Erozivni gastritis: prehranske smernice

Prehrana za erozivni gastritis - eden najpomembnejših sestavin zdravljenja. Pravilna prehrana bo pomagala hitro obnoviti sluznico želodca in preprečiti nastanek zapletov.

Osnovna pravila prehrane

V akutni fazi erozivnega gastritisa je treba upoštevati naslednja priporočila:

1. Jejte vsaj 4-6 krat na dan;
2. deli morajo biti majhni (1/2 do 1/3 običajnega dela);
3. hkrati je treba jesti;
4. med posameznimi obroki odmora ne sme presegati 3 ure
5. hrano je treba temeljito žvečiti;
6. vse posode morajo biti nevtralne temperature, t.j. ne preveč vroče ali hladne;
7. ne morete jesti hrane ali piti pijač, ki dražijo sluznico (kislo, slano, pikantno, prekajeno, ocvrto, vloženo, mastno);
8. optimalne metode kuhanja - kuhanje, vrenje, pečenje, parenje;
9. med obrokom se ne sme motiti z branjem, televizijo ali računalnikom, vsa pozornost mora biti usmerjena v hrano;
10. večerja najkasneje 2 uri pred spanjem.

Ko se akutne manifestacije bolezni umirijo, morate nekaj časa upoštevati navedena priporočila.

Nasvet: po obnovi mora biti prehod na normalno hrano postopen.

Hrana pri akutni eroziji

Prepovedani izdelki

Prehrana za akutni erozivni gastritis pomeni popolno odstranitev naslednjih proizvodov in jedi:

• rž, otrobi in svežem kruhu, sladkih peciva;
• bogate juhe iz mesa, gob ali rib;
• kisle juhe (juha, juha);
• mastno meso in ribe;
• vse konzervirane hrane, marinade in kumarice, soljene ribe;
• nekaj žit - ječmen, ječmen, koruza, proso;
• fermentirani mlečni napitki z visoko kislino;
• sveža zelenjava in sadje (zlasti kisla jagoda, zelje, redkev, redkev, kislica, čebula in česen, paradižnik);
• alkohol v kateri koli obliki;
• močan čaj in kava;
• kakav, čokolada.

Te omejitve so potrebne za odstranitev bremena iz želodca, to je, da ga "počivajo" in si opomorejo.

Koristni izdelki

Seznam prepovedanih živil v prehrani z erozivnim gastritisom je precej obsežen, morda se zdi, da ni ničesar. Spodaj so naštete jedi, ki jih lahko med gastritisom in erozijo tudi zaužijemo.
Te vključujejo:

• včerajšnji kruh iz pšenične moke ali krekerjev iz njega;
• naribane mlečne juhe iz žit (riž, ajda, ovsena kaša, zdrob) in testenine;
• mlečni izdelki: sveže mleko, brezkislinska skuta in kefir, smetana, maslo;
• omlet beljakovin in mleka;
• zdrobljene banane;
• žele (ovsena kaša, jagodičje, sadje);
• zelenjavne juhe iz pese, cvetače, krompirja in korenja, kuhane v zelenjavi ali šibke mesne juhe;
• rahlo sladkan čaj.

Opomba: v meniju za erozivni gastritis je koristno dodati malo masla ali rastlinskega olja.

Prehrana za kronični erozivni gastritis

Če erozivni gastritis ima kronični potek, je treba v času poslabšanj uporabiti zgoraj opisano prehrano. Med remisijo se zmanjšajo prehranske potrebe, vendar še vedno obstajajo nekatere omejitve. Popravek prehrane bo pomagal zmanjšati tveganje za poslabšanje.
Omejen in včasih popolnoma izključen:

• svež kruh;
• izdelki na pecivo;
• juhe in žitarice iz stročnic (grah, fižol, fižol, leča);
• mastno meso (svinjina, jagnjetina), ribe in perutnina;
• prekajene in soljene ribe;
• nekaj surove zelenjave (belo zelje, kislica, česen in čebulo, kumare, paprike);
• vroče začimbe;
• gobe, ker so vir beljakovin, ki jih je težko prebaviti;
• kisla jagodičja in sveže sadje (češnje, ribez, jagode, brusnice, brusnice);
• močna kava, alkoholne in gazirane pijače.

Prehrambeni izdelki z erozivnim želodcem ne smejo spodbujati nastanka klorovodikove kisline, zato morate izključiti maščobne in beljakovinske hrane.

Kaj lahko

Naslednji proizvodi ne škodujejo sluznici želodca:

• pusto meso in ribe (zajec, puran, teletina, oslič, rožnati losos) in juhe iz njih;
• zelenjavne juhe brez cvrtja;
• mlečni napitki (smetana, mleko, kefir, rjaženka);
• jajca;
• maslo in rastlinsko olje;
• kompoti, želeji, šibki čaj;
• lubenica, sladko grozdje, melona, ​​pečena jabolka, hruška;
• zelenjava - krompir, bučke, pesa, korenje, cvetača;
• kakršna koli žita, razen pšenice in ječmena;
• suho sadje;
• testenine;
• marmelade, pastile, marmelade, džemi, med;
• svežo skuto, nizko vsebnost maščob in blag sir.

Pri erozivnem gastritisu zdravljenje z dieto ni tako zapleten proces. Od dovoljenih izdelkov lahko naredite precej raznolik meni za vsak dan.
Na primer:

1. Zajtrk: mlečna rižev kaša z maslom, sadni in jagodni žele, suh bel kruh.
2. 2. zajtrk: pšenični kruh s sirom in sladki sladek čaj.
3. Kosilo: zelenjavna in vermicelli juha v mesu brez maščobe, pire krompir z piščančjim zrezkom, kompot iz suhega sadja, beli kruh.
4. Kosilo: posušeni piškotki in mleko.
5. Večerja: skuta, sladki čaj in krekerji.

Kot sladice lahko kuhate pečeno sadje, kompote, žele. Diet za kronični erozivni gastritis želodca se lahko uporabi za preprečevanje te bolezni.

Nekateri prehranski nasveti za gastritis, recepte in trike lahko najdete tudi v članku: Vrednost pravilne prehrane za poslabšanje simptomov gastritisa.

V majhnem videu lahko dobite kratko informacijo o vrstah gastritisa in pravilih prehrane:

Prehrana za erozivni gastritis: miza, meni, kaj je mogoče, recepti

Erozivni gastritis je akutna ali kronična vnetna bolezen želodca, za katero je značilna prisotnost ulkusov na sluznici in za razliko od ulceroznega procesa erozija ne vpliva na globlje plasti in zdravi brez tvorbe brazgotine. Klinična slika ni tako svetla kot pri nastali razjedi, ima pa podobne lastnosti.

