vendar pa je zadnja možnost kuhanja dovoljena tudi s stabilnim pozitivnim zdravstvenim stanjem bolnika.

Rastlinski sufle

Naribajte pesa ali korenje na ribe z majhnimi luknjami in paro v majhni količini vode brez dodajanja olja. Ko je zelenjava mehka, dodamo 1 žlica. mleko in beljakovine ločeno. Pečemo v pečici 20 minut.

Mlečna juha z zelenjavo

V enakih delih vzemite mleko in vodo, združite in požarite, zavrite. Dodamo korenje, riž (zdrobljen), krompir, čebulo in zelenjavo. Kuhamo, dokler se ne zgosti, dodamo sol (na konici noža) in po žličke pečenega masla.

Serumska teletina

Meso namakajte zvečer v serumu. Naslednji dan telečje meso narežite na koščke in kuhajte v pečici ali preprosto v suhi ponvi (brez olja) na zelo majhnem ognju (pazite, da ni rjave skorje).

Drobtine

Barva ali zelje obara v vodi ali zelenjavne juhe brez olja. Nato dodajte bele krušne drobtine in maslo. Ko se absorbira, jed dobi okus po ocvrtem zeljenem zelju.

Zaključek

Kot lahko vidite, prehrana po operaciji na trebušni slinavki - najpomembnejši trenutek v življenju bolnika. Potreben je za zmanjšanje obremenitve organov, ki so odgovorni za prebavo. Dejstvo je, da so po operaciji njihove funkcije oslabljene in ne delujejo v polnem načinu.

Naloga pacienta je čim bolj pravilno pomagati notranjim organom, da se vrnejo v način dela. V tem primeru mora zdravnik stalno spremljati stanje pacienta. V primeru kakršnihkoli sprememb, tako pozitivnih kot negativnih, je potrebno o tem obvestiti strokovnjaka, da bi pravočasno popravili prehrano.

Presenečeni boste, kako hitro se bolezen umika. Poskrbite za trebušno slinavko! Več kot 10.000 ljudi je opazilo občutno izboljšanje svojega zdravja samo s pitjem zjutraj...

Skladnost s temi enostavnimi pravili prispeva k stabilizaciji bolnikovega stanja in preprečuje morebitne ponovitve bolezni. Pravilna prehrana je za življenje in je nikakor ni mogoče razbiti.

Prehrana z holecistitisom in pankreatitisom se bistveno razlikuje od običajne prehrane, ki jo uporabljajo tisti, ki želijo izgubiti težo, čeprav se bo obseg s to dieto bistveno zmanjšal.

Ko pride do poslabšanja bolezni, mnogi zdravniki pravijo, da bolnik potrebuje lakoto, mraz in počitek med pankreatitisom. Seveda tega izraza ne smemo jemati dobesedno.

Glavna naloga prehrane je maksimalna umiritev trebušne slinavke, kar se doseže z znižanjem izločanja prebavnih encimov, ki povzročajo vnetje trebušne slinavke.

Kaj lahko jedem po operaciji trebušne slinavke?

Prehrana po operaciji trebušne slinavke vključuje dve fazi. Na začetku bolnik prejme umetna hranila (sonda, parenteralno). Druga faza vključuje strogo upoštevanje posebne prehrane.

Ker prehrana neposredno vpliva na izid kirurškega posega, traja parenteralno dajanje hranil v telo vsaj 10 dni. To lahko zmanjša tveganje za pooperativne zaplete.

Po umetni prehrani za popolno in hitro okrevanje je enako pomembno upoštevati posebno prehrano. Zato mora vsak bolnik vedeti, kaj je po operaciji trebušne slinavke in razumeti vse značilnosti prehrane.

Bolezni trebušne slinavke, ki zahtevajo operacijo

Najpogosteje se operacija opravi, ko se diagnosticira akutni pankreatitis, ki ni primeren za zdravljenje. Prav tako je potrebna operacija za hemoragično (krvavitev v žlezi) in gnojno obliko bolezni.

Indikacija za operacijo je nekroza trebušne slinavke, pri kateri se pojavi nekroza (smrt) organskih celic.

Potrebno je drugo kirurško zdravljenje za encimski ali gnojni peritonitis.

Resekcija parenhimske žleze se izvede, ko je v repu organa najdena cista.

Operacije se izvajajo v prisotnosti tumorjev pri raku telesa in glave. V tem primeru se izreže delni del žleze ali pa se organ popolnoma odstrani.

Po pankreathektomiji mora bolnik nenehno jemati prebavne encime, da mu dajejo injekcije inzulina.

Tudi pacient je dolžan upoštevati posebno prehrano, ki ne bo povzročila dodatne obremenitve prebavil in bo nasičila telo z vsemi koristnimi snovmi.

Značilnosti pooperativne prehrane

Prehrana po operaciji trebušne slinavke so v 30-ih letih oblikovali gastroenterologi. Obroki so sestavljeni iz različnih programov, označenih s črkami abecede in številkami (0-15).

V prvem tednu po operaciji mora bolnik upoštevati dieto 0. Njena načela temeljijo na prehranjevanju brez ogljikovih hidratov, pa tudi na uporabnih izdelkih v tekoči obliki.

Vnos kalorij na dan - 1000 kcal. Na dan je treba piti do 2 litra tekočine.

Naslednji teden morate jesti po pravilih prehranske številke 1A. Bolniku je dovoljeno jesti kuhano hrano ali proizvode, kuhane v dvojnem kotlu, in jedi v zanikrni, pirejni obliki.

