Koliko čajne žličke je

UKREPI Z OBISKOM
1 čajna žlička = 5 ml
1 žlička za sladico = 2 žlički = 10 ml
1 žlica = 3 čajne žličke = 15 ml
steklena površina = 200 ml
200 ml = 16 žlic = 20 žličk za sladico = 40 žličk.

Tabela, ki vam pomaga pri preračunavanju količine in teže izdelkov za različne recepte.
Za udobje so nekatere številke zaokrožene (ne jaz, ampak strokovnjaki, zato lahko te številke zaupate).

1 čajna žlička. = 5 g ali 5 ml
3 žličke. = 1 žlica. l
1 žlica. l = 15 g ali 15 ml
4 žlice. l = 1/4 skodelice ali 60 ml (približno)
16 Čl. l = 1 steklo
1 skodelica bele moke = 140 g
1 skodelica polnozrnate moke = 155 g
1 skodelica sladkorja = 200 g (približno)
1 skodelica rjavega sladkorja + 250 g
1 skodelica sladkorja v prahu = 150 g
1 skodelica masla ali margarine = 240 g
1 skodelica orehov = 120 g
1 skodelica naribana čokolada = 120 g
1 skodelica naribanega sira = 120 g
1 vrečka suhega kvasa = 1 žlica. l (brez drsnika) = 20 g = 2 3/4 žličke.
20 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega = 4 žlice. l kvas "Shimrit"
50 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega + 1 1/2 žlička. suho = 1 vrečka Shimrit kvasa
* * *
Približno 1/3 skodelice soka se dobi iz 1 srednje limone.
Od 1 povprečno oranžna približno 1/2 kozarec soka izkaže
Naribana polet od 1 limone = približno 1 žlica. l
Naribana lupina 1 oranžna = 2-3 žlice. l
1 srednja glava sesekljane čebule = približno 1/2 skodelice = 120 g
2 žlici. l suho mleko (30 g) + 1 kozarec vode = 1 kozarec mleka
1 žlica. l med = 15 g ali 15 ml
1 skodelica medu = 250 g
1/4 skodelice melase (molasse) = 50 ml
1 skodelica kisle smetane = 250 ml
Na 1 kozarec moke - 1 TSP. pecilni prašek (razen če je v receptu navedeno drugače)

Avtor ilara, Vir kuking.net

Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žit ustrezajo žlički ali žlici - kako izmeriti želeno težo hrane

1 čajna žlička (napolnjena z "brez diapozitivov" / "c diapozitivov") vsebuje:

voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)

1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):

voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
soli - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
matični oreščki - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g

Zmogljivost za manjšo (5 cm dolgo) žlico:

voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
matični oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g

Opomba: praviloma, če piše »ena žlica (čajna žlička)«, je najverjetneje o polni žlici - »z drsnikom« 1 skodelica (»pred tveganjem« / »do roba«) vsebuje izdelke v gramih:

voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g

1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:

11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli 1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno dvajset mililitrsko brizgo z običajno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 kubičnih cm.)

1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm

Žlička žličke: koliko gramov teže v eni čajni žlički, tabela teže suhih in tekočih proizvodov

Za vsako gospodinjico, ki pripravlja novo jed po neznanem receptu, postane resnična težava, če ni na voljo nobene kuhinjske lestvice. Še posebej, kadar je odmerek sestavin naveden v gramih.

Zato bomo danes pogledali, koliko sode, soli, cimeta, granuliranega sladkorja in mnogih drugih izdelkov so v isti žlički z ali brez tobaka. Ker je teža določene snovi odvisna od njene vrste, doslednosti in je lahko precej drugačna.

Nadalje boste v nadaljnjih publikacijah izvedeli, koliko sestavin se prilega v eno žlico in v eno kozarec.

Koliko mg v 1 čajno žličko?

Jasno je, da če ne ohranite razmerja med kuhanjem jedi, lahko spremeni svoj okus na slabše. Tudi hrano naredite neprimerno za nadaljnjo porabo, zlasti ko gre za sol, začimbe, sodo in pecilni prašek.

Vprašanje pravilnega dodajanja prave količine izdelkov je pomembno! In če v kuhinji ni posebnih tehtnic za določanje količine žličke v gramih, ni merilne skodelice? Kaj storiti, ko mnogi recepti uporabljajo standardni ukrep in vsebujejo navodila s seznamom živilskih sestavin v gramih?

Obstaja način! Z lahkoto in hitro poiščite pravo količino različnih snovi iz naslednje tabele:

Verjetno je namizna sol eden najpogosteje uporabljenih izdelkov pri kuhanju, zato je zelo pomembno vedeti, koliko soli je v žlički, da ne bi pokvarili jedi.

Glejte, da zgornja tabela prikazuje, koliko gramov ustreza. Vendar ne pozabite, da je to z diapozitivom:

  1. Sol "Extra" je manjša in lažja od velikih kuhinjskih pripomočkov, tako da se do 8 g (z drsnikom) prilega v eno žlico.
  2. Veliki kristali soli tehtajo več - približno 10 gramov.

Razmislite o tem, brez soli, lahko kuhate samo marmelado ali marmelado.

Sladkor

Na drugem mestu v priljubljenosti komponente, lahko dajo sladkor. In se uporablja zelo široko: priprava pijač, sladic, kot tudi neobičajne priloge jedi iz mesa, rib, omak in mlečnih porš.

Pomembno je razumeti, koliko sladkorja v žlički je, če vzamete:

  • brez drsnikov - 5 g;
  • s potiskom - 7 gr.

Vse je dobro, da v zmernih količinah! Če so izpolnjena vsa razmerja, jed ne bo niti zastarela niti razigrana.

Naravni čebelji med je čebelarski proizvod z množico koristnih lastnosti. Dodajanje pravih deležev sestavine, da ne bi pokvarili omake, pijače, sladice ali marinade, zahteva, da vsak kuhar natančno ve, koliko gramov medu lahko drži čajna žlička!

Ne pozabite, da je čajna žlička svežega tekočega medu približno 9 g, če se začne kristalizirati, 10 ali več gramov. Nato malo krtačo iz žlice, prilagodite recept.

Seveda je cvetlični med različnih vrst. Vnaprej bom povedal, da temne sorte medu tehtajo več lažjih sort. Vendar menim, da to ni kritično. Vedite samo, da je med, ko je dovolj tekoč, bolje porazdeljen v žlico glede na njegove robove. Kandirano naravno sladkost bo kos.

Suhi kvas

Večina gospodinj pripravlja pecivo in navdušuje svoja gospodinjstva. Glavna skrivnost pri pripravi okusnih peciv in pite je pravilno gneteno testo, ki vsebuje kvas.

Seveda je najhitrejša različica uporabljenega izdelka suh prah. Zanima me, koliko gramov suhega kvasa je v žlički?

Ta vrsta suhega kvasa vsebuje od 3 do 5 g. Če ni posebnih lusk, potem so tri grice kvasa v žlici brez tobaka in pet gramov - s potiskom!