Oseba se pritožuje:

• "Lačne" bolečine;
• slabost, bruhanje;
• zgaga;
• grenkoba v ustih;
• napenjanje;
• težo v epigastriju;
• splošno poslabšanje zdravja;
• izguba teže;
• kršitev predsedovanja;
• mešanica krvi v blatu (krvavitev iz zgornjega dela prebavil daje iztrebku črno barvo (melena), če opazite škrlatno kri na papirju med iztrebljanjem, to kaže na patologijo spodnjega črevesa, hemoroide, travo in še veliko več).

Zdravljenje gastritisa je zapleteno, potrebno je ne le ustaviti vnetje, ampak tudi zmanjšati agresivnost želodčnega soka. V ta namen se uporabljajo blokatorji h2-histaminskih receptorjev, antacidi, zaviralci protonske črpalke, gastroprotektorji. Če je bil vzrok bolezni bakterija Helicobacter pylori, je za osnovno zdravljenje obvezno predpisati več antibiotikov, ki jih bo predpisal zdravnik.

Obljuba o okrevanju je prava prehrana in izključitev izdelkov, ki povečujejo izločanje klorovodikove kisline. Tudi dobro vodena terapija ne bo dala ustreznih rezultatov brez bolnikove želje po okrevanju. Zato je tako pomembno slediti dieti z erozivnim gastritisom.

Glavna stvar pri gastritisu je miza!

Hrana za erozivni gastritis je odvisna od kislosti želodčnega soka. Najpogosteje se kislost poveča ali se spreminja v normalnih mejah, vendar pod vplivom zunanjih dejavnikov (slabe navade, nezdrava prehrana itd.) PH postane nižji od 2, kar vodi do pojava večkratnih ali posameznih erozij.

Osnovna tabela je Pevzner številka 1, ki izključuje začinjene, maščobne, dimljene, sladke, gazirane pijače, močne čaje in kavo iz prehrane. Če je postopek velik, potem prvi dan priporočamo stradanje in uporabo inhibitorjev protonske črpalke, da se normalizira kislost želodca. Naslednji dan je možno uporabiti lahko prebavljive juhe, pire juhe, pusto meso, juho iz šipka, žele. Na tretji dan se obrok razširi, uvedejo se krekerji, zelenjavni pire, pari, in lahke juhe. Pomemben vidik - prehrana mora biti delna, oseba mora jesti 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Tabela je uravnotežena, ima dobro energetsko vrednost, vam omogoča, da izboljšate počutje osebe v nekaj dneh po začetku prehrane. Sčasoma se lahko v prehrano vključijo poznana živila, vendar je treba njihovo količino omejiti, da se prepreči ponovitev bolezni. Ampak od slabih navad je treba opustiti, kajenje in alkohol povečata izločanje klorovodikove kisline in prispevata k razvoju gastritisa.

Koristno preveč okusno

Prehrana za erozivni gastritis želodca pomeni ne le pravo hrano, temveč tudi prehrambno kulturo. Pogosto obstaja potreba po majhnih porcijah, da je število žvečilnih gibanj 20-25, zdaj pa se poskušajte spomniti, kdaj ste nazadnje tako počasi žvečili hrano?

Hrana za erozivni gastritis z visoko kislino vključuje:

• Dovoljene so zelenjavne juhe ali juhe na piščanca, naribana zrna, vermicelli, zelenice, naribano meso;
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob, meso (piščančji, zajec, puran), kuhano, kuhano na pari;
• Kashi na mleku, voda;
• Kuhana zelenjava, pire krompir (grah, krompir, cvetača, pesa, korenje);
• Suhi kruh, piškoti, piškoti in zagotovo včerajšnji sveži izdelki iz moke slabo vplivajo na vnetni proces;
• Mlečni izdelki (mleko, kefir, jogurt, skuta, kisla smetana, puding, sirne pogače, cmoki), omleta z jajci;
• Deserti z jagodami, brezkiselni džem, med, marshmallow, marshmallow;
• Kompoti, šibki čaji in kava, zeliščni čaji.

Ali je to nemogoče ali malo mogoče?

Pri poslabšanju gastritisa je prepovedano uporabljati naslednje izdelke:

• Surova zelenjava (zelje, paradižnik, fižol, čebula, česen, grah, kislica);
• Gobe;
• Plodovi s trdo kožo;
• Jedi iz mastnega mesa, mesne juhe na osnovi njih;
• Majoneza, ketchup, gorčica, margarina;
• Trde sorte testenin, proso, ječmena, ječmena in koruzne kaše;
• Pražena jajca, kuhana jajca;
• Konzervirana hrana, twist;
• Sveži izdelki iz moke;
• Mlečni izdelki z visoko kislostjo;
• Čokolada, alkohol, gazirane pijače, močan čaj in kava, kislo sadje, jagode, pecivo.

Ker se vnetni proces umiri, jih lahko vključimo v prehrano, vendar v omejenih količinah.

Dietni režim za bolezni želodca

Dieto za patologijo prebavnega trakta sestavi zdravnik. Prehrana bo odvisna od resnosti simptomov, stopnje bolezni, splošnega stanja osebe.

Akutna faza erozivnega gastritisa

Akutni gastritis ali poslabšanje kroničnega vnetja je hudo, bolečinski sindrom je izrazit, oseba čuti nelagodje in šibkost v celotnem telesu, pogosto se temperatura dvigne in težava v epigastriju skrbi. Prehrana za akutni erozivni gastritis vključuje dan gladovne stavke, sledi pa prehod na tabelo št.

Kronični gastritis

Diet za kronični erozivni gastritis je namenjen podaljšanju remisije in zmanjšanju pogostosti recidivov. Vsako jutro mora oseba piti kozarec tople ali hladne vode, da pospeši gibljivost GI in zmanjša agresivnost želodčnega soka. Meni se razširi, ne obstajajo stroge prepovedi za zaužitje "škodljivih" živil. Če se pojavlja gastritis v ozadju zmanjšane koncentracije želodčnega soka, se gladovanje ne opravičuje, možna je uporaba mineralne vode v majhnih odmerkih.

Duodenalno-želodčni refluks, refluksni ezofagitis

Pogosto gastritis spremlja duodenalno-želodčni refluks (vdihavanje vsebine dvanajstnika v želodec) in refluksni ezofagitis (vnetne spremembe v spodnjem požiralniku zaradi vžiga solne kisline iz želodca v požiralnik). V tem primeru, poleg prehrane, obstaja eno preprosto pravilo: ne smete iti v posteljo takoj po jedi, morate počakati vsaj eno uro.

Erozivni antralni gastritis

Erozija spodnjega dela želodca se mora razlikovati od začetka ulceroznega procesa. Če je vsaj ena manifestacija, se izvede vrsta diagnostičnih testov za odkrivanje Helicobacter pylori. S pozitivnim rezultatom, poleg prehrane, oseba pije tečaj antibakterijskih zdravil.

Erozivni hemoragični gastritis

Prehrana z erozivnim - hemoragičnim gastritisom je strožja kot pri zgornjih oblikah, saj lahko kronična krvavitev zaradi erozije brez zdravljenja povzroči ne le težave s prebavo hrane, temveč tudi anemijo.