Obroki morajo biti pogosti - do 6-krat. Dnevni vnos kalorij znaša do 1900 kcal, od priporočenih jedi pa se razlikujejo lahke juhe, dušeni napitki, tekoča žita, žele, sokovi in ​​želeji.

Ko bo po operaciji minilo 45-60 dni, bo pacient lahko prešel na dieto št. 5. Njegove značilnosti so:

  1. Hrano jemljemo v obrokih do 300 g 6-krat na dan.
  2. Na jedilniku so ogljikovi hidrati (žita, krekerji, zastareli kruh, vitki piškoti).
  3. Poraba kalorij na dan ne presega 1900 kcal.

Postopoma se dnevni meni doda nov izdelek. Na primer, prehransko meso, beljaki ali nizko vsebnost maščobnega jogurta in skute.

Prehrana po odstranitvi trebušne slinavke ima druge lastnosti. Zato se hrana ne sme jesti v velikih količinah. To bo privedlo do slabe prebave in prebavne motnje.

Izredno pomembno je piti veliko tekočine. Tako boste preprečili nastanek krvnih strdkov in ohranili normalno viskoznost krvi.

Če bolnik med operacijo odstrani celotno žlezo, potem prvič tri dni po operaciji mora stradati. Naslednja prehrana bo enaka kot je opisana zgoraj.

Druga pomembna pravila prehranske terapije po operaciji železa:

  • Izogibajte se dolgotrajnim premorom med obroki. Če ne boste jedli več kot 4 ure, bo želodec začel intenzivno proizvajati sok, kar bo privedlo do vnetja ali samo-prebave prebavnega trakta.
  • Kuhanje naj poteka na dva načina - kuhanje in pečenje.
  • Vse jedi naj bodo tople. Hladna hrana draži sluznico, kar vodi do vnetja in preobremenitve trebušne slinavke.
  • Pri hitrem okrevanju telesa in odsotnosti pooperativnih zapletov je 60 dni po kirurškem zdravljenju dovoljeno uživanje sladkarij. Vendar to ne pomeni, da lahko jeste Napoleonovo torto, Dragun ali banan puding. Prednost je žele ali mousse iz sadja in jagodičja.

V primeru okvarjene tolerance glukoze, kot pri diabetesu, je treba izključiti ali omejiti vnos lahko prebavljivih ogljikovih hidratov. In kompleksni ogljikovi hidrati enakomerno porazdeljeni med vse obroke.

Prehrana po resekciji trebušne slinavke je pogosto dopolnjena z vnosom multivitaminskih kompleksov, ki jih mora zdravnik predpisati.

Ko je žleza popolnoma odstranjena, se bolniku predpiše tudi insulin.

Priporočena in prepovedana živila in približna prehrana

Po operaciji trebušne slinavke, pankreatitisu, holecistitisu in drugih boleznih prebavil, bodo koristne nizko-maščobne ribe (krap, ostriž, trska, smuč) in meso (puran, piščanec, jagnjetina, teletina). Dovoljeno je jesti jetra in zdravnikovo klobaso.

V omejeni količini se k prehrani dodajo rastlinska olja (cedre, oljke), naravne maščobe in kuhana jajca. Tudi pacienti imajo dnevno uživanje juh z ovseno kašo, rižem, zelenjavo in ječmenom.

Od mlečnih izdelkov lahko pijete jogurt, mleko (1%) in jedite trdi sir (30%). Iz moke dovoljena uporaba galetny piškotke, pšenični kruh, pecivo in krekerji.

Drugi odobreni izdelki vključujejo:

  1. žele v obliki sladkorja;
  2. sadje (banane, pečena jabolka);
  3. zelenjava (krompir, bučke, korenje, cvetača);
  4. pijače (karkade, naravni sokovi, kissel).

Po operaciji trebušne slinavke, prepovedana živila vključujejo vsako ocvrto hrano, mastno meso, začimbe, prekajeno meso, konzervirana živila, kumarice. Ni priporočljivo jesti živil, bogatih z vlakninami (zelje, pesa).

Od mlečnih izdelkov je prepovedana glazirana, domača, slanina. Večine omak ne morete jesti, vključno s ketchupom in majonezo. Prepovedano sadje in zelenjava - grozdje, granatna jabolka, repa, pomaranče, kisla jabolka, paradižnik, jajčevci in gobe.

Sladko ni priporočljivo uporabo čokolade, sladoled, palačinke, sladko pecivo, pecivo in pecivo. V pooperativnem obdobju je prikazan izloček močnega čaja, kave, alkohola, gaziranih pijač in nekaterih vrst sokov (grenivke, pomaranče, marelice, jabolka).

Prehranska prehrana po kirurškem zdravljenju trebušne slinavke ima pomembno prednost - recept za skoraj vsako jed, ki je del dnevnega menija, je zelo preprosta. Zato večina juh in celo sladic lahko pripravi ne le odrasla oseba, ampak tudi otrok.

Približna prehranska posterativna prehrana pri patologijah trebušne slinavke:

  • Zajtrk - poltekoča kaša iz riža ali ovsene kaše, omleta s paro.
  • Kosilo - nizko vsebnost maščobnega jogurta ali pečeno jabolko.
  • Kosilo - mesne kroglice, pečene ribe, zelenjavna juha ali kaša z rezino včerajšnjega kruha.
  • Prigrizek - sadni žele.
  • Večerja - ribji cmoki s pankreatitisom bodo odlična rešitev. Glavno jelo lahko dopolnite s pečeno ali kuhano zelenjavo.
  • Spanje - poljub ali nizko vsebnost maščobnega jogurta.