Citronska kislina

V resnici je limona zelo široka. Dodana je različnim puhom, pijačam, sladicam, omakam, marinadam za meso in juhe. Tudi zelo majhna količina daje jedi originalni okus. Če pa pretiravate, bo hrana razvajena! Torej, koliko citronske kisline v 1 TSP je lahko?

Natančno upoštevajte takšen delež: 5 g dajemo v žličko citronske kisline, kar je skrivnost pripravljanja okusnih jedi in uspešnega ohranjanja.

Pijača kave, dišeča in okusna, je lahko taka pri pripravi, ko veste, koliko gramov in koliko žlic kave morate dodati.

Kava je topna ali naravna. Njegova teža v čajni žlički bo odvisna od vrste tega izdelka. V čajno žličko se da 8 g naravne mlete kave.

Izjemno težko je pripraviti takšen profesionalni recept brez natančnih razmerij.

Tehtanje instant kave v istem volumnu, boste ugotovili, da je veliko lažji od mlete kave in njegova teža je 6 gramov na čajno žličko.

Brez soda, kuhanje palačinke, palačinke in pite je zelo problematično. Poleg tega lahko pecilni soda z dodatkom kapljice kisa v celoti nadomesti industrijski pecilni prašek. Testo se dvigne, postane bolj zračno in puhasto.

Soda je celo vključena v pripravo domačih zdravil.

Ko je odmerek sode presežen, jed pokvari okus ali zdravilo ni mogoče pripraviti. Zato morate vedeti, koliko grama sode je dano v žličko:

  • brez hriba - 7 g;
  • z diapozitivom - približno 12 gramov.

Olje

Veste, da olje prihaja v številnih sortah: sončnično, oljčno, koruzno in drugo. Vsaka vrsta olja ima svoje značilnosti in sestavo.

Olje se pogosto uporablja pri pripravi prvih jedi, mesa, peke, sladic. Ni priporočljivo, da ga dodajate nad normo, saj drugače izhodna posoda morda ni uporabna, preveč smela ali obratno.

Koliko gramov olja v žlički, seveda, je odvisno od vrste in sorte, vendar bo povprečje 6 g.

Kisla smetana

Kisla smetana, eden najbolj priljubljenih fermentiranih mlečnih izdelkov! Z njim postrežemo palačinke za mizo, borsch “belice” pa dodamo konditorskim omakam in kremam.

V eno čajno žličko se da 9 g kisle smetane (s sestavo 30% maščobe).

Seveda, uganiti težo nadomestkov za naravni izdelek in številne kisle smetane ni enostavno. Zgornji delež je resničen pri nakupu naravne okusne kisle smetane.

Moka se ne uporablja samo pri proizvodnji peciva, ampak se uporablja tudi pri pripravi krem ​​za torte, omake, pecivo in veliko mesnih in ribjih jedi. Večina vrst moke - pšenice, ajde, koruze ima enako specifično težo.

Pomembno je vedeti, koliko gramov moke je v žlički:

  • s potiskom - 5 g;
  • brez hriba - 4

Za testo ne deluje predebelo, vem, kako izbrati njegove razsežnosti.

Teža v žlički: Tabela meritev izdelkov v gramih

Oglejte si uporaben videoposnetek o kanalu "Prijazna družina" o tem, koliko moke, sladkorja, soli v kozarcu, jedilnici in žlički.

Koliko gramov na žlico: miza

Zelo pogosto mnogi kulinarični recepti kažejo točno količino sestavine, ki je potrebna za pripravo jedi. Ampak ne vsaka gospodinja v kuhinji ima posebne kuhinjske tehtnice.

Če ta tehnika ni v vašem domu, ne obupajte. Izmerite zahtevano količino lahko s čajem, sladico ali žlico.

Žlica je jedilni pribor. Njegov volumen je 18 mililitrov. Ta jedilni pribor se uporablja za uživanje žit, prvih jedi ali drugih tekočih kulinaričnih dobrot.

Če je potrebno, je treba določen izdelek tehtati, pri čemer je treba upoštevati gostoto sestavine in "delovno obremenitev" jedilnega pribora. Teža z diapozitivi ali brez njih se giblje od 4 do 6 gramov.

Najpogostejše sestavine v kuhinji, ki so potrebne za pripravo jedi, so sladkor, moka in sol. Zato je treba ukrepe za merjenje teh izdelkov spoznati.

Tabela: merilno merilo.

Koliko gramov soli v žlici:

• Sol za kuhanje
• Extra

Tabela: merila drugih sestavin, potrebnih za kuhanje.

Pogosto se med uporablja v številnih jedi. To je zelo alergen izdelek, zato je vredno vedeti, koliko gramov medu je v žlici, da ne bi presegli njegovega dovoljenega odmerka. Ena žlica vsebuje 30 gramov. medu, če je tekoča konsistenca.

Podobne mize pomagajo v kuhinji. Ženske razbremenijo potrebe po nakupu dodatnih kuhinjskih aparatov in kopičenja kuhinjskega prostora. To bistveno prihrani čas, fizično moč in finančna sredstva ženske.

Koliko gramov na čajno žličko: seznam

Žlička je jedilni pribor, ki se uporablja za jedo sladic, mešanje čaja, kave ali drugih vročih pijač. Masivni jedilni pribor s toboganom in brez njega se giblje od 3 do 6 gramov. Obseg jedilnega pribora - 5 mililitrov.

Koliko gramov na čajno žličko najpogosteje uporabljenih sestavin:

    Voda - pet.

• Grobo brušenje - deset.
• Dobro brušenje - osem.

  • Sladkor - osem.
  • Pšenična moka - osem.
  • Tabela: meri uteži različnih sestavin v jedilnem priboru.

    Koliko gramov v sladki žlički

    Pogosto v kuhinji se uporabljajo desertne žlice. Njihova prostornina je 10 mililitrov. Toda merilno merilo ni enako njihovemu obsegu.

    Teža najpogostejših izdelkov in sestavin v desertnem jedu (v gr.):

    Skupni izdelki:

    • Kuhinjska sol - petindvajset.
    • Bulgur - petnajst.
    • Grah - petnajst.
    • Perlovka - petnajst.
    • Rice je petnajst.
    • Kuskus - petnajst.
    • Žito iz prosa - petnajst.
    • Ajda - petnajst.
    • Sladkor - dvajset.
    • Griz - petnajst.
    • Moka (koruza, rž, pšenica) - dvajset.
    • Mleko v prahu - devet.

    Dodatki:

    • Soda - štiriindvajset.
    • Ledeni sladkor - dvajset.
    • Citronska kislina - petnajst.
    • Pecilni prašek za testo - pet.
    • Kakav v prahu - petnajst.
    • Mleta kava je trinajst.
    • Mac je dvanajst.
    • Želatina - deset.
    • Gorčica - devet.

    Sestavine viskozne konsistence:

    • Kondenzirano mleko - petindvajset.
    • Pire - petindvajset.
    • Jam - trideset.
    • Čebela - petindvajset.
    • Paradižnikova pasta - dvaindvajset.
    • Kisla smetana - dvajset.