Vzorčni meni za erozivni gastritis vključuje:

• Prvi dan Za zajtrk - dve trdo kuhana jajca, čaj s krušnimi drobtinami. Uro kasneje - sadje brez lupine. Za kosilo - juha iz zelenjave, parjene patties, šipka juha, suho belega kruha. Po 2-3 urah - sadna sladica (doma). Za večerjo - nemasten ribji file, pire krompir. Pol ure pred spanjem - kozarec kefirja;
• Drugi dan Zjutraj - ovsena kaša z žličko sladkih jagod ali medu, kozarec čaja. Uro kasneje - žele s piškotki. Za kosilo - kremna juha, pari, kompot. Po 2-3 urah - souffle iz jagod, za večerjo - obara z pusto meso. Ponoči - kozarec mlečnih izdelkov;
• Tretji dan Zjutraj - pečenje s skuto in jagodami, čaj. Uro kasneje - jogurt, jabolka brez lupine. Za kosilo - paradižnikova juha, parjeni kotlet, ječmenova kaša, kompot, krušni kruhovi. Ob kosilu - jogurt, skuta. Za večerjo - pusto ribe kuhano. Pred spanjem - kozarec kefirja;
• Četrti dan Zajtrk - omlet, žele. Uro kasneje - suhe marelice. Ob kosilu - rdeča pesa in piščančji file, kuhana zelenjava. Za kosilo - pečeno jabolko. Za večerjo - ajdova kaša z mlekom, čaj. Pred spanjem - mleko;
• Peti dan Zjutraj - cheesecakes, kompot. Uro kasneje - jogurt. Ob kosilu - kremna juha, pečena riba in zelenjava. Ob kosilu - kompot s piškotki. Za večerjo - pilaf brez mesa, čaj. Uro pred spanjem - ryazhenka ali nizko vsebnostjo maščob kefir;
• Šesti dan. Za zajtrk - cmoki z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, čaj. Uro kasneje - sadni obrok. Ob kosilu, juha iz ječmenovega ječmena, pari iz korenja in pese, puste ribe, čaj. Ob kosilu - suho sadje. Večerja - ribja lonec in zelenjava, kos suhega kruha. Nočni jogurt;
• Sedmi dan. Zjutraj - rižev puding, kompot. Uro kasneje - jabolko brez lupine. Za kosilo - juha s pesa, pari na kokoši, kuhan krompir, čaj, kruh. Po 2-3 urah - piškoti in kompot. Za večerjo - ajdova kaša z mlekom, čaj. Za noč - kozarec kefirja.

Ljudska pravna sredstva

Postavljanje vprašanja: "Kako zdraviti erozivni gastritis z ljudskimi zdravili" - uporaba folk zdravil pri zdravljenju gastritisa je dovoljena le kot dodatna terapija:

• Za pospešeno regeneracijo želodčne sluznice lahko zjutraj na prazen želodec pijete čajno žličko mešanice rakitovca in oljčnega olja, ki ste jo že nekaj dni infundirali v temnem prostoru;
• Intenzivni bolečinski sindrom odstranimo z 20 kapljicami propolis alkoholne tinkture v kozarcu tople vode. Pije vsakih 5-6 ur pred jedjo;
• 5 listov aloe namakajte v mrazu čez dan, nato mleto meso, stisnite sok in zmešajte s 5 žlicami medu. Pijte žličko nastale juhe zjutraj na prazen želodec;
• V kozarcu toplega mleka zmešajte žlico medu in eno mumijo iz graha. Na dan, ko morate piti dva takšna očala - zjutraj na prazen želodec in zvečer pred spanjem. Potek zdravljenja je 2 tedna, nato 5 do 7 dni odmora, nato pa ponovno 2-tedenski potek zdravljenja.

Recepti

Mi vsi radi jedo okusno, ampak kako ga narediti tako, da je tudi koristno? Spodaj so 3 okusni recepti, ki bodo pomagali razbremeniti bolečine in obogatili telo s hranili.

Pireja iz cvetače

• Glava cvetače - 1 kos;
• Jajce - 1 kos;
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Mleko - 1 skodelica (250 g);
• Kisla smetana - 2,5 žličke;
• Sladkor - po okusu;
• Voda - 1,5 skodelice (350 g).

Cvetačo narežemo na majhne cvetove in kuhamo do kuhanja (10-15 minut). V ogrevani ponvi pour moko, prelijemo zelje zelje. Zelje cvetovi zdrobiti z mešalnikom, dodamo kuhano mleko, malo sladkorja. Maso se zavre, odstrani iz toplote. Jajce s kislo smetano pošlje v juho, zavremo. Obstaja potreba le v obliki toplote, vroča hrana je slaba za stanje želodca.

Cheesecakes

• Majhna maščoba skuta - 1 paket (250 g);
• Jajce - 1 kos;
• Moka - 100 g;
• Sladkor - po okusu;
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Rozin - neobvezno.

V skuto dodamo jajce, sladkor, kislo smetano. Testo naredimo, namočimo v moko in razmažemo na namaščen pekač. Pečemo v pečici približno 20-25 minut pri 150 stopinjah, zavrtimo po potrebi.

Berry mousse z zdrobom

• Kislo jagodičje - 1 skodelica;
• Zdrob - 1 žlica.
• Voda - 0,5 skodelice;
• Sladkor - 1 žlica.

Jagode se sperejo, posušijo in stisnejo, nato vlijejo s hladno vodo, kuhajo in filtrirajo. Nato ponovno zavremo, dodamo sladkor in zdrob, dobro premešamo, zavremo, dokler ne skuhamo. Nato odstranite iz toplote, ohladite, pretepite in nalijte v obliko.

Prehrana za erozivni gastritis: zgleden meni

✓ Članek potrdi zdravnik

Pred nekaj leti sta dva avstralska znanstvenika prejela Nobelovo nagrado za svoja odkritja, ki sta popolnoma spremenila medicinski pristop k zdravljenju gastritisa. Bili so sposobni dokazati bakterijsko naravo bolezni, ki ni mogla vplivati ​​na razvite načrte zdravljenja. Prehrana, nezdrav življenjski slog, preobremenitev živcev so lahko le dejavniki, ki znižujejo imunost telesa in prispevajo k začetku razvoja bolezni. Do 15% gastritisa je povezano z dolgotrajnimi zdravili.

Vendar to temeljno odkritje ni zmanjšalo pomena diete med potekom bolezni, brez česar ni treba govoriti o hitrem in uspešnem zdravljenju. Posebna skupina izdelkov je izbrana na podlagi stopnje in vrste bolezni.