Kateri izdelki bodo uporabljeni po operaciji so opisani v videu v tem članku.

Kaj in kako jesti po operaciji trebušne slinavke: prava prehrana za hitro okrevanje

Zdravniki pravijo, da je pravilna prehrana po zapleteni operaciji trebušne slinavke glavni pogoj za ugoden rehabilitacijski proces brez zapletov. Kdor želi zmanjšati učinke kirurškega posega in se vrniti v normalno življenje, je koristno vedeti, da lahko v takšnih primerih jeste in kaj je strogo prepovedano.

Nianse operacije trebušne slinavke

Občutljivi, muhasti in nepredvidljivi - zdravniki pogosto dajo takšne epitee trebušni slinavki in poskušajo delovati le v izjemnih primerih. Organ je pravzaprav „problematičen“ - težko je šivati ​​šive na mehkih tkivih, pooperativno obdobje pa je pogosto značilno za krvavitve in druge zaplete.

Poleg tega te intervencije vplivajo na druge organe prebavnega trakta. In to ni le dvanajstnik, ki je s žlezami povezan s skupnimi žilami in žolčnimi kanali. V "rizičnem območju" so tudi želodec, žolčnik in celo vranica. Za njihovo okrevanje je potreben določen čas, da ne omenjam samega trebušne slinavke, ki je neposredno vključena v prebavni proces.

Nasvet: Pomembno je razumeti, da trebušna slinavka ni sposobna regenerirati svojih tkiv, zato je treba po taki operaciji stalno opazovati posebno prehransko ureditev.

Pomembne prehranske smernice

Bolniki, ki so opravili operacijo na trebušni slinavki, se morate naučiti treh osnovnih pravil prehranjevanja, ki jih je zaželeno opazovati skozi vse življenje:

  1. hrana mora biti delna - morate jesti pogosto (5 ali celo 6-krat na dan) in malo (količina hrane naenkrat ne sme presegati 300 ml);
  2. meni mora vsebovati samo kuhane, pečene ali kuhane jedi iz dietetičnih izdelkov, jedo jih je treba samo v obliki toplote;
  3. V prehrani mora biti veliko tekočine (od enega do dveh litrov na dan, odvisno od konfiguracije operirane osebe) - to preprečuje tveganje za nastanek krvnih strdkov, kar je pogosta posledica kirurških posegov.

Nasvet: Zgornja načela zagotavljajo nežno zdravljenje prebavil. Odpravlja dražilne dejavnike, ki izzovejo pooperativne eksacerbacije. Še posebej pomembno je, da se jih držimo po popolni odstranitvi trebušne slinavke (pancreathectomy). Ne smemo pozabiti, da je odsoten organ, ki je proizvedel potrebne encime za prebavo hrane, in zdravila v tabletah s to funkcijo lahko le delno upravljamo.

Dieta takoj po operaciji

Takoj po operaciji je bolnik v bolnišnici. V prvih dneh jemanja hrane na naraven način je to kategorično kontraindicirano. "Feed" je izključno intravenozno, s pomočjo rešitev s kompleksno sestavo. Kako dolgo se bo telo oskrbovalo s hranili samo po parenteralni metodi, je odvisno od resnosti operacije in od pooperativnega obdobja.

Običajno se v dveh ali treh dneh daje mešana prehrana, ki lahko traja do dva tedna. Gastrointestinalni trakt se postopoma prenaša v naravno hrano, najprej s sondo, nato pa - naravno. Intravenske injekcije se v tem času postopoma zmanjšujejo. Prehod je zelo počasen:

  • prvič, pacientu se daje samo juha iz vode ali pesek iz jagod;
  • v naslednjih nekaj dneh bo na meniju šibek čaj in zdrobljena zelenjavna juha;
  • nato se v dnevni obrok vnese majhen delež (ne več kot 150 g) riža ali ajdove kaše z mlekom, naribanim in razredčenim z vodo;
  • po treh ali štirih dneh lahko pacient jedo namočeno skorjo belega kruha, zelenjavni pire, slano skuto, dodamo kašo ne več kot tretjino čajne žličke masla (smetane ali zelenjave);
  • približno teden dni kasneje se obrok »razredči« s paro jedi iz mesa ali ribjega mesa iz prehranskih sort (sufle, mesne kroglice), omleta iz ene beljakovine (kot opcija - beljakovina, kuhano mehko kuhano jajce), juha iz pustega piščanca;
  • Poleg glavnih jedi je dovoljeno uporabljati karkade čaj, pire krompir in žele iz sadja brez dodanega sladkorja, mleka in nizko vsebnosti maščobnega jogurta.

Kako organizirati domačo hrano po operaciji na trebušni slinavki?

Takšna prehrana po operaciji trebušne slinavke je zaželena, da se držijo vsaj treh do štirih tednov. Do takrat se pacient praviloma že prenaša na domačo terapijo, in če se njegovo stanje izboljša, se v prehrano vnesejo nova živila. Razširitev menija je predvsem posledica izdelkov z visoko vsebnostjo beljakovin, hkrati pa zmanjšuje količino ogljikovih hidratov in maščob.

Pomembno: domača dieta po operaciji za nekrozo trebušne slinavke mora biti skladna z zgoraj navedenimi prehranskimi načeli.