    Sestavine trdne konsistence:

    • Fižol - petnajst.
    • Kandirano - petindvajset.
    • Oreh - petnajst.
    • Sveže češnje, brusnice, ribez - dvajset.
    • Maline - deset.

    Poznavanje ukrepov ukrepa ji bo pomagalo bolje krmariti razmerje med količino in maso vsega, kar je potrebno za pripravo proizvodov in sestavin.

    Koliko gramov v kantini ali žlički? Sladkor, sol, kis

    18. september 2016.

    Če je treba natančno izmeriti količino sestavin, dodanih med pripravo jedi ali pijače, kot tudi jemanje napitkov med zdravljenjem, se pojavi vprašanje - koliko gramov zdravila v 1 žlici ali 1 žlički ustreza?

    Žlica je jedilni pribor z volumnom 18 ml. Z žlico se zaužijejo kaše, juhe, marmelade in druge tekoče jedi. Poleg tega se ta jedilni pribor pogosto uporablja kot merska enota za določitev potrebne količine sestavine za kuhanje določene jedi. Pogosto so recepti za kuhanje sestavine žlic. Poleg tega se v medicini uporablja tudi merska enota "žlica" poleg kuhanja.


    Število gramov ali mililitrov, ki jih lahko sprejme žlica, je odvisno od tega, katero določeno snov se meri, to je od njene gostote in polnosti žlice, z ali brez vrha. Pogosto v receptih, razen če natančno določite, pomeni žlico, napolnjeno z vrhom. Toda za natančnejše upoštevanje formulacije je treba še vedno vedeti, koliko gramov v žlici ene ali druge sestavine je.

    Recepti in številni tematski internetni viri ponujajo posebne tabele, ki vam omogočajo, da ugotovite, koliko gramov moke, sladkorja, soli, kisa, olja ali katere koli druge sestavine vsebuje žlico. Zahvaljujoč tem tabelam lahko vsaka hostesa hitro in preprosto prevede grme v žlice (žličke) in nazaj. Takšne mize običajno pomenijo žlico z zajemalko širine 4 cm in dolžino 7 cm.

    V nadaljevanju so najbolj priljubljeni izdelki, ki so navedeni v receptih v žlicah. Torej, običajno žlico vsebuje 18 g vode, 17 g rastlinskega olja, 20 g mleka. V žlico s toboganom postavimo 25 g sladkorja, 30 g soli, 15 g moke, kakava ali kave. Tudi riž se pogosto meri v žlicah (20 g, če je s hribom, 15 - brez hriba), mletim oreščkom (s hribom 15 g, brez hriba - 10 g), suho travo (s hribom 10 g, brez hriba - 5 g)..

    Porazdeljen odmerek v žličkah ali žlicah in tekočih zdravilih. Zdravniška praksa upošteva, da ena čajna žlička vsebuje 5 ml tekočine, ena žlica pa vsebuje 15 ml tekočine. Če se kot zdravilno topilo uporablja voda, lahko pa se mililitri zlahka pretvori v gram: 5 ml tekočine ali 5 g dobimo v 1 čajni žlički in 15 g v eni žlici, vendar je točnost takšnih meritev volumna in teže zdravilnih snovi lahko vprašljiva.

    Izvedena je bila posebna študija, v kateri so proučevali količine »standardnih« čajnih in namiznih žlic. Udeleženci študije so zbrali standardno 5 ml čajno žličko zdravila, po kateri je bil izmerjen njihov volumen. Poleg dejstva, da so se žlice, uporabljene v poskusu, razlikovale po svoji zmogljivosti (prostornina čajnih žličk se je gibala od 2,5 do 7,3 ml, količina žlic - od 6,7 do 13,4 ml), količine, ki jih je zbral isti 5 ml z žlico, vendar različni udeleženci - od 3,9 do 4,9 ml.

    Spodaj se lahko seznanite z odmerki priljubljenih izdelkov v gramih, ki jih damo v žlico. Te lastnosti vam bodo pomagale natančneje izračunati doziranje sestavin, ki jih najdete v receptih za kuhanje.

    Zdaj natančno veste, koliko gramov v žlici lahko vzamete s stekelcem ali brez njega, odvisno od tega, katere sestavine uporabite za pripravo jedi ali pijače.

    Primerjalna tabela ukrepov in uteži izdelkov po abecednem vrstnem redu:

    EO VIDEO. KORAK PO STEP RECEPTI ZA ZAČETKE:

    Koliko gramov na čajno žličko: tabela izdelkov

    Vsaka hostesa, ki poskuša uporabiti recept, se sooča z dejstvom, da je odmerek izdelkov naveden v gramih. Potrebno je poznati količino soli, sode, sladkorja, cimeta ali drugih snovi v enem kozarcu, žlički ali žlici, z ali brez stekelca. Teža je odvisna od posamezne vrste izdelka in je zelo različna.

    Koliko mg v žlički

    Napačna razmerja lahko spremenijo okus jedi na slabše, zato je vprašanje o številu izdelkov vedno pomembno. Snovi, kot so sol, začimbe, soda ali pecilni prašek v prevelikih količinah, lahko postanejo hrana neprimerna za uživanje. Posebne tehtnice, ki določajo volumen žličke v gramih ali merilne skodelice, niso v vsaki kuhinji. Poleg tega mnogi recepti vsebujejo navodila s seznamom sestavin v gramih, ker je to standardni ukrep.

    Ugotovite število različnih snovi iz tabele:

    Koliko gramov v eni žlički

    Želatinski prah

    Mleta kava

    Koliko soli v žlički

    Ta izdelek se pogosteje uporablja pri kuhanju. Ne pretiravajte s soljo je zelo pomembno: presežek vode vodi v slabo stanje. Zgornja tabela kaže, da je sol v žlički 7 gramov. Če tehtamo volumen s potiskom, dobite 10 gramov. Fina sol »Extra« je lažja od velike soli, zato bo ena žlica držala do 8 g (s potiskom). Zelo pomembno je, da to upoštevate, ko boste kuhali nekaj, ker brez najenostavnejšega konzervansa lahko naredite samo marmelado ali marmelado.

    Sahara

    Druga priljubljena sestavina različnih jedi je granulirani sladkor. Treba je omeniti, da se ne uporablja samo za pijače in sladice, ampak tudi neobičajne priloge, ribe, meso, omake, mlečne kaše. Sladkor v žlički v gramih je le 5 gramov, če ga vzamemo brez tobaka, in 7 gramov, če tehtamo volumen s potiskom. Pomembno je, da se ta snov uporablja v zmernih količinah, tako da jed ne postane cloying ali, nasprotno, bland.

    Čudovit proizvod čebelarstva je znan ne samo po odličnem okusu, ampak tudi po svojih koristnih lastnostih. Da ne bi pokvarili medene sladice, omake, pijače ali marinade, je pomembno vedeti o deležih te snovi. Med v čajni žlički je 9 g, pod pogojem, da je svež in tekoč. Delež kristaliziranega izdelka bo drugačen: recept morate prilagoditi. Ugotovimo lahko, koliko gramov je v žlički izdelka določene vrste, iz posebnih miz, vendar je bolje tehtati kandirano sladkost.