Glavne prehranske zahteve za erozivni gastritis

Dietitis gastritisa

Prehrana se dogovori z zdravnikom. Za akutno obliko gastritisa je potrebna stroga, varčna prehrana, kakršne koli nepravilnosti otežijo simptome in povečajo čas zdravljenja. Ko se bolezen začne malo umirjati, lahko pacient uporablja širši nabor izdelkov in metod za njihovo pripravo. V skoraj vseh primerih je treba iz prehrane izključiti ostre, ocvrte, prekajene jedi, prepovedano je uživanje pijač, ki vsebujejo alkohol, in prepovedano je kaditi.

Maščobna, začinjena, prepražena pod prepovedjo

Klinične značilnosti bolezni vplivajo na sestavo prehrane: če se odkrije povečana količina želodčnega soka, mora prehrana zmanjšati njeno izločanje. V primeru atrofije sluznice prebavil je poudarek na spodbujanju fizioloških zmožnosti intaktne in maksimalne regeneracije obolelih žlez.

Kaj izključiti iz menija

Seznam prepovedanih izdelkov se lahko poveča / zmanjša ob upoštevanju trenutnega stanja pacienta, da se popravi, morate opraviti redne zdravniške preglede in teste.

Izključena iz prehrane:

vse izdelke, ki spodbujajo proizvodnjo želodčnega soka. Stročnice, alkohol, ocvrti in prekajeni izdelki, soda, sokovi z visoko kislostjo, kava;

Pražene gobe je treba opustiti.

Živila z veliko začimbami so prepovedana

Med zdravljenjem erozivnega gastritisa lahko jeste:

kuhano v vodi ali paro brez masti, je bolje vzeti govedino. Piščanec je dovoljen. Postrezite na mizo mora biti v zdrobljeni obliki, ne preobremenite želodec;

Jedi iz kuhane zelenjave

Kaša z kuhanim mesom in zelenjavo na fotografiji

Na sliki berry žele

Če so laboratorijski testi odkrili povečano kislost, je priporočljivo piti kozarec natrijevega bikarbonatne vode brez plina eno uro pred jedjo.

Na fotografskem primeru - gazirana natrijev bikarbonat-natrijeva terapevtska voda

Pogosto morate jesti frakcijske porcije, po možnosti vsakih dva do tri ure. Občutek lakote med obroki se ne sme pojaviti.

Ta priporočila je treba izvesti najmanj tri mesece, razen prehrane je priporočljivo uporabiti vse ukrepe za izboljšanje delovanja imunskega sistema telesa. Naredite vaje, pogosteje na svežem zraku, preprečite živčni stres in fizično preobremenitev.

Akutna faza erozivnega gastritisa

Potek bolezni je zelo huda in je značilna velika bolečina, lahko povzroči vročino, zaspanost in splošno slabost. Zaradi uporabljene prehrane se vnetni procesi odpravijo.

Akutna faza erozivnega gastritisa - simptomi

Prvi dan po nastopu poslabšanja bo treba popolnoma odpraviti vnos hrane, piti samo vrelo vodo, včasih lahko uživate v čaju. Drugi dan lahko pacient razširi jedilnik z dobro kuhanimi žitaricami, po možnosti ajdo. Kashi mora biti pol-tekočina. Dovoljeno je več kuhanih jajc, priporočljivo je piti naravni žele.

Število obrokov vsaj 6-krat na dan, obroki so majhni, s pojavom neprijetnih občutkov, začasno zavrnejo jesti. Vse jedi je treba kuhati samo v paru, zmleti pred uporabo v mešalniku ali obrišite skozi fino sito.

Zelenjavna jed, pripravljena v mešalniku

Po 2-3 dneh po stabilizaciji se lahko v prehrano vnese parna omleta, nizka vsebnost maščob in samo sveža skuta, zelenjavna juha, belo meso, nekaj mleka.

V akutni fazi poteka bolezni je celotno trajanje prehrane 20-25 dni. Po lokalizaciji vnetnega procesa na sluznicah se obrok postopoma širi, vendar pod prepovedjo nenehno masti in prekajenega mesa, mastnega in ocvrtega mesa, kumaric.

Kronični gastritis

Meni je izbran individualno in je odvisen od vzroka in stopnje bolezni. Med eksacerbacijami je prehrana zelo stroga, enaka kot v prvem primeru. V obdobju trajne remisije se lahko seznam jedi rahlo razširi, vendar mora biti živilo delno, živila je treba jemati vsaj šestkrat dnevno.

Zjutraj, pred obrokom, morate piti kozarec vode pri sobni temperaturi, meni vsebuje le jedi, ki odstranjujejo močne dražeče sluznice. Kožo je treba odstraniti iz sadja, močno jo obdela črevesje, kar povzroča čezmerno krčenje gladkih mišic. Postane dodatno dražilno, podaljša čas zdravljenja bolezni. Alkohol in kajenje sta popolnoma izključena.

Odlepite sadje

Pri povečanju odstotka kisline v želodčnem soku je priporočljivo vzeti:

• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• samo beli kruh v obliki krekerjev;

Z zmanjšano količino kisline so dovoljene: t

• juhe z nizko vsebnostjo maščob iz perutnine ali govejega mesa, mlečni izdelki, ribe;
• dušena in kuhana zelenjava, solate;

Solata iz kuhane zelenjave

Prehranske potrebe je treba držati nekaj mesecev pred nastopom stabilne remisije. Vsak bolnik mora vedeti, da nihče drug ne bo nadzoroval prehrane, ne poskušaj ga kršiti. To ne bo le negativno vplivalo na čas zdravljenja, ampak lahko povzroči tudi akutno poslabšanje. Ponovno bomo morali sedeti na togi prehrani in nato postopoma razširiti jetra zaužite hrane.

Hrana z erozivnim refluksnim gastritisom

Za to vrsto bolezni je značilno, da sok dvanajstnika 12 vstopi v želodčno votlino, kar postane vzrok zapletenega poteka bolezni. Sok lahko pade zaradi prenajedanja ali uživanja nezdrave hrane, njena prisotnost poslabša klinične manifestacije bolezni in podaljša proces zdravljenja.

Pred jemanjem zdravil, je priporočljivo, da ne jejte na dan, to bo pomagalo želodcu, da obnovite kazalce kislosti na fiziološki nom. V času raztovarjanja je dovoljeno piti vodo ali nesladkan čaj. Po pripravi želodca je treba jesti pogosto (vsaj 6-krat) in v delnem obroku. Lahko vzamete kuhano pusto meso, parne mesne kroglice, žele.

Priporočajo se pari.

Kuhajte zelenjavo, juhe, da jih obrišete. Trajanje posebnega obroka ni krajše od enega meseca, posebni pogoji pa se določijo po naslednjem zdravniškem pregledu.

Erozivni antralni gastritis

Ta vrsta je del refluksa gastritisa, v času njegovega nastanka so stene antralnega telenja želodca večinoma poškodovane. To je najnižji del, ki gre v dvanajstnik. Aktivna prebava hrane v njej ni narejena, zgrajena je samo v grudico. V oddelku je hrana popolnoma obrabljena in nasičena z encimi.