Obremenitev prebavnega trakta se zelo poveča. Pomembno je spremljati, kako se telo odziva na uvod v meni novih izdelkov. Posvetujte se s gastroenterologom, da popravite prehrano, če imate neprijetne simptome v obliki bolečin v trebuhu, nenormalnega blata (driska ali, nasprotno, pogostih zaprtij), slabost.

Kako ravnati z zamudo pri blatu?

Bolniki po operaciji trebušne slinavke pogosto trpijo za zaprtjem. Za preprečevanje in zdravljenje tega problema se hrani, bogati z vlakni, dodajo pacientovi prehrani, ki izboljšajo črevesno gibljivost, vendar ne povečajo fermentacije in tvorbe plina. Takšni izdelki bodo ustrezali zlasti:

  • pšenični kruh iz polnozrnate moke (včerajšnje), otrobi, ovseni kaši;
  • kuhana ali kuhana zelenjava - cvetača, korenje;
  • decoctions in infuzije iz suhega sadja, sok korenja;
  • fermentirani mlečni izdelki - nizko vsebnost maščobe naribane skute ali jogurta.

Kaj lahko jeste in kateri izdelki se je treba izogibati?

Spodnja tabela prikazuje seznam dovoljenih in prepovedanih za uporabo po operacijah trebušne slinavke (vključno s proizvodi iz pankreaticektomije). Navedene so tudi tiste, ki se lahko uporabljajo z nekaterimi omejitvami.

Prehrana po operaciji trebušne slinavke

Ko je pankreasna bolezen zanemarjena, je bolnik predviden za operacijo. Medicinska prehrana po operaciji je sestavljena iz dveh faz. Najprej se hrana daje parenteralno. V 2. fazi bolnik dobi posebno dieto.

Splošne informacije

Zdravniki menijo, da je trebušna slinavka občutljiv in nepredvidljiv organ. S kirurškim posegom pogosto kaže "nepričakovano" vedenje. Operacije so kompleksne. Odstotek smrtnosti je precej visok. Prognoza preživetja je odvisna od starosti in stanja človekovega zdravja. Veliko časa mora preiti pred popolnim okrevanjem.

Odstranitev katerega koli dela trebušne slinavke se imenuje pankreatektomija. Postopek lahko vpliva na:

  • tanko črevo;
  • bezgavke;
  • želodec;
  • žolčnik;
  • vranica.

Kaj jesti po operaciji trebušne slinavke

Ugoden izid operacije je odvisen od trajanja umetnega krmljenja. Parenteralna metoda je pomembna za bolnike, ki so bili podvrženi obsežni resekciji ali drugemu kompleksnemu kirurškemu posegu na trebušni slinavki. Trajanje umetne prehrane je od 10 do 12 dni. Pomaga zmanjšati pooperativne zaplete.

V manj hudih operacijah je prehod na prehrano z gastrointestinalnim traktom najpogostejši po 6-7 dneh. To vam omogoča normalizacijo pretoka presnovnih procesov, kot tudi ustvariti pogoje za zagotavljanje preostalih pomembnih struktur telesa.

Med rehabilitacijo se uporablja delna parenteralna prehrana. To prispeva k uspešni prilagoditvi gastrointestinalnega trakta na pooperativne pogoje.

Po prehodu na normalno prehrano se bolniku predpiše prehranska številka 0a. Po operaciji na trebušni slinavki se trajanje giblje od 5 dni do 1 tedna. Potem je prehrana št. 1a predpisana za isto obdobje. Pomaga zapolniti pomanjkanje beljakovin in energije.

Potem se pacient prenese na dieto številka 16. Njen mandat se giblje od 5 do 7 dni. Nato dodeli prvi različici prehrane številka 5p. Bolnik se strinja, da se ga bo držal 45-60 dni. Nato skozi celo leto je predpisana 2 varianta diete št. 5p.

Lastnosti po operativni prehrani

Bolnik, ki je imel odstranitev trebušne slinavke, je bil v prvih dveh dneh prehranjen s stradanjem. Po tem je dodeljen način varčevanja z energijo. Polni obrok se začne od 3 dni. Da bi se izognili nevarnim zapletom, mora bolnik vedeti, da lahko po operaciji trebušne slinavke jesti. Dovoljeni so mu naslednji izdelki:

  1. Nesladkani čaj z prepečencem.
  2. Previdno umijte juho.
  3. Kaša z ajdo ali rižem.
  4. Parna beljakovinska omleta.
  5. Včerajšnji beli kruh.

Čaj brez sladkorja in drobtinic je dovoljen samo na začetku prehrane. Zdrobljeno juho lahko zaužijemo le, če po operaciji ni bilo nobenih zapletov. Pri pripravi kaše je dovoljeno uporabljati homogenizirano mleko. Razredčimo z vodo. Beli kruh je mogoče zaužiti samo od 6. dne.

Je dovoljeno jesti nizko vsebnost maščobe skuto. Če se bolnik počuti dobro, lahko v enem dnevu uživa do 15 gramov visokokakovostnega masla.

Če je bilo več trebušnih kanalov izrezanih na trebušni slinavki, mora bolnik prvih 14 dni zagotoviti, da njegova prehrana ostane nizkokalorična. Po približno 7-8 dneh je možno popestriti jedilnik z rečno ribo, majhno količino pustega mesa.

Najprej je hrana pripravljena na parni način. Potem lahko bolnikovo prehrano dopolnite s kuhano hrano. Takoj po operaciji se "hitri" ogljikovi hidrati in maščobe nadomestijo z beljakovinami.

Pred odbojem mora oseba piti 150-180 gramov jogurta. Ta izdelek lahko zamenjate s svežim medom ali toplo vrelo vodo.

