Zdaj vam bomo povedali o dietnih jedi v počasnem štedilniku. Konec koncev, smo tako navajeni, še posebej tiste, ki nenehno kuhamo na plinski štedilnik, na ocvrte, kuhane, dušene jedi. Toda najbolj prehransko in zdravo hrano se pari. Rekli boste: "Kakšna je razlika med kuhanjem v vodi in kuhanjem s paro?" Razlika je precejšnja. Konec koncev, ko vre v vodi, nekatere hranilne snovi in vitamini gredo v vodo oziroma v končnem izdelku jih bo veliko manj. V situaciji s paro je vse povsem drugačno. Izdelek je na posebnem stojalu / košari nad vrelo vodo in s pomočjo izstopajočih hlapov iz vrele vode dosega popolno pripravljenost, ob tem pa ohranja maksimalno količino vitaminov, elementov v sledeh in drugih uporabnih snovi.
Multicooker ima odlično funkcijo "PAR", ki vam omogoča, da jedo le zdrave in dietetične hrane.
Danes bomo kuhali parjene ribe v počasnem štedilniku. Za naš recept smo vzeli vitko ribo - polo. Lahko pa tudi senčenje osliča ali beležke. Če pa vam je všeč losos, postrv, losos, iverka, som in druge vrste rib, jih lahko pripravite tudi s tem receptom. Glavna razlika (razen okusa) bo vsebnost kalorij v nastali posodi.
Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku
4 minute Avtor: Konstantin Pavlov 791
Ena od zdravih jedi, ki ne potrebuje veliko časa, je parov rib v počasnem štedilniku. Pri pripravi na ta način se izdelki ne pražijo v olju in obdržijo največ uporabnih snovi.
Enostavno kuhanje
Na ta način lahko kuhate vse vrste rib.
- 0,5 kg zrezkov skuše;
- pol limone;
- 2 stroka česna;
- mešanica provansalskih zelišč;
- sol po okusu;
- 60 ml oljčnega olja.
Kuhalni koraki v Polaris multicookerju.
- Česen, stisnjen pod stiskalnico, se zmeša z oljem, začimbami, limoninim sokom.
- Zrezke zmešamo s soljo in prevlečemo s kuhano omako.
- Krožniki z več posodami, napolnjenimi z vodo.
- Na vrh je nameščen poseben zabojnik, v katerega je nameščena skuša.
- Zaženite program "kuhanje za par" za 15 minut.
Postrv z zelenjavo
Ta recept za parjene ribe v počasnem štedilniku bo zagotovo zanimal goste.
- 600 g fileja postrvi;
- 1 bolgarski poper;
- 1 jajčevcev;
- 1 korenček;
- sok pol limone;
- 20 ml oljčnega olja;
- sol;
- začimbe za ribe.
- Ribe se sperejo, posušijo s prtičkom in razdelijo na porcije.
- Jajcevce razrezamo v krog, posolimo s soljo in pustimo 15 minut, nato sol odperemo. Ta tehnika vam omogoča, da se znebite grenkobe zelenjave.
- Paprike in korenje narežemo na trakove.
- Zelenjava in postrv sta združeni v posodo za paro. Dodajte začimbe, limonin sok in maslo.
- Jed se kuha v večnamenski kuhalni posodi za nekaj 15 minut.
Zdrava jed s krompirjem
Para rdeča riba s parom krompirja je okusna in okusna jed, ki bo izgledala primerno na praznični mizi.
- 1 kg roza lososa;
- 1 kg mladega krompirja;
- pol limone;
- 200 g kisle smetane;
- 40 ml rastlinskega olja;
- sol;
- mešanica začimb za ribe.
- Krompir je olupljen, velik razrezan na 2 dela.
- V počasi kuhalnik dal gomolji, kislo smetano, sol. Vsi skrbno pomešani.
- Krompir je treba kuhati na programu "pečenje" za četrt ure.
- Ribe so razdeljene na več kosov. Vsak od njih je nasoljen in obrisan z začimbami.
- Posoda z dvojnim kotlom je prekrita s folijo in v njej je vstavljen rožnati losos. Na vsako rezino se postavi rezina limone.
- Ko počasen štedilnik sproži signal o koncu dela, je posoda z rožnatim lososom postavljena na vrh, zaženite način "pare" in pripravite posodo za 40 minut.
Recept za riž
Predlagana metoda omogoča zdravo in zadovoljujoč obrok za vsak dan.
- 500 g polaka;
- 160 g okroglozrnatega riža;
- 20 ml limoninega soka;
- 420 ml pitne vode;
- sol;
- neobvezno - začimbe.
Stopnje kuhanja v večdelni kuhinji Redmond.
- Pollock očistimo, temeljito speremo in narežemo na velike kose.
- Ribo potresemo z limoninim sokom in jo postavimo na stran za 6 minut.
- Oprani riž se vlije v skledo multicookerja, doda sol in napolni pripravljena voda.
- Vsak kos ribe se nasoli in zavije v folijo.
- Pollock vstavimo v poseben kontejner z dvojnim kotlom.
- Nastavite način "pare", čas kuhanja - 20 minut.
- Po izklopu naprave ostane riž v počasnem štedilniku še 10 minut.
Recept z gobami
Para riba s šampinjoni je zelo aromatična jed z bogatim okusom.
- 2 trupla osliča;
- 1 čebula;
- 200 g svežih šampinjonov;
- sol
Recept po korakih.
1. Čebula narežemo na polkrožna kolesa.
2. Trupi celih osličev se potrgajo s soljo in polnijo s čebulo.
3. Celotni šampinjoni se shranijo v posodo z dvojnim parnikom.
4. Multicooker napolnite z vodo.
5. Na vrh dajte posodo z gobami in ribami. Sestavine se solijo in zmešajo.
6. Posodo za kuhanje kuhajte 40 minut.
Koristni nasveti
Dragocena priporočila vam bodo pokazala, kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku.
- Za parnike bolje vzeti sveže ribe: to bo bolj okusno in nežno.
- Posoda bo bolj jučni, če boste trup preje prelijevali z majonezo ali kislo smetano. Vendar se bo vsebnost kalorij v tem primeru povečala.
- Za prehrano se lahko kosi riba namočijo v mešanico naravnega jogurta, špinače, skute in zelenja.
- Riba dobro uspeva z vsemi vrstami popra, muškatnega oreščka, timijana, timijana, česna, rožmarina. Koliko začimb, ki jih dajo, vsaka gospodinja odloči samostojno.
- Melisa in sveži ingver bo jed dodal poseben okus.
- Parne ribe postrežejo s krompirjem in stranskimi jedmi iz druge zelenjave. Ta jed ne združuje s testeninami in žitaricami.
Para riba je lahka in zdrava jed. Lahko se vključi v meni otroka, kot tudi v prehrano za hujšanje in dojenje.
Riba na paro v počasnem štedilniku
Če želite ob četrtkih kuhati ribje jedi, vam bom danes povedal še en ribji recept, ki vas bo prijetno presenetil. Naučite se kuhati kuhane ribe v počasnem štedilniku.
SESTAVINE. T
- Zrezki lososa 4 kose
- Balzamični kis po okusu
- Oljčno olje 1 Art. žlico
- Sol, poper Po okusu
- Koper, piment in lovor na okus
- Limonina 0,5 kosa
za vložitev
1. korak
V skledi zmešamo balzamični kis, oljčno olje in začimbe. Ribo dajte v pekač in prelijte z omako. Lososa pošiljamo v hladilnik 2 uri, da lahko absorbira marinado.