Erozivni antralni gastritis - prehrana

Prehrana mora zagotoviti varčen način delovanja antruma, da se izključi nastanek povečane količine kisline. Prepovedano je jesti kislo, mastno in ocvrto hrano, začimbe. Ni priporočljivo uporabljati majoneze in gorčice, piti alkohol in dim. Zaradi skladnosti z dieto se zmanjša mehanska obremenitev sten oddelka, optimalna količina in razmerje encimov se stimulira za nadaljnjo prebavo hrane.

Hrana za bolnike z erozivnim hemoragičnim gastritisom

Potek bolezni lahko spremlja krvavitev, ki jo povzroči poškodba sten krvnih žil sluznice želodca. Zapletena bolezen, ki jo je težko zdraviti. Krvavitev se lahko ponovi, prekomerne obremenitve sluznice postanejo vzrok za ponovitev bolezni. Brez upoštevanja stroge prehrane je zdravljenje z drogami neučinkovito.

Meni mora biti sestavljen iz lahko prebavljivih izdelkov, ki ne dražijo ali preobremenijo želodčne stene.

Rastlinske juhe, ovsena kaša in ječmenova kaša. Služi se z ajdovim in pire krompirjem.

Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob ali nizko vsebnostjo maščob

Riba na paro v počasnem štedilniku

Obstaja vsaj šestkrat v majhnih porcijah, sekanje proizvodov čim bolj ali uporabite mešalnik. Med obrokom temeljito prežvecite kose hrane, če jih imate. Uporaba različnih infuzij in decoctions iz receptov tradicionalne medicine.

Vzorčni meni za en teden

Meni je namenjen za šest obrokov, manjši del. Vsaka prehrana bo neuporabna, če se ne držite aktivnega in zdravega načina življenja.

Prehranska prehrana za erozivni gastritis želodca: kaj je mogoče, kaj je nemogoče in kako kuhati

Erozivni (erozivni) gastritis ne mine sam od sebe. Da se ga znebite, morate biti zdravljeni in prehraniti. V nasprotnem primeru se bo bolezen poslabšala. Obstaja seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov in zgleden meni za bolnike. Toda pred izbiro diete se posvetujte z gastroenterologom. Izbral bo najučinkovitejši način zdravljenja in vam povedal, kako jesti, da se hitro okreva.

Kako narediti meni, ko erozivni gastritis.

Splošna priporočila

Jejte živila, ki ne dražijo in preobremenjujejo želodca, so lahko prebavljiva, hkrati pa "naredijo" delovanje prebavnega sistema. To, na primer, nizko vsebnost maščob broths, žita, juhe, pire krompir. Naredite prehrano tako, da vsebuje vitamine, elemente v sledeh, minerale. Med zdravljenjem mora telo prejeti hranila iz dietetičnih živil.

Z erozivnim gastritisom lahko jedo samo toplo hrano pri sobni temperaturi. Brez vročih ali hladnih jedi. Če se kosilo v zadnjem času ogreje, počakajte, da se malo ohladi.

Jejte frakcijsko - vsaj 5-krat na dan. Ampak ne preveč navadite. Vzemite majhne porcije - nekje 200 - 300 gramov. Ne prigrizujte v teku. Jejte počasi, v sproščenem vzdušju, ne motite ničesar. Žvečite vse temeljito. Sledite pravilu "Ko jem, sem gluha in neumna." Med obroki ne delajte dolgih prekinitev. Ne bi smeli imeti občutka lakote. Zaradi tega bo začel izstopati želodčni sok, vnetje pa se bo pojavilo tudi "rane" (erozija). Jejte vsake 3 ure ob istem času. Ne jedite večerje prepozno - ne smete jesti ponoči. Pred spanjem popijte kozarec kefirja.

Pozabite na ocvrto hrano. Ni "svež". Para, kuhaj, kuhaj. Razstrelite izdelke v boljšo prebavo. Pijte veliko vode - vsaj 1500 mililitrov na dan. Tudi ona bi morala biti topla.

Posebni meni je odvisen od oblike bolezni in povezanih dejavnikov. Erozivni gastritis popušča obdobjem poslabšanja in remisije. Ima več podvrst. Lahko se pojavi na ozadju visoke ali nizke kislosti. Za vsako fazo - vaša prehrana. Zato se posvetujte z zdravnikom.

Morate ostati na strogi prehrani od enega do treh mesecev. Nato se meni "razširi". Toda tudi po popolnem okrevanju ne spreminjajte prehrane. Dejansko se lahko zaradi nepravilne prehrane spet pojavi gastritis.

Prepovedi

1. Pražena hrana.
2. Kalorija ali mastna hrana. To velja tudi za pijače in juhe.
3. Prekajeni, kisli ali kisli izdelki.
4. Konzervirana hrana.
5. Dišave, začimbe ali omake. Dodate lahko malo soli za hrano - do 12 miligramov. In potem previdno.
6. Trda kuhana ali ocvrta jajca.
7. Nekatere vrste žit in žit: ječmen, ječmen, pšenica, fižol, ječmen.
8. Moka in izdelki iz masla, pecivo, svež kruh.
9. Skoraj vse sveže sadje.
10. Skoraj vse sladkarije.
11. "Kisli" izdelki.
12. Sveže kumare, paprika, česen, čebula, zelje, redkev, gobe, fižol.
13. Hitra hrana
14. Alkohol, soda, kava, močan čaj.

To niso priporočila, ampak pravila. Od njih se ne morete umakniti. En kos zrezka ali ščepec začimb lahko povzroči bolečino v želodcu. V najslabšem primeru se bo povečal gastritis. Jejte samo odobrene izdelke. In čez mesec dni boste lahko razširili prehrano in se odločili za manj strogo prehrano.

Priporočeni izdelki

Seznam izdelkov, ki jih je mogoče zaužiti:

• Juhe z nizko vsebnostjo maščob.
• Pusto meso brez kit.
• Mršava riba.
• Nekatere žitarice: zdrob, ovsena kaša, riž, ajda. Kuhajte jih na osnovi vode in mleka. Mletje drobljenca. Ne dodajajte sladkorja ali soli. Lahko se sladkate z medom.
• Omleti na pari, mehko kuhana jajca. Bolje je vzeti jajca s prepelicami.
• Nemasten kefir, mleko, skuta. Sveža in naravna.
• Zelenjava: korenje, krompir, cvetača, pesa, bučke, buče. Morali bi jih kuhati, kuhati na pari, kuhati juho ali pire. Ne jejte surovo.
• Sušen kruh.
• Sadje lahko jeste brez kože: banane, lubenice, persimone. Ostalo ni sveže. Samo po toplotni obdelavi. Na primer, pečen jabolka bo naredil. Tudi brez kože.
• Nekaj ​​sladic: med, žele, marmelada, pudingi, navadni jogurti, suhi galetni piškoti.
• Kisele, sadne pijače iz brezkiselnega sadja ali jagodičja, šibki čaj.
• Hrani lahko dodate malo rastlinskega olja.