Kaj lahko pojeste po operaciji

Pacientovo telo po operaciji nujno potrebuje izdelke, bogate s kalijem. Količina beljakovin se poveča na 130 gramov. Od mesa in rib lahko jeste:

  • Piščančje meso;
  • puranje meso;
  • teletina;
  • file smuči;
  • smuč;
  • trska;
  • krap.

Piščancu in puranu med rehabilitacijo je dovoljeno jesti samo v obliki souffléja, parnih rezin ali cmokov. Zelo pomembno je, da ne pozabite odstraniti kože, saj vsebuje škodljiv holesterol.

Teletina mora biti brez maščob, kit, fascije. Ribe je najbolje pečeno ali prepraženo.

Od moke in sladkega je običajno dovoljeno jesti pecivo, galetni piškoti, pšenični prepečenec, sadni žele. Za zdravje je priporočljivo, da piškote iz vafla veljajo samo za 1 zajtrk. Sušenje je bolje jesti zmehčano. Stopnja želeja je 150 g / dan.

Medicinska prehrana vključuje uživanje jabolk. Morajo biti pečeni. Po možnosti so samo zelene sorte. Od zelenjave v obdobju rehabilitacije dovoljeno krompir, kot tudi bučke, cvetača.

Poseben poudarek je treba nameniti pireu korenja. Je vir vitaminov, ki jih potrebuje trebušna slinavka. Lahko se pripravi na parni način ali v večnamenskem štedilniku. Skvoš in cvetača za kuhanje ali kuhanje.

Kaj je še po operaciji trebušne slinavke? Bolniku so dovoljeni mlečni izdelki. Lahko jeste 30% trdega sira, 0% jogurta, kuhanega doma, 1% mleka. Od pijač je dovoljen banan, korenček, jagodni sok. Dovolite sadni žele. Lahko ga pojedete 3-4 p. / 24 ur, 180-200 ml.

Omejitve prehrane

Priporočljivo je omejiti uporabo sladkarij, maščob, jajc, začimb. Lahko si privoščite nekaj kosov visokokakovostne marmelade. Čez dan je dovoljeno jesti do 100 g rezin brez polnjenja in 3 litre. marelični džem.

V skladu z osnovnimi načeli prehrane, 2-3 krat na teden, bolnik lahko jesti 1 jajčni beljak. Dovolj so dobre za prebavo. Rumenjakov ne smete jesti, saj vsebujejo velike količine maščobe.

Čez dan je koristno popiti 1 žlico oljčnega olja. Pri kuhanju je dovoljena uporaba majhnih količin vanilijevega sladkorja, morske soli, cimeta.

Komentirajte neželene izdelke

Prehrana po operaciji trebušne slinavke ne vključuje uživanja hrane, ki povečuje proizvodnjo encimov. Da bi se izognili poslabšanju bolezni, je priporočljivo popolnoma izključiti iz prehrane:

  • ocvrta živila;
  • mastna živila;
  • moka;
  • Slaščice;
  • prekajeno meso;
  • konzervirana hrana;
  • Klobase;
  • majoneza;
  • grozdje;
  • kisla jabolka;
  • pomaranče;
  • granate;
  • jajčevci;
  • belo zelje;
  • gobe;
  • kumare, paradižnik;
  • repa;
  • marelični, grenivkasti, jabolčni, pomarančni sokovi;
  • hladna voda;
  • močan čaj, kava;
  • limonado.

Strogo je prepovedano piti alkohol. Ne morete niti piti alkoholnih pijač.

Vzorčni meni

Med rehabilitacijskim procesom hrana ne sme povzročati občutka prelivanja želodca. Jedo je treba v majhnih količinah, ne več kot 6-krat / 24 ur.

Prvi dan ne morete jesti več kot 750 kalorij. Zajtrk mora biti 1 skodelica šibkega čaja, 30 gramov. kruh. Privoščite zelenjavno juho iz cvetače in korenja ter solato iz pese s špinačo, začinjeno z olivnim oljem.

Večerja je treba kuhati beluše, majhno količino skute, rezino kruha.

Število kalorij v vseh naslednjih dneh ne sme presegati 1000 kcal.

Prehrana za pankreasno nekrozo trebušne slinavke

V primeru napredovale nekroze trebušne slinavke je bolnik predviden za operacijo. Po tem zdravnik razvije individualno prehrano. Glavni cilj je zagotoviti maksimalni počitek trebušne slinavke.

Pokaže se, da oseba uživa veliko količino tople tekočine. Velika prednost za telo prinaša juha z ajdo in mleko. Za njegovo pripravo se priporoča uporaba izdelka z vsebnostjo maščobe 3,2%. Dovoljeno je napolniti juho 1 žličko. 60% masla. Sladkor dodamo nezaželeno.

Ko se stanje bolnika stabilizira, je dovoljeno spreminjati prehrano. Osebi je dovoljeno jesti mesne plodove, kuhane po metodi pare. Nadev je bolje uporabiti govedino. Sončnično olje je zaželeno nadomestiti z oljčno. Namesto namizne soli je najbolje uporabiti morje.

Vse spremembe v prehrani med nekrozo trebušne slinavke trebušne slinavke po operaciji se dogovorijo z gastroenterologom. Prehrane je treba upoštevati ne le med zdravljenjem, temveč tudi skozi vse življenje.

Končno

Za bolečine v danki in težo v črevesu se takoj posvetujte z zdravnikom. Pomembno je, da pravočasno zdravimo bolezni jeter in drugih organov v bližini trebušne slinavke.