    Suhi kvas

    Redko se lahko srečate z gostiteljico, ki si ne bi privoščila družine s pecivom. Skrivnost okusnih peciv je pravo testo, ki vsebuje kvas. Večina sodobnih žensk uporablja hitro različico tega izdelka - suhi prašek. Kvas v žlički vsebuje 3-5 g, če tehtamo na posebnih lestvicah. Specifična količina je odvisna od tega, ali se snov meri s stekelcem ali ne.

    Citronska kislina

    Mnogi ne vedo, kako široko se uporablja ta snov. V sladice, pijače, pene, kisle kumarice za meso, omake, juhe. Majhna količina daje jedi svež izvirni okus, če pa dodate preveč te snovi, lahko trajno uničite vse. Pomembno je, da se spomnimo razmerja in ga dosledno upoštevamo: citronska kislina v žlički lahko vsebuje 5 g. Potrebna količina te snovi je skrivnost uspešnega ohranjanja in priprave okusnih jedi.

    Da bo vaša priljubljena pijača aromatična in okusna, morate vedeti natančno količino kave. Izračunajte jo za topno in naravno zemljo. Teža čajne žličke snovi je odvisna od vrste izdelka. Naravna mleta kava v čajni žlički v gramih je 8. Po strokovnih receptih je težko pripraviti pijačo brez natančnih razmerij, zato jih morate zapomniti. Če tehtamo instant kavo istega volumna, dobimo največ 6 gramov, ker je veliko lažja od mlete kave.

    Koliko gramov v žlicah: tabela z merami teže

    Koliko gramov v žlicah? Poglejmo.

    Hotel si nekaj kuhati in si že našel recept na internetu. Ampak potem so bile težave z dejstvom, da nimate kuhinjskih tehtnic. To ni problem, če veste, koliko gramov v jedilnici, čajne in desertne žlice.

    Najpomembneje je, da so žlice veliko lažje in primernejše za uporabo kot uteži. Zelo pogosto se ljudje sprašujejo, koliko gramov je v žlici sladkorja, moke in suhega kvasa. V tem članku boste našli popolne odgovore na vaša vprašanja.

    • čajna žlička, 5 ml je približno 5 gramov;
    • žlica za desert - 10 ml tekočine - 10 gramov;
    • žlica - 15 ml tekočine - 15 gramov.

    Koliko gramov v žlicah mize

    Ukrepi izdelkov v gramih se uporabljajo, da se ne posuši preveč soli, prav tako pa se ne sme prerazporediti. Običajno avtorji receptov označujejo težo izdelkov z žlico z majhnim drsnikom. Včasih se uporabljajo recepti z žlico brez diapozitiva, avtor pa mora to navesti. Merilo teže v naši mizi je označeno z običajno žlico s toboganom in brez drsnika.

    Koliko gramov na mizo žlico

    Če govorimo o proizvodih v razsutem stanju, ki jih vsebuje žlica, to pomeni, da so zbrani na isti ravni kot rob žlice. V nekaterih primerih je na voljo majhen drsnik. Če želite izvedeti, koliko gramov v žlici določenih izdelkov, potem glejte tabelo.

    Koliko gramov v žlici

    Zdaj uporaba interneta za iskanje različnih receptov ni problem. Tudi na naši spletni strani je ločen oddelek, namenjen užitnim ročnim delom za otroke. Mlade gospodinje se pogosto srečujejo s problemom, ko je v receptih količina sestavin navedena v gramih, včasih pa v žlicah ali kozarcih. Na tej strani predstavljamo korespondence, ki bodo mladim gospodinjam pomagale razumeti recepte in koliko gramov na čajno žličko ali koliko gramov na žlico.

    Ena žlica vode, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 5 gramov
    1 žlica = 18 gramov
    1 obrazirano steklo = 200 gramov

    Ena žlica sladkorja koliko gramov?

    1 čajna žlička = 10 gramov
    1 žlica = 25 gramov
    1 fasetirano steklo = 180 gramov

    Ena žlica sladkorja v prahu, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 10 gramov
    1 žlica = 25 gramov

    Ena žlica soli, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 10 gramov
    1 žlica = 30 gramov
    1 fasetirano steklo = 220 gramov

    Ena žlica sode koliko gramov?

    1 čajna žlička = 12 gramov
    1 žlica = 28 gramov

    Ena žlica rastlinskega olja, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 5 gramov
    1 žlica = 17 gramov
    1 obrazirano steklo = 190 gramov

    Ena žlica ghee koliko gramov?

    1 čajna žlička = 8 gramov
    1 žlica = 20 gramov

    Ena žlica kakava v prahu, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 9 gramov
    1 žlica = 25 gramov

    Ena žlica mlete kave koliko gramov?

    1 čajna žlička = 7 gramov
    1 žlica = 20 gramov

    Ena žlica moke, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 5 gramov
    1 žlica = 15 gramov
    1 fasetirano steklo = 150 gramov

    Ena žlica zdroba ali zdroba koliko gramov?

    1 čajna žlička = 6 gramov
    1 žlica = 25 gramov
    1 obrazirano steklo = 160 gramov

    Ena žlica škroba je koliko gramov?

    1 čajna žlička = 10 gramov
    1 žlica = 30 gramov
    1 fasetirano steklo = 150 gramov

    Ena žlica riža, koliko gramov?

    1 žlica = 20 gramov
    1 skodelica ali skodelica (250 mililitrov) = 220 gramov

    Ena žlica ajde koliko gramov?

    1 žlica = 25 gramov
    1 skodelica ali skodelica (250 mililitrov) = 210 gramov

    Ena žlica Herkula, koliko gramov?

    1 žlica = 12 gramov
    1 skodelica ali skodelica (250 mililitrov) = 90 gramov

    Ena žlica kreme koliko gramov?

    1 čajna žlička = 5 gramov
    1 žlica = 14 gramov
    1 obrazirano steklo = 200 gramov

    Ena žlica kisle smetane, koliko gramov?

    1 žlica = 25 gramov
    1 obrazirano steklo = 210 gramov

    Ena žlica citronske kisline, koliko gramov?