Prehrana za erozivni gastritis želodca je odvisna od bolnikove kislosti. Pri povišanju je priporočljivo:

• zelenjavne juhe;
• pusto belo meso;
• jetra;
• kuhana, dušena zelenjava;
• mehko kuhana jajca;
• naribana zrna: zdrob, riž ali ovsena kaša;
• rastlinski pire;
• beli krekerji;
• sveže stisnjeni sokovi iz nekislih plodov, jih je treba razredčiti z vodo;
• posneto mleko.

Pri nizki kislosti je priporočljivo, da je skoraj enako kot na visoki. Vendar obstajajo nekatere razlike:

• juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• pusto meso;
• kuhana ali dušena zelenjava;
• rastlinsko olje;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• sadje;
• majhne količine marmelade in medu;
• Posušen temen kruh;
• čaj iz kamilice ali melise.

Možnosti menija

Številka menija 1

Samo za en teden.

• mehko kuhano jajce, krekerji, šibki čaj;
• naribana banana;
• mesne kroglice iz dvojnega kotla, zelenjavni pire (primerna zelena), krekerji, izrezki iz šipka;
• pene za sadje brez kislin;
• vitke ribe, kuhane v dvojnem kotlu, pire krompir;
• kefir.

• ovsena kaša (sladkana z medom), čaj iz kamilice;
• Galetni piškotki (sušeni, nepraženi), polžasti;
• juha iz žit, ribje klobase, kompot;
• sufle z jagodami;
• obara z mesom;
• pitni jogurt.

• Sladki kolački, kompot;
• hruške;
• juha iz rdeče pese, kuhani piščančji file, dušene zelenjava, zeliščni čaj;
• pečeno jabolko;
• jetra, ajda, čaj;
• čaj z mlekom.

• omlet za pare, žele;
• nekaj suhih marelic;
• juha z rižem in krompirjem, ribja lonec brez skorje, krekerji, čaj;
• piškotki, kompot;
• vegetarijanski pilaf, čaj;
• ryazhenka.

1. skuta brez skorje (lahko dodate jagode, marmelado ali med), čaj;
2. jagodna solata z navadnim jogurtom;
3. juha, burger na pari, okras iz žit, suh kruh, kompot;
4. skuta, začinjena z jogurtom;
5. kuhane ribe, dušene zelenjava, krekerji;
6. kefir.

• cmoki, čaj;
• sadni soufflé;
• juha iz riža, kuhane ribe, zelenjavne rezine iz pese in korenja, krekerji, kompot;
• sadje;
• ribja lonec z zelenjavo, suhi kruh, čaj;
• jogurt

• rižev puding, kompot;
• pečeno jabolko;
• juha iz rdeče pese, piščančje piščančje pire, kuhani krompir, čaj;
• piškoti, žele;
• kuhana riba, dušena zelenjava, suhi kruh, zeliščni čaj;
• čaj z mlekom.

Prehrana številka 2

Na prazen želodec pijte decoction iz divje vrtnice, kamilice ali hipericum. Vsak dan začnite z novo jedjo. Za zajtrk lahko jeste:

• Souffle jajca;
• kaša: ovsena kaša, zdrob, ajda ali riž;
• skuta;
• pečenka;
• parna omleta

Nadomestite jih ves teden. Po 3 - 4 urah je na voljo drugi zajtrk. Ni treba nalagati kopice. Vendar prigrizek "na poti" ni vreden truda. Izberite živila, ki so bogata z vitamini:

• Pireji iz sadja ali sadja;
• pene za jagodičje;
• jogurt;
• žele;
• sok brez kisle raztopine s kašo.

Kosilo je sestavljeno iz dveh tečajev. Toda vzemite majhne porcije. Začnite z juho iz mesa, rib, zelenjave ali rezancev. Sestavine sesekljajte - v juho ne sme biti velikih kosov. Na drugem lahko jeste:

• mesne kroglice ali zrezki;
• meso ali ribe;
• zelenjavni pire ali dušene zelenjava;
• žit.

Za popoldanski prigrizek enako kot za drugi zajtrk. Lahko vzamete tudi prepečenca ali piškote. Sedi 2 uri pred spanjem. Izberite juho ali meso s prilogo.

O kuhanju: brez začimb ali omak. Samo minimalno količino soli. Sperite hrano z razredčenim čajem, zeliščnim odkoščkom, poljubom ali sadnim kompotom. Ponoči ne smete jesti. Toda želodec še vedno potrebuje nekaj za polnjenje. Pijte kozarec kefir, ryazhenka ali žele.

Različne vrste erozivnega gastritisa

Krvavitev je značilna za erozivni hemoragični gastritis. Za obnovo krvi jejte jedi iz jeter in pečene sladke jabolke. To ne pomeni, da morate vsak dan pojesti nekaj sadja in kosov mesa. Samo morajo biti v prehrani. Potrebujete tudi beljakovine: pogosteje jejte mehka kuhana jajca ali omlete.

V primeru erozivnega refluksnega gastritisa zdravniki priporočajo stradanje za dan ali dva, tako da lahko želodec »počiva«. V tem času je dovoljeno piti mineralno vodo brez plina in razredčenega čaja. Potem lahko greš v medicinsko prehrano. Vendar je vredno razpravljati z zdravnikom. Nenadoma vam bo dal individualna priporočila.

Ko erozivni gastritis v akutni fazi prehrane strožji. Njegova naloga je stabilizacija bolnikovega stanja. Prvi dan moraš stradati. Nato poskusite tekočo kašo in mehko kuhana jajca. In postopoma razširite prehrano. Če se vam zdi slabo ali imate slabo bolečino v trebuhu, ponovno uredite »lačen dan«.

Recepti

Ni nujno, da vsak dan obstajajo enake juhe. Meni za erozivni gastritis je lahko raznolik in okusen tudi brez omak in začimb. Potrebno je samo poznati recepte jedi.

1. Zmešajte v mešalniku 200 gramov pustega govejega mesa.
2. Zmešajte s krekerji.
3. Naredite mleto mesno torto.
4. V sredini vsakega mesta kuhamo riž z maslom.
5. Naredite mesne plodove z mesom in rižem.
6. Pošljite jih v počasni kuhalnik 15 minut.

1. Na ogenj nanesite juho z malo maščobe in vlijte riž.
2. Ko je delno kuhana, drobijo koren peteršilja in korenje.
3. Juho narežemo v mešalniku.

1. Ribji fileti zmeljemo.
2. Krčete krutine in dodajte ribam.
3. Malo lahko solite
4. Slepe mesne kroglice.
5. Kuhajte v dvojnem kotlu.

1. Kuhamo dobro narezano cvetačo približno 40 minut.
2. Dodajte surova jajca in premešajte.
3. Nadaljujte z ogrevanjem do popolne pripravljenosti.