Kakšna prehrana po operaciji trebušne slinavke?

Trebušna slinavka je občutljiva na mehanske vplive. Operacija na tem organu povzroča pomembne prebavne motnje. To je posledica funkcije žleze, proizvaja encime, ki raztopijo hrano. Po dieti po operaciji trebušne slinavke lahko preprečite neželene posledice.

Bolezni, ki zahtevajo operacijo

Zdravljenje z operacijo je indicirano, če ni mogoče pomagati osebi z zdravili. Operacija se izvede v primeru, da konzervativna terapija ni pomagala. Naslednje bolezni pankreasa so predmet kirurškega zdravljenja: t

  • kronični pankreatitis, ki ga spremljajo eksacerbacije 2-krat na leto in pogosteje;
  • akutni pankreatitis z razgradnjo tkiva;
  • smrt dela ali celotnega telesa;
  • velika poškodba žleze;
  • maligni tumor;
  • velik benigni tumor;
  • več cist;
  • vodni kamni.

Operacijo za bolezni jeter in trebušne slinavke je težko izvesti. Težave zaradi tesne razporeditve organov, velikega števila krvnih žil. Tkivo žleze je mehko, šivanje je težko.

Variante operacij na trebušni slinavki:

  • zapiranje ran;
  • resekcija organa, to je odstranitev njegovega dela;
  • popolna odstranitev trebušne slinavke.

Taktiko operacije določi kirurg ob upoštevanju diagnoze in splošnega stanja pacienta. Pred načrtovanim kirurškim zdravljenjem mora bolnik opraviti posebno usposabljanje. V tej fazi je pomembna prehrana. Pred operacijo za pankreatitis trebušne slinavke, oseba je predpisana poseben meni, in na predvečer intervencije, lakota.

Značilnosti pooperativne prehrane

Imenovanje terapevtske prehrane po operacijah na trebušni slinavki je pomembna točka faze okrevanja. Mehanske poškodbe organskega tkiva med operacijo motijo ​​nastajanje prebavnih encimov. Vsaka hrana, ki je vstopila v črevesje, je skoraj nespremenjena. Oseba ne prejema potrebnih hranil, vendar obremenjuje črevesje.

Po dieti po operaciji trebušne slinavke je več faz:

  • polna lakota za dva dni;
  • postopna razširitev prehrane;
  • vseživljenjsko dieto.

Druga faza prehrane traja od enega meseca do šestih mesecev, odvisno od vrste intervencije. Tretja faza prehrane ni vedno določena, le če je telo popolnoma odstranjeno.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Vsaka oblika operacije vključuje nastanek mirujoče žleze vsaj dva dni. V tem obdobju se parenteralna prehrana izvaja s posebnimi mešanicami.

V enem tednu po operaciji po vrsti resekcije, ali dva tedna po odstranitvi organa, postopna razširitev prehrane se pojavi dodatek novih izdelkov. Po mesecu pooperativne rehabilitacije se osebi dovoli prehod na normalno prehrano z nekaj omejitvami. Če je organ odstranjen iz zdravstvenih razlogov, se prehrana spoštuje vse življenje.

Kaj lahko in ne bi smeli jesti po operaciji na trebušni slinavki, ki jo določi zdravnik ali strokovnjak za prehrano. Pravila o spoštovanju prehrane bolnika po operaciji trebušne slinavke:

  • jejte vsake štiri ure, da enakomerno porazdelite obremenitev na organ;
  • majhno količino hrane naenkrat (peščica bolnika);
  • vsebnost kalorij - ne več kot 2000 kcal na dan;
  • temperatura hrane ne presega 40 ° C;
  • jedi, kuhane ali pare;
  • omejevanje količine ogljikovih hidratov in maščob;
  • najmanj eno in pol litra čiste vode na dan.

Kot tudi prehranska hrana pomeni uporabo encimov - za vzdrževanje in obnovitev funkcije telesa.

Kaj lahko

Pacientova prehrana po operaciji vsebuje naslednje vrste živil:

  • juhe iz zelenjave in pustega mesa;
  • dietetično meso - piščanec, puran, teletina;
  • beljakovinska omleta;
  • ajda, riž, ovsena kaša;
  • fermentirani mlečni izdelki - skuta, sirotka, kefir;
  • žele, mors;
  • zelenjavni ali sadni pire.

Parne mesne kroglice se kuhajo iz mesa in se podrgnejo skozi sito. Zelenjava je kuhana ali pečena. Koristne jedi v obliki souffles, mousses. Kolikšno količino tekočine in kako pogosto jo pijemo določi zdravnik. Povprečni volumen 30 ml na kilogram pacientove teže. Oseba, ki tehta 60 kg, mora dnevno piti 1800 ml tekočine. Ta količina ne vključuje le pitne vode, temveč tudi juhe, želeje, sadne pijače.

Kaj ne?

Po operaciji trebušne slinavke so iz prehrane izključene naslednje vrste živil: t

  • mastno meso - jagnjetina, svinjina;
  • mleko za maščobe, smetana, kisla smetana;
  • zelenjava, ki draži čreva - redkev, zelje, redkev, česen, čebula;
  • stročnice;
  • pšenica in koruza;
  • sladko peko;
  • gobe;
  • kava, močan čaj;
  • alkohol;
  • prekajeno meso;
  • konzervirana hrana;
  • začimbe

Ti izdelki zahtevajo velike količine encimov za popolno prebavo. Pankreas po operaciji praktično ne izloča encimov. Stimulacija njegovih nadležnih izdelkov povzroča ponovno vnetje.