    1 čajna žlička = 5 gramov
    1 žlica = 20 gramov

    LiveInternetLiveInternet

    -Glasba

    -Oznake

    -Naslovi

    • IZOBRAŽEVANJE, USPOSABLJANJE (1935)
    • BERITNA BESEDILA (209)
    • DIDAKTIČNI MATERIAL (180)
    • RUSKI JEZIKOVNI RAZREDI (117)
    • BESEDILA ZA TUJCE NA RUSKEM JEZIKU (96)
    • ENCIKLOPEDIJA ZA OTROKE (89)
    • PROPSIS (64)
    • MATEMATIČNE TABELE (49)
    • BRANJE Z SLOGI (40)
    • LABIRINTI (17)
    • RISANJE S PRSTENOM (6)
    • DISGRAFIJA (4)
    • LOGOPEDIA (4)
    • OTROŠKI PRAZNIKI (3)
    • IZOBRAŽEVANJE KORAK PO KORAKU (2)
    • LEFT (1)
    • Point-to-Point (362)
    • VSE O PASIH (70)
    • Ilustracije za pravljice (53) t
    • ZARADI NA INTERNETU (25) t
    • ALTAI FOTO (14)
    • USPOSABLJANJE (4)
    • FILMI, SERIJE (3)
    • ZGODOVINSKI FILMI (1)
    • PENZIJSKI KALKULATOR (2)
    • sos. (226)
    • Akvarij (28)
    • ACRYL (319)
    • PRIHODNJI MAMSI (748)
    • VEČNE VREDNOSTI (7067)
    • STAINED GLASS (119)
    • VEZENOST (177)
    • Altai (15)
    • DECOUPAGE (167)
    • OTROCI. (2724)
    • OBLIKOVANJE IN PEJZAŽ (1093)
    • KLUBI, DODATKI (239)
    • VIDEO CVETOV. POMLAD (3)
    • ZA IZDELAVO DNEVNIKA (594)
    • Slike, USB ključi s kodami (23) t
    • ŽENSKE TRIKKE (7671)
    • HOME TRICKS (165)
    • PRANJE (86)
    • Manikura (12)
    • DODATNE PLAČE V UŽITKU (1)
    • SLIKANJE (413)
    • SLIKE (7)
    • IKONE (2)
    • Računalniška grafika (1)
    • ZANIMIVOSTI KNJIGE! (312)
    • ZVOČNE KNJIGE (17)
    • DUŠA, NJENE UČNE IN CILJ. PRAKTIČNI NAVODILO. C (5)
    • Zanimivi recepti (2671)
    • SALATE (304)
    • LETNI RECEPTI (202)
    • OKUSNO MESO (83)
    • VODILA (55)
    • VEČ ŽIVIL (27)
    • CAPAPE, ROLLS.. (12)
    • DOMOV SIR (9) t
    • DO NOVEGA LETA (1008)
    • QUILLING (266)
    • KNJIGE MEGRE "ANASTASIA" (15)
    • WORLD BEAUTY (79)
    • DOLINE - STENE (292)
    • PRILJUBLJENA TALE-NICK! (102)
    • MEDITACIJA, PRAKSE (1892)
    • MANTRA (16)
    • ROJSTNI DAN (8)
    • MEDICINA IN NE SAMO (2861)
    • Narodna medicina (1534)
    • ČISTILNI ORGANIZEM (476)
    • PRVA POMOČ (64) t
    • SPINE (51)
    • Zdravimo kašelj (47)
    • ZAMENJAVA (35)
    • ZDRAVO SANJE (31)
    • PARAZITI (19)
    • LJUDJE (14)
    • SOLNE BRESKE (10)
    • JUTARNA MIGAVA KIGONA (6)
    • Cistitis (3)
    • ZDRAVNIK BOGA ZA BREZ DROG (1)
    • KINEZIOLOGIJA (1)
    • MOJA USTVARJALNOST: OTROŠKA, BLAGO (25)
    • MOJE VERZIJE (62)
    • Moji prijatelji (1187)
    • MOLITVE (75)
    • MUDROSTI (3)
    • GLASBENI NAGRADI (1135)
    • ZA SPANJE IN MEDITACIJE (121) t
    • ZDRAVILNA GLASBA (75)
    • OPERETTA (3)
    • LJUDSKA USTVARJALNOST (1744)
    • SLIKANJE (308)
    • LJUDSKI PRAZNIKI (295)
    • NARAVNA SREDSTVA ZA ČIŠČENJE HIŠE IN TELESA (1260)
    • LEPILNI RECEPTI (766) t
    • klepetali z angeli (22) t
    • OBLAČILA SLAVS (129)
    • LASTNE RAZSTAVE (87) t
    • OSHO (150)
    • KORISTNO ZA COMPA (190)
    • PROBLEMI IZZIVA (34)
    • KORISTNE POVEZAVE! (122)
    • PARABLES (268)
    • TALES ELFIKI (54)
    • PSIHOLOGIJA (782)
    • RICHARD BAH (9)
    • DRUŽINSKA OBMOČJA (5362)
    • RUNI IN DR. IZJAVA (265)
    • RUSIJA (3531)
    • RUSIJA DANES (1699)
    • UKRAJINA (1288)
    • STARŠI (389)
    • STRAN PRAVNIH INFORMACIJ (22)
    • BWC (9)
    • VRT - VRT (1701)
    • SMART FARMING (167)
    • Bolezni in škodljivci (64) t
    • JAGODA (7)
    • CEDERATI (6)
    • Malina (1)
    • POROKA (71)
    • LASTNE ROČICE (2976)
    • KOPANJE (3)
    • SLOVENSKI VZORCI (179)
    • SWASTIKS (8)
    • PESMI RAZLIČNIH AVTORJEV (1069)
    • POEMS ZA OTROKE (29)
    • GRADBENIŠTVO IN POPRAVILA (311)
    • TALK (21)
    • UČITE, DA PRIKLJUČITE! (546)
    • INTUITIVNO RISANJE (8)
    • HIŠA HIŠA (2691)
    • fotografija (221)
    • FANTASY (50)
    • Hocku (6)
    • HLADNI PORCELAN, PRAH, PLASTIKA (95)
    • CVETI V VAŠI HIŠI (605)
    • ORKIDE (43)
    • KULTIVIRAJTE EKSOTIČNE (36)
    • GERAN (26)
    • PETUNIA (11)
    • FICUS (10)
    • OLEANDER (7)
    • DEKABRIST (4)
    • HIPPEASTRUM (3)
    • KOKEDAMA (2)
    • Šivanje in pletenje (349) t
    • To je zanimivo! (4188)
    • To je čudovito! (1964)
    • JAPANSKI SADIQUE (137)

    -Foto album

    -Zid

    -Iskanje po dnevniku

    -Naročite se po e-pošti

    -Statistika

    Koliko gramov v eni žlici ali žlički

    Koliko gramov vode, žit, sladkorja ali soli se prilega v žličko ali žlico - kako izmeriti želeno težo hrane brez tehtanja


    1 čajna žlička (napolnjena z "brez diapozitivov" / "c diapozitivov") vsebuje:

    voda - 5 / - g (gramov)
    mleko - 5 / - g
    rastlinsko olje - 5 / - g
    sladkor - 5/7 g
    sol - 7/10 g
    moka - 4/5 g
    riž - 5/8 g
    zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)


    1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):

    voda - 18 / - g
    mleko - 20 / - g
    rastlinsko olje - 17 / -
    sladkor - 20/25 g
    soli - 25/30 g
    moka - 10/15 g
    riž - 15/20 g
    matični oreščki - 10/15 g
    suha trava - 5/10 g
    sveža trava - 10/15 g