Lahko jeste solate iz kuhane zelenjave, napolnite jih z rastlinskim oljem. Rezan sadje sezono z jogurtom. Kašo zmešajte z banano ali medom. In iz mesa ali rib, da naredite sufle.

Strogo sledite prehrani z erozivnim želodcem. Pravilna prehrana je pomemben del zdravljenja. Brez izjem ali uslug. Vaše zdravje je odvisno od tega.

Načela upoštevanja prehrane z erozivnim gastritisom in menija za vsak dan

Najpogostejši problem tega stoletja je stres in nezdrava prehrana, ki vodi v razvoj več bolezni prebavnega trakta. Zdravljenje bo vedno celovito. To ne bo vključevalo le zdravil, fizioloških postopkov, ampak tudi obvezno prehrano za erozivni gastritis. Izbira kalorij, seznam živil in metode predelave se razlikujejo od vrste bolezni.

Najprej pa ne smemo pozabiti, da če je diagnosticiran erozivni gastritis, mora biti prehrana popolnoma prilagojena zahtevam zdravnika. Če se ta preprosta pravila ne upoštevajo, se lahko splošno zdravstveno stanje poslabša. Običajno terapevtska dieta za erozivni gastritis pomaga zmanjšati akutne simptome in prevaja vnetni proces med remisijo.

Splošni koncepti in načela prehrane

Ta bolezen oblikuje majhne rane, razjede in erozijo na želodčni sluznici. Napačna hrana draži vnetje in povzroči poslabšanje klinične slike. Vsaka poškodba mehanskega, termičnega ali kemičnega tipa povzroči razvoj dodatne napake. Hrana za erozijo želodca in gastritis bi zato morala vsebovati tople pireje. Če tega pravila ne boste upoštevali, bo želodčni sok proizveden v večjih količinah, kar bo dražilo rane na sluznici.

Ta režim je treba bolniku slediti dolgo časa. Bolje je, če so obroki vedno vezani na konstanten čas. Erozivni gastritis, poleg prehrane, v vsakem primeru ne omogoča prenajedanja, saj bo preostala neprebavljena hrana sprožila proizvodnjo želodčnega soka.

Zdravljenje z dieto

Zdravljenje mora biti usmerjeno v zmanjšanje telesne proizvodnje presežka želodčnega soka in njegovo nevtralizacijo. Za to je bolniku predpisan kompleks zdravil. Zdravniki bodo poskušali obnoviti normalno delovanje prebavnega trakta, rešiti bolnika bakterije Helicobacter Pylori in ustaviti notranje krvavitve. Bolnik, ki uporablja dieto, ki je predpisana za erozivni gastritis želodca, mora v vsakem primeru olajšati procese prebave in blokirati izločanje želodčnega soka (presežek). To ni le metoda zdravljenja, temveč tudi odličen način za preprečevanje razvoja bolezni.

Če se v človeku najde erozivni gastritis, mora biti zdravljenje in prehrana neločljivo povezana. V primeru akutnega poteka bolezni se oseba prenese na tabelo št. 1 in šele po slabitvi izrazitih simptomov se bo bolnik lahko držal tabele št. 5. Med osnovnimi pravili tega dietetičnega zdravljenja so:

1. Delni in pogosti obroki;
2. Topla hrana, mleta v tekočo suspenzijo;
3. Načini kuhanja: kuhanje, kuhanje v pari, kuhanje in pečenje;
4. Majhne porcije;
5. Jedo počasi, temeljito žvečimo vsak ugriz;
6. Ne uporabljajte ojačevalcev okusa (začimbe, začimbe, omake, konzervansi);
7. Popolna odsotnost dimljenega mesa, kislih, sladkih in grenkih jedi;
8. Zadnji obrok 2 uri pred spanjem.

To je način za zdravljenje erozivnega gastritisa v akutnem poteku bolezni, zato je zelo pomembno, da sledite dieti, lahko uporabite dokazana ljudska zdravila. Pred jemanjem novega zdravila se posvetujte s svojim zdravnikom.

Seznam dovoljenih izdelkov

Bolnik se mora od zdravnika naučiti, kaj jesti med erozivnim gastritisom in katera živila so strogo prepovedana za uživanje. Kljub vsem pravilom in prepovedim pa ima bolnik precej obsežen seznam dovoljenih jedi in sestavin, ki jih je treba pravilno pripraviti in jih servirati na mizo. Torej, seznam izdelkov:

1. Jajčna omleta, ki je sestavljena iz mleka in beljakovin;
2. Pecivo ali krekerji, vendar samo iz ne svežih proizvodov;
3. Tekoče juhe brez velikih kosov, pripravljene na osnovi zelenjave in šibke juhe;
4. Juhe iz žit, lahko mleko;
5. Testenine z mlekom;
6. Kislice iz zelenjave ali jagodičja;
7. Tekoča ovsena kaša;
8. Piščančje meso, zmleto v pire krompirju ali suflu;
9. Turško meso je dovoljeno;
10. Ribe z nizko vsebnostjo maščob v obliki mesnih kroglic in mesnih kroglic;
11. Nemastni mlečni izdelki v obliki masla, mleka ali kefirja, skute ali smetane;
12. Čaj, če ni močan in rahlo sladkan.

Takšna prehrana za erozivni gastritis želodca zahteva dobro premišljen meni, saj je treba tedensko prehrano spreminjati.

Zelenjava in sadje

Pri tem je treba posebno pozornost nameniti vsakršnim malenkostim, saj lahko celo kos sadja, če ni vključen na seznam dovoljenih izdelkov, povzroči poslabšanje. Hrana za erozivni gastritis želodca mora biti nujno okusna in dopolnjena z zdravim sadjem in zelenjavo. Če je oseba bolna, naj ne ostane lačen ali nezadovoljen. Tudi takšna bolnišnična prehrana je lahko tako raznolika, kot je mogoče, če veste, kaj lahko jeste med erozivnim gastritisom.

Vso hrano je treba zaužiti sveže ali jo kuhati, kuhati, peči. Gastroenterolog in naslednji seznam vam bosta povedala, katero zelenjavo lahko jeste z erozivnim gastritisom v vsakem posameznem primeru:

• Korenje;
• Krompir;
• Gostilna;
• Jajčevci;
• Buča;
• Cvetača;
• Pesa;
• Peteršilj in koper;
• Solatni listi.

In zdaj podrobno o tem, kakšne vrste sadja je lahko z erozivnim gastritisom:

• Jabolka sladkih sort;
• Banane;
• Hruške;
• Jagode;
• Lubenica in melona;
• Grozdje sladkih sort.

Od teh je najbolje, da kuhamo jedi v obliki želeja, pudinga ali sufle.