Vzorčni meni

Dnevna prehrana za zdravljenje trebušne slinavke je naslednja: t

  • zajtrk - ovsena kaša s parno patty, infuzijo šipka;
  • drugi zajtrk - proteinski omlet, zeliščni čaj;
  • kosilo - zelenjavna juha s paro patty, pire kuhana korenje, kompot;
  • Kosilo - sufle iz nemastnega skute, čaja;
  • večerja - sadni pire, čaj s krekerji;
  • pred spanjem kozarec kefirja.

Kašo kuhamo v vodi, dodamo majhno količino sladkorja in soli. Za pripravo mlečne juhe z uporabo posnetega mleka, rezancev ali riža. Koristno je izdelovati žele iz sadja.

Prehrana po operaciji na trebušni slinavki se opazuje vsaj mesec dni, po potrebi pa se obdobje podaljša. Če je bil organ odstranjen, se prehrana ohrani do konca življenja.

Imenovanje prehrane po operaciji trebušne slinavke

Pankreas je muhast organ človeškega telesa. Za mnoge ljudi je pri teh organih največ težav. Zdravniki menijo, da je trebušna slinavka "nesramen" organ, saj je težko napovedati, v katero smer se bo razvila bolezen. Neuspeh telesa lahko povzroči resne posledice. Pankreas proizvaja hormone, ki se pretvorijo v encime, ki sodelujejo v prebavnem procesu.

Proces trebušne slinavke

Motnje v delovanju organa lahko negativno vplivajo na celoten sistem prebave. To je eden najpomembnejših procesov, saj telo zaradi tega procesa prejme veliko hranil. Hrana se prebavi v želodcu, v gastrointestinalnem traktu je absorpcija pomembnih vitaminov in mineralov, ki jih spravijo v kri. Zaradi tega telo prejme hrano za nadaljnji obstoj in normalno delovanje vseh procesov. Encimi, ki se proizvajajo v žlezi, pomagajo razgraditi hrano na več sestavin: beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate.

Prebava hrane ni glavna naloga trebušne slinavke. Odgovorna je za raven sladkorja v krvi. Tam se proizvaja hormon insulin, tako da ljudje ne vedo, kaj je sladkorna bolezen. Telo spremlja stanje krvnega sladkorja in občasno povzroča izločanje insulina v kri.

Da bo telo dolgo zdravo, morate vsekakor dobro jesti. Ne nenehno jejte zelenjavo, glavna stvar je, da se ne jede. Po zaužitju je treba občutiti polnost. Pečeno, moko, slano, lahko jeste, vendar v majhnih količinah. Potem bo vaše telo dolgo ostalo v dobrem stanju. Zloraba alkohola, stalna prekomerna prehrana pri bolniku povzroči zapleteno obliko pankreatitisa.

Indikacije za operacijo trebušne slinavke

Vzroki za okvaro trebušne slinavke - pogost stres, neomejeno pitje alkohola, strast do ocvrte ali slane hrane. Vnetni procesi prispevajo k nastanku vezivnega tkiva na mestu, kjer so bile zdrave celice. Te lege lahko odstrani samo kirurg. Nastanek kamnov v žolčevodu je tudi indikacija za operacijo. Če encimi trebušne slinavke ne vstopajo v črevesje, začnejo jesti tkiva. Če ne opravite kirurškega posega, krvavitve, akutnega vnetja, smrti tkiva, pride do zgostitve.

Druga indikacija za operacijo so onkološke bolezni. Če se odkrije rak trebušne slinavke, je nemogoče obvladati brez posega kirurga. Cist pankreasa lahko povzroči delno ali popolno odstranitev organa. Ker lahko težave s pankreasom in pankreatitis povzročijo sladkorno bolezen, je treba poleg diete in kirurškega posega dati tudi injekcije insulina.

Pri večini bolnikov je bolezen v kronični fazi. Približevanje operacijski mizi lahko poslabša bolezen. Težko si je predstavljati, da je pred nekaj desetletji veliko ljudi umrlo zaradi te bolezni in skoraj vse operacije so bile usodne. Zdaj so te operacije običajna stvar, bolniku pa je predpisano zdravljenje, prehrana in injekcije insulina. Ohranili bodo stopnjo sladkorja.

Zapleti se pojavijo, če ima oseba pankreatitis, vendar dolgo časa ni dobila ustreznega zdravljenja. Morda je bolnik odšel k zdravniku in postavil diagnozo, zdravljenje je bilo predpisano, vendar je do konca ostalo nepopolno. Bolnik ni sledil prehrani, ki jo je predpisal zdravnik. Na koncu je to pripeljalo do tega, da se je del tkiva trebušne slinavke zrušil.

Je pomembno. Za odpravo nadaljnjih zapletov je potreben kirurški poseg.

Življenje po operaciji

Veliko ljudi se sprašuje, ali lahko aktivno živijo po operaciji, tako kot so to počeli že prej. Se bodo spremenili v vseživljenjske ljudi, ki morajo nenehno obiskati zdravstvene ustanove? Življenjska praksa kaže, da se je večina ljudi, ki so šla skozi operacijo, vrnila v svoje prejšnje življenje in nekdanje dejavnosti.

Pomembno je omeniti, da so vsi ti bolniki strogo upoštevali navodila zdravnika, sledili dieti in jemali vsa predpisana zdravila. Nihče od njih se ni ukvarjal s samo-zdravljenjem in prilagajanjem predpisane prehrane. V primeru nedovoljene odločitve o vašem zdravju je nemogoče zagotoviti popolno ozdravitev in vrnitev v aktivno, normalno življenje.