    Zmogljivost za manjšo (5 cm dolgo) žlico:

    voda - 12 / - g
    mleko - 12 / - g
    sladkor - 10/15 g
    soli - 14/20 g
    moka - 7/12 g
    riž - 12/17 g
    matični oreščki - 8/12 g
    suha trava - 4/6 g
    surova zelišča - 8/10 g


    Opomba: praviloma, če piše "ena žlica (čajna žlička)", najverjetneje govorimo o polni žlici - "z drsnikom"


    1 skodelica (»pred tveganjem« / »do roba«) vsebuje izdelke v gramih:

    voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
    sladkor - 200/250 g
    soli - 290/320 g
    moka - 140/150 g
    riž - 210/230 g
    zdrob - 200/220 g
    zdrobljene matice - 140/150 g


    1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:

    11 žlic žit
    10 žlic sladkorja ali soli

    Koliko gramov hrane v žlici, žlički ali kozarcu

    Pogosto se v receptih navede natančna količina hrane v gramih ali mililitrih, vendar v kuhinji ni vsakdo, ki ima natančno kuhinjsko lestvico. Poleg tega je v praksi hitreje in bolj priročno meriti vse v kozarcih, žlicah ali žličkih. Zato se zelo pogosto postavlja vprašanje: koliko gramov izdelka v žlici in koliko v čaju, koliko gramov v kozarcu s toboganom ali brez drsnika. V zvezi s tem sem se odločil, da pripravim tabelo ukrepov in uteži, tako da bo vedno pri roki in da se boste vedno lahko posvetovali in prevajali kose, kozarce, žlice itd. v gramih in obratno.

    Koliko gramov na žlico

    Običajno, ko v receptih pravijo toliko žlic ali žličk, pomenijo žlico z majhnim hribom. Včasih uporabite žličko za merjenje brez drsnika. V tabeli je prva vrednost žlica brez drsnika, druga pa je običajna žlica s toboganom.

  • 1 žlica pšenične moke - 20 / 30g.
  • 1 žlica sladkorja - 20 / 25g.
  • 1 žlica sladkorja v prahu - 22 / 28g.
  • 1 žlica dodatne soli - 22 / 28g.
  • 1 žlica kamene soli - 25 / 30g.
  • 1 žlica sode - 22 / 28g.
  • 1 žlica riža - 15 / 18g.
  • 1 žlica mlete kave - 15 / 20g.
  • 1 žlica medu - 25 / 30g.
  • 1 žlica granulirane želatine - 10/15 gr.
  • 1 žlica suhega kvasa - 8 / 11g.
  • 1 žlica kakava - 20 / 25g.
  • 1 žlica cimeta - 15 / 20g.
  • 1 žlica citronske kisline v kristalih - 12 / 16g.
  • 1 žlica vode - 18g.
  • 1 žlica kisa - 16 g.
  • 1 žlica polnega mleka - 18g.
  • 1 žlica rastlinskega olja - 16g.
  • 1 žlica stopljenega margarina - 15 g.

    Koliko gramov v žlički

    Koliko gramov v kozarcu

    Zdaj je v prodaji ogromno kozarcev različnih oblik in velikosti, pri kuhanju pa se praviloma uporablja bodisi fasirano ali tanko steklo. Ta stekla se razlikujejo po volumnu in zato je teža izdelkov v njih drugačna. Steklo se meri z majhnim drsnikom. V prvi tabeli je prikazana teža izdelkov v fasetiranem steklu, druga pa v steklu s tankimi stenami.

  • 1 skodelica vode - 200 / 250g.
  • 1 skodelica rastlinskega olja - 180 / 225g.
  • 1 skodelica ghee - 190 / 240g.
  • 1 skodelica smetane - 210 / 250g.
  • 1 skodelica kisle smetane - 210 / 250g.
  • 1 skodelica pšenične moke - 130/160 g.
  • 1 skodelica sladkorja - 160 / 200g.
  • 1 skodelica soli - 240 / 300g.
  • 1 skodelica riža - 190 / 230g.
  • 1 skodelica orehov - 140 / 150g.
  • 1 skodelica medu - 280 / 350g.

    Koliko gramov v izdelku

  • 1 jajce - 50-55g.
  • 1 rumenjak - 15g.
  • 1 protein - 35 g.
  • 1 srednje jajce - 55-65g.
  • 1 veliko jajce - 65-70g.
  • 1 srednje velik paradižnik - 100 g.
  • 1 krompir - 150-200 g.
  • 1 srednje čebula - 150g.
  • 1 jabolko ali hruška - 100-150 g.
  • 1 strok česna - 5g.
  • 1 srednja limona - 75 - 100g.

    Poleg informacij, koliko gramov v žlici, žlički ali kozarcu, je zelo pogosto potrebno zamenjati en izdelek z drugim in ne motiti razmerja. Zato sem se odločil narediti majhno tabelo skladnosti glavnih izdelkov. Upam, da bo zelo koristno.

    Tabela za zamenjavo izdelka

  • 1 kg sojina moka = 1 kg. pšenična moka
  • 1 kg maslo = 850 g. ghee
  • 1 l. polnomastno mleko = 0,1 l. mleko v prahu
  • 1 l. polnomastno mleko = 0,4 l. kondenzirano mleko
  • 1 limona = 10 gr. citronska kislina
  • 1 žlica. Tabela 9% kis = 1 žlica. limonin sok
  • 1 žlica. 9% kis = 1/4 žličke. citronska kislina
  • 1 kg melasa = 750 g sladkorja
  • 0,1 litra Romi ali konjak = 10-15 g ruma
  • Če v kuhinji ni tehtnice in internet ni vedno na voljo, vam svetujem, da shranite to tableto, ki kaže, koliko gramov v žlici, koliko gramov v kozarcu in koliko gramov žličke za osnovne proizvode - moka, sladkor, sol, riž in voda.. Kot pravijo, hiter odgovor na preprosto vprašanje))))

    In končno, želim dati zelo dobro izjavo, še posebej, ker se najbolje ujema s temo:
    Veliki mojstri kuharske umetnosti pravijo, da je uspeh jedi 40% odvisen od kakovosti izdelkov, 20% od tega, kako dober je sam recept in ostalo od talenta in natančnosti štedilnika.

    Ti članki so vredni branja.

    Ocene in komentarji:

    Victoria 01/13/13
    Alain, hvala za spletno stran in za to tabelo. Vse internet se je povzpel, medtem ko je iskal koliko medu v kozarcu, in si našel. Dobro je, da so pisali o različnih kozarcih, za mene pa je kozarec kozarec, in dejansko velika razlika v teži.

    Masha 26.03.13
    Lepo in priročno mesto, ima vse, kar potrebujete. Prišel sem ugotoviti, koliko suhega kvasa je potrebno namesto običajnega, in ostal sem tukaj.

    Alena
    Masha, hvala za povratne informacije. V kuhinji se pogosto srečujem s potrebo po prevajanju gramov v žlice, kozarce itd. Zato vse vrednostne predmete takoj vstopijo na spletno stran. Če pozabim, bo to, kje iskati)))

    Lena 27.05.13
    Um Pitje soda? Je tukaj voda?