2. korak
V posodo za večkratno kuhanje nalijte vodo, dodajte koper, piment in lovorjev list. Nastavili smo način "Steaming" in zaprli, da bi voda zavre. Takoj ko se to zgodi, položite zrezke lososa v posodo z luknjami in začnite kuhati. Kuhanje lososa traja 15-20 minut. Para riba v počasnem štedilniku je pripravljena, dober tek!
Riba na paro v počasnem štedilniku
Včasih sem mislil, da je parjena riba posoda za hujšanje, tisti, ki si ne morejo privoščiti, da bi pojedli kos ocvrte ribe. Tako sem mislil, da dokler ga nekega dne ne poskušam kuhati v počasnem štedilniku. Izkazalo se je, da ni samo koristno, ampak tudi okusno. Zame je bilo to veliko odkritje. Zdaj sem vesel, da pripravim prehransko dopolnilo za kuhani pire krompir ali ajdovo kašo - paro ribo v počasnem štedilniku. Lahko služijo ribe z zelenjavo ali lahka solata - je tudi okusno in zdravo.
Riba na pari v receptu za počasno kuhanje
kako kuhati ribe, ki se kuhajo na počasnem štedilniku
Sestavine:
- kos ribe srednje debele (imam beli amur),
- ščepec soli
- 2 veja kopra s semeni,
- črni ali limonin poper po okusu
- vode
Postopek kuhanja:
Da bi bila parom riba v počasnem štedilniku okusna, jo morate pravilno izbrati. Preveč je masten (na primer, som), med kuhanjem bo namočen z okusom in vonjem maščobe in vam zagotavljam, da ne bo slasten. Če ste vzeli ribe ni zelo maščobe, potem po kuhanju bo suho, kar tudi ni preveč dobro. Lahko vzamete, na primer, kos amurja. Je zmerno maščobna in brez specifičnega vonja. Iz takšne nevtralne ribe lahko poskusite kulinarično mojstrovino.
Zrezek košček trata, ki je opran in sol po okusu. Sveže jed ne bi smelo biti.
Potresemo rahlo s poprom (bolje je, da vzamemo limono, saj gre dobro za ribje izdelke).
V košarici za paro pošljete oprane veje s semeni kopra.
Na vrh položite Kupida. Košo pošljemo v skledo z večnamensko kuhinjo, v katero ne smemo pozabiti naliti 1,5 skodelice vode.
Kuhanje na programu "Parjena" približno 15-20 minut. Čas kuhanja je odvisen od debeline kosov rib.
Riba s paro, ki jo postrežejo s svežo zelenjavo. Ponudite ga lahko s pire krompirjem ali kašo.
Če še niste poskusili to dietno, zelo okusno jed, potem vam priporočam, da kuhate. Dober tek!
Recept za kuhane ribe v počasnem štedilniku je zagotovila Ksenia, predvsem za to mesto, dobre recepte
Pari ribje kuhanje recepti v počasi štedilnik
Pravijo, da parjene jedi niso samo okusnejše, ampak tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Konec koncev, vsi jo imajo radi?
Imeli bomo samo ribe in polne obroke, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Res jim je všeč, seveda, ker ni nič okusnejšega od parov rib!
Splošna načela kuhanja
Če je vaša riba za posodo zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in morate jo odmrzniti v skladu z vsemi pravili. To pomeni, da ne vlijemo vrele vode ali dajemo v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vrečke in vseh pakiranj, ki so položeni v cedilo. Cedilo se nato postavi v skledo, vendar tako, da se drži ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda tekla navzdol in file ne bo absorbiral nazaj. Nastalo strukturo odstranimo na dno hladilnika. Ko je riba v notranjosti mehka, jo lahko uporabimo za predviden namen.
Cela trupla se bo morala mesati. Če želite to narediti, morate najprej rezati oba fileta iz grebena, pri čemer pusti rep in glavo na uho. Nato s pinceto odstranite vse kosti in sperite filet. Po želji izrežite meso s kože, ne pozabite očistiti luske.
- Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro na vrh in položite opran koper na vrh.
- Ribe temeljito umijte.
- Narežite na porcije, z vseh strani drgnite z začimbami.
- Solite in potresite z limoninim sokom.
- Na koper položite rezine rib in zaprite pokrov.
- Parno posodo kuhamo dvajset minut.
Namig: namesto kopra lahko uporabite katerokoli drugo zelenico.
Rdeče ribe v počasnem štedilniku
Rdeče ribe so veliko mehkejše in bolj zdrave kot bela. Zato je bolj primerna za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane.
Koliko časa - 95 kalorij.
Kaj je kalorij - 40 minut.
- Filete ali zrezke si operite in posušite.
- Nato jih z vseh strani obrišite s soljo, črnim poprom.
- Postavite v skledo, položite rožmarin na vrh in pustite, da riba stoji nekaj časa.
- Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in položite košaro.
- Vstavite ribe in limone na vrhu.
- V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.
Nasvet: če uporabljate filete in ne zrezke, jih je še bolje odstraniti.
Para riba, kuhana z zelenjavo
Če imate samo eno ribo, skuhajte celo jed, ki dopolnjuje file z zelenjavo. Tukaj in brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je, da je zadovoljivo!
Čas je 50 minut.
Kaj je kalorij - 87 kalorij.
- Če je riba zamrznjena, jo je treba odstraniti iz mraza v nekaj urah.
- Sušite filete s suhimi servietami.
- Krompir olupite, operite in narežite na majhne rezine.
- Stročji fižol temeljito operite, olupite repe in malo razsekajte.
- Brokoli razrežemo, narežemo na popke.
- V posodo nalijte vodo, nastavite rešetko.
- Na vrh položite košaro za paro.
- Postavite krompir, fižol in brokoli.
- Na vrh raztresemo ribe, potresemo s soljo in začimbami.
- Potresemo z malo limoninega soka.
- Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v načinu pare.
- Ostanki limoninega soka, pomešanega z oljem.
- Olupite zelenice in narežite.
- Odstranite lupine iz česna, odstranite suhi rep in preskočite lobule skozi drobljenje.
- Dodajte jih z zelišči v olje in sok citrusov.
- Vse skupaj temeljito premešamo in jed pripravimo z omako.
Nasvet: V omako lahko po želji dodate začimbe.
Občutljiv recept s korenjem
Okus polka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili jo bomo s sladkimi korenjem in bogatim rižem, nato pa kuhali vse v počasnem štedilniku za par, tako da vam je še bolj všeč!
Kakšen čas je 1 ura.
Kaj je kalorij - 102 kalorij.
- Temeljito speremo riž, dokler ni čisto vodo.
- Umijte ribe in preverite kost. Če je, jih odstranite s pinceto.
- Nato sesekljajte malo pola v porcije.
- Korenček olupite, sperite in narežite na trakove.
- Enako naredite s čebulo, vendar jo razrežite na pol obročke.
- Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in postavite košaro s paro.
- Nalijte čebulo in korenje.
- Ribo narežite na sol in začimbe, položite na vrh korenin.
- Umijte stročji fižol, odstranite repove in zmanjšajte stroke.
- Postavite jih skupaj s koruzo v počasni štedilnik.
- Vse zmešamo in dodamo riž.
- Zaprite pokrov in kuhajte na paro, dokler ne skuhate riža.