Drugo vprašanje, ki zadeva ljudi po operaciji, je vprašanje pričakovane življenjske dobe po operaciji. Treba je omeniti, da taka operacija ni stavek. Koliko boste živeli, je odvisno od vas in vašega življenjskega sloga. Če želite živeti dolgo življenje, upoštevajte vse predpise zdravnika.

Osnova prehrane

Medicinska prehrana je sestavni in najpomembnejši del okrevanja po operaciji. Pomembno je, da sledite prehrani, ki olajša delo organov, ki ne morejo delovati s polno močjo. Takoj se prilagodite na dejstvo, da se bo prehrana morala držati dolgega obdobja. Zdravnik predpiše obdobje od šestih mesecev do enega leta. Prepovedano je samodejno prekiniti zdravljenje, prav tako ne odstopajte od predpisov zdravnika.

Osnova prehrane vključuje naslednja merila:

  • pacient mora spremljati količino zaužite hrane;
  • ne pozabite uporabiti vode, da bi se izognili dehidraciji;
  • spremlja uporabo hrane ali jedi izključno s seznama dovoljenih proizvodov;
  • v nobenem primeru ni prepovedana hrana.

Poskusite diverzificirati svojo prehrano, združiti dovoljena živila in pripraviti zanimive in pestre jedi. Vaše duševno stanje za okrevanje je pomembno. Ne spreminjajte diete v obvezen, boleč postopek, poskusite spremeniti postopek. Ne pozabite, vaše zdravje je v vaših rokah.

Prehrana po operaciji: prvih 10-14 dni

Veliko dela na razvoju in študiji napajalnega sistema za bolnike po operaciji je opravil M.I. Pevzner. Njegove raziskave so bile izvedene v tridesetih letih prejšnjega stoletja. Znanstvenik je postavil temelje prehrane v Rusiji in postavil temelje gastroenterologije. Kljub temu, da je minilo skoraj sto let, program ni izgubil svojega pomena. Prehrana je oštevilčena od 0 do 15 in črk. Prehrana bolnika je razdeljena na sondo, mešano, naravno.

Dietna številka 0

Imenovan v prvem tednu po operaciji. Hrana mora biti nizkokalorična in bogata z vitamini in mikroelementi. Hrana mora biti v tekoči in kašasti obliki, vsebnost kalorij pa ne presega 1000 kcal. Pijte vsaj dva litra vode na dan. Na seznamu dovoljenih proizvodov je navedeno: ne kuhana piščančja jajca, mesne juhe na mesu. Sokovi in ​​pijače, ki obdajajo želodčno sluznico, se lahko pijejo (npr. Žele). V prvih tednih po kirurškem posegu bolniku dovolimo, da hrano vzame s sondo. Ne bojte se umetnega krmljenja. Ravno nasprotno, med raziskavo je bilo ugotovljeno, da je s to metodo obdobje po kirurškem posegu hitrejše, telo se lažje okreva. Glavna stvar je visoka energijska vrednost zaužite hrane. Dieta pomaga preprečevati zaplete.

Prehrana številka 1a

V drugem tednu po operaciji se prehrana spremeni. Konzistenca zaužite hrane mora biti v obliki pire krompirja. Bodite prepričani, da izključite ocvrte, vse izdelke paro. Največja vsebnost kalorij v posodah je 1900 kcal. Hrano je treba razdeliti v majhne porcije, šestkrat na dan. Za uporabo so dovoljene naslednje jedi: riž, zdrob, ovsena kaša. Lahko motite mlečne izdelke. Ribe in pusto meso je treba zaužiti v kašastih oblikah, ki jih je treba tudi pari.

Je pomembno. Dovoljeno je, da se jedi dodajo maslo. Priporočila za pitje ostajajo enaka.

Prehrana po operaciji: 1,5 - 2 meseca

Dietna številka 5p

Hrana je razdeljena tudi na majhne porcije, ne več kot 300 gramov na obrok. Obroki so razdeljeni na 6-8 delov, vsebnost kalorij pa ostaja enaka. Osnova prehrane glede na prehrano - ogljikovi hidrati. Treba je uporabiti kašo na vodi, juhe je treba izdelati iz žitaric, zelenjavo je treba zaužiti kot pire krompir. Dovoljeno je dodati majhno količino krekerjev v prehrano, peko lahko pojedo le včeraj. Če opazite stalno izboljšanje zdravja bolnika, lahko dodate nove izdelke (kot so piščanci in ribe). Vse je kuhano samo na pari in vtaknjeno v kašo. Mlečni izdelki dovoljeni za uporabo, vendar v majhnih količinah. Lahko pijete sokove, kompote, žele. V obdobju okrevanja se vse dogaja pod nadzorom zdravnika, brez njegove vednosti pa ni mogoče prilagoditi režima zdravljenja.

Je pomembno. Če se stanje poslabša, se je nujno treba posvetovati z zdravnikom.

Zaključek

Takšne operacije ni enostavno izvajati. Bolnika opazujemo dolgo časa. Za obnovitev telesa je pomemben proces rehabilitacije. Dolgo časa ostane v bolnišnici, da spremlja svoje stanje. Po vrnitvi domov se ne smete sprostiti, pozorno spremljajte svoje zdravje in pravočasno sprejmite ukrepe. V primeru pomembnih sprememb se obrnite na strokovnjake za pravilno diagnozo.