    Alena
    Ups, smešno ochepyatka))) Ampak pitje pecilni soda je res mogoče, dobro pomaga, da se znebite zgago.
    Recept uporabe:
    1 / 3hl pecilni soda raztopimo v 100 ml tople vrele vode. V majhnih požirkih pijemo sveže pripravljeno raztopino. Za 7-10 minut se zgaga ponavadi umakne.
    Lena, hvala za prijavo tipkarske napake. Vedno z veseljem dobite povratne informacije in predloge za izboljšanje spletnega mesta.

    Daria 30.06.13
    Zdravo, Alain. Na več mestih sem pogledal, koliko gramov moke v žlici in vrednote vseh so drugačne. Kdo je pravilen? Še vedno nisem kupil kuhinjske lestvice in v mnogih receptih je vse navedeno v gramih.

    Alena
    Dejansko je količina moke, sladkorja, soli. v žlički je nekoliko drugačna. To je posledica tako vsebnosti vlage v izdelku (vsi se zavedajo, da je moker sladkor težji od suhega), in dejstvo, da so žlice precej drugačne. Na primer, melchior žlička iz sovjetske dobe je globlja in bolj obsežna, moderna žlica je običajno bolj elegantna. Od tu je taka napaka.
    Čeprav ni kuhinjskih tehtnic, vam svetujem, da izberete eno žlico in jo vedno uporabite. Tako veliko lažje za navigacijo, in naslednje kuhanje, da bi spremembe.

    Alexey 22.10.13
    Dober dan vsem! Rada bi pojasnila o očalih z obrazi. Obstaja gladek pas - vedno je veljal za 250 gramov. ali ml. voda in brez pasu - 200 gr. Je tako? In v tabeli, mislim, mislim samo obrnjeno steklo (brez pasu)? Hvala. Alexey.

    Alena
    Alexey, popolnoma si v redu, govorimo o rednem obraznem steklu brez pasu v količini 200 ml. Fasetirano stekleno steklo ima skupni volumen (do vrha) 250 ml, in 200 ml pred trakom. Za vodo so vrednosti v gramih in mililitrih enake za druge tekočine in trdne snovi, niso pa odvisne od gostote snovi. Zato je treba uporabiti tabele)))

    Glede na 08/11/13
    Dobra miza in verjetno veliko gospodinj v kuhinji. Ampak iz neznanega razloga mi je všeč, da naredim vse z očmi, nikoli nisem meril ničesar z žličkami in žlicami. Toda grame v samih kozarcih so bile natisnjene, všeč mi je bilo, da se ne daje samo obraz, temveč tudi tanko steklo. V kuhinji sploh nimam obrnjenega stekla, toda pri tanki so vsi dvomili, da je enako ali ne.

    Veronica 16.12.13
    Odlična razpredelnica ukrepov in uteži, ki bi morali biti načeloma vedno pri roki. Kuhinjske tehtnice niso vedno na voljo, ampak žlica ali kozarec, kot ukrep je zelo primeren). Včasih obstajajo recepti za jedi, v katerih morate izmeriti vsak gram sestavin, ali pa je jed že izginil).

    Nina 12/17/13
    Ko sem pogosto pripravljal jed, nisem opazoval razmerij, vse sem delal na pogled. Pogosto je bil rezultat daleč od pričakovanega. Priročno, ko se grami prenesejo v čajne žličke in žlice. Odtisnila je takšno mizo in jo obesila v kuhinjo. Zdaj bodo vse kuhane jedi popolne :)

    Meow 01/10/14
    Zelo uporaben znak, hvala)

    Elena 01/26/14
    Najlepša hvala za mizo in diaprojekcijo na žlici. Zelo potrebno.

    Svetlana Alekseevna 08.02.14
    Zdi se, da je sama vedela približne mere uteži in volumnov, vendar obstajajo takšne popolne informacije. Tiskano, obešeno v kuhinji. Hvala!

    Lucy 02/09/14
    Ta stran je tudi označena. Če ne upoštevate razmerja, je lahko rezultat nepredvidljiv in tukaj je na voljo tako naslikan)

    Tanya 22.04.14
    Hvala za mizo, vendar se nikoli ne spomnim, koliko gramov v žlici ali kozarcu, in je zelo priročno.

    Tuve 05/12/14
    trikrat citronska kislina v razdelku Koliko gramov na čajno žličko

    Alena
    Tuve, hvala, popravljeno)))

    Anya 07/05/14
    Najlepša hvala za tako popolno in podrobno tabelo uteži in ukrepov. Kopiral sem in natisnil. Sedaj tehta v kuhinji, vedno pri roki.

    Pavel 11/09/14
    Bilo bi veliko bolj priročno, če bi bila miza s slikami, vendar, dokler ne najdete na seznamu, koliko gramov soli ali sladkorja v žlički, boste izgubili veliko časa in lahko naredite napako.

    Alena
    Pavel, dobra ideja! Vsekakor bom razmišljal, kako to narediti tako, da bo udobno, lepo in kompaktno)))

    Mila 09/18/14
    kaj je tako nepismeno? Ne "koliko gramov", ampak "koliko gramov." Gram je 1 gram in gram je več kot en.

    Alena
    Mila, hvala za povratne informacije in si prizadevala, da bi bila moja stran še boljša. Kar se tiče gramov ali gramov, se obe možnosti štejeta za pravilne, v ruščini obstaja obrazec za štetje z ničelnim koncem. Internet All za pomoč.

    Julianna 01/07/15
    Alena, niti ne moreš si predstavljati, koliko žensk v kuhinji je olajšalo življenje;). Imam merilno skodelico, vendar tam ni nobenih ukrepov, ki bi jih hostese potrebovale. Shranite to stran v zaznamke.

    Natasha 25.02.15
    Kaj je koristno za hostese! Samo nepogrešljiva pomoč v kuhinji. Tiskati ga je treba kot beležko, sicer imam navado, da vse prelivam.

    Valentine 26.02.15
    Doma nimam merjenih posod. Tudi lestvice. Zato ponavadi počnem vse z očmi, okus jedi pa se bistveno spremeni. Zato bodo takšni dimenzijski podatki zelo koristni - zapisal jih bom v svoj zvezek, uporabil ga bom.

    Svetlana 23.06.15
    Pozdravljeni, res spoštujem vaše spletno mesto. Nič odveč in hkrati vse, kar potrebujete.

    Vasily 02/20/17
    Prebral sem vaše meritve, vendar nisem razumel, koliko gramov vode v žlici. Na seznamu je 13gr. In na sliki "Če v kuhinji ni lestvic" 25gr.

    Alena
    Basil, hvala za prijavo napake. Že določen)))))

    Koliko gramov v jedilnici, čajna žlička polna stekla. Tabele za merjenje teže in prostornine tekočih in razsutih izdelkov.

    Katero kategorijo lahko pripišemo kuhanju? Nekdo bo rekel, da bo znanost delno prav, in nekdo bo imel prav glede umetnosti.

    Kuhanje uspešno združuje ti dve kategoriji.

    Če pogledamo veličastna dela, ki jih pripravljajo domači kuharji in strokovnjaki, je treba omeniti, da so estetsko lepi in okusni. V tem primeru se kuhanje lahko obravnava kot umetnost.

    Vendar pa takih mojstrovin ni mogoče dobiti brez spoštovanja natančnosti pri kuhanju, to velja tudi za algoritem kuhanja in težo sestavin. Če pogledate s te strani - potem je kuhanje brez dvoma znanost in deloma natančna znanost.

    Včasih lahko tudi rahlo odstopanje od teže sestavine, navedene v receptu, vpliva na okus jedi.

    Seveda, strokovnjaki imajo vso opremo (in lestvice, vključno), da ohranijo natančnost teže, in kaj naj tisti, ki jih nimajo storiti, in celo preprosto gospodinje, ki imajo le žlice, kozarce in pločevinke pri roki.

    Seveda, zdaj lahko zlahka kupite veliko merilnih naprav - graduiranih očal, merilnih žlic.

    Kaj pa tisti, ki nimajo tako lepih merilnih posod ali žlic?

    Glavna stvar je, da se ne razburite, vse je mogoče natančno izmeriti, odliti in preliti s pomočjo navadnih žlic in žličk, rezanega stekla ali pločevinke 0,5 litra, ki je vedno v vsaki kuhinji in vsaki gostiteljici!

    Glavna stvar v procesu kuhanja ni prisotnost nobene super dodatki, ampak želja, da kuhamo okusno in lepo!

    Tabele za merjenje teže in prostornine tekočih in razsutih izdelkov

    Spodaj so tabele za merjenje teže in količine tekočih in razsutih izdelkov. Gramov in litrov se pretvori v kozarce, žlice in žličke.

    Včasih mora recept sprejeti neko vrsto zelenjave ali sadja, vendar ni vedno mogoče natančno spoznati njegove teže. Obstaja določena splošna (približna vrednost) teža povprečnega sadja ali sadja. Ti podatki so prikazani v naslednji tabeli.

    Te priročne mize pripomorejo k temu, da jemljete toliko zdravil, kot jih zahteva recept.

    Spodaj je še nekaj uporabnih tabel, da bi olajšali dodajanje prave količine sestavine k jedi in ugotovili, koliko se izdelek prilega v kozarec, žlico in žličko. Tabele so sestavljene po skupinah izdelkov, kar je tudi zelo priročno.

    Včasih je v receptu potrebno uporabljati omake. Ta tabela bo pomagala dodati zahtevano količino.

    Za peko se pogosto uporabljajo različni bonboni - marmelada, marmelade, med, marmelada. Da bi lažje sledili receptom, je spodnja tabela uteži v gramih.

    Oreški so pogosta sestavina v široki paleti jedi. In koliko gramov oreškov v eni žlici, kozarec lahko vidite iz mize.

    In seveda mleko in vsi mlečni izdelki. Miza bo nepogrešljiv pomočnik, še posebej za tiste, ki radi pečejo.

    Vsi kazalniki teže, navedeni v tabelah, so označeni "brez drsnikov".

    Merjenje izdelkov s pomočjo improviziranih sredstev je potrebno upoštevati naslednje točke - ne zdrobimo, iztisnemo, ne tampujemo. Samo vzel sem vse. Seveda to velja predvsem za proizvode v razsutem stanju - moko, sladkor, sol, žitarice, začimbe.

    Vse dimenzionalne naprave morajo seveda biti suhe in čiste.

    Koliko gramov v žlici (s prosojnico, brez diapozitiva)

    Recepti pogosto navajajo število sestavin v gramih. V kuhinji ni potrebno imeti tehtnic, da bi izmerili ustrezno količino izdelka. Vsaka oseba ima različne žlice, najpogosteje je miza in čaj.

    Seveda je lahko tudi količina žlic različna, vendar 1-2 grama, gor ali dol, ne bo odločilno za okus vaše jedi.

    In sladkor, sol, začimbe se vedno priporoča, da se dodajo okusu,

    Konec koncev, vsaka oseba ima svoje okusne preference - nekdo ljubi bolj sladko, nekdo posolonee.

    Lahko kupite komplet takih merilnih žlic.

    Če vzamete količino "z diapozitivom", potem dodajte še približno 3-5 gramov na težo brez tobaka.

    Spodaj je tabela, ki prikazuje število gramov v žlici različnih izdelkov.

    Če recept ne pravi, da morajo biti žlice z "slide" ali ne, je privzeta žlica z "slide".

    Če želite izmeriti majhno količino tekočine, nato 15 ml tekočine položite v žlico (desert - 10).

    Koliko gramov v žlički (z drsnikom, brez diapozitiva)

    Če je teža majhna, lahko uporabite čajne žličke.

    Približna teža proizvodov v žlički:

    Pri varianti s toboganom se teža poveča za 1-3 g. Če poznate te številke, lahko preprosto dodate pravo količino sestavine, če je v receptu navedena v gramih.

    Volumen žličke je približno 5 mililitrov (sladica - 10).

    Koliko gramov v kozarcu

    V navadnem steklu je lahko 200 ml (g) in 250 ml.

    Glede na vrsto sestavine bo njihova teža ali volumen v steklu drugačna.

    Da bi pravilno določili količino, vam bo pomagala naslednja tabela:

    Seveda je danes staro stekleno steklo težko najti. Vendar pa obstaja veliko dimenzionalnih posod, ki so že označene (in za različne izdelke). Z njihovo pomočjo lahko vzamete točno količino izdelka.

    Takšnih zabojnikov ni težko kupiti, so priročni za uporabo in enostavni za shranjevanje.

    Pogosto ste slišali ali brali izraz "dodajte ščepec....." ne glede na to. Kaj je ščepec? To je zelo grob koncept, saj smo vsi fiziološko različni. Ščepec majhne krhke ženske je nesorazmeren s ščepcem velikanskega moškega.

    Analog ščepec se lahko šteje za izraz "na konici noža". Običajno se beseda »ščepec« uporablja za označevanje števila zelo svetlih začimb, na primer čilijevega popra ali vanilije. Strinjam se, da škropljenje poper več kot ščepec, lahko povzroči jezo od vaših sorodnikov, še posebej tistih, ki ne marajo začinjene jedi.

    Lahko natisnete mizo, jo okvirite in obesite v kuhinjo.

    Na primer, kot je ta:

    In to bo postal ne le vaš pomočnik, ampak tudi lep element kuhinjskega oblikovanja.

    Kuhanje ni zamrznjena znanost, seveda, ko kuhamo, je treba slediti navedenim razmerjem, vendar napaka 2-3 gramov na eno ali drugo stran ne bo povzročila katastrofalnih in nepopravljivih posledic.

    Upamo, da vam bodo naše mize pomagale ustvariti odlične kulinarične mojstrovine!