Nasvet: če je riž skoraj pripravljen in potrebuje še nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita popolna.
Zdrava jed z zelenico
Ta jed bo veliko bolj zadovoljiv kot prejšnji. Tukaj bomo kuhali ribe s krompirjem in zelenjavo. Zelo preprosta in prav tako okusna, ker se pari!
Čas je 45 minut.
Kaj je kalorij - 78 kalorij.
- Zamrznjene ribe so zamrznjene, sveže oprane in očiščene kosti.
- Naribamo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
- Olupite čebulo, nato sperite s tekočo vodo in fino sesekljite z ostrim nožem.
- Položite nekaj čebule v skledo z več jedmi.
- Na vrh razporedite kose ribe in na njih položite čebulo.
- Krompir olupite, sperite in narežite.
- Postavite v skledo in nalijte vso vodo, sol.
- V načinu za kuhanje v pari kuhajte posodo približno trideset minut pod pokrovom.
- Sperite peteršilj in razpadite, z njim potresite končno posodo.
Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejša in sveža.
Recept z gobami
Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusne so ribe, če jih združite z dišečimi gobami in sladkimi, vendar zelo sočnimi čebulo. In vse to je na pari v počasnem štedilniku.
Kakšen čas je 1 ura.
Kaj je kalorij - 79 kalorij.
- Ribe po volji čistite ali pustite nedotaknjene.
- Čebula očistimo, speremo in narežemo na polobročke.
- Peršin speremo in ga postavimo v jamo z osličem.
- Meso narežite na sol in črni poper.
- Ogulite gobe, jih narežite z ostrim nožem.
- Vlijte vodo v počasni štedilnik, nastavite košaro in vstavite ribe.
- Na njih položite gobe, čebulo in sol.
- Kuhajte v parnem načinu približno 40 minut.
Nasvet: da ribe ohranijo dobro obliko, pustite kožo.
Nasveti in nasveti
Najboljše od vsega, različne vrste paprike, muškatnega oreščka, origana, slanih so kombinirane z ribami. Prav tako lahko delate s svežim ingverjem in meliso. Česen, rožmarin bo dala poseben okus in aromo.
To bo okusno, če boste služili ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Prav tako lahko potresemo s špinačo ali kisljo, kuhamo zelenjavo na žaru ali kakšno neobičajno omako. Lahko temelji na skuti, siru, čičeriki, zelenicah, jogurtu.
Ne glede na to, kako so najljubše testenine, se ne prilegajo ribam, še posebej ne tisti, ki je na pari. Enako velja za večino žit. Edina izjema je riž. Popolnoma se prilega.
Ribe dobite sočno, če jo navijete v majonezo, kislo smetano ali jogurt. Poleg tega bo ta "dodatek" nežnosti in lahkotnosti v splošnem okusu. In če vzamete grški jogurt, bodo ribe dobile nenavaden okus!
V prehrani vsakega posameznika mora biti prisotna jed, ki se pari. Je uporaben, sočen in zelo okusen. Morate poskusiti in zdraviti vse svoje sorodnike.
Kako lahko kuhate v počasi pečico ribe: trije recepti
Kuhanje v počasnem štedilniku nam je že postalo znano. Tam se lahko ribe kuhajo, vendar pa je treba kuhati lepo in okusno. Danes vam želim ponuditi tri recepte, korak za korakom, kako kuhati ribe v počasnem štedilniku. So zelo različni, vendar so vsi vredni pozornosti. Vsaka sorta bo primerna za pripravo, vendar je glavni pogoj (zlasti za drugi in tretji recept) odsotnost majhnih kosti.
Nežno kuhajte ribe v počasnem štedilniku
Sestavine 2 obroki:
- ribe (file trske) - 300 g;
- sol - 1 žlička;
- ribje začimbe - 1 hl
Kako kuhati v Crock ribe pari
- Tokrat vzamemo trsko, lažje in lažje delamo s fileti. Trska je idealna za prehrano, saj ima nizko vsebnost maščob in veliko beljakovin. Odmrznite ribe, operite in posušite s papirnato brisačo.
- Po želji zmešamo sol, začimbe, timijan.
- Zmešajte ribe na obeh straneh. Plastični vložek multicooker mast z rastlinskim oljem in dajo polnilo trske na njem.
- V posodo nalijte vodo, približno 1 liter. Vklopite način "Kuhanje za par." Kuhanje se začne, ko voda zavre, nato se začne odštevanje. Običajno se »Steaming«, »Fish« ali drugi programi uporabljajo v skladu z navodili. Čas kuhanja 25-30 minut.
Da bi filet ostal v enem kosu - ne prekoračite časa kuhanja.
Postrezite s pire krompirjem, solato iz sveže zelenjave. To je najhitrejši, najpreprostejši in najbolj koristen način za izdelavo visoko beljakovinske hrane za tiste, ki želijo biti vitkejši.
Ribja marinada v počasnem štedilniku
Sestavine za 4 obroke:
- ribe (polkovni file) - 400 g;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- sol, poper;
- kislo smetano - 2-3st.l.
- rastlinsko olje - 1.l.
Ribja marinada v počasnem štedilniku: klasični recept
- Ribe odtajamo, odstranimo kožo in narežemo na filete.
- Razrežemo na kose 4-5 cm.
- Grind korenje na grobo Rende, lahko narežemo na kocke. Čebula narežemo na polobročke, ni zelo majhna.
- V posodo nalijte olje - kar nekaj, samo da pokrijete dno posode počasnega štedilnika. Razlite ribe, potresite s soljo in začimbami. Vrh ležejo korenje in čebulo pomešamo.
- Zadnji sloj je dal kislo smetano, je zaželeno, da se ustavi doma ali shranjevanje visoke maščobe.
- Nivo.
- Vklopite "Kaljenje", čas kuhanja 25-35 minut, odvisno od sorte.
Krožnik izhaja iz zelo mehke, sočne, omake, saj ni več potreben - pridobiva se kot posledica dušenja. Posoda je kot nalašč za kuhan krompir, riž ali bulgur. Od začimb izberemo tradicionalno črno mleto poper, lahko dodamo beli poper in timijan. Po signalu lahko dodamo malo zelenega in sesekljan česen za okus. Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v jedu - zamenjajte kislo smetano z grškim jogurtom in vlijte malo vode namesto olja, da se ribe ne držijo dna posode.
Ribe v počasnem štedilniku s krompirjem in zelenjavo
Sestavine:
- losos - 250g,
- krompir - 7-8 kosov,
- buča - 150-200 gramov,
- brokoli - 150-200 gramov,
- čebula - 1 kos,
- korenje - 1 kos,
- kisla smetana 10-15% - 300 ml,
- juha - 1 skodelica,
- rdeča paprika - po okusu,
- origano - po okusu,
- koper - 1 grozd,
- sol - 1,5-2 žličke.
- Rafinirano rastlinsko olje 1 žlica.
Kuhanje rdeče ribe z zelenjavo
- Kuhajte vodo, dodajte malo soli, čebule in korenja. Vratite hrbtenico do popolne pripravljenosti. Ohladite in ločite meso od kosti. Čebulo in korenje ne potrebujemo več. Za nadaljnje kuhanje pustite 1 skodelico juhe.
- Krompir očistimo, narežemo na kocke. Nalijte rastlinsko olje in ga v počasnem štedilniku pečite v načinu "Praženje" ali pa v načinu "pečenje" 10 minut.
- Čebulo narežemo na velike kocke in dodamo v skledo.
- Korenček narežemo na pol obročke in vse skupaj še približno 3 do 5 minut, občasno premešamo.
- Bućo narežemo na koščke, jo položimo v posodo in nadaljujemo s kuhanjem.
- Dodajte zamrznjeno brokoli. Če uporabljate svežo - jo razstavite v socvetje in rahlo blanšajte in nato dodajte preostanek zelenjave v skledo.
- Nalijte juho in dodajte kislo smetano, zmešajte z leseno ali silikonsko žlico.
- Solite in dodajte začimbe.
- Dodajte sesekljan svež ali zamrznjen koper, lahko dodate tudi druge zelenice.
- Širimo že pripravljeno meso rib.
- Mešajte in kuhajte v načinu kaljenja 20 minut ali dokler krompir ni pripravljen.
Jed se izkaže precej sočno, ne potrebuje priloge, je odlična izbira za okusno, zadovoljivo in zdravo večerjo.
O koristih rib lahko veliko govorite, vendar je težko kuhati s počasnim štedilnikom. Izberite za vsak okus - bolj dietetično pari različica, sočno različico s kislo smetano, ali bolj hranljivo možnost - z zelenjavo in lososa.
Riba na paro v počasnem štedilniku
Zdaj mnogi zavrnejo meso v korist rib. Lahko rečemo, da je riba postala modna, tako kot je postalo modno voditi zdrav način življenja. Večina ljudi meni, da je najbolj okusna pečena riba, vendar je nezdružljiva z načeli prehranske prehrane. Prehrana je kuhana riba, toda ko vre ribe, koristne snovi gredo v juho. Možno jih je shraniti, kolikor je mogoče, pri kuhanju parov. Parne ribe so lahko v dvojnem kotlu in v počasnem štedilniku, če pa teh pripomočkov nimate, potem v ponvi s cedilom. Ribe, paro v počasnem štedilniku, ki je dietna jed, ohranja vse koristne lastnosti in se izkaže veliko okusnejše od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je verjetno v vseh modelih multi-kuhalnikov.
Sestavine:
- ribe
- vode
- sol in začimbe po okusu
- koper neobvezen
Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku:
Za par lahko kuhate vse ribe, tako morske kot rečne, velike in majhne ter v delih in povsem.
Ribo lahko kuhate neposredno za par, jo dajte v košarico z dvojnim kotlom, ali pa vnaprej položite folijo v košaro in na njej položite ribe, nato pa boste za par imeli ribe v foliji.
Odlična parjena rdeča riba - postrv, losos. Toda enostavnejša riba - roza losos, prijatelj, bo tudi okusna. Para rdeča riba bo dovolj za 10-15 minut kuhanja.
Na splošno je čas kuhanja rib za par odvisen od velikosti kosov rib in se giblje od 15 minut do 30-40 minut. Upoštevajte tudi moč vašega multicookerja.
Ko v ribarjenju kuhate v počasnem štedilniku, ne pozabite v posodo naliti 2-3 kozarca vode. Zdi se očitno, vendar pa se bralci pogosto sprašujejo, ali je treba pri kuhanju pare pripraviti vodo))
Ko kuhate parjene ribe, jo lahko solite, lahko pa jih pred okusom v limoninem soku 30-60 minut.
Parene ribe lahko kuhamo same, brez dodatkov, vendar pa bodo še parjene ribe z zelenjavo še bolj okusne. Ribe z zelenjavo Raje kuham v foliji. V folijo dajte ribo, najraje zelenjavo, čebulo, korenje, papriko, paradižnik in oljke; - mleti poper, hop-suneli. Pridite do ribjih zelišč - žajbelj, meta. Ko ribe dodajo vse zelenjavo in začimbe, ovijte folijo v ovojnico ali čoln, kmalu pa prihaja okusna večerja! S to metodo kuhanja - v foliji sok iz ribe in zelenjave ne teče skozi luknje dvojnega kotla, temveč ostaja v foliji, ribe in zelenjava so namočene v sokove in okuse drug drugega, jed pa je okusen. Udobje in dejstvo, da bo vsak potrošnik imel svoj del ovojnice folije. Ko kuhate ribe v foliji, jo kuhajte 10 minut dlje kot brez folije.
Tisti bralci, ki nimajo multicooker, ampak obstaja dvojni kotel, bom povedal, da bodo vsi nasveti za kuhanje rib za par v multicooker bo primeren za dvojni kotel.
Para riba je odlična za otroško in dietno hrano, ko se izogibate ocvrti hrani. Edina želja otroške jedi ni jemati ribe z majhnimi kostmi.
Koliko kuhati ribe v počasnem štedilniku
Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku
2. maj 2016 5952
Vsaka riba, ne glede na sorto, ima odlično hranilno vrednost. Oskrbo telesa s kalcijem in železom, kakor tudi ne mesa.
Vendar lahko pri pripravi tega izdelka izgubi nekaj koristnih lastnosti. Da bi se temu izognili, lahko za par uporabite metodo kuhanja. Poleg tega je vsak recept za takšne ribe izjemno hiter in primeren za prehransko hrano.
Izbira rib
Pri izbiri tega izdelka v trgovini mora biti zelo previden. Konec koncev, če kupite zastareli izdelek, lahko ogrozite svoje zdravje.
Prva stvar, ki jo morate opaziti, je vonj. Če diši po gnilobe, potem je proizvod pokvarjen. Prav tako je pomembno, da pogledate njen videz.
Zdrava riba ima vedno gladko in sijočo kožo, na njej ni madežev rumene ali modre barve. Njegove škrge morajo biti rdeče, trebuh pa ne sme biti otekel.
Priprava rib
Pri nakupu zamrznjenih rib je treba dovoliti, da se odmrzne. Če je rahlo zamrznjena, je dovolj, da jo pustite pri sobni temperaturi približno pol ure.
Če pa je dolgo ležala v zamrzovalniku in prekrita z ledom, bi jo morali dati v hladno vodo. Hkrati je nemogoče uporabiti toplo vodo, nato pa bodo ribe med kuhanjem brez okusa.
Po odmrzovanju je treba ribe razrezati. Ta korak ni vedno potreben, vse je odvisno samo od tega, kako je izdelek pripravljen. Ko paro iz njega, morate odstraniti vse kosti, kot tudi znebiti rep in glavo. To je treba storiti na naslednji način:
- Odrežite plavuti rib;
- Z nožem očistite luske;
- Na trebuhu naredite razrez in ribo odstranite;
- Narezite oster nož v srednja dela.
Seveda pa nakup ribjih filetov močno olajša ta proces. Torej, po potrebi morate le odmrzniti in ga operite.
Para riba v počasnem štedilniku: klasični recept
Tak preprost recept je še posebej primeren za tiste, ki kljub želji po okusnem in zadovoljivem obroku poskušajo obdržati svoj lik. Torej, za klasični recept bodo potrebne naslednje sestavine:
- File vsake ribe - 500 g;
- Zelena - par tankih vej;
- Korenina ingverja - majhen kos 2 do 2 cm;
- Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
- Sojina omaka - 2 žlički;
- Stroka česna - 2 kosa;
- Sol - po okusu;
- Čista pitna voda;
- Mlet črni poper - po okusu.
Pri uporabi v receptu je treba zamrznjene ribe najprej odmrzniti pri sobni temperaturi. Prav tako ga je treba temeljito sprati. Po želji lahko izdelek v majhni količini napolnimo s soljo in črnim poprom.
Glavna stvar je, da te začimbe enakomerno razporedite po celotni površini fileja in pustite, da se jih namoči z njimi.
Nekaj tankih vej zelene je treba sesekljati: bodisi z nožem ali z mešalnikom. Enako velja za korenino ingverja in stroke česna. Ginger je bolje naribati.
Multicooker, ki se uporablja pri pripravi rib, mora imeti parno posodo. Preden potopite file v počasen štedilnik, ga vstavite. Prav tako je treba opozoriti, da lahko med impregnacijo s soljo in poprom ribe sprostijo nekaj tekočine. To tekočino je treba politi.
Glej tudi: Kako sem v mesecu in pol izgubil 19 kg
Ko je svinčeni izdelek potopljen v počasni štedilnik, ga je mogoče posuti s predhodno pripravljenimi začimbami. Začeti morate z žlico olivnega olja, nato zlijte sojino omako. Prav tako ne pozabite na zeleno, česen in naribano korenino ingverja. Vse suhe začimbe in omaka morajo biti enakomerno razporejene na zgornji strani rib.
Ostaja samo, da napolnite spodnji del multicookerja s čisto vodo in nastavite potrebne parametre. Obstaja poseben način kuhanja rib. Čas za pripravljenost bo le 20-25 minut. Posodo postrezite s prilogo v obliki riža, krompirja ali dušene zelenjave.
Kako kuhati rdeče ribe paro
Rdeči ribji file se odlikuje po nežnosti in nizki vsebnosti kalorij, zato bo zmagovalna možnost za tiste, ki poskušajo jesti pravilno.
Za kuhanje rdeče ribe za par, boste potrebovali:
- File lososa - 500 g;
- Lemon - ½ sadja;
- Sol - po okusu;
- Čista pitna voda;
- Mlečni črni poper - ½ čajne žličke.
Najprej pripravite ribe za kuhanje. Ker recept uporablja filete lososa, ga ni treba predelati.
Dovolj je, da jih sperite z vodo in začinite s soljo in poprom v majhnih količinah.
Pol limone narežemo na okrogle rezine in iz njih odstranimo kosti. Na folijo položite ribe, na vrhu pa rezine limone. Lahko jih dajemo tudi na dno fileja, tako da se ribe med paro pravilno napajajo s sokom.
Ob polnjenju posode s štedilnikom s čisto vodo ostane le še riba v folijo na žaru in nastavi način "Parjenje". Čas za popolno pripravljenost bo 15-20 minut.
Parne ribe z rižem
Odličen duet za parjene ribe bo naredil riž. V tem primeru kuhanje ne bo trajalo veliko časa, ker lahko hkrati pripravite riž in ribe. Multicooker REDMOND RMC-M4524, vam daje priložnost, da najprej pripravite prilogo, nato pa na paru kuhate filete. Zato bo ta recept zahteval:
Glej tudi: Ko sem v enem tednu povečal prsni koš za 2 velikosti
- Rižni drobljenci - 300 g;
- Čista pitna voda;
- File vsake ribe - 500 g;
- Sol - po okusu;
- Mleti črni poper - ½ tsp;
- Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina.
Najprej morate pripraviti riževe žitarice za kuhanje. Temeljito sperite. To je treba storiti z cedilom, ki jo večkrat izpirajte, po možnosti od 3 do 5. Med zadnjim pranjem riža mora biti voda popolnoma čista. Takoj, ko se riž opere, ga je treba položiti v posodo z več kuhalniki in vlijemo s hladno vodo.
Če se riba uporablja v zamrznjeni obliki, jo je treba odmrzniti in pustiti, da leži pri sobni temperaturi. Nato jo morate sprati in začiniti s soljo in črnim poprom, ki te začimbe enakomerno porazdelite po celotni površini fileja.
Sedaj morate na žaru iz multikvalnika položiti file, ki ga zalivamo z oljčnim oljem.
Ostaja samo, da nastavite Multicooker Redmond. Zahtevani način je »Kaljenje / juha«, čas pripravljenosti pa bo 15-20 minut. Takoj, ko naprava da signal, bodo ribe najverjetneje pripravljene.
Kar se tiče riža, bo treba preveriti. Če je presežek vode, boste morali nekaj časa zapustiti kuhanje.
Riba na pari s krompirjem
Poleg riža je odlična izbira za prilogo tudi krompir. Tak duet ima veliko kalorij, zato je primeren za tiste, ki imajo radi zelo hrano. Vendar pa je kuhanje tudi zelo preprosto in hitro, saj lahko ob istem času pripravite prilogo in vodilno jed. Za kuhanje bodo potrebni naslednji izdelki:
- File vsake ribe - 500 g;
- Novi krompir - 800 g;
- Čebula - 1 glava;
- Peteršilj;
- Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
- Čista pitna voda;
- Sol - po okusu;
- Mlečni črni poper - ½ čajne žličke.
Predelava rib je prvi korak kuhanja. Kot ponavadi je treba zamrznjene ribe odmrzniti in pustiti, da nekaj časa leže na toplo temperaturo. Po pranju je popolnoma pripravljen za kuhanje. Po želji lahko file začinite s soljo in črnim poprom, glavna stvar je, da ne pretiravate in ga enakomerno obrusite.
Glava čebula je bolje, da majhno velikost. Treba ga je olupiti, sprati in nato razrezati. Rezultat bi morali biti čebulni obročki. V skledi polarnega multicookerja morate položiti približno 5 kosov obročev čebule kot nekakšno blazino in na njih položiti ribe. Preostale čebule lahko postavimo na vrh fileja.
Zdaj je čas za pripravo krompirja. Treba ga je sprati z umazanije in se znebiti lupine. Bolje je uporabiti nov krompir. Nato je treba v posodo z več kuhalnikom vlijevati čisto vodo in tam položiti celotno prihodnost. Prav tako ne smete pozabiti, da predhodno posolite krompir, dodajte približno 2 čajni žlički soli v vodo.
Ostaja le nastavitev naprave z nastavitvijo načina »Steaming« in čas je 20-30 minut. Najverjetneje bodo krompir in ribe pripravljeni hkrati. Če se krompir zdi vlažen, ga je treba pustiti še nekaj minut. Ko je okras popolnoma pripravljen, ga lahko začinimo s peteršiljem, vnaprej narezanim.
Kuhanje rib z zelenjavo v počasnem štedilniku
Še en dokaj nizko kalorični recept je file s parno zelenjavo. Hkrati lahko uporabite povsem zelenjavo, začenši s svojimi željami. Ta recept ne bo temeljil samo na zelenjavi, temveč tudi na nežnem parmezanu, zato bo potreboval:
- File vsake ribe - 500 g;
- Korenje - 1 kos;
- Čebula - 2 glavi;
- Parmezan - 100 g;
- Peteršilj - grozd;
- Koper zelenice - kup;
- Zelena - par tankih vej;
- Rastlinsko olje (olivno) - majhna količina;
- Sol - po okusu;
- Mlečni črni poper - ½ čajne žličke.
Sveži ribji file je treba oprati in začiniti z začimbami. Po tem se lahko razreže na majhne koščke.
Peteršilj in koper morata biti fino sesekljana. Korenje je treba temeljito sprati z umazanije in lupine, lupine pa odstraniti. Vsa zelenjava mora biti prečkana, da se obkroži. Parmezan morate tudi naribati na drobnem ribniku.
V obliki multicookerja, morate položiti kos folije in na njega položiti filete. Zelenjavo peteršilja in kopra, zelenjavo in nariban sir je treba premestiti in posuti po ribah. Nato lahko folijo zavijete.
V posodo za večkratno kuhanje je potrebno naliti čisto vodo, nato pa način "kuhanje na pari", "kuhanje v pari" ali "parnik", odvisno od uporabljenega multicookerja. Čas za dokončanje kuhanja - 15-20 minut.
Para riba je odličen recept, ne samo za počitniško mizo, ampak tudi za vsak dan:
- Lahko spreminjate vsebnost kalorij v jedu in kupujete glavno sestavino različnih sort;
- Glavni produkt je zelo uporaben;
- Vsi recepti so proračunski;
- Čas kuhanja se giblje od 15 minut do pol ure;
- Ribo lahko spremlja tudi priloga, ki jo lahko naredimo hkrati.
Riba na paro v počasnem štedilniku
Zdaj mnogi zavrnejo meso v korist rib. Lahko rečemo, da je riba postala modna, tako kot je postalo modno voditi zdrav način življenja. Večina ljudi meni, da je najbolj okusna pečena riba, vendar je nezdružljiva z načeli prehranske prehrane. Prehrana je kuhana riba, toda ko vre ribe, koristne snovi gredo v juho. Možno jih je shraniti, kolikor je mogoče, pri kuhanju parov. Parne ribe so lahko v dvojnem kotlu in v počasnem štedilniku, če pa teh pripomočkov nimate, potem v ponvi s cedilom. Ribe, paro v počasnem štedilniku, ki je dietna jed, ohranja vse koristne lastnosti in se izkaže veliko okusnejše od kuhane ribe. Program - "kuhanje za par" je verjetno v vseh modelih multi-kuhalnikov.
Sestavine:
- ribe
- vode
- sol in začimbe po okusu
- koper neobvezen
Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku:
Za par lahko kuhate vse ribe, tako morske kot rečne, velike in majhne ter v delih in povsem.
Ribo lahko kuhate neposredno za par, jo dajte v košarico z dvojnim kotlom, ali pa vnaprej položite folijo v košaro in na njej položite ribe, nato pa boste za par imeli ribe v foliji.
Odlična parjena rdeča riba - postrv, losos. Toda enostavnejša riba - roza losos, prijatelj, bo tudi okusna. Para rdeča riba bo dovolj za 10-15 minut kuhanja.
Na splošno je čas kuhanja rib za par odvisen od velikosti kosov rib in se giblje od 15 minut do 30-40 minut. Upoštevajte tudi moč vašega multicookerja.
Ko v ribarjenju kuhate v počasnem štedilniku, ne pozabite v posodo naliti 2-3 kozarca vode. Zdi se očitno, vendar pa se bralci pogosto sprašujejo, ali je treba pri kuhanju pare pripraviti vodo))
Ko kuhate parjene ribe, jo lahko solite, lahko pa jih pred okusom v limoninem soku 30-60 minut.
Parene ribe lahko kuhamo same, brez dodatkov, vendar pa bodo še parjene ribe z zelenjavo še bolj okusne. Ribe z zelenjavo Raje kuham v foliji. V folijo dajte ribo, najraje zelenjavo, čebulo, korenje, papriko, paradižnik in oljke; - mleti poper, hop-suneli. Pridite do ribjih zelišč - žajbelj, meta. Ko ribe dodajo vse zelenjavo in začimbe, ovijte folijo v ovojnico ali čoln, kmalu pa prihaja okusna večerja! S to metodo kuhanja - v foliji sok iz ribe in zelenjave ne teče skozi luknje dvojnega kotla, temveč ostaja v foliji, ribe in zelenjava so namočene v sokove in okuse drug drugega, jed pa je okusen. Udobje in dejstvo, da bo vsak potrošnik imel svoj del ovojnice folije. Ko kuhate ribe v foliji, jo kuhajte 10 minut dlje kot brez folije.
Tisti bralci, ki nimajo multicooker, ampak obstaja dvojni kotel, bom povedal, da bodo vsi nasveti za kuhanje rib za par v multicooker bo primeren za dvojni kotel.
Para riba je odlična za otroško in dietno hrano, ko se izogibate ocvrti hrani. Edina želja otroške jedi ni jemati ribe z majhnimi kostmi.
Iskreno, Natalia
Drugi recepti s spletnega mesta:
Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku
Riba vsebuje veliko količino vitaminov in mikroelementov, zato je priporočljiva za tiste, ki spremljajo svoje zdravje ali želijo izgubiti težo. To lahko ne samo obara, prepražimo in pečemo, ampak tudi kuhamo za par. Parene ribe lahko enostavno kuhamo v počasnem štedilniku. Tako skrajšate čas kuhanja in shranite vse koristne snovi, ki jih vsebuje.
Kaj ribe, da pare v počasi štedilnik
Za pripravo primernih rdečih in belih rib. Rdeče ribe (npr. Losos ali postrv) vsebujejo koristne kisline in elemente v sledovih, ki pomagajo krepiti srce in krvne žile ter pozitivno vplivajo na videz. Če želite izbrati cenejše in lažje ribe, potem lahko kupite trsko, ščuko ali nekaj rib z belim filejem. Priporočljivo je, da kupite zrezke ali ribje filete, da ne izgubljate časa na čiščenju in odstranjevanju plavuti, škrg, lusk in glave.
Klasičen recept za parjene ribe v počasnem štedilniku
- Ribe (bele ali rdeče) 500 gr.
- Oljčno ali rastlinsko olje.
- Provansalska zelišča.
- Limonin sok ali apno.
- Sol, poper po okusu.
- Česen 2-3 zob.
- Suho zelenjavo.
- Pripravite ribe za kuhanje. To storite tako, da ga sperite pod hladno vodo, odstranite plavuti, glavo in luske, če jih imate. Potem pustite, da se ribe malo posušijo.
- Česen olupite in ga potisnite skozi česen. Zmešajte zelenjavo ali oljčno olje z provansalskimi zelišči, česnom, limoninim sokom ali posojilom. Vse temeljito premešajte.
- Ribo potresemo s soljo in poprom. Nato ga nanesite z mešanico masla, limoninega ali limetinega soka, česna in zelišč. Potem ribe potresemo s suhim zelenjem.
- Postavite multicooker v ustrezen način, nalijte vodo v multicooker in namestite posebno posodo. Vstavite ribe in ribe kuhajte 10-15 minut.
Riba s parjeno zelenjavo v počasnem štedilniku
- Ribe (rdeče ali bele) 0,5-0,6 kg.
- Jajcevec 1-2 kom.
- Poper 1 kos.
- Krompir neobvezen.
- Korenje 1 kos.
- Rastlinsko ali oljčno olje.
- Sveža zelišča, začimbe po okusu.
- Lemon Juice
- Sol, poper.
- Ribe očistite in sperite pod mrzlo vodo. Ribe narežite na dele.
- Jajčevce narežite na rezine in jih potresite s soljo. Pustite jajčevcev 10-15 minut. Nato jih sperite pod mrzlo vodo.
- Semena olupite in krompir olupite. Narežite jih na majhne koščke. Korenček olupite in naribajte.
- Ribo in zelenjavo dajte v posebno posodo, vse pomešajte, solite, popaprite in dodajte začimbe.
- Potresemo z limoninim sokom in maslom.
- V posodo nalijte vodo in ribo kuhajte s parjeno zelenjavo 10-15 minut.
- Po kuhanju lahko na vrh nanesete narezane sveže zelišča.
Ribo z rižem na parnem štedilniku
- Ribe 0,5 kg.
- Slika 1 Art.
- Voda 2 žlici.
- Sol, poper, začimbe po okusu.
- Limonin sok.
- Ribe očistite in umijte, odstranite vse odvečne snovi in jih razrežite na velike koščke. Priporočljivo je pripraviti zrezke. Ribo potresemo z limoninim sokom in pustimo, da stoji 5-7 minut.
- Solite in popaprite ribe ter zavijte vsak kos v folijo.
- Na posodo dajte riž in ga napolnite z vodo. Nato ga solite in po želji dodajte začimbe.
- Postavite posodo in jo položite v folijo.
- Vklopite način "Steamer" ali "Pilaf" in ribe kuhajte z rižem za 20 minut.
Parene ribe bodo odličen dodatek zelenjavnim prilogam ali lahkim solam. V kombinaciji z zelenjavo bodo ribe še boljše prebavljive in prinesle več koristi. Pred serviranjem jo lahko potresemo z limoninim sokom ali omako iz oljčnega olja ter sok limone ali limete. Tudi ribe so primerne za svežo zelenjavo ali sesekljan peteršilj ali koper.
Riba v pari, ki je večkratna: nekaj preprostih receptov:
Kuhanje z ohranjanjem vitaminov
Obstaja veliko različnih receptov in možnosti kuhanja za tako čudovit izdelek, kot so ribe. Ima veliko količino vitaminov, ki so potrebni za aktivno duševno in telesno aktivnost osebe. Vendar pa pogosto med procesom toplotne obdelave večina uporabnih snovi, ki jih vsebuje, izgine. Ribe v multivariate na paru bodo ohranile takšne omega-3 maščobne kisline, ki so pomembne za naše telo. Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za to jed.
Na predvečer plažne sezone številni predstavniki čudovite polovice človeštva težijo k oblikovanju s prehranjevanjem nizkokalorične hrane. Riba v počasnem štedilniku z limoninim sokom je ena od lahkih in hkrati zelo okusnih jedi. Da bi ga naredili, morate vzeti drobovje in ga razrezati na porcije. Ko jih položimo na krožnik, jih obilno prelijemo s sokom 1 limone. Dodajte poper, sol in najljubše začimbe po okusu. V rezervoar za večnamensko kuhanje nalijte 4 volumetrične kozarce vode, prenesite ribe na posebno ploščo za pare, vklopite način "Steaming" za 25-30 minut. Posebej slastna je ta jed, pridobljena z rdečimi ribami (losos, roza losos, postrv). Najboljša priloga v tem primeru je kuhani riž.
Riba na pari za počitniško mizo
Para riba, pripravljena v bolj kompleksnem receptu, bo odlična dekoracija za praznično mizo. Vzemite funt fileja, ki ni preveč koščene ribe (npr. Smučar) in ga razrežite na porcije, nato pa ga položite na ploščo s paro. Dodamo sol in poper. Preostale sestavine so na sloju zložene v sloju: polkrogi čebule, krogi paradižnika, kisla smetana in sir, nariban na drobnem ribniku. Kuhanje v počasnem štedilniku traja približno 20 minut. Jed je zelo nežna in sočna.
Ribe v multivariate z zelenjavo
Ponujamo še en preprost in okusen recept - ribe v počasnem štedilniku z zelenjavo. Za njegovo pripravo potrebujete folijo ali papir iz peciva, ki ga boste morali položiti na dno parne posode. Nato zdrobljen čebulo in korenje, narezane na trakove ali naribane na grobo Rende, so razporejeni v posodi. Kosi katere koli ribe je treba položiti na vrh zelenjave, sol in poper ter dodati malo začimb. Vse obilno zaspite z naribanim sirom in sesekljanim zelenjem. Če govorimo o sorti sira, potem je parmezan v tem primeru najboljši. Vlijte približno 4 merilne skodelice vode v rezervoar za več kuhalnikov in vklopite način "Steaming" za 25-30 minut. Ta recept je najbolj primeren za ljudi, ki spremljajo njihovo zdravje in telesno pripravljenost.
Vse iznajdljivo je preprosto!
Kot lahko vidite, je kuhanje rib v počasnem štedilniku zelo enostaven in hkrati prijeten proces. Dovolj je, da v napravo naložite potrebne izdelke in nastavite čas na zahtevani čas. Zdaj lahko svoje najdražje presenetite z okusnimi in zdravimi jedmi, ne da bi porabili veliko dragocenega časa za inkarnacijo kulinaričnih mojstrovin. Uživajte v obroku!
Riba na pari
Tisti, ki sledijo prehrani, se držijo zdrave hrane, ali pa samo radi dobro jedo, se prepričajte, da uživate v ribi, kuhani v enolončnici. Trupi obdržijo svoj sok, namočen z aromo začimb, ki daje veliko užitka ob večerji. Naučite se kuhati ribe v počasnem štedilniku in navdušiti svoje najdražje s slastno hrano.
Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku
Izbrana metoda priprave bo pomagala ne le pri ustvarjanju originalne gastronomske mojstrovine, temveč tudi bistveno prihranila čas, porabljen v kuhinji. Iz opreme uporabljajo počasen štedilnik ali lonček pod tlakom iz katerega koli znanega podjetja: Redmond, Philips, Polaris ali Panasonic. Da bi izdelek obdelali s paro, je potrebno nastaviti način "Kuhanje", "Stewing", "Steaming". Ledeni fileti se odmrznejo, očistijo, podrgnejo z začimbami in nato položijo v skledo. Če želite, lahko dodate zelenjavno prilogo, kašo. Čez eno uro boste lahko za večerjo postregli s pripravljenim obrokom.
Pollock v lončku z korenjem in rižem
Ribe, ki se kuhajo v počasnem štedilniku, bodo vedno okusne, sočne, še posebej, če govorimo o mintaiju. Dišeča priloga bo odličen dodatek. Za kuhanje potrebujete:
- Pollock - 300 g;
- riž - 200 g;
- cilantro - 1 sveženj;
- glavica čebule - 1 kos;
- česen - 2 zoba;
- limona - 1 kos;
- poper - 2 kos;
- sončnično olje - 20 g;
- sojina omaka - 3 žlice. l
- Po vreli vodi kuhajte riž v ponvi 5 minut. Drain.
- Zeleni, limonina lupina, česen zmeljejo v mešalniku.
- Nastala zmes napolnimo z oljem, sojino omako, limoninim sokom, soljo.
- Minty narežite na majhne koščke, drgnite z začimbami.
- V skledo dajte riž, nalijte povoj. Na vrh postavite pola.
- Vklopite način "Peka" za pol ure.
Kako kuhati file osliča v počasnem štedilniku s kislo smetano
Enostaven, a sočen puding, primeren za dnevno mizo. Lahko ga dopolnite z zelenjavno prilogo ali zrnom. Da bi bile parjene ribe uspešne, uporabite naslednje izdelke:
- oslič - 0,7 kg;
- moka - 2 žlici. l.
- majoneza - 50 g;
- mleko - 200 g;
- jajca - 2 kom.
- Italijanska suha zelišča, sol po potrebi.
- Heck narežemo na srednje kose, potresemo s soljo, začinimo. Pustite, da se stiskajte.
- Zmešajte kislo smetano z jajcem, dodajte mleko.
- Posodo pripomočka z maslom namažite in osnovo razširite v moko.
- Namestite program "Fry", pripravite 10 minut.
- Dodajte nasekljano čebulo.
- Prelijte osušen omak, vklopite program "Stew" za 40 minut.
Trska obara z zelenjavo
Če nimate pojma, kako v parni štedilnik upariti trsko, vam bo preprost recept pomagal ustvariti čudovito jed. Bogat sok korenja in čebule daje kulinarični mojstrovini edinstven okus in prefinjeno aromo. Za lov z zelenjavo v počasnem štedilniku se je izkazalo, da je sočno, uporabite te izdelke:
- trska - 500 g;
- korenček - 3 kos;
- rafinirano olje - 2 žlici. l.
- čebula - 2 kos;
- lovorjev list - 1 kos;
- moka - 1 žlica. l.
- kis - ½ tbsp. l.
- sol, vroče poper.
- Trup narežite na srednje kose, sol in poper.
- Pripravite čebulo, korenje.
- Posodo namažite z oljem, dajte trsko. Omogočite način »Fry«, pustite koščke za nekaj minut.
- Zelenjavo položimo, dodamo malo vode. Kuhajte približno 40 minut.
Parjeni losos s krompirjem
To delo kulinarične umetnosti jasno kaže, da je hrana lahko ne samo neverjetna po okusu, ampak tudi zdrava. Hiter preprost recept vam bo pomagal nahraniti goste, tako da bodo zagotovo zahtevali dodatke. Za to boste potrebovali:
- losos - 300 g;
- krompir - 400 g;
- čebula - 2 kom.
- smetana - 200 g;
- zelenice - 1 grozd;
- voda - 400 g;
- po potrebi začimbe.
- Operite lososa, narežite na velike kose, potresite z začimbami in se ne dotikajte 30 minut.
- Posoda za kuhanje pod pritiskom napolnjena s sesekljano čebulo, nastavite način "Fry" za 5 minut.
- 3 minute pred koncem dodamo smetano, suha zelišča.
- Končana obloga se združi v ločeno skledo.
- Losos, zavit s folijo, narezan krompir v počasnem štedilniku. V pisarni morate zaliti vodo. Pripravite 20 min.
- Postrežemo za večerjo s pripravljenim oblačenjem.
Sladka in kisla postrv
Tisti, ki nimajo pojma, kako kuhati okusno ribo za par v počasnem štedilniku, bo zagotovo všeč temu receptu. Pikantni obrok z najbolj nežnim filejem je edinstven. Za to jed je primerna ne le postrv, ampak tudi brancin. Recept vključuje takšne izdelke:
- postrv - 350 g;
- korenček - 2 kos;
- Bolgarski poper - 1 kos;
- česen - 2 stroka;
- korenina ingverja - 1/2 žličke.
- kis - 10 g;
- sladkor - 1 žlička;
- jajca - 1 kos;
- škrob - 5 žlice. l.
- sojina omaka - 20 g;
- ketchup - 10 g;
- sol, suha zelišča.
- Filet razdelite na srednje kose, potresite s sojino omako, soljo. Pustite kuhati 30 minut.
- Svežo zelenjavo narežemo na sesekljane česne in ingver.
- Kosite postrv na jajce, ga položite v skledo, prepražite 10 minut.
- Dodamo korenje, poper. Nastavite način "Stew" za 20 minut.
- Nato dodajte preliv iz vode, kis, žlice ketchupa, sojino omako in sladkor. Nastavite program "obara" še 30 minut.
Pari piščančji zrezek
Riba je znana po hranljivem mesu. Za pripravo zrezka potrebujete naslednje izdelke:
- losos - več kosov;
- Nizozemski sir - 50 g;
- koper - 1 grozd;
- začimbe;
- limona - 1/2 kos.
- Porcije velikodušno namažemo z začimbami.
- Lososa razdelimo v posodo, prekrijemo s tankimi limoninimi obročki, zelenico in sirom.
- Napolnite vodo v napravi.
- Kuhanje 20 min.
Rožnati losos s korenjem in čebulo
Obrok z nizko vsebnostjo maščob je narejen iz preprostih sestavin, ki jih boste našli v vsakem domu. Debele ribe z korenjem in čebulo bodo okrasile počitniško mizo. Za kuhanje boste potrebovali:
- rožnati losos - 1 kg;
- korenček - 3 kos;
- maščobna krema - 2 žlici. l.
- čebula - 2 kom.
- po želji.
- Rožnati losos narežemo na koščke, dodamo sol, potresemo z začimbami, pustimo marinirati 30 minut.
- Zelenjava narežemo na velike kose, premešamo med seboj, razdelimo na 2 pilota.
- Korenček, čebulo položite na dno multicookerja, pokrijte s smetano.
- Na vrh položite koščke rib, pokrijte z zelenjavo, razmažite s smetano.
- Da bi bilo sočno, izberite program "Pečemo", pustite 50 minut.
- Pripravljenost, da preverite s palico. Če roza losos ni dosegel, pustite še 15 minut.
Morski branc s Pesto omako
Če želite kaj eksotičnega, potem vam ponujamo, da se spomnite tega recepta. Parni ostriž z začinjenim prelivom bo postal resnično kraljevska jed. To storite tako, da poiščete naslednje sestavine:
- ostriž - 700 g;
- moka - 2 žlici. l.
- čebula - 1 kos;
- Pesto preliv - 2 žlici. l.
- kapre - 1 žlica. l.
- sol, italijanske začimbe po okusu.
- Operite filet ostriža, narežemo na kose srednje velikosti.
- Ribja sol, naribajte z začimbami, pustite, da se nabirajo.
- Napravo segrejte v načinu “Cvrtje”, pripravite kose 10 minut.
- Napolnite ostriž s čebulo, narežite na obročke, dodajte pesto, kapre, premešajte. Enolončnica 40 min.
Tilapija v paradižnikovi omaki
Hranljiva, dišeča parom s paradižnikovim prelivom bo zagotovo zadovoljila vaše goste. Če v hladilniku ni tilapije, lahko uporabite osliča ali polak. Za pripravo takšne kulinarične mojstrovine boste potrebovali:
- file tilapije - 2 kg;
- čebula - 2 kom.
- korenček - 2 kos;
- gobe - 200 g;
- limona - ½ kos;
- paradižnikova pasta - 200 g;
- moka - 1 žlica. l.
- sol, začimbe po potrebi.
- Vsa zelenjava narežemo na srednje rezine, dodamo sol, začimbe.
- Kuhajte 15 minut.
- Za paradižnikovo omako mešajte testenine, začimbe, limonin sok in moko.
- Nalijte tekočino na zelenjavo.
- Tilapija se razreže v srednje velike kose in se premakne na skupno maso.
- Na dvojni kotel nastavite program "Peka" za 30 minut.
Video recepti: prehrana na pari
Če menite, da za pripravo originalne hrane iz vodnih bitij potrebujete veliko časa in redke izdelke, potem se motite. Potrebno je le slediti preprostim receptom, predstavljenim v oglasih, in gastronomske mojstrovine se bodo izkazale same. Razumeli boste, da vam ni treba preživeti veliko ur in odložiti velike vsote eksotičnih izdelkov. Para riba s prilogo je zelo enostavna.