Strogo prepovedano

Ko erozivni gastritis mora natančno vedeti, kaj lahko jeste in kaj ne. Običajno zdravnik skrbno barva prehrano in se posvetuje s pacientom. Meni za erozivni gastritis ne vključuje takih izdelkov:

1. Maščobne ribe in meso;
2. Kislo sadje;
3. Zelenjava z visoko vsebnostjo vlaknin in ogljikovih hidratov (zelje, kumare, redkev, repa);
4. Čebula, česen in polnjenje z njimi;
5. Maščobni mlečni izdelki;
6. Sveže pecivo;
7. Konzervirani izdelki;
8. Prekajeno meso;
9. Masne prve jedi: bogate juhe, juhe z gobami, boršč, juha iz zelja;
10. Morski sadeži;
11. Alkohol
12. Močan čaj in kava;
13. Gazirana voda.

Možnosti menija za različne oblike bolezni

Prehrana za akutni erozivni gastritis je najstrožja, saj je treba odstraniti vse dražilne snovi in ​​zmanjšati nastajanje želodčnega soka. Zato je v tem trenutku nujno, da se strogo držimo izbrane tabele št. 1 in ne dovolimo motenj. Torej, kaj lahko pojeste, ko otežite erozivni gastritis in kako se obnašate v prvih dneh?

V času nastopa bolezni bo vsaka hrana povzročila bolečino, zato je prvih 1-2 dni bolje, da se popolnoma odrekne hrani. Nato se v jedilnik postopoma vnesejo kuhana jajca in tekoče kaše. Tako morate jesti 21 dni. Po tem, ko oseba malo razširi seznam proizvodov, vse je treba servirati v obliki pireja. To so polžki, juhe, zelenjavni in mesni pireji. Takšna oseba je še 2-3 mesece.

Kronični erozivni gastritis zahteva upoštevanje dveh prehranskih možnosti, saj je meni odvisen od stopnje: remisije ali poslabšanja. Za izboljšanje delovanja prebavnega trakta mora bolnik vsako jutro popiti 1 skodelico navadne vode. Prehrana za gastritis in erozijo želodca bo sestavljena iz dovoljenih proizvodov v osnovnem stanju, vendar brez dodatkov začimb in konzervansov. In šele po 90 dneh strogega spoštovanja prehrane, lahko oseba začne uvajati sladke jedi v obliki marshmallowa ali marshmallowa.

Če diagnosticiramo erozivni antralni gastritis, se prehrana praktično ne razlikuje od drugih vrst. Glavna stvar pri tem je mletje vseh izdelkov, in predvsem pri takšni diagnozi obstajajo mukozne juhe. Ko erozivna in hemoragična varianta bolezni izberete sesekljano zelenjavo v obliki juh ali pire krompirja. V tem obdobju je dovoljena uporaba ovsene kaše in sveže skute.

V ta namen pacient opravi ustrezen pregled. Prehrana za erozivni gastritis z visoko kislostjo je namenjena zmanjševanju njene ravni, tako da popolnoma izključujejo žgane pijače, alkohol, kislo, dimljeno in mastno hrano. Dovoljena perutnina ali prehranski kunci. Poskrbite, da boste meso zmleti v stanje kaše. Zelenjavne jedi po kuhanju je treba servirati tudi v obliki kremne juhe, pire krompirja ali kaše.

Prehrana z erozivnim gastritisom z visoko kislostjo mora vključevati mleko brez maščob, jetra in sladke sveže sadne sokove. Toda z zmanjšano stopnjo kislosti mora bolnik prejeti šibke brozge in fermentirane mlečne izdelke.

Podrobnosti o tedenski prehrani

Najboljše od vsega, če je hrana med erozivnim gastritisom želodca za vsak dan napisati specialist. Torej bolnik ne bo mogel jesti prepovedanega izdelka ali preseči velikosti porcije. Razmislite o meniju za erozivni gastritis želodca za en teden z recepti.

Ponedeljek

1. Zajtrk: kuhana piščančja jajca (2 kom.), Šibek čaj in nekaj belih krekerjev za kruh;
2. Prigrizek: banana, zdrobljena v pire krompirju;
3. Kosilo: juha iz zelene pire, kuhane piščančje mesne kroglice, bujni boki in nekaj krekerjev;
4. Prigrizek: pene iz jagod;
5. Večerja: kuhan krompir in ribji fileti;
6. 2 uri pred spanjem: kozarec nemastnega kefirja.

Torek

1. Zajtrk: tekoča ovsena kaša z medom, čaj iz kamilice;
2. Prigrizek: žele in piškoti;
3. Kosilo: tanko juho iz krompirja in žitaric brez cvrtja, ribje pogače in sadne pijače;
4. Prigrizek: sadni sufle;
5. Večerja: meso v obliki pire krompirja;
6. 2 uri pred spanjem: jogurt.

Sreda

1. Zajtrk: rižev puding, kompot;
2. Prigrizek: jabolčne sladke sorte;
3. Kosilo: juha iz rdeče pese, kuhan krompir z piščančjim krompirjem, šibka čajna pijača;
4. Prigrizek: galetni piškoti;
5. Večerja: kuhana zelenjava v obliki pire krompirja in kuhanih rib, odkup zelišč in krekerjev;
6. 2 uri pred spanjem: šibki čaj z mlekom.

Četrtek

1. Zajtrk: skuta, šibki čaj;
2. Prigrizek: lubenica;
3. Kosilo: zelenjavna juha in piščančji soufflé, krekerji in kompot;
4. Prigrizek: sladka hruška;
5. Večerja: tekoča rižev kaša in piščančja sufle, decoction iz zelišč;
6. 2 uri pred spanjem: toplo posneto mleko.

Petek

1. Zajtrk: omlet na mleku in dve beljakovini, jagodni žele;
2. Prigrizek: pečeno jabolko;
3. Kosilo: Kharcho juha brez cvrtja, pečen in narezan piščančji file, kuhan krompir, dušena sadja;
4. Prigrizek: suhe marelice 100 g;
5. Večerja: ajda z zelenjavo, krekerji in šibki čaj iz kamilice;
6. 2 uri pred spanjem: ryazhenka.

Sobota

1. Zajtrk: pekač iz jagod in skute, čaj;
2. Prigrizek: jogurt;
3. Kosilo: vegetarijanska zelenjavna juha, kunčje meso kuncev, kuhani riž, dušena sadja;
4. Prigrizek: skuta;
5. Večerja: kuhana zelenjava in ribe, decoction iz zelišč;
6. 2 uri pred spanjem: kefir.

Nedelja

1. Zajtrk: leni cmoki z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, kompot;
2. Prigrizek: suhe marelice 100 g;
3. Kosilo: žitna juha, kuhana riba in čaj s krekerji;
4. Prigrizek: sufle jagod;
5. Večerja: pilav iz zajca v zdrobljenem stanju, čaj z mlekom;
6. 2 uri pred spanjem: jogurt.

Če se držite tako stroge klinične prehrane, lahko znatno izboljšate stanje in dosežete stabilno remisijo. Ne smemo dovoliti motenj in prenajedanja. Pazljivo spremljajte doslednost in temperaturo